糧食市場情況簡報

糧食市場情況簡報2020年第8期總342期南京國家糧食交易中心、江蘇糧油商品交易市場（僅供內(nèi)部參考）一、本期省內(nèi)糧食市場綜述（截止2020年5月18日）1、省內(nèi)小麥?zhǔn)袌龈攀霰酒谑?nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格總體保持平穩(wěn)運行。白小麥?zhǔn)召従鶅r1.17元/斤，出庫均價1.18元/斤，紅小麥?zhǔn)召従鶅r1.13元/斤，出庫均價1.17元/斤。經(jīng)過近期小麥不斷上漲，主產(chǎn)區(qū)小麥價格已處于相對高位,隨著國家政策性糧源投放數(shù)量不斷加大，加之各級儲備小麥輪換出庫持續(xù)進入市場，預(yù)計接新前小麥?zhǔn)袌龉娦枞醯母窬植粫淖?整體維持穩(wěn)定運行，不過市場對優(yōu)質(zhì)小麥存在剛需，預(yù)計后市優(yōu)質(zhì)小麥價格將相對堅挺。分地區(qū)來看：蘇南地區(qū)：南京三等紅小麥?zhǔn)召従鶅r1.12元/斤。常州三等紅小麥?zhǔn)召従鶅r1.12元/斤。蘇州三等紅小麥?zhǔn)召従鶅r1.14元/斤。無錫三等紅小麥平均收購價1.12元/斤。蘇中地區(qū)：揚州三等紅小麥?zhǔn)召従鶅r1.14元/斤。南通三等紅小麥價格收購均價1.14/斤。蘇北地區(qū)：宿遷地區(qū)三等白小麥?zhǔn)召従鶅r1.16元/斤。徐州地區(qū)白小麥?zhǔn)召従鶅r1.19元/斤。連云港三等白小麥?zhǔn)召従鶅r1.16元/斤。鹽城三等白小麥?zhǔn)召従鶅r1.18元/斤?；窗踩劝仔←?zhǔn)召従鶅r1.13元/斤。2、省內(nèi)稻米市場概述本期省內(nèi)稻米市場價格指數(shù)震蕩上漲運行。據(jù)監(jiān)測顯示，省內(nèi)粳稻收購均價1.36元/斤，粳米出廠均價1.99元/斤。秈稻收購均價1.30元/斤，秈米出廠價1.87元/斤。進入5月份以來，政策性稻谷增量拍賣已進行了三周，成交量再創(chuàng)新高。隨著原糧供應(yīng)的進一步增加，部分區(qū)域供需緊張狀況得到緩解，后期隨著政策性稻谷拍賣常態(tài)化進行，加上各級地方儲備稻谷陸續(xù)供應(yīng)市場，稻米供應(yīng)將進一步寬松，預(yù)計價格上行面臨更大的壓力。分地區(qū)來看：蘇南地區(qū)：南京中等粳稻收購均價1.42元/斤，粳米零售價2.50元/斤。南京新港糧油食品市場蘇產(chǎn)標(biāo)一粳米批發(fā)成交價在2.00元/斤左右。無錫粳稻收購均價1.48元/斤。蘇州市區(qū)中等粳米批發(fā)價格為2.38元/斤,優(yōu)質(zhì)粳米批發(fā)價格為2.98元/斤,糯米批發(fā)價格為3.90元/斤。蘇中地區(qū)：南通粳稻收購均價1.29元/斤。揚州三等粳稻收購均價1.36元/斤。泰州粳稻收購均價1.33元/斤，粳米出廠均價1.92元/斤。蘇北地區(qū)：淮安粳稻的收購均價1.40元/斤。徐州粳稻收購均價1.31元/斤。連云港粳稻收購均價1.31元/斤。鹽城粳稻收購均價1.40元/斤。宿遷粳稻收購均價1.44元/斤。3、省內(nèi)玉米市場概述據(jù)市場價格監(jiān)測：江蘇市場玉米價格整體穩(wěn)定,糧源充足，本地玉米入庫價為1.01-1.15元/斤，近期玉米市場呈現(xiàn)弱勢震蕩趨勢。其中東北地區(qū)玉米價格穩(wěn)中偏弱，個別地區(qū)市場價格小幅下行，受華北地區(qū)連續(xù)降價影響，市場心態(tài)受到抑制，且臨儲拍賣政策遲遲未能落地，華北地區(qū)到貨量不斷增加使得短期內(nèi)糧源供給緊張的局面得以緩解，隨著利空因素的不斷釋放，省內(nèi)玉米市場供給形勢有所改善，預(yù)計后期玉米價格漲勢也將放緩。二、外省糧食市場概述1、安徽糧食市場概述根據(jù)糧食市場監(jiān)測，安徽省稻米價格具體行情如下：安徽省成品糧油供應(yīng)充足，糧價總體平穩(wěn)。本地早秈稻入庫價為1.13元/斤，標(biāo)一早秈米批發(fā)價1.81元/斤，零售價2.2元/斤，標(biāo)一晚秈米批發(fā)價2.07元/斤，零售價2.36/斤,標(biāo)一晚粳米批發(fā)價2.16元/斤，零售價2.59元/斤,目前安徽基層稻谷余糧逐漸減少，基層優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)偏緊提振稻價，但下游大米市場整體走貨不佳，加工企業(yè)原糧需求量普遍不大，雙重作用下稻谷價格逐漸走穩(wěn)，預(yù)計短期稻谷價格將以窄幅波動運行為主。