成本管理會計教材 2

成本管理會計王佳凡會計學院wjfancy@163.com生產(chǎn)經(jīng)理：把質(zhì)量好的產(chǎn)品按時給我們的顧客，對我們來說已經(jīng)足夠了。財務(wù)經(jīng)理：

我決定——對公司現(xiàn)有成本管理系統(tǒng)進行改革……銷售經(jīng)理：對我而言，如果一個產(chǎn)品能夠賣出去，能夠賺錢，我就不會費神去管什么成本?？偨?jīng)理：利潤＝收入－

費用生產(chǎn)成本期間費用成本管理會計課程介紹參考資料學習方法考試形式課程介紹

講授成本管理會計的基本概念，基本理論和基本方法，培養(yǎng)既具有一定理論水平，又具有成本計算、成本控制與分析，對內(nèi)部經(jīng)營進行管理，并對企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)、經(jīng)營、定價、業(yè)績評價等進行分析、預(yù)測、決策、控制等基本技能的管理人才，以滿足企業(yè)經(jīng)營管理的需要。本課程重點在于如何對成本進行有效計量，并以此為依據(jù)對成本進行有效控制和管理。參考資料《成本管理會計》，王秀芬、顏敏主編，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學、中國農(nóng)業(yè)大學出版社（2009）（選定教材）《成本管理》（美）漢森、莫文著，中信出版社（2002）《成本管理精要》，（美）凱瑟琳娜·斯騰詹、喬·斯騰詹著，中國人民大學出版社（2004）《成本管理》，陳良華主編，中信出版社（2006）《餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？——

