2023年威海市重點高三最后一模生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)元素和化合物的敘述正確的是（）A．細(xì)胞中的元素大多數(shù)以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在B．真核細(xì)胞的脫氧核糖核酸分布在細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中，原核細(xì)胞中脫氧核糖核酸只分布在擬核中C．評價食品中構(gòu)成蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時，應(yīng)注重其中必需氨基酸的種類和含量，配制嬰兒奶粉應(yīng)重點關(guān)注的必需氨基酸有9種D．多糖、蛋白質(zhì)、核苷酸均為生物大分子，由許多單體脫水縮合而成，每個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架2．胃內(nèi)的酸性環(huán)境是通過質(zhì)子泵維持的，質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細(xì)胞進入胃腔和1個K+從胃腔進入胃壁細(xì)胞，K+又可經(jīng)通道蛋白順濃度進入胃腔。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．K+進入胃腔消需要耗能量B．H+從胃壁細(xì)胞進入胃腔的方式是主動運輸C．胃壁細(xì)胞內(nèi)K+的含量不會影響細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的大小D．K+進出胃壁細(xì)胞的跨膜運動運輸方式是相同的3．下列敘述中，正確的有幾項①三倍體西瓜不結(jié)籽的性狀可以遺傳，但它不是一個新物種②多倍體在植物中比在動物中更為常見③八倍體小黑麥?zhǔn)怯没蚬こ碳夹g(shù)創(chuàng)造的新物種④馬和驢雜交的后代騾是不育的二倍體，而雄蜂是可育的單倍體⑤多倍體的形成可因有絲分裂過程異常造成⑥單倍體育種常用一定濃度的秋水仙素處理單倍體的種子⑦秋水仙素溶液處理休眠種子是誘發(fā)多倍體形成的有效方法A．三項 B．四項 C．五項 D．六項4．下列有關(guān)植物激素及植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A．用一定濃度的生長素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到無子番茄B．用一定濃度的乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟C．用一定濃度的赤霉素處理生長期的蘆葦，可增加纖維長度D．用一定濃度的脫落酸處理馬鈴薯塊莖，可延長其休眠時間以利于儲存5．下列有關(guān)動植物激素的判斷，一定正確的是（）A．CO2通過體液運輸調(diào)節(jié)人體呼吸，判斷CO2是一種動物激素B．人尿中含有生長素，判斷人體細(xì)胞代謝過程能合成生長素C．植物頂芽合成的生長素能在側(cè)芽積累，判斷生長素的運輸消耗能量D．赤霉菌分泌的赤霉素能導(dǎo)致水幫幼苗瘋長，判斷此赤霉素是植物激素6．下列有關(guān)遺傳咨詢與優(yōu)生的敘述中錯誤的是（）A．遺傳咨詢的目的是防止有缺陷胎兒的出生B．遺傳咨詢中只要通過系譜分析得知遺傳方式和發(fā)病率即可提出防治措施C．產(chǎn)前診斷常用方法是羊膜腔穿刺和絨毛細(xì)胞檢查D．畸形胎的產(chǎn)生不僅與遺傳有關(guān)，同時還受到多種因素的影響7．下列關(guān)于基因及其表達的敘述，正確的是（）A．基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，但基因與性狀的關(guān)系并不都是簡單的線性關(guān)系B．基因表達的場所是核糖體，它包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個生理過程C．一個mRNA分子上可以結(jié)合多個核糖體，同時合成多條不同的肽鏈D．tRNA是運載氨基酸的工具，一種氨基酸只能由一種tRNA攜帶8．（10分）下列關(guān)于特異性免疫的敘述，錯誤的是（）A．效應(yīng)B細(xì)胞能合成抗體，一部分分泌出去，一部分留在細(xì)胞膜上B．輔助性T細(xì)胞能在細(xì)胞免疫和體液免疫中發(fā)揮作用C．效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞的免疫目標(biāo)有自身細(xì)胞和異體移植細(xì)胞D．巨噬細(xì)胞呈遞的抗原-MHC復(fù)合體能被輔助T細(xì)胞和細(xì)胞毒性T細(xì)胞識別二、非選擇題9．