中班科學(xué)：葉子背面的秘密

中班科學(xué)：葉子背面的秘密設(shè)計(jì)意圖：秋風(fēng)乍起，幼兒園的草地上飄落了很多五顏六色、大大小小的葉子。這些樹葉吸引了孩子們的留意力，引發(fā)他們認(rèn)真地去看一看、玩一玩。結(jié)合“多彩的秋天”的主題活動(dòng)，我?guī)ьI(lǐng)孩子們?nèi)炻淙~，觀看它們的顏色、外形，為它們分類?；顒?dòng)中，葉子的正面是孩子們較多關(guān)注的，但也有不少孩子獨(dú)具慧眼，發(fā)覺了很多葉子背面的隱秘。如：深淺不一的顏色、凹凸不平的葉脈、厚厚密密的小絨毛等。為順應(yīng)孩子們的需求，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，選擇了幼兒園常見的廣玉蘭樹的樹葉作為認(rèn)知、觀看的對(duì)象。廣玉蘭樹屬常綠喬木，樹形美麗，花大芳香，樹葉寬大硬挺，而廣玉蘭樹的優(yōu)勢(shì)還在于它較少病蟲害，并且有汲取灰塵、凈化空氣的作用，所以經(jīng)常作為庭院綠化的首選樹木。本次活動(dòng)將在觀看廣玉蘭樹葉基本特征的基礎(chǔ)上，了解樹葉背面絨毛的作用。盼望通過(guò)這次活動(dòng)，“借給孩子一雙慧眼”，養(yǎng)成細(xì)致觀看的好習(xí)慣以及探究好問(wèn)的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。設(shè)計(jì)理念：1、《綱要》精神及《指南》的引領(lǐng)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出，要“引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生愛好和探究的愿望”。新頒布的《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與進(jìn)展指南》也引領(lǐng)我們要“擅長(zhǎng)發(fā)覺和愛護(hù)幼兒的奇怪???心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀看、比較、操作、試驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)覺問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題”。葉子背面有哪些隱秘？背面的絨毛有哪些用處？……這些都是孩子們提出的問(wèn)題，也將通過(guò)他們自己的觀看和試驗(yàn)來(lái)找到答案。2、科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)要求在《綱要》和《指南》中都有提及幼兒園科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)要求，如：“對(duì)四周的事物現(xiàn)象感愛好，有奇怪???心和求知欲”——《綱要》“喜愛接觸大自然，對(duì)四周的許多事物和現(xiàn)象感愛好”——《指南》“對(duì)感愛好的事物能認(rèn)真觀看，發(fā)覺其明顯特征”——《指南》“能依據(jù)觀看結(jié)果提出問(wèn)題，并大膽猜想答案”——《指南》“能察覺到動(dòng)植物的形狀特征、習(xí)性與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系”——《指南》……本次活動(dòng)的主要預(yù)設(shè)目標(biāo)為“能細(xì)致觀看廣玉蘭樹葉背面的特征，初步了解葉子背面絨毛的作用?！