yao一章一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法課件

第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全第一課時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全第二課時(shí)過(guò)濾和蒸發(fā)第三課時(shí)蒸餾和萃取第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)

第一課時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法新聞2006年3月15日，復(fù)旦大學(xué)化學(xué)樓一實(shí)驗(yàn)室爆炸。2007年12月21日，浙大玉泉校區(qū)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室發(fā)生爆炸。2008年9月17日，溫州工科學(xué)院一化學(xué)實(shí)驗(yàn)室發(fā)生火災(zāi)。2009年4月4日，成都某高校一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室發(fā)生火災(zāi)?！?、基本實(shí)驗(yàn)操作⑴藥品的取用①取用原則安全節(jié)約保純不用手拿藥品，不品嘗藥品，不直接聞藥品的味道（扇聞）按量取藥，未明確用量就用最少量：液體1～2ml，固體蓋滿容器底部即可。用剩藥品一般不能放回原瓶。(也不要隨意丟棄，更不要拿出實(shí)驗(yàn)室，而應(yīng)放入指定容器。)藥匙

紙槽

鑷子

②取用方法粉末：一斜、二送底、三直立塊狀和顆粒：一橫、二放、三慢豎廣口瓶膠頭滴管

直接傾倒

手心

玻璃棒

量筒倒放細(xì)口瓶不可液體的凹液面的最低處保持水平0.1ml可加熱的儀器(1)可直接加熱的儀器試管、坩堝、蒸發(fā)皿、燃燒匙試管坩堝（泥三角上）蒸發(fā)皿⑵物質(zhì)的加熱(3)不能加熱的玻璃儀器表面皿酒精燈加熱時(shí)注意事項(xiàng)：1.

加熱2.酒精量≤酒精燈容積的

3.

向燃著的酒精燈中加酒精4.

用酒精燈點(diǎn)燃另一酒精燈5.

用嘴吹滅酒精燈，用。6.不慎碰翻酒精燈發(fā)生酒精燃燒，應(yīng)用

試管7.加熱前試管外壁

，且要先

以免炸裂8.液體加熱時(shí)體積不超過(guò)試管容積的

450角傾斜，試管口不能對(duì)人，以免液體外濺傷人。固體加熱，試管口

傾斜，以免試管內(nèi)水倒流使試管炸裂.2/3外焰

不能不能不能濕布蓋滅擦干預(yù)熱1/3,略向下燈帽蓋滅砝碼放在左盤，物體放在右盤

27.4

（4）氣密性檢驗(yàn)①溫差法：連好裝置，將導(dǎo)管末端插入水中，用手捂住試管外壁或用酒精燈微熱，若導(dǎo)管末端有氣泡產(chǎn)生，松開手或移走酒精燈，導(dǎo)管末端上升一段水柱，都可證明裝置不漏氣。②壓差法：先關(guān)閉活塞K，向長(zhǎng)頸漏斗中加入水至浸沒(méi)下端管口，若漏斗頸出現(xiàn)一段穩(wěn)定的水柱，且一段時(shí)間液柱不變，證明該裝置的氣密性良好。（5）氣體的收集小大難溶于水的氣體2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全（1）危險(xiǎn)化學(xué)藥品的存放和取用①常見危險(xiǎn)化學(xué)品的分類及標(biāo)志

練習(xí)：濃硫酸、濃NaOH、酒精分別應(yīng)貼什么標(biāo)簽？②劇毒藥品應(yīng)單獨(dú)專柜保存③易燃易爆（硫磺氯酸鉀硝酸鉀）試劑應(yīng)密封保存，并遠(yuǎn)離電源和火源濃硫酸（腐蝕、氧化）、濃NaOH（腐蝕）、酒精（易燃）----密封保存見光易分解的物質(zhì)——堿性物質(zhì)——酸性物質(zhì)——棕色瓶橡皮塞的試劑瓶玻璃塞的試劑瓶三、實(shí)驗(yàn)安全六防護(hù)