（10分）研究發(fā)現(xiàn)SORLA是影響脂肪組織代謝平衡的一種蛋白分子，該分子表達過量會影響胰島素對脂肪細(xì)胞的作用效果，從而導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪能力的改變。下圖甲表示胰島素對脂肪細(xì)胞的作用效應(yīng)，圖乙表示不同體重指數(shù)（BMI，成年人BMI的理想值是20～25，30以上屬于肥胖）人群中SORLA表達量的平均值?；卮鹣铝袉栴}：（1）根據(jù)圖甲可知，脂肪細(xì)胞膜上存在識別胰島素的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)的化學(xué)本質(zhì)是____________。根據(jù)圖甲分析，胰島素作用于脂肪細(xì)胞后，通過_____________等途徑，降低血糖濃度。（2）根據(jù)圖乙判斷，SORLA的表達量增加會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪能力_____________（填“上升”或“不變”或“下降”）。進一步研究發(fā)現(xiàn)，SORLA表達量增加，脂肪細(xì)胞膜上的胰島素受體數(shù)量會發(fā)生變化，根據(jù)圖甲和圖乙分析這種變化是_____________（填“增加”或“減少”），理由是_____________。10．（14分）單峰駱駝曾經(jīng)分布于阿拉伯半島，瀕危動物保護組織宣布單峰駱駝野外滅絕（只生活在栽培、圈養(yǎng)條件下即認(rèn)為該分類單元屬于野外滅絕，但在人類活動區(qū)會有馴養(yǎng)）。近些年，在我國干燥，缺水的戈壁無人區(qū)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了小規(guī)模野化單峰駱駝群?？茖W(xué)家欲通過胚胎移植等方法拯救野化單峰駱駝，進行了如圖所示的研究。請回答下列問題：（1）胚胎工程中一般采用_______處理A使其超數(shù)排卵。若①是體外受精，需要提供發(fā)育至_______期的卵子和__________的精子。②過程通過顯微操作去除受體卵子細(xì)胞核的目的是使重組細(xì)胞的核遺傳物質(zhì)____________。（2）過程③之后需要將獲得的受精卵在含“兩鹽”、氨基酸、核苷酸、激素和_______的培養(yǎng)液中培養(yǎng)至桑葚胚或囊胚階段進行胚胎移植，欲獲得更多的胚胎可進行________操作。（3）胚胎能在D受體雌性體內(nèi)存活的生理學(xué)基礎(chǔ)為___________。（4）與F相比，E更具有多樣性。其原因是：E是有性生殖后代，其親代減數(shù)分裂過程中會發(fā)生______________。11．（14分）C肽又稱連接肽，由胰島B細(xì)胞分泌，它與胰島素有一個共同的前體——胰島素原。1分子胰島素原經(jīng)蛋白酶的作用，分解為1分子胰島素和1分子C肽，同時釋放入血液中。如圖所示1分子胰島素原切去C肽形成胰島素的過程（圖中箭頭表示切點，數(shù)字表示氨基酸序號，-S-S-表示二硫鍵），據(jù)圖回答下列問題：（1）胰島素是由____________個氨基酸組成的蛋白質(zhì)，至少含有____________個游離羧基。蛋白酶可以水解蛋白質(zhì)，而在胰島素形成過程中蛋白酶的作用是________________________。（2）在臨床中，對于接受胰島素治療的患者，測定其血液中胰島素水平，不能評價自身胰島功能?？梢酝ㄟ^測定C肽水平，來評價自身胰島B細(xì)胞的功能，其原因是________________________。（3）胰島素功能主要是__________。臨床上低血糖原因可以分為兩種，一是胰島素分泌過多，二是其他原因。如何通過測定C肽水平米判斷低血糖原因，請加以說明：____________。12．蛇屬于變溫動物，僅能靠自身行為來調(diào)節(jié)體熱的散發(fā)或從外界環(huán)境中吸收熱量來提高自身的體溫。蛇的舌頭上有靈敏度極高的紅外線感知細(xì)胞，可以感知周同環(huán)境溫度千分之一度的變化。如圖是某毒蛇噴射毒液的一種神經(jīng)調(diào)節(jié)機制。請依據(jù)所給信息，回答下列問題：（1）蛇體內(nèi)____（填“存在”或“不存在”）自身調(diào)節(jié)體溫的機制。（2）毒蛇分泌毒液過程中的效應(yīng)器是____________________。（3）人被毒蛇咬傷后，產(chǎn)生恐懼感，同時體內(nèi)甲狀腺激素和腎上腺激素的含量也增加，出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，使機體出現(xiàn)上述變化的調(diào)節(jié)方式是____________________。（4）毒蛇的頭部被剪下后數(shù)分鐘內(nèi)，人體靠近，仍然可以噴射毒液，請嘗試作出解釋。________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

