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第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)糖類是主要的能源物質(zhì)1、糖類的元素組成:
一、細(xì)胞中的糖類
單糖:
2、分類二糖:
多糖:不能水解的糖由兩分子單糖脫水縮合而成的糖由多個(gè)單糖脫水縮合而成的糖C、H、O單糖五碳糖六碳糖葡萄糖C6H12O6
主要能源物質(zhì)果糖:半乳糖:植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中核糖:脫氧核糖:組成RNA的成分組成DNA的成分二糖(C12H22O11)蔗糖麥芽糖乳糖:植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中多糖淀粉:纖維素:糖原:植物細(xì)胞中中儲(chǔ)存能量量的物質(zhì)植物細(xì)胞壁壁的組成成成分之一動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)儲(chǔ)存能量的物物質(zhì)肝臟(肝糖原原)和肌肉((肌糖原)中中淀粉、纖維素素、糖原的基基本單位:葡葡萄糖脫水縮合脫水縮合水解水解二、細(xì)胞中的的脂質(zhì)1、脂質(zhì)的元素素組成:C、H、O(N、P)2、分類脂肪:磷脂:固醇膽固醇:性激素:維生素D:動(dòng)、植物細(xì)胞胞內(nèi)的儲(chǔ)能物物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜的的重要成分構(gòu)成細(xì)胞膜的的重要成分促進(jìn)腸道對(duì)鈣和磷的吸收脂肪的功能1g糖原氧化分解解釋放出約17KJ的能量,而1g脂肪可以放出出約39KJ的能量。(1)脂肪是細(xì)胞內(nèi)內(nèi)良好的儲(chǔ)能能物質(zhì)。(2)絕熱、保溫作作用(3)緩沖、減壓壓,保護(hù)內(nèi)臟臟器官有關(guān)能源物質(zhì)質(zhì)的幾種提法法1.主要的能源物物質(zhì)——糖類2.細(xì)胞生命活動(dòng)動(dòng)所需要的主要能能源物質(zhì)葡萄糖3.植物細(xì)胞內(nèi)的的儲(chǔ)能物質(zhì)淀粉4.動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的的儲(chǔ)能物質(zhì)糖原5.動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)內(nèi)良好的儲(chǔ)能能物質(zhì)脂肪生物大分子以以碳鏈為骨架架單體/基本單位生物大分子/多聚體多糖單糖蛋白質(zhì)氨基酸核酸核苷酸每一個(gè)單體都都以若干個(gè)相相連的碳原子構(gòu)成的的碳鏈為基本骨架,由許多單體體連接成多聚聚體——碳是生命的核心元素謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEE
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