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文檔簡介
—端午節(jié)酒店活動策劃案節(jié)假日并非全部單位都會放假,比方說酒店,在節(jié)假日正是生意好的時分,即將到來的端午節(jié)自然要成果策劃一系列活動。下面給大家?guī)矶宋绻?jié)酒店活動策劃案5篇,希望大家喜愛!端午節(jié)酒店活動策劃案1今年端午節(jié)假期,酒店開設親情粽子套餐,來酒店消費的家庭成員均可參與。這也是酒店的促銷活動之一。一、活動主題全家“粽”發(fā)動。二、活動對象端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。三、活動準備1、橫幅:“全家‘粽’發(fā)動”。2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。3、圍兜和一次性手套。提示:該端午節(jié)主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的歡樂平臺,讓顧客深入體會到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美妙的印象。四、活動流程1、X酒店從X月X日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;豆沙堿水粽:涼爽解暑,消食健胃;薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。2、X酒店擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體成效明顯作為賣點向食客進行促銷;3、X酒店擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。五、活動內(nèi)容X酒店在門口設一展現(xiàn)臺,將制作精致的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。用香包、艾草對酒家門面進行恰當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝飾;制作精致的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導來賓消費。注:粽子所需材料由酒店提供;全家一起包粽子;專業(yè)廚師臨場指導;煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)吃粽子,酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。六、廣告宣傳1、宣傳單張(由美工負責制作,X日前完成)2、報紙廣告(由營銷部負責,在X報和晚報上各做一次廣告)3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,X日前完成)。七、促銷分工1、宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門協(xié)作。2、散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。3、???、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責。4、促銷及預訂工作由XX經(jīng)理全面負責。端午節(jié)酒店活動策劃案2一、活動時間端午節(jié)假期內(nèi)。二、活動地點X酒店六樓。三、活動主題萬水千山“棕”是情。四、活動對象端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。五、促銷活動搭配1、客房部活動期間實行“訂房送禮藍優(yōu)待卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)待券。2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。(1)活動期間6樓菜金享受九折優(yōu)待。單桌消費XX元以上送新派菜一款。(2)西餐廳推出這些優(yōu)待:節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)待。凡來西餐廳就餐者每桌贈予餐劵一張。(3)將于X月X日舉辦第二次活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參與的客人可以在“X餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。(4)X端午粽X元/個,X元/籃。4、促銷活動時間:20XX年X月X日-X月X日。晚餐:18:30-21:00之間X元/位。地點:X酒店一樓西餐廳。六、經(jīng)費預算及廣告策劃電視宣傳及滾動式播放,估計XX元;宣傳資料。單頁500張費用XX元;各報紙,報刊等;X全部的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信掩蓋。估計發(fā)XXX00條,估計XX元。端午節(jié)酒店活動策劃案3一、總方案概括:酒店開設親情粽子套餐。目標:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友?;顒臃绞剑喝摇棒铡卑l(fā)動1.粽子所需材料由酒店提供2.全家一起包粽子3.專業(yè)廚師臨場指導4.煮粽子5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推廣工作推廣形式1.X酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子:a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;b.豆沙堿水粽:涼爽解暑,消食健胃;c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。2.X酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體成效明顯作為賣點向食客進行促銷;3.X酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。店內(nèi)裝飾、氣氛1.X酒家在門口設一展現(xiàn)臺,將制作精致的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。2.用香包、艾草對酒家門面進行恰當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝飾;3.制作精致的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導來賓消費。廣告宣傳1.宣傳單張2.報紙廣告3.海報制作。促銷分工1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門協(xié)作。2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。3.??汀f(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責。4.促銷及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。三、活動期間準備工作:1、橫幅:“全家‘粽’發(fā)動”2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。3、圍兜和一次性手套。端午節(jié)酒店活動策劃案4一、時間:5月26日——6月23日二、地點:錦江大酒店三、活動目標及活動宗旨:1、讓顧客了解錦江大酒店,消除顧客對消費檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛,刺激親情消費;3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員主動性,捆綁式營業(yè)。四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位:“融融端午情團聚家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動獨樹一幟,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱情溫馨的氣氛。六、促銷活動搭配:1、客房部實行“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。2、餐飲部以“融融端午情團聚家萬興”的名義開展如下促銷活動。1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款合適家庭聚會的精致實惠端午團園宴,預定團園宴送KTV下午場。并推出幾款特價端午菜品。4)在這一系列的活動過程中,肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿意這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題工程。3、KTV開晚場消費送餐飲消費卷20元。消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。餐飲消費到達400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費卷20元。七、營銷活動效果分析1、這次策劃表達錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設備能夠獲得廣闊顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)待能表達酒店對顧客的誠意。2、酒店全部營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。3、此活動會讓顧客留下很多美妙、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。4、通過此次營銷方案,應完成目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,KTV3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。八、經(jīng)費預算及廣告策劃:1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。2、祁陽縣全部的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信掩蓋。估計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責。3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20X元。由奉總負責。4、祁陽縣全部的出租車車張貼廣告。費用XXX0元。由蔣部長負責。5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。附:廣告詞新錦江新消遣新消費端午節(jié)全場贈予驚喜多多新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一錦江KTV全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店名貴而不昂貴“天籟之音,魅力互動”來錦江KTV有意外驚喜7、“融融端午情團聚家萬興”錦江預定酒宴送KTV下午場。九、其它在6月25日前應完善和配套的工作全部部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。消費卷發(fā)放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。全部部門的宣傳煽動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。端午節(jié)酒店活動策劃案5【一】活動主題——“融融端午情,健康X粽”【二】策劃宗旨1、讓顧客了解XX大酒店,消除顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛,刺激親情消費;3、利用現(xiàn)有場地資源,完成多元銷售;提升酒店營業(yè)額;4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員主動性,捆綁式營業(yè);5、擴大酒店知名度,強化酒店與客戶聯(lián)系?!救炕顒訒r間5月X――5月X號【四】公眾對象:酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業(yè)單位、酒店全部協(xié)議客戶等?!疚濉炕顒觾?nèi)容1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定),由市場部以禮品形式來向客戶銷售。2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷3.相關促銷活動搭配1、客房部實行“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送50元餐飲消費卷。2、餐飲部開展如下促銷活動。1)每桌免費贈予啤酒2瓶。(活動時間:公歷5月初1―5月初5)2)每桌免費贈予粽子10個。(活動時間:公歷5月初1―5月初5)2)現(xiàn)金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費卷XXX元。4)并推出多款特價端午菜品。5)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款合適家庭聚會的精致實惠端午團聚宴,預定團園宴送特價菜2款?!玖繌V告宣傳1.制作精致的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發(fā)、宣傳,從而擴大影響,引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作)2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關活動細則。3.通過店內(nèi)裝飾和布置進行宣傳?!裼孟惆?,艾草對餐飲部門口、走廊進簡潔裝飾、點綴?!翊筇迷O置展臺,將制作精致的天元粽進行促銷、售買,(從視角上吸引客人)?!耠娞輧?nèi)放置相關活動內(nèi)容廣告?!癫惋嫴孔呃软斏显翶T板懸掛相關廣告用語?!翊筇脵M副一條,玻璃框架進行相關活動
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