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離子交換工藝流程和工藝特點目錄離子交換工藝流程離子交換工藝特點氨基酸交換工藝流程按操作方式不同，離子交換法提取谷氨酸可分為單柱式和雙柱式兩種。雙柱式：把732#離子交換樹脂分裝在兩個離子交換柱中，然后將兩個交換柱串接起來，讓上柱液先通過第一柱（弱酸性）交換，當流出液中發(fā)現(xiàn)有谷氨酸漏失時，便迅速接入第二柱（強酸性）進行交換。雙柱法離子交換工藝流程文本文本文本文本文本文本文本文本谷氨酸發(fā)酵液交換層次的剖析對732#強酸性陽離子交換樹脂的親和力大小依次為:

所以按照親和力的大小先是

，進而與進行交換，最后才與氨基酸及其他物質(zhì)發(fā)生交換，非電解質(zhì)則通過樹脂隨交換的液體從柱中流出。

交換順序依次是：

陽離子交換樹脂柱的上層離子

↓金屬離子、銨離子↓谷氨酸離子在不斷的添加發(fā)酵液（樹脂不超負荷）的情況下，金屬離子和銨離子在離子交換柱上的密度自上而下是逐漸減小的，而谷氨酸離子的密度自上而下是逐漸增加的。如上柱量控制不當，上柱量過多，將會導致谷氨酸的漏失。關(guān)系示例使用離子交換法提取谷氨酸優(yōu)點：無機離子的去除能力優(yōu)良

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