單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件

單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理31、別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。(名言網(wǎng))32、我不想聽失意者的哭泣，抱怨者的牢騷，這是羊群中的瘟疫，我不能被它傳染。我要盡量避免絕望，辛勤耕耘，忍受苦楚。我一試再試，爭(zhēng)取每天的成功，避免以失敗收常在別人停滯不前時(shí)，我繼續(xù)拼搏。33、如果懼怕前面跌宕的山巖，生命就永遠(yuǎn)只能是死水一潭。34、當(dāng)你眼淚忍不住要流出來(lái)的時(shí)候，睜大眼睛，千萬(wàn)別眨眼!你會(huì)看到世界由清晰變模糊的全過程，心會(huì)在你淚水落下的那一刻變得清澈明晰。鹽。注定要融化的，也許是用眼淚的方式。35、不要以為自己成功一次就可以了，也不要以為過去的光榮可以被永遠(yuǎn)肯定。單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理31、別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。(名言網(wǎng))32、我不想聽失意者的哭泣，抱怨者的牢騷，這是羊群中的瘟疫，我不能被它傳染。我要盡量避免絕望，辛勤耕耘，忍受苦楚。我一試再試，爭(zhēng)取每天的成功，避免以失敗收常在別人停滯不前時(shí)，我繼續(xù)拼搏。33、如果懼怕前面跌宕的山巖，生命就永遠(yuǎn)只能是死水一潭。34、當(dāng)你眼淚忍不住要流出來(lái)的時(shí)候，睜大眼睛，千萬(wàn)別眨眼!你會(huì)看到世界由清晰變模糊的全過程，心會(huì)在你淚水落下的那一刻變得清澈明晰。鹽。注定要融化的，也許是用眼淚的方式。35、不要以為自己成功一次就可以了，也不要以為過去的光榮可以被永遠(yuǎn)肯定。第四章娛樂類頂目的服務(wù)與管理EvaluadononlychAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL娛樂項(xiàng)目是指為全身心投入,使顧客提供一定的其得到精神滿足環(huán)境、設(shè)施、設(shè)的活動(dòng)備和服務(wù),有顧客積極參與,Evaluationonly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL在學(xué)生技能培養(yǎng)過程中，實(shí)訓(xùn)教學(xué)起著關(guān)鍵作用。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，需要消耗大部分易耗品（以下簡(jiǎn)稱耗材），在加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的同時(shí)，探究一種可行的節(jié)約與可持續(xù)利用實(shí)訓(xùn)教學(xué)耗材的方法，利用有限的材料，大幅度提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，顯得尤為重要。實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的易耗品浪費(fèi)問題教學(xué)環(huán)節(jié)缺少科學(xué)設(shè)計(jì)一些開設(shè)數(shù)控專業(yè)的高職院校配備有數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)室，但卻沒有模擬仿真實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生實(shí)訓(xùn)時(shí)沒有經(jīng)過仿真階段，直接到數(shù)控機(jī)床上練習(xí)。在實(shí)訓(xùn)時(shí)，由于沒有經(jīng)過預(yù)先的模擬仿真練習(xí)，學(xué)生在實(shí)際操作中容易出現(xiàn)撞刀、碰撞等事故，造成刀具、機(jī)床、工件等的損壞，學(xué)生要繼續(xù)練習(xí)就必須重新選擇刀具、毛坯，在完好的機(jī)床上重新進(jìn)行加工實(shí)訓(xùn)，增加了耗材消耗。如在專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程之前先開設(shè)仿真模擬實(shí)訓(xùn)課，就會(huì)將事故發(fā)生率降低70%。事故發(fā)生率的降低將直接減少耗材消耗。教師和學(xué)生節(jié)約意識(shí)差一些學(xué)生缺乏應(yīng)有的節(jié)約意識(shí)。在實(shí)訓(xùn)課程中，如果教師不注意對(duì)學(xué)生加強(qiáng)耗材發(fā)放和使用的管理，會(huì)造成很大程度的浪費(fèi)。比如電氣專業(yè)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)配盤時(shí)，每位學(xué)生需要2米導(dǎo)線，而教師在發(fā)放時(shí)不注意管理，領(lǐng)來(lái)整捆的導(dǎo)線讓學(xué)生自己剪，每位學(xué)生多剪10厘米，一個(gè)班40人就多剪4米，這4米導(dǎo)線最終就只能作為廢品回收。再如財(cái)會(huì)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)用的賬本，機(jī)電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)用機(jī)油、切削液、車刀，生化類專業(yè)實(shí)訓(xùn)用藥品等都存在不同程度的浪費(fèi)。造成這些浪費(fèi)的主要原因，一是學(xué)生和教師的節(jié)約意識(shí)不高，二是學(xué)校在耗材采購(gòu)計(jì)劃、領(lǐng)用、回收等環(huán)節(jié)管理不嚴(yán)格、不規(guī)范。這些浪費(fèi)導(dǎo)致耗材的不必要增加，也與工作的效益意識(shí)相違背。解決實(shí)訓(xùn)教學(xué)易耗品浪費(fèi)的對(duì)策設(shè)置合理的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)耗材的節(jié)約與可持續(xù)利用在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，可以本著“節(jié)約、高效、統(tǒng)籌兼顧”的原則設(shè)計(jì)合理的課題，以達(dá)到節(jié)約耗材的目的。