人教版初三化學(xué)第10、11單元總復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)

資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁(yè)次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：第十、十一單元酸、堿、鹽、化肥一、酸1、概念：酸是指電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物。從化學(xué)式上判斷的方法——第一個(gè)字母是H，除了水和雙氧水。如：硫酸（H2SO4）、鹽酸（HCl）等。2、酸的通性：酸具有通性的原因是：酸電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是H+，所以酸的通性其實(shí)就是H+所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（1）與酸堿指示劑反應(yīng)：使紫色石蕊試液變紅色，不能使無(wú)色酚酞試液變色；（2）與活潑金屬單質(zhì)反應(yīng)：金屬＋酸→鹽＋氫氣（置換反應(yīng)）；2HCl＋Fe===FeCl2+H2↑H2SO4+Fe===FeSO4+H2↑2HCl＋Zn===ZnCl2+H2↑H2SO4+Zn===ZnSO4+H2↑注：只有排在H之前的金屬才發(fā)生此反應(yīng)；必記鎂、鋅、鐵與酸的反應(yīng)酸――稀鹽酸、稀硫酸；（3）與堿性氧化物反應(yīng)：酸＋堿性氧化物→鹽＋水6HCl＋Fe2O3===2FeCl3＋3H2O3H2SO4+Fe2O3===Fe2(SO4)3+3H2O（以上兩個(gè)反應(yīng)說(shuō)明：稀鹽酸和稀硫酸可用于除鐵銹）HCl＋CuO===CuCl2＋H2OH2SO4+CuO===CuSO4+H2O（以上兩個(gè)反應(yīng)都可用于除去Cu粉中混有少量的CuO）（4）與堿反應(yīng)：酸＋堿→鹽＋水（復(fù)分解反應(yīng)）；HCl＋KOH===KCl＋H2OH2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O2HCl＋Cu(OH)2===CuCl2＋2H2O3H2SO4+Fe(OH)3===Fe2(SO4)3+3H2O3HCl＋Al(OH)3===AlCl3＋3H2O用Al(OH)3治療胃酸過(guò)多的原理（5）與鹽反應(yīng)：酸＋鹽→另一種鹽＋另一種酸（復(fù)分解反應(yīng)）HCl＋AgNO3===HNO3＋AgCl↓(用于：檢驗(yàn)Cl-)H2SO4＋BaCl2===2HCl＋BaSO4↓(用于：檢驗(yàn)SO42－)2HCl＋Na2CO3===2NaCl＋H2O＋CO2↑（用于：a、滅火器反應(yīng)；b、檢驗(yàn)CO32－；c、檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì)（Na2CO3）；d、除去NaCl中的Na2CO3）2HCl＋CaCO3===CaCl2＋H2O＋CO2↑用于：a、實(shí)驗(yàn)室制CO2；b、除去盛石灰水瓶壁上的白色固體（CaCO3）；c、證明CaO中是否含有未完全分解的CaCO3；d、食用墨魚(yú)骨粉（含有CaCO3）補(bǔ)鈣的原理3、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)和用途：濃鹽酸（HCl）濃硫酸（H2SO4）色態(tài)無(wú)色液體，工業(yè)鹽酸略帶黃色（含F(xiàn)e3+）無(wú)色粘稠狀液體氣味有刺激性氣味無(wú)密度比水的密度大特性揮發(fā)性(敞口置于空氣中，瓶口有白霧)吸水性；脫水性；強(qiáng)氧化性；腐蝕性用途稀鹽酸金屬除銹；制造藥物；制染料、味精、葡萄糖；人體胃液中含有少量鹽酸，助消化；稀硫酸金屬除銹；濃硫酸作干燥劑；生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥和炸彈；精煉石油注：①濃硫酸具有吸水性所以可以作為許多氣體干燥劑，能干燥中性、酸性的氣體，如：氧氣、氯化氫、二氧化碳、二氧化硫、氯氣等；②濃硫酸溶于水會(huì)放熱，所以稀釋濃硫酸時(shí)要將濃硫酸加入水中，并不斷攪拌。③濃硫酸具有腐蝕性，所以如果不慎將濃硫酸濺到皮膚或衣物上，要立即用大量水沖洗，然后涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液。