(1)防爆炸(2)防暴沸①加熱液體加沸石②稀釋濃硫酸→緩慢加入水→攪拌，冷卻（水洗→涂3%～5%的NaHCO3溶液）(3)防失火(4)防中毒①有毒氣體要通風(fēng)，有尾氣處理裝置②誤食重金屬鹽，喝豆?jié){或蛋清解毒(1)點(diǎn)燃可燃性氣體(如H2、CO、CH4等)之前，要檢驗(yàn)氣體的純度。(2)用H2、CO還原Fe2O3、CuO時(shí)，先通入H2或CO，待檢驗(yàn)尾部氣體純凈，保證空氣已排盡后，再加熱。(5)防倒吸①排水法收集氣體完，先移導(dǎo)氣管，再熄酒精燈②吸收溶解性較大氣體（NH3、HCl)，加防倒吸裝置練習(xí)1下列儀器中能用酒精燈直接加熱的是：A．集氣瓶B.錐形瓶C.蒸發(fā)皿D.燒瓶練習(xí)2進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須注意安全，下列說(shuō)法不正確的是：A.不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛B.不慎將濃堿沾到皮膚上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液C.實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行可燃性氣體燃燒性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須先驗(yàn)純、后點(diǎn)燃D.配制稀硫酸時(shí)，可先在量筒中加一定體積的水，再在攪拌下慢慢加入濃硫酸（C）（D）練習(xí)3做化學(xué)實(shí)驗(yàn)要注意安全，下列實(shí)驗(yàn)事故處理不正確的是A不慎將濃硫酸灑到皮膚上，立即用大量水沖洗B有加熱裝置的實(shí)驗(yàn)要防止倒吸C水銀溫度計(jì)不慎摔破，水銀灑桌面上，立即覆蓋一層硫粉D取用藥品時(shí)，不慎取多了，實(shí)驗(yàn)完畢將所剩藥品放回原試劑瓶中（D）練習(xí)5.下列有關(guān)藥品的取用操作中，正確的是A實(shí)驗(yàn)后剩余藥品應(yīng)放回原試劑瓶中B傾倒液體時(shí)，應(yīng)注意標(biāo)簽要對(duì)著手心C用藥匙或紙槽將固體粉末藥品送入試管底部D無(wú)腐蝕性藥品（如石灰石和鋅粒），可用手將它們裝入試管中(BC)練習(xí)6．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是A．把燒杯放在鐵圈上加熱B．在無(wú)藥量說(shuō)明的情況下，取用稀硫酸2mLC．用漏斗過(guò)濾時(shí)，濾液液面高于濾紙的邊緣D．用滴管滴加液體時(shí),滴管應(yīng)垂直懸在試管口的上方,不能觸及容器內(nèi)壁(BD)練習(xí)7給試管里的固體加熱，下列操作中錯(cuò)誤的

A.如試管外壁有水，應(yīng)在加熱前擦拭干凈B.試管均勻受熱，即先進(jìn)行預(yù)熱，后把燈焰固定在放固體的部位加熱C.加熱時(shí)不要使試管與燈心相接觸D.加熱完畢，立即用冷水沖洗試管（D）二、混合物的分離和提純自然界中物質(zhì)大多以混合物的形式存在[思考與交流]沙里淘金的方法其原理是什么？鐵屑和沙的混合物分離的最佳方法是什么？磁鐵密度不同思考：如果有鐵屑和銅的混合物,你能用哪些方法將鐵屑分離除去?用磁鐵吸引鐵加鹽酸什么是混合物的分離與提純？分離：把混合物中各物質(zhì)通過(guò)物理或化學(xué)方法分開。分離和提純：提純：把混合物中所含雜質(zhì)除去區(qū)別：分離→分開后的各物質(zhì)要恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。提純→若雜質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，不必恢復(fù)為原來(lái)的狀態(tài)。(1)物理方法：溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶（重結(jié)晶）、蒸餾（分餾）、萃取、分液等(2)化學(xué)方法：沉淀、置換、加熱、分解、洗氣等。常見方法：討論：在分離和提純物質(zhì)時(shí)，要除掉雜質(zhì)。化學(xué)上指的雜質(zhì)都是有害或無(wú)價(jià)值的嗎?不一定，海水中NaCl對(duì)設(shè)備腐蝕，生活中作原料1、回顧過(guò)濾和蒸發(fā)一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣液面低于濾紙邊緣三靠:燒杯緊靠玻璃棒玻璃棒緊靠三層濾紙漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁若濾液渾濁，再過(guò)濾一次，直到濾液澄清。①過(guò)濾：分離不溶性固體物質(zhì)與液體的混合物1、玻璃棒的用途：2、何時(shí)停止加熱：防止液體暴沸而飛濺蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量的固體時(shí)停止加熱，利用余熱蒸干3、加入蒸發(fā)皿的液體不應(yīng)超過(guò)蒸發(fā)皿容積的2/3蒸發(fā)時(shí)注意：使稀溶液濃縮或從溶液中的到溶質(zhì)的晶體②蒸發(fā)：討論：粗鹽中含有哪些雜質(zhì)不溶性的泥沙，可溶性的CaCl2、MgCl2

