應用技術大學旅游管理專業(yè)教師執(zhí)業(yè)能力芻議

應用技術大學旅游管理專業(yè)教師執(zhí)業(yè)能力芻議具備高水平的執(zhí)業(yè)能力是應用技術大學游覽管理專業(yè)老師當下面臨的課題。游覽管理專業(yè)老師的執(zhí)業(yè)能力由從事游覽管理專業(yè)教學的執(zhí)業(yè)能力、從事游覽行業(yè)企業(yè)崗位工作的執(zhí)業(yè)能力和從事為地方游覽發(fā)展效勞的執(zhí)業(yè)能力等方面構成。德國應用技術大學成功辦學的關鍵在于牢牢捉住了專業(yè)老師的執(zhí)業(yè)能力提升問題，我們國家相關大學應充足借鑒這一經(jīng)歷體驗，將執(zhí)業(yè)能力要求納入到游覽管理專業(yè)師資管理制度中，營造有利于專業(yè)老師提升執(zhí)業(yè)能力的環(huán)境。應用技術大學游覽管理專業(yè)的培養(yǎng)目的應該是符合游覽企業(yè)、事業(yè)單位一線工作崗位需要的高級應用型技術人才。成為這樣的人才，要求學生在應用技術大學游覽管理專業(yè)就讀期間，不斷積累和把握游覽企業(yè)、事業(yè)單位一線工作崗位需要的工作技術和能力，以便就業(yè)時實現(xiàn)與用人單位工作崗位的無縫對接。這樣，對應用技術大學游覽管理專業(yè)老師的理論能力提出了新的要求，要求他們在書本教學的基礎上，提升專業(yè)崗位理論教學的能力，而專業(yè)執(zhí)業(yè)活動的開展能夠對游覽管理專業(yè)老師理論能力提升起到宏大的推動作用。一、游覽管理專業(yè)老師執(zhí)業(yè)能力構成游覽管理專業(yè)老師執(zhí)業(yè)能力是指游覽管理專業(yè)老師根據(jù)相關規(guī)定，根據(jù)游覽教育、游覽企業(yè)和游覽事業(yè)單位崗位從業(yè)要求，獨立開展崗位工作的學識、技術和能力。從應用技術大學專業(yè)老師隊伍建設出發(fā)，游覽管理專業(yè)老師執(zhí)業(yè)能力應該由下面三個方面構成：(一)從事游覽管理專業(yè)教學的執(zhí)業(yè)能力。教學執(zhí)業(yè)能力是游覽管理專業(yè)老師專業(yè)理論能力發(fā)展的基本能力，是游覽管理專業(yè)老師履行應用性人才培養(yǎng)職責、完成應用性教學任務、培養(yǎng)應用型游覽管理專業(yè)人才的必備能力。它具有培養(yǎng)目的性、知識教授性、教學方法性等等特點。應用型大學游覽管理專業(yè)老師的教學執(zhí)業(yè)能力是一個復雜的系統(tǒng)構造，重要包含三個方面：一是以專業(yè)教學理論和游覽行業(yè)從業(yè)標準為基礎的游覽管理專業(yè)課程設計與施行的能力，這種能力在老師教學經(jīng)過中反映為游覽管理專業(yè)老師應用性知識教授能力，這種能力要求游覽管理專業(yè)老師的課程設計與施行符合游覽行業(yè)崗位從業(yè)的需要，要求游覽管理專業(yè)老師的課程設計與施行符合應用型人才培養(yǎng)目的;二是游覽管理專業(yè)實訓課程和崗位實習課程設計與施行的能力，這種能力要求游覽管理專業(yè)老師具有飾演游覽管理專業(yè)理論課程老師角色和實習師傅角色的能力，要求游覽管理專業(yè)老師成為學生的學習教授者和理論訓練指點者，與學生合作完成專業(yè)實訓、實習任務，幫助學生成為游覽行業(yè)的準員工;三是對游覽管理專業(yè)教學進行應用性效果評價的能力，這種能力要求游覽管理專業(yè)老師具有對專業(yè)教學經(jīng)過和專業(yè)教學結果進行應用性評價的能力，這種教學評價能力要求游覽管理專業(yè)老師能夠以理論能力為指標，對學生的應用性學習能力和老師的應用性教學能力進行綜合的、客觀的評價。