例如，數(shù)控專業(yè)學(xué)生加工出的工件多數(shù)用于觀摩及閑置，或是當(dāng)廢品和鐵屑一起賣掉。因此，應(yīng)對(duì)實(shí)訓(xùn)課題進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，對(duì)零件的尺寸和外形重新設(shè)計(jì)，從加工外圓到加工復(fù)雜型腔，可反復(fù)利用一根棒料，即上一個(gè)課題的成品可以作下一個(gè)課題的毛坯。在電氣專業(yè)電氣控制線路檢修實(shí)習(xí)中，導(dǎo)線消耗比較多，可以用同類線路集中練習(xí)和反復(fù)拆裝的辦法進(jìn)行，對(duì)不同線路也可以采用在同一塊板上反復(fù)拆裝的方法，可以節(jié)省大量導(dǎo)線?？蛇m當(dāng)減少實(shí)訓(xùn)工件的加工余量。在保證實(shí)訓(xùn)效果的前提下，也可以采用他料代用的原則。如數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)初期，學(xué)生只是基本技能的訓(xùn)練，可以用圓木棒或塑料棒在數(shù)控車床上代替鋼材加工，在數(shù)控銑床及加工中心上用膠木塊或石蠟代替，可以節(jié)省購(gòu)買鋼材所需的大量經(jīng)費(fèi)，由于學(xué)生處于初學(xué)期，技能還不熟練，采用這些材料即便在操作中出現(xiàn)碰撞事故也不會(huì)造成機(jī)床和刀具的損壞，可節(jié)省刀具費(fèi)用和機(jī)床維修費(fèi)用。除此之外，還可以將某一專業(yè)或工種學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程的成果作為其他專業(yè)或工種學(xué)生實(shí)訓(xùn)的原材料，做到一物多用。如在機(jī)械零件測(cè)繪實(shí)習(xí)中，可以采用數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)的零件進(jìn)行練習(xí)；在車刀磨削練習(xí)時(shí)，可以用普車實(shí)訓(xùn)廢棄的車工刀桿練習(xí)磨削等。在專業(yè)課講解中，可以用學(xué)生加工好的產(chǎn)品進(jìn)行工藝分析，可以把不同表面粗糙度的零件拿到課堂演示講解，既可節(jié)約材料，又便于學(xué)生理解。制定完善的耗材使用管理制度目前，各高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課時(shí)比例大幅度增加，但生產(chǎn)性管理并沒有完全跟上。各企業(yè)在物資管理上都有一套很完善、很成熟的模式，從購(gòu)置材料的計(jì)劃到采購(gòu)，從采購(gòu)到使用，從使用到回收都有專門的管理規(guī)定。高職院校在計(jì)劃和采購(gòu)環(huán)節(jié)是嚴(yán)格把關(guān)的，但使用和回收環(huán)節(jié)就沒有一定的管理制度來(lái)制約，往往造成用多少買多少，很多可以二次使用的材料卻當(dāng)作廢品賣掉，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。因此，建立一套合理可行的耗材使用管理制度，將校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)用原材料可反復(fù)使用或部分回收，必將降低實(shí)訓(xùn)耗材經(jīng)費(fèi)。努力實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)成果的商品化要把校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成為“教學(xué)工廠”。教師可根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和當(dāng)?shù)匦袠I(yè)需求綜合分析，確定適合本校學(xué)生生產(chǎn)的產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品和實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求來(lái)設(shè)計(jì)合理的實(shí)訓(xùn)課題，讓已經(jīng)具備基本專業(yè)技能和技術(shù)的學(xué)生，在校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地中生產(chǎn)或加工產(chǎn)品，進(jìn)行有經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)成果商品化可以使前一個(gè)實(shí)訓(xùn)課題的作品成為后一個(gè)實(shí)訓(xùn)課題的原材料，并且最終加工出合格的產(chǎn)品。在整個(gè)過程中材料不是被消耗掉，而是作為有價(jià)值的商品進(jìn)行銷售，避免了耗材的純消耗。培養(yǎng)學(xué)生的成本效率觀念高職教育不僅要注重學(xué)生專業(yè)技能的提高，還要注重職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和指導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)過程中，教師要在教授學(xué)生技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和良好的職業(yè)習(xí)慣。降低成本、追求利益是企業(yè)的價(jià)值取向之一。因此，要求學(xué)生自覺從節(jié)約實(shí)習(xí)耗材開始，樹立“節(jié)約也是效益”的觀念。學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提高，成本效率觀念的增強(qiáng)，不僅會(huì)為學(xué)校節(jié)約實(shí)訓(xùn)耗材，也是學(xué)生應(yīng)有的職業(yè)道德?？傊?