2022酒店領(lǐng)班工作總結(jié)

第6頁(yè)共6頁(yè)2021酒?店領(lǐng)班工作?總結(jié)轉(zhuǎn)眼?間進(jìn)入__?_大酒店從?開(kāi)荒，試營(yíng)?業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)?營(yíng)以快有一?年的時(shí)間了?，在這一年?的工作中要?感謝各級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)以及各位?同事的指導(dǎo)?和關(guān)心。讓?我學(xué)到了許?多寶貴的東?西，讓自己?在平時(shí)的工?作中不斷改?進(jìn)，不斷提?高自身的做?事能力。在?這一年通過(guò)?自身的不懈?努力得到領(lǐng)?導(dǎo)認(rèn)可完成?了一次角色?的轉(zhuǎn)換。?做為一名餐?飲部25樓?的領(lǐng)班，也?讓我進(jìn)入了?一個(gè)全新的?工作環(huán)境，?在新的環(huán)境?中。各項(xiàng)工?作都將從頭?開(kāi)始，許多?事都是邊干?邊摸索，以?便在工作中?游刃有余。?我深知自己?扮演的是一?個(gè)承上啟下?，協(xié)調(diào)左右?的角色。每?天做的也都?是些瑣碎的?工作，盡快?的理順關(guān)系?投入到工作?中去是我重?要的任務(wù)，?全力配合好?主管日常工?作是我的職?責(zé)，這就要?求我們工作?意識(shí)要強(qiáng)，?工作態(tài)度要?端正，工作?效率要快，?力求周全。?25樓的接?待一般都屬?vip重要?接待，我們?在服務(wù)的過(guò)?程中不得有?任何閃失，?這就要求我?們各方面都?要做到最好?，把任何能?出現(xiàn)的問(wèn)題?想到去解決?，時(shí)刻嚴(yán)格?要求自己，?為了餐中服?務(wù)順利，餐?前準(zhǔn)備一定?要充分，往?往都要檢查?好幾遍，客?人就餐時(shí)樓?面與后堂要?配合密切，?掌握好上菜?速度也很有?講究。每次?的接待我們?都會(huì)很重視?，餐后會(huì)急?時(shí)記錄下領(lǐng)?導(dǎo)們的用餐?習(xí)慣和對(duì)菜?肴的喜好，?方便下次用?餐時(shí)有針對(duì)?性服務(wù)。我?們的服務(wù)就?是體現(xiàn)在人?性化服務(wù)，?要精益求精?，為客人營(yíng)?造出一種在?家的感覺(jué)。?我現(xiàn)所擁有?的經(jīng)驗(yàn)還較?少，前面還?有很多的東?西要等著我?學(xué)習(xí)。工作?中有時(shí)也難?免會(huì)出現(xiàn)失?誤之處，出?現(xiàn)的問(wèn)題我?會(huì)引以為戒?，要想取得?好的成績(jī)就?要靠自己腳?踏實(shí)地的去?做，就要加?倍的努力與?付出，我始?終堅(jiān)信靠運(yùn)?氣不如靠實(shí)?力說(shuō)話(huà)。?平時(shí)工作的?順利開(kāi)展與?酒店領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和同事?們的支持是?分不開(kāi)的，?酒店就是個(gè)?大的家庭，?成績(jī)是靠大?家共同努力?的而得來(lái)的?。新年新起?點(diǎn)，過(guò)去的?成績(jī)以成歷?史，在今后?的工作中要?再接再厲，?要為自己定?下新的奮斗?目標(biāo)而努力?，我相信自?己，只要我?想實(shí)現(xiàn)的我?就會(huì)全力以?赴的去做，?哪怕不成功?我也不會(huì)后?悔。__?_月酒店領(lǐng)?班工作總結(jié)?做為一名?洗浴部浴區(qū)?的領(lǐng)班，也?讓我進(jìn)入了?一個(gè)全新的?工作環(huán)境，?在新的環(huán)境?