農(nóng)產(chǎn)品加工項目可行性研究報告

農(nóng)產(chǎn)品加工項目可行性研究報告

隨著全社會人民生活的空前提高，綠色食品已成為人類所需食品發(fā)展的趨勢。處于山區(qū)大寧所種植的無任何污染的玉米、綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子等是天然優(yōu)質的綠色食品，通過篩選，精制的綠豆、豆面、玉米糝、玉面、小米、軟米等產(chǎn)品中含有豐富的膳食纖維，多種維生素等有利于人體健康的營養(yǎng)成份，因此，是一種廉價的綠色食品。從國內市場認真考察看，隨著人們對大然營養(yǎng)食品的熾熱追求和注重體健的保養(yǎng)，整個農(nóng)產(chǎn)品雜糧產(chǎn)品已成為大中城市不可缺少的必須食品，而且從產(chǎn)品的質量和生產(chǎn)成本方面都有一定的發(fā)展勢頭和較強的市場競爭力，產(chǎn)品市場預測從國際市場信息獲悉，韓國、日木及東南北符同都是綠色食品需求很高的國家和地區(qū)，在國內市場發(fā)展的基礎上逐步開拓國際市場前景也是十分可喜的。本項目產(chǎn)品主要銷往省內各地市及全國各地，注重往食品超市發(fā)展。銷售方式為直銷，并通過銷售廣告的大力商傳，提高產(chǎn)品的知名度，創(chuàng)出名牌，進而擴大產(chǎn)品的市場占有。產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模項目建成后，可根據(jù)市場不同季節(jié)的需求調整產(chǎn)品的品種規(guī)格，以優(yōu)質的產(chǎn)品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。本項目選用***機械廠生產(chǎn)的成套生產(chǎn)線設備，進行清洗、除塵、篩選、脫皮、脫粒、拋光、包裝等生產(chǎn)程序，采用機械操作并輔以手工操作，整個生產(chǎn)過程保持廠各種雜糧原有的營養(yǎng)成分，項目生產(chǎn)工藝技術完全達到國內先進水平。本項目廠址位于太谷縣山西農(nóng)業(yè)大學，距縣城500米，東臨居民區(qū)，西北會太原較近，廠址地理位置符合農(nóng)產(chǎn)品加工的基本要求。主要原料及水電供應項目建成生產(chǎn)需要的原料綠豆、紅豆、白豆、谷子、玉米、小麥全由本縣及周邊縣提供，故原材料和水、電保證供應。本項目加工生產(chǎn)沒有污染物，只有風塵而在生產(chǎn)設備中自行除滅，沒有廢水、廢氣排放和廢渣物，所加工麩皮、豆皮全部出售給農(nóng)戶或本公司用于養(yǎng)殖飼人，初步確定生產(chǎn)技術人員和管理銷售人員以及從當?shù)叵聧徣藛T中和農(nóng)村富余勞動力中擇優(yōu)錄用的職工，全部經(jīng)崗前培訓后取得上崗