(二)從事游覽行業(yè)企業(yè)崗位工作的執(zhí)業(yè)能力。從事游覽行業(yè)企業(yè)崗位工作的執(zhí)業(yè)能力，也稱專業(yè)崗位執(zhí)業(yè)能力，是指游覽管理專業(yè)老師具有以游覽崗位員工的身份在游覽行業(yè)中從業(yè)的能力。如高校游覽管理專業(yè)老師在社會上兼職做游覽社經(jīng)理、酒店經(jīng)理或職業(yè)導游，表示清楚他們的專業(yè)能力已經(jīng)到達游覽行業(yè)執(zhí)業(yè)活動水準，能夠有力地推動他們專業(yè)理論能力的提升。游覽管理專業(yè)老師應該在游覽崗位執(zhí)業(yè)活動中，不斷開發(fā)自己的各種崗位能力。首先，要開發(fā)自己的游覽產(chǎn)品研發(fā)能力。游覽管理專業(yè)老師應該具有運用雄厚的專業(yè)知識和豐富的專業(yè)理論、不斷開發(fā)游覽產(chǎn)品的能力，而且這種游覽產(chǎn)品是經(jīng)過理論檢驗的合格產(chǎn)品;其次，要開發(fā)對游覽效勞技術進行改造的能力。重要表現(xiàn)為對游覽效勞流程改造的能力、對游覽效勞技術改造的能力、對游覽改造的能力和對游覽行業(yè)運作改良的能力。這種能力要求游覽管理專業(yè)老師長期深切進入游覽行業(yè)一線，長期蹲守在游覽崗位之中，與游覽企業(yè)和員工共同成長;最后，要開發(fā)知識結果轉化的能力。這是游覽管理專業(yè)老師職業(yè)創(chuàng)新能力，這種能力的開發(fā)，要求游覽管理專業(yè)老師能夠根據(jù)游覽行業(yè)和游覽企業(yè)的發(fā)展需要，不斷地將游覽管理的專業(yè)知識轉化為游覽行業(yè)效勞新流程、游覽行業(yè)效勞新技術、游覽企業(yè)的新產(chǎn)品等等。(三)從事為地方游覽發(fā)展效勞的執(zhí)業(yè)能力。從事為地方游覽發(fā)展效勞的執(zhí)業(yè)能力，是應用技術大學游覽管理專業(yè)老師的綜合執(zhí)業(yè)能力。建設應用技術大學，要請教師既能教書育人，又能為地方經(jīng)濟發(fā)展做奉獻，因而游覽管理專業(yè)老師既要開發(fā)教書育人能力，又要開發(fā)為地方社會經(jīng)濟發(fā)展效勞的能力，這是游覽管理專業(yè)老師綜合執(zhí)業(yè)能力應有之意。游覽管理專業(yè)老師作為應用技術大學的老師，必需具有為地方效勞的意識，時刻探尋為地方經(jīng)濟發(fā)展效勞的時機，并不斷提升效勞地方的能力。游覽管理專業(yè)老師在完成教學執(zhí)業(yè)活動的前提下，運用本身的專業(yè)能力，為地方游覽行業(yè)和企業(yè)進行咨詢效勞、業(yè)務培訓效勞和管理指點效勞，具體表現(xiàn)出了游覽管理專業(yè)老師的綜合執(zhí)業(yè)能力。這種能力要求游覽管理專業(yè)老師具備了解地方經(jīng)濟發(fā)展示狀的調研能力，具備了解地方游覽行業(yè)與企業(yè)發(fā)展示狀的溝通能力，具備與地方游覽企事業(yè)單位合作的協(xié)調能力。二、應用技術大學對游覽管理專業(yè)老師執(zhí)業(yè)能力的要求(一)具有游覽行業(yè)企業(yè)崗位工作執(zhí)業(yè)經(jīng)歷。