生物必修一提綱資料

生物必修一提綱資料生物必修一提綱資料生物必修一提綱資料生物必修一提綱資料編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:從生物圈到細(xì)胞肌肉組織（骨骼、心臟、消化道、胃部）上皮組織結(jié)締組織（血液、軟骨、肌腱肌肉組織（骨骼、心臟、消化道、胃部）上皮組織結(jié)締組織（血液、軟骨、肌腱）神經(jīng)組織組織器官（人體最大：皮膚）系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個(gè)體種群和群落生態(tài)系統(tǒng)（生物+生物生存的無機(jī)環(huán)境，如一池塘、一熱帶雨林）生物圈（最高級(jí)的生命系統(tǒng)）2.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.3.生命活動(dòng)離不開細(xì)胞：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存.單細(xì)胞生物：?jiǎn)蝹€(gè)細(xì)胞即能完成整個(gè)的生物體全部生命活動(dòng).多細(xì)胞生物的個(gè)體,起源于一個(gè)單細(xì)胞，以人為例:受精卵,經(jīng)過細(xì)胞的不斷分裂與分化,形成一個(gè)多細(xì)胞共同維系的生物個(gè)體.注：1、種群：同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群（同種：交配的后代可育，如馬和驢后代騾子不可育）群落：所有的種群組成一個(gè)群落（包括動(dòng)物、植物、微生物）不是種群①大草履蟲、小草履蟲（大、小熊貓）不是種群某池中所有魚、某山上所有蛇（有不同種）②某草原上所有狗尾草幼苗（有屬性限定）③區(qū)域：自然區(qū)域（不能在市場(chǎng)上）2、活C：血小板（有認(rèn)為是C碎片）、花粉、篩管死C：木纖維（支撐作用）、植物的導(dǎo)管（傳輸作用）C產(chǎn)物：酶、激素、抗體細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一.細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1.細(xì)胞的統(tǒng)一性:①都有細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì)②細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體.③遺傳物質(zhì)都是DNA.2.細(xì)胞的多樣性:大小,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器,包含的生物類群等均不同.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞：細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,常見的細(xì)菌有:乳酸菌,大腸桿菌,醋酸菌，葡萄球菌.常見的藍(lán)藻有:顫藻,發(fā)菜,念珠藻,藍(lán)球藻.常見的真菌有:酵母菌，霉菌.類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核（本質(zhì)）擬核，無核膜，無染色體有成形的細(xì)胞核，有核膜，染色體：由DNA和蛋白質(zhì)組成細(xì)胞質(zhì)有核糖體有多種細(xì)胞器生物類群衣原體,支原體,藍(lán)藻,細(xì)菌,放線菌動(dòng)物,植物,真菌。（草履蟲，變形蟲，黑藻，水綿）二.細(xì)胞學(xué)說建立(德科學(xué)家:施旺,施萊登)1、細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容：（1）（2）（3）新的細(xì)胞可以從老的細(xì)胞中產(chǎn)生。（融合或分裂）2、細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。三.高倍顯微鏡1.使用步驟a.對(duì)光，放置裝片；b.低倍鏡觀察（先動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，再動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋）；c.將所觀察部位移至視野中央（偏哪移哪）；d.轉(zhuǎn)換高倍鏡，用高倍鏡觀察（只可以動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋）。2．高倍鏡與低倍鏡的比較：高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（?。曇埃粒?，看到細(xì)胞數(shù)目（多）。3．物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大，目鏡與之相反。鏡頭與標(biāo)本距離越近放大倍數(shù)越大。4、左眼看、右眼畫圖5、放大倍數(shù)：（10×10→10×40）直徑上有等大的16個(gè)C→4直徑上有等大的16個(gè)C→4個(gè)C在圈上布滿等大的16個(gè)C→1個(gè)C在圈上布滿等大的16個(gè)C→1個(gè)C組成細(xì)胞的元素與化合物一.