迸c以上《綱要》和《指南》的目標(biāo)相切合，突出體現(xiàn)了領(lǐng)域內(nèi)涵的目標(biāo)要求。3、“做中學(xué)”的主旨“科學(xué)教育——做中學(xué)”提倡“在觀看、提問(wèn)、設(shè)想、動(dòng)手試驗(yàn)、表達(dá)、溝通的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，建構(gòu)基礎(chǔ)性的科學(xué)學(xué)問(wèn)，獲得初步科學(xué)探究的力量，從小培育幼兒的科學(xué)素養(yǎng)?！币虼?，“做中學(xué)”的主要特點(diǎn)是以幼兒為主體，以幼兒愛好和內(nèi)在需要為基礎(chǔ)，以主動(dòng)探究為特征，強(qiáng)調(diào)幼兒的親身經(jīng)受。因此，在本次科學(xué)活動(dòng)中我們重視讓幼兒參加“觀看”、“試驗(yàn)”等一系列活動(dòng)，激發(fā)幼兒探究的意識(shí)，讓幼兒在實(shí)踐活動(dòng)中把握自主探究的學(xué)習(xí)方法和探究力量，并在探究的過(guò)程中，培育制造力量?；顒?dòng)流程：本次科學(xué)活動(dòng)以觀看為主線，貫穿整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)。活動(dòng)第一環(huán)節(jié)為簡(jiǎn)潔導(dǎo)入，以樹葉伴侶參加嬉戲來(lái)引出樹葉背面的話題。其次三環(huán)節(jié)為主要部分，由各感官參加的全面觀看遞進(jìn)到更細(xì)致的觀看，以及動(dòng)手試驗(yàn)的重點(diǎn)觀看，既而進(jìn)入到重點(diǎn)部分——第四環(huán)節(jié)：爭(zhēng)論葉子背面絨毛的作用。第五為延長(zhǎng)擴(kuò)展環(huán)節(jié)，由點(diǎn)及面，由表及里，充分展現(xiàn)本次活動(dòng)的內(nèi)涵——激發(fā)幼兒對(duì)身邊事物和科學(xué)現(xiàn)象樂(lè)觀主動(dòng)的關(guān)注，以及親近大自然的情感。重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)：細(xì)致觀看廣玉蘭樹葉并敘述特征。難點(diǎn)：初步了解（廣玉蘭樹）葉子背面絨毛的作用?；顒?dòng)目標(biāo)：1、能細(xì)致觀看廣玉蘭樹葉背面的特征，初步了解葉子背面絨毛的作用。2、能用較清晰的語(yǔ)言敘述自己的觀看和發(fā)覺?；顒?dòng)預(yù)備：廣玉蘭樹葉和其他幼兒園常見的樹葉若干，吸滿水的滴管或眼藥水瓶若干，面粉若干，《廣玉蘭樹》的介紹視頻?；顒?dòng)過(guò)程：一、嬉戲：“手心手背猜一猜”，引出葉子背面的話題。1、老師：我們大家一起來(lái)玩“手心手背猜一猜”的嬉戲（兩遍）。伸出你們的小手，看看手心手背一樣嗎？2、今日有一個(gè)樹葉伴侶也想來(lái)玩這個(gè)嬉戲呢，我們來(lái)熟悉一下吧！（老師出示廣玉蘭樹葉）（策略分析：通過(guò)玩幼兒熟識(shí)的“手心手背猜一猜”的嬉戲，不僅可以讓幼兒的留意力較快地集中，也使導(dǎo)入活動(dòng)能較好地切入葉子背面的話題。）（幼兒反饋：嬉戲是孩子們愛玩樂(lè)玩的。所以，孩子們也把這種期盼的歡樂(lè)轉(zhuǎn)移到了廣玉蘭樹葉上。在老師出示樹葉后，孩子們特別地驚喜和興奮，由于這是他們?cè)谌粘；顒?dòng)中常常見到的和玩過(guò)的。）二、觀看廣玉蘭樹葉，了解樹葉背面的特點(diǎn)。