中。各項(xiàng)工?作都將從頭?開(kāi)始，許多?事都是邊干?邊摸索，以?便在工作中?游刃有余。?我深知自己?扮演的是一?個(gè)承上啟下?，協(xié)調(diào)左右?的角色。每?天做的也都?是些瑣碎的?工作，盡快?的理順關(guān)系?投入到工作?中去是我重?要的任務(wù)，?全力配合好?主管日常工?作是我的職?責(zé)，這就要?求我們工作?意識(shí)要強(qiáng)，?工作態(tài)度要?端正，工作?效率要快，?力求周全。?我每天的職?責(zé)是:1?、落實(shí)主管?下達(dá)的各項(xiàng)?指示，管理?好所屬員工?。2、監(jiān)?督員工為客?人服務(wù)，_?__員工現(xiàn)?場(chǎng)調(diào)配，確?保服務(wù)質(zhì)量?。3、檢?查下屬員工?的儀容儀表?、禮節(jié)禮貌?、工作態(tài)度?，并帶領(lǐng)下?屬員工做好?衛(wèi)生清潔，?嚴(yán)格記錄本?班員工考勤?。4、負(fù)?責(zé)本班組的?物品領(lǐng)用，?填寫(xiě)領(lǐng)用單?交主管審核?后，領(lǐng)取保?管。5、?每日開(kāi)好班?前例會(huì)，傳?達(dá)本店及各?部門(mén)的指示?及通知，總?結(jié)上個(gè)班次?工作情況及?注意事項(xiàng)，?提出各崗位?的服務(wù)要求?。6、對(duì)?所屬區(qū)域的?設(shè)備設(shè)施經(jīng)?常檢查，確?保經(jīng)營(yíng)區(qū)的?設(shè)施、設(shè)備?保證良好的?狀態(tài)。我?們的服務(wù)就?是體現(xiàn)在人?性化服務(wù)，?要精益求精?，為客人營(yíng)?造出一種在?家的感覺(jué)。?我現(xiàn)所擁有?的經(jīng)驗(yàn)還較?少，前面還?有很多的東?西要等著我?學(xué)習(xí)。工作?中有時(shí)也難?免會(huì)出現(xiàn)失?誤之處，出?現(xiàn)的問(wèn)題我?會(huì)引以為戒?，要想取得?好的成績(jī)就?要靠自己腳?踏實(shí)地的去?做，就要加?倍的努力與?付出，我始?終堅(jiān)信靠運(yùn)?氣不如靠實(shí)?力說(shuō)話(huà)。平?時(shí)工作的順?利開(kāi)展與酒?店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心和同事們?的支持是分?不開(kāi)的，酒?店就是個(gè)大?的家庭，成?績(jī)是靠大家?共同努力的?而得來(lái)的。?新年新起點(diǎn)?，過(guò)去的成?績(jī)以成歷史?，在今后的?工作中要再?接再厲，要?為自己定下?新的奮斗目?標(biāo)而努力，?具體將從以?下幾個(gè)方面?進(jìn)行:第?一、我們將?致力于維護(hù)?酒店賓客關(guān)?系，積極推?進(jìn)建立客戶(hù)?關(guān)系管理，?通過(guò)我們的?努力積極建?立有效的客?史檔案，使?對(duì)賓客的管?理真正實(shí)現(xiàn)?有效科學(xué)的?管理。第?二、樹(shù)立n?以客戶(hù)為中?心口，的思?想，并將這?一思想通過(guò)?與客戶(hù)富有?意義的交流?溝通、理解?并影響客戶(hù)?行為，最終?達(dá)到提高客?戶(hù)獲取、客?戶(hù)保留、客?戶(hù)忠誠(chéng)、客?戶(hù)創(chuàng)利的目?的，是一個(gè)?將客戶(hù)信息?轉(zhuǎn)化成積極?的客戶(hù)關(guān)系?的反復(fù)循環(huán)?過(guò)程。第?三、在酒店?必須以身作?則，敬業(yè)樂(lè)?業(yè)，作風(fēng)正?派，儀容優(yōu)?雅大方。自?信、果斷、?沉著、睿智?、活潑、細(xì)?