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文檔簡介
聚福天成酒店管理有限公司餐飲服務(wù)管理協(xié)議1、總述2、乙方的責(zé)任和義務(wù)2.1乙方提供的餐飲服務(wù)2.2貨物驗(yàn)收2.3設(shè)備和消耗品2.4人員3、甲方的責(zé)任和義務(wù)3.1甲方代表的職責(zé)3.2設(shè)施和設(shè)備3.2.1場所3.2.2家具3.2.3廚房器皿及餐具3.2.4化學(xué)清潔劑3.2.5易耗品3.2.6其他設(shè)施3.3能源3.4醫(yī)務(wù)幫助4、價(jià)格條款4.1服務(wù)費(fèi)4.2支付條款5、協(xié)議期限6、協(xié)議中止7、般條款8其他條款9、 不可抗力10、 仲裁餐飲服務(wù)管理合同服務(wù)開始日期:地址:電話:傳真:法定代表:(以下簡稱“甲方”)北京聚福天成酒店管理有限公司地址:北京北京市海淀區(qū)小營安寧莊后街北1號(hào)電話:(010)傳真:0法定代表:劉浩宇(以下簡稱“乙方”)帳號(hào)(現(xiàn)金):
鑒于乙方同意向甲方提供有能力和勝任工作的員工以完成本協(xié)議中所描述的餐飲服務(wù)。鑒于雙方的互相承諾及共同利益,雙方達(dá)成協(xié)議如下:1總述甲方同意乙方在其現(xiàn)場執(zhí)行本協(xié)議條款中所描述的餐飲服務(wù)。 此條款中提到的“服務(wù)”應(yīng)包括任何雙方承認(rèn)的對(duì)此項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容所作的修正。本協(xié)議期限為24本協(xié)議期限為24個(gè)日歷月,自年月日起至月日止。2乙方的責(zé)任和義務(wù)乙方提供的餐飲服務(wù)乙方同意按本協(xié)議中所規(guī)定的內(nèi)容和條款實(shí)施餐飲服務(wù)。自助餐乙方將確保每周7天為貴司的客人提供自助餐服務(wù),每天提供3次自具體就餐時(shí)間和就餐人數(shù)如下:(根據(jù)甲方要求)餐次時(shí)間周一至周日早餐午餐晚餐菜單品種及花樣變換由乙方制定.(詳見菜單)供餐方式早餐:午餐;晚餐:清真餐:特供餐:專門為生病員工提供特殊服務(wù),并可提供送餐服務(wù)。貨物驗(yàn)收乙方將負(fù)責(zé)所有餐廳及廚房物品、原材料的進(jìn)貨和檢查驗(yàn)收以確保按本協(xié)議要求提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。乙方管理人員將負(fù)責(zé)貨物驗(yàn)收,并嚴(yán)格執(zhí)行乙方的管理程序(食物的分開儲(chǔ)存、密封及標(biāo)記等)。乙方將遵循甲方的貨物進(jìn)出流程。設(shè)備和消耗品2.3.1設(shè)備乙方應(yīng)維護(hù)甲方提供的設(shè)備、器皿、家具、包括陶器、玻璃器皿、餐具、廚房器具等,保持良好的次序并符合所有國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。乙方與甲方共同清點(diǎn)甲方提供的設(shè)備與器具,確認(rèn)無誤,雙方在設(shè)備清單上簽字確認(rèn)。在本協(xié)議執(zhí)行前,雙方應(yīng)共同對(duì)設(shè)備進(jìn)行測試和試運(yùn)行并由甲方負(fù)責(zé)對(duì)損壞設(shè)備進(jìn)行修理或更換。當(dāng)結(jié)束本協(xié)議的工作時(shí),雙方應(yīng)再次清點(diǎn),差異應(yīng)按本合同規(guī)定的雙方的責(zé)任予以解決。乙方不應(yīng)對(duì)設(shè)備的結(jié)構(gòu)性破壞或自然損耗承擔(dān)責(zé)任和予以更換,除非有證據(jù)證實(shí)該損壞是由乙方員工的非正確操作所造成的。乙方將負(fù)責(zé)設(shè)備的日常清潔而甲方負(fù)責(zé)設(shè)備的大型維護(hù)。如因推出新的出品及服務(wù)需增加設(shè)備應(yīng)由乙方上報(bào)設(shè)備名稱、規(guī)格、參考價(jià)位、及需要添加原因,由甲方負(fù)責(zé)購買。人員乙方將委派有經(jīng)驗(yàn)的員工為貴司進(jìn)行餐飲服務(wù),并派出足夠數(shù)量和資質(zhì)的服務(wù)人員以確保服務(wù)的順利進(jìn)行。乙方負(fù)責(zé)對(duì)所有工作人員進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、管理和培訓(xùn)。