1、出示大小、顏色不一的廣玉蘭樹葉，觀看葉子的形狀特點(diǎn)，請(qǐng)幼兒猜一猜樹葉背面的樣子。老師：這里有好多的廣玉蘭樹葉，我們看到的這一面（正面）是什么樣子的？誰(shuí)來(lái)猜猜它的背面會(huì)是什么樣子？2、請(qǐng)幼兒每人拿一片廣玉蘭樹葉，認(rèn)真觀看葉子的正面和背面，并溝通觀看中的發(fā)覺。老師：（1）用小眼睛看一看，你看到葉子背面是什么樣子的？（2）用小手摸一摸，你有什么感覺？你又有什么發(fā)覺？和你的同伴說(shuō)一說(shuō)。（引出葉子背面的絨毛）（3）老師巡回指導(dǎo)觀看，準(zhǔn)時(shí)確定幼兒的發(fā)覺。（4）溝通觀看的結(jié)果。老師同時(shí)小結(jié)：秋天到了，廣玉蘭的樹葉有的是綠色的，有的是黃色的，還有的則變成了棕色。它的葉面很寬大，比較硬，葉子的邊緣向背面卷起。廣玉蘭樹葉的背面是棕色的，我們看到上面有許多厚厚密密的絨毛。（策略分析：這是一個(gè)初步用感官感知的環(huán)節(jié)。由于秋天的到來(lái)，大大小小的廣玉蘭樹葉有了不小的變化，所以，孩子們的觀看就有了許多的點(diǎn)，如：大小、顏色、軟硬、外形……本環(huán)節(jié)第一部分是看正面，猜背面，其次部分則是將樹葉拿在手中認(rèn)真觀看其特征。）（幼兒反饋：由于有平日里常常撿拾把玩的積累，孩子們觀看和敘述得都比較細(xì)致，說(shuō)出了葉子的很多特征，如凸起的葉脈以及葉子背面密布的棕色絨毛等。）三、通過(guò)試驗(yàn)間接了解葉子背面絨毛的作用。1、猜一猜葉子背面絨毛的作用。老師：廣玉蘭樹葉背面有這么多小絨毛，那它們有什么作用呢？2、通過(guò)小試驗(yàn)了解葉子背面絨毛的排水性和對(duì)粉塵的吸附性。（1）幼兒做試驗(yàn)一：在葉子的背面用滴管滴水，觀看水珠在葉片絨毛上停留的狀態(tài)。老師：你發(fā)覺了什么？（2）敘述試驗(yàn)結(jié)果。（3）驗(yàn)證明驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)幼兒用手摸一摸葉子背面的絨毛，滴過(guò)水的地方和沒有滴水的地方一樣嗎？（4）幼兒做試驗(yàn)二：捏一小撮面粉撒在樹葉背面的絨毛上，略微停留后再抖潔凈。老師：面粉有沒有在葉子的背面留下痕跡？（5）敘述試驗(yàn)結(jié)果。（策略分析：本環(huán)節(jié)通過(guò)幼兒自己動(dòng)手做的兩個(gè)試驗(yàn)來(lái)了解葉子背面的排水性和對(duì)粉塵的吸附性，從而引申出下一環(huán)節(jié)葉子背面絨毛的作用。本環(huán)節(jié)依次通過(guò)幼兒動(dòng)手試驗(yàn)、溝通試驗(yàn)結(jié)果和驗(yàn)證明驗(yàn)結(jié)果構(gòu)成。不僅較好地體現(xiàn)了幼兒與材料的互動(dòng)，也使“做中學(xué)”有了更好的詮釋。）（幼兒反饋：做試驗(yàn)是孩子們最喜愛的。孩子們?cè)诶蠋煹奶崾鞠拢来伟床襟E試驗(yàn)，并興奮地溝通試驗(yàn)結(jié)果。但在試驗(yàn)過(guò)程中，由于有水又有面粉，而幼兒又不能像成人那樣嚴(yán)格排解無(wú)關(guān)變量，所以其次個(gè)試驗(yàn)的結(jié)果顯得不是太嚴(yán)謹(jǐn)。例如，面粉撒在剛滴過(guò)水的地方確定是會(huì)粘上去，也確定會(huì)留下印跡。）四、爭(zhēng)論、了解樹葉背面絨毛的作用1、聯(lián)系剛才的試驗(yàn)，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)葉子背面絨毛的作用。