應用技術大學的游覽管理專業(yè)老師，應該具有游覽行業(yè)企業(yè)崗位工作執(zhí)業(yè)經(jīng)歷，這是先進的德國應用技術大學辦學經(jīng)歷體驗的啟示。提升老師的專業(yè)理論能力是應用技術大學建設的主要內容。近年來，以德國為代表的歐洲各國應用技術大學的成功辦學，得益于老師在各類專業(yè)執(zhí)業(yè)活動中鍛煉了本身的專業(yè)理論能力，使本身專業(yè)理論能力得到加強，進而使應用技術大學的應用性人才培養(yǎng)目的得以實現(xiàn)。德國的應用技術大學出如今2060～70年代，由于國家產(chǎn)業(yè)構造的優(yōu)化和調整，各行各業(yè)急需高技術的應用型人才，德國大學的培養(yǎng)目的因而調整。為了保證應用型人才培養(yǎng)的質量，德國的應用型大學的師資隊伍建設以專業(yè)執(zhí)業(yè)能力為突破口，將專業(yè)執(zhí)業(yè)經(jīng)歷作為應用技術大學老師錄用的必備條件，保證了老師的專業(yè)崗位水準和專業(yè)理論教學質量。因而，我們國家應用技術大學要提升教學水平，必需從專業(yè)老師的執(zhí)業(yè)活動抓起，培養(yǎng)專業(yè)老師的執(zhí)業(yè)能力。(二)完備的執(zhí)業(yè)能力是游覽管理專業(yè)老師錄用的基礎條件。當前，我們國家地方本科院校正處于應用性轉型發(fā)展階段，各應用型專業(yè)的辦學處于討論發(fā)展時期，因而我們只能借鑒歐洲國家十分是德國應用技術大學的成功經(jīng)歷體驗，以實現(xiàn)快速轉型。應用技術大學培養(yǎng)的是應用性人才，要求專業(yè)老師具有更強的理論能力。德國應用技術大學教授的任職資格要求有：博士學位;至少5年的行業(yè)、企業(yè)崗位執(zhí)業(yè)經(jīng)歷，而且5年中，至少有3年屬于完全脫產(chǎn)工作狀況，這3年中，老師完全脫離學校工作，全身心投入專業(yè)相關領域的崗位工作;至少2年的教學或培訓經(jīng)歷。這種任職要求使得專業(yè)老師時刻與專業(yè)相關的行業(yè)、企業(yè)堅持聯(lián)絡，及時了解行業(yè)、企業(yè)動態(tài)，及時調整專業(yè)教學，使專業(yè)教學與企業(yè)同步，保證應用性人才培養(yǎng)的質量，也為學生的專業(yè)實習和崗位就業(yè)創(chuàng)造了條件。這一成功的經(jīng)歷體驗告訴我們，國內在游覽管理專業(yè)老師聘用上，也應該奉行“學位+行業(yè)經(jīng)歷+培訓經(jīng)歷〞的形式，以此為基礎，錄用游覽管理專業(yè)老師，建立具有中國特點的應用技術大學人才錄用制度體系。(三)游覽行業(yè)企業(yè)執(zhí)業(yè)能力不斷提升是老師考核的需要條件。游覽管理專業(yè)老師執(zhí)業(yè)能力的不斷提升，應該是應用技術大學對在崗的游覽管理專業(yè)老師進行考核的指標。在德國，應用技術大學的教授工作滿4年，就需要自動申請到與專業(yè)相關的行業(yè)企業(yè)去工作1個學期，目的是了解近期幾年行業(yè)企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)，使自己的專業(yè)知識構造同行業(yè)發(fā)展示狀和企業(yè)生產(chǎn)理論同步起來，不斷提升自己的執(zhí)業(yè)能力。這種情況屬于對在崗老師的繼續(xù)培訓范疇，應該納入我們國家游覽管理專業(yè)老師崗位考核范圍。