太子參規(guī)范化栽培操作規(guī)程(SOP) 文檔

太子參規(guī)范化栽培操作規(guī)程(SOP)文檔太子參規(guī)范化栽培操作規(guī)程(SOP)文檔太子參規(guī)范化栽培操作規(guī)程(SOP)文檔xxx公司太子參規(guī)范化栽培操作規(guī)程(SOP)文檔文件編號：文件日期：修訂次數：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度貴州省施秉縣太子參規(guī)范化栽培操作規(guī)程（SOP）一.主題內容與適用范圍本規(guī)程按我國中藥材GAP產品標準規(guī)定了黔產太子參生產基地有關太子參規(guī)范化生產的綜合技術要求。本規(guī)程適用于貴州省施秉縣太子參的生產區(qū)。按本規(guī)程實施，在正常年份畝產優(yōu)質太子參藥材150kg千重。二.中藥材GAP產品的定義中藥材GAP產品系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質或允許限量使用限定的化學合成物質，按中藥材GAP要求制訂的生產操作規(guī)程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合GAP要求和國家藥典標準，并經專門機構認定，許可使用中藥材GAP產品標志的產品。三.引用標準GB3095—1996環(huán)境空氣質量執(zhí)行二級標準GB5084—1992農田灌溉水質標準GB15618—1995土壤環(huán)境質量執(zhí)行二級標準GB3838—1988地面水環(huán)境質量標準GB9137—1988保護農作物的大氣污染物最高允許濃度GB4285—1989農藥安全使用標準國家藥品監(jiān)督管理局《中藥材生產質量管理規(guī)范(GAP)》(2001版)中華人民共和國藥典(2000版)四.基地概況選擇施秉縣太子參種植基地的理由4，歷史原因貴州省是我國藥材主要產區(qū)之一，自古有“川、廣、云、貴，四大藥材”之美譽。貴州省施秉縣中藥材資源豐富，雖種植歷史較短，但發(fā)展速度較快。從小面積種植五倍子、天麻、吳茱萸、茯苓等藥材開始，在短短的十年內已發(fā)展到種植面積達3萬畝以上，年產值1800萬元，成為貴州省中藥材的生產中心。其中以太子參種植面積最大，目前已超過1萬畝，有望成為我國太子參的主產區(qū)。質量原因太子參是近30年來由野生變?yōu)榧曳N的一種常用藥材，最初以福建、安徽、江蘇等地為主要生產區(qū)。貴州省施秉縣從1992年開始引種栽培，主要是利用荒山、荒地進行種植。經貴州省藥檢所和貴陽中醫(yī)研究所等部門檢測結果表明，貴州省施秉縣生產的太子參總皂式含量為％、總黃酮含量為％、氨基酸總量為％(其中人體必須氨基酸為％，占氨基酸總量的％)。從綜合指標來看，略高于其它產區(qū)。因此，貴州省施秉縣以將太子參作為本縣的重點發(fā)展品種，進行規(guī)范化種植。太子參種植基地的環(huán)境條件自然條件貴州省施秉縣地處我國西南地區(qū)貴州的東南部、北緯27度和東經107度地帶，云貴高原東部，海拔在486—1869米之間，境內山脈縱橫，丘陵起伏。面積1542平方千米，人口14萬。野生藥用植物資源豐富，有杜仲、天麻、白芨、金銀花等藥材千余種。氣候條件屬亞熱帶季風濕潤氣候，年平均氣溫16度，無霜期255—294天，光能年總輻射率千卡／CM，年降雨量1060—1200毫米。