茶文化演講匯總課件

茶文化演講匯總茶文化演講匯總茶文化演講匯總食品商品學(xué)09茶葉9.1概述小學(xué)數(shù)學(xué)是小學(xué)階段一門(mén)非常重要的課程，小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)可以鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力。傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)是以老師的教學(xué)為主，老師通過(guò)自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出最適合學(xué)生的教學(xué)方法，將自己對(duì)知識(shí)的理解和感悟傳授給學(xué)生。隨著教學(xué)改革的提出，小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)也發(fā)生了很大的改變。學(xué)生成為課堂上的主體，老師所有的教學(xué)活動(dòng)都是為了幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)。那么，到底該如何對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)進(jìn)行教學(xué)呢，下面筆者將進(jìn)行深入論述。一、小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)進(jìn)行改革的原因小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)具有很重要的意義，它是對(duì)學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)啟蒙的最主要的途徑。而小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)不僅關(guān)系著學(xué)生以后的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)，也能夠?yàn)閷W(xué)生以后的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，優(yōu)化學(xué)生對(duì)待數(shù)學(xué)的態(tài)度。在授課過(guò)程中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是很抗拒的，這便是因?yàn)樵谛W(xué)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有對(duì)數(shù)學(xué)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，也沒(méi)有找到良好的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的方法。為此，老師在教學(xué)的過(guò)程中，不能僅僅教給學(xué)生知識(shí)，知識(shí)是非常淺層次的東西，更重要的是要讓學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)有一個(gè)樂(lè)觀積極的態(tài)度。當(dāng)然，老師還要注意培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我們可以看到傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)是有很大弊端的，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中很多時(shí)候都是“囫圇吞棗”的，老師直接把知識(shí)灌輸給學(xué)生，學(xué)生還沒(méi)有把知識(shí)完全消化就直接咽下去了，這樣的教學(xué)會(huì)使得學(xué)生的學(xué)習(xí)效率低下，也不能夠很好地發(fā)散學(xué)生的思維，無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另一方面，隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)模式出現(xiàn)越來(lái)越多的問(wèn)題，老師在教學(xué)過(guò)程中不僅沒(méi)有很好地挖掘?qū)W生的數(shù)學(xué)潛力，而且還太過(guò)重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)和升學(xué)率，導(dǎo)致學(xué)生變成學(xué)習(xí)的機(jī)器。由此可見(jiàn)，對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)進(jìn)行改革就是為了尋找到更好地教學(xué)方法，從而讓學(xué)生輕松快樂(lè)地學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，使其發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，繼而愿意積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。二、小學(xué)數(shù)學(xué)進(jìn)行改革的有效策略1.互動(dòng)教學(xué)法傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)方法是非常落后的，很多小學(xué)數(shù)學(xué)老師在教學(xué)的過(guò)程中就是采用“灌輸式”的教學(xué)方法。這樣的教學(xué)使得學(xué)生課堂的參與度非常低，老師們只關(guān)注自己對(duì)知識(shí)的傳授情況，沒(méi)有了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。而老師了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況是非常必要的，只有了解了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，老師才能夠有針對(duì)性地進(jìn)行課堂教學(xué)。很多老師都以為教學(xué)是一個(gè)單向性的過(guò)程，只要自己把知識(shí)傳授給了學(xué)生，自己的任務(wù)就已經(jīng)完成了。其實(shí)不然，相比過(guò)程而言，我們更重視結(jié)果，老師教學(xué)的目的是為了讓學(xué)生掌握知識(shí)。因此，老師在教學(xué)過(guò)程中要注重和學(xué)生之間的互動(dòng)，通過(guò)師生之間的互動(dòng)來(lái)增強(qiáng)學(xué)生在小學(xué)數(shù)學(xué)課堂中的參與度，也能夠詳細(xì)地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并且跟學(xué)生之間保持良好的師生關(guān)系。比如說(shuō)，老師在教學(xué)生認(rèn)識(shí)一些數(shù)量單位的時(shí)候，在告知學(xué)生這些數(shù)量單位之后，要讓學(xué)生談一談自己對(duì)這些數(shù)量單位的認(rèn)識(shí)。