膩、真誠(chéng)、?高效是浴區(qū)?領(lǐng)班崗位的?性格描述，?也是領(lǐng)班的?自我要求。?作為今天的?報(bào)告結(jié)尾也?用以與各位?共勉，請(qǐng)各?位審議!謝?謝大家!?酒店領(lǐng)班月?工作總結(jié)?___月來(lái)?,在經(jīng)理的?正確領(lǐng)導(dǎo)下?,在同事們?的積極支持?和大力幫助?下,較好的?履行行李員?職責(zé),圓滿(mǎn)?完成工作任?務(wù),得到賓?客和同事們?的好評(píng)和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定.?總結(jié)起來(lái)收?獲很多.?1、協(xié)助部?門(mén)經(jīng)理做好?客房部的日?常工作。?2、做好考?勤、簽到工?作。3、?合理安排樓?層服務(wù)員的?值班、換班?工作。4?、配合經(jīng)理?做好各項(xiàng)接?待、安排工?作，工作期?間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?應(yīng)及時(shí)處理?，有疑難問(wèn)?題應(yīng)及時(shí)上?報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。?5、做好樓?層的安全、?防火、衛(wèi)生?工作。6?、以身作責(zé)?，監(jiān)督、檢?查樓層服務(wù)?人員做好服?務(wù)工作。?7、做好服?務(wù)工作的同?時(shí)抓好思想?工作，做到?團(tuán)結(jié)友愛(ài)、?相互幫助、?共同進(jìn)步。?8、切實(shí)?履行職責(zé)，?認(rèn)真完成上?級(jí)交辦的其?它工作雖?然有一定成?績(jī),但是還?有許多差距?,應(yīng)該向更?高的標(biāo)準(zhǔn)看?齊,努力做?好本職工作?酒店領(lǐng)班?年度工作總?結(jié)范文過(guò)?去的一年，?酒店在探索?中前進(jìn)，在?開(kāi)拓中進(jìn)取?，積累了豐?富的經(jīng)驗(yàn)，?取得了一定?的成績(jī)。主?要是“抓住?了一個(gè)中心?、實(shí)現(xiàn)了兩?個(gè)亮點(diǎn)，搞?好了三項(xiàng)基?本建設(shè)”。?(一)搞?好三項(xiàng)基本?建設(shè)一是?基礎(chǔ)設(shè)施建?設(shè)，二是管?理制度建設(shè)?，三是員工?隊(duì)伍建設(shè)。?1、不斷?加強(qiáng)員工隊(duì)?伍建設(shè)。?“以人為本?，善待員工?”，是我們?酒店一貫遵?循的優(yōu)良傳?統(tǒng)。員工休?假制度、婚?假、產(chǎn)假制?度、工資調(diào)?整制度、年?終獎(jiǎng)勵(lì)制度?及優(yōu)秀員工?外出考察學(xué)?習(xí)制度等，?無(wú)不體現(xiàn)了?酒店對(duì)員工?的深切關(guān)懷?，多數(shù)員工?的平均工資?額超過(guò)了酒?店效益的_?__%，而?市一般私營(yíng)?企業(yè)員工的?工資額僅在?企業(yè)收益的?___%左?右，僅此一?點(diǎn)酒店每年?在員工待遇?上的投資就?比一般私營(yíng)?企業(yè)多投資?___余萬(wàn)?元。善待員?工，不僅僅?體現(xiàn)在員工?工資的按勞?取酬、多勞?多得、水漲?船高等方面?，更重要的?是在大酒店?這個(gè)大舞臺(tái)?上，員工們?的才華得到?了充分地展?示，大酒店?已經(jīng)成為廣?大員工實(shí)現(xiàn)?人生觀、價(jià)?值觀的最佳?場(chǎng)所。正如?有些同事說(shuō)?，這里真正?是能夠體現(xiàn)?能者上，庸?者讓?zhuān)诱?下2、大?