氨基酸根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，在體內(nèi)可以合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在人體內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸是必需氨基酸?！驹斀狻緼、組成細(xì)胞的20多種化學(xué)元素，在細(xì)胞中大多數(shù)是以化合物的形式存在，少數(shù)以離子形式存在，A錯誤；B、真核細(xì)胞的脫氧核糖核酸分布在細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中，原核細(xì)胞中脫氧核糖核酸主要分布在擬核中，B錯誤；C、必需氨基酸是人體不能合成的，需要從食物中獲取，成人體內(nèi)必需氨基酸有8種，嬰兒體內(nèi)必需氨基酸有9種，評價各種食物中蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時，人們格外注重其中必需氨基酸的種類和含量，嬰兒奶粉中需要添加9種必需氨基酸，C正確；D、核苷酸是組成核酸的基本單位，為小分子，D錯誤。故選C。2、B【解析】

細(xì)胞膜內(nèi)外的離子分布：鈉離子在細(xì)胞外的濃度高于細(xì)胞內(nèi)，鉀離子濃度在細(xì)胞內(nèi)高于細(xì)胞外，然后結(jié)合題意分析，“質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細(xì)胞進入胃腔和1個K+從胃腔進入胃壁細(xì)胞”，說明Na+—K+泵參與離子跨膜運輸過程需要消耗ATP分子，故Na+—K+泵運輸離子的過程是主動運輸?！驹斀狻緼、依題意可知，K+經(jīng)通道蛋白順濃度進入胃腔是協(xié)助擴散，不消耗能量，A錯誤；B、H+從胃壁細(xì)胞進入胃腔，需消耗ATP水解所釋放的能量，其方式是主動運輸，需要載體蛋白，B正確；C、胃壁細(xì)胞內(nèi)K+的含量會影響細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的大小，C錯誤；D、由題目信息，K+由胃壁細(xì)胞進入胃腔的方式是協(xié)助擴散，而從胃腔進入胃壁細(xì)胞是主動運輸，D錯誤。故選B?！军c睛】本題提供了一個全新的信息，需要提取題干的信息，結(jié)合所學(xué)的知識“鈉離子在細(xì)胞外的濃度高于細(xì)胞內(nèi)，鉀離子濃度在細(xì)胞內(nèi)高于細(xì)胞外”、“主動運輸?shù)奶攸c”，就可以準(zhǔn)確的得出答案，這道題的啟示：將知識點和實例進行有機的結(jié)合是將題做正確的前提。3、B【解析】

由于三倍體植株減數(shù)分裂過程中，聯(lián)會紊亂不能產(chǎn)生正常配子，因此三倍體不是一個物種，①正確；多倍體植物常見，自然界中幾乎沒有多倍體動物，故②正確；八倍體小黑麥?zhǔn)嵌啾扼w育種的結(jié)果，故③錯；騾子是馬和驢雜交的后代，由于騾子不育，且馬和驢都是二倍體，因此騾子是不育的二倍體，蜜蜂中的雄峰是由蜂王的卵細(xì)胞直接發(fā)育而來，因此雄峰是單倍體，故④正確；在細(xì)胞分裂過程中，抑制紡錘體的形成，能形成多倍體，故⑤正確；獲得單倍體的方法是花藥離體培養(yǎng)，同時單倍體是高度不育，因此單倍體沒有種子，故⑥錯；獲得多倍體植物的方法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，故⑦錯，故選B。4、A【解析】

赤霉素的作用是促進生長，解除休眠。生長素的作用是促進細(xì)胞生長，促進枝條生根，促進果實發(fā)育等。脫落酸的作用是抑制細(xì)胞分裂，促進葉和果實的衰老和脫落。細(xì)胞分裂素的作用是促進細(xì)胞分裂和組織分化?！驹斀狻緼、用適宜濃度的生長素類似物處理去掉雄蕊的二倍體番茄子房，套袋處理，可得到二倍體無子番茄，A錯誤；B、乙烯可以促進果實的成熟，B正確；C、赤霉素抗原刺激植物莖稈的伸長，赤霉素處理生長期的蘆葦，可增加蘆葦?shù)睦w維長度以提升蘆葦品質(zhì)，C正確；D、脫落酸可以抑制種子以及塊根塊莖等的萌發(fā)，可以延長休眠，D正確。故選A。5、C【解析】