以及一些硫酸鹽等。海鹽井鹽實(shí)驗(yàn)1－1粗鹽提純一.粗鹽的提純:如何除去食鹽中混有的泥沙？思考?

溶解過(guò)濾蒸發(fā)步驟目的現(xiàn)象玻璃棒作用溶解可溶性物質(zhì)除不溶性雜質(zhì)從溶液中得到食鹽晶體粗鹽溶解,溶液變渾濁燒杯中溶液澄清，濾紙上有不溶物水分蒸發(fā)，逐漸析出晶體,當(dāng)有較多固體出現(xiàn)時(shí)，停止加熱攪拌，加速溶解引流攪拌，防止液滴飛濺粗鹽溶解懸濁液(NaCl、泥沙、MgCl2、CaCl2、Na2SO4)過(guò)濾不溶性雜質(zhì)(泥沙)NaCl(MgCl2、CaCl2、Na2SO4

)蒸發(fā)產(chǎn)品不純！問(wèn)題討論：[實(shí)驗(yàn)1-1]得到的鹽是純凈的NaCl嗎？可能還有什么雜質(zhì)沒(méi)有除去？除雜需要考慮：試劑的選擇；試劑用量；試劑加入的先后順序；試劑過(guò)量后的處理。注意1.除雜原則：不增、不減、易分、易復(fù)原。2.除雜方法：雜轉(zhuǎn)純，雜變沉，化為氣或水。如何精制食鹽水？討論：如何精制食鹽水？除去可溶性雜質(zhì)離子:Ca2+Mg2+SO42-選擇要加入的除雜試劑:變成不溶性雜質(zhì)、氣體或水；盡量不引入新雜質(zhì)Na2CO3NaOHBaCl2為完全除去雜質(zhì)離子，加入試劑必須過(guò)量引入了新的離子:CO32-OH-Ba2+思考與交流過(guò)量的離子必須除去！加入你選擇的試劑除掉雜質(zhì)后,有沒(méi)有引入其他離子？想一想可用什么方法把它們除去？Ca2+Mg2+SO42-Na+

Cl-Ca2+Mg2+Ba2+Na+

Cl-Ca2+OH-Ba2+

Na+

Cl-CO32-OH-Na+

Cl-過(guò)量BaCl2過(guò)量NaOH過(guò)量Na2CO3

再過(guò)濾Na+Cl-適量HCl調(diào)節(jié)PHBaCl2過(guò)量的處理：加入Na2CO3BaCl2+Na2CO3＝BaCO3↓+2NaClNaOH、Na2CO3過(guò)量的處理：加入鹽酸Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑NaOH+HCl＝NaCl+H2OBaCl2Na2SO4+BaCl2＝BaSO4↓+2NaClNaOHMgCl2+2NaOH＝Mg(OH)2↓+2NaClNa2CO3CaCl2+Na2CO3＝CaCO3↓+2NaCl除了上述順序外，還有其他的順序？加入除雜試劑的順序是：

BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl

NaOH→BaCl2→Na2CO3→HClBaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl１、Ｎa２ＣＯ３加在ＢaＣl２之后,稀HCl加在最后２、加鹽酸之前過(guò)濾二、離子檢驗(yàn)方法：沉淀法顯色法氣體法討論1：如何檢驗(yàn)粗鹽中的SO42-?〖實(shí)驗(yàn)1-2〗

先加稀HCl

酸化，再加BaCl2溶液→有白色沉淀→有SO42-

排除CO32－，SO32-,Ag＋離子的干擾Na2SO4+BaCl2＝BaSO4↓+2NaCl常見離子檢驗(yàn)：AgNO3+NaCl＝AgCl↓+NaNO3討論2：如何檢驗(yàn)自來(lái)水中的Cl－〖實(shí)驗(yàn)1-3〗

先加稀HNO3酸化，再加AgNO3溶液→有白色沉淀→有Cl－排除CO32－，SO32-,Ag＋離子的干擾其他常見離子的檢驗(yàn)練習(xí)：1.在進(jìn)行沉淀實(shí)驗(yàn)時(shí),如何認(rèn)定沉淀已經(jīng)完全?