夏無酷暑，冬無嚴寒，十分有利于植物生長。土壤條件土壤以黃、紅壤和黑色石灰土為主，中性偏微酸性，土質肥沃，富含有機質，屬富鉀缺磷地區(qū)。五、太子參種質標準操作規(guī)程太子參生長條件太子參是多年生宿根性草本植物。喜涼爽氣侯，有較強的耐寒性；怕水澇，忌高溫。太子參種子吸水膨脹后，一般在地溫8--10度就能發(fā)芽，以20度發(fā)芽最快，僅須5—10天。幼苗期要求土壤濕潤，忌強光直射，成株后高溫季節(jié)仍需適當遮蔭。太子參系淺根作物要求土質疏松、透水透氣性能良好的砂質壤土。土壤反應以微酸為好。凡粘重板結，含水量大的粘土以及瘠薄、地下水位高、低洼易積水之地均不宜種植。太子參種質規(guī)定及種子采集操作規(guī)程物種或品種類型太子參種質來源是由野生太子參經長期培育、適合當地種植的農家品種。具有效成分含量高、抗病性能強、產量較高等特點。本規(guī)程適用于石竹科植物異葉假繁縷PseudostellariaheteroPhyllaPaxexPaxetHoffm太子參為石竹科植物，以干燥的塊根入藥，為滋補強壯藥，有補肺氣、健脾胃、生津液等作用。主要分布于江蘇、安徽、浙江、山東等地。生于陰濕山坡林下。種子采集操作規(guī)程繁殖方法本太子參基地生產采用塊根為繁殖材料進行無性繁殖。選種和采集.1選種時間：6月中旬，根據第二年的種植面積(1：10)選擇植株健壯、無病蟲者作為留種田。確定留種田后每隔15天噴施二次％的磷酸二氫鉀，以利根內干物質的積累，培養(yǎng)優(yōu)質種根。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，如根部病害還應進行土壤消毒。方法：肉眼觀察選種標準：(1)、種苗純正(2)、植株葉色深綠，無斑點(3)、植抹生長健壯(4)、周圍環(huán)境無污染.2采集為了更好地繁殖栽培太子參，必須采集優(yōu)良的太子參種根。建立太子參GAP規(guī)范種子田，專供采種用。應選擇生長健壯的植株留種，生長不良或不正常、株形不佳、有病蟲害感染的植株不宜留種。時間：10月中旬種植前采挖工具：農用小鋤頭(長15厘米、寬6厘米)、竹簍(長50厘米、寬40厘米、高80厘米).種子標準：a.種栽純正b.芽飽滿，根莖充實，生命力強，無病蟲害及腐爛部分。c.芽短粗，抗病力強d.粗細均勻注意事項：1、操作過程中盡量不損傷種根2、收獲后不宜暴曬和長期堆積3、無性繁殖不能超過5代。六.太子參定植的操作規(guī)程選地選土壤肥沃、排灌方便的沙壤地，要土層厚度40cm以上。為防止土壤板結須施足有機肥并深翻，施農家肥1000千克／畝，二銨15kg，普鈣20kg。農具有拖拉機、耱、木犁、方锨、鋤頭(25cm×5cm)、釘齒耙(齒長10cm，齒距3cm)。移栽時間11月份左右和起苗同一時間，隨挖隨栽。選苗選芽炮滿，無根皮損傷、主根粗壯、無病蟲害的根做種苗。移栽方法按行距15cm，株距6cm用鋤頭斜向開溝，溝深6--9cm，平載，芽距地平5cm左右，輕覆土，蓋好，畝栽50000--60000株。七.施肥、灌溉及田間管理的操作規(guī)程施肥種類和施肥時間的操作規(guī)程根據太子參根系生長的特點，太子參屬于吸肥力中等的藥用植物。一般在太子參一個生長季節(jié)只需施用2-3次肥料。本著“以基肥為主，追肥為輔；基肥以有機肥為主，無機肥料為輔”的原則，進行田間施肥管理。移栽后施肥管理在葉色黃時追肥10-15千克的磷酸二氨，于開花后追肥過磷酸鈣5千克／畝。中耕除草的操作規(guī)程中耕鋤草時間：第一次鋤草于3月初，第二次中耕鋤草于4月中，第三次鋤草于5月中。