元素：生物界與非生物界統(tǒng)一性：組成生物體的元素都來自無機(jī)自然界，種類大體相同差異性：各種元素的含量與無機(jī)自然界大不相同組成細(xì)胞的基本元素是:CHON最基本元素:C大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:FeMnBZnMoCu(鐵錳硼鋅鉬銅)（鐵錳碰新木桶）占C鮮重最多的元素是:O(水)占C干重最多的元素:C(蛋白質(zhì))二.組成細(xì)胞的化合物:無機(jī)化合物:水,無機(jī)鹽（細(xì)胞中含量最多的（無機(jī)）化合物:水）有機(jī)化合物:糖類,脂質(zhì),蛋白質(zhì),核酸.（細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物或細(xì)胞中干重含量最多的化合物：蛋白質(zhì)。）三.生物組織中有機(jī)物的檢測(cè)：有機(jī)物試劑發(fā)生的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)材料還原糖斐林試劑磚紅色沉淀（水浴加熱）蘋果或梨的勻漿（多糖和蔗糖不可以）蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色反應(yīng)豆?jié){或蛋清淀粉碘液變藍(lán)馬鈴薯的勻漿脂肪蘇丹Ⅲ或Ⅳ橘黃色（紅色）花生蛋白質(zhì)一.組成蛋白質(zhì)的基本單位:氨基酸氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)(R基)的不同二.氨基酸形成蛋白質(zhì)1.構(gòu)成方式:脫水縮合脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水。肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）。二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。脫水縮合組成脫水縮合組成盤曲折疊C、H、O、N等元素氨基酸多肽一條或幾條肽鏈盤曲折疊具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)2.相關(guān)計(jì)算：①失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)－肽鏈條數(shù)（n-m）②至少含有的羧基（—COOH）或氨基數(shù)（—NH2）=肽鏈數(shù)③氨基酸分子量肽鏈分子量氨基羧基n條肽鏈aMa-18(a-n)至少m個(gè)至少m個(gè)3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性:原因:組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類,數(shù)目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別4.蛋白質(zhì)的功能：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了它的功能多樣性：a.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）；b.催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)c.運(yùn)輸載體（血紅蛋白）；d.傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)（胰島素）e.免疫功能（抗體）核酸一、核酸的化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P二、核酸:(一切生物的遺傳物質(zhì))①脫氧核糖核酸(簡(jiǎn)稱DNA)和核糖核酸(簡(jiǎn)稱RNA)②病毒體內(nèi)只含有DNA或者只含有RNA。含有誰就是其遺傳物質(zhì)。DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸化學(xué)組成磷酸(P)＋脫氧核糖＋堿基（A.T.G.C）磷酸(P)＋核糖＋堿基（A.U.G.C）存在場(chǎng)所主要分布于細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中主要功能真核生物，原核生物，DNA病毒體內(nèi)的遺傳物質(zhì)RNA病毒體內(nèi)的遺傳物質(zhì)（SARS，HIV,煙草花葉病毒等）③有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體中：核酸（2種）DNARNA基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸（8種）腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基（5種）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖（2種）脫氧核糖核糖磷酸（1種）磷酸磷酸三、核酸在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)原理：甲基綠+DNA=綠色吡羅紅+RNA=紅色烘干—固定，緩水流沖洗—防止鹽酸與染色劑反應(yīng)，防止細(xì)胞被沖落8%鹽酸①改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞8%鹽酸②使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于其與染色劑結(jié)合0.9%的NaCl的作用：保持動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)實(shí)驗(yàn)步驟：①制片②水解③沖洗④染色⑤觀察結(jié)論：DNA主要存在于細(xì)胞核中，少量分布在葉綠體和線粒體中。