湖北省普通高中協(xié)作體2023學(xué)年高三第二次調(diào)研生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于性別決定的敘述，正確的是（）A．兩棲類屬于XY型性別決定方式B．生物的性別決定都取決于性染色體的組成C．在體細胞中性染色體上的基因都是成對存在的D．位于性染色體上的基因不一定與性別決定有關(guān)2．核糖體RNA(rRNA)通過轉(zhuǎn)錄形成，與核糖核蛋白組裝成核糖體前體，進一步成熟，成為翻譯的場所。翻譯時rRNA參與催化肽鍵的連接。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．rRNA的合成需要核DNA做模板B．原核生物中也有合成rRNA的基因C．mRNA上結(jié)合多個核糖體可縮短一條肽鏈的合成時間D．rRNA可降低氨基酸間脫水縮合所需的活化能3．圖表示某動物細胞進行分裂的部分過程。請根據(jù)相關(guān)信息，判斷以下相關(guān)敘述中，不正確的是（）A．該細胞來自雌性動物的卵巢B．圖中RNR排列在一起的原因是基因重組C．有“偏向”的染色體分離不利于遺傳多樣性D．染色體分離的極性依賴于微管蛋白的排列4．遺傳、變異與進化是生命的基本特征。下列敘述中不正確的是（）A．任何獨立生活的生物體都是以DNA作為遺傳物質(zhì)B．生物變異的根本來源是基因突變，具有低頻性、多方向性等特點C．自然選擇學(xué)說的提出否定了“用進廢退”現(xiàn)象的存在D．蠑螈、鱷魚、大猩猩和人四種生物中，大猩猩和人的DNA堿基序列差異最小5．生態(tài)農(nóng)業(yè)是能獲得較高的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。下列關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的敘述不正確的是（）A．該生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈和營養(yǎng)級越多越好B．比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性強C．設(shè)計的主要原理是能量的多級利用和物質(zhì)循環(huán)再生D．屬于人工生態(tài)系統(tǒng)，對病蟲害一般采用生物防治6．下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是（）A．溶菌酶不一定都是由免疫細胞產(chǎn)生的B．吞噬細胞參與的免疫不一定是特異性免疫C．漿細胞一定來自B細胞的增殖和分化D．T淋巴細胞一定是在胸腺中發(fā)育成熟的7．某研究性學(xué)習(xí)小組進行果酒、果醋發(fā)酵實驗。下列相關(guān)敘述正確的是A．先供氧進行果醋發(fā)酵，然后隔絕空氣進行果酒發(fā)酵B．果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵C．適當(dāng)加大接種量可以提高發(fā)酵速率，抑制雜菌繁殖D．與人工接種的發(fā)酵相比，自然發(fā)酵獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好8．（10分）用含有不同濃度的Cu2+培養(yǎng)液培養(yǎng)某植物幼苗，測得該植物葉綠素含量的變化如下表所示。下列相關(guān)分析錯誤的是Cu2+濃度（μmol/L）01101001000葉綠素含量（mg/gFW）葉綠素a2.02.32.22.01.4葉綠素b0.40.50.50.50.4A．隨著Cu2+濃度的增大，葉綠素含量呈現(xiàn)出先增加后減少的趨勢B．Cu2+濃度為100μmol/L時，Cu2+促進葉綠素a和葉綠素b的合成C．當(dāng)Cu2+濃度為1000μmol/L時，可推測該植物幼苗光合作用減弱D．測定葉綠素a和葉綠素b的含量，要提取分離色素后再做定量分析二、非選擇題9．（10分）某稻田生態(tài)系統(tǒng)中，放養(yǎng)的雛鴨可吃掉稻田里的雜草和害蟲，同時雛鴨不間斷活動產(chǎn)生的中耕渾水效果可以刺激水稻生長。稻稈可以培育蘑菇，生產(chǎn)沼氣，鴨糞、沼渣等可以肥田?；卮鹣铝袉栴}：（1）該生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是______。鴨與害蟲、雜草的關(guān)系是______。（2）如圖表示同一塊稻田用不同防治手段處理后，有害生物密度與防治成本或作物價值的關(guān)系。圖中曲線______（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）表示作物價值。若將有害生物密度分別控制在n、4n、7n三點，則在______點時收益最大。（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上將蘑菇房與蔬菜大棚相通可提高蔬菜產(chǎn)量，原因是______。（4）從生態(tài)系統(tǒng)主要功能和生態(tài)環(huán)境保護的角度分析，科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主要目的是______。10．（14分）某雌雄異株植物，其性別分化受等位基因M、m控制。研究發(fā)現(xiàn)，含基因M的受精卵發(fā)育成雄株。該植物剛萌發(fā)形成的嫩莖有綠色、紫色與紅色三種類型，依次由基因aB、ab、a控制，且前者對后者完全顯性。