工具：鏟子(8cm×30cm)，鋤頭(15cm×5cm)，竹籃（30cm×50cm×50cm）。方法：第一次鋤草用鏟子松土，深度約3cm破除板結，鏟除雜草；第二次淺鋤表土，防止動根傷苗；第三次封壟前拔除雜草，注意防止動根傷苗。定苗在4月中旬結合第二次中耕鋤草，即封壟前拔除病株、弱株。灌溉的操作規(guī)程田間灌溉太子參出苗初期需水較多，遇干旱季節(jié)注意灌水，生長后期高溫干旱天氣易造成提前倒苗，可通過灌水、降溫來延長生長期，促使根部營養(yǎng)積累，提高產量和質量。田間排水太子參喜濕怕澇，在整個生長期內，雨季要經常注意田間排水。雨季到來時應在田間挖出幾道排水溝，確保雨水的通暢排出。留種從生產田中選主報粗壯，無病蟲害的植株留種。八.病蟲害防治及農藥使用準則堅持“綠色食品的農藥使用準則”，保證藥材重金屬含量、有機氯含量不超標，在農藥使用上我們應以預防為主。也可以在發(fā)病期選用適量低毒、無殘留的農藥。最好使用生物防治。太子參病害，1農業(yè)綜合防治(1)輪作倒茬輪作二年以上，以小麥、豆類為主。(2)伏耕曬垡30天以上，消滅部分病源，在耕作中盡量可能人工消除地下害蟲和雜草。(3)改良土壤、增施有機肥、控制化肥使用量。(4)有機肥須腐熟，不含病原菌、有害微生物、蟲卵等。(5)培育壯苗，提高抗病能力。(6)不連作，加強田間管理?；瘜W防治在侵染嚴重的情況下，選用低毒、低殘留、高效化學藥進行化學防止治。太子參的主要病害有葉斑病，根腐病，病毒病等。防治方法：合理密植，注意田間排水，栽種前塊根用25％的多菌靈200倍液浸種10分鐘，發(fā)病期用50％多菌靈800-1000倍液防治。太子參的蟲害主要有蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲，可用毒餌誘殺。九.太子參種苗復壯技術選種時間：6月中旬，多年生植株健壯無病者作為選種植株。方法：肉眼觀察。選種標準：(1)、母本純正(2)、植株葉色深綠，無斑點(3)、植株生長健壯(4)、周圍環(huán)境無污染采種太子參經過數代無性繁殖后，由于受到病蟲害、病毒等感染，出現(xiàn)長勢弱、病蟲害嚴重、產量降低等退化現(xiàn)象。為了更好地栽培太子參，必須采集優(yōu)良的太子參種子。建立太子參CAP規(guī)范種子田，專供采種用。應選擇生長健壯的植株采種，生長不良或不正常、株形不佳、有病蟲害感染的植株不宜采種。時間：3年生花期3--6月，種子約花后1個月成熟，太子參是邊生長、邊開花、邊結果，因此采種要隨熟隨采，一般在上午10時露水干后采工具：家用小剪刀、白色棉線手套、背簍(60cm×60cm×80cm)、棚布(3mX4m)、竹篩(孔徑5mm×5mm)。種子成熟標志：(1)太子參種子成熟時朔果易開裂使種子自然散落，種子較小、橢圓形、長3毫米、寬2毫米，外種皮密生瘤刺狀突起，種皮豆沙色，種臍在種子的腹面基部，千粒重克。(2)太子參為頂生花序，開花不齊，成熟也不一致，應及時采收。(3)采收太晚朔果易開裂，種子自然散落不易收集，應在種子成熟且蒴呆未開裂前采收。注意事項：(1)太子參種子采收后不能暴曬；(2)太子參種子干燥后發(fā)芽率降低，貯藏時應放在低溫濕潤處。種子貯藏選種：采種后陰干3-5天，待蒴果全部開裂后進行種子篩選，選除果皮等雜物、未成熟種子、霉變種子等。工具：木箱(60cm×60cm×80cm)、細河沙(直徑小于2mm)場地：室內陰涼處方法：在木箱底部墊8一10厘米的濕河沙，將選好的種子均勻鋪3—5厘米厚一層，再蓋5厘米河沙，再鋪種子，每箱放種子5—6層，最后上面蓋10厘米河沙。