，隨著社會(huì)對(duì)高職學(xué)生職業(yè)技能要求的提高，高等職業(yè)院校一方面應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，進(jìn)一步提升實(shí)訓(xùn)在整個(gè)教學(xué)中的地位與比重；另一方面還要考慮如何減少實(shí)訓(xùn)教學(xué)易耗品消耗的問題?！墩Z(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》有這樣的教學(xué)建議：“教師應(yīng)努力改進(jìn)課堂教學(xué)，整體考慮知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的綜合，注重聽說讀寫之間的有機(jī)聯(lián)系，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的整合，統(tǒng)籌安排教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的整體提高?！边@一建議的實(shí)質(zhì)是，在語(yǔ)文教學(xué)中，教師要統(tǒng)籌課堂中的各類元素，創(chuàng)建一個(gè)以學(xué)生為本，全面提升學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的課堂。那么，教師如何多方統(tǒng)籌，創(chuàng)建“以生為本”的語(yǔ)文課堂呢？一、整體感知文本，培養(yǎng)閱讀興趣《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求學(xué)生：“在通讀課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用?！边@一要求中有一點(diǎn)不容忽視，即“通讀課文”，所謂“通讀課文”就是要整體把握文本，不能以偏概全甚至斷章取義。預(yù)習(xí)新課一定要讓學(xué)生通讀課文，初步感知文本，切忌預(yù)習(xí)作業(yè)繁瑣，要砍掉脫離文本的字詞強(qiáng)記和劃分段落等學(xué)生有困難完成的預(yù)習(xí)作業(yè)。要避免學(xué)生對(duì)瑣碎知識(shí)的厭倦遷移到整體的文本，導(dǎo)致學(xué)生沒有真正感知文本就已失去對(duì)文本應(yīng)有的興趣。因此，教師要時(shí)刻反思自己的教學(xué)，砍掉有礙學(xué)生認(rèn)知、情感和價(jià)值觀生成的繁瑣的教學(xué)形式，讓學(xué)生在通讀課文的基礎(chǔ)上感知文本包含的思想感情，讓他們?cè)诟兄邪l(fā)現(xiàn)自己喜歡的或是對(duì)自己有用的東西，這對(duì)語(yǔ)文課堂的有效開展具有先決性的意義。二、關(guān)注“學(xué)困生”，創(chuàng)設(shè)和諧課堂教學(xué)的主體是學(xué)生，所以學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的初始認(rèn)知至關(guān)重要，忽略了這一點(diǎn)，教學(xué)將會(huì)是盲目的，教學(xué)就迷失了方向，教學(xué)也會(huì)失去意義。教師要盡可能多地關(guān)注課堂內(nèi)的每一個(gè)學(xué)生，了解他們對(duì)教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)程度。關(guān)注每一個(gè)學(xué)生，不是說在課堂中教師要點(diǎn)到每個(gè)學(xué)生，而是要讓每一個(gè)學(xué)生都思維。有些學(xué)生厭學(xué)很嚴(yán)重，面對(duì)新授課，他們甚至不知道課文的標(biāo)題和作者，這是一些學(xué)習(xí)上有困難的學(xué)生，對(duì)于他們來(lái)說，課文的標(biāo)題和作者這類常識(shí)，他們已經(jīng)習(xí)慣于教師寫在黑板上，是不屑于記住的。教師要努力轉(zhuǎn)化這些學(xué)習(xí)上有困難的學(xué)生，盡可能地讓他們參與課堂，可以讓“學(xué)困生”代替教師去板書標(biāo)題和作者，至此，他們不再是課堂的旁觀者，而成為課堂的主人。三、打破“教學(xué)模式”，避免應(yīng)試弊端在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中，字詞的積累運(yùn)用、語(yǔ)法知識(shí)的教學(xué)與文本出現(xiàn)了明顯的割裂，學(xué)生對(duì)課文初始的、整體的認(rèn)知和情感在不知不覺中被忽視，影響了教學(xué)情感目標(biāo)的達(dá)成。究其根源，主要是受教學(xué)模式、考試評(píng)價(jià)等因素的影響。1.打破“教學(xué)模式”，培養(yǎng)學(xué)生積極的情感態(tài)度價(jià)值觀。目前，課堂教學(xué)改革使語(yǔ)文課堂發(fā)生了一些變化，學(xué)生的主體地位有了一定程度的體現(xiàn)，但這種變化在有些學(xué)校出現(xiàn)了畸形的發(fā)展，表現(xiàn)為過分注重預(yù)設(shè)而忽視生成，忽視學(xué)生對(duì)文本的認(rèn)知和情感。在這樣的課堂中，課文被分割成了許多小塊，分步驟進(jìn)行解讀，整堂課幾乎都是在解決問題，問題解決完了，課也就上完了。有些學(xué)校，這種模式成了“教學(xué)八股”，打著“新課改”的招牌大行其道，其消極影響是顯而易見的。由于在課堂中忽視了學(xué)生對(duì)文本的認(rèn)知和情感，使得他們面對(duì)陌生文本束手無(wú)策，容易以偏概全，嚴(yán)重影響學(xué)生閱讀水平的提升。2.努力實(shí)現(xiàn)從“考試本位”向“學(xué)生本位”的轉(zhuǎn)變?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010~2020年）》明確指出：社會(huì)各界要探索促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的多種評(píng)價(jià)方式，激勵(lì)學(xué)生樂觀向上、自主自立、努力成才。不可否認(rèn)，在我們的課堂中，很多教師習(xí)慣于只按照考試的要求進(jìn)行教學(xué)，考什么就教什么、練什么；怎么考就怎么教、怎么練。甚至有的教師把教材中的閱讀課文棄之不教，理由是考試根本不會(huì)考這些內(nèi)容。久而久之，學(xué)生也認(rèn)為這樣的教學(xué)是實(shí)用的，只要教師談到教材中的“考點(diǎn)”，學(xué)生也便表現(xiàn)出濃厚的興趣，認(rèn)真聽、認(rèn)真記。