（1）該植物雌株的基因型是____________，雄株的基因型是____________。綠莖雄株有_______種基因型。（2）在一個該植物的種群中，雌株與雄株的數(shù)目比為1∶1，m基因的頻率為_________。（3）該植物的嫩莖具有很髙的食用與藥用價值，研究發(fā)現(xiàn)，雄株萌發(fā)產(chǎn)生的嫩莖數(shù)量多、品質(zhì)好。為讓雜交子代全為雄株，育種工作者成功培育出一種“超雄株”。該“超雄株”的基因型為______。育種工作者培育“超雄株”采用的方法可能是_____________。11．（14分）回答下列I、II兩小題。I．抗蟲的轉(zhuǎn)基因植物，含有Bt蛋白，也叫毒蛋白，Bt蛋白本身其實沒有任何毒性，但是鱗翅目幼蟲的腸道壁上有一種特別的蛋白，喜歡與Bt蛋白結(jié)合，引起腸道壁穿孔，導(dǎo)致幼蟲死亡。注：Cef，Carb抑菌類抗生素（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達量直接相關(guān)，用________________作為抗原，通過制備________________作為特異探針，對Bt蛋白表達進行檢測。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ衉_______________和________________等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要________________處理，據(jù)圖分析，選擇抗生素的________________很關(guān)鍵。光電比色法可用于細菌細胞密度的吸光值的測定，OD600指的是某種溶液在600nm波長處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比，通常用于細菌細胞密度（OD600）測量；在測量過程中要保持溶液中的細菌處于____狀態(tài)。如圖可知，________________（填Cef或Carb）在低濃度條件下對農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．回答與泡菜制作有關(guān)的問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是________________，在________________條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機酸、________________和________________等。（2）在泡菜制作過程中________________，________________兩部操作主要是為了減少雜菌，還可以采用________________，________________兩種方法縮短腌制時間。12．夏季晴朗無云的某天，某種植物光合作用強度變化曲線如圖所示。請回答下列問題：（1）植物葉肉細胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是______________，若在最適條件時，突然降低CO2濃度，短時間內(nèi)NADPH/NADP+的比值將_______________“降低”、“升高”或“不變”）。（2）據(jù)圖分析，該植物一天中有機物積累最多的時刻是______________（填圖中字母），在12點左右出現(xiàn)光合作用強度“低谷”，此時直接限制光合作用的因素是______________（“溫度”、“光照強度”或“CO2濃度”）（3）研究表明：干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的，而是由ABA引起的，某研究小組以該種植物的ABA缺失突變體(不能合成ABA)植株為材料，進行了如下實驗：①取ABA缺失突變體植株在正常條件下測定氣孔開度，經(jīng)干旱處理后，再測定氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。②將上述植株分成兩組，一組用______________進行處理，另一組作為對照組，一段時間后，分別測定兩組的氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1.生物的性別決定類型一般是對雌雄異體的生物來說的，有的生物的性別決定是ZW型，有的是XY型。ZW型性別決定普遍存在于鱗翅目昆蟲、兩棲類、爬行類和鳥類之中，雌性個體的性染色體組成是ZW，雄性個體的性染色體組成是ZZ；XY型性別決定是所有哺乳類動物、多數(shù)雌雄異株植物、昆蟲、某些魚類和兩棲類動物的性別決定方式，雌性個體的性染色體組成是XX，雄性個體的性染色體組成是XY。2.位于性染色體上的基因在遺傳過程中總是與性別相關(guān)聯(lián)，稱為伴性遺傳。XY型性別決定生物的伴性遺傳類型有：X染色體隱性遺傳、X染色體顯性遺傳、Y染色體上的遺傳?！驹斀狻緼、某些兩棲類性別決定方式為ZW型，A錯誤；B、蜜蜂的性別決定取決于染色體數(shù)目，無性染色體，B錯誤；C、X非同源區(qū)段的基因，Y上無對應(yīng)的等位基因，基因不成對，C錯誤；D、對雌雄異體的生物來說，生物的性別是由性染色體決定的，性染色體上的基因不都是與性別決定有關(guān)，例如果蠅X染色體上決定眼色的基因，D正確。故選D。【點睛】對于性別決定和伴性遺傳、伴性遺傳的類型和特點的理解，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力是本題考查的重點。2、C【解析】