甲方應(yīng)事先規(guī)定乙方員工被允許的活動(dòng)區(qū)域,乙方員工同意只在該區(qū)域內(nèi)活動(dòng)而不進(jìn)入公司其它區(qū)域。乙方代表的職責(zé):在現(xiàn)場確保本協(xié)議服務(wù)的執(zhí)行質(zhì)量。管理日常運(yùn)營并監(jiān)督乙方的工作人員。代表乙方處理各項(xiàng)日常事務(wù),包括與甲方代表之間的溝通和協(xié)調(diào)。如遇重要事件發(fā)生,甲方應(yīng)以書面形式與乙方公司總部聯(lián)系。甲方公司為服務(wù)員工提供制服。如甲方要求,乙方員工將根據(jù)甲方的標(biāo)準(zhǔn)佩帶工作證件。3甲方的責(zé)任和義務(wù)甲方代表的職責(zé)甲方應(yīng)在本協(xié)議執(zhí)行前指派一名代表。他/她代表甲方處理日常事務(wù),包括與乙方的溝通和聯(lián)系。他/她代表甲方審批乙方提交的任何可退回項(xiàng)目,如數(shù)量和時(shí)間安排表等。他/她協(xié)助乙方處理日常運(yùn)營中出現(xiàn)的問題。設(shè)施和設(shè)備321場所根據(jù)政府的各項(xiàng)規(guī)定,甲方應(yīng)確保向乙方提供必需的服務(wù)空間及執(zhí)行本協(xié)議所描述服務(wù)所要求的其他設(shè)施。甲方應(yīng)遵守政府關(guān)于衛(wèi)生或安全方面的其它各項(xiàng)規(guī)定并對(duì)需要修改的內(nèi)容立即執(zhí)行。甲方應(yīng)隨時(shí)對(duì)其提供的設(shè)施負(fù)責(zé)維護(hù)、修理、更換,并致力于本協(xié)議的正常執(zhí)行。如甲方未能即使完成修復(fù)工作,乙方將不對(duì)其因此而造成的全部或部分未履行本協(xié)議而承擔(dān)任何責(zé)任。甲方應(yīng)盡力在合理時(shí)間范圍內(nèi)提供幫助。3.2.2家具甲方應(yīng)提供餐廳內(nèi)的所有家具(餐桌椅)。3.2.3廚房器皿及餐具甲方應(yīng)負(fù)責(zé)提供其廚房所需器皿(陶器、刀具、玻璃器皿等)及餐具如餐盤、杯子、筷子等)。3.2.4化學(xué)清潔劑甲方應(yīng)負(fù)責(zé)提供餐廳與廚房區(qū)域包括地面的日常清潔所需的清潔設(shè)備、用品及材料但不包括洗碗機(jī)專用洗滌劑。3.2.5易耗品甲方將負(fù)責(zé)提供餐廳內(nèi)使用的消耗品,如餐巾紙、牙簽等。3.2.6其他設(shè)施乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將垃圾送至垃圾房,由甲方負(fù)責(zé)垃圾收集和無污水排放設(shè)施。甲方應(yīng)為乙方提供辦公所需的一部本地直線電話和一間辦公室。能源甲方應(yīng)負(fù)責(zé)提供空調(diào)、供暖、煤氣、燃料、飲用水及其它運(yùn)營所需能源。甲方應(yīng)負(fù)責(zé)確保能源設(shè)施的良好運(yùn)行狀態(tài)。醫(yī)務(wù)幫助甲方應(yīng)同意盡力協(xié)助乙方進(jìn)行醫(yī)務(wù)急救。4價(jià)格條款服務(wù)費(fèi)A人員管理費(fèi)說明:(人員配備明細(xì))崗位職責(zé)說明見附件2人員架構(gòu)圖見附件1B、服務(wù)管理費(fèi)說明:乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定同意承擔(dān)的所有人員成本及運(yùn)營費(fèi)用:提供發(fā)票。乙方員工的獎(jiǎng)金(中國年歷12月)和其他人員管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)服務(wù)管理運(yùn)營費(fèi)員工保險(xiǎn)費(fèi)支付條款421每月1日,乙方將向甲方提供月管理費(fèi)發(fā)票,甲方應(yīng)在見票后首5個(gè)工作日內(nèi)付款。如遇以下原因,雙方同意重新協(xié)商服務(wù)價(jià)格:政府在本合同簽字生效后實(shí)施的任何其他稅收或新的勞動(dòng)法規(guī)所導(dǎo)致費(fèi)用的增加協(xié)議期限本協(xié)議自簽定之日起24個(gè)日歷月后期滿,本協(xié)議在期滿后將自動(dòng)延續(xù)24個(gè)日歷月,除非甲方在期滿前90天內(nèi)書面通知乙方終止本協(xié)議的自動(dòng)延續(xù)。