2022年雨災(zāi)后小麥?zhǔn)袌?chǎng)營銷策略分析-1

雨災(zāi)后小麥?zhǔn)袌?chǎng)營銷策略分析

正值我國南部地區(qū)小麥成熟期的5月下旬，湖北省患病一次連陰雨災(zāi)難。5月22日至28日，湖北省消失了持續(xù)一周的連陰雨。麥?zhǔn)掌陂g降雨時(shí)間之長(zhǎng)，雨量之大，建國以來少有。據(jù)氣象部門統(tǒng)計(jì)，5月22-28日湖北省襄樊市總降水量達(dá)129.4毫米。其中5月27日到28日襄樊普降大到暴雨，平均降雨量為89毫米，致使處于成熟期的小麥消失大面積的發(fā)芽。

據(jù)了解，除湖北省外，河南省的南陽市、駐馬店市、信陽市的小麥也因雨災(zāi)不同程度地發(fā)芽。如此大面積的小麥發(fā)芽，不僅給農(nóng)夫造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，也使糧食經(jīng)營工作呈現(xiàn)了新的格局。仔細(xì)分析，并制定有效的策略是做好今年小麥營銷工作的基本前提。

一、今年小麥?zhǔn)召徧攸c(diǎn)

與往年相比，今年小麥?zhǔn)召彽闹饕攸c(diǎn)：

你可能感愛好的關(guān)于小麥的討論報(bào)告：2022-2022年中國小麥種衣劑行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測(cè)報(bào)告2022-2022年中國超精細(xì)小麥面粉生產(chǎn)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景2022-2022年中國小麥?zhǔn)崭顧C(jī)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測(cè)報(bào)告2022-2022年小麥種衣劑市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及投資可行性討論報(bào)告2022-2022年超精細(xì)小麥面粉生產(chǎn)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及投資可行性討論報(bào)查看更多報(bào)告（一）收購時(shí)間推遲。由于今年小麥生長(zhǎng)后期雨水較多，氣溫較低，湖北省小麥成熟期推遲5-10天左右。往年5月初湖北省小麥即收割，5月中旬上市，但今年5月下旬才成熟，因而收購時(shí)間相應(yīng)滯后。

（二）符合國家小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥極少?；疾￡幱隇?zāi)難后，湖北省小麥普遍大面積發(fā)芽。據(jù)調(diào)查，湖北省小麥最大的主產(chǎn)區(qū)襄樊市雨災(zāi)前之前收割的小麥僅占總面積的非常之一，非常之九的小麥生長(zhǎng)在田里因陰雨天氣收割機(jī)無法下地、收割的小麥無法整曬，導(dǎo)致水分高的小麥和長(zhǎng)在田里的小麥不同程度地發(fā)芽。據(jù)襄樊市糧食局5月30日調(diào)查，沒有收割、占襄樊市小麥種植面積90%以上的白小麥鄭麥9023發(fā)芽率達(dá)80%、紅小麥發(fā)芽率70%以上。截止5月30日，襄樊市發(fā)芽小麥占小麥總產(chǎn)量的80%以上。估計(jì)襄樊市今年有15億公斤的商品小麥中僅有2億公斤小麥能夠達(dá)到國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，比去年襄樊市收購15億公斤符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥相比，下降7.5倍。

（三）收購沖突多。突如其來的雨災(zāi)使農(nóng)夫損失慘重，據(jù)初步測(cè)算，襄樊市農(nóng)夫因小麥發(fā)芽降低品質(zhì)，出售價(jià)格大幅度下滑，每市斤芽麥只能賣0.60-0.65元左右，而導(dǎo)致農(nóng)夫損失10億元，許多農(nóng)夫連生產(chǎn)投入的成本都難以收回。農(nóng)夫急迫盼望芽麥能夠賣個(gè)好價(jià)錢，而收購部門因質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，收購價(jià)格不行以滿意農(nóng)夫的要求，“購”、“銷”非常尖銳。