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中四、核酸分子的多樣性核苷酸/堿基對(duì)的排列順序就代表了遺傳信息。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1、糖類的化學(xué)元素組成：元素組成（C，H，O）；大多數(shù)糖H:O=2:12、糖類的分類，分布及功能：種類分布功能單糖五碳糖核糖C5H10O4細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖C5H10O5細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量二糖麥芽葡+葡發(fā)芽的小麥、谷物中含量豐富都能提供能量蔗糖葡+果甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖葡+半乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富多糖淀粉玉米、小麥種子，馬鈴薯、山藥的塊根塊莖儲(chǔ)存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞糖原肌糖原動(dòng)物的肝臟中儲(chǔ)存能量肝糖原動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量3、單糖、二糖、多糖的區(qū)分：?jiǎn)翁牵翰荒芩獾奶牵杀患?xì)胞直接吸收。二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。 多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原,構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。4、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O∕1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、保護(hù)內(nèi)臟，緩沖和減壓磷脂C、H、O（N、P）∕細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇細(xì)胞膜的成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收5、生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）以碳鏈為基本骨架注：1、獲取能量：糖類→脂肪→蛋白質(zhì)2、植物特有的不存在動(dòng)物體中（消化道內(nèi)不屬于體內(nèi)）葡萄糖3、肝糖原葡萄糖肌糖原4、碳是組成生物體最基本元素5、脂肪—?jiǎng)游锲は隆⒅参锓N子磷脂—核桃、芝麻、松子、葵瓜子→C膜固醇（含脂溶性維生素，不包括維B）—?jiǎng)游飪?nèi)臟、蛋黃細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)形式含量功能聯(lián)系水自由水約95％1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化；自由水含量高：代謝旺盛，抗性小結(jié)合水含量高：代謝減弱，抗性好如：種子入庫(kù)前風(fēng)干處理：減弱代謝（丟失自由水）烘干—丟失結(jié)合水結(jié)合水約4.5％細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、1.無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等②、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓（維持C正常形態(tài)）2.部分無機(jī)鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子病）、呆小癥缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏松缺鐵：缺鐵性貧血細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界1．細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)（約占50%，磷脂含量最豐富，后膽固醇）蛋白質(zhì)（約占40%，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多）糖類（約占2%——10%，與蛋白質(zhì)，脂質(zhì)結(jié)合，與信息交流有關(guān)）2．細(xì)胞膜的功能：(特點(diǎn)：選擇透過性)①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（普遍性、相對(duì)性→有些病毒病菌也可進(jìn)入）③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流物質(zhì)交流：激素靶細(xì)胞接觸交流：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合通道交流：胞間連絲(高等植物C)3．