比小說還好看的會計學》，（日）林總著，中信出版社（2008）第一篇對成本管理會計的基本概念、理論問題進行初略了解，為全書內(nèi)容的講解奠定基礎(chǔ)。第二篇對企業(yè)成本計算基本理論與主要方法進行系統(tǒng)講解（主要以制造企業(yè)為例）。第三、四篇對企業(yè)成本管理主要內(nèi)容和方法進行全面講解。教材結(jié)構(gòu)分析（64課時）公共郵箱：zziacbgl@163.com密碼：cbgl2009提供課件下載，習題講解以及成本管理相關(guān)案例資料，供同學們參與討論。學習方法過好“四關(guān)”過好聽課關(guān)過好讀書關(guān)過好思考關(guān)過好作業(yè)關(guān)考試形式閉卷考試我們的目標是——沒有掛科！第一章成成本管理理會計概述述本章重點和和難點熟悉成本管管理會計的的內(nèi)容和特特征了解成本的的含義、成成本管理會會計的產(chǎn)生生與發(fā)展以以及成本管管理會計工工作的組織織第一節(jié)成本管理會會計的含義義什么是成本本？政治學家：：成本是凝結(jié)結(jié)在商品中中的物化勞勞動和活勞勞動，大部部分是勞動動人民血汗汗的結(jié)晶。。管理學家：：我認為成本本是一種管管理績效的的綜合體現(xiàn)現(xiàn)，是一種種企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)、技術(shù)、、經(jīng)營活動動的綜合指指標。會計學家：：準確的說說，成本是是為了獲得得某種利益益或?qū)崿F(xiàn)一一定目的所所發(fā)生，可可以以貨幣幣衡量的支支出。（一）理論論成本按照馬克思思勞動價值值學說，商品的價值值應(yīng)由三個個部分組成成，即：W＝C＋V＋m產(chǎn)品成本應(yīng)應(yīng)當是C＋V，這種成本稱稱為理論成本。這是一切商商品經(jīng)濟下下的共性。。生產(chǎn)資料的的轉(zhuǎn)移價值值勞動者的必必要勞動所所創(chuàng)造的價價值勞動者的剩剩余勞動所所創(chuàng)造的價價值理論成本是是一種高度度的理論抽抽象，在現(xiàn)實的經(jīng)經(jīng)濟活動中中，一般是很難難確定純粹粹的C＋V這種理論成成本的。耗費生生產(chǎn)產(chǎn)過程補償分分配配領(lǐng)域成本成本與管理理的結(jié)合，，使得成本的的內(nèi)涵和外外延都發(fā)生生了變化（二）實際際成本成本的實際際內(nèi)容：一方面要反反映成本的的客觀經(jīng)濟濟內(nèi)涵；另另一方面又又要按國家家的分配方方針和財務(wù)務(wù)管理制度度規(guī)定，把把某些不屬屬于C+V的內(nèi)容列入入成本。成本的經(jīng)濟濟內(nèi)容：隨著商品經(jīng)經(jīng)濟的發(fā)展展而不斷豐豐富，它從從生產(chǎn)領(lǐng)域域擴大到其其它經(jīng)濟領(lǐng)領(lǐng)域。就廣義的成成本而言，，是指為了了達到某種種目的而付付出的代價價。廢品損失、、停工損失失不同目的，，不同成本二、成本會會計的含義義成本會計是是采用專門門的方法，，對企業(yè)生生產(chǎn)經(jīng)營過過程中的費費用和成本本進行核算算、計算及及預(yù)測、決決策、計劃劃、控制、、分析、考考核，以促促使企業(yè)成成本達到最最優(yōu)、實現(xiàn)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營營最優(yōu)運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的一種價價值管理活活動?，F(xiàn)代成本會會計，實際際上已經(jīng)發(fā)發(fā)展成為成成本管理。。三、管理會會計的含義義管理會計（（狹義）是是以強化企企業(yè)內(nèi)部經(jīng)經(jīng)營管理，，實現(xiàn)最佳佳經(jīng)濟效益益為最終目目的，以現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)經(jīng)營活動為為對象，通通過對財務(wù)務(wù)等信息的的深加工和和再利用，，實現(xiàn)對經(jīng)經(jīng)營過程的的預(yù)測、決決策、規(guī)劃劃、控制和和責任考評評等職能的的一種管理理活動。四、成本管管理會計的的含義成本管理會會計是以成成本信息為為主線的內(nèi)內(nèi)部管理信信息系統(tǒng)。。它將傳統(tǒng)統(tǒng)的成本會會計與管理理會計結(jié)合合起來，在在運用基本本的會計核核算原理反反映企業(yè)日日常發(fā)生的的各項費用用并采用一一定方法定定期計算成成本的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，根據(jù)據(jù)成本核算算和其他資資料，采用用現(xiàn)代數(shù)學學和管理方方法，以強強化內(nèi)部經(jīng)經(jīng)營管理，，實現(xiàn)最佳佳經(jīng)濟效益益為目的，，對現(xiàn)代企企業(yè)的經(jīng)營營過程進行行預(yù)測、決決策、規(guī)劃劃、控制、、責任考核核評價等。。第二節(jié)成成本管理會會計的產(chǎn)生生與發(fā)展一、成本會會計的產(chǎn)生生與發(fā)展二、管理會會計的產(chǎn)生生與發(fā)展地點時間成本會計的萌芽階段成本會計的形成和發(fā)展階段

形成發(fā)展成本會計最新發(fā)展意大利的工場手工業(yè)１５－１８世紀英國工業(yè)革命美國泰勒制1760s’---

1840s’---二戰(zhàn)以后

1830s’

1940s’美國和日本1980’以后

過

程工場手工業(yè)有了較快的發(fā)展，為了在組織生產(chǎn)前較為準確地進行一些成本估計，產(chǎn)生了一些估計成本的方法。準確計算成本同泰勒制相聯(lián)系以適應(yīng)競爭需的標準成本系統(tǒng)求。形成了成引入會計中。產(chǎn)本會計理論方生了成本預(yù)算和法體系控制內(nèi)部管理科學化，預(yù)算管理、責任制、決策論變動成本的應(yīng)用。作業(yè)成本法、成本企畫、產(chǎn)品全生命周期目標成本管理、質(zhì)量成本管理和戰(zhàn)略成本管理的出現(xiàn)