在上層清液中（或取少量上層清液置于小試管中），滴加沉淀劑，如果不再產(chǎn)生沉淀,說(shuō)明沉淀完全。2、分離下列混合物，按溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)順序進(jìn)行的是（）A、氧化銅、木炭B、碳酸鈣、氯化鈉C、硝酸鉀、氯化鈉D、乙醇、水B3、實(shí)驗(yàn)室里用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，請(qǐng)問(wèn)如何把反應(yīng)后剩下的物質(zhì)得到二氧化錳？先溶解，然后過(guò)濾，最后干燥4.提純含有少量硝酸鋇雜質(zhì)的硝酸鉀溶液，可以使用的方法為（）

A.加入過(guò)量碳酸鈉溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸B.加入過(guò)量硫酸鉀溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸C.加入過(guò)量硫酸鈉溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸D.加入過(guò)量碳酸鉀溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸D5.為了除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-及泥砂，可將粗鹽溶于水，然后進(jìn)行下列五項(xiàng)操作。其中正確的操作順序是（）①過(guò)濾②加過(guò)量的NaOH溶液③加適量鹽酸④加過(guò)量Na2C03溶液⑤加過(guò)量BaCl2溶液A.①④②⑤③B.④①②⑤③C.②⑤④①③D.⑤②④①③CD6、為了除去硝酸鉀晶體中所含的硫酸鈣和硫酸鎂，先將它配成溶液，然后先后加入ＫＯＨ、Ｋ2ＣＯ3、Ｂa（ＮＯ3）2等試劑，配以過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶等操作，制成純凈的硝酸鉀晶體，其加入試劑的順序正確的是（）Ａ、Ｋ2ＣＯ3—Ｂa（ＮＯ3）2—ＫＯＨ—ＨＮＯ3Ｂ、Ｂa（ＮＯ3）2—ＫＯＨ—ＨＮＯ3—Ｋ2ＣＯ3Ｃ、ＫＯＨ—Ｋ2ＣＯ3—Ｂa（ＮＯ3）2—ＨＮＯ3Ｄ、Ｂa（ＮＯ3）2—ＫＯＨ—Ｋ2ＣＯ3—ＨＮＯ3Ｄ蒸餾和萃取

思考：有一碗自來(lái)水，如何除去水中的氯離子等雜質(zhì)制取蒸餾水？蒸餾-------海水淡化1.原理——利用液態(tài)混合物（互溶）中各組分沸點(diǎn)的不同，加熱使沸點(diǎn)低的先變成蒸氣，經(jīng)過(guò)冷凝后再變成液體，從而跟其他組分分開。蒸餾（分餾）鐵架臺(tái)錐形瓶石棉網(wǎng)鐵圈蒸餾燒瓶溫度計(jì)