植物細(xì)胞細(xì)胞壁的成分：主要是纖維素和果膠，沒有生物活性對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用，其性質(zhì)是全透性。4、制備C膜：把C放入清水里，C漲破，C內(nèi)物質(zhì)流出則得C膜①動(dòng)物C無C壁，更容易操作（無則選原核C）②人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅C中無C核和眾多的C器（成熟過程中，C核與C器逐漸退化，從C中排出，為血紅蛋白騰出空間）系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器之間的分工中有細(xì)胞骨架（蛋白質(zhì)）①呈膠質(zhì)狀態(tài)中有細(xì)胞骨架（蛋白質(zhì)）①呈膠質(zhì)狀態(tài)細(xì)胞質(zhì)②含多種成分2、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)②含多種成分③新陳代謝的場(chǎng)所③新陳代謝的場(chǎng)所各種細(xì)胞器功能與結(jié)構(gòu)：名稱膜功能角色比喻分布備注葉綠體2光合作用的場(chǎng)所，制造有機(jī)物養(yǎng)料制造車間能量轉(zhuǎn)換站植物與光合作用相關(guān)的酶和色素，DNA線粒體2有氧呼吸的主要場(chǎng)所，提供能量動(dòng)力車間呼吸酶和DNA代謝旺盛處多核糖體0合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,游離核糖體：胞內(nèi)蛋白附著核糖體：分泌蛋白蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器由蛋白質(zhì)和RNA組成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1粗面：蛋白質(zhì)的合成和加工；滑面：脂質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)的加工車間和運(yùn)輸通道高爾基體1動(dòng)物細(xì)胞中：蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝蛋白質(zhì)的加工車間和發(fā)送站植物C中還與C壁的形成有關(guān)溶酶體1分解衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬殺死入侵的病毒、菌消化車間蝌蚪尾巴消失新宰的雞放會(huì)更嫩液泡1調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓等植物內(nèi)含有色素且細(xì)胞液有一定濃度水果甜、酸、苦中心體0與有絲分裂有關(guān)動(dòng)物低等植物由兩個(gè)互相垂直的中心粒構(gòu)成附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的消化酶蛋白質(zhì)4、分泌蛋白：抗體—血液中附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的消化酶蛋白質(zhì)某些激素（如胰島素）某些激素（如胰島素）胞內(nèi)蛋白5、探究分泌蛋白的形成過程：同位素標(biāo)記法。6、鑒別活細(xì)胞和死細(xì)胞：染色排除法（通常死細(xì)胞被染色而活細(xì)胞不染色）。7、細(xì)胞功能差異取決于細(xì)胞器的種類和數(shù)量細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)二、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合（分泌蛋白的合成與運(yùn)輸為例）：氨基酸核糖體（進(jìn)行脫水縮合，形成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（進(jìn)行初加工，并且形成囊泡，將蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w）高爾基體（進(jìn)一步加工，形成囊泡，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外）整個(gè)過程線粒體提供能量，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜↓，高爾基體膜→，細(xì)胞膜↑生物膜系統(tǒng)：由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜共同構(gòu)成1、結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性功能特性：選擇透過性2、作用：①使C有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，在與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞過程中起決定性作用②廣闊的膜面積為多種酶提供了大量附著位點(diǎn)③把各種C器分隔開，能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，保證了C生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行3、直接聯(lián)系：內(nèi)連核膜，外連C間