（四）收購資金難籌集。由于符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥極少，大量的小麥?zhǔn)茄葵?，不能作為政策性糧食收購。而根據(jù)現(xiàn)行農(nóng)發(fā)行的貸款政策，市場(chǎng)價(jià)收購的糧食資金，企業(yè)只能以資產(chǎn)作抵押，取得商品流轉(zhuǎn)貸款，所以能夠取得的貸款數(shù)額極其有限。這樣，即使收購企業(yè)想收購芽麥，也因資金不足望而卻步。面粉加工企業(yè)同樣也需要以資產(chǎn)作抵押貸款，不多的資產(chǎn)和有限的貸款，加上新麥?zhǔn)召徍笥?個(gè)月的后熟期，企業(yè)要購買陳麥加工，也不行能有資金過多地收購芽麥。收購資金的極度匱乏，將嚴(yán)峻制約芽麥流通。

二、小麥、面粉和副產(chǎn)品市場(chǎng)猜測(cè)

高達(dá)幾十億、甚至上百億斤的芽麥上市，將對(duì)小麥、面粉及副產(chǎn)品市場(chǎng)帶來新的格局。

1、面粉價(jià)格有所下降。面粉加工企業(yè)運(yùn)用勾兌的方法，在好小麥中添加10%—15%的芽麥加工面粉，將降低面粉成本。

2、小麥加工副產(chǎn)品麩皮、尾粉價(jià)格也將隨之有所下降。芽麥雖然養(yǎng)分價(jià)值不抵玉米，但其低廉的價(jià)格，將對(duì)飼料市場(chǎng)產(chǎn)生很大沖擊，勢(shì)必壓低麩皮、尾粉價(jià)格。

3、陳小麥價(jià)格將在高位運(yùn)行。湖北省即是小麥生產(chǎn)大省之一，又是小麥加工大省，僅襄樊市就有年150萬噸的面粉加工產(chǎn)能。過去襄樊市加工面粉的小麥主要靠本地供應(yīng)，而今年小麥?zhǔn)転?zāi)、在農(nóng)夫留下種子、口糧后，能夠出售的好小麥不到1億公斤，維持面粉加工的糧源主要靠庫存的最低收購價(jià)小麥，而這類糧食也不多，因而陳小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將在高位運(yùn)行。

三、小麥營銷策略

在小麥嚴(yán)峻受災(zāi)，農(nóng)夫大幅度減收，飼料小麥量巨大的新形勢(shì)下，各方面應(yīng)快速調(diào)整小麥營銷策略，既愛護(hù)種糧農(nóng)夫利益，又促進(jìn)企業(yè)搞活經(jīng)營，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

（1）國家要出臺(tái)芽麥?zhǔn)召徧厥庹?，愛護(hù)麥農(nóng)利益。小麥?zhǔn)侵鳟a(chǎn)區(qū)農(nóng)夫夏季收入的主要來源，今年嚴(yán)峻受災(zāi)后的農(nóng)夫非但收不回生產(chǎn)成本，也無力進(jìn)行秋播投入。據(jù)襄樊市糧食局調(diào)查，棗陽市楊垱鎮(zhèn)高店村7組周旦友，種植15畝鄭麥9023小麥，全部是雨后收割的，發(fā)芽率80%以上。單產(chǎn)900斤，根據(jù)目前出售價(jià)格每市斤0.60元計(jì)算，收入540元，物化生產(chǎn)成本345元，加上人工費(fèi)7個(gè)工作日，每天50元，計(jì)350元，虧損155元，減去國家賜予各項(xiàng)補(bǔ)貼55元，依舊虧損100元。

