國家開放大學(xué)《茶學(xué)基礎(chǔ)知識》形考任務(wù)1參考答案_第1頁
國家開放大學(xué)《茶學(xué)基礎(chǔ)知識》形考任務(wù)1參考答案_第2頁
國家開放大學(xué)《茶學(xué)基礎(chǔ)知識》形考任務(wù)1參考答案_第3頁
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文檔簡介

任務(wù)1一、填空題(主觀)(共4道試題，共32分。)濟學(xué)范疇)和(社會科學(xué)范疇)三個方面的范疇。4.中國飲茶史基本上為春秋之前的(藥用)、戰(zhàn)國(食用)、二漢(飲用)、唐代(形成期)、宋代(興盛期)、明清(發(fā)展期)。二、單項選擇題(共7道試題，共28分。)A.勃魯土C.陸羽4.我國的茶類中起源最早的茶類是A.紅茶B.綠茶C.花茶D.烏龍茶5.下列屬于華南茶區(qū)的名茶是。A.大紅袍B.黃山毛峰C.西湖龍井D.蒙頂黃芽6.福建省屬于下列哪個茶區(qū)。A.江北茶區(qū)B.江南茶區(qū)c.華南茶區(qū)D.西南茶區(qū)7.世界茶葉最大的進口國是。A.英國B.美國1.迄今發(fā)現(xiàn)關(guān)于茶的最早文字記載的古書是《神農(nóng)本草經(jīng)》。(√)2.唐代著名的茶人皎然撰寫了全世界第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》。(×)3.中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地。(√)4.浙江上虞出土的漢代陶土茶碗是迄今世界上發(fā)現(xiàn)最早的茶具同。(√)5.到了唐代茶業(yè)已傳遍全國了。(×)6.中國茶傳入美國，形成了美國人下午茶的生活習(xí)慣。(×)7.江北茶區(qū)生產(chǎn)的茶類主要為紅茶。(×)8.大紅袍和鐵觀音屬于江南茶

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