老師：剛才我們做了兩個(gè)試驗(yàn)，知道廣玉蘭樹葉的背面由于有絨毛，所以不沾水，但可以吸住細(xì)小的面粉。那請(qǐng)你想一想，在大自然中這密密厚厚的絨毛究竟有什么作用呢？2、師幼共同觀看介紹廣玉蘭樹的視頻，觀看結(jié)束后提問(wèn)。老師：（1）害蟲能在廣玉蘭樹葉的背面產(chǎn)卵嗎？為什么？（了解廣玉蘭樹極少產(chǎn)生蟲害的緣由）（2）假如把廣玉蘭樹栽種在灰塵比較多的地方，可以起到什么作用？（了解廣玉蘭樹作為行道樹有汲取灰塵、凈化空氣的作用）（策略分析：本環(huán)節(jié)通過(guò)播放視頻，讓幼兒了解了葉子背面絨毛的真正作用，即避開蟲害和汲取灰塵、凈化空氣，至此，樹葉背面絨毛的謎底全面解開。）（幼兒反饋：通過(guò)視頻介紹，幼兒了解了廣玉蘭樹作為常見的行道樹以及欣賞類喬木的優(yōu)勢(shì)，如高大常綠、極少蟲害、汲取灰塵、凈化空氣……而這些都跟廣玉蘭樹葉背面的絨毛有很大的關(guān)系。哈哈，孩子們真的有恍然大悟的感覺呢，原來(lái)這小小的絨毛有這么大的作用?。┪濉⑼卣?、出示各種樹葉，找一找這些樹葉的隱秘。老師：我們?cè)趶V玉蘭樹葉的背面發(fā)覺了這么多的隱秘，那么其他的樹葉呢？我們也來(lái)找一找他們的隱秘吧。幼兒選擇自己喜愛的葉子進(jìn)行觀看比較，說(shuō)一說(shuō)自己的發(fā)覺。2、老師小結(jié)：每片葉子都有他們自己的隱秘，今日我們通過(guò)看一看、摸一摸、想一想以及自己動(dòng)手做試驗(yàn)，了解了廣玉蘭樹葉背面的隱秘。只要我們平常多留意觀看，養(yǎng)成多動(dòng)腦筋的好習(xí)慣，我們可以發(fā)覺更多大自然的隱秘。(策略分析：本環(huán)節(jié)是閱歷的遷移。將幼兒對(duì)廣玉蘭樹葉的關(guān)注遷移到其他的樹葉以及更多的事物和現(xiàn)象中去，從而養(yǎng)成細(xì)致觀看和樂(lè)觀探究的良好習(xí)慣。)(幼兒反饋：幼兒對(duì)廣玉蘭樹葉的關(guān)留意猶未盡，因此，在老師的拓展提問(wèn)中，部分孩子仍舊沒有跳出“絨毛”的條框。但也有個(gè)別孩子關(guān)注到了葉子其他的如凸起的葉脈、葉子邊緣的鋸齒以及葉片兩邊的對(duì)稱等信息，展現(xiàn)了較好的觀看品質(zhì)。)活動(dòng)延長(zhǎng)：1、鼓舞幼兒收集更多的葉子，了解葉子正面和背面共同的特征和不同的地方。2、老師組織幼兒爭(zhēng)論并記錄幼兒提出的關(guān)于葉子的問(wèn)題，引發(fā)幼兒對(duì)植物的學(xué)習(xí)愛好。活動(dòng)反思：本次活動(dòng)是一次熟悉“好玩的葉子”的生成活動(dòng)，旨在細(xì)致觀看廣玉蘭樹葉的前提下，了解葉子背面絨毛的作用?；顒?dòng)的顯著特點(diǎn)在于順應(yīng)幼兒的需求，抓住常規(guī)觀看的盲點(diǎn)，交給孩子觀看了解的方法，引發(fā)幼兒樂(lè)觀探究的愿望。本次活動(dòng)的價(jià)值不僅僅在于讓幼兒初步了解樹葉背面絨毛的作用，更重要的是通過(guò)活動(dòng)，“借給孩子一雙慧眼”，讓孩子們養(yǎng)成細(xì)致觀看、多動(dòng)腦筋的好習(xí)慣，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)身邊事物及科學(xué)現(xiàn)象主動(dòng)關(guān)注的樂(lè)觀態(tài)度和親近大自然的美妙情感。本次活動(dòng)，層次清楚明白，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，圍繞重難點(diǎn)層層剝繭，把握恰當(dāng)。