冷凝管

牛角管（尾接管）酒精燈2.裝置：3.注意事項(xiàng):1.燒瓶底加墊石棉網(wǎng)4.溫度計(jì)水銀球處于蒸餾燒瓶支管口處5.冷凝水，下口進(jìn)，上口出2.投放沸石或瓷片防暴沸3.溶液體積約為燒瓶體積1/3—2/3使用前要檢查裝置的氣密性！儀器組裝的順序：先下后上，由左至右收集到的餾出物叫餾分，是某一溫度范圍內(nèi)的蒸餾產(chǎn)物，含少量雜質(zhì)開始時(shí)，先開冷凝水后加熱，結(jié)束時(shí)先停止加熱后關(guān)冷凝水酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？先蒸餾出來(lái)的是什么組分？確定是否符合蒸餾條件?互溶液體混合物——酒精與水以任意比互溶各組分沸點(diǎn)不同——酒精78℃，水100℃沸點(diǎn)()的組分先蒸出低－酒精實(shí)驗(yàn)?zāi)康默F(xiàn)象（1）自來(lái)水中Ｃl-的檢驗(yàn)試管內(nèi)有白色沉淀產(chǎn)生。（2）蒸餾，制蒸餾水燒瓶中液體沸騰，冷凝管中有液體產(chǎn)生，錐形瓶中收集到無(wú)色液體。（3）檢驗(yàn)蒸餾水中是否含有Ｃl-離子試管內(nèi)的溶液里無(wú)明顯現(xiàn)象。（沒(méi)有白色沉淀產(chǎn)生）實(shí)驗(yàn)1-3蒸餾在日常生活中的應(yīng)用：酒精的提純、石油的分餾、海水的淡化下圖是用自來(lái)水制取少量蒸餾水的簡(jiǎn)易裝置，（加熱及固定儀器略），其原理與教材中的實(shí)驗(yàn)完全相同。回答下列問(wèn)題

（1）左邊大試管中要加入幾片碎瓷片，其作用是______________；

（2）該裝置中使用的玻璃導(dǎo)管較長(zhǎng)，其作用是______________；

（3）燒杯中還要盛有的物質(zhì)是______________。防止暴沸冷凝水蒸氣冰水混合物問(wèn)題:如何從碘水中提取碘？萃取與分液萃取利用物質(zhì)（溶質(zhì)）在①互不相溶的溶劑里②溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來(lái)叫萃取。碘(I2)水和四氯化碳水四氯化碳分液：把兩種互不相溶的液體分開如：分離水與植物油分離氯化鈉溶液與苯把溶質(zhì)從一種溶劑里轉(zhuǎn)移到另一種溶劑里的過(guò)程叫萃取萃取分液主要儀器：分液漏斗1.萃取劑與原溶劑互不相溶、不反應(yīng)2.溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度3.溶質(zhì)與萃取劑不反應(yīng)常見的萃取劑：苯、汽油（或煤油）、CCl4酒精可以嗎？萃取劑的選擇：碘溶解于不同溶劑中的顏色萃取碘水的實(shí)驗(yàn)(1)操作過(guò)程

實(shí)驗(yàn)步驟：檢漏——裝液——振蕩——靜置——分液碘水與CCl4剛剛混合靜置以后用力振蕩1.檢漏：

在分液漏斗中注少量水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏，把瓶塞旋轉(zhuǎn)180o,再倒置看是否漏水2.靜置分層之后，打開上口的玻璃塞：3.分層后液體的倒出：下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出碘的CCl4溶液：紫紅色水層：淺黃色或接近無(wú)色萃取分液原則：少量多次。過(guò)濾蒸發(fā)蒸餾萃取1、不可溶性的固體和液體分離——2、可溶性的固體和液體分離——3、沸點(diǎn)不同的液體混合物分離——4、溶解度不同的可溶性混合物分離——5、把互不相溶、密度不同的液體分開——小結(jié)物質(zhì)分離和幾種方法分液提純粗食鹽蒸發(fā)食鹽溶液制得固體食鹽由自來(lái)水制取蒸餾水用CCl4提取碘水中的碘分離CCl4和水2.分液漏斗中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是水層。試設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便的判斷方法。例題1.碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來(lái)？加水，上層變多上層就是水不能，酒精與CCl4混溶D練習(xí)：1.下列實(shí)驗(yàn)操作中有錯(cuò)誤的是：A.分液時(shí)，分液漏斗下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出B.蒸發(fā)時(shí)，加熱持續(xù)到把水蒸干為止C.蒸餾中，冷卻水應(yīng)從冷凝管的下口通入，上口流出D.萃取、分液前需對(duì)分液漏斗進(jìn)行檢漏B2.下列分離或提純的方法正確的是：①用酒精萃取碘水中的碘②用Na2CO3溶液除去CaCO3固體中的少量CaCl2③用NaOH溶液除去KCl溶液中的少量MgCl2④與新制的生石灰混合后蒸餾可除去乙醇中的少量水A.①②B.②③C.③④D.②④D3.提純含有少量Ba(NO3)2雜質(zhì)的KNO3溶液,下列可以使用的方法為()A.加入過(guò)量的Na2CO3溶