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文檔簡介
幼兒園立夏活動方案幼兒園立夏活動方案為了讓幼兒感受立夏的節(jié)日氣息,讓中國傳統(tǒng)文化在每個幼小的心靈扎根、發(fā)芽。幼兒園組織開展立夏活動是非常有意義的。幼兒園立夏活動方案一一、活動目標:1、通過活動,孩子們知道了有關(guān)立夏的知識,如立夏的來歷,立夏的意義以及立夏的食俗。2、通過活動,陶冶孩子們的情操,培養(yǎng)孩子們的動手能力。3、通過活動,培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂的孩子。二、活動準備:茶葉蛋、各色線、剪刀、有關(guān)立夏食俗的內(nèi)容三、活動過程:(一)大家說立夏(可以通過上網(wǎng)、查閱書籍等方式了解。)具體內(nèi)容:1、五月五日是什么節(jié)日?(立夏)2、那么,你們知道立夏的來歷嗎?3、學生生動地講述有關(guān)立夏的知識及寧波人過立夏的傳統(tǒng)習俗。(附內(nèi)容)(1)清明過后一個月,就是立夏。這時春去夏來,天氣漸曖,越冬小麥已成熟收割,菜園里一片新綠,江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。這時也是水產(chǎn)品捕撈季節(jié),海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。蘇州地方有“立夏見三新”的諺語?!叭隆敝感率斓臋烟摇⑶嗝泛望溩?。人們先以這“三新”祭祖,然后活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節(jié)”。鎮(zhèn)江地方有“立夏嘗八新”的食風。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物,尋常人家嘗鮮吃鰣魚已是三潮過后的鰣魚了。常熟地方人們立夏嘗新,食品豐盛,有“九葷十三素”的說法?!熬湃潯敝个堲~、鱭魚、咸蛋、海獅、鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉各鯧鳊魚?!笆亍敝笝烟摇⒚纷?、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風俗,就是務農(nóng)人家左領右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,備了果品餅餌,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做“立夏吃七家茶”。浙江民間立夏食俗有一首民謠寫道:青梅夏餅與櫻桃,臘肉江魚烏米糕。莧菜海螄咸鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。烏米糕的做法,用烏飯樹嫩葉揉搓后于清水中浸泡過濾,再和糯米粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲鼻。(2)立夏節(jié),老寧波的傳統(tǒng)習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統(tǒng)菜,只需花費20來元錢,你不但可以從中了解甬上立夏食譜,說不定還會給全家?guī)硪环菪缕?。茶葉蛋:鴨蛋1000克,揀青殼蛋,殼無破損的,洗凈放入鍋內(nèi),加水1000毫升,紅茶末25克,旺火燒沸持續(xù)5分鐘,小火再煮15分鐘—20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個娛樂項目。食前可在家人、鄰里、同學間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個蛋套,將茶葉蛋掛在孩子胸前?!