協(xié)議中止如甲方因合理原因?qū)σ曳降姆?wù)狀況不滿,可以書面形式通知乙方,且乙方在接到書面通知后48小時(shí)內(nèi)進(jìn)行情況了解并給予甲方整改建議,并與甲方協(xié)商達(dá)成共識(shí)后的合理限期內(nèi)對(duì)此項(xiàng)問題采取補(bǔ)救措施包括人員調(diào)配等),如乙方在收到整改通知后未曾及時(shí)提出整改措施,并未與甲方協(xié)商整改事宜,甲方可要求中止本協(xié)議。任何投訴應(yīng)以書面形式送至乙方負(fù)責(zé)人并以乙方確認(rèn)收到為準(zhǔn)。協(xié)議中止通知應(yīng)以書面形式送至乙方負(fù)責(zé)人并以乙方確認(rèn)收到為準(zhǔn),本協(xié)議將在收到通知書三十(30)天后終止。如甲方未按本協(xié)議規(guī)定條款支付服務(wù)費(fèi),乙方有權(quán)以書面形式通知中止本協(xié)議。一般條款安全和防火規(guī)定乙方在運(yùn)營中不得對(duì)甲方的總體安全造成損害,同時(shí)應(yīng)遵守并執(zhí)行甲方制定的安全防火方面的規(guī)章與規(guī)定。此外,乙方應(yīng)遵守其內(nèi)部規(guī)定的安全準(zhǔn)則。安全法規(guī)乙方應(yīng)遵守任何立法機(jī)關(guān)、地方政府頒布的安全法規(guī)。衛(wèi)生規(guī)定乙方在運(yùn)營中不得對(duì)甲方的總體衛(wèi)生造成損害,同時(shí)應(yīng)遵守并執(zhí)行甲方制定的衛(wèi)生方面的規(guī)章與規(guī)定。(衛(wèi)生見附件3)溝通與交流所有的日常餐飲服務(wù)都由乙方的現(xiàn)場部門經(jīng)理負(fù)責(zé)管理。乙方和甲方每周進(jìn)行一次工作回顧,對(duì)甲方提出的投訴意見立即采取措施。所有的改進(jìn)都以書面形式通知并由乙方負(fù)責(zé)人作出決定。其它條款協(xié)議修訂本協(xié)議只能在甲方和乙方的代表簽署書面協(xié)議的情況下方能修改。除了由各方的法定代表書面簽署的修正協(xié)議外,本協(xié)議項(xiàng)下的任何條款、預(yù)算和工作范圍均不得更改、廢除或放棄。本協(xié)議執(zhí)行期間,如遇本協(xié)議所依據(jù)的基本情況和數(shù)據(jù)發(fā)生了根本改變,以致造成甲方或乙方任何一方受到未能合理預(yù)計(jì)的嚴(yán)重?fù)p失,協(xié)議雙方應(yīng)在公平的情況下協(xié)商解決此問題。協(xié)議有效性如本協(xié)議項(xiàng)下的任何條款、章節(jié)或段落被法定機(jī)構(gòu)視為非法、無效或無法執(zhí)行,將不影響其項(xiàng)下其余條款的合法性、有效性或可執(zhí)行性。協(xié)議完整性本協(xié)議代表自協(xié)議執(zhí)行之日起雙方就此項(xiàng)服務(wù)達(dá)成的共識(shí)并取代在此之前達(dá)成的任何與此服務(wù)相關(guān)的協(xié)議、磋商、表示或陳述。不可抗力如由于發(fā)生下述定義的超出合理控制范圍的不可抗力因素而推遲或暫時(shí)阻礙了本協(xié)議的履行并且一方已按此條款規(guī)定通知另一方,甲方或乙方都不應(yīng)對(duì)無法履行本協(xié)議條款而承擔(dān)任何責(zé)任。本協(xié)議規(guī)定的不可抗力因素限于以下幾種情況:
自然力;政府機(jī)構(gòu)或乙方的土地所有者發(fā)出任何口頭或書面的指令要求對(duì)土地、財(cái)產(chǎn)、全部或部分設(shè)施實(shí)施征用或沒收而造成供應(yīng)、物資或勞動(dòng)力無法使用;任何政府機(jī)構(gòu)的作為或不作為或?yàn)檎畽C(jī)構(gòu)工作或在政府機(jī)構(gòu)授權(quán)下的人的作為或不作為;戰(zhàn)爭行為,無論是否宣戰(zhàn);暴亂、叛亂、破壞活動(dòng)、罷工及恐怖行動(dòng)。在遭遇不可抗力的情況下,受影響而無法履行本協(xié)議的一方應(yīng)立即通知另一方指明發(fā)生的事件和造成拖延或無法履行其責(zé)任的情況并盡其努力挽回該延遲的發(fā)生。在接到不可抗力情況發(fā)生的通知后,雙方應(yīng)立即協(xié)商并達(dá)成一份雙方都能接受的行動(dòng)計(jì)劃以將不可抗力造成的影響減至最低。仲裁協(xié)議雙方同意應(yīng)盡力
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