2023年大學(xué)生趣味化學(xué)知識競賽復(fù)習(xí)題庫及答案（完整版）

2023年大學(xué)生趣味化學(xué)知識競賽復(fù)習(xí)題庫

及答案（完整版）一、單選題：TOC\o"1-5"\h\z1、 鋼是由什么組成的？ BA、鐵、鋁 鐵、碳C、鐵、錫 D、鐵、銅2、 黃金與其它金屬混合可以制成五顏六色的色金首飾，當黃金與銅按比例混合，能制成 CA、赤色金B(yǎng)、褐色金C、紅色金 D、黃色金3、 下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是_DA、看顏色是否正常 B、聞是否有刺激性的異味C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正確4、 長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾?。?A_A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大C、腸胃疾病 D、癌癥5、 綠色蔬菜營養(yǎng)營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營養(yǎng)物質(zhì)的為AA、鈣質(zhì) B、葉酸 C、維生素CD、維生素A6、 弄破了魚膽，只要在沾了膽汁的魚肉上抹些—，稍等片刻

再用水沖洗干凈，苦味便可消除。純堿粉 B、醋 C、鹽 D、黃酒7、 在拍攝《西游記》的過程中，那些云霧靠_形成的。A、冰 B、HC1 C、二氧化碳固體（干冰）D、氨水8、 夏天被蚊蟲的叮咬時，用 D_可以迅速止癢。A、鹽 B、醋 C、醬油 D、濃肥皂9、 醫(yī)療上用作收斂劑，可使機體組織收縮，減少腺體的分泌的物質(zhì)是一BA.明磯 B.皓磯 C.藍磯 D.綠磯10、 洗有顏色的衣服時，先用_J浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。A、漂白水B、50%的鹽水 C、5%的鹽水D、醋11、 下列哪種物質(zhì)常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐敗_BA.酒精 B.食鹽 C.醋酸D.硝酸鉀12、 理發(fā)吹風(fēng)前，在頭上噴一點_，洗燙的發(fā)式樣能長久保持。A.鹽精DA.鹽精D、醬油B、醋C、灑1313、下列說法不正確的是 DA.豬油、花生油等油脂屬于酯類 B.珂羅酊用于封瓶口C、 肥皂的主要成份是高級脂肪酸鈉 D.火棉的成份實際就是纖維素14、 下列哪個試劑可除去圓珠筆一A。A.丙酮B、酒精C、鹽水D、醋15、 下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是一CTOC\o"1-5"\h\z蘋果 B.土豆 C.花生 D.豬肉16、 現(xiàn)代體育運動會“火炬”火炬中常用的火炬燃料是一CA.汽油 氏柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精17、 能夠做電視機熒光材料的物質(zhì)是一CBaS B.CuS C.ZnSCaS18、 用下列鍋炒菜，對人體健康更有益的是：BA、鋁鍋 B、鐵鍋 C、不銹鋼鍋 D、砂鍋19、 下列屬于天然纖維的是(A)A、蠶絲 B、粘膠纖維 C、醋酸纖維D、富強纖維20、 下列哪處物質(zhì)屬于人類必需的微量元素BA、磷 B、銅 C、漠 D、銀21、 健康的定義（C）A、 無病、無傷、無殘B、 身體無病、強壯、不虛弱C、 身體的、精神的健康和社會適應(yīng)的完美狀態(tài)D、 睡得好、吃得好、精神好22、 環(huán)境中的主要致癌因素是（B）A、物理有害因素 B、化學(xué)有害因素C、生物有害因素 D、食物有害因素23、 引起光化學(xué)煙霧事件的初始污染物主要來自（C）A、燃燒排放的煙塵 B、工廠排放的廢氣C、汽車尾氣 D、生產(chǎn)事故排出的毒氣24、 嚴重的環(huán)境污染引起的區(qū)域性疾病被稱為 （A）A公害病 B職業(yè)病 C地方病25、 以下哪些污染不是由環(huán)境中的物理因素的異常改變而引起的？（D）A、電離輻射強度增大 B、微波輻射C、噪聲和振動 D、空氣中二氧化碳濃度增高26、 以下哪個選項中的糖按比例混合后甜度最高（B）A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖27、 埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常溫下（D）具有吸附性 B、具有氧化性C.具有還原性 D.化學(xué)性質(zhì)不活潑28、 煮雞蛋時不宜用以下哪種容器（A）A、銀制容器 B、不銹鋼制容器C、陶制容器 D、鋁制容器29、 為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養(yǎng)素，下列物質(zhì)中不屬于營養(yǎng)素的是BA.葡萄糖 B.乙醇 C.水 D.芝麻油30、 下列屬于油脂的用途的是 （D）①人類的營養(yǎng)物質(zhì)②制取肥皂③制取甘油④制備高級脂肪酸⑤制備汽油①②③B.①③⑤C.②③④⑤ D.①②431、 下列說法中，在科學(xué)上沒有錯誤的是BA.吸帶過濾嘴的香煙，對人體無害 B.保護環(huán)境就是保護人類自己C.純天然物質(zhì)配成的飲料，不含任何化學(xué)物質(zhì) D.水可以變?yōu)橛?2、 下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是（A）A.蔗糖 B.麥芽糖 C.蛋白質(zhì)D.果糖

33、 在正常情況下，人體血液的pH保持AA.弱堿性 B.弱酸性 C.強堿性D.強酸性34、 下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了飲用天然水理化指標，這里的鈣、鉀、鈉是指DA.原子 B.分子C.單質(zhì) D.元素35、 “廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進行化學(xué)實驗，從而對化學(xué)進行學(xué)習(xí)和探究的活動。下列實驗在“廚房化學(xué)”中不能完成的是①檢驗自來水是否含氯離子②鑒別食鹽和小蘇打③蛋殼能否溶于酸④白酒中是否含甲醇⑤檢驗食鹽中不含碘單質(zhì)⑥蛋白質(zhì)在加熱條件下是否變性①④⑤B、②③⑤⑥C.①④D.②④）A、C.①④D.②④）A、立竿見影 B、刻舟求劍C、百煉成鋼D、量體裁衣37、 今年5月29日央視《每周質(zhì)量日報》報道，市場上發(fā)現(xiàn)假冒的2B鉛筆。下列說法錯誤的是（B）A、A、鉛筆芯中含有石墨B、鉛筆芯是用鉛做的C、C、2B鉛筆芯可以導(dǎo)電D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生成二氧化碳38、 下列元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是（B）A、缺鐵會引起貧血 B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松C、缺碘易患壞血病 D、缺鋅會引起生長遲緩、發(fā)育不良39、 一種“即食即熱型快餐”適合外岀旅行時使用，內(nèi)層用鋁箔包裹并已加工好的真空包裝食品，外層有分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì)，使用時預(yù)留在外的拉線，可使外層兩包化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，此時便可對內(nèi)層食品進行加熱。這兩包化學(xué)物質(zhì)的最佳選擇是（B）A、濃硫酸和水B、生石灰和水C、石灰石和水D、氯化鈉和水40、 人體缺鐵會引起貧血，這里的“鐵”指的是（A）A、元素B、分子C、原子D、離子41、 用適量的下列家用調(diào)味品分別與水充分混合，不能形成溶液的是（D）A、食鹽B、白醋C、味精D、麻油42、 “群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列會導(dǎo)致食品對人體健康有害的做法是（D）A、用報紙直接包裹食品B、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品C、用干冰保藏易腐敗的食品D、用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑

43、 特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴重污染，下列物質(zhì)中能對被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是（D）A、生石灰B、明磯C、綠磯 D、漂白粉44、 炒菜時，食油加熱到250后會產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險的（D）45、A、煤焦油45、A、煤焦油B、脂肪C、C0和CO2D、致癌物日常的主食基本上屬于什么食物?(A)A.酸性食物堿性食物A.酸性食物堿性食物中性食物半酸半堿食物46、哪種炊具對人體健康最有益？(B)A.不銹鋼鍋46、哪種炊具對人體健康最有益？(B)A.不銹鋼鍋B.鐵鍋C.鋁沙鍋47、47、在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是（B）A、0.9%的氯化鈉溶液B、0.9%的氯化讓溶液C、1.25%的碳酸氫鈉溶液48、D、5%48、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用,如（A）A、 防止心臟病發(fā)作B、 治療愛滋病C、 治療癌癥