1、基因的表達即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個主要階段。

（1）轉(zhuǎn)錄：是指以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則，合成RNA的過程。

轉(zhuǎn)錄的場所：細胞核；

轉(zhuǎn)錄的模板：DNA分子的一條鏈；

轉(zhuǎn)錄的原料：四種核糖核苷酸（“U”代替“T”與“A”配對，不含“T”）；

與轉(zhuǎn)錄有關(guān)的酶：RNA聚合酶；

轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物：mRNA，tRNA，rRNA。

（2）翻譯：是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程。

翻譯的場所：細胞質(zhì)的核糖體上。

翻譯的本質(zhì)：把DNA上的遺傳信息通過mRNA轉(zhuǎn)化成為蛋白質(zhì)分子上氨基酸的特定排列順序。

2、RNA分子的種類及功能：

（1）mRNA：信使RNA；功能：蛋白質(zhì)合成的直接模板；

（2）tRNA：轉(zhuǎn)運RNA；功能：mRNA上堿基序列（即遺傳密碼子）的識別者和氨基酸的轉(zhuǎn)運者；

（3）rRNA：核糖體RNA；功能：核糖體的組成成分，蛋白質(zhì)的合成場所?！驹斀狻縭RNA是以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的，因此rRNA的合成需要DNA做模板，A正確；原核生物也有核糖體也需要rRNA，所以原核生物中也有合成rRNA的基因，B正確；每個核糖體上都可以合成一條肽鏈，多個核糖體分別完成多肽鏈的翻譯，C錯誤；rRNA能催化肽鍵的連接，可見其具有催化功能，即可降低氨基酸之間脫水縮合所需的活化能，D正確。

故選C?！军c睛】本題主要考查基因表達的有關(guān)知識，解答本題的關(guān)鍵是掌握轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程以及多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的過程和意義。3、C【解析】

從圖中看出經(jīng)過減數(shù)第一次分裂后（MⅠ）后，形成了一個含有R和NR的姐妹染色體單體的染色體，在經(jīng)過減數(shù)第二次分裂時（MⅡ）是不均等分裂形成2個子細胞，所以該過程發(fā)生在雌性動物體內(nèi)?！驹斀狻緼、從圖中看出MⅡ細胞是不均等分裂的，所以該動物是雌性，則該細胞來自雌性動物的卵巢，A正確；B、圖中一條染色體上含有重組的非重組的姐妹染色單體，所以RNR排列在一起的原因是基因重組（同源染色體非姐妹染色單體發(fā)生交叉互換），B正確；C、有“偏向”的染色體分離造成了重組的染色體形成了卵細胞，參與受精作用，增加了遺傳多樣性，C錯誤；D、染色體著絲點分開后，依賴于紡錘絲將染色體移向兩極，而紡錘絲的組成成分是微管蛋白，所以染色體分離的極性依賴于微管蛋白的排列，D正確。故選C?！军c睛】本題需要從圖中看出這是不均等的分裂，同時染色體發(fā)生了重組，結(jié)合減數(shù)分裂和基因重組的知識進行解答。4、C【解析】

1、可遺傳的變異是由遺傳物質(zhì)改變引起的，可以遺傳給后代，包括：基因突變、基因重組和染色體變異，其中根本來源是基因突變，具有普遍性、隨機性、低頻性、不定向性和多害少利性的特點。

2、達爾文的自然選擇學(xué)說內(nèi)容要點：過度繁殖，生存斗爭，遺傳和變異，適者生存。【詳解】A、因為病毒無細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須依賴宿主細胞生活；獨立生活的生物是指有細胞結(jié)構(gòu)的生物，它們的遺傳物質(zhì)都是DNA，所以任何獨立生活的生物體都是以DNA作為遺傳物質(zhì)，A正確；

B、可遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體變異，根本來源是基因突變，具有普遍性、隨機性、低頻性、不定向性和多害少利性的特點，B正確；

C、用進廢退是一種生物學(xué)現(xiàn)象，不是進化的原因，而自然選擇學(xué)說內(nèi)容是解釋生物進化的原因，所以說自然選擇學(xué)說的提出沒有否定“用進廢退”現(xiàn)象的存在，C錯誤；

D、蠑螈、鱷魚、大猩猩和人四種生物中，大猩猩與人的親緣關(guān)系最近，DNA堿基序列與人的差異最小，D正確。

故選C?！军c睛】本題綜合考查了遺傳、變異和進化的相關(guān)知識，要求考生需將所學(xué)知識形成知識網(wǎng)絡(luò)，明確它們之間的聯(lián)系，這樣才能對本題進行準確作答。5、A【解析】

