




下載本文檔
版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
2023年客房領班年終總結范文一、嚴查衛(wèi)生質量,確保出售優(yōu)質客房。
客房的設備和衛(wèi)生質量好比一個人的根本骨架,而優(yōu)質效勞好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿足的結果就是不再光臨。因此我始終告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛(wèi)生我們需要改良,規(guī)劃衛(wèi)生必需按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)覺衛(wèi)生不
合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛(wèi)生質量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領班。我連續(xù)強調客房的衛(wèi)生質量,我要求員工在開夜床的同時,必需清掃客房內的衛(wèi)生,去除毛發(fā)和垃圾,為客制造一個舒適的,潔凈的休息環(huán)境。我想我們做客房治理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必需長期不懈的長抓不放。
二、效勞水平顯著提高,但還須從很大程度上改良和提高。
效勞水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,各個效勞的程序在工作中得到了完善和進展,員工在實踐中也得到了熬煉,增長了不少對客效勞的閱歷。有許多的員工也是由于對客效勞做的比擬好,而受到了來賓的表揚。特殊是今年內的幾個大型團隊的勝利接待,更是證明白這一點。但我們也必需糊涂地看我們接待效勞過程中的明顯缺乏,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
1、收洗客衣方面。
這方面的事情一再的發(fā)生,主要是由于效勞員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不準時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提示她們簡單出錯的地方。
2、對客效勞準時性方面。
我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)覺員工在自己較忙的狀況下,接到效勞指令時并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上預備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
3、交接方面簡單出錯。
往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項遺忘交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰,還有就是未對交接事項核實。
4、員工的業(yè)務學問和力量有待提高。
員工對相關業(yè)務學問特殊應知應會的內容把握不好。對外賓的效勞力量較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的效勞工作,而距離真正的共性化效勞,優(yōu)質化效勞我們要走的路依舊很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
三、標準中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)規(guī)劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)根本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核標準表,明確夜床要求和標準。同時要求員工加大力度巡察樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全大事的發(fā)生。各種燈光嚴格根據規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和鋪張。
四、做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客效勞和工作的主體,員工的工作力量和敬業(yè)程度直接打算了飯店的效勞水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班效勞的培訓,同時加大與員工的溝通工作,準時了解員工的思想動態(tài),發(fā)動員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的抱負。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順當評上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好!
客房領班年終總結2
前臺是客房治理中的一個重要部門,它主要擔當著以客房客房的實際銷售為中心的一系列工作。比方為客人辦理入住,離店及結賬等一些較為實際的工作,同時前臺還是客房業(yè)務活動和對客效勞的一個綜合行部門,起著極為重要的作用。
前臺作為客房的窗口,是客房對客人的第一印象。我們應當保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進客房都會體驗到我們的真誠、熱忱,有真正賓至如歸的感覺。
我們要熟識客房的根本狀況,了解房型及其特點,熟識把握操作流程,快速精確地為客人供應登記入住、退房結賬、客人問訊等效勞。當客人走進客房時,我們要主動問好,稱呼對方,假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名和職務。詢問客人有什么要幫忙的,客人要住房先仔細傾聽客人的要求,通過觀看傾聽來客人推舉所需要的房型及房價,并能做到讓來賓滿足。在向客人描述我們客房的狀況時,要注意介紹我們客房的特色和優(yōu)勢。比方說:我們的客房剛進展過裝修,設備齊全,交通特別便利,但是價格又特別的實惠。讓客人對我們的客房有肯定的了解,必要時可以先讓客人參觀下我們的房間。針對不同性格的”客人,我們可以實行不同方法,比方:內向遲疑的客人,我們可以幫他們做打算,多建議,語氣嚴厲;對于有主見性非常向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談。
在客人辦理手續(xù)時,我們可多關懷客人,多詢問客人,假如是外地客人,可以向他們多講解宜昌的風土人情,主動為他們介紹宜昌的車站、碼頭、商場、景點的位置,詢問客人是否疲憊,快速地辦好手續(xù),讓客人盡快地休息,在客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對客房有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。
客人在入住時會遇見各種各樣的問題,當前臺接到電話后,應馬上轉告有關部門處理,對于客人提出的疑問,假如不是很清晰就請客人稍等,查清晰后在告知客人。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,聽說過“禮多人不怪”嗎?與客人交談時,保持目光溝通,不要低著頭和老直盯著客人,這樣都是不禮貌的,一般保持3分鐘溝通一次,多傾聽客人的意見,不要打斷客人的話,傾聽中要不斷的點頭示意,這樣才是對客人的敬重。面對客人要微笑,特殊當客人對我們提出批判時,我們肯定要保持笑容。就算客人有再大的火他也這時也會馬上而消的,許多的問題就迎刃而解了。多用禮貌用語,做到來賓來時有迎聲,走時有送客聲,麻煩客人有致歉聲。在與客人談話時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有肯定的急躁向他解釋。
有一次,一位客人退房時效勞人員在房間檢查出了以個煙洞,根據常規(guī)這是要進展賠付的,但是客人硬是說沒有這回事情,并且很生氣職責我們。這時我笑著對他說:“我知道,您不回是有意的,可能到現(xiàn)在你還沒有留意到那個煙洞位置呢,要不我陪您一起看下?”這時那位客人臉變紅了,說道:“哦!可能是你說那樣!好吧,你按正常手續(xù)為我辦
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 農業(yè)電子商務實踐操作指南
- 國際貿易實務操作與規(guī)范手冊
- 安全專項施工方案需要進行專家論證的是
- 高效率團隊協(xié)作技巧培訓計劃書
- 農業(yè)行業(yè)物聯(lián)網技術與應用方案
- 農村金融服務與合作社發(fā)展指南
- 語音智能家居怎么安裝
- 項目調研報告及分析
- 體育產業(yè)發(fā)展規(guī)劃細節(jié)對比表
- 主管護師內科護理復習測試題
- 部編版語文市級公開教學講座《口語交際》培訓課件
- 高中英語-新外研版必修一unit5-The-Monarchs-Journey-公開課reading課件
- 氣象報文日常航空天氣報告電報翻譯
- 建設項目用地預審與選址意見課件講解
- DB44∕T 1049-2012 物業(yè)服務 綠化養(yǎng)護檢查規(guī)范
- 腹膜透析治療的護理-課件資料
- 國家開放大學《調劑學(本)》形考任務1-4參考答案
- 幼兒園小班繪本:《一步一步_走啊走》 PPT課件
- 《基礎和聲學》試習題庫(6套答案)
- 馬克思主義政治經濟學課程講義
- SolidWorks、CAD三維建模練習習題圖
評論
0/150
提交評論