D、治療腦膜炎49、 防彈衣是有什么材料制成的？（D）A軟不銹鋼B鉤合金鋼C鎳合金鋼 D陶瓷玻璃鋼50、 我國首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素是在那一年？（B）A1964年B1965年C1966年D196751、 在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是（B）A、 鹽酸和磷酸B、 檸檬酸和乳酸C、 甲酸和磷酸D、 硫酸和硝酸52、 胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥（A）A、 NaHCO3B、 Na2CO3C、 Al（OH）3D、 Mg（OH）253、 不是有色金屬的是：（0A、鋁B.銅C?鐵D?金54、 從1950年開始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病，原因是由海水污染造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的（D）A.鉛B.A.鉛B.鎘C.鐵D.汞55、 醋放久了會生白，為了防止其生白，最好在醋內(nèi)加一些黃酒后TOC\o"1-5"\h\z再摻入少許 （C）A、姜末B.白糖C.精鹽D.味精56、 碘酒和紅汞是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有毒的（C）I2B?Agl C?Hgl? D?HI57、 宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的（C）A.從空中收集的雨水 B.從地球上帶去的水C.利用氫氧燃料電池制出的水D.利用火箭送水58、 人們利用鐵、銅、鋁，由早到晚的時間順序是 （B）A、鐵、鋁、銅B、銅、鐵、鋁C、鋁、銅、鐵 D^鐵、銅、鋁59、 水中的某些營養(yǎng)元素過高，可導(dǎo)致水面上藻類瘋長，水質(zhì)惡化,發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什么元素？（A）A、 PB、SC、0D、C60、 醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是（D）75% B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%61、 將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會變黑，這表明蛋白中含有（D）碳 B.磷 C.氧 D.硫62、 亞硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么來抑制人體對亞硝胺的吸收和合成？（C）A.魚子醬 B?火腿 C?大白菜 D.花生63、 營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列B 的營養(yǎng)物質(zhì)最低。A、紅色蔬菜B白色蔬菜C綠色蔬菜D黃色蔬菜64、 在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬CA金B(yǎng)鐵C鋅D錫65、 洗有顏色的衣服時，先用C浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。B漂白水B50%的鹽水C5%的鹽水D醋66、 襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是（D）A.食鹽 B.淀粉C.堿類 D.蛋白質(zhì)67、 木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（C）肯定無關(guān)A、 甲狀腺激素B、 生長激素C、 胰島素D、 腎上腺素68、 制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是 （D）A.鉛B.鉛粉和石墨粉的混合物C.石墨粉D石墨粉和粘土粉的混合物69、 水在攝氏多少度時密度最大？（C）零下10度B.0度 C.4度 D.10度73、 襯衣一般不宜用熱水洗，這是因為（D）A、熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力B.熱水會使衣服不斷“縮水”變小；C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解； D.熱水會使汗?jié)n中蛋白質(zhì)凝固，變成不溶性物質(zhì)。74、 用作食品袋的塑料應(yīng)是無毒的，這種塑料袋的原料是（B）A.聚氯乙烯B.聚乙烯C.電木 D.尼龍75、 下列名家不是化學(xué)家的是（D）A、侯德榜B、道爾頓C、門捷列夫 D、盧瑟福76、 多曬太陽可以促進人體對（B ）的吸收。鎂 B.鈣C.磷 D.鐵77、 冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來擦手（A）A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇

78、 下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡AA丙酮B酒精C鹽水D醋79、 下列哪一個過程不屬于蛋白質(zhì)的變性（D）A、 工業(yè)的隸革B、 農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌C、 醫(yī)藥上用酒精消毒D、 工業(yè)上制硝化纖維80、 精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的（C）A.金粉 B.金銅合金粉C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉81、 下列元素中的D污染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松（D）A碘B硫C汞D氟82、 在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑?？捎米鬟@類添加劑的是（B）A.硝酸鈉B.苯甲酸鈉C.丙酸鈉D.氯酸鈉83、 一元的硬幣呈銀白色，有金屬光澤，有人認為它可能是鐵制的,在討論時，有人提出用磁鐵來吸一下，就“用磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬于科學(xué)探究中的（A）A?實驗A?實驗C.觀察假設(shè)D?做結(jié)論84、 有關(guān)《2012》世界末日的傳言，其中中微子就是其中的一個罪魁禍首，請問中微子的半徑的數(shù)量級是？（A）AI。-32b1036CIO10DIO-2885、 下面哪個物質(zhì)可同胡蘿卜同食 DA酒B桔子C蘋果D海味86、 下列哪位是2009年諾貝爾化學(xué)獎的得主之一（A）A、欣謝爾伍德B萬卡特拉曼-萊馬克里斯南C韋拉德?博伊爾D卡羅爾?格雷德87、 可以混合施用的一組肥料是（C）A、 氨水和草木灰B、 碳酸氫鞍和硫酸鞍C、 鈣鎂磷肥和糞便D、 糞便和過磷酸鈣88、 人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與02結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,主要由于維生素C具有（D）A.酸性 B.堿性氧化性 D.還原性89、 綠色食品是指（D）綠顏色的食品含有葉綠素的食品在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無污染的食品90、 其合成氨理論應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)家是：A.拉瓦錫B.諾貝爾C.勒沙特列D.哈珀答案：D哈珀91、 在蛋白質(zhì)的水溶液中加入硫酸鈉會有蛋白質(zhì)沉淀，再加大量水會否溶解：A.會溶解，蛋白質(zhì)沒有變性B.會溶解，蛋白質(zhì)已經(jīng)變性C.不會溶解，蛋白質(zhì)沒有變性D.不會溶解，蛋白質(zhì)已經(jīng)變性答案：A92、 長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾?。?A_A、老年癡呆癥B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥93、 誤食頓鹽，急救方法之一是用（D）的稀溶液洗胃。NaClB.Na2CO3C.Na2C03 D.Na2S0494、 食品廠制糕點時需要用到CA.蘇打B.大蘇打C.小蘇打D.芒硝100、廚房中常用的調(diào)味品一味精，其主要成份的化學(xué)名稱是DA.丙氨酸B.丙氨酸鈉C.賴氨酸D.谷氨酸102、正常人的體內(nèi)胃液的PH值是A小于7B.大于7C.等于7D.可能大于7,也可能小于7103、 家用冰箱中，可用來除臭劑的是AA.活性炭B.石灰水C.酒精D.食鹽104、 吸煙致癌的主要原因是煙草中含有D黃曲霉素B.CO和NOxC.尼古丁與多氯聯(lián)苯D.尼古丁和苯并隹105、 綠色食品基本標準有如下說法：①香甜可口；②無污染；③呈綠色；④無化學(xué)添加劑；⑤有營養(yǎng)價值。其中符合綠色食品要求的是BA.①②③⑤ B.②④⑤ C.①③④⑤ D.全部106、 含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用含磷洗滌劑的原因是BA、會引起白色污染B.會使水生植物大量繁殖，水質(zhì)變壞C、會使水中形成沉淀堵塞下水管道D.價格昂貴，使用成本咼107、 常用做食品包裝材料的是DA.聚氯乙烯 B.聚苯乙烯 C.酚醛樹脂 D.聚乙烯108、 雷雨時可以增加土壤中的DA?磷肥 B.有機肥C.鉀肥 D.氮肥109、 牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用 AA面包B蘋果C雞蛋D巧克力110、 裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成 BoA、鋅猛合金B(yǎng)、銅鋅合金C、銅猛合金D、銅鐵合金111、 下列說法正確的是(C)A、 乙醇和汽油都是可再生能源，應(yīng)大力推廣“乙醇汽油”B、 鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕，主要原因是海水含氧量高于河水C、 廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利用的資源D、 凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用112、 下列表述正確的是(D)人造剛玉溶點很高，可用作高級耐火材料，主要成分是二氧化硅化學(xué)家釆用瑪瑙研缽摩擦固體反應(yīng)物進行無溶劑合成，瑪瑙的主要成分是硅酸鹽提前建成的三峽大壩使用權(quán)了大量水泥，水泥是硅酸鹽材料夏天到了，游客佩戴由涂加氧化亞銅的二氧化硅玻璃制作的變色眼鏡來保護眼睛太陽能電池可采用硅材料制作，其應(yīng)用有利于環(huán)保、節(jié)能A①②③B②④C③④⑤D③⑤113、 下列敘述正確的是(D)A、酶具有很強的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，348K時活性更強B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質(zhì)，而上壤保肥與膠體的性質(zhì)無關(guān)C、 銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗，D、 C60是由60個碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，結(jié)構(gòu)對稱,穩(wěn)定性好114、 空氣是人類生存所必需的重要資源。為改善空氣質(zhì)量而啟動的“藍天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“藍天工程”建設(shè)的是DA、 推廣使用燃煤脫硫技術(shù)，防治SO2污染B、實施綠化工程，防治揚塵污染C、 研制開發(fā)燃料電池汽車，消除機動車尾氣污染D、 加大石油、煤炭的開采速度，增加化石燃料的供應(yīng)量115、 背景材料：①2004年夏季，特氟隆不粘鍋事件引起公眾關(guān)注;②2004年冬季，諾貝爾化學(xué)獎授予研究蛋白質(zhì)的科學(xué)家；③2005年初春，廣東大部分地區(qū)進行人工降雨；④2005年春末，某高速公路發(fā)生液氯運輸車翻倒泄露事故。下列相應(yīng)說法正確的是CA、 特氟隆(聚四氟乙烯)的單體是氟利昂B、 蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁達爾現(xiàn)象C、 Agl和干冰都可用于人工降雨D、 附近人員應(yīng)迅速遠離液氯泄露地點，并順風(fēng)往安全區(qū)域疏散116、 現(xiàn)有以下幾種措施：①對燃燒煤時產(chǎn)生的尾氣進行除硫處理，②少用原煤做燃料，③燃煤時鼓入足量空氣、，④開發(fā)清潔能源。其中能減少酸雨產(chǎn)生的措施的是CA、①②③B、②③④C、①②④D、①③④117、 高壓電機、復(fù)印機工作時會產(chǎn)生臭氧，該氣體有強氧化性。下列敘述中不正確的是CA臭氧和氧氣是氧的同素異形體 B臭氧可使?jié)駶櫟腒I淀粉試紙變藍C臭氧的存在對人體有益無害 D臭氧是很好的消毒劑和脫色劑118、 某校學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題，下列家庭小實驗不合理的是BA、 用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢B、 米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(KI03)C、 用食用堿(Na2C03)溶液洗滌餐具上的油污D、 灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物119、 下列有關(guān)環(huán)境保護的說法中錯誤的是BA、 含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營養(yǎng)化B、 各國工業(yè)大量排放二氧化硫是全球氣候變暖的主要原因C、 劣質(zhì)裝修材料中的甲醛、苯、氮氣等對人體有害D、 廢舊電池中的汞、鎘、鉛等重金屬鹽對土壤和水源會造成污染120、 下列對物質(zhì)用途的描述中，錯誤的是AA、 濃硫酸可用于干燥NH3、H2、02等氣體B、 二氧化硫可用來漂白紙漿、毛、絲等C、 氟化鈉可用于預(yù)防翻齒D、 鋁可用于冶煉某些熔點較高的金屬121、 保護環(huán)境是每一個公民的責(zé)任。下列做法：C①推廣使用無磷洗衣粉②城市垃圾分類處理③推廣使用一次性木質(zhì)筷子④推廣使用清潔能源⑤過量使用化肥、農(nóng)藥⑥推廣使用無氟冰箱。其中有利于保護環(huán)境的是A、①②④⑤ B、②③④⑥ C、①②④⑥D(zhuǎn)、③④⑤⑥122、 能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的一種有毒氣體是CA.氯氣 B.氮氣 C.一氧化碳甲烷123、 在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴加控制的物質(zhì)是DA.氯化鈉 B?谷氨酸鈉（味精） C.碳酸氫鈉 D.亞硝酸鈉124、 “可燃冰”又稱“天然氣水合物”，它是在海底的高壓、低溫條件下形成的，外觀象冰。1體積“可燃冰”可貯載279?體積的天然氣。下面關(guān)于“可燃冰”的敘述不正確的是C“可燃冰”有可能成為人類未來的重要能源“可燃冰”是一種比較潔凈的能源“可燃冰”提供了水可能變成油的例證“可燃冰”的主要可燃成份是甲烷125、 下列產(chǎn)品的使用不會對環(huán)境造成污染的是B含磷洗衣粉B酒精C氟里昂D含汞電池126、 水資源非常重要，聯(lián)合國確定2003年為國際淡水年。下列關(guān)于水的說法中錯誤的是DA蒸憾法是海水淡化的方法之一B淡水的密度小于海水的密度C融化的雪水中礦物質(zhì)含量比深井水中的少D0°C以上，溫度越高，水的密度越小127、 為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡，人在大量出汗后應(yīng)及時補充的離子是CAMg2+BCa2+CNa+DFe3+128、 兩次獲得諾貝爾獎，在化學(xué)界享有盛名的科學(xué)家是CA愛因斯坦B達爾文C居里夫人 D歐拉129、 下列說法不正確的是(D)A、硅的導(dǎo)電性能介于金屬和絕緣體之間，是良好的半導(dǎo)體材料B、 硅是非金屬元素，但它的單質(zhì)具有金屬光澤C、 硅和二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)不活潑，常溫下可與NaOH溶液物質(zhì)起反應(yīng)D、 自然界中存在大量單質(zhì)硅，其含量僅次于氧130、 下列過程中，不涉及化學(xué)變化的是AA、 甘油加水作護膚劑B、 用明磯凈化水C、 烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味D、 燒菜用過的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡131、 2007年諾貝爾化學(xué)獎授予德國化學(xué)家GerhardErtl,以表彰他對固體表面化學(xué)研究過程中的重大發(fā)現(xiàn)。使C0、等在鉗表面發(fā)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變成無毒氣體，以減少汽車尾氣中有毒氣體的排放，正是此項研究的重要應(yīng)用之一。下列有關(guān)說法不正確的是AA、 NO在鉗表面發(fā)生氧化反應(yīng)生成NB、 CO在鉗表面發(fā)生反應(yīng)時起還原劑作用C、 鉗在反應(yīng)中起催化作用D、 NO、CO均能與人體中的血紅蛋白結(jié)合132、 下列說法均摘自某科普雜志，你認為無科學(xué)性錯誤的是(B)①鉛筆芯的原料的重金屬鉛，兒童在使用時不可用嘴吮咬鉛筆，以免引起鉛中毒；②一氧化碳有毒，生有煤爐的居室，可放置數(shù)盆水，這樣可有效地吸收一氧化碳，以防煤氣中毒；③“汽水”澆灌植物有一定道理，其中二氧化碳的緩釋，有利于作物的光合作用；④硅的提純與應(yīng)用，促進了半導(dǎo)體元件與集成芯片業(yè)的發(fā)展，可以說：“硅是信息技術(shù)革命的催化劑”①③B.③④ C.①④ D.②③133、 “化學(xué)領(lǐng)域中沒有廢物”這句話是我國哪位化學(xué)家的名言（B）A、盧嘉錫B、侯德榜C、徐喜D、徐光憲134、 雷雨量可使土壤的（）增加。A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.有機物135、 進行人工降雨時用飛機向云層撒布的試劑是（）A.干冰B.氨水C.冰D.碘化銀136、 燃燒量不會污染空氣的燃料是（）A.汽油B.氫氣 C.一氧化碳 D.木炭137、 測定酒精是否含水使用（）Na2C03B.CuS04C.HC1D.CaC03138、 下列能與人體血紅蛋白結(jié)合而引起人中毒的氣體是（）C02B.S02C.COD.H2S139、 下列物質(zhì)可做汽水原料的是（）A.明磯B.蘇打C.大蘇打D.小蘇打140、 下列物質(zhì)與制黑火藥無關(guān)的是（）CB.SC.KNO3D.KMnO4141、 常用作食品包裝材料的是（）A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.氯丁橡膠D.小蘇打142、 在一些建筑工地的食堂里，常發(fā)生將工業(yè)用鹽當作食鹽食用而引起工人食物中毒的現(xiàn)象，這種鹽的化學(xué)式是（）MgC12B.KC1C.NaN02D,MgS04143、 被列入“易燃易爆”危險品而不準旅客攜帶上車或乘船的是下列物質(zhì)中的（）①硝鞍②硫鞍③氯酸鉀④氯化鉀⑤四氯化碳⑥汽油⑦硫黃⑧黃磷⑨電石⑩香蕉水①③⑥⑦⑧⑨⑩B.①②⑤⑥⑧⑨C.⑥⑦⑧⑨⑩D.②③⑤⑥⑨144、 草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它的主要成分是（）KC1B.K2S04C.KN03D.K2C03145、 在PH值小于4的酸性土壤或PH值大于8o5的堿性土壤里，一般作物難以生長，要使PH值小于4的某酸性土壤適宜農(nóng)作物生長,需施用適量的（）NaClB.Ca（OH）2C.CaC03D.（NH4）2S04146、 “中國鐵鍋”熱銷海內(nèi)外，鐵鍋具有的特點是（）A.價格便宜 B.無毒，易保存貯藏 C.傳熱快D.易使被加工的食品中含鐵質(zhì)147、 不銹鋼就是在普通鋼里熔有（）Mg,ZnB.Cu,SnC.Al,PbD.Ni,Cr148、 關(guān)于平衡膳食寶塔的認識中，正確的是（D）A、塔底的食物最重要