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體通過囊泡，在合成分泌蛋白時(shí)的聯(lián)系細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能1、①細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)②是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心（細(xì)胞的代謝中心：細(xì)胞質(zhì)）2、傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)不能明確是C核起作用，核移植實(shí)驗(yàn)可以二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1、遺傳信息的載體：DNA遺傳物質(zhì)的載體：染色體、葉綠體、線粒體2、有核—染色質(zhì)，無核—染色體真核細(xì)胞高等植物成熟的篩管C和哺乳動(dòng)物成熟紅C無核草履蟲2真核細(xì)胞高等植物成熟的篩管C和哺乳動(dòng)物成熟紅C無核草履蟲2個(gè)核，肌肉細(xì)胞幾十個(gè)絕大部分有1個(gè)C核4、同一個(gè)生物體內(nèi)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)相同，分化→基因選擇性表達(dá)5、細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)，各組分之間分工合作成為一個(gè)整體，使生命活動(dòng)能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進(jìn)行。6、細(xì)胞：①生物體結(jié)構(gòu)的基本單位②生物體代謝和遺傳的基本單位物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例1、滲透作用：水分子（或溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散條件：①半透膜②膜兩側(cè)溶液具有濃度差2、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指液泡內(nèi)的細(xì)胞液3、實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水（活的成熟的植物細(xì)胞）①原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩膜間細(xì)胞質(zhì)②原理：A、植物C的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，C可以發(fā)生滲透現(xiàn)象B、原生質(zhì)層比C壁伸縮性大③質(zhì)壁分離：A、植物C的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜B、C液濃度﹤外界溶液的濃度動(dòng)物細(xì)胞液=外界溶液濃度④用尿素、葡萄糖、KNO3、NaCl、乙二醇等做實(shí)驗(yàn)會(huì)分離，不一會(huì)兒自己復(fù)原：C吸收了物質(zhì)，C液濃度變大動(dòng)物細(xì)胞液=外界溶液濃度⑤動(dòng)態(tài)平衡動(dòng)態(tài)平衡植物細(xì)胞液植物細(xì)胞液≧外界溶液濃度4、生物膜都是選擇透過性膜①水分子自由通過②一些離子和小分子也可通過（葡萄糖、氨基酸等）③其他離子、小分子和大分子不能通過（不被選擇）5、注意濃度變化的判斷如：吸收的水多，吸收的離子量少，離子總量減少，但濃度上升生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定流動(dòng)性（由熒光標(biāo)記技術(shù)發(fā)現(xiàn)）功能特點(diǎn)：選擇透過性2、細(xì)胞膜有糖蛋白，通用的生物膜無糖蛋白3、模式圖①磷脂雙分子層：基本支架（流動(dòng)性）②蛋白質(zhì)：A、有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)可運(yùn)動(dòng)B、糖蛋白（糖被）消化道和呼吸道上皮C表面的糖蛋白有保護(hù)和潤(rùn)滑作用糖被與C表面的識(shí)別有密切關(guān)系（血型）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、被?dòng)運(yùn)輸1、自由擴(kuò)散水、氧、CO2、維生素D、脂肪酸、氮?dú)猓ü采痰饔谩痰?、協(xié)助擴(kuò)散：借助載體蛋白的擴(kuò)散（通常比自由擴(kuò)散快）①葡萄糖進(jìn)出紅C②Na+和K+進(jìn)出神經(jīng)C可以協(xié)助擴(kuò)散（也可主動(dòng)運(yùn)輸）→不是所有離子都是主動(dòng)運(yùn)輸3、特點(diǎn)：①濃度差②不消耗能量二、主動(dòng)運(yùn)輸（大多數(shù)離子、氨基酸）1、載體蛋白（協(xié)助、主動(dòng)）具有專一性（不同C其數(shù)量和種類不同）（例外如：鈉鉀泵，吸收K+，排出Na+→不同部位，同一蛋白）2、意義：保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)3、胞吞：如白C吞噬入侵的細(xì)菌、C碎片及衰老的紅C胞吐：如分泌蛋白的合成加工4、特殊例子：葡萄糖、氨基酸吸收→主動(dòng)擴(kuò)散小腸排出吸收→主動(dòng)擴(kuò)散小腸排出→協(xié)助擴(kuò)散5、果脯在腌制中變甜：高濃度→失去選擇透過性→蔗糖進(jìn)入三、分析圖1、自由擴(kuò)散：濃度濃度濃度差濃度差載體數(shù)量/濃度能量載體數(shù)量/濃度濃度3、主動(dòng)運(yùn)輸載體數(shù)量/濃度能量載體數(shù)量/濃度濃度向外運(yùn)輸向外運(yùn)輸2、協(xié)助擴(kuò)散載體數(shù)量限制載體數(shù)量限制濃度差濃度差物質(zhì)濃度能量物質(zhì)濃度能量降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、酶的作用和本質(zhì)1、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中全部有序的化學(xué)反應(yīng)2、本質(zhì)：蛋白質(zhì)、少數(shù)RNA二、酶的特性1、高效性①保證細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行②保證細(xì)胞所需能量的穩(wěn)定供應(yīng)2、專一性使細(xì)胞代謝能有條不紊地進(jìn)行3、酶的作用條件較溫和三、實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)一：證明酶有催化作用（降低活化能）①豬肝研磨：利于過氧化氫酶的釋放，過氧化氫酶多且活性高②控制變量無關(guān)變量溫度、加入試劑的量、氯化鐵和肝臟研磨液的新鮮程度2、實(shí)驗(yàn)二：探究影響酶活性的條件①酶活性：酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率表現(xiàn)：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)底物的減少量和產(chǎn)物的生產(chǎn)量②淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響（先控制溫度，再混合酶與淀粉）過氧化氫酶探究PH③用碘液檢驗(yàn)淀粉酶結(jié)果（斐林試劑加熱會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果）3、影響酶反應(yīng)速率的因素①溫度（低溫不破壞結(jié)構(gòu)）②PH③酶濃度（受底物影響）④底物濃度（受酶量影響）細(xì)胞的能量“通貨”——ATP1、ATP：三磷酸腺苷（A—P~P~P）大量能量，不能直接利用A為腺苷，P為磷酸集團(tuán)，~為高能磷酸鍵大量能量，不能直接利用糖類、脂肪等ATP（能量少，直接利用）酶2、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化（不是可逆）酶ADP+Pi+能量ATP動(dòng)物：呼吸作用植物：呼吸作用、光合作用（光能）3、吸能反應(yīng)：ATP水解放能反應(yīng)：ATP合成ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的方式1、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在C內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程2、實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式（對(duì)比實(shí)驗(yàn)）①二氧化碳使澄清石灰水變混濁，使溴麝香草酚藍(lán)溶液藍(lán)→綠→黃②把葡萄糖溶液煮沸再冷卻（除溶解的二氧化碳）酶二、有氧呼吸酶1、C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量2、階段不需氧①細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（葡萄糖→丙酮酸+[H]）不需氧②線粒體基質(zhì)（丙酮酸→CO2+[H]）③線粒體內(nèi)膜（[H]+O2→H2O）——需氧3、僅需要酶即可（細(xì)菌無線粒體，有有氧呼吸）線粒體只是場(chǎng)所，不是必須附著位點(diǎn)②分隔為小區(qū)室（高效有序）酶三、無氧呼吸酶酶1、C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量2、階段（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）①葡萄糖→丙酮酸+[H]+ATP（只有這一階段少量釋放能量）②丙酮酸→酒精+二氧化碳/丙酮酸→乳酸3、無氧呼吸是不徹底的氧化分解①高等植物→酒精發(fā)酵（除馬鈴薯塊莖和甜菜塊根→乳酸）②高等動(dòng)物→乳酸發(fā)酵（骨骼肌中含有大量肌糖原：有氧呼吸能量不足時(shí)無氧呼吸補(bǔ)充）③腸道寄生蟲→無氧呼吸（對(duì)不利環(huán)境的適應(yīng)）四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1、包扎傷口要透氣：避免厭氧菌的繁殖2、酒精發(fā)酵（先通氣，后密封）3、稻田定期排水：①需有氧呼吸提供能量→主動(dòng)運(yùn)輸→吸收無機(jī)鹽②抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止中毒4、破傷風(fēng)芽孢桿菌無氧呼吸（皮膚損失較深或繡釘扎傷）5、保存：①低溫②低氧③低濕（蔬菜、水果）、干燥（種子）六、影響呼吸作用①溫度→影響酶活性②氧氣→A、增強(qiáng)有氧呼吸，到某程