在活動(dòng)中，幼兒心情飽滿，樂(lè)觀主動(dòng)，較好地達(dá)到了活動(dòng)的目標(biāo)要求，效果良好。一、幼兒需求與最近進(jìn)展區(qū)的有機(jī)結(jié)合——活動(dòng)內(nèi)容的選擇如前所述，本次活動(dòng)是主題“多彩的秋天”中“好玩的葉子”的一次生成活動(dòng)。在觀看、了解各種不同外形、顏色的葉子的活動(dòng)中，孩子們對(duì)寬大硬挺的廣玉蘭樹葉青睞有加，賜予了更多的關(guān)注。他們?cè)诔块g活動(dòng)、午后漫步?????以及戶外活動(dòng)中，都有意識(shí)地收集這種樹葉，拿在手中認(rèn)真的把玩。在對(duì)廣玉蘭樹葉認(rèn)真觀看的過(guò)程中，一些獨(dú)具慧眼的孩子們發(fā)覺了葉子背面的一些隱秘。于是，提出了一系列問(wèn)題，如：廣玉蘭樹葉的背面的顏色和正面怎么會(huì)不一樣呢？一面是綠色的，一面是棕色的。葉子背面怎么摸起來(lái)像絨布一樣呢？葉子中間的筋（幼兒語(yǔ)：實(shí)為葉脈）為什么正面是凹下去的，背面是凸出來(lái)的呢？針對(duì)孩子們渴望探究的的需求，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，選擇了常見的廣玉蘭樹的樹葉作為認(rèn)知、觀看的對(duì)象。將“細(xì)致觀看廣玉蘭樹葉并敘述其主要特征”作為活動(dòng)的重點(diǎn)，將“初步了解葉子背面絨毛的作用”作為活動(dòng)的難點(diǎn)，讓活動(dòng)的重難點(diǎn)設(shè)置“既適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有肯定的挑戰(zhàn)性”，這樣，“既貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感愛好的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的閱歷和視野”。二、“做中學(xué)，做中求進(jìn)步”——教學(xué)手段的運(yùn)用活動(dòng)第三環(huán)節(jié)是通過(guò)兩個(gè)小試驗(yàn)間接揭示葉子背面絨毛的作用。而試驗(yàn)則必需通過(guò)孩子們的實(shí)際操作來(lái)完成。在這一環(huán)節(jié)，老師供應(yīng)了豐富的可操作的材料，讓每個(gè)孩子都能運(yùn)用多種感官、多種方式來(lái)進(jìn)行探究。孩子們?cè)凇白觥敝小皩W(xué)”，也在“做中求進(jìn)步”。第四環(huán)節(jié)則利用電化教學(xué)手段，采納視頻播放的方式來(lái)為幼兒揭開謎底，將試驗(yàn)與視頻內(nèi)容之間建立必定的聯(lián)系，揭示葉子背面絨毛的真正作用。三、層層剝繭，有的放矢——重難點(diǎn)的恰當(dāng)把握本次活動(dòng)的重點(diǎn)是細(xì)致觀看了解廣玉蘭樹葉的特征并敘述，難點(diǎn)是了解樹葉背面絨毛的作用。在其次環(huán)節(jié)，老師將“觀看”貫穿始終，有的放矢，由淺入深。而第三環(huán)節(jié)和第四環(huán)節(jié)則圍繞葉子背面絨毛的作用進(jìn)行試驗(yàn)和視頻的揭示。使幼兒通過(guò)試驗(yàn)得出的結(jié)論和視頻的內(nèi)容建立有機(jī)的聯(lián)系。由于絨毛的排水性和絨毛本身的特點(diǎn)，所以害蟲不能在樹葉的背面產(chǎn)卵。由于絨毛對(duì)粉塵的吸附性，所以廣玉蘭樹葉具有凈化空氣的作用。如此不斷遞進(jìn)層層剝繭，幼兒最終在理解的基礎(chǔ)上了解了樹葉