2、東北稻米市場概述目前東北稻價整體穩(wěn)中偏強運行。由于稻谷余糧見底，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)偏緊支撐價格上行，同時加工企業(yè)稻谷庫存偏低，存在剛性補庫需求，部分企業(yè)提價收購優(yōu)質(zhì)稻谷。隨著國儲粳稻持續(xù)投放市場，采購重心轉(zhuǎn)向陳糧，產(chǎn)區(qū)圓粒稻價已回歸平穩(wěn)。截至目前，哈爾濱方正縣秋然米業(yè)長粒粳稻收購價1.55元/斤，長粒粳米出廠價2.45元/斤，綏化慶安皓然米業(yè)圓粒粳稻收購價1.34元/斤，圓粒粳米出廠價2.10元/斤，佳木斯湯原縣香蘭米業(yè)圓粒粳稻收購價1.28元/斤，圓粒粳米出廠價1.98元/斤，七臺河市金穗米業(yè)圓粒粳稻收購價1.32元/斤，圓粒粳米出廠價1.91元/斤。3、東北、華北地區(qū)玉米市場概述東北地區(qū)：東北地區(qū)玉米市場穩(wěn)中偏弱，深加工企業(yè)主要寄希望于拍賣兌現(xiàn)，目前拍賣對市場心態(tài)擾動較強，隨著華北地區(qū)玉米價格連續(xù)下調(diào)，對東北玉米市場有一定波動，目前來看，在臨儲拍賣政策公布之前，玉米市場或?qū)⒕S持弱勢震蕩，溫和回調(diào)為主。目前，吉林深加工企業(yè)主流掛牌價0.90-0.98元/斤，黑龍江企業(yè)主流掛牌價0.89-0.95元/斤，內(nèi)蒙古企業(yè)主流掛牌價0.90-0.98元/斤。華北地區(qū)：華北地區(qū)臨儲拍賣臨近，部分貿(mào)易商出貨心態(tài)略松動，深加工企業(yè)廠門到貨持續(xù)增加，收購價格連續(xù)下調(diào)。隨著6月新麥的上市，部分小麥替代玉米，對玉米價格有一定壓制，但受高企的收購成本支撐，預(yù)計下行空間有限。目前，山東壽光金玉米收購價1.09元/斤，濰坊盛泰藥業(yè)玉米收購價1.07元/斤，諸城興貿(mào)玉米收購價1.11元/斤，英軒酒精玉米收購價1.13元/斤，沂水大地玉米收購價1.11元/斤，恒仁工貿(mào)玉米收購價1.13元/斤。三、糧食期貨1、小麥價格期貨（美國）日期(2020年5月)5月小麥期貨報價（元/噸）單日漲跌幅（%）131307.26-2.43121339.85-0.48111346.36-1.1581362.010.2971358.100.9261345.71-0.5851353.53-0.292、玉米價格期貨（美國）日期(2020年5月)5月玉米期貨報價（元/噸）單日漲跌幅（%）13887.49-1.4012900.061.5011886.80-0.708893.080.477888.891.356877.02-1.025886.100.55四、市場分析1、小麥?zhǔn)袌龇治鲱A(yù)測近段時間以來，由于國家持續(xù)加大政策性小麥投放數(shù)量，市場供給增加，主產(chǎn)小麥價格整體趨于穩(wěn)定，部分地區(qū)由于市場質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)緊俏價格延續(xù)偏強運行。同時由于新季小麥上市后還需要過一段時間后才能使用，一些制粉企業(yè)在新小麥上市前適量補充部分庫存。隨著氣溫的升高，市場的面粉消費已基本進入季節(jié)性淡季。不過由于近來小麥價格已趨于穩(wěn)定，再加之開工率下滑，制粉企業(yè)面粉庫存壓力不大，各地面粉出廠價格也基本維持穩(wěn)定，預(yù)計短期普通小麥將以平穩(wěn)運行為主，優(yōu)質(zhì)小麥繼續(xù)偏強運行。2、稻米市場分析預(yù)測進入5月份以來，稻谷市場正處于青黃不接時期，基層稻谷糧源逐步減少，從當(dāng)前市場來看，產(chǎn)區(qū)稻谷余糧有限，部分地區(qū)農(nóng)戶、貿(mào)易商挺價惜售心態(tài)較強。同時，國儲稻谷投拍力度不減，有效供應(yīng)市場需求。而目前原糧供應(yīng)主要依賴于陳稻，隨著政策性稻谷成交量持續(xù)增加，國內(nèi)稻谷供應(yīng)逐漸趨于寬松，預(yù)計稻米價格將趨于穩(wěn)定，部分地區(qū)窄幅波動。3、玉米市場分析預(yù)測隨著國內(nèi)臨儲政策拍賣臨近，用糧企業(yè)觀望情緒增加，貿(mào)易商套利出