b．資金來源，企業(yè)采用股份制形式自籌項目資金40

萬元，申請扶持資金

個月時間建成投產(chǎn)。

達10

本項目的實施完全符合太谷縣開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)，促進經(jīng)濟發(fā)展的總體規(guī)劃，即是開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)、開辦綠色企業(yè)、開辟綠色能源的“三綠工程"，是一項通過雜糧深加工使農(nóng)產(chǎn)品成倍增值，農(nóng)民得以增加收入的好項目。一名話是富縣利民的發(fā)展之路，是保證市場供應綠色食品、增強全民健康的好項目，因此，社會效益本項目利用當?shù)刭Y源進行雜糧深加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，起到了增加縣域財政收入和增加農(nóng)民收入，促進傘縣經(jīng)濟發(fā)展的作用，既符合困家產(chǎn)業(yè)政策又實現(xiàn)了縣委、縣政府的整體發(fā)展規(guī)劃。鑒于項目原材料供應保證，建設條件優(yōu)越，二工藝技術成熟，選配設備先進，生產(chǎn)規(guī)模適當，投資指標良好，企業(yè)風險較小，經(jīng)濟效益顯著，社會效益可觀的情況，該項目是可行的。 當前，隨著國民經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，全社會人民生活的空前提高，無污染的天然綠色食品已成為人們生活的必須食品和追求。可是農(nóng)民辛勞所生產(chǎn)的小雜糧又難以得到應有的價值而被廉價出售，這樣毀使農(nóng)民收入得不到增加，又挫傷了農(nóng)民種糧的積極性。太谷縣雖然不是貧困縣，但是還不算富裕，好多農(nóng)民還沒有達到小康水平，礦藏資源貧乏，要改變現(xiàn)狀，就必須開展當?shù)刭Y源，利用就地優(yōu)勢，全力發(fā)展縣域經(jīng)濟。通過考察、分析、論證，必須在農(nóng)產(chǎn)品雜糧這個富有的資源上做文章，我們作為農(nóng)業(yè)大學的靴子有責任區(qū)想法設法區(qū)提高農(nóng)民的收入，所以我們提出了農(nóng)產(chǎn)品加工項目。這個項目是個使農(nóng)民得實惠增加收入，使全縣農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的強國富縣利民的好項目，因此說這個項目是勢在必行。雜糧深加工的生產(chǎn)企業(yè)。太谷縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，主要盛產(chǎn)糧食作物小麥、玉米、豆類、谷子等，完全可滿足供應。因此，原材料供應絕對保證。b．遵照國務院頒發(fā)的《九十年代中圍食品結構改革與發(fā)展綱要》中指出：要十分注意提高食品質量，選擇優(yōu)質的原料品種建立穩(wěn)定的原料基地，大力開發(fā)綠色食品，確定重點發(fā)展“營養(yǎng)、保健、益智、延壽”的各種天然營養(yǎng)食品。大寧區(qū)域內水和空氣均無污染，因此，農(nóng)作物系綠色食品，經(jīng)深加工后倍受顧客歡迎。故產(chǎn)品在市場會暢銷不衰。

國道，項目實施后，水電保證，玉樹及通信便利。 精制綠豆、紅豆、白豆、豆面中含有豐富的淀粉及對人體極為重要的營養(yǎng)物質，是一種低熱量，高蛋白多種維牛素和礦物質元素食品；玉面、玉米糝以降低血壓、減肥益腎、健脾益氣，和胃調中的食品。當前人們生活水平不斷提高，對食品提出更高要求。本廠生產(chǎn)的雜糧系列產(chǎn)品恰恰能夠滿足人們的各種應用要求?，F(xiàn)在大中城市及超市銷量一直很好，而且產(chǎn)品在剛剛起步后發(fā)展前景會更好。根據(jù)市場要求，以及企業(yè)自身的消化吸收新技術能力，綜合考慮企業(yè)的營系列產(chǎn)品設備一次到位。 深加工農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品是以小麥(麥仁)、玉米(玉面、玉米糝)、綠豆、紅豆、白豆(精制豆類、豆面)、谷子(精制小米)等為原料，這些原料在大寧本地都可充足供應，價格適宜。本項目不考慮設立原料基地，每年的需用量為綠豆50