二、堿1、概念：堿是指電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是OH－的化合物。簡(jiǎn)單的判斷方法：化學(xué)式的最后是OH－的就是堿（除了醇）。如：NaOH、Ca(OH)2、氨水（NH3·H2O）等。2、堿的通性：堿具有通性的原因是：堿電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是OH－，所以堿的通性其實(shí)就是OH－所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（1）與酸堿指示劑的反應(yīng)：使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無(wú)色酚酞試液變紅色；（2）與酸性氧化物反應(yīng)：堿＋酸性氧化物→鹽＋水；2NaOH＋CO2===Na2CO3＋H2O(NaOH在空氣中變質(zhì)的原因）2NaOH＋SO2===Na2SO3＋H2O(利用NaOH溶液可吸收污染空氣的SO2)2NaOH＋SO3===Na2SO4＋H2OCa(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O用于：a、檢驗(yàn)CO2；b、除去CO中混有少量的CO2；c、用石灰漿抹墻會(huì)變硬的原因；d、石灰水放到空氣中一段時(shí)間后會(huì)產(chǎn)生一層白膜的原因（3）與酸反應(yīng)：堿＋酸→鹽＋水（復(fù)分解反應(yīng)）；（4）與鹽反應(yīng)：堿＋鹽→另一種鹽＋另一種堿（復(fù)分解反應(yīng)）；2NaOH＋CuSO4===Na2SO4＋Cu(OH)2↓(藍(lán)色沉淀)3NaOH＋FeCl3===3NaCl＋Fe(OH)3↓(紅褐色沉淀)Ca(OH)2＋Na2CO3===2NaOH＋CaCO3↓（工業(yè)制NaOH原理）3、氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)、用途氫氧化鈉（NaOH）氫氧化鈣【Ca(OH)2）】顏色狀態(tài)白色固體，極易溶于水（溶解放熱）白色粉末，微溶于水俗名燒堿、火堿、苛性鈉熟石灰、消石灰制法Ca(OH)2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOHCaO＋H2O＝Ca(OH)2特性具有較強(qiáng)腐蝕性，易潮解；水溶液可用于除去二氧化碳水溶液可用于檢驗(yàn)二氧化碳，會(huì)變渾濁用途固體用作干燥劑；化工原料：制肥皂、造紙；去除油污（爐具清潔劑中含氫氧化鈉）工業(yè)制漂白粉；農(nóng)業(yè)改良酸性土壤、配波爾多液；建筑材料注：①氫氧化鈉能夠潮解，所以可以作為許多氣體干燥劑，它能干燥中性、堿性的氣體，如:氫氣、氨氣②氫氧化鈉具有較強(qiáng)的腐蝕性，若不慎沾在皮膚上，先用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。三、鹽1、概念：電離時(shí)產(chǎn)生金屬離子（包括NH4+）和酸根離子的化合物叫鹽。簡(jiǎn)單的判斷方法：不是有機(jī)化合物、氧化物、酸、堿，就是鹽。如：NaCl、Na2CO3、CuSO4等。2、鹽的通性：（1）與金屬反應(yīng)：金屬活動(dòng)性順序中排在前面的金屬可以將排在后面的金屬?gòu)乃鼈兊柠}溶液中置換出來(lái)（置換反應(yīng)）；CuSO4＋Fe===FeSO4＋Cu2AgNO3＋Cu===Cu(NO3)2＋2Ag（2）與酸反應(yīng)：鹽＋酸→另一種鹽＋另一種酸（復(fù)分解反應(yīng)）；（3）與堿反應(yīng)：鹽＋堿→另一種鹽＋另一種堿（復(fù)分解反應(yīng)）；（4）與鹽反應(yīng)：鹽1＋鹽2→另一種鹽3＋另一種鹽4（復(fù)分解反應(yīng)）；NaCl＋AgNO3===AgCl↓＋NaNO3Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NaClNa2CO3＋BaCl2===BaCO3↓＋2NaCl3、幾種重要的鹽的物理性質(zhì)和用途：物質(zhì)NaClNa2CO3CaCO3NaHCO3俗稱食鹽蘇打、純堿—小蘇打物理性質(zhì)固體顏色白色晶體白色粉末白色粉末白色晶體溶液顏色無(wú)無(wú)—無(wú)溶解性易溶易溶不溶易溶分布海水、鹽