學(xué)生也可以提出自己在這節(jié)課中存在的疑問(wèn)，老師通過(guò)學(xué)生反饋的信息來(lái)了解學(xué)生對(duì)數(shù)量單位的學(xué)習(xí)情況，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中存在的一些問(wèn)題。筆者在聽(tīng)課過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一位數(shù)學(xué)老師在教學(xué)這一節(jié)課的時(shí)候只是告訴了學(xué)生有哪些數(shù)量單位，因?yàn)樗X(jué)得這節(jié)課的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么值得詳細(xì)講解的。結(jié)果在學(xué)生做題的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)學(xué)生根本沒(méi)有弄清楚這些數(shù)量單位的意義和運(yùn)用情況，由此可見(jiàn)，師生之間的互動(dòng)是非常有必要的。2.多媒體教學(xué)法隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體也走進(jìn)了小學(xué)課堂。多媒體教學(xué)具有很多傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，多媒體教學(xué)可以把復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)變得簡(jiǎn)單化，還可以增強(qiáng)課堂的趣味性和生動(dòng)性，激發(fā)小學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性。為此，在教學(xué)過(guò)程中，老師可以在課堂上給學(xué)生放一些視頻、圖片，這樣一來(lái)，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情就會(huì)提高很多。基于此，多媒體教學(xué)是一種很值得提倡的教學(xué)方法，老師在教學(xué)的時(shí)候采用這種方法進(jìn)行教學(xué)可以使得教學(xué)效率得到顯著提高。比如說(shuō)，在學(xué)習(xí)人教版的“認(rèn)識(shí)物體的圖形”一課的時(shí)候，任課教師可以利用多媒體給學(xué)生展示很多的圖片。這些圖片就是學(xué)生在生活中比較常見(jiàn)的一些東西，例如籃球、飯盒等，通過(guò)讓學(xué)生看這些圖片，讓那個(gè)學(xué)生感受到數(shù)學(xué)來(lái)源于生活，拉進(jìn)數(shù)學(xué)和學(xué)生之間的距離，也能夠使得學(xué)生對(duì)圖片有一個(gè)形象的認(rèn)識(shí)。綜上，小學(xué)數(shù)學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)可以幫助學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，也可以幫助學(xué)生養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。老師們更應(yīng)該積極響應(yīng)教學(xué)改革的號(hào)召，在教學(xué)中尋找到更好的教學(xué)方法，以提升小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)效果。英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言學(xué)科，在教學(xué)大綱中明確其目的是“學(xué)生應(yīng)能從口頭和書(shū)面材料中獲取所需信息，能就熟悉的話題用英語(yǔ)與老師和同學(xué)進(jìn)行簡(jiǎn)單的口筆頭交流，能對(duì)事物進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述并作出自己的判斷”。然而好多中學(xué)生經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)，仍普遍存在著不會(huì)說(shuō)或說(shuō)不好英語(yǔ)的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象在農(nóng)村表現(xiàn)的尤為突出。我們之所以學(xué)習(xí)英語(yǔ)，最終的目的是要說(shuō)，要交流，然而在我們?nèi)粘W(xué)習(xí)中，往往忽略了英語(yǔ)的口語(yǔ)教學(xué)，那么，如何才能更好地培養(yǎng)和提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力呢？一、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的必要性具備良好的口語(yǔ)交際能力，是適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)人際交往需要的基本素質(zhì)。新一輪課程改革順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，從提高學(xué)生人文素養(yǎng)的理念出發(fā)，將培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)交際能力提到了一個(gè)新的高度。隨著中國(guó)國(guó)際影響力的逐步提高，中國(guó)與世界的聯(lián)系日益密切，人們對(duì)口語(yǔ)交際能力越來(lái)越重視，英語(yǔ)越來(lái)越成為一門(mén)重要的基礎(chǔ)工具學(xué)科。社會(huì)需要人們具有用英語(yǔ)表達(dá)思想和理解別人的能力，需要人們具有運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行口語(yǔ)交際的能力。初中英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)和目標(biāo)決定了初中英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)。即以日常英語(yǔ)為主要內(nèi)容，以口語(yǔ)教學(xué)為重要方式。二、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀在日常教學(xué)實(shí)踐中，本人發(fā)現(xiàn)大部分農(nóng)村初中學(xué)生雖然已經(jīng)脫離了“啞巴英語(yǔ)”的時(shí)代，但由于經(jīng)濟(jì)條件落后、信息閉塞、英語(yǔ)基礎(chǔ)差，學(xué)生思想單純，性格內(nèi)向等種種原因致使農(nóng)村英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中還是存在相當(dāng)多的問(wèn)題行為。