B、 塔頂?shù)氖澄镒钪匾狢、 膳食寶塔所列食物攝入量對任何人都是最佳攝入量D、 膳食寶塔所列食物攝入量是每人每日的建議攝入量，具體到不同的個體要根據(jù)自身的情況而調(diào)整149、 下列說法中不正確的是 （A）A.符合通式Cm（H20）n的物質(zhì)一定是糖 B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、0C.糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一 D.纖維素不能作為人類的營養(yǎng)食物150、 下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中，不正確的是 （C）A.它們都是混合物 B.它們都是天然高分子化合物C.它們互為同分異構(gòu)體 D.它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖151、下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是 CB.亞硝酸鈉可用作防D.B.亞硝酸鈉可用作防D.苯鉀酸鈉可用作食C.我國應(yīng)禁止使用味精品的防腐劑152、下列金屬中不屬于貨幣金屬的是A.鐵B.金A.鐵B.金C.銀D.銅153、 下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是A、 阿司匹林是一種治感冒藥，具有解熱鎮(zhèn)痛作用B、 使用青霉素時，不用進行皮試可直接靜脈注射C、 服用阿司匹林出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)是中毒的表現(xiàn)，應(yīng)立即停藥并靜脈注射NaHC03溶液D、 胃酸過多的病人都可以服用氫氧化鈉、氫氧化鋁、碳酸鈉等中和胃酸的藥154、 下列說法正確的是 DA、 麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥B、 毒品就是有毒的藥品C、 我國明代醫(yī)學(xué)家李時珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》D、 麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑155、 蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是DA.豆油 B.饅頭 C.西紅柿 D.豆腐156、 現(xiàn)在，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初,TOC\o"1-5"\h\z專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是 A大米 B.海帶 C.食醋 D.食鹽157、 BaC12劇毒，致死量為0.3g,萬一不慎誤服，應(yīng)大量吞服雞蛋清及適量的解毒劑，此解毒劑是 DA.AgN03A.AgN03溶液 B.CuS04 C.Na2C03MgS04158、 碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說法正確的是BA.溶解細菌 B.氧化細菌，使蛋白質(zhì)變性C.使細菌缺氧而死 D.使細菌缺水而死159、 下列做法正確的是 CA、 為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉B、 為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加入大量著色劑C、 人類可利用的水只占自然界水的極少量，因此我們應(yīng)節(jié)約用水D、 為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果.160、 水是人類生活不可缺少的物質(zhì)。日常生活中不少人喜歡喝純凈水，市售的純凈水有些就是蒸憾水。有關(guān)這類蒸憾水的說法正確的是AA、 它可以通過冷卻自來水受熱產(chǎn)生的水蒸氣而獲得B、 它清潔、純凈，長期飲用對健康有益無害C、 它含有人體所需的礦物質(zhì)和多種維生素D、它是純天然飲品，不含任何化學(xué)物質(zhì)323.維生素C的化學(xué)式為C6H806,結(jié)構(gòu)如下圖所示。人體缺乏維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸。關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是 （D）A維生素C能使漠水褪色B維生素C可作食品添加劑C維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)D、維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)161、 關(guān)于食物的酸堿性，下列說法正確的是BA、 食物溶于水后的溶液PH小于7,則為成酸性食物B、 由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物C、 蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習(xí)慣稱為酸性食物D、 檸檬酸是酸性食物162、 下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是 BA.著色劑——苯甲酸鈉 B.營養(yǎng)強化劑 糧食制品中加賴氨酸C.調(diào)味劑 亞硝酸鈉D.防腐劑 檸檬黃163、 長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是CA.冰毒、黃連素 B.海洛因、青霉素C.大麻、搖頭丸 D.胃舒平、鴉片164、 現(xiàn)代建筑門框架，常用電解加工成古銅色的硬鋁制造。硬鋁A.Al—Mg合金B(yǎng)?Al—Cu—Mg—MnA.Al—Mg合金SiSi合金C.Al—Si合金C.Al—Si合金純鋁165、以下哪種水果核可以食用A.蘋果核BA.蘋果核B、枇杷核C、苦杏仁核 D、桃核166、很多人都喜歡吃水果，下列關(guān)于水果的選項哪個是正確A.水果可以代替蔬菜A.水果可以代替蔬菜B.削去果皮不能解決農(nóng)藥問題C.水果富含的維生素特別多 D.多吃水果可以減肥167、金飾品常用K代表其含金量，18K金飾品的含金量A、55%BA、55%B、65%C、75%D、85%TOC\o"1-5"\h\z168、 柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是一C 。A.蔗糖 B、果糖C、葡萄糖D、淀粉169、 銅器生銹或出現(xiàn)黑點，用 A 可以擦掉。A、鹽 B、醋 C、酒精 D、醬油170、 不粘鍋內(nèi)的涂層是什么物質(zhì) Co聚氯乙烯 B、聚異戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯171、 下列哪種糖的甜度最高 C 。A.蔗糖 B、乳糖 C、果糖 D、葡萄

172、 請問以下哪個選項不屬于醋在生活中的應(yīng)用。（C）A、醋能醒酒 B燉骨頭湯時促進骨頭鈣、磷溶解C鮮花插入醋里，可數(shù)日不謝D、洗頭發(fā)時，在水中加一點醋，可防脫發(fā)173、 下面哪些物質(zhì)可搭配在一起食用。（D）A.海味與水果同食 B、牛奶與橘子同食C雞蛋與糖精片同食 D、桔子與蘋果同食174、 三國演義中，諸葛亮七擒孟獲時遇啞泉，可致人啞，請問是哪一種物質(zhì)。BA、硫酸頓B、硫酸銅C、硫酸鋅D、碳酸銅175、 菠菜有時有澀口感，這是由于菠菜中含有什么物質(zhì)CA、乙酸乙酯B、碳酸氫鈉C、草酸D、苯甲酸176、 急性CO中毒的急救，下列哪項措施是錯誤的？ （D）A、脫離中毒現(xiàn) B、吸入新鮮空氣C、保持呼吸道通暢 D、及早給予解毒劑美蘭177、 我國集中式給水最常用的消毒方法是（A）A、氯化消毒 B、紫外線消毒C、臭氧消毒 D、碘消毒178、 長期攝入“三高”膳食容易引發(fā)慢性非傳染病，“三高”膳食是指(B)

是指(B)A、高熱能、高纖維素、高糖B、高熱能、高脂肪、高蛋白179、180、質(zhì)181、179、180、質(zhì)181、182、類183、184、TOC\o"1-5"\h\z食物中生物學(xué)價值最高的蛋白質(zhì)是 （D）A、大豆蛋白質(zhì) B、谷類蛋白質(zhì)C、肉類蛋白質(zhì) D、雞蛋蛋白質(zhì)反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱，損失最多的是 （C）A、碳水化合物 BA、碳水化合物 B、脂肪C、B族維生素D、蛋白含維生素D相對較少的食物為(D)A動物肝臟 B蛋黃C魚肝油D豆類我國居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來源是 （D）A肉類 B蛋奶類C大豆D糧谷A牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)B牛奶為鈣的良好來源C牛奶中含有人體需要的多種維生素D以上都對中國居民膳食中膳食纖維的重要來源是（C）A肉類B蛋類 C水果蔬菜 D精制米面

185、魚類食品具有預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的作用，這是因為魚類食品中含有（C）較多的鈣186、187、188、C較多的不飽和脂肪酸含維生素A最豐富的食物是A動物肝臟 B魚C在食物中，鋅的最好來源是A肉類B禽類食物中鈣的最好來源是A豆類和豆制品豐富的鐵(A)肉D水果(C)海產(chǎn)品D(D)動物肝臟奶類C海產(chǎn)品較多的鈣186、187、188、C較多的不飽和脂肪酸含維生素A最豐富的食物是A動物肝臟 B魚C在食物中，鋅的最好來源是A肉類B禽類食物中鈣的最好來源是A豆類和豆制品豐富的鐵(A)肉D水果(C)海產(chǎn)品D(D)動物肝臟奶類C海產(chǎn)品奶與奶制品189、食品腐敗變質(zhì)諸因素中，起主要作用的是(B)A食品組成食品中微生物C溫度濕度190、最常見的食物中毒是(D)191、A化學(xué)性食物中毒BC有毒植物中毒 D有毒動物中毒細菌性食物中毒肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品為(D)A奶類或其他加工食品B動物類罐頭食品C水產(chǎn)品 D家庭自制糧谷、豆類發(fā)酵食品192、變質(zhì)蔬菜中亞硝酸鹽含量高，其對人體的主要危害是 （B）A對胃腸道粘膜的刺激B有致癌危險性C引起溶血 D抑制食欲193、 工業(yè)酒精兌制的假酒中，對人體危害最大的成分是 （A）A甲醇B乙醇C甲醛D氫氧酸194、 食物中黃曲霉素污染嚴重的地區(qū)，居民中（C）A乳腺癌高發(fā) B食管癌高發(fā)C肝癌高發(fā) D結(jié)腸癌高發(fā)195、 吸煙是下列哪種癌癥發(fā)病最重要的因素 （B）A喉癌B肺癌C口腔癌D膀胱癌196、 在心臟病、腦血管疾病、惡性腫瘤死因中所占比例最大的是（A）A生活方式 B生物學(xué)因素C自然環(huán)境因素D社會環(huán)境因素197、 長期大量飲酒可引起多種疾病，下列哪項不屬于其中（D）A肝硬化 B慢性胃炎C食管癌 D慢性支氣管炎198、 關(guān)于飲酒衛(wèi)生的概念哪項是正確的 （D）A飲酒有百害而無一利 B酒精是致肺癌的重要因素C必須禁止飲酒 D禁止嗜酒、酗酒199、 慢性長期酗酒會引起 （B）A急性酒精中毒B酒精性肝硬化C門靜脈阻塞癥D更年期綜合征200、 煙草煙霧中含有的有害物質(zhì)是：(D)A.尼古丁 B.煤焦油 C.CO D.以上三者都有201、 為預(yù)防和控制高血壓，WHO建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)少于(D)A10gB8gC5gD6g202、 下列哪項不是引起高血壓的飲食因素 (B)A高鹽B高蛋白C高脂肪D高膽固醇203、 在關(guān)閉的教室中，上課時間長，學(xué)生會感到頭昏腦脹，是因為:(A)A、室內(nèi)的C02濃度過高 B、室內(nèi)的氧氣濃度過低C、室內(nèi)的溫度和濕度過高 D、室內(nèi)的光線不足204、 發(fā)生化學(xué)灼傷，首先應(yīng)該做的是(B)A、送往醫(yī)院 B、用清潔的水進行沖洗C、做人工呼吸 D、包扎205、 經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血，可能與缺乏哪種維生素有關(guān)？(B)A、維生素AB、維生素CC、維生素E D、維生素K206、 八大公害事件中發(fā)生最多的國家是(B)A、美國 B、日本 C、英國 D、比利時207、 古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財富，下列詩句中只涉及到物理變化的是 (C)A野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C只要工夫深，鐵杵磨成針D爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇208、 “墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來?！保ㄍ醢彩睹坊ā罚┰娙嗽谶h處就能聞到梅花香味的原因是（D）A?分子很小B?分子是可分的C?分子之間有間隙分子在不斷地運動209、 誤食重金屬鹽會引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（D）A、 服大量雞蛋清B、 服用豆?jié){C、 喝大量牛奶D、 喝食鹽水210、 可致使便秘的抗酸藥是（B）A.氫氧化鈉 B.氫氧化鋁C.NaHCO3 D.CaCO3211、 存在于煙草中的生物堿毒物是（D）A.奎寧 B.安茶堿C.咖啡因 D.尼古丁212、 為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是（D）A.滴加濃硝酸 B.滴加濃硫酸C.滴加酒精 D.火焰上灼燒213、 如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯（B）A.品嘗味道 B.加入碘水看是否變藍C.看兩種物質(zhì)是否分層 D.鑒別不出來214、 下列發(fā)光為化學(xué)發(fā)光的（C）A.熒光 B.霓虹燈C.火焰 D.螢火蟲215、 下列科學(xué)家中，為我國化學(xué)工業(yè)作出重大貢獻的是（D）A.鄧稼先 B.李四光 C.華羅庚D.侯德榜216、 引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是（D）A.氫氣B.—氧化碳 C.液化氣D.甲烷217、 政府規(guī)定在食鹽中添加KI03,碘是合成下列哪種激素的重要原料之一？BA.胰島素B.甲狀腺激素 C.生長激素D.雄性激素218、 下列是人類活動中應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)所放岀能量的事例，其中年代最久遠的是：DA、用手電筒照明 B.用炸藥爆破C.將人造衛(wèi)星送入太空 D.用火烤熟食物