湖、鹽井、鹽礦大理石、石灰石等用途烹飪、調(diào)味、醫(yī)療、化工原料、除雪、防腐劑家用、化工原料補(bǔ)鈣劑、建筑材料焙制糕點(diǎn)、發(fā)酵劑四、酸性氧化物與堿性氧化物酸性氧化物堿性氧化物定義凡能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物大多數(shù)非金屬氧化物是酸性氧化物大多數(shù)酸性氧化物是非金屬氧化物凡能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物大多數(shù)的金屬氧化物是堿性氧化物所有的堿性氧化物都是金屬氧化物化學(xué)性質(zhì)①大多數(shù)可與水反應(yīng)生成酸CO2＋H2O＝H2CO3SO2＋H2O＝H2SO3SO3＋H2O＝H2SO4①少數(shù)可與水反應(yīng)生成堿Na2O＋H2O＝2NaOHK2O＋H2O＝2KOHCaO＋H2O＝Ca(OH)2②酸性氧化物＋堿→鹽＋水CO2＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋H2O②堿性氧化物＋酸→鹽＋水Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H2O五、化肥1、農(nóng)家肥料：營(yíng)養(yǎng)元素含量少，肥效慢而持久、價(jià)廉、能改良土壤結(jié)構(gòu)。2、化學(xué)肥料（氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥）（1）氮肥①作用：促使農(nóng)作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。缺氮葉片會(huì)發(fā)黃。②常用氮肥：名稱含N量使用注意事項(xiàng)NH4HCO317.7%易分解，施用時(shí)深埋銨態(tài)氮肥防曬防潮，且均不能與堿性物質(zhì)（如草木灰、熟石灰等）混合施用。NH4NO335%易爆，結(jié)塊不可用鐵錘砸(NH4)2SO421.2%長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié)NH4Cl26.2%長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié)CO(NH2)246.7%含氮量最高的氮肥（有機(jī)物）③生物固氮：豆科植物的根瘤菌將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。（2）磷肥①作用：促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒、抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。缺磷會(huì)生長(zhǎng)遲緩，產(chǎn)量降低，根系不發(fā)達(dá)；但磷過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致作物貪青晚熟，結(jié)實(shí)率下降。②常用磷肥：磷礦粉Ca3(PO4)2；鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）；過(guò)磷酸鈣【Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物】；（3）鉀肥①作用：促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，莖桿粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害和倒伏的抵抗能力。缺鉀會(huì)葉尖發(fā)黃，易倒伏。②常用鉀肥：KCl；草木灰（主要含K2CO3，呈堿性）；K2SO4，長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié)。（4）復(fù)合肥：含N、P、K中的兩種或三種。如KNO3、NH4H2PO4等。3、使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響（1）引起土壤污染：重金屬元素、有毒有機(jī)物、放射性物質(zhì)；（2）引起大氣污染：N2O、NH3、H2S、SO2；（3）引起水體污染：N、P過(guò)多，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，赤潮、水華等現(xiàn)象。