比如，口語(yǔ)教學(xué)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)，甚至在教師的鼓勵(lì)和激勵(lì)之下仍無(wú)人響應(yīng)的現(xiàn)象；部分學(xué)生參與口語(yǔ)活動(dòng)的積極性不高；部分學(xué)生參與活動(dòng)的積極性雖然很高，但是表達(dá)起來(lái)卻又結(jié)結(jié)巴巴，詞不達(dá)意，想說(shuō)又不知道怎么說(shuō)，經(jīng)常要借助母語(yǔ)才能勉強(qiáng)表達(dá)；部分學(xué)生的口語(yǔ)發(fā)音和表達(dá)只有他個(gè)人明白；部分學(xué)生只敢在小組中進(jìn)行口語(yǔ)交流，不敢在大范圍內(nèi)展示自我。面對(duì)這些農(nóng)村初中英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中問(wèn)題，如何幫助學(xué)生去除思想和心理障礙，調(diào)動(dòng)學(xué)生說(shuō)英語(yǔ)的主動(dòng)性、積極性，讓學(xué)生開(kāi)口大膽說(shuō)英語(yǔ)，就成了目前初中英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)亟待解決的重要問(wèn)題。三、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)策略1.培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)英語(yǔ)的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生敢說(shuō)愿說(shuō)對(duì)于中學(xué)生來(lái)講，教師不能進(jìn)行傳統(tǒng)枯燥無(wú)味的純粹語(yǔ)音教學(xué)，不必過(guò)分強(qiáng)調(diào)其語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，也不必片面追求熟巧，要堅(jiān)持“小步子”教學(xué)和創(chuàng)新教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生對(duì)口語(yǔ)表達(dá)的興趣，這樣會(huì)大大減輕他們的思想負(fù)擔(dān)和心理壓力，讓他們?cè)谡n堂上敢說(shuō)愿說(shuō)。2.培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)交際的信心絕大多數(shù)的學(xué)生是因從小接觸英語(yǔ)太少，基礎(chǔ)差，對(duì)開(kāi)口講英語(yǔ)總有一種懼怕心理，怕出錯(cuò)，怕錯(cuò)了受老師責(zé)備，怕讀不準(zhǔn)被同學(xué)恥笑。這種恐懼心理常導(dǎo)致課堂上焦慮和緊張，影響正常的思維和順利的表達(dá)。面對(duì)存在著恐懼心理的學(xué)生，老師一方面要給他們做示范，一方面更要有耐心，態(tài)度和藹，盡量緩解學(xué)生的心理壓力，營(yíng)造一個(gè)寬松和諧的課堂氣氛。讓他們能夠不怕說(shuō)錯(cuò)，不膽怯，鼓勵(lì)他們大聲說(shuō)英語(yǔ)來(lái)消除他們的緊張和恐懼心里，另一方面可采取一些方法，努力創(chuàng)造一種輕松愉快的說(shuō)英語(yǔ)的氣氛。比如說(shuō)，一般情況下，教師請(qǐng)學(xué)生回答問(wèn)題或表演都要求學(xué)生站起來(lái)說(shuō)，這讓該學(xué)生覺(jué)得大家都在看著他，更不敢開(kāi)口，這時(shí)，不妨讓學(xué)生坐在座位上說(shuō)，這樣他們會(huì)感到更自然。3.改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)合作學(xué)習(xí)在傳統(tǒng)的教學(xué)中，雖然四五十個(gè)人在一個(gè)教室里學(xué)習(xí)，但學(xué)習(xí)方式卻是個(gè)體的、封閉的，聽(tīng)課、理解、做作業(yè)、考試，除了與教師的單線聯(lián)系之外，缺少橫向的與同學(xué)之間的溝通。新課程改革在學(xué)習(xí)方式上的改革之一就是合作學(xué)習(xí)。我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)中更應(yīng)該大膽嘗試把課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)化、交際化，如把學(xué)生分成各種各樣的小組，進(jìn)行角色表演、游戲、完成項(xiàng)目、唱歌、跳舞等，以課本為中心組織學(xué)習(xí)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生之間的互動(dòng)因素。隨著學(xué)生之間不同程度的交流和互相配合、互相幫助，不但激活了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，而且集體的榮譽(yù)感、責(zé)任感以及與他人的交際能力、合作能力、平等意識(shí)等都會(huì)悄無(wú)聲息地得到增強(qiáng)。4.優(yōu)化組合多媒體，拓寬學(xué)生視野，創(chuàng)設(shè)口語(yǔ)交際情景多媒體能通過(guò)圖文并茂、動(dòng)靜皆宜的表現(xiàn)形式，生動(dòng)形象地展示農(nóng)村學(xué)生不熟悉的信息化、時(shí)尚化的教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，拓寬視野，增長(zhǎng)知識(shí)，為學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，使學(xué)生在活動(dòng)中有話可說(shuō)。5.堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)有效的課外交際活動(dòng)英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練能力僅僅依靠每周幾節(jié)的課堂訓(xùn)練是不夠的，教師應(yīng)將英語(yǔ)教學(xué)從課堂內(nèi)延伸到課外，充分利用課外時(shí)間，組織興趣小組、創(chuàng)辦英語(yǔ)角、定期開(kāi)展英語(yǔ)第二課堂活動(dòng)，如講故事、做游戲、唱英語(yǔ)歌曲等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)，在輕松愉悅中提高口語(yǔ)能力?？傊?，英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，我們作為教師應(yīng)大膽改革教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生能力為教學(xué)重點(diǎn)，為學(xué)生的健康全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)需要而努力。茶文化演講匯總茶文化演講匯總茶文化演講匯總食品商品學(xué)小學(xué)1食品商品學(xué)09茶葉食品商品學(xué)29.1概述9.1概述31.茶葉的重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值