219、 鐵在人體血液輸送過程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態(tài)應(yīng)是（B）Fe（0）B.Fe（II）C?Fe（III）D.Fe（VD）220、 酸雨的形成主要是由于（B）A、 森林遭到亂砍亂伐，破壞生態(tài)平衡。B、 工業(yè)大量燃燒含硫燃料C、 汽車排出大量尾氣D、 大氣中二氧化碳的含量增加221、 近年來，赤潮在我國海域時有發(fā)生。當赤潮發(fā)生時，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈紅、紫等顏色，對許多生物有害。下列說法錯誤的是（D）A、 赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果B、 含磷洗滌劑的廣泛使用是其發(fā)生的原因之一C、 在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮D、 赤潮的發(fā)生是與人類活動無關(guān)的自然現(xiàn)象222、 某些不合格的建筑材料會緩慢釋放出對人體有害的氣體，這些氣體中最常見的是（D）A.二氧化氮 B.二氧化硫C.一氧化碳 D.甲苯及甲醛等有機物蒸汽223、 “非典”時期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（B）A.NaClB.NaClOC.雙氧水A.NaClB.NaClOC.雙氧水D.苯酚224、 西氣東輸工程是我國西部開發(fā)的關(guān)鍵項目之一，塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是（C）氫氣B.石油C.天然氣 D.水煤氣225、 保護環(huán)境已成為當前和未來全球性的重大課題之一，為了消除對大氣污染，有科學(xué)家提出利用太陽能促使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想，使一些燃燒產(chǎn)物重新變成燃料，下列物質(zhì)中有可能成為這種物質(zhì)的是226、227、A.C02B.CH30HC.N2醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是A.CaC03B.CaOC.2CaS04?H20D.引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（B226、227、A.C02B.CH30HC.N2醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是A.CaC03B.CaOC.2CaS04?H20D.引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（B）D.H20(C)CaS04?2H20A.KC1MgC12A1C13Na2S04A.KC1MgC12A1C13Na2S04228、BaS04CaS04Na2S04BaC12229、下列食品中,最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（蘋果土豆C.花生D.豬肉230、下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是A.冰果子汁 B.冰酸梅湯228、BaS04CaS04Na2S04BaC12229、下列食品中,最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（蘋果土豆C.花生D.豬肉230、下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是A.冰果子汁 B.冰酸梅湯C.冰淇淋D.冰牛奶231、人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（C）元素所致。A.NaB.FC.ID.Fe醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“頓餐”，其化學(xué)名稱是（A）232、工廠下列肥料中屬于復(fù)合肥料的是（C）A.草木灰 B.氯化鉀C.磷酸錢D.硝鞍233、 下列廣告用語在科學(xué)性上沒有錯誤的是（D）A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)這種蒸憾水絕對純凈，其中不含任何離子這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素沒有水就沒有生命234、 大氣層中，臭氧的主要作用是（D）吸收C02 B.補充02吸收紅外線D.吸收紫外線235、 一般不用來釀酒的物質(zhì)是（A ）A.黃豆 B.高梁 C.玉米 D.紅薯236、 水銀溫度計中的“水銀”（C）水 B.銀 C.汞 D.煤油237、 食醋的主要成分是（D）A.乙醇 B.乙醛 C.乙酸乙酯 D.乙酸238、 鑒別織物是蠶絲（真絲）或是人造絲的方法是（D）A?滴加堿液發(fā)展 B.滴加濃硫酸C.滴加酒精 D.灼燒后嗅氣味239、 工業(yè)酒精禁止飲用，是因為它含有使人中毒的物質(zhì)（A）A.甲醇 B.丙三醇C.乙酸 D.乙酸乙酯240、使地球溫暖化，引起溫室效應(yīng)的主要原因是（A）A.C02 B.S02A.C02 B.S02C.N02 D.CH4241、 聚氯乙烯簡稱是（C）PE B.PSC.PVCD.PET242、 通常所說的“白色污染”是指（D）A.白色煙塵B.白色建筑廢料C.生活垃圾D.塑料垃圾243、 為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因為它能（C）A.氧化色素 B.還原色素C.吸附色素 D.與色素結(jié)合244、 在日常生活中岀現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為（A）A.元素B.單質(zhì)C.分子D.氧化物245、 以下哪些食物對人體眼睛有利（A）A、魚肝油B.葡萄糖酸鈣C、維生素CD.維生素E246、 有關(guān)水在人體中的作用，下列說法正確的是（B）A、 油脂能溶于水中B、 水在人體內(nèi)還有調(diào)節(jié)體溫的作用C、 飲用水越純凈越好D、 沒有污染的水就是純凈水140、人體被蚊蟲叮咬后皮膚常常發(fā)癢或起皰塊，為止癢消腫可用的最簡便方法是（A）A.擦肥皂水 B.擦稀硫酸 C.擦食醋 D.擦稀氨水247、 下列敘述錯誤的是（D）A、 農(nóng)作物一般適宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生長B、 當空氣受到硫或氮的氧化物污染時，可能會形成酸雨C、 測定人體液的pH值，可以了解人體的健康情況D、 蘋果汁的pH值一般在1廣13之間248、 人們在生活和生產(chǎn)中為了防止事故發(fā)生，常需要釆取一些安全措施。下列做法不屬于安全措施的是（C）A、 加油站，面粉廠附近嚴禁煙火B(yǎng)、 進入久未開啟的菜窖前燈火實驗C、 夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄露立即開燈檢查D、 嚴禁旅客攜帶易燃，易爆物品乘車249、 下列說法正確的是（B）A、 常用水沖洗鐵制品，可以防止鐵制品生銹B、 長期未用而難以開啟的鐵鎖，如向鎖孔中加入少量的鉛筆芯粉末，就易打開C、 用硫酸銅作飲用水的消毒劑D、蒸饅頭時，向發(fā)酵的面團屮加入燒堿，可中和面團中產(chǎn)生的酸250、 世界衛(wèi)生組織把鋁確認為食品污染源之一，鋁的下列應(yīng)用必須加以控制的是（C）A、 用鋁合金制門窗B、 用鋁合金作飛機材料C、 用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐D(zhuǎn)、 用金屬鋁制電線251、 為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因為它能（C）A.氧化色素B.還原色素C.吸附色素D.與色素結(jié)合252、 衛(wèi)生球放在衣柜里會逐漸變小，是因為（C）A、 衛(wèi)生球被空氣中的氧氣氧化成CO2B、 衛(wèi)生球被空氣中的水蒸氣溶解C、 衛(wèi)生球在室溫下緩慢升華D、 衛(wèi)生球受熱分解成水和二氧化碳253、 某校組織學(xué)生進行水資源狀況調(diào)查，調(diào)查報告中的下述觀點錯誤的是（A）A、 地球表面約71%被水覆蓋，可利用的水資源十分豐富B、 水的污染嚴重加重了淡水危機C、 可以考慮海水淡化解決淡水危機，蒸憾法是海水淡化的方法之一D、節(jié)約用水是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)254、 把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到病人的尿液，微熱后若有紅色沉淀產(chǎn)生，說明該尿液中含有（D）A.酒精 B.食鹽 C.尿素 D.葡萄糖255、 蒸鍋水不能喝，是因為其中含有有害的（D）A.碳酸鹽 B.硝酸鹽 C.硝酸鹽 D.亞硝酸鹽256、 不宜用做飲食器具，但可用做抗輻射保護材料的金屬是（A）鉛 B.鐵C.鋅 D.銅257、 家庭中洗油膩的餐具而做滅菌處理時，常加入（D）A.高猛酸鉀 B.雙氧水C.蘇打 D.漂白粉258、 城市糞便的排放、化肥的是用會使地下水中含氮量增高，其中對人體有害的含氮污染物的主要形態(tài)是（B）N03- B.N02- C.NH4+ D.有機氮259、 環(huán)境和能源是人類生存和發(fā)展的基本條件，下列說法錯誤的是（D）A?煤、石油和天然氣是三種重要的化石燃料B?二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要物質(zhì)C?太陽能、水能、風(fēng)能是人類正在利用和開發(fā)的重要能