度受線粒體（酶）的限制B、抑制無氧呼吸③二氧化碳濃度過大會(huì)抑制呼吸作用進(jìn)行→用于保鮮④水分→一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸隨含水量增大而增大⑤O2吸收量=有氧呼吸CO2生成量生成CO2越少，說明呼吸作用弱能量之源——光與光合作用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離①原理：提取—綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中分離—色素在層析液中溶解度不同：溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之則慢②材料：無水乙醇、層析液（混合物，可用93號(hào)汽油代替）、二氧化硅（有助于研磨充分）碳酸鈣（防止研磨中色素被破壞）③步驟：提?。ㄑ心ァ⑦^濾）→制備濾紙條→畫濾液細(xì)線→分離色素④濾紙條減去兩角：使層析液同步到達(dá)濾液細(xì)線⑤畫濾液細(xì)線：細(xì)、直、齊⑥不能讓濾液細(xì)線觸及層析液葉綠素a(最多)⑦結(jié)果：葉綠素a(最多)類胡蘿卜素藍(lán)紫光、紅色光藍(lán)色光葉黃素葉綠素葉綠素b胡蘿卜素類胡蘿卜素藍(lán)紫光、紅色光藍(lán)色光葉黃素葉綠素葉綠素b胡蘿卜素色素二、葉綠體的結(jié)構(gòu)線粒體葉綠體雙層內(nèi)膜凹陷形成嵴類囊體堆疊成基粒內(nèi)含內(nèi)膜與基質(zhì)上有呼吸酶DNA、RNA光合酶、DNA、RNA色素：在類囊體薄膜上三、光合作用的原理和應(yīng)用光能葉綠體1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過光能葉綠體2、6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O23、過程①光反應(yīng)階段（類囊體薄膜，必須有光）A、水的光解（H2O→[H]+O2）B、ADP+Pi→ATP（參與暗反應(yīng)）②暗反應(yīng)階段（葉綠體基質(zhì)，有無光都行）A、二氧化碳的固定（從氣孔吸收，與C5結(jié)合→2C3）B、C3形成糖類→短時(shí)間光照減少C3↑，C5↓短時(shí)間CO2減少C3↓，C5↑三、光合作用原理的應(yīng)用 1、光照強(qiáng)度（綠光最差、白光最好）（1）、關(guān)系A(chǔ)：呼吸作用速率B：光補(bǔ)償點(diǎn)光合=呼吸C：光飽和點(diǎn)①色素含量、酶數(shù)量和活性②CO2濃度等環(huán)境因素（除光照外）（2）、應(yīng)用：陰生植物的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)都較陽(yáng)生植物低→間作套種農(nóng)作物（合理密植→增大光合作用面積）B2、CO2濃度B（1）關(guān)系A(chǔ)：CO2補(bǔ)償點(diǎn)B：CO2飽和點(diǎn)（2）應(yīng)用①通風(fēng)（正其行，通其風(fēng)）②增施農(nóng)家肥（微生物）3、溫度（1）關(guān)系溫度影響酶的活性，進(jìn)而影響速率（2）應(yīng)用冬季早上提高溫度晚上降低溫度（抑制細(xì)胞呼吸）四、化能合成作用化能酶1、化能合成作用：利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)釋放的能量來制造有機(jī)物，如硝化細(xì)菌（NH3→HNO2→HNO3化能酶2、6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2光能自養(yǎng)光能自養(yǎng)自養(yǎng)同化異養(yǎng)異化—呼吸作用腐生化能自養(yǎng)3、自養(yǎng)同化異養(yǎng)異化—呼吸作用腐生化能自養(yǎng)細(xì)胞的增殖一、細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大①細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大②C核中的DNA不隨著C體積的擴(kuò)大而增加（C核與C質(zhì)體積關(guān)系）二、細(xì)胞通過分裂進(jìn)行增殖1、細(xì)胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)的過程2、有絲分裂（具有周期性）①間期：占細(xì)胞周期90%~95%，DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，同時(shí)細(xì)胞有適度生長(zhǎng)（中心粒倍增）②前期：膜仁消失顯兩體染色質(zhì)→染色體每條染色體包括兩條并列的姐妹染色單體，由著絲點(diǎn)相連核仁解體，核膜消失，形成紡錘體（中心粒發(fā)出星射線，形成紡錘體）③中期：形定數(shù)晰赤道齊紡錘絲牽引染色體運(yùn)動(dòng)，使著絲點(diǎn)整齊排列在赤道板④后期：點(diǎn)裂數(shù)增均兩極⑤末期：兩消兩現(xiàn)重開始染色體→染色質(zhì)紡錘絲消失，出現(xiàn)新核膜和核仁，形成兩新C核赤道板處出現(xiàn)細(xì)胞板（不形成細(xì)胞板，而是中間向內(nèi)凹陷）3、特征：親代細(xì)胞的染色體復(fù)制后，精確地平均分配到兩個(gè)子C中（C質(zhì)隨機(jī)分配→DNA不一定平均分配）4、意義：在C的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性