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個生態(tài)上自我維持的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，其特點是在保持和改善系統(tǒng)內(nèi)的生態(tài)平衡、不對其周圍環(huán)境造成明顯改變的情況下，求得最大生產(chǎn)力和可持續(xù)發(fā)展?！驹斀狻緼、生態(tài)農(nóng)業(yè)中食物鏈和營養(yǎng)級不是越多越好，且營養(yǎng)級越多消耗的能量越多，A錯誤；B、生態(tài)農(nóng)業(yè)比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的抵抗力穩(wěn)定性高，B正確；C、生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)原則是能量的多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，C正確；D、生態(tài)農(nóng)業(yè)屬于人工生態(tài)系統(tǒng)，對病蟲害一般采用生物防治，D正確。故選A。6、C【解析】

1、人體免疫系統(tǒng)的三大防線：（1）第一道：皮膚、粘膜的屏障作用及皮膚、黏膜的分泌物（淚液、唾液）的殺滅作用；（2）第二道：吞噬細胞的吞噬作用及體液中殺菌物質(zhì)的殺滅作用；（3）第三道：免疫器官、免疫細胞、免疫物質(zhì)共同組成的免疫系統(tǒng)。2、免疫細胞：①淋巴細胞：位于淋巴液、血液和淋巴結(jié)中，T細胞（遷移到胸腺中成熟）、B細胞（在骨髓中成熟）。②吞噬細胞等。【詳解】A、溶菌酶也可以由其他細胞產(chǎn)生，如唾液腺細胞，A正確；B、吞噬細胞在非特異性免疫中也有作用，直接吞噬外來病原體，B正確；C、在二次免疫過程中，漿細胞還可以來自記憶細胞的增殖和分化，C錯誤；D、T淋巴細胞成熟的場所在胸腺，D正確。故選C。【點睛】本題主要考查免疫系統(tǒng)的組成，考生需要識記相關(guān)知識。7、C【解析】

本題考查發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，考查對果酒、果醋制作原理的理解和識記。明確果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵原理、過程的不同是解答本題的關(guān)鍵。【詳解】醋酸菌在有氧的條件下可把酒精轉(zhuǎn)化為醋酸，應(yīng)先隔絕空氣進行果酒發(fā)酵，然后供氧進行果醋發(fā)酵，A項錯誤；果酒發(fā)酵所需的最適溫度為18～25℃，果醋發(fā)酵所需的最適溫度為30～35℃，B項錯誤；適當(dāng)加大接種量可以使目的菌種快速繁殖，提高發(fā)酵速率，抑制雜菌繁殖，C項正確；與人工接種的發(fā)酵相比，自然發(fā)酵獲得的產(chǎn)品雜質(zhì)較多，品質(zhì)較差，D項錯誤。【點睛】果酒制作和果醋制作的比較：果酒制作果醋制作菌種酵母菌醋酸菌菌種來源附著在葡萄皮上的野生型酵母菌變酸酒表面的菌膜發(fā)酵過程有氧條件下，酵母菌通過有氧呼吸大量繁殖：C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O；無氧條件下，酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2氧氣、糖源充足時：C6H12O6＋2O2→2CH3COOH＋2CO2＋2H2O；缺少糖源、氧氣充足時：C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O溫度一般酒精發(fā)酵18～25℃，繁殖最適為20℃左右最適為30～35℃氣體前期：需氧，后期：無氧需要充足的氧氣時間10～12天7～8天8、B【解析】

該實驗中，自變量是不同濃度的Cu2+培養(yǎng)液，因變量是植物葉綠素含量的變化，其他屬于無關(guān)變量。結(jié)合表格數(shù)據(jù)進行分析作答。【詳解】A、由表格數(shù)據(jù)可知：隨著Cu2+濃度的增大，葉片中的葉綠素含暈先稍增加，然后逐漸減少，A正確；B、當(dāng)濃度為