源D?地下水資源的大量開采可以為人類解除水危機，人類不必再為淡水缺乏而苦惱260、大自然中廢紙的分解約需要（B）個月。1-2B.3-4C.5-7D.8-10261、為了更安全，消費者買回去的蔬菜通常采用哪種處理方法才更科學(xué)？AA、 把整菜放在清水中浸泡30分鐘左右B、 把菜切碎后放在清水中浸泡30分鐘左右C、 存放兩天以上再食用D、 用堿水浸泡30分鐘左右262、日常生活中發(fā)生的下列變化中都屬于化學(xué)變化的是（D）蔗糖溶解在水中,用顏色筆畫畫曬干衣服，火藥爆炸煤燃燒，用粉碎機將礦石粉碎菜刀生銹，牛奶變酸263、唯一一種由我國合成的纖維是（A）A大豆纖維 B滌綸 C丙綸 D睛綸329、隱形眼鏡主要的高分子材料是（A）A聚甲基丙烯酸價值A(chǔ)聚甲基丙烯酸價值B聚碳酸酯330、汽油的標號是指所含下面哪一項的高低？（D）A甲烷辛烷B乙烘C酒精D331＞化妝品的保濕功能是由于含有（B)A重金屬B甘油C維生素D人參精華332、如果502膠水不小心滴在衣服上用（C）可以除去？A甲苯B乙酸C丙酮D丁酮333、我國第一顆人造衛(wèi)星東方紅一號用（B）材料做成？A鋁合金B(yǎng)鋁粉、石墨等物質(zhì)一定比例的混合物334、眾所周知,苯分子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)一直是化學(xué)史上的一個趣聞.它是由一位化學(xué)家從夢中得到啟發(fā)而成功提出的?請問這位化學(xué)家是（B）A法拉第 B凱庫勒 C米希爾里希D勒夏特列335、現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變成棕黃色，你猜測其原因可能是（A）A蘋果汁中的二價鐵離子變成三價鐵離子B蘋果汁中含有二價銅離子C蘋果汁中含有氫氧根離子D蘋果汁中含有鈉離子336、 血跡、果汁、和鐵銹造成的污跡都可以用（A）除去它能將鐵銹變成沒有顏色的物質(zhì)，溶解到水里A草酸 B氨基酸 C硫酸337、 醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是（C）ACaCO3 BCaO C2CaSO4.H20DCaSO4.2H20338、 在喜慶活動中為保證安全問題可以用以下哪種氣體充灌氣球（A）A氨氣 B氫氣 C氧氣D二氧化碳339、 氯化頓有劇毒，致死量為0.3g,萬一不慎服用，應(yīng)大量吞服雞蛋清和適量解毒劑，此解毒劑應(yīng)是（D）A硝酸銀溶液 B硫酸銅溶液 C碳酸鈉溶液D硫酸鎂溶液340、 盛在汽車、柴油機水箱里的冷卻水，在冬天結(jié)冰后會使水箱炸裂。為了防凍，常加入少量的（B）A乙醇 B乙二醇 C乙醛341、 我們生活中主要有六大合成纖維，那請問PET和PAN分別是哪兩種合成纖維呢？（B）A錦綸月青綸 B滌綸月青綸 C丙綸維綸D滌綸維綸342、大氣層中，臭氧的主要作用是（D）

A吸收C02 B補充02D吸收紫外線343、水銀溫度計中的“水銀”是（C）A水 B銀D煤油345、食醋的主要成分是（D）A乙醇 B乙醛D乙酸346、C吸收紅外線C乙酸乙酯A0.9%B3%-5%CC吸收紅外線C乙酸乙酯A0.9%B3%-5%C35%—40%D75%348、被人們稱為“生命元素”、“思維元素”的是（B）鐵B.磷C.鈣D.鋅340、下列大氣污染物中，能與人體血紅蛋白結(jié)合而引起中毒的是（D）AS02BC02CNODCO341、醫(yī)用酒精的濃度是（C)A25%B50%C75%D95%343、常用作感光材料的試劑是（C）C漠化銀A氟化銀 BC漠化銀碘化銀344、 當你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下，苔蘇枯死；雪松呈褐色傷斑，棉花葉片發(fā)白；即各種植物岀現(xiàn)“煙斑病”。請問這是那種氣體污染的跡象：（A）AS02 BC02 CN02 D0345、 丁香、垂柳萎靡不振，出現(xiàn)“白斑病”說明空氣中有哪種氣體污染？（D）AS02 BC02 CD03346、 根據(jù)所含成分，下列不屬于同一種“油”的是（D）TOC\o"1-5"\h\zA生油 B菜籽油 C牛油 D汽油347、 醬油中沒有的成分是（D）A氨基酸 B糖類 C食鹽 D脂肪酸348、 柿餅外的白粉是（B）A果糖粉末 B葡萄糖粉末 C淀粉 D蔗糖粉末349、 用自來水養(yǎng)魚時，將水注入魚缸以前需在陽光下曝曬一段時間，目的是（B）A使水的硬度變小 B使水中次氯酸分解C起到殺菌作用D增加水中。2C起到殺菌作用349、 俗稱“人造小太陽”的強光燈所采用的氣體是D）TOC\o"1-5"\h\zA氮氣 B氛氣 C氨氣 D氤氣350、 上可以用來降低土壤酸性的是（C）ACaO BNaOH CCa（0H）2 DCaC03351、 大氣和水被污染時，可能引起人的牙齒和骨骼變酥，引起這種污染的元素是（B）A碘 B氟 C汞 D硫352、 防彈衣是由什么材料制作而成的（B）A鐮合金鋼 B陶瓷玻璃鋼 C鉤合金鋼 D軟不透鋼353、 清洗帶有汗?jié)n的衣物最好用什么樣的水（B）A熱水 B冷水354、 蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向人體射入一種叫做蟻酸的酸性物質(zhì)，使皮膚紅腫，痛癢，為減輕這種癥狀，可在叮咬處涂抹下列物質(zhì)中的（B）A食鹽水 B牙膏或肥皂水C食醋 D火堿液355、 冰箱長時間使用會產(chǎn)生異味，用下列那些物質(zhì)可以消除（D）A香精 B醋 C石灰 D356、 日常生活中，不小心將檸檬汁灑在了白色衣服上留下了污點，可用廚房的（C）溶液洗去？A白糖 B醋 C食鹽 D酒357、 人體中乙醇含量超過（A）時就會引起酒精中毒？A1% B2% C3%358、 由于少數(shù)人惟利是圖，由假酒假鹽引起的中毒事件屢見不鮮。下列物質(zhì)誤食不會引起中毒的是（C）AC6H50H BCH3OH CBaSO4 DHCHO359、 下列固體加熱制氣體的裝置試管口向下傾斜的是（C）A沒有加入Mn02的KC1O3加熱制氧氣B氯化汞加熱制氧氣C草酸晶體加熱制氣體D用氯化讓和堿石灰加熱制氧氣360、 下列關(guān)于化肥的說法不正確的是（B）A鞍鹽不能與堿性物質(zhì)混合用B化肥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量有重要作用，應(yīng)盡量多施用C復(fù)合肥料能同時均勻地提供作物幾種養(yǎng)分，肥效高D長期施用硫酸鞍、硫酸鉀會使土壤酸化、板結(jié)361、 一塊有圓珠筆油的衣料應(yīng)用（C）除去油污？A苯 B酒精 C食鹽水 D草酸362、 通常所說的“白色污染”是指（D）A白色煙塵 B白色建筑廢料C生活垃圾D塑料垃