澳_骨”筍:取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克(雷筍也可),剝殼削泥洗凈,在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形,再切成4厘米一段?!澳_骨”筍重在形狀,其制作過程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意,也是民間祈求健康的一種借代。菜羹:菜葉200克,洗凈切成半厘米寬的細段;鮮毛筍肉50克,切成約1厘米見方的薄筍片,在沸水中煮3分鐘—5分鐘后瀝掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在鍋內(nèi)放2食匙食油,起火待冒煙時倒入菜和筍片,緩翻至脫水,顏色轉(zhuǎn)深綠,即加入水600毫升,至煮沸時按自己口味加入適量鹽和味精,再將山粉攪拌后緩緩倒入鍋中,用鏟緩翻幾下,待鍋內(nèi)汁轉(zhuǎn)濃即可裝盆。菜性涼,寧波人傳說立夏吃了,一個夏季可保持皮膚光滑,不生瘡癤。羅漢豆:揀淡綠色(深綠色次之)、沒有浸過水的羅漢豆500克,洗凈后放入鍋中,加500毫升水和半食匙鹽,在旺火上急煮10來分鐘,待豆顏色轉(zhuǎn)黃時即成。蠶豆糯米飯:糯米500克,鮮蠶豆肉150克(也可用羅漢豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛筍肉25克。糯米洗凈,鮮蠶豆挖掉芽口,咸肉和筍肉切成黃豆大的丁,將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內(nèi),放水量可比平常煮飯減少20%,煮熟后,再用飯勺把糯米飯舀松,加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。(二)編織蛋套(附照片)(主持人):同學們,編織蛋套,把茶葉蛋裝里面掛在脖子上是立夏小孩過節(jié)的習俗之一。每到那一天,小朋友的脖子掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我們就自己動手編織蛋套,看誰的手最巧,編織的蛋套最漂亮。1、材料:8根線長短相同的線、1根稍長的線2、做法:一名學生和老師合作示范,同桌合作完成,一名學生拉稍長的線,另一名學生在老師的指導下編織。把茶葉蛋裝在編好的蛋套里,看著自己的勞動成果,孩子們開心地笑了。(三)斗蛋比賽(附照片)(主持人):同學們,斗蛋又是我們立夏過節(jié)的習俗之一。誰能成為我班的斗蛋大王呢?(1)學生竟猜班級的斗蛋大王(2)學生介紹斗蛋的方法:一般是用蛋的“小頭”碰撞,注意適度用力(3)學生提議斗蛋的程序:先四人小組產(chǎn)生獲勝者,然后產(chǎn)生每一大組的獲勝者,最后在四人中產(chǎn)生班級的斗蛋大王。最后周婧同學的大鵝蛋獲勝,周婧同學成為班級的斗蛋大王。(四)回味無窮(附后)快樂立夏主題班隊活動雖已結(jié)束,但那份快樂的情景久久在孩子們心中回蕩,孩子們用自己手中稚嫩的筆寫下自己的心情、自己的思想與情感。(五)班主任活動總結(jié)并宣布活動結(jié)束幼兒園立夏活動方案二活動目的:1、通過親子迎立夏活動增進家園的聯(lián)系,促進家長與教師之間、幼兒與幼兒之間的互動和聯(lián)系,增進彼此的感情。2、讓幼兒感受立夏的歡樂和喜悅?;顒訙蕚洌?、錄音機、音樂磁帶《立夏好》、《恭喜恭喜》、《北京歡迎你》、的士高音樂?;顒恿鞒蹋阂弧⒅鞒秩碎_場白:(親愛的爸爸媽媽,小朋友們,大家立夏好!因為您的孩子,我們走到了一起,形成了托班年段這個溫暖的大家庭。仿佛就在昨天,我們從您手中接過哭鬧的寶貝,寶貝們一天天的長大了,能干了,我們都為寶貝們的進步感到由衷的高興!立夏的鐘聲即將敲響,今天我們托班年段的全體家庭相聚在這里,舉行“寶寶一家親”親子同樂活動,共同迎接立夏的.