本項目產(chǎn)品包裝所需包裝材料，由國內正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家供應，實施后根據(jù)質量要求和市場要求以及價格情況擇優(yōu)選購，供應有保證。本項目產(chǎn)品供應c．原輔料、動力消耗定額表立方封閉水池一個作為特殊情況下備用。本項目建設生產(chǎn)車間，原材料庫，成品庫，還需相應建設辦公室，配電室，廠區(qū)圍墻、大門、廁所、地面硬化等。本廠所需生產(chǎn)生活用水，根據(jù)分析化驗水質的理化指標，基本符合衛(wèi)生部頒發(fā)的 本項目在新建廠區(qū)內進行實施，加工生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品。產(chǎn)品采用的質量標準本項目產(chǎn)品同目前尚無國家統(tǒng)一標準，項目實施后，可根據(jù)項目技術提供單位提供的質量指標制定自己的食業(yè)標準。生產(chǎn)技術方案的選擇玉面、麥仁、精制豆、豆面是我國傳統(tǒng)的食用品。其加工方法主要是通過除塵、平篩、著水、脫粒、磨粉、分選、包裝。目前該項目加工設備制造廠家較多、我們選擇***機械廠的加工設備，全套設備結構緊湊，操作方便，運行可靠，自控程度高，生產(chǎn)的產(chǎn)品質量高，屬目前市場的先進設備。分工段生產(chǎn)方法和工藝流程本項目生產(chǎn)為全自動流水線生產(chǎn)，整個生產(chǎn)過程按糧食類、產(chǎn)品類而分段進料一除塵一篩選一拋光一成品進料一除塵一著水一磨粉一平篩一干燥一成品精選玉米糝、玉米面：進料一除塵一著水一脫粒一磨粉一平篩<分級-玉米糝成品-包裝主要原材料、動力消耗指標本項目所需的原材料主要有玉米、綠豆、紅豆、白豆等，這些可從當?shù)剞r(nóng)戶中直接購進，優(yōu)先選用不使用化肥和農(nóng)藥的綠色食品。包裝袋從專業(yè)廠家擇優(yōu)購進，所有原輔材料供應有保障。充分利用地地，根據(jù)圖紙設計，盡量布置合理，力求既滿足生產(chǎn)工藝流程要求，又簡捷明了，美觀大方，符合設計規(guī)范要求。廠區(qū)內道路兩旁及空閑地方種植符合食品要求的花草樹木。貨物運出入基本由公路運輸承擔。 本項目根據(jù)生產(chǎn)設計，不使用鍋爐，故沒有廢氣、廢渣。廢水：僅為清洗糧食后的水，本身無污染。a．中華人民共和國環(huán)境保護法

三度處理措施本項無廢氣、廢渣情況a．廢水、生產(chǎn)廢水為清洗糧食后的水，不含有任何有害成分。b．噪聲為磨面機發(fā)出的聲音、采取墻面設吸音板，午間設房間頂板。太谷縣***農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司實行經(jīng)理負責制，下屬機構實行層層管理，公司下設一事三部，即辦公室、生產(chǎn)部、銷售部、后勤部根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)和銷售實際用人情況確定企業(yè)定員。c．生產(chǎn)定員及人員構成分析

全廠定員及人員構成表采取擇優(yōu)聘用管理人員和技術人員，公開擇優(yōu)招聘農(nóng)村富余青年勞力。廠同時選派骨干人員至同行業(yè)培訓利聘請技術專家來廠培訓結合。本項目從可行性研究及去批準之日起到竣工投產(chǎn)業(yè)，建議建設進度計劃為實施準備、勘測設計、設備考察定貸均同時進行，時間2個月，土建施工

萬元，其

個月，資金主要先用于建廠，盡快投入生產(chǎn)，在生產(chǎn)止常運行后，逐步規(guī)范企業(yè)。

成本該產(chǎn)品成本是將產(chǎn)品在加工生產(chǎn)過程中所消耗的物化勞動的價值轉移。該產(chǎn)品的單位成本及總成本為：

本企業(yè)所加工生產(chǎn)的是多種家產(chǎn)品雜糧，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家增加農(nóng)民收入的改革，成本核算應本著隨行就市的價格規(guī)律，具體核算雜糧各種品種的價格及生產(chǎn)過程中原料消耗，加工費用等。我們只按年總加工生產(chǎn)各種雜糧1000噸的各品種分類進行成本和利潤分析核算。為正確反能資金占用的經(jīng)濟效果，可以通過總成本高利潤額的對比來分析。根據(jù)經(jīng)濟指標的詳細分析。資金投資耗用的收益效果都好，項目可行。本項目建成后，年加工生產(chǎn)精制豆類、玉米糝、豆面、玉面等產(chǎn)品總量為于以