364、 “非典”時期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（B）ANaClBNaClO C雙氧水 D苯酚365、汗水里有少量的（A）,在沸水中很快凝固，和纖維糾纏在一起,本來可以用涼水洗凈的汗衫如果用熱水洗反而會泛起黃色，洗不干凈，所以洗衣服用涼水。i.A蛋白質(zhì) B脂肪 C維生素366、醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是（C）DCaSO.^^OACaC03BCaOC2CaS0i*H20DCaSO.^^O367、引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（B）AKC1BMgCl2Caici3DNa2AKC1BMgCl2Caici3DNa2S04368、下列物質(zhì)可作為食品防腐劑的是（甲醛B硼酸C苯甲酸鈉D醋酸369、370、人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（C369、370、人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（C）元素所致。B氟C碘D鐵371、醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“頓餐”，其化學(xué)名稱是（A）ABaSOiBCaSOABaSOiBCaSO4CN^SO.,DBaCl2372、碘灑和紅汞是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有毒的（C）AI2 BAglCHgl2DHI373、下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是（C）A冰果子汁 B冰酸梅湯 C冰淇淋 D冰牛奶375、報紙不能用來包裝食品，除因可能帶有病菌外，還因報紙上帶有（C）元素。A鈉 B錫 C鉛 D鋁376、使地球溫暖化，引起溫室效應(yīng)的氣體主要是（A）AC02 BS02 CN02 DCH?378、 常用作人工降雨的物質(zhì)是（A）AAgl BAgBr CAgCl D干冰379、 雷雨時可以增加土壤中的（D）A磷肥 B有機肥 C鉀肥 D氮肥380、 下列變化過程中有新物質(zhì)生成的是（C）B石灰石粉碎DB石灰石粉碎D冰箱內(nèi)放置木炭B修車工人用汽油C天然氣燃燒381、利用乳化作用的是（B）A用稀鹽酸除去銅粉中的鐵粉清洗衣服上的污垢C用洗滌劑清洗油煙機上的油垢C用洗滌劑清洗油煙機上的油垢面殘留的農(nóng)藥D用水洗蔬菜和水果表382、 近幾年有報告稱除去普通水里含有氮氣和氧氣后，水的去污能力將大大增強，下面理解不正確的是（C）A普通水中含有氮分子 B普通水中含有氧分子C除去氧氣后的水就不含有氧元素 D氮氣和氧氣在水中有一定的溶解性383、 楊過得到，后來給了郭靖，煉成倚天劍、屠龍刀的玄鐵可能是（C）A球磨鑄鐵 B馬口鐵 C高速合金鋼D碳素纖維384、 桑土公用磁鐵吸出了眾人體內(nèi)的牛毛細針，假設(shè)肌肉對細針的作用力為0.4牛頓，細針由純鐵制成，則他使用的磁體可能是（C）TOC\o"1-5"\h\zA三氧化二鐵 B四氧化三鐵 C錢鐵硼 D巨磁阻氧化物385、 藍鳳凰致使華山師徒、桃谷六仙嘔吐不止的藥酒屬于（A）A生物毒品 B神經(jīng)毒品 C化學(xué)毒品 D基因毒品E以上全不對386、 接上題，他們屬于（B）A中毒反應(yīng) B過敏反應(yīng) C妊娠反應(yīng) D以上全不對386、接上題，如果你是大夫，會給他們開（D）A阿司匹林 B牛黃解毒片C氟酸牛奶E以上全不對