游覽管理專業(yè)老師應該每隔3～5年，就到游覽行業(yè)企業(yè)中脫產(chǎn)頂崗1個學期，保證他們的執(zhí)業(yè)能力連續(xù)不斷地提升。三、營造有利于游覽管理專業(yè)老師提升執(zhí)業(yè)能力的環(huán)境游覽管理專業(yè)老師參與執(zhí)業(yè)活動能否積極，執(zhí)業(yè)能力能否得到鍛煉，專業(yè)理論能力能否得到提升，與學校建設應用技術大學的管理制度親密相關，學校鼎力營造老師參與專業(yè)執(zhí)業(yè)活動的氣氛，是推動游覽管理專業(yè)老師專業(yè)理論能力提升的主要保障。(一)為游覽管理專業(yè)老師創(chuàng)造到行業(yè)企業(yè)執(zhí)業(yè)的時機。國內應用技術大學剛剛起步，各種管理制度都需要改革，應用型大學發(fā)展的推進制度還不健全，表現(xiàn)為鼓勵老師到行業(yè)企業(yè)進行專業(yè)執(zhí)業(yè)活動的口號較多，切實的保障制度較少或者較為籠統(tǒng)，游覽管理專業(yè)老師到行業(yè)企事業(yè)單位執(zhí)業(yè)鍛煉的實際行動得不到充足的制度肯定和利益保障;同時，應用技術大學建設的社會影響力正在逐步擴展，但是還沒有得到全社會最廣泛、最深切進入的認可，多數(shù)企業(yè)事業(yè)單位沒有充足認識到它們在我們國家應用技術大學轉型建設中的社會責任，承受應用技術大學專業(yè)老師參與崗位執(zhí)業(yè)活動的積極性不高，不肯意提供本質性的工作崗位給專業(yè)老師，到企業(yè)加入執(zhí)業(yè)活動的老師往往游離于企業(yè)中重要的專業(yè)崗位，而在一些邊沿崗位虛位以待，使得游覽管理專業(yè)老師的專業(yè)執(zhí)業(yè)活動不只少，而且效果欠佳。因而，應用技術大學應對內完善老師專業(yè)執(zhí)業(yè)活動管理制度，調動專業(yè)老師參與崗位執(zhí)業(yè)活動的積極性;對外與相關行業(yè)領域的企業(yè)建立合作關系，疏通渠道，為專業(yè)老師的執(zhí)業(yè)能力提升提供足夠的時間和主要的崗位支持。(二)建立積極參與游覽行業(yè)企業(yè)執(zhí)業(yè)活動的鼓勵機制。當前，我們國家高校改革的關鍵是應用性大學轉型，圍繞這一中心工作，一切有利于應用技術大學建設的做法都應該鼓勵，包含游覽管理專業(yè)老師的專業(yè)崗位執(zhí)業(yè)活動。應用技術大學對老師的評價制度應該以專業(yè)理論能力提升為歸宿點，鼓勵老師積極參與包含專業(yè)崗位執(zhí)業(yè)活動在內的各種有利于專業(yè)理論能力提升的活動，并給予合理的鼓勵。比方，將參與崗位執(zhí)業(yè)活動和行業(yè)企業(yè)運行理論活動等內容，納入到職稱評審上，從根本上引導老師不斷提升自己的專業(yè)理論能力，積極向應用技術型的專業(yè)老師改變;又如，改革學校的績效管理制度，鼓勵老師行業(yè)企業(yè)頂崗理論，并作為任職考核標準之一，同時給予適當?shù)难a貼和工作量支持。(三)科學布置，穩(wěn)步提升游覽管理專業(yè)老師的執(zhí)業(yè)能力。游覽管理專業(yè)老師參與專業(yè)執(zhí)業(yè)活動，是提升應用技術大學老師專業(yè)理論能力的有效途徑，需要科學的方案支持，學校要科學規(guī)劃校內老師的執(zhí)業(yè)活動，除了脫產(chǎn)以外，還要充足利用寒暑假的時