不但一般農(nóng)夫?yàn)?zāi)后種糧虧損，就是種糧大戶也不能幸免。襄陽區(qū)黃集鎮(zhèn)陶家村6組種糧大戶張勤敏，種137畝小麥，全部是雨后收割，單產(chǎn)850斤，90%以上發(fā)芽。由于質(zhì)量差，不能作最低收購價(jià)出售。大量糧食無處存放，張勤敏只得以每市斤0.70元出售給個(gè)體戶。每畝小麥物化生產(chǎn)成本373.5元，7個(gè)工作日勞動(dòng)力成本350元，合計(jì)723.5元，每畝虧損128.5元，減去國家賜予各項(xiàng)補(bǔ)貼70元，仍舊虧損58元。

農(nóng)夫勞動(dòng)成果得不到回報(bào)，再生產(chǎn)難以連續(xù)下去，勢(shì)必會(huì)消失棄田撂荒，或者改種其它經(jīng)濟(jì)作物，即使種糧，也會(huì)粗放經(jīng)營的現(xiàn)象。削減農(nóng)夫損失，讓農(nóng)夫再生產(chǎn)能夠連續(xù)下去，產(chǎn)糧地方捉襟見肘的地方政府沒有力量，只有靠國家來解決。鑒于市場(chǎng)對(duì)消化芽麥有限，建議國家以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格將這部分小麥?zhǔn)召徠饋?，調(diào)撥給指定的酒精生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)乙醇。如此，一則解決了國家指定企業(yè)生產(chǎn)乙醇的原料。日漸高漲的糧食價(jià)格已經(jīng)使這些企業(yè)尷尬負(fù)重，相對(duì)低得多的芽麥，恰好可以降低乙醇生產(chǎn)成本；二則解決了農(nóng)夫的芽麥銷路。在經(jīng)營企業(yè)和面粉加工企業(yè)嚴(yán)峻缺乏收購資金的狀況下，這個(gè)方法既有了收購資金來源，又使農(nóng)夫芽麥順當(dāng)銷售；三是不但保障了國家糧食平安，而且也化解了社會(huì)沖突，保持農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)夫出售芽麥有了適當(dāng)利潤(rùn)，就會(huì)連續(xù)進(jìn)展糧食生產(chǎn)，“賣糧難”迎刃而解，就不會(huì)消失農(nóng)夫心情激烈，農(nóng)村社會(huì)就會(huì)保持穩(wěn)定局面。

（2）中儲(chǔ)糧要仔細(xì)執(zhí)行小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，把符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召徠饋?。要從落?shí)國家糧食收購惠農(nóng)政策，愛護(hù)種糧農(nóng)夫利益，建設(shè)和諧社會(huì)的高度，不折不扣地執(zhí)行小麥最低收購價(jià)政策。要做到合理設(shè)置收購網(wǎng)點(diǎn)，放開收購符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥，讓農(nóng)夫在大災(zāi)之年感受到黨和國家的暖和。

（3）面粉加工企業(yè)要樂觀收購芽麥。今年湖北省小麥雖然大面積發(fā)芽，但是出芽的程度比1996年小的多，多數(shù)芽麥處于萌動(dòng)狀態(tài)。在好小麥種兌于10%—15%的芽麥，不但不會(huì)影響面粉品質(zhì)，還會(huì)降低生產(chǎn)成本。因此，面粉加工企業(yè)應(yīng)千方百計(jì)籌措收購資金，盡可能多收購一些質(zhì)量好一些的芽麥。

（4）糧食經(jīng)營企業(yè)要“量出為入”，穩(wěn)扎穩(wěn)打。沒有加工力量的糧食經(jīng)營企業(yè)，要本著“購得進(jìn)、銷得出、有盈利”的原則，以銷定購，量出為入，樂觀參加芽麥經(jīng)營。

（5）飼料、酒精等工業(yè)用糧企業(yè)應(yīng)樂觀入市收購芽麥。芽麥?zhǔn)呛芎玫娘暳虾途凭庸ぴ?，同時(shí)今年芽麥資源豐富，價(jià)格適當(dāng)，是滿意企業(yè)生產(chǎn)、提高效益難得的機(jī)會(huì)。這些企業(yè)要抓住機(jī)遇，樂觀入市收