置室內陰涼處備用。注意事項：果實陰干過程避免受熱、受潮、種子干燥會降低種子發(fā)芽率。9，4種子質量檢測種子凈度測定種子凈度又稱種子純度或種子潔度，是指在供試樣品中，除去各種雜質和自身廢種子后剩余的純屬該樣品好種子重量所占的百分數。方法：種子純度(％)=(供試樣品總重—雜質總重)／供試樣品總重×100％器具：電子天平標準：種子凈度≥95％種子千粒重測定種子千粒重是指隨機取自然干燥的一千粒種子的重量，以克(g)為單位。方法：將太子參種子充分混合均勻，隨機取出1000粒稱量，精確到小數點后2位數，重復3次，取平均值，即為種子的千粒重。器具：分析天平(1／10000)標準：太子參種子千粒重為15-18g種子水分測定種子水分以種子含水分的g／kg表示。器具：恒溫烘箱、分析天平(1／10000)。方法：測定太子參種子水分通常用105℃標準法。太子參種子水分測定應在接受樣品24小時之內進行，從試樣瓶內取出試樣種子2-5g，去掉較大型的雜質，平鋪于干燥到恒重的扁形稱瓶中，厚度不超過5mm，精密稱量，打開瓶蓋在100℃-105℃干燥5小時，將瓶蓋蓋好，移置干燥器中，冷卻30分鐘，精密稱定重量，再在上述溫度干燥1小時，冷卻，稱重，至連續(xù)兩次稱重的差異不超過5mg為止。根據減失的重量，計算供試品中合水量。標準：太子參種子合水量300土10g／kg種子發(fā)芽試驗種子發(fā)芽試驗要測的內容包括：種子發(fā)芽率和種子發(fā)芽勢。種子發(fā)芽率的高低關系到種子是否適宜播種以及播種量的多少，故在播種前需進行發(fā)芽試驗。種子的發(fā)芽率，是指在最適宜的發(fā)芽條件下，發(fā)芽種子占所測種子的百分比。發(fā)芽勢即在規(guī)定的時間內，發(fā)芽種子的數量占全部種子的百分比。器具：直徑10cm培養(yǎng)皿、濾紙、恒溫培養(yǎng)箱方法：先在所用容器內(培養(yǎng)皿、碟子)鋪上一層經淘洗并消毒過的粗砂，上面放一層濾紙或砂布，鋪成發(fā)芽床。發(fā)芽床保持干凈，最好經過消毒。將試驗種子分成四組，每組100粒，分別放入四個發(fā)芽床內。粒與粒間要保持一定距離，通常不能小于種子本身大小，以防帶病種子發(fā)霉感染。發(fā)芽床放在發(fā)芽箱內或溫度適宜地方。每一發(fā)芽床要注明種子名稱、開始實驗日期、溫度、種子粒數等。定期觀察、登記發(fā)芽情況。優(yōu)質種苗生產技術選地時間：11-12月方法：通過環(huán)境及技術參數的評估確定適宜地區(qū)域環(huán)境指標：空氣環(huán)境執(zhí)行“國家大氣環(huán)境質量二級標準”灌溉水質執(zhí)行“國家農田灌溉水質量標準”土壤環(huán)境質量執(zhí)行“國家相關標準二級標準”注意事項：(1)選擇未種植過太子參的土壤做育苗地；(2)1公里范圍內無工業(yè)污染源(包括廢水、廢水、廢渣)(3)選土層深厚肥沃，排水良好的沙質壤土或沖積土。土壤脊薄、低洼粘重地不宜種植。整地時間：于播種前10天。農具：鋤頭(25cm×5cm)、釘耙(長10cm、齒距3cm)。方法：清除選好地塊內雜草、石塊等雜物，施入底肥，深翻土壤20-30cm，打碎土塊，用釘耙耙平。播種種子的選擇標準(1)種子品系純正優(yōu)良(2)發(fā)芽率90％以上(3)千粒重15-18g(4)純凈度95％以上(5)種子無檢疫性病蟲害播種9，播種時間：1