1mol/L

時葉綠素的含量最高，原因可能是Cu2+促進了葉綠素的合成，B錯誤；C、當(dāng)Cu2+濃度為1000μmol/L時，葉綠素含量下降，可推測該植物幼苗光合作用減弱，C正確；D、測定葉綠素a和葉綠素b含量時，需要提取、分離色素后再做定量分析，D正確。故選B。二、非選擇題9、水稻、雜草捕食Ⅱ4n蘑菇呼吸產(chǎn)生的二氧化碳可以供蔬菜進行光合作用，使其光合作用增強。實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)能量的多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量；減少環(huán)境污染。（或合理地調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動關(guān)系，提高能量利用率；減少環(huán)境污染）【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者、分解者，其中主要成分是生產(chǎn)者；生態(tài)農(nóng)業(yè)的意義是實現(xiàn)對能量的多級利用，從而大大提高能量的利用率，減少環(huán)境污染。【詳解】（1）該生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是水稻、雜草。鴨捕食害蟲、雜草，故鴨與害蟲、雜草的關(guān)系是捕食。（2）經(jīng)控制后的生物密度越小，防治成本越高，作物價值越大；反之，經(jīng)控制后的生物密度越大，防治成本越小，作物價值越小，作物的價值與防治的成本差值為收益，因此曲線Ⅰ表示防治成本，曲線Ⅱ表示作物價值。種群密度為4n時，作物價值與防治成本的差值最大，收益最大。（3）蘑菇屬于異養(yǎng)生物，蔬菜為自養(yǎng)生物，蘑菇呼吸產(chǎn)生的二氧化碳可以供蔬菜進行光合作用，使其光合作用增強，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上將蘑菇房與蔬菜大棚相通可提高蔬菜產(chǎn)量。（4）科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主要目的是實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)能量的多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量；減少環(huán)境污染。【點睛】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、害蟲的防治和生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點，意在考查考生能理解所學(xué)知識要點和圖文轉(zhuǎn)化能力。10、mmMm375%MM單倍體育種【解析】

根據(jù)題意分析可知：該雌雄異株植物的性別分化受等位基因M、m控制，含基因M的受精卵發(fā)育成雄株，則雌株基因組成為mm。由于嫩莖有綠色、紫色與紅色三種類型，依次由基因aB、ab、a控制，且前者對后者完全顯性，則綠色莖的基因型為aBaB、aBab、aBa共3種，紫色莖的基因型為abab、aba共2種，紅色莖的基因型為aa共1種?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，含基因M的受精卵發(fā)育成雄株，即雌株基因組成為mm，由于雌株只能產(chǎn)生m，所以子代不會出現(xiàn)MM，故雄株的基因組成是Mm。綠色莖的基因型為aBaB、aBab、aBa，故綠莖雄株的基因型為aBaBMm、aBabMm、aBaMm共3種。（2）在一個種群中雌雄比例為1∶1，由于雌株基因組成為mm，雄株的基因組成是Mm，則M基因頻率為1/2×1/2=1/4，m的基因頻率為1-1/4=3/4，即75%。（3）含基因M的受精卵發(fā)育成雄株，超雄株的后代全為雄株，說明雄株只產(chǎn)生一種類型的配子M，可推測超雄株的基因型是MM。這種超雄株的培養(yǎng)可能是采用了花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株幼苗，再用秋水仙素處理得到正常二倍體雄株，這種育種方法為單倍體育種?！军c睛】本題考查基因的分離定律、自由組合定律、基因頻率的計算和育種的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。11、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉(zhuǎn)化法基因槍法脫菌種類和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無氧醇類物質(zhì)亞硝酸（HNO2）熱水洗壇壁兩次加白酒入壇前用開水浸泡一下蔬菜加入腌制過的泡菜汁【解析】

1.光電比色法是通過測量菌懸液的光密度（OD600）值來估算細菌數(shù)，吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比。據(jù)圖可知，濃度為300mg/L時兩種抗生素都可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，所以頭孢霉素（Cef）和羧芐青霉素（Carb）對農(nóng)桿菌都有很好的抑制效果。2.基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的獲取，②基因表達載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細胞，④目的基因的檢測與鑒定。3.制作泡菜的實驗原理：

（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。

溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。

（3）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。【詳解】I．（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達量直接相關(guān)，可用Bt蛋白作為抗原，通過制備單克隆抗體作為特異探針，利用抗原-抗體雜交方法對Bt蛋白表達量進行檢測。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和基因槍法等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要脫菌處理，選擇合適的抗生素和使用的抗生素濃度是實驗成敗的關(guān)鍵。光比色法可用于細菌細胞密度的測定，在測量過程中要保持溶液中的細菌處于懸浮狀態(tài)。分析圖示可知，Cef（頭孢霉素）和Carb（羧芐霉素）兩種抗生素對農(nóng)桿菌有很好的抑制效果；當(dāng)Carb濃度為50mg/L時，OD600幾乎降為0，即細菌細胞數(shù)目為0，說明抗生素Carb濃度為50mg/L時可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，Carb在低濃度條件下對農(nóng)桿菌