4、合理使用化肥（1）根據(jù)土壤情況和農(nóng)作物種類選擇化肥；（2）農(nóng)家肥和化肥合理配用5、氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡冒煙不燃燒，跳動(dòng)、爆裂聲加Ca(OH)2放出氨氣不放出氨氣六、復(fù)分解反應(yīng)1、概念：兩種化合物相互交換成份，生成兩種新的化合物的反應(yīng)叫復(fù)分解反應(yīng)。2、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：生成物中有沉淀、氣體、水三者中的一種反應(yīng)物可溶（特例：酸堿中和反應(yīng)；碳酸鹽與酸的反應(yīng)）2HCl＋Cu(OH)2===CuCl2＋2H2O氫氧化銅不易溶于水，此反應(yīng)可以發(fā)生。CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2碳酸鈣不易溶于水，此反應(yīng)可以發(fā)生。注意：復(fù)分解反應(yīng)，化學(xué)反應(yīng)前后各個(gè)元素化合價(jià)保持不變通常指酸堿鹽之間的反應(yīng)3、中和反應(yīng)：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，是復(fù)分解反應(yīng)的一種。應(yīng)用：①改變土壤的酸堿性；②處理工廠的廢水；③用于醫(yī)藥（如中和胃酸過(guò)多）。七、重要概念1、潮解：固體物質(zhì)表面潮濕并溶解。特征：①針對(duì)固體；②是物理變化；③物質(zhì)自身吸水而潮濕。2、溶液酸堿度的表示法——pH：①pH值：pH通常在0～14之間，pH＞7為堿性，pH＝7為中性，pH＜7為酸性；②pH的測(cè)定：最簡(jiǎn)單的方法是使用pH試紙。用玻璃棒（或滴管）蘸取待測(cè)試液少許，滴在pH試紙上，顯色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出溶液的pH（讀數(shù)為整數(shù)）。③酸雨：正常雨水的pH約為5.6（因?yàn)槿苡蠧O2），pH＜5.6的雨水為酸雨。八、其它內(nèi)容1、酸、堿、鹽的水溶液可以導(dǎo)電是因?yàn)槿苡谒畷r(shí)能電離形成自由移動(dòng)的陰、陽(yáng)離子。2、常見(jiàn)離子的檢驗(yàn)離子檢驗(yàn)方法Cl－加入用HNO3酸化的AgNO3，若有白色沉淀（AgCl）生成，則含有Cl－；SO42－加入用HNO3酸化的Ba2+，若有白色沉淀（BaSO4）生成，則含有SO42－。常用物質(zhì)有BaCl2、Ba(NO3)2、Ba(OH)2等；CO32－加入H+，若有氣體生成，再將生成的氣體通入到澄清石灰水中，若澄清石灰水變渾濁，則含有CO32－。常用稀鹽酸、稀硫酸NH4+加入OH－（可溶性堿），若生成有刺激性氣味的氣體（NH3），則含有NH4+。常用可溶性堿，如：NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2等；Fe3+溶液呈黃色或加入OH－（可溶性堿）后生成紅褐色沉淀【Fe(OH)3】Cu2+溶液呈藍(lán)色或加入OH－（可溶性堿）后生成藍(lán)色沉淀【Cu(OH)2】Fe2+溶液呈淺綠色3、常見(jiàn)物質(zhì)的溶解性遇見(jiàn)H+、NH4+、K+、Na+、NO3－全部可溶；OH－除Ba(OH)2溶、Ca(OH)2微溶外其余都不溶；Cl－除AgCl不溶外其余都溶；SO42－除BaSO4不溶、CaSO4微溶、AgSO4微溶外其余全溶；CO32－除MgCO3微溶外其余都不溶。常見(jiàn)沉淀有：AgCl、BaSO4（前兩種為不溶于稀硝酸的白色沉淀）、Cu(OH)2（藍(lán)色沉淀）、Fe(OH)3（紅褐色沉淀）、Mg(OH)2、CaCO3（水垢的成分）、BaCO3等。4、粗鹽提純①實(shí)驗(yàn)?zāi)康模喝コ蝗苄噪s質(zhì)（得到的精鹽中含有MgCl2、CaCl2等可溶性雜質(zhì)）。②實(shí)驗(yàn)步驟：溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)。③實(shí)驗(yàn)儀器：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器其中玻璃棒的作用溶解燒杯、玻璃棒