世界三大飲料之*茶葉、咖啡、可可重要經(jīng)濟(jì)作物之一本一次種植,長(zhǎng)期受益令重要的出口創(chuàng)匯商品*生產(chǎn)量和出口量1.茶葉的重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值42.茶葉的歷史

最早的茶葉記載*公元前三世紀(jì)冷茶的“黃金時(shí)代”*唐朝《茶經(jīng)》*世界上第一部茶學(xué)專著*茶圣一陸羽茶葉的故鄉(xiāng)*相繼傳到日本、印度、斯里蘭卡等國(guó)2.茶葉的歷史53.茶葉的地理分布

主產(chǎn)地*亞洲、非洲和拉丁美洲產(chǎn)茶大國(guó)*印度、中國(guó)、斯里蘭卡、印尼、肯尼亞、土耳其等占世界總量的80%☆茶葉年產(chǎn)量*約300萬(wàn)噸*80%左右產(chǎn)于亞洲令世界產(chǎn)茶國(guó)*50多個(gè)3.茶葉的地理分布6◆最大品種——一紅茶*占70%今最大國(guó)家*印度中國(guó)*綠茶出產(chǎn)最多的國(guó)家近60%(全球*年產(chǎn)量60多萬(wàn)噸(總計(jì))*年出口量25萬(wàn)噸*人均消費(fèi)量300克◆最大品種——一紅茶7附:中國(guó)十大名茶◆西湖龍井君山銀針

洞庭碧螺春◆信陽(yáng)毛尖黃山毛峰◆武夷巖茶廬山云霧安溪鐵觀音◆六安瓜片◆祁門(mén)紅茶附:中國(guó)十大名茶89.2茶樹(shù)的植物學(xué)特征9.2茶樹(shù)的植物學(xué)特征91.茶樹(shù)的特征

山茶科*多年生常綠樹(shù)今分類喬木型、灌木型、半喬木型今良種茶樹(shù)*高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)1.茶樹(shù)的特征102.生長(zhǎng)條件

氣候要求*溫暖、雨量充沛、濕度較高土壤要求*酸性今光線*弱照心高山茶*名山產(chǎn)名茶心季節(jié)性*春茶、夏茶、秋茶2.生長(zhǎng)條件11茶文化演講匯總課件12茶文化演講匯總課件13茶文化演講匯總課件14茶文化演講匯總課件15茶文化演講匯總課件16茶文化演講匯總課件17茶文化演講匯總課件18茶文化演講匯總課件19茶文化演講匯總課件20茶文化演講匯總課件21茶文化演講匯總課件22茶文化演講匯總課件23茶文化演講匯總課件24茶文化演講匯總課件25茶文化演講匯總課件26茶文化演講匯總課件27茶文化演講匯總課件28茶文化演講匯總課件29茶文化演講匯總課件30茶文化演講匯總課件31茶文化演講匯總課件32茶文化演講匯總課件33茶文化演講匯總課件34茶文化演講匯總課件35茶文化演講匯總課件36茶文化演講匯總課件37茶文化演講匯總課件38茶文化演講匯總課件39茶文化演講匯總課件40茶文化演講匯總課件41茶文化演講匯總課件42茶文化演講匯總課件43茶文化演講匯總課件44茶文化演講匯總課件45茶文化演講匯總課件46茶文化演講匯總課件47茶文化演講匯總課件48茶文化演講匯總課件49茶文化演講匯總課件50茶文化演講匯總課件51茶文化演講匯總課件52茶文化演講匯總課件53茶文化演講匯總課件54茶文化演講匯總課件55茶文化演講匯總課件56茶文化演講匯總課件57茶文化演講匯總課件58茶文化演講匯總課件59茶文化演講匯總課件60茶文化演講匯總課件61茶文化演講匯總課件62茶文化演講匯總課件63茶文化演講匯總課件64茶文化演講匯總課件65茶文化演講匯總課件66茶文化演講匯總課件67茶文化演講匯總課件68茶文化演講匯總課件69END16、業(yè)余生活要有意義，不要越軌?！A盛頓