力開(kāi)展基礎(chǔ)?建設(shè)。在?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激?烈情況下，?去年上半年?順利完成了?三樓餐廳、?旋轉(zhuǎn)餐廳、?員工食堂的?擴(kuò)建和改造?。下半年又?進(jìn)行了二樓?餐廳、客房?的改建。連?續(xù)施工，工?程部同志在?吳總監(jiān)、孫?經(jīng)理的直接?領(lǐng)導(dǎo)下，服?從分配，聽(tīng)?從調(diào)度，也?付出了艱辛?的勞動(dòng)。擴(kuò)?建三樓辦公?室及主體樓?暖氣___?時(shí)，正值營(yíng)?銷(xiāo)旺季，但?前后在半月?時(shí)間即投入?使用，又一?次創(chuàng)造了_?__速度。?目前，酒店?基礎(chǔ)設(shè)施建?設(shè)累計(jì)投資?達(dá)萬(wàn)元，經(jīng)?過(guò)改造后的?大酒店，成?為集餐飲、?住宿、娛樂(lè)?、購(gòu)物、商?務(wù)為一體的?綜合型大酒?店。3、?逐步完善管?理制度建設(shè)?。為了使?酒店進(jìn)一步?走入規(guī)范化?軌道，在薛?總經(jīng)理主持?下，組建酒?店管委會(huì)，?解決了制度?建設(shè)的根本?問(wèn)題，糾正?了權(quán)力大于?制度的錯(cuò)誤?做法，制定?了“公平、?公正、公開(kāi)?”的“三公?”酒店管理?制度，完善?了人事制度?、勞動(dòng)用工?內(nèi)部機(jī)制和?工資分配等?方面的幾項(xiàng)?重大改革。?(二)抓?住了一個(gè)中?心去年，?我們緊緊抓?住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)?中心，全體?員工以營(yíng)銷(xiāo)?為中心開(kāi)展?各項(xiàng)工作。?酒店員工人?人都是營(yíng)銷(xiāo)?員、宣傳員?，個(gè)個(gè)都是?服務(wù)員。尤?其是我們營(yíng)?銷(xiāo)部門(mén)，人?人都有強(qiáng)烈?的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)?和服務(wù)意識(shí)?，做到了穩(wěn)?住老客源，?不斷開(kāi)拓新?客源。(?三)實(shí)現(xiàn)了?兩個(gè)亮點(diǎn)?實(shí)現(xiàn)了酒店?客房入住率?和餐廳上座?率這兩個(gè)效?益的亮點(diǎn)。?，全年客?房入住率為?___%，?平均房?jī)r(jià)為?___元，?在市同行業(yè)?中處于前列?，客房部去?年也基本上?是月月完成?任務(wù)。這些?喜人成績(jī)的?取得，是客?房部全體員?工努力的結(jié)?果，也與_?__經(jīng)理嚴(yán)?格管理分不?開(kāi)的。他們?管理制度明?確，堅(jiān)持天?天早班會(huì)，?周周有周會(huì)?，月月有總?結(jié)，及時(shí)解?決存在的問(wèn)?題，表?yè)P(yáng)先?進(jìn)，明確下?一步工作重?點(diǎn)，提高服?務(wù)質(zhì)量，做?到了個(gè)性化?和人性化服?務(wù)，從而增?加了客人入?住回頭率。?，餐廳上?座率為_(kāi)_?_%，日均?收入___?萬(wàn)元，成績(jī)?也非常喜人?。特別是二?樓餐廳、三?樓餐廳重新?裝修和調(diào)整?經(jīng)營(yíng)策略后?，餐廳收入?突飛猛進(jìn)，?這些都利益?于硬件設(shè)施?的改進(jìn)，菜?品質(zhì)量的提?高。在廚房?的努力下，?酒店菜品基?本形成了自?己的特色：?二樓以高檔?宴會(huì)，高檔?接待群體為?主，三樓以?喜宴為主。?我們的姚廚?師長(zhǎng)帶領(lǐng)王?廚