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ISO9000:2000基礎知識——2003年培訓ISO9000:2000基礎知識1§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構ISO介紹體系文件組成組織機構圖§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構2一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構星光大廈于2001年10月7日舉行了ISO的啟動儀式,標志了飯店對ISO體系的正式導入。2002年1月1日,經(jīng)飯店總經(jīng)理核準簽發(fā)了首份文件——管理手冊,明確了飯店ISO體系的管理目標和管理方針。2002年9月27日順利通過了ISO9001和ISO14001的認證,獲得了英國UKAS兩套體系的證書。一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構星光大廈于2001年10月3二、ISO介紹ISO是國際標準化組織的英文縮寫,它的全稱為:InternationalOrganizationForStandardization。ISO是由各國標準化團體(ISO成員國)組成的世界性的聯(lián)合會,現(xiàn)有128個以上的成員國,總部設在瑞士的日內(nèi)瓦,代表著世界95%的工業(yè)產(chǎn)量。ISO是一個非政府性的國際科技組織,是世界上最大、最權威的國際標準制修訂組織二、ISO介紹ISO是國際標準化組織的英文縮寫,它的全稱為:4三、體系文件質量體系文件
構成
三、體系文件質量體系文件5一)質量體系文件定義作用特性
一)質量體系文件定義61、定義:一個企業(yè)的質量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各種過程進行管理來實現(xiàn)的,因而就需要明確對過程管理的要求、管理的人員、管理人員的職責、實施管理的方法以及實施管理所需要的資源,把這些用文件形式表述出來,就形成了該企業(yè)的質量體系文件。1、定義:一個企業(yè)的質量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各72、作用滿足顧客要求確保了重復性和可追溯性提供客觀證據(jù)提供適宜的培訓評價質量管理體系的有效性2、作用83、特性法規(guī)性唯一性適用性系統(tǒng)性
3、特性9二)構成管理手冊(QEM)QUALITYENVIRONMENTALMANUAL程序文件(QEP)QUALITYENVIRONMENTALPROGRAM
作業(yè)指導書(QEI)QUALITYENVIRONMENTALINSTRUCTION
表單(QER)QUALITYENVIRONMENTALRECORD二)構成10四、組織機構管理代表質量經(jīng)理環(huán)境經(jīng)理質量內(nèi)審員環(huán)境內(nèi)審員四、組織機構管理代表11§1—2ISO9000起源ISO9000ISO9001與ISO9004的關系適用范圍與指導精神八項質量管理原則的產(chǎn)生ISO9000的發(fā)展推行ISO9001的作用§1—2ISO9000起源12二、ISO9000ISO9000:2000基本原理和術語ISO9001:2000質量管理體系要求ISO9004:2000質量管理體系業(yè)績改進指南ISO19011:2000質量和環(huán)境審核指南二、ISO900013四、八項質量管理原則以顧客為中心領導作用全員參與過程方法管理的系統(tǒng)方法持續(xù)改進基于事實的決策方法互利的供方關系四、八項質量管理原則以顧客為中心14六、推行ISO9001的作用強化品質管理,提高企業(yè)效益;增強客戶信心,擴大市場份額。獲得了國際貿(mào)易“通行證”,消除了國際貿(mào)易壁壘。節(jié)省了第二方審核的精力和費用。]有效地避免產(chǎn)品責任。有利于國際間的經(jīng)濟合作和技術交流。六、推行ISO9001的作用強化品質管理,提高企業(yè)效益;增強15ISO9000:2000基礎知識——2003年培訓ISO9000:2000基礎知識16§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構ISO介紹體系文件組成組織機構圖§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構17一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構星光大廈于2001年10月7日舉行了ISO的啟動儀式,標志了飯店對ISO體系的正式導入。2002年1月1日,經(jīng)飯店總經(jīng)理核準簽發(fā)了首份文件——管理手冊,明確了飯店ISO體系的管理目標和管理方針。2002年9月27日順利通過了ISO9001和ISO14001的認證,獲得了英國UKAS兩套體系的證書。一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構星光大廈于2001年10月18二、ISO介紹ISO是國際標準化組織的英文縮寫,它的全稱為:InternationalOrganizationForStandardization。ISO是由各國標準化團體(ISO成員國)組成的世界性的聯(lián)合會,現(xiàn)有128個以上的成員國,總部設在瑞士的日內(nèi)瓦,代表著世界95%的工業(yè)產(chǎn)量。ISO是一個非政府性的國際科技組織,是世界上最大、最權威的國際標準制修訂組織二、ISO介紹ISO是國際標準化組織的英文縮寫,它的全稱為:19三、體系文件質量體系文件
構成
三、體系文件質量體系文件20一)質量體系文件定義作用特性
一)質量體系文件定義211、定義:一個企業(yè)的質量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各種過程進行管理來實現(xiàn)的,因而就需要明確對過程管理的要求、管理的人員、管理人員的職責、實施管理的方法以及實施管理所需要的資源,把這些用文件形式表述出來,就形成了該企業(yè)的質量體系文件。1、定義:一個企業(yè)的質量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各222、作用滿足顧客要求確保了重復性和可追溯性提供客觀證據(jù)提供適宜的培訓評價質量管理體系的有效性2、作用233、特性法規(guī)性唯一性適用性系統(tǒng)性
3、特性24二)構成管理手冊(QEM)QUALITYENVIRONMENTALMANUAL程序文件(QEP)QUALITYENVIRONMENTALPROGRAM
作業(yè)指導書(QEI)QUALITYENVIRONMENTALINSTRUCTION
表單(QER)QUALITYENVIRONMENTALRECORD二)構成25四、組織機構管理代表質量經(jīng)理環(huán)境經(jīng)理質量內(nèi)審員環(huán)境內(nèi)審員四、組織機構管理代表26§1—2ISO9000起源ISO9000ISO9001與ISO9004的關系適用范圍與指導精神八項質量管理原則的產(chǎn)生ISO9000的發(fā)展推行ISO9001的作用§1—2ISO9000起源27二、ISO9000ISO9000:2000基本原理和術語ISO9001:2000質量管理體系要求ISO9004:2000質量管理體系業(yè)績改進指南ISO19011:2000質量和環(huán)境審核指南二、ISO900028四、八項質量管理原則以顧客為中心領導作用全員參與過程方法管理的系
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