評價成本計算：估計成本記錄：單式記賬成本核算：統(tǒng)計性質(zhì)，費用累積。成本會計形成標準成本體系，成本計算：準確利于成本的控制記錄：復式記賬和分析核算：獨立體系由事中控制變?yōu)槭虑翱刂?。企業(yè)全面成本管理地點時間管理會計的雛形階段成本會計的形成和發(fā)展階段

早期管理會計現(xiàn)代管理會計成本會計最新發(fā)展19世紀中葉執(zhí)行性管理會計1820s’---

1920s’

決策性管理會計1940s’---

1980s’

美國和日本1980’以后

過

程股份有限公司，生產(chǎn)規(guī)模擴大，間接費用在成本中所占比重增加，成本會計與財務(wù)會計的有機結(jié)合。泰勒制的廣泛實施，標準成本會計制度、預(yù)算控制、變動成本法的出現(xiàn)和應(yīng)用。管理的重心在于經(jīng)營，經(jīng)營的關(guān)鍵在于決策。重點在于過程控制和預(yù)測決策。作業(yè)成本法、成本企畫、產(chǎn)品全生命周期目標成本管理、質(zhì)量成本管理和戰(zhàn)略成本管理的出現(xiàn)

評價成本會計的縱深發(fā)展，從原始的成本計算向標準成本系統(tǒng)發(fā)展。以泰勒的科學管理為基礎(chǔ)，以標準成本和預(yù)算控制為主要支柱。以現(xiàn)代管理科學為基礎(chǔ)、以決策分析為主要支柱，與財務(wù)會計并列的新型學科。企業(yè)全面成本管理1.成本會計的的萌芽階段段在商品經(jīng)濟濟下，生產(chǎn)者為了了交換，就必須對產(chǎn)產(chǎn)品定價，，從而產(chǎn)生計計算產(chǎn)品成成本問題。。2.成本會計的的形成階段段成本會計乃乃應(yīng)用普通通會計之原原理，以有有秩序之方方法，記錄錄一企業(yè)之之各項支出出，并確定定其所產(chǎn)物物品（或所所提供勞務(wù)務(wù)）的生產(chǎn)產(chǎn)和銷售總總成本和單單位成本。。——勞倫斯（美美）科學管理理理論與成本本管理相結(jié)合：標準成本預(yù)算控制差異分析3.管理會計的的發(fā)展階段段4.成本管理會會計的完善善階段事前成本預(yù)測成本決策成本計劃事中成本控制成本核算事后成本考核成本分析管理的重心心在于經(jīng)營營，經(jīng)營的關(guān)鍵鍵在于決策策。作業(yè)成本法法成本企畫5.成本管理會會計的最新新發(fā)展研究和開發(fā)發(fā)設(shè)計生產(chǎn)營銷分銷客戶服務(wù)產(chǎn)生新創(chuàng)意意和進行實實驗的成本本是否合理理？經(jīng)營預(yù)算中中的多少比比例應(yīng)當用用于研發(fā)活活動？開展競爭所所花費的成成本是多少少？所涉及產(chǎn)品品或流程的的成本是否否能開展有有效的市場場競爭，并產(chǎn)生合理理的投資報報酬率？取得原材料料并將其轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)成成品的成本本是多少？？單位生產(chǎn)成成本是多少少？某個產(chǎn)品零零部件的生生產(chǎn)是否應(yīng)應(yīng)當外包？？對本公司產(chǎn)產(chǎn)品進行促促銷的成本本是多少？？從成本角度度考慮，使使用互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)是不是一一個有效的的營銷策略略？每公里的運運輸成本是是多少？每每公斤的運運輸成本是是多少？在某些產(chǎn)品品的運輸方方面是否存存在更有效效的運輸工工具？售后產(chǎn)品支支持活動的的成本是多多少？因顧客不滿滿意而發(fā)生生的成本是是多少？