386、根據(jù)我國空氣污染的特點，目前計入空氣污染指數(shù)的項目暫不包含的是（A）AC02 BS02 C氮的氧化物D總懸浮物386、生產(chǎn)面粉的車間嚴禁吸煙，主要原因是（B）A防止火災(zāi) B防止爆炸C保護環(huán)境 D保護工人免受尼古丁毒害387、來自海洋深處的可燃冰，主要成分是（A）ACH. BH2 CCODC02388、 目前國外一些專家認為（D）是復(fù)活水：A白開水 B涼開水 C茶水D礦泉水389、 下列食物中堿性最強的是（C）A蘋果BA蘋果B牛奶C雞蛋清 D番茄390、室內(nèi)空氣污染的主要來源之一是泡沫絕緣材料、化纖地毯、書報、油漆等不同程度的釋放出達到氣體，該氣體是（A）A甲醛BA甲醛B甲烷C一氧化碳D二氧化碳391、環(huán)境污染已成為人類社會面臨的重大威脅，下列名詞與環(huán)境污染無關(guān)的是：B①溫室效應(yīng)②赤潮③酸雨④光化學(xué)污染⑤臭氧空洞⑥水俁?、叱毕啻蟛弊硬、崴AA②⑨ B⑦⑧ C⑥⑦⑧ D⑥⑦⑧⑨392、 在名偵探柯南中提到一種用于檢驗血液存在的試劑是（B）A普魯士藍試劑 B魯密諾試劑C聯(lián)苯胺試劑D臨苯二酚紫393、 超導(dǎo)材料為具有零電阻及反磁性的物質(zhì)，以Y2O3等為原料經(jīng)研磨，燒結(jié)可合成一種高溫超導(dǎo)YBa2Cu3O7,其中Cu的化合價（C）A1 B2 C2.33 D2.5394、 醬油是炒菜中常用的調(diào)料，以下不是醬油成分的是（A）A食鹽 B糖類 C氨基酸 D脂肪酸395、 2004年4月16日重慶市天原化工廠發(fā)生特大氯氣泄漏和三氯化氮爆炸事故，造成多人死亡和失蹤，知三氯化氮分子的結(jié)構(gòu)和氨相似，錯誤的是（C）A清除儲氣罐中泄漏出的高濃氯氣可噴堿液B發(fā)生氯氣泄漏后，附近的人員可用浸有碳酸鈉溶液的毛巾捂住鼻孔進行保護C氯氣能腐蝕金屬及非金屬材料，這種腐蝕主要是化學(xué)腐蝕396、 酒精滴到下列物質(zhì)中（A）上會燃燒？A高猛酸鉀 B氯化鈉 C硫酸氨 D醋酸397、 1834年，德國的一位科學(xué)家通過蒸憎苯甲酸和石灰的混合物，得到了一種液體，并命名為苯?請問：這位科學(xué)家是（C）A凱庫勒 B米希爾里希 C法拉第 D勒夏特列39&廣告稱某品牌的八寶粥（含桂圓.紅豆?糯米等）不加糖，比加糖還甜，適合糖尿病人食用，你認為下列判斷不正確的是（B）A這個廣告有誤導(dǎo)喜愛甜食消費者的嫌疑B糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖,可以放心食用C不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重D不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應(yīng)詢問醫(yī)生399、 家里如果有青香蕉，綠橘子等尚未完全成熟的水果，要想把它們盡快催熟，可以把青香蕉生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑料袋里，系緊袋口?這樣，過幾天青香蕉就可以變黃?成熟?這是因為在水果成熟的過程中，自身能放出一種氣體，利用成熟水果放岀的這種氣體可以催熟生水果?請問這種氣體是（C）A二氧化碳 B氧氣 C乙烯D乙醇400、 在觀看足球賽時,有時會看到綠茵場上，正在搶拼的足球運動員，由于受傷突然摔倒?有時還抱著大腿痛得翻滾?為了讓他能繼續(xù)拼搏，醫(yī)生跑過去，拿著一個小噴壺，向受傷部位噴射一種藥,再用藥棉不斷地揉搓，按摩，稍待片刻，受傷運動員重新站了起來，又投入了比賽?問:醫(yī)生噴壺里裝的是（C）AC2H5F BC2H5Br CC2H5C1 DC2H5I401、 下列物質(zhì)可作為食品防腐劑的是（C）A甲醛 B硼酸 C苯甲酸納D醋酸402、 在有機物分子中，若某個碳原子連接著四個不同的原子或原子團，這種碳原子稱為“手性碳原子”，凡是有一個手性碳原子的物質(zhì)一定具有光學(xué)活性。例如，有機化合物H有光學(xué)活性，分別發(fā)生下列反應(yīng)：①與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)②與NaOH水溶液共熱③與銀氨溶液作用④在催化劑的作用下與也作用，生成的有機物無光學(xué)活性的是：（C）A①② B②③ C②④ D③④403、 人每天應(yīng)吃（C）飽為宜。A五分 B六分 C七、八分 D九、十分404、 牛奶浴下列那種食品能起到協(xié)調(diào)作用（）A蘋果 B雞蛋 C菜花D橘子405、 下列物質(zhì)中什么在涂指甲油前習(xí)洗指甲能使指甲油保持的時間長？（C）A酒精 B汽油 C醋406、 蒸饅頭時饅頭發(fā)黃，可在鍋中加入適量的（A）,再蒸一會兒后饅頭就會變白。A醋 B碳酸鈉 C碳酸氫鈉407、 舉重運動員在舉重前通常先將雙手插進白色的“鎂粉”中，舉重時就可以獲得向上的推力，請問這種“鎂粉”是下列哪種物質(zhì)？（C）A氧化鎂 B氫氧化鎂C碳酸鎂 D鎂408、 雞蛋殼的主要成分是（A）A碳酸鈣 B氯化鈣 C硫酸鈣409、 空腹吃糖的嗜好時間越長，對各種營養(yǎng)吸收損壞程度最嚴重的是（A）A蛋白質(zhì) B脂肪 C維生素411、2008年是北京奧運會舉辦的大好日子，無數(shù)國人為之驕傲，作為奧運會的重要組成部分，圣火的傳遞備受世人關(guān)注！你知道“祥云火焰”的燃料嗎（C）A甲烷丁烷B乙烷C丙烷D412、哪種物質(zhì)能做高分子的光屏蔽劑？（C)A水楊酸脂類B硫代雙酚C炭黑D酚類414、牛奶不能和以下哪種物質(zhì)混著吃？（C）B面包C巧克力B面包C巧克力D油條415、 生產(chǎn)面粉的車間嚴禁吸煙，主要原因是（B）A防止火災(zāi) B防止爆炸C保護環(huán)境 D保護工人免受尼古丁毒害416、 當你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下，苔蘇枯死；雪松呈褐色傷斑，棉花葉片發(fā)白；即各種植物岀現(xiàn)“煙斑病”。請問這是那種氣體污染的跡象（A）aso2bco2CN02do3417、柿餅外的白粉是（B）A果糖粉末B葡萄糖粉末C淀粉D蔗糖粉末418、在北方為什么菜農(nóng)都要在除菜前幾天對蔬菜澆灌一次水？（D）A讓蔬菜吸水變重 B利于儲存C通過水放熱促進蔬菜生長 DABC418、下列關(guān)于青霉素的說法不正確的是（C）A青霉素G的鈉鹽，俗稱盤尼西林，是一種廣譜抗生素。B青霉素被譽為第二次世界大戰(zhàn)時期三大發(fā)明之一，它的發(fā)現(xiàn)堪稱20世紀醫(yī)學(xué)的偉大奇跡。C青霉素為抗生素，但稀釋至一千萬倍，藥效消失。D青霉素是英國細菌學(xué)家弗萊明在一次失誤的實驗中偶然發(fā)現(xiàn)的。二、多項選擇1、 健康的四大基石是 (ABCD)A適量運動 B合理膳食C戒煙限酒D心理平衡2、 戒煙的好處有 (ABC)A減少發(fā)生與吸煙有關(guān)疾病的危險性B降低與吸煙相關(guān)疾病的發(fā)展C從戒煙后能制止退行性疾病的發(fā)展，促進肺功能的恢復(fù)D降低體重3、 吸煙導(dǎo)致的主要疾病是 (BCD)A消化道疾病 B冠心病C肺癌 D慢性阻塞性肺病4、 屮暑急救處理 (ABCD)A、 輕度中暑時，應(yīng)立即撤離高溫環(huán)境到通風(fēng)陰涼處休息B、 飲糖鹽水及清涼飲料，也可內(nèi)服人丹C、 迅速為其進行物理降溫D、 嚴重中暑者要立即送醫(yī)院搶救5、 煤氣中毒的預(yù)防與急救 (BCD)A、家中生火取暖時門窗緊閉B、 平時要經(jīng)常開窗換氣C、 嚴重煤氣中毒者應(yīng)立即送醫(yī)院救治D、呼吸心跳停止時做人工呼吸和胸外按摩6、 對口腔潰瘍的說法正確的是(ABCD)A多發(fā)于青壯年，且女性多見B護理期間應(yīng)保持口腔清潔，可經(jīng)常用淡鹽水漱口C適當口服維生素D及復(fù)合維生素BD多喝蜂蜜，多吃香蕉，保持胃腸道通暢，有利于口腔潰瘍的護理7、 對重癥中暑不正確的搶救措施為 (CD)A用冷水或冰袋進行物理降溫B立即脫離高溫作業(yè)環(huán)境C大量、快速補液3000ml以上以糾正水電解質(zhì)平衡紊亂和增加血容量D給予血管擴張劑以降低血壓8、 工業(yè)“三廢”是指(ABD)A廢氣B廢水C廢塵D廢渣9、 食物中毒系指人攝入了 (ABD)A含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食物引起的急性疾病B誤食有毒有害物質(zhì)引起的急性疾病C長期少量攝入某些有毒、有害物質(zhì)引起的疾病D被產(chǎn)毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病10、 食物中毒的特點為(ABCD)A發(fā)病呈暴發(fā)性，潛伏期短B中毒病人一般具有相似的臨床表現(xiàn)C病人之間不會相互傳染D發(fā)生在夏秋季節(jié)11、 關(guān)于甲醇中毒，正確的說法是 (ABCD)A工業(yè)酒精兌制的假酒是中毒的主要原因B甲醇是一種劇烈的神經(jīng)毒C甲醇對視神經(jīng)、視網(wǎng)膜有特殊的損害作用D甲醇在體內(nèi)可產(chǎn)生毒性更強的甲醛和甲酸12、 環(huán)境污染的來源包括：(ABCDE)A、生產(chǎn)性污染B、生活性污染C、醫(yī)院污染D、交通性污染E、火山爆發(fā)13、 、酒精中的成分主要對人體哪類系統(tǒng)影響最大(AC)A、神經(jīng)系統(tǒng)B、心血管系統(tǒng)C、 消化系統(tǒng)D、泌尿系統(tǒng)14、 目前，吸煙是損害人體健康最大的一種不良行為習(xí)慣，它可導(dǎo)致哪些疾病(ABCDE)A、肺癌 B、冠心病 C、不孕和致畸D、 口腔炎E、慢性阻塞性肺氣腫15、 健康的飲食習(xí)慣應(yīng)該是(DE)A、進食要快B、暴飲暴食 C、就餐不規(guī)律D、粗細搭配多樣化E、多吃蔬菜和水果16、 在牛奶中加入下列哪些物質(zhì)會降營養(yǎng)價值(ABC)A、米湯/稀飯 B、巧克力C、檸檬汁D、蔗糖17、 兩小時內(nèi)不宜同吃的食物有(ABCD)A、柿子和螃蟹 B、豆腐和蜂蜜C、蘿卜和木耳 D、黃瓜和花生18、 (多選題)水是一種重要的自然資源,與人類和生物生存，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等息息相關(guān)。下列有關(guān)水的認識或觀點，你認為正確的是CEGA、 水分子可通過高倍光學(xué)顯微鏡觀察到B、 天然降水潔凈清澈,提倡直接作為飲用水C、 水的比熱比沙石，泥土大得多，這是沿海地區(qū)日夜溫度差比內(nèi)陸地區(qū)小的主要原因D、 水能滅火，可是把少量水灑到燒旺的煤爐中火焰反而更猛烈，此時水起催化作用E、 在淡水資源缺乏的海島上,可考慮用蒸飾法從海水中提取淡水F、 水是植物光合作用的原料，白天植物吸收大量的水主要用來滿足光合作用的需要G、 自來水中滴人硝酸銀溶液有白色沉淀產(chǎn)生，熱水瓶底常沉積一層水垢，這些都說明自來水不是純凈物H、 〃水能載舟〃，是由于水有浮力，物體浸沒在水中越深，受到的浮力越大19、 八大公害事件發(fā)生在下列哪些國家（ACD）A、比利時B、德國C、美國D、日本20、 人體攝入的鉛多數(shù)來源于（ABCD）A、食物 B、空氣 C、塵埃D、水21、 世界上酸雨污染最嚴重的三個地區(qū)是（ACD）A、中國 B、印度 C、北美D、歐洲22、 在中國的大氣污染中，最主要的污染是（AC）A、酸雨 B、氮氧化合物C、浮塵D、光化學(xué)煙霧23、 常見的致癌物質(zhì)有（ACD）A、黃曲霉素B、沙門氏菌C、N-亞硝基化合物 D、稠環(huán)芳坯類化合物24、 關(guān)于維生素E說法正確的是（ABCD）A、 綠葉蔬菜富含大量有益健康的維生素EB、 維生素E被認為是一種典型的抗氧化劑，能對抗損害細胞的有害化學(xué)物質(zhì)，延緩衰老。C、 水果中也含維生素E,但比蔬菜的維生素E含量要低D、 人們吃蔬菜時以橄欖油等健康植物油烹調(diào)，還能幫助身體更好地吸收維生素E及其他抗氧化劑25、 關(guān)于木糖醇說法正確的是（ABCD）A、 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高B、 食用木糖醇不會引起齷齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑C、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用D、 可以代替甘油作煙絲、防嶠齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。26、 2004年，美國科學(xué)家通過“勇氣”號太空車探測出火星大氣中含有一種稱為硫化撥的物質(zhì)（化學(xué)式為COS）,已知硫化按與二氧化碳結(jié)構(gòu)相似，但能在氧氣中完全燃燒，下列有關(guān)硫化撥的說法正確的是（BC）A.硫化按可用作滅火劑B.相同條件下硫化辣的密度比空氣大C.硫化撥在氧氣中完全燃燒后生成物是C02和S02D.硫化按是酸性氧化物27、 2004年，美國科學(xué)家通過“勇氣”號太空車探測出火星大氣中含有一種稱為硫化撥的物質(zhì)（化學(xué)式為COS）,已知硫化撥與二氧化碳結(jié)構(gòu)相似，但能在氧氣中完全燃燒，下列有關(guān)硫化撥的說法正確的是（BC）A、 硫化撥可用作滅火劑B、 相同條件下硫化按的密度比空氣大C、 硫化撥在氧氣中完全燃燒后生成物是C02和S02D、 硫化撥是酸性氧化物三、判斷題1、大量運動后吃魚不能使人更精神。 （V）2、茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對3、蒙古人愛用銀碗與奶來招待客人，其實這樣會使馬奶比平時更不(V)(V)4、當誤食有毒物時，喝一些糖