《汽車性能評價與選購》課程設計

1、【精品文檔】如有侵權，請聯系網站刪除，僅供學習與交流汽車性能評價與選購課程設計.精品文檔.汽車性能評價與選購課程設計一、課程性質汽車性能評價與選購是汽車技術服務于營銷專業(yè)的專業(yè)核心課。本課程旨在培養(yǎng)學生從事酒店服務與管理工作所需要的前廳服務業(yè)務能力、客房服務業(yè)務能力、餐飲服務業(yè)務能力、酒店大堂服務能力和人力資源管理能力，是學生頂崗實習前的必修核心課程。二、教學目標1.前廳服務業(yè)務能力 通過對酒店前廳的地位與作用、前廳組織機構、常規(guī)管理業(yè)務、計算機操作和酒店接待英語的學習，使學生具備酒店前廳服務的能力。2.客房服務的常規(guī)管理和業(yè)務能力通過學習客房部的功能、組織結構及業(yè)務要求，使學生具備對客服務的

2、相關禮儀、中西式做床的程序和客房設施維護、衛(wèi)生清潔等能力。3.餐飲的管理與服務能力通過學習餐飲部的部門職責，明確餐飲管理的目標和內容，使學生學會菜單的設計、具備中西式擺臺和宴會服務的能力。4.酒店大堂的服務能力通過學習酒店大堂服務的工作職責、內容及素質要求，掌握與各部門協調的技巧、與賓客進行溝通的技巧，掌握投訴的處理方式。5.酒店人力資源管理的基本能力通過學習酒店人力資源管理的概念、意義、模式和方法等知識，使學生能夠進行包括酒店員工招聘、培訓和考核等內容的人力資源管理。 三、能力要求1.前廳服務的業(yè)務能力（1）具備接受電話、傳真、互聯網、微信、QQ等多種預定方式，并根據房情在3分鐘之內完成預定

3、的能力；（2）在5分鐘之內完成賓客咨詢、登記、入住的手續(xù)辦理；（3）在5分鐘之內完成賓客結賬的手續(xù)辦理并根據客人需要安排送行等服務 2.客房服務的業(yè)務能力（1）按照規(guī)范在4分鐘內完成中、西式做床的程序（2）6分鐘完成客房設施維護和衛(wèi)生清理能力（3）能夠進行客房服務的管理3.餐飲的管理與服務能力（1）20分鐘內完成10人中餐的擺臺（2）20分鐘內完成6人西餐的擺臺（3）具備中西宴會服務能力4.酒店大堂的服務能力（1）10分鐘內解決一般投訴的處理（2）VIP客人的接待組織能力5.酒店人力資源管理的基本能力（1）為酒店客房部、餐飲部等擬定6-10名員工的招聘方案（2）為酒店餐飲部、客房部等一線工作人

4、員擬定考核與獎勵方案設計四、課程教學組織設計 項目 工作任務 操作能力知識能力學時48 考 核汽車性能評價1. 對汽車真車動力性、經濟性、制動性、操控穩(wěn)定性、平順性、通過性進行測試1.具有對汽車動力性實車的評價的能力2.具有對汽車經濟性實車的評價的能力3.具有對汽車制動性實車的評價的能力4.具有對汽車操控穩(wěn)定性實車的評價的能力5.具有對汽車平順性實車的評價的能力6.具有對汽車通過性實車的評價的能力1.熟悉汽車動力性的評價指標2.熟悉汽車經濟性的評價指標3.熟悉汽車制動性的評價指標4.熟悉汽車操控穩(wěn)定性的評價指標5.熟悉汽車平順性的評價指標6.熟悉汽車通過性的評價指標12選購汽車準備1.購車預算

5、2.購車的付款3.選擇車型1.具有對特定人群的購車進行預算的能力2.具有對特定人群的購車選擇適當的付款方式的能力3.具有給特定人群選擇理想車型的能力1.具有對特定人群的購車進行預算的能力2.具有對特定人群的購車選擇適當的付款方式的能力3.具有給特定人群選擇理想車型的能力4考察汽車的“血統(tǒng)”1. 汽車發(fā)動機的比較2. 汽車底盤的比較3. 汽車車身比較1.寫出汽車發(fā)動機的平臺的汽車2.寫出汽車底盤的平臺的汽車3.寫出汽車車身的平臺的汽車1.汽車的發(fā)動機平臺2.汽車的底盤平臺3.汽車的車身平臺4汽車使用“說明書”解讀1.賽歐的使用“說明書”2.雅閣的使用“說明書”1.評價賽歐說明書中的指標2.評價雅

6、閣說明書中的指標1.賽歐說明書中的指標的含義2.雅閣說明書中的指標的含義4汽車交易中常遇到的問題1.汽車價格問題2.汽車保險問題3.汽車提車問題4.汽車質量解決1.解釋汽車的定價2.熟悉汽車的保險3.精通汽車的提車流程4.汽車質量問題的解決辦法1.汽車的定價知識2.汽車的保險知識3.汽車提車流程4.汽車常見質量問題2顏色和車主身份、安全行駛關系1.顏色和車主身份2.顏色和安全行駛1.寫出顏色代表車主性格2.寫出顏色代表車主地位3.寫出顏色對安全行駛影響1.顏色與代表車主性格2.顏色與代表車主地位3.顏色影響安全行駛2如何選購商務型多功能車1.大眾途安2.比克GL83.豐田逸致4.東風風行CM71.四種車型的發(fā)動機性能、底盤平臺、車身結構等信息4如何選購SUV1.大眾途觀2.哈佛H