產(chǎn)品/服務(wù)創(chuàng)意預(yù)計投資報報酬率成本本管管理理活活動動產(chǎn)品品全全壽壽命命周周期期成成本本管管理理（二二））現(xiàn)現(xiàn)代代成成本本管管理理的的定定義義成本本管管理理是是采采用用專專門門的的方方法法，，對對企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營過過程程中中的的費費用用和和成成本本進進行行核核算算、、計計算算及及預(yù)預(yù)測測、、決決策策、、計計劃劃、、控控制制、、分分析析、、考考核核，，以以促促使使企企業(yè)業(yè)成成本本達達到到最最優(yōu)優(yōu)、、實實現(xiàn)現(xiàn)生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營最最優(yōu)優(yōu)運運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的的一一種種價價值值管管理理活活動動。。（三三））成成本本管管理理的的特特征征側(cè)重重于于為為企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)部部經(jīng)經(jīng)營營管管理理服服務(wù)務(wù)；；反映映過過去去、、籌籌劃劃未未來來、、控控制制現(xiàn)現(xiàn)在在；；方式式方方法法更更具具靈靈活活性性；；提供供的的信信息息具具有有不不同同特特征征；；更加加關(guān)關(guān)注注管管理理過過程程和和人人的的作作用用；；對從從業(yè)業(yè)人人員員的的素素質(zhì)質(zhì)要要求求更更高高。。第三三節(jié)節(jié)成本本管管理理會會計計的的內(nèi)內(nèi)容容與與特特征征一、、成成本本管管理理會會計計的的內(nèi)內(nèi)容容（一一））成成本本會會計計的的內(nèi)內(nèi)容容：：成本本預(yù)預(yù)測測成本本決決策策成本本計計劃劃成本本核核算算和和計計算算成本本控控制制成本本分分析析成本本考考核核（一一））成成本本預(yù)預(yù)測測是指指根根據(jù)據(jù)成成本本數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)和和具具體體情情況況（（可可能能發(fā)發(fā)生生的的變變化化和和將將要要采采取取的的各各項項措措施施）），，運運用用一一定定的的專專門門方方法法，，對對未未來來的的成成本本水水平平及及其其發(fā)發(fā)展展趨趨勢勢做做出出科科學學的的估估計計。。（二二））成成本本決決策策是根根據(jù)據(jù)成成本本預(yù)預(yù)測測提提供供的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)和和其其他他有有關(guān)關(guān)資資料料，，在在若若干干個個與與生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營有有關(guān)關(guān)的的方方案案中中，，選選擇擇最最優(yōu)優(yōu)方方案案，，并并據(jù)據(jù)以以制制定定目目標標成成本本的的過過程程。。（三三））成成本本計計劃劃是根根據(jù)據(jù)成成本本決決策策所所確確定定的的目目標標成成本本，，具具體體規(guī)規(guī)定定在在計計劃劃期期內(nèi)內(nèi)為為完完成成生生產(chǎn)產(chǎn)任任務(wù)務(wù)所所應(yīng)應(yīng)支支出出的的生生產(chǎn)產(chǎn)費費用用，，并并提提出出為為達達到到規(guī)規(guī)定定的的成成本本水水平平所所應(yīng)應(yīng)采采取取的的各各項項措措施施。。（四四））成成本本核核算算和和計計算算是指指對對生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營過過程程中中實實際際發(fā)發(fā)生生的的生生產(chǎn)產(chǎn)費費用用按按照照一一定定的的對對象象和和標標準準進進行行歸歸集集和和分分配配，，以以計計算算和和確確定定各各對對象象的的總總成成本本和和單單位位成成本本，，并并進進行行相相應(yīng)應(yīng)的的賬賬務(wù)務(wù)處處理理。。成本本核核算算和和計計算算是成成本本會會計計工工作作的的核心心。