五類植物激素的比較：名稱合成部位存在較多的部位功能生長素幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子集中在生長旺盛的部位既能促進生長，也能抑制生長；既能促進發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果，也能疏花蔬果赤霉素未成熟的種子、幼根和幼芽普遍存在于植物體內(nèi)①促進細(xì)胞伸長，從而引起植株增高②促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育細(xì)胞分裂素主要是根尖細(xì)胞分裂的部位促進細(xì)胞分裂脫落酸根冠、萎蔫的葉片將要脫落的器官和組織中①抑制細(xì)胞分裂②促進葉和果實的衰老和脫落乙烯植物的各個部位成熟的果實中較多促進果實成熟【詳解】A、CO2不是動物激素，A錯誤；B、人尿中含有的生長素，可能是從食物中攝取、未經(jīng)消化分解而隨尿排出的，B錯誤；C、頂芽合成的生長素能在側(cè)芽積累，說明生長素能逆濃度轉(zhuǎn)運，因此是主動運輸過程，主動運輸消耗能量，C正確；D、要判斷赤霉素是植物激素，還需要有植物能合成赤霉素的證據(jù)，D錯誤。故選C?！军c睛】本題主要考查動植物激素的含義，植物生長素的發(fā)現(xiàn)、生長素的極性運輸?shù)?，考查學(xué)生的理解能力。6、B【解析】

遺傳咨詢是咨詢醫(yī)師和咨詢者就其家庭中遺傳病的病因、遺傳方式、診斷、治療、預(yù)防、復(fù)發(fā)風(fēng)險等所面臨的全部問題進行討論和商談，最后做出恰當(dāng)?shù)膶Σ吆瓦x擇，并在咨詢醫(yī)師的幫助下付諸實施，以達到防治效果的過程。遺傳咨詢的基本程序是：病情診斷→系譜分析→染色體/生化測定→遺傳方式分析、發(fā)病率測算→提出防治措施。【詳解】A、遺傳咨詢的目的是預(yù)防遺傳病的發(fā)生，防止有缺陷胎兒的出生，A正確；B、遺傳咨詢中通過系譜分析得知遺傳方式和發(fā)病率，還需要進行染色體/生化測定等才能提出防治措施，B錯誤；C、羊膜腔穿刺和絨毛細(xì)胞檢查是產(chǎn)前診斷的常用方法，C正確；D、表現(xiàn)型不僅受基因的控制，還與環(huán)境有關(guān)，因此畸形胎的產(chǎn)生不僅與遺傳有關(guān)，同時還受到多種因素的影響，D正確。故選B。7、A【解析】

基因與性狀的關(guān)系并不都是簡單的線性關(guān)系，一種性狀可能會由多個基因控制，或一個基因可能會控制多個性狀，基因的表達具有多樣性。【詳解】A、一個基因可以決定一種性狀，也可以由多個基因決定一種性狀，A正確；B、基因表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個生理過程，其中轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核，翻譯在核糖體中進行，B錯誤；C、一個mRNA分子上可以結(jié)合多個核糖體，同時合成多條相同的肽鏈，C錯誤；D、由于密碼子具有簡并性，一種氨基酸可以由一種或幾種tRNA攜帶，D錯誤。故選A。【點睛】本題考查基因、蛋白質(zhì)和性狀的關(guān)系以及基因表達的過程，要求考生能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。8、A【解析】

體液免疫和細(xì)胞免疫的過程圖：【詳解】A、效應(yīng)B細(xì)胞能夠合成和分泌抗體，抗體產(chǎn)生后全部分泌出去，A錯誤；B、體液免疫和細(xì)胞免疫過程中都有輔助性T細(xì)胞的參與，B正確；C、細(xì)胞免疫中，效應(yīng)細(xì)胞毒T細(xì)胞作用于靶細(xì)胞，靶細(xì)胞包括病原體感染的細(xì)胞、癌細(xì)胞以及移植器官的異體細(xì)胞，因此免疫目標(biāo)有自身細(xì)胞和異體移植細(xì)胞，C正確；D、輔助T細(xì)胞和細(xì)胞毒T細(xì)胞具有特異性識別的功能，能夠特異性識別巨噬細(xì)胞呈遞的抗原-MHC復(fù)合體，D正確。故選A。二、非選擇題9、蛋白質(zhì)促進葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)下降增加胰島素與胰島素受體特異性結(jié)合增加，從而抑制了脂肪細(xì)胞的脂肪分解能力【解析】