17、一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息?！_素·貝克

18、最大的挑戰(zhàn)和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——馬云

19、自己活著，就是為了使別人過(guò)得更美好?！卒h

20、要掌握書(shū)，莫被書(shū)掌握；要為生而讀，莫為讀而生?！紶栁諩ND16、業(yè)余生活要有意義，不要越軌?！A盛頓70茶文化演講匯總茶文化演講匯總茶文化演講匯總食品商品學(xué)09茶葉9.1概述小學(xué)數(shù)學(xué)是小學(xué)階段一門(mén)非常重要的課程，小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)可以鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力。傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)是以老師的教學(xué)為主，老師通過(guò)自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出最適合學(xué)生的教學(xué)方法，將自己對(duì)知識(shí)的理解和感悟傳授給學(xué)生。隨著教學(xué)改革的提出，小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)也發(fā)生了很大的改變。學(xué)生成為課堂上的主體，老師所有的教學(xué)活動(dòng)都是為了幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)。那么，到底該如何對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)進(jìn)行教學(xué)呢，下面筆者將進(jìn)行深入論述。一、小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)進(jìn)行改革的原因小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)具有很重要的意義，它是對(duì)學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)啟蒙的最主要的途徑。而小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)不僅關(guān)系著學(xué)生以后的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)，也能夠?yàn)閷W(xué)生以后的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，優(yōu)化學(xué)生對(duì)待數(shù)學(xué)的態(tài)度。在授課過(guò)程中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是很抗拒的，這便是因?yàn)樵谛W(xué)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有對(duì)數(shù)學(xué)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，也沒(méi)有找到良好的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的方法。為此，老師在教學(xué)的過(guò)程中，不能僅僅教給學(xué)生知識(shí)，知識(shí)是非常淺層次的東西，更重要的是要讓學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)有一個(gè)樂(lè)觀積極的態(tài)度。當(dāng)然，老師還要注意培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我們可以看到傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)是有很大弊端的，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中很多時(shí)候都是“囫圇吞棗”的，老師直接把知識(shí)灌輸給學(xué)生，學(xué)生還沒(méi)有把知識(shí)完全消化就直接咽下去了，這樣的教學(xué)會(huì)使得學(xué)生的學(xué)習(xí)效率低下，也不能夠很好地發(fā)散學(xué)生的思維，無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另一方面，隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)模式出現(xiàn)越來(lái)越多的問(wèn)題，老師在教學(xué)過(guò)程中不僅沒(méi)有很好地挖掘?qū)W生的數(shù)學(xué)潛力，而且還太過(guò)重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)和升學(xué)率，導(dǎo)致學(xué)生變成學(xué)習(xí)的機(jī)器。由此可見(jiàn)，對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)進(jìn)行改革就是為了尋找到更好地教學(xué)方法，從而讓學(xué)生輕松快樂(lè)地學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，使其發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，繼而愿意積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。二、小學(xué)數(shù)學(xué)進(jìn)行改革的有效策略1.互動(dòng)教學(xué)法傳統(tǒng)的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)方法是非常落后的，很多小學(xué)數(shù)學(xué)老師在教學(xué)的過(guò)程中就是采用“灌輸式”的教學(xué)方法。這樣的教學(xué)使得學(xué)生課堂的參與度非常低，老師們只關(guān)注自己對(duì)知識(shí)的傳授情況，沒(méi)有了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。而老師了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況是非常必要的，只有了解了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，老師才能夠有針對(duì)性地進(jìn)行課堂教學(xué)。很多老師都以為教學(xué)是一個(gè)單向性的過(guò)程，只要自己把知識(shí)傳授給了學(xué)生，自己的任務(wù)就已經(jīng)完成了。其實(shí)不然，相比過(guò)程而言，我們更重視結(jié)果，老師教學(xué)的目的是為了讓學(xué)生掌握知識(shí)。因此，老師在教學(xué)過(guò)程中要注重和學(xué)生之間的互動(dòng)，通過(guò)師生之間的互動(dòng)來(lái)增強(qiáng)學(xué)生在小學(xué)數(shù)學(xué)課堂中的參與度，也能夠詳細(xì)地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并且跟學(xué)生之間保持良好的師生關(guān)系。