這樣的教學(xué)真的對(duì)學(xué)生的發(fā)展有利嗎？真是以學(xué)生為本嗎？以考高分為目標(biāo)的教學(xué)只能鼓勵(lì)死記硬背，不利于培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力，不利于陶冶學(xué)生的情感，把學(xué)生變成了考試的機(jī)器，難以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的人。教師作為課堂的引導(dǎo)者，學(xué)生的領(lǐng)路人，應(yīng)力避“應(yīng)試課堂”，以學(xué)生的發(fā)展為本，使課堂真正成為學(xué)校教育培養(yǎng)創(chuàng)新人才的主渠道，最終使學(xué)生成為對(duì)家庭和社會(huì)有用的人。單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理31、別人笑我太瘋癲，我笑他人1第四章娛樂類頂目的服務(wù)與管理EvaluadononlychAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第四章娛樂類頂目的2娛樂項(xiàng)目是指為全身心投入,使顧客提供一定的其得到精神滿足環(huán)境、設(shè)施、設(shè)的活動(dòng)備和服務(wù),有顧客積極參與,Evaluationonly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL娛樂項(xiàng)目是指為3第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理歌舞廳是集酒吧、餐飲、歌廳、舞廳等項(xiàng)目為一體的綜合性休閑場(chǎng)所,也是集個(gè)性化、靈活性和娛樂性為一體的場(chǎng)所。Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理4第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理、歌舞廳的種類1、豪華型歌舞廳歌舞娛樂場(chǎng)所投資巨大,環(huán)境裝飾較豪華,顧客享有舒適的坐具,有可伸縮移動(dòng)、適合各種表演的舞臺(tái),有專業(yè)的燈光設(shè)計(jì)、音響設(shè)置和現(xiàn)代高科技效果的模擬設(shè)備2FebruarY2006門2留218walledEvaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理5/噸音話體拉斯維加斯CIRCUSValadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL/噸6ERyAEEvaluauononr.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyLERyA7班HYAYEvaluauononr.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL班HYAY8現(xiàn)代歌舞廳的管理方式是(1)獨(dú)立設(shè)置、功能齊全、分工詳細(xì)的演出部;(2)將演出部分承包給演出經(jīng)紀(jì)人;(3)舞臺(tái)演出部分與他人聯(lián)合投資經(jīng)營(yíng),或?qū)⑽枧_(tái)承包給他人經(jīng)營(yíng)1345678日n的場(chǎng)30122178wallcgoEvaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL現(xiàn)代歌舞廳的管理方式9i器露Evaluauononr.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyLi102、卡拉ok起源卡拉OK興起的年代是在20世紀(jì)60年代末,來(lái)自于日本。o由于日本的風(fēng)俗,男人如果回家過早的話,會(huì)讓鄰居們看不起,認(rèn)為天天工作連個(gè)應(yīng)酬都沒,每天回家的太早成了旁人笑話的把柄,所以許多日本男人就在下班后聚集在酒吧或茶館,聊天到很晚才回家,后來(lái)慢慢的他們覺得應(yīng)該找點(diǎn)什么新的消磨時(shí)間的項(xiàng)目,就在酒吧里面邊喝酒邊用上電視機(jī)話筒等簡(jiǎn)單的可以用來(lái)唱歌的東西,后來(lái)隨著科技的發(fā)展演變成現(xiàn)在的卡拉OK。后來(lái)傳入臺(tái)灣,再由臺(tái)灣傳入中國(guó)大陸Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL2、卡拉ok起源11單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件12單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件13單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件14單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件15單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件16單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件17單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件18單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件19單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件20單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件21單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件22單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件23單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件24單