1、胰島素與胰素受體結(jié)合后，一方面促進糖原和非糖物質(zhì)的合成，另一方面使細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白增加，促進葡萄糖進入細(xì)胞氧化分解。2、分析圖甲：胰島素促進葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)。3、分析圖乙：體重指數(shù)越大，SORLA的表達量越大，初步判斷SORLA的過量表達會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪的能力下降，使得細(xì)胞中脂肪量增加導(dǎo)致體重增加?！驹斀狻浚?）脂肪細(xì)胞膜上識別胰島素的結(jié)構(gòu)是胰島素受體，它的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)。結(jié)合圖甲信息，胰島素與胰島素受體結(jié)合后，通過促進葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)，使血糖的濃度降低。（2）根據(jù)圖乙測定的SORLA表達量與BMI的關(guān)系，可以看出體重指數(shù)越大，SORLA的表達量越大，說明SORLA的表達量增加會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪的能力下降，使得細(xì)胞中脂肪量增加。根據(jù)圖甲和圖乙分析，SORLA表達水平增加，到達細(xì)胞表面的胰島素受體數(shù)量增加，而胰島素受體的數(shù)量決定了結(jié)合到細(xì)胞上的胰島素分子數(shù)量增加，通過抑制脂肪細(xì)胞的脂肪分解能力和促進更多的葡萄糖進入脂肪細(xì)胞轉(zhuǎn)化為甘油三酯，導(dǎo)致體重指數(shù)增加?！军c睛】本題考查了血糖平衡調(diào)節(jié)、脂肪代謝等相關(guān)知識，結(jié)合圖形獲取胰島素、SORLA表達量、BMI三者之間的關(guān)聯(lián)，是解題的關(guān)鍵。10、促性腺激素減數(shù)第二次分裂中獲能完全來自供體馴養(yǎng)單峰駱駝B血清(血漿)胚胎分割受體雌性對移入子宮的外來胚胎不發(fā)生免疫排斥基因重組【解析】

由圖過程可知，E為為試管動物，屬于有性生殖，采用的是體外受精技術(shù)、動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；F為克隆動物，為無性生殖，采用的是核移植技術(shù)、動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)?！驹斀狻浚?）采用促性腺激素處理A使其超數(shù)排卵。體外受精需要提供發(fā)育至減數(shù)第二次分裂中期的卵子和獲能的精子，因為減數(shù)第二次分裂中期的卵子的細(xì)胞質(zhì)中含有促進細(xì)胞核全能性表達的物質(zhì)，有利于重組細(xì)胞的發(fā)育。②過程通過顯微操作去除受體卵子細(xì)胞核的目的是使重組細(xì)胞的核遺傳物質(zhì)完全來自供體馴養(yǎng)單峰駱駝B。（2）哺乳動物胚胎培養(yǎng)液成分包括：無機鹽、有機鹽、維生素、激素、氨基酸、核苷酸和血清等。獲得更多的胚胎可進行胚胎分割，借助胚胎移植技術(shù)產(chǎn)生完遺傳物質(zhì)完全相同的后代。（3）胚胎能在D受體雌性體內(nèi)存活，因為同種動物供、受體生殖器官生理變化相同；受體雌性對移入子宮的外來胚胎不發(fā)生免疫排斥；供體胚胎可與子宮建立正常的生理聯(lián)系，且遺傳特性不受影響。（4）減數(shù)第一次分裂前期和后期會發(fā)生基因重組?！军c睛】答題關(guān)鍵在于掌握體外受精和胚胎移植技術(shù)等知識，明確克隆動物與試管動物技術(shù)的區(qū)別與聯(lián)系。11、512去掉C肽胰島素原轉(zhuǎn)變成胰島素時，C肽與胰島素以等分子數(shù)共存于分泌顆粒并同時釋放至毛細(xì)血管，進入血液循環(huán)中，因此對于接受胰島索治療的患者在臨床上可以通過測定C肽，來了解胰島B細(xì)胞的功能促進組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取，利用和儲存，降低血糖濃度若C肽超過正常范圍，可認(rèn)為是胰島索分泌過多所致；如C肽值不超過正常范圍，則為其他原因所致?！窘馕觥?/p>

構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因為組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性。蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解，使蛋白質(zhì)分解為多肽或氨基酸等【詳解】（1）由圖可知，胰島素由A、B兩條肽鏈，共51個氨基酸組成，兩條肽鏈至少含有2個游離的氨基和2個游離的羧基；依題可知胰島素原形成胰島素時，利用蛋白酶催化胰島素原的水解，因此形成胰島素這種蛋白質(zhì)的過程中會用到蛋白酶的催化水解作用，去掉C肽。（