比如說(shuō)，老師在教學(xué)生認(rèn)識(shí)一些數(shù)量單位的時(shí)候，在告知學(xué)生這些數(shù)量單位之后，要讓學(xué)生談一談自己對(duì)這些數(shù)量單位的認(rèn)識(shí)。學(xué)生也可以提出自己在這節(jié)課中存在的疑問(wèn)，老師通過(guò)學(xué)生反饋的信息來(lái)了解學(xué)生對(duì)數(shù)量單位的學(xué)習(xí)情況，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中存在的一些問(wèn)題。筆者在聽(tīng)課過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一位數(shù)學(xué)老師在教學(xué)這一節(jié)課的時(shí)候只是告訴了學(xué)生有哪些數(shù)量單位，因?yàn)樗X(jué)得這節(jié)課的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么值得詳細(xì)講解的。結(jié)果在學(xué)生做題的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)學(xué)生根本沒(méi)有弄清楚這些數(shù)量單位的意義和運(yùn)用情況，由此可見(jiàn)，師生之間的互動(dòng)是非常有必要的。2.多媒體教學(xué)法隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體也走進(jìn)了小學(xué)課堂。多媒體教學(xué)具有很多傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，多媒體教學(xué)可以把復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)變得簡(jiǎn)單化，還可以增強(qiáng)課堂的趣味性和生動(dòng)性，激發(fā)小學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性。為此，在教學(xué)過(guò)程中，老師可以在課堂上給學(xué)生放一些視頻、圖片，這樣一來(lái)，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情就會(huì)提高很多?；诖耍嗝襟w教學(xué)是一種很值得提倡的教學(xué)方法，老師在教學(xué)的時(shí)候采用這種方法進(jìn)行教學(xué)可以使得教學(xué)效率得到顯著提高。比如說(shuō)，在學(xué)習(xí)人教版的“認(rèn)識(shí)物體的圖形”一課的時(shí)候，任課教師可以利用多媒體給學(xué)生展示很多的圖片。這些圖片就是學(xué)生在生活中比較常見(jiàn)的一些東西，例如籃球、飯盒等，通過(guò)讓學(xué)生看這些圖片，讓那個(gè)學(xué)生感受到數(shù)學(xué)來(lái)源于生活，拉進(jìn)數(shù)學(xué)和學(xué)生之間的距離，也能夠使得學(xué)生對(duì)圖片有一個(gè)形象的認(rèn)識(shí)。綜上，小學(xué)數(shù)學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)可以幫助學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，也可以幫助學(xué)生養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。老師們更應(yīng)該積極響應(yīng)教學(xué)改革的號(hào)召，在教學(xué)中尋找到更好的教學(xué)方法，以提升小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)效果。英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言學(xué)科，在教學(xué)大綱中明確其目的是“學(xué)生應(yīng)能從口頭和書(shū)面材料中獲取所需信息，能就熟悉的話題用英語(yǔ)與老師和同學(xué)進(jìn)行簡(jiǎn)單的口筆頭交流，能對(duì)事物進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述并作出自己的判斷”。然而好多中學(xué)生經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)，仍普遍存在著不會(huì)說(shuō)或說(shuō)不好英語(yǔ)的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象在農(nóng)村表現(xiàn)的尤為突出。我們之所以學(xué)習(xí)英語(yǔ)，最終的目的是要說(shuō)，要交流，然而在我們?nèi)粘W(xué)習(xí)中，往往忽略了英語(yǔ)的口語(yǔ)教學(xué)，那么，如何才能更好地培養(yǎng)和提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力呢？一、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的必要性具備良好的口語(yǔ)交際能力，是適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)人際交往需要的基本素質(zhì)。新一輪課程改革順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，從提高學(xué)生人文素養(yǎng)的理念出發(fā)，將培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)交際能力提到了一個(gè)新的高度。隨著中國(guó)國(guó)際影響力的逐步提高，中國(guó)與世界的聯(lián)系日益密切，人們對(duì)口語(yǔ)交際能力越來(lái)越重視，英語(yǔ)越來(lái)越成為一門(mén)重要的基礎(chǔ)工具學(xué)科。社會(huì)需要人們具有用英語(yǔ)表達(dá)思想和理解別人的能力，需要人們具有運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行口語(yǔ)交際的能力。初中英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)和目標(biāo)決定了初中英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)。即以日常英語(yǔ)為主要內(nèi)容，以口語(yǔ)教學(xué)為重要方式。二、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀在日常教學(xué)實(shí)踐中，本人發(fā)現(xiàn)大部分農(nóng)村初中學(xué)生雖然已經(jīng)脫離了“啞巴英語(yǔ)”的時(shí)代，但由于經(jīng)濟(jì)條件落后、信息閉塞、英語(yǔ)基礎(chǔ)差，學(xué)生思想單純，性格內(nèi)向等種種原因致使農(nóng)村英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中還是存在相當(dāng)多的問(wèn)題行為。