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文檔簡介
綜合實踐活動主題:《學會買菜做菜》第一課時:學會買菜,從我做起一、活動目標:(一)知識目標通過多渠道、多學科的從“學會買菜,從我做起”為主題的社會綜合實踐活動,使學生了解買菜與生活的關系,買菜是生活中不可缺少的一環(huán)。(二)能力目標讓學生在參與綜合實踐活動中,培養(yǎng)他們的觀察思考、發(fā)現探究、動手實踐、發(fā)現問題、解決問題能力、與人交往、合作能力、運用創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展等綜合能力,以及運用現代技術獲取和處理利用資料的能力。(三)情感目標知道蔬菜來之不易,要養(yǎng)成合理的良好的飲食習慣,杜絕浪費現象,提高學生學習的興趣和認真探究問題的科學態(tài)度。二、活動準備1、在班會上,對全班同學進行一組調查:你有沒有親自買菜的經歷?如果有的話,你怎么買的菜?你有沒有親自做菜的經歷?如果有的話,你做的什么菜?你有不愛吃的菜嗎?你怎么處理不愛吃的飯菜?你能夠按照自己的實際需要來盛飯菜嗎?然后出示一系列蔬菜的圖片,激發(fā)學生產生共鳴,參與活動。2、活動主要形式(1)收集資料和信息(2)實踐、學習三、活動實施過程(一)整理收集的關于各種蔬菜的資料,準備交流的材料;①各種蔬菜的營養(yǎng)價值不同蔬菜中含有人體需要的各種營養(yǎng)元素,維生素,是人體不可或缺的營養(yǎng),每天應該多吃蔬菜,多喝開水,對身體才有益處。②情況表明,蔬菜很重要,我們必須養(yǎng)成珍惜蔬菜,愛吃蔬菜的好習慣。(二)學生調查1、參加學校組織的《蔬菜的營養(yǎng)》系列活動,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣。2、結合搜集的資料,分小組討論挑食、偏食情況的嚴重;并列舉出生活中浪費蔬菜的現象。生活中浪費蔬菜的現象1工廠食堂工人就餐時浪費蔬菜現象嚴重2客飯店客人浪費飯菜現象極為嚴重3家庭節(jié)假日浪費飯菜現象極為嚴重4家庭平時浪費飯菜現象嚴重5大型飯店中就餐人員浪費飯菜現象嚴重6民間舉行婚慶喜事時浪費飯菜現象嚴重(三)學生代表宣讀節(jié)約飯菜宣傳倡議書節(jié)約飯菜倡議書:節(jié)約飯菜,從小做起鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。糧食和蔬菜是農民伯伯用辛勤的汗水耕作得來的,每一粒糧食每一棵蔬菜都是他們的心血!飯菜跟水一樣,是我們的生命之源,是我們每天工作、學習的動力之源。俗話說的好:人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。所以,我們要改掉浪費飯菜的壞習慣,要珍惜飯菜,節(jié)約糧食,從身邊的一點一滴做起,從身邊的小事做起。在戰(zhàn)火紛飛的年代,有多少人吃不上飯,還要堅守在陣地和敵人做生死斗爭,用生命和鮮血換來美好的生活。如今生活富裕了,但也有不少流落街頭的乞丐吃不飽穿不暖。他們那一雙渴望食物的眼睛,是多么楚楚可憐。而我們如果浪費飯菜的話,最終也會造成吃不上飯的后果,所以號召大家節(jié)約飯菜迫在眉睫。我的身邊就有許多珍惜飯菜的人,我們要向他們多學習學習。在學校有的小學生,餐盤里總是或多或少的剩些飯菜扔掉。這些飯菜都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的,在豐收時,農民伯伯想到我們狼吞虎咽的吃著他們種的飯菜該有多么高興,可如果看到我們把他們的勞動果實扔到垃圾箱內,又會多么傷心失望啊。此時我不禁想起了那首古詩:鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。同學們,讓我們攜起手來共同節(jié)約飯菜,像珍惜我們的生命一樣去珍惜它吧。四、活動小結1、通過這段時間活動,學生們知道了多吃各種蔬菜的重要性,養(yǎng)成不挑食,不浪費的好習慣。而我們周圍浪費的風氣一天天興盛,人們卻熟視無睹,站出來“叱咤”者更是鳳毛麟角。大家都膩煩“憶苦思甜”的訓誡,對已逝的混
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