（五五））成成本本控控制制是指指在在生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營過過程程中中，，根根據(jù)據(jù)成成本本計計劃劃預(yù)預(yù)先先規(guī)規(guī)定定成成本本標標準準（（如如材材料料消消耗耗定定額額、、工工時時消消耗耗定定額額等等））作作為為生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營過過程程中中所所發(fā)發(fā)生生各各項項費費用用的的限限額額，，以以保保證證成成本本計計劃劃的的執(zhí)執(zhí)行行。。（六六））成成本本分分析析是根根據(jù)據(jù)成成本本核核算算提提供供的的成成本本數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)和和其其他他有有關(guān)關(guān)資資料料（（如如目目標標成成本本、、上上年年實實際際成成本本、、國國內(nèi)內(nèi)或或國國外外同同類類產(chǎn)產(chǎn)品品的的成成本本等等）），，確確定定成成本本差差異異，，以以便便采采取取針針對對性性措措施施，，改改進進企企業(yè)業(yè)經(jīng)經(jīng)營營管管理理，，提提高高經(jīng)經(jīng)濟濟效效益益。。（七七））成成本本考考核核是指指在在成成本本分分析析的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上，，定定期期的的對對成成本本計計劃劃的的執(zhí)執(zhí)行行結(jié)結(jié)果果進進行行評評價價和和考考核核。。成本本預(yù)預(yù)測測成成本本決決策策成成本本計計劃劃（事事前前））成本本核核算算成本本控控制制成本本分分析析了解解原原因因總總結(jié)結(jié)經(jīng)經(jīng)驗驗成本本考考核核實現(xiàn)現(xiàn)決決策策目目標標的的重重要要手手段段前提提結(jié)果果具體體化化（事事后后））各種種職職能能的的關(guān)關(guān)系系（事事中中））（互互相相聯(lián)聯(lián)系系，，互互相相補補充充））（二二））管管理理會會計計的的內(nèi)內(nèi)容容：：決策策會會計計控制制會會計計1.決策策會會計計決策策會會計計又又叫叫決決策策與與規(guī)規(guī)劃劃會會計計，，是是以以企企業(yè)業(yè)經(jīng)經(jīng)營營目目標標為為依依據(jù)據(jù)，，在在縝縝密密地地預(yù)預(yù)測測分分析析基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上，，運運用用各各種種專專門門方方法法，，分分析析評評價價長長短短期期決決策策的的經(jīng)經(jīng)濟濟效效果果，，為為各各級級管管理理人人員員提提供供各各種種有有用用的的信信息息。。2.控制會會計控制會會計又又稱控控制與與業(yè)績績評價價會計計，是是以全全面預(yù)預(yù)算為為基礎(chǔ)礎(chǔ)，通通過標標準成成本系系統(tǒng)等等對企企業(yè)的的成本本實施施有效效的控控制；；通過過責任任會計計對企企業(yè)內(nèi)內(nèi)部各各單位位實施施控制制和考考核，，協(xié)助助企業(yè)業(yè)管理理當局局實現(xiàn)現(xiàn)既定定目標標，通通過平平衡計計分卡卡對企企業(yè)的的經(jīng)營營業(yè)績績和努努力程程度進進行評評價。。二、成成本管管理會會計的的特征征（（一））成本本會計計與財財務(wù)會會計的的關(guān)系系1.兩者的的區(qū)別別職能內(nèi)容時間方法財務(wù)會計核算并對外報告企業(yè)發(fā)生的全部經(jīng)濟業(yè)務(wù)反映過去復式記賬法成本會計計算成本，管理成本成本、費用、支出過去、現(xiàn)在、未來復式記賬法和系統(tǒng)的成本計算方法2.兩者的的聯(lián)系系主要體體現(xiàn)在在成本本會計計核算算和計計算等等方面面的內(nèi)內(nèi)容上上成本會會計核核算和和計算算的整整個程程序也也要納納入以以復式簿簿記為基礎(chǔ)礎(chǔ)的財財務(wù)會會計的的