到來,讓我們共同唱響《立夏好》)宣布迎立夏親子活動開始。二、師幼家長表演:開開心心做體操冬天到了,天可真冷啊!現(xiàn)在就讓我們一起跟著音樂動起來吧!請我們的小朋友邀請爸爸媽媽一起來表演《開開心心做體操》三、家長才藝展示為了讓今天的聚會更加的絢麗多彩,我們的小朋友和爸爸媽媽將在接下來的時間里,為大家獻上他們自編自演的節(jié)目,為了這次的才藝展示,他們精心、細心、認真地準備,現(xiàn)在就讓我們一起來欣賞由×××家庭帶來的精彩節(jié)目??四、放《立夏好》歌曲。幼兒同唱“立夏好”一首動聽的歌,一份真誠的祝福,好聽的一曲《立夏好》道出了濃濃的過年情。附幼兒歌曲《立夏好》五、親子游戲我們的小朋友和爸爸媽媽表演的可真好啊!我們給他們鼓鼓掌,爸爸媽媽想不想來體會一下游戲的快樂呢?接下來讓我們一起進入我們今天的親子游戲環(huán)節(jié),感受游戲帶給我們的快樂!1、疊疊樂(每組6個家庭,游戲進行2次)(藍色12個)(每班4個)主持人:抬花轎的游戲真好玩啊!接下來我們寶寶要和爸爸媽媽做第二個游戲,這個游戲的名稱叫“疊疊樂”。這個游戲是這樣玩的??,下面,請藍色愛心的家庭出來。游戲準備:易拉罐18個(3個×6組)游戲規(guī)則:6個家庭(一個孩子和一個大人),站在起跑線后,在對面終點處安排6個倉庫“易拉罐”。發(fā)出指令后,每組的寶寶從起點爬向終點,拿到一個易拉罐后直線跑步返回,并和家長一起把易拉罐壘高,反復進行,直到將易拉罐全部拿回。以速度最快的一組為勝。(注意:每次寶寶去倉庫只能取一個易拉罐)2、抬花轎(每班四個家庭參加,游戲進行一次)(綠色12個)主持人:小朋友們,你們有沒有坐過花轎啊?今天,請爸爸媽媽為我們搭一頂花轎,抬我們?nèi)ネ婧貌缓?下面這個游戲就是“抬花轎”??請粉綠色愛心家庭的走出來!游戲準備:床單3條游戲規(guī)則:以班級為單位進行接力比賽,3個家庭(兩個大人和一個孩子),站在起跑線后。發(fā)出指令后,每組的第一個家庭抬著花轎出發(fā),到終點后返回起點,第二個家庭出發(fā),依次進行,速度快的一組為勝!3、找寶寶(每組8個家庭,游戲進行2次)(黃色16個)主持人:我們的寶寶和爸爸媽媽配合的真好!接下來還有一個考驗默契的游戲,“找寶寶”。請藍色愛心的家庭出來。游戲規(guī)則是??游戲準備:床單8條游戲規(guī)則:請幼兒圍上花床單(從頭到腳全部圍住),伸出小手,家長通過摸寶寶的手,判斷誰是自己的寶寶。以最準最快的為勝。4、踩圈圈(每組9個家庭,分班級進行游戲)(紅色27)主持人:搶椅子的游戲你們一定都玩過吧,今天我們也要玩一個和搶椅子類似的游戲,“踩圈圈”。游戲的規(guī)則類似于搶椅子??,下面,請藍色愛心的家庭出來。游戲準備:準備9個呼啦圈游戲規(guī)則:游戲的規(guī)則類似于搶椅子,地上放很多圈圈,圈圈總數(shù)比家庭人數(shù)少一個,家長與寶寶手拉手,聽著音樂在圈外走動,音樂停,家長和寶寶馬上找一個圈圈站好,沒有找到圈圈的家庭則被淘汰,以此類推,最終留在場上的家庭獲勝。(注意:找圈圈時家長和幼兒必須都站在圈內(nèi))毛毛蟲游戲(18個粉紅色)主持人:(出示毛毛蟲圖片)小朋友看看我把誰請來了啊?(毛毛蟲),今天毛毛蟲也要來和我們玩游戲,要和小朋友們比一比誰爬的快,你們一定要加油哦!下面我們要玩一個毛毛蟲游戲。??請黃色愛心家庭的走出來?;顒訙蕚洌旱貕|若干連成3長條參加人數(shù):分3組,每組6個家庭,共18個家庭?;顒油娣ǎ杭议L手、膝著地為幼兒搭建長長的山洞,幼兒聽信號從山洞下爬過,當最后一位幼兒爬過后,最后一位家長像雪球一樣滾動式跑到最前面繼續(xù)為幼兒搭建山洞,幼兒爬完規(guī)定路線游戲即可結(jié)束。六、教師家長表演游戲真的很精彩啊!你們玩的開心嗎?立夏到,真熱鬧,為了祝賀小朋友
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