比如，口語(yǔ)教學(xué)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)，甚至在教師的鼓勵(lì)和激勵(lì)之下仍無(wú)人響應(yīng)的現(xiàn)象；部分學(xué)生參與口語(yǔ)活動(dòng)的積極性不高；部分學(xué)生參與活動(dòng)的積極性雖然很高，但是表達(dá)起來(lái)卻又結(jié)結(jié)巴巴，詞不達(dá)意，想說(shuō)又不知道怎么說(shuō)，經(jīng)常要借助母語(yǔ)才能勉強(qiáng)表達(dá)；部分學(xué)生的口語(yǔ)發(fā)音和表達(dá)只有他個(gè)人明白；部分學(xué)生只敢在小組中進(jìn)行口語(yǔ)交流，不敢在大范圍內(nèi)展示自我。面對(duì)這些農(nóng)村初中英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中問(wèn)題，如何幫助學(xué)生去除思想和心理障礙，調(diào)動(dòng)學(xué)生說(shuō)英語(yǔ)的主動(dòng)性、積極性，讓學(xué)生開(kāi)口大膽說(shuō)英語(yǔ)，就成了目前初中英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)亟待解決的重要問(wèn)題。三、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)策略1.培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)英語(yǔ)的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生敢說(shuō)愿說(shuō)對(duì)于中學(xué)生來(lái)講，教師不能進(jìn)行傳統(tǒng)枯燥無(wú)味的純粹語(yǔ)音教學(xué)，不必過(guò)分強(qiáng)調(diào)其語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，也不必片面追求熟巧，要堅(jiān)持“小步子”教學(xué)和創(chuàng)新教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生對(duì)口語(yǔ)表達(dá)的興趣，這樣會(huì)大大減輕他們的思想負(fù)擔(dān)和心理壓力，讓他們?cè)谡n堂上敢說(shuō)愿說(shuō)。2.培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)交際的信心絕大多數(shù)的學(xué)生是因從小接觸英語(yǔ)太少，基礎(chǔ)差，對(duì)開(kāi)口講英語(yǔ)總有一種懼怕心理，怕出錯(cuò)，怕錯(cuò)了受老師責(zé)備，怕讀不準(zhǔn)被同學(xué)恥笑。這種恐懼心理常導(dǎo)致課堂上焦慮和緊張，影響正常的思維和順利的表達(dá)。面對(duì)存在著恐懼心理的學(xué)生，老師一方面要給他們做示范，一方面更要有耐心，態(tài)度和藹，盡量緩解學(xué)生的心理壓力，營(yíng)造一個(gè)寬松和諧的課堂氣氛。讓他們能夠不怕說(shuō)錯(cuò)，不膽怯，鼓勵(lì)他們大聲說(shuō)英語(yǔ)來(lái)消除他們的緊張和恐懼心里，另一方面可采取一些方法，努力創(chuàng)造一種輕松愉快的說(shuō)英語(yǔ)的氣氛。比如說(shuō)，一般情況下，教師請(qǐng)學(xué)生回答問(wèn)題或表演都要求學(xué)生站起來(lái)說(shuō)，這讓該學(xué)生覺(jué)得大家都在看著他，更不敢開(kāi)口，這時(shí)，不妨讓學(xué)生坐在座位上說(shuō)，這樣他們會(huì)感到更自然。3.改革教學(xué)方法，倡導(dǎo)合作學(xué)習(xí)在傳統(tǒng)的教學(xué)中，雖然四五十個(gè)人在一個(gè)教室里學(xué)習(xí)，但學(xué)習(xí)方式卻是個(gè)體的、封閉的，聽(tīng)課、理解、做作業(yè)、考試，除了與教師的單線聯(lián)系之外，缺少橫向的與同學(xué)之間的溝通。新課程改革在學(xué)習(xí)方式上的改革之一就是合作學(xué)習(xí)。我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)中更應(yīng)該大膽嘗試把課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)化、交際化，如把學(xué)生分成各種各樣的小組，進(jìn)行角色表演、游戲、完成項(xiàng)目、唱歌、跳舞等，以課本為中心組織學(xué)習(xí)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生之間的互動(dòng)因素。隨著學(xué)生之間不同程度的交流和互相配合、互相幫助，不但激活了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，而且集體的榮譽(yù)感、責(zé)任感以及與他人的交際能力、合作能力、平等意識(shí)等都會(huì)悄無(wú)聲息地得到增強(qiáng)。4.優(yōu)化組合多媒體，拓寬學(xué)生視野，創(chuàng)設(shè)口語(yǔ)交際情景多媒體能通過(guò)圖文并茂、動(dòng)靜皆宜的表現(xiàn)形式，生動(dòng)形象地展示農(nóng)村學(xué)生不熟悉的信息化、時(shí)尚化的教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，拓寬視野，增長(zhǎng)知識(shí)，為學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，使學(xué)生在活動(dòng)中有話可說(shuō)。5.堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)有效的課外交際活動(dòng)英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練能力僅僅依靠每周幾節(jié)的課堂訓(xùn)練是不夠的，教師應(yīng)將英語(yǔ)教學(xué)從課堂內(nèi)延伸到課外，充分利用課外時(shí)間，組織興趣小組、創(chuàng)辦英語(yǔ)角、定期開(kāi)展英語(yǔ)第二課堂活動(dòng)，如講故事、做游戲、唱英語(yǔ)歌曲等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)，在輕松愉悅中提高口語(yǔ)能力?？傊?，英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，我們作為教師應(yīng)大膽改革教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生能力為教學(xué)重點(diǎn)，為學(xué)生的健康全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)需要而努力。茶文化演講匯總茶文化演講匯總茶文化演講匯總食品商品學(xué)小學(xué)71食品商品學(xué)09茶葉食品商品學(xué)729.1概述9.1概述731.茶葉的重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值

