錐栗圓萬千農(nóng)民的致富夢想 建甌年產(chǎn)量全國第一時值錐栗采收季節(jié)

錐圓千民致夢甌產(chǎn)全第時值栗采收季節(jié)，建甌市水源鄉(xiāng)的街頭巷尾人來車往，各收購點及時將農(nóng)民從山上運下來的錐栗(農(nóng)村栽培技術(shù)農(nóng)品價格信息分打外……豐收的日子水鄉(xiāng)錐栗種植戶鄭久和心情就像秋高氣爽的天氣朗快說年錐栗收購價格每公斤超過10元比年高了不少。年鄭久和開始試種錐栗18年過去了，他的錐栗面積從當年的20畝變了現(xiàn)在的70畝小錐栗把鄭久的腰包撐得鼓鼓的在1999年他就蓋起了30萬的三層小洋樓，可這在鄭久和眼里不算什么，“在我身邊，比我種得多的大有人在，錢賺得比我多多了?！编嵕煤痛搜圆惶摚驮谒脆l(xiāng)，種植100多錐栗的大戶比比皆是。而在建甌，賣錐栗收入只是栗農(nóng)收入的一部分，隨著建甌錐栗種植經(jīng)驗的不斷成熟，栗農(nóng)還兼顧錐栗苗木買賣和技術(shù)服務。這個時節(jié)，在建甌市內(nèi)，數(shù)不清的栗農(nóng)正騎著摩托車，或開著農(nóng)用小貨車穿梭在大街小巷，車上滿載著一袋袋顆粒飽滿的錐栗。一袋袋錐栗，經(jīng)過流通大戶收購、轉(zhuǎn)賣，不斷涌向錐栗加工廠，隨后遠銷四方，最后變成閩北農(nóng)民手中一沓沓厚實的鈔票。“建甌全市錐栗的栽培面積達42萬畝，在錐栗的栽培品種、面積、產(chǎn)量上均居全國首位。錐栗年產(chǎn)量約3萬噸產(chǎn)值可達2.2億，產(chǎn)區(qū)栗農(nóng)在錐栗一項上每年人均可增收1000多，如今，正有數(shù)清的農(nóng)民依靠種植錐栗，邁上了致富路?！苯óT市錐栗協(xié)會會長李宏英說。黨帶先技術(shù)開路把錐栗變成錢，并沒有想象中那么容易。建甌種植錐栗的歷史很長，但很久以來農(nóng)民除了采些錐栗自食外，錐栗并沒有產(chǎn)生經(jīng)濟價值。上世紀90年代初期，建甌市開不遺余力開發(fā)錐栗，建甌市錐栗協(xié)會等服務型組織應景而生。但是萬事開頭難，“新事物大家都怕嘗試，黨員干部必須帶頭先干。”建甌市錐栗協(xié)會會員吳豐福說。

吳豐福當時是建甌錐栗工作站站長，也是水源鄉(xiāng)最早種植錐栗的人。因為懂技術(shù)，三年后他的錐栗樹就掛滿了果子“時種錐栗的人少外地商販自己找上門來買，一斤錐栗就賣3塊錢?！眳秦S說。吳豐福等人的成功，帶動其他農(nóng)民的錐栗種植熱情。吳豐福等技術(shù)人員的工作重心又開始轉(zhuǎn)向品種改良。錐栗賣得俏不俏，關鍵看品質(zhì)?！斑^去，建甌錐栗品種繁多，有黃榛、猴嘴榛等十幾個品種，果實個小味道差，且易發(fā)病?！眳秦S福說。品種改良還是要黨員帶頭。溫陽村村支書張其興聽說要嫁接新品種，回家就把正在盛產(chǎn)的錐栗枝砍了，老婆父母十分不理解，為此還吵了一架。但是很快，新嫁接的錐栗第二年就開始掛果，第三年豐產(chǎn)。產(chǎn)出的錐栗賣相漂亮，價格比以前也高出許多。看到這個現(xiàn)象，張其興的家人不說話了，周邊的農(nóng)民也自發(fā)把自家的錐栗換上新品種?！艾F(xiàn)在我們的錐栗品種主要有處暑紅、烏殼長芒、油榛等幾個品種，這些品種味道好、成熟的時間也不一樣，經(jīng)濟效益好多了?！眳秦S福說。種錐栗的人多了，品質(zhì)也提升了，建甌市還開始想方設法推廣錐栗品牌。錐栗協(xié)會會長李宏英說，最近幾年，建甌市先后組織栗農(nóng)參加過“閩源文化藝術(shù)節(jié)”、“第十三屆漳臺經(jīng)貿(mào)懇談會暨首屆海峽兩福建漳州農(nóng)產(chǎn)品交易會”等，昔日養(yǎng)在深閨的錐栗逐漸為外界所了解。年2008年，建甌錐栗先被評為“國家地理標志產(chǎn)品”和“國家地理證明商標”，兩個“國字號名片”就像給建甌錐栗插上了騰飛的翅膀，走向天南海北。農(nóng)產(chǎn)加增產(chǎn)業(yè)級“真沒想到，小小錐栗也能做出這么多系列產(chǎn)品，而且色、香、味一應俱全。”今年中秋節(jié)，建甌市青然食品公司集中推出各式各樣以錐栗為原料的精美中秋月餅，讓廣大市民一飽口福，省內(nèi)外的訂單不斷。把錐栗仁深加工，出爐錐栗系列產(chǎn)品，這是建甌錐栗產(chǎn)業(yè)升級換代的重要標志。建甌錐栗產(chǎn)量大、品質(zhì)好，如何做足深加工文章，使錐栗成為市場新寵，增加栗農(nóng)的收入近來然食品有限司與福建農(nóng)林大學建立技術(shù)合作接施了兩項加工

新技術(shù)用新技術(shù)不僅能極大輕工人生產(chǎn)強度開生產(chǎn)了錐栗木棉醇曲奇餅干、花生餅干、酸棗糕、月餅、粽子等系列產(chǎn)品，這在全國屬首創(chuàng)。據(jù)青然公司董事長馮智偉介紹，目前這些錐栗系列產(chǎn)品已打入各大超市，而且銷售狀況良好，部分產(chǎn)品還出口日本、新加坡等國。為了確保貨源供應，公司也加大馬力加快生產(chǎn)，使建甌錐栗的品牌伴隨中秋月餅飄香到全國各地。錐栗月餅上市打破了錐栗袋裝即食產(chǎn)品的單一格局使錐栗品走向多樣化并向精加工邁進對促進錐栗產(chǎn)業(yè)升級，提升錐栗產(chǎn)品的附加值，推動錐栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。“建甌目前已經(jīng)有天香綠色食品有限公司、青然食品公司等5家錐加工企業(yè)，每年可加工錐栗約1萬，時下，建甌錐栗正成為該市又一張農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化名片，揚名海內(nèi)外。隨著錐栗產(chǎn)業(yè)的做深做強，建甌錐栗的明天會更加美