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件25單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件26單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件27單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件28單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件29單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件30單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件31單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件32單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件33單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件34單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件35單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件36單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件37單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件38單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件39單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件40單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件41單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件42單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件43單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件44單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件45單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件46單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件47單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件48單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件49單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件50單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件51單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件52單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件53單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件54單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件55單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件56單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件57單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件58單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件59單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件60單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件61單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件62單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件63單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件64單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件65單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件66單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件67單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件68單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件69單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件70單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件71單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件72單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件73單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件74單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件75單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件76單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件77單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件78單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件79單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件80單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件81單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件82單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件83單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件84單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件85單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件86單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件87單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件88單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件89單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件90單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件91單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件92單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件93單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件94單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件95單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件96單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件97單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件98單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件99單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件100單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件101單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件102單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件103單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件104單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件105單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件106單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件107單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件108單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件109單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件110單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件111單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件112單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件113單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件114單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件115單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件116單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件117單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件118單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件119單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件120單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件12166、節(jié)制使快樂增加并使享受加強(qiáng)?！轮兛死?/p>

67、今天應(yīng)做的事沒有做，明天再早也是耽誤了?！崴固┞妪R

68、決定一個(gè)人的一生，以及整個(gè)命運(yùn)的，只是一瞬之間?！璧?/p>

69、懶人無(wú)法享受休息之樂。——拉布克

70、浪費(fèi)時(shí)間是一樁大罪過。——盧梭66、節(jié)制使快樂增加并使享受加強(qiáng)?！轮兛死?22單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理31、別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。(名言網(wǎng))32、我不想聽失意者的哭泣，抱怨者的牢騷，這是羊群中的瘟疫，我不能被它傳染。我要盡量避免絕望，辛勤耕耘，忍受苦楚。我一試再試，爭(zhēng)取每天的成功，避免以失敗收常在別人停滯不前時(shí)，我繼續(xù)拼搏。33、如果懼怕前面跌宕的山巖，生命就永遠(yuǎn)只能是死水一潭。34、當(dāng)你眼淚忍不住要流出來(lái)的時(shí)候，睜大眼睛，千萬(wàn)別眨眼!你會(huì)看到世界由清晰變模糊的全過程，心會(huì)在你淚水落下的那一刻變得清澈明晰。鹽。注定要融化的，也許是用眼淚的方式。35、不要以為自己成功一次就可以了，也不要以為過去的光榮可以被永遠(yuǎn)肯定。單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理31、別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。(名言網(wǎng))32、我不想聽失意者的哭泣，抱怨者的牢騷，這是羊群中的瘟疫，我不能被它傳染。我要盡量避免絕望，辛勤耕耘，忍受苦楚。我一試再試，爭(zhēng)取每天的成功，避免以失敗收常在別人停滯不前時(shí)，我繼續(xù)拼搏。33、如果懼怕前面跌宕的山巖，生命就永遠(yuǎn)只能是死水一潭。34、當(dāng)你眼淚忍不住要流出來(lái)的時(shí)候，睜大眼睛，千萬(wàn)別眨眼!你會(huì)看到世界由清晰變模糊的全過程，心會(huì)在你淚水落下的那一刻變得清澈明晰。鹽。注定要融化的，也許是用眼淚的方式。35、不要以為自己成功一次就可以了，也不要以為過去的光榮可以被永遠(yuǎn)肯定。第四章娛樂類頂目的服務(wù)與管理EvaluadononlychAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL娛樂項(xiàng)目是指為全身心投入,使顧客提供一定的其得到精神滿足環(huán)境、設(shè)施、設(shè)的活動(dòng)備和服務(wù),有顧客積極參與,Evaluationonly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL在學(xué)生技能培養(yǎng)過程中，實(shí)訓(xùn)教學(xué)起著關(guān)鍵作用。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，需要消耗大部分易耗品（以下簡(jiǎn)稱耗材），在加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的同時(shí)，探究一種可行的節(jié)約與可持續(xù)利用實(shí)訓(xùn)教學(xué)耗材的方法，利用有限的材料，大幅度提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，顯得尤為重要。實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的易耗品浪費(fèi)問題教學(xué)環(huán)節(jié)缺少科學(xué)設(shè)計(jì)一些開設(shè)數(shù)控專業(yè)的高職院校配備有數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)室，但卻沒有模擬仿真實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生實(shí)訓(xùn)時(shí)沒有經(jīng)過仿真階段，直接到數(shù)控機(jī)床上練習(xí)。在實(shí)訓(xùn)時(shí)，由于沒有經(jīng)過預(yù)先的模擬仿真練習(xí)，學(xué)生在實(shí)際操作中容易出現(xiàn)撞刀、碰撞等事故，造成刀具、機(jī)床、工件等的損壞，學(xué)生要繼續(xù)練習(xí)就必須重新選擇刀具、毛坯，在完好的機(jī)床上重新進(jìn)行加工實(shí)訓(xùn)，增加了耗材消耗。如在專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程之前先開設(shè)仿真模擬實(shí)訓(xùn)課，就會(huì)將事故發(fā)生率降低70%。事故發(fā)生率的降低將直接減少耗材消耗。教師和學(xué)生節(jié)約意識(shí)差一些學(xué)生缺乏應(yīng)有的節(jié)約意識(shí)。在實(shí)訓(xùn)課程中，如果教師不注意對(duì)學(xué)生加強(qiáng)耗材發(fā)放和使用的管理，會(huì)造成很大程度的浪費(fèi)。比如電氣專業(yè)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)配盤時(shí)，每位學(xué)生需要2米導(dǎo)線，而教師在發(fā)放時(shí)不注意管理，領(lǐng)來(lái)整捆的導(dǎo)線讓學(xué)生自己剪，每位學(xué)生多剪10厘米，一個(gè)班40人就多剪4米，這4米導(dǎo)線最終就只能作為廢品回收。再如財(cái)會(huì)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)用的賬本，機(jī)電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)用機(jī)油、切削液、車刀，生化類專業(yè)實(shí)訓(xùn)用藥品等都存在不同程度的浪費(fèi)。造成這些浪費(fèi)的主要原因，一是學(xué)生和教師的節(jié)約意識(shí)不高，二是學(xué)校在耗材采購(gòu)計(jì)劃、領(lǐng)用、回收等環(huán)節(jié)管理不嚴(yán)格、不規(guī)范。這些浪費(fèi)導(dǎo)致耗材的不必要增加，也與工作的效益意識(shí)相違背。解決實(shí)訓(xùn)教學(xué)易耗品浪費(fèi)的對(duì)策設(shè)置合理的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)耗材的節(jié)約與可持續(xù)利用在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，可以本著“節(jié)約、高效、統(tǒng)籌兼顧”的原則設(shè)計(jì)合理的課題，以達(dá)到節(jié)約耗材的目的。例如，數(shù)控專業(yè)學(xué)生加工出的工件多數(shù)用于觀摩及閑置，或是當(dāng)廢品和鐵屑一起賣掉。