世界三大飲料之*茶葉、咖啡、可可重要經(jīng)濟(jì)作物之一本一次種植,長(zhǎng)期受益令重要的出口創(chuàng)匯商品*生產(chǎn)量和出口量1.茶葉的重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值742.茶葉的歷史

最早的茶葉記載*公元前三世紀(jì)冷茶的“黃金時(shí)代”*唐朝《茶經(jīng)》*世界上第一部茶學(xué)專著*茶圣一陸羽茶葉的故鄉(xiāng)*相繼傳到日本、印度、斯里蘭卡等國(guó)2.茶葉的歷史753.茶葉的地理分布

主產(chǎn)地*亞洲、非洲和拉丁美洲產(chǎn)茶大國(guó)*印度、中國(guó)、斯里蘭卡、印尼、肯尼亞、土耳其等占世界總量的80%☆茶葉年產(chǎn)量*約300萬(wàn)噸*80%左右產(chǎn)于亞洲令世界產(chǎn)茶國(guó)*50多個(gè)3.茶葉的地理分布76◆最大品種——一紅茶*占70%今最大國(guó)家*印度中國(guó)*綠茶出產(chǎn)最多的國(guó)家近60%(全球*年產(chǎn)量60多萬(wàn)噸(總計(jì))*年出口量25萬(wàn)噸*人均消費(fèi)量300克◆最大品種——一紅茶77附:中國(guó)十大名茶◆西湖龍井君山銀針

洞庭碧螺春◆信陽(yáng)毛尖黃山毛峰◆武夷巖茶廬山云霧安溪鐵觀音◆六安瓜片◆祁門(mén)紅茶附:中國(guó)十大名茶789.2茶樹(shù)的植物學(xué)特征9.2茶樹(shù)的植物學(xué)特征791.茶樹(shù)的特征

山茶科*多年生常綠樹(shù)今分類喬木型、灌木型、半喬木型今良種茶樹(shù)