因此，應(yīng)對(duì)實(shí)訓(xùn)課題進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，對(duì)零件的尺寸和外形重新設(shè)計(jì)，從加工外圓到加工復(fù)雜型腔，可反復(fù)利用一根棒料，即上一個(gè)課題的成品可以作下一個(gè)課題的毛坯。在電氣專業(yè)電氣控制線路檢修實(shí)習(xí)中，導(dǎo)線消耗比較多，可以用同類線路集中練習(xí)和反復(fù)拆裝的辦法進(jìn)行，對(duì)不同線路也可以采用在同一塊板上反復(fù)拆裝的方法，可以節(jié)省大量導(dǎo)線。可適當(dāng)減少實(shí)訓(xùn)工件的加工余量。在保證實(shí)訓(xùn)效果的前提下，也可以采用他料代用的原則。如數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)初期，學(xué)生只是基本技能的訓(xùn)練，可以用圓木棒或塑料棒在數(shù)控車床上代替鋼材加工，在數(shù)控銑床及加工中心上用膠木塊或石蠟代替，可以節(jié)省購(gòu)買鋼材所需的大量經(jīng)費(fèi)，由于學(xué)生處于初學(xué)期，技能還不熟練，采用這些材料即便在操作中出現(xiàn)碰撞事故也不會(huì)造成機(jī)床和刀具的損壞，可節(jié)省刀具費(fèi)用和機(jī)床維修費(fèi)用。除此之外，還可以將某一專業(yè)或工種學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程的成果作為其他專業(yè)或工種學(xué)生實(shí)訓(xùn)的原材料，做到一物多用。如在機(jī)械零件測(cè)繪實(shí)習(xí)中，可以采用數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)的零件進(jìn)行練習(xí)；在車刀磨削練習(xí)時(shí)，可以用普車實(shí)訓(xùn)廢棄的車工刀桿練習(xí)磨削等。在專業(yè)課講解中，可以用學(xué)生加工好的產(chǎn)品進(jìn)行工藝分析，可以把不同表面粗糙度的零件拿到課堂演示講解，既可節(jié)約材料，又便于學(xué)生理解。制定完善的耗材使用管理制度目前，各高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課時(shí)比例大幅度增加，但生產(chǎn)性管理并沒有完全跟上。各企業(yè)在物資管理上都有一套很完善、很成熟的模式，從購(gòu)置材料的計(jì)劃到采購(gòu)，從采購(gòu)到使用，從使用到回收都有專門的管理規(guī)定。高職院校在計(jì)劃和采購(gòu)環(huán)節(jié)是嚴(yán)格把關(guān)的，但使用和回收環(huán)節(jié)就沒有一定的管理制度來(lái)制約，往往造成用多少買多少，很多可以二次使用的材料卻當(dāng)作廢品賣掉，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。因此，建立一套合理可行的耗材使用管理制度，將校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)用原材料可反復(fù)使用或部分回收，必將降低實(shí)訓(xùn)耗材經(jīng)費(fèi)。努力實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)成果的商品化要把校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成為“教學(xué)工廠”。教師可根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和當(dāng)?shù)匦袠I(yè)需求綜合分析，確定適合本校學(xué)生生產(chǎn)的產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品和實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求來(lái)設(shè)計(jì)合理的實(shí)訓(xùn)課題，讓已經(jīng)具備基本專業(yè)技能和技術(shù)的學(xué)生，在校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地中生產(chǎn)或加工產(chǎn)品，進(jìn)行有經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)成果商品化可以使前一個(gè)實(shí)訓(xùn)課題的作品成為后一個(gè)實(shí)訓(xùn)課題的原材料，并且最終加工出合格的產(chǎn)品。在整個(gè)過程中材料不是被消耗掉，而是作為有價(jià)值的商品進(jìn)行銷售，避免了耗材的純消耗。培養(yǎng)學(xué)生的成本效率觀念高職教育不僅要注重學(xué)生專業(yè)技能的提高，還要注重職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和指導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)過程中，教師要在教授學(xué)生技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和良好的職業(yè)習(xí)慣。降低成本、追求利益是企業(yè)的價(jià)值取向之一。因此，要求學(xué)生自覺從節(jié)約實(shí)習(xí)耗材開始，樹立“節(jié)約也是效益”的觀念。學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提高，成本效率觀念的增強(qiáng)，不僅會(huì)為學(xué)校節(jié)約實(shí)訓(xùn)耗材，也是學(xué)生應(yīng)有的職業(yè)道德。總之，隨著社會(huì)對(duì)高職學(xué)生職業(yè)技能要求的提高，高等職業(yè)院校一方面應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，進(jìn)一步提升實(shí)訓(xùn)在整個(gè)教學(xué)中的地位與比重；另一方面還要考慮如何減少實(shí)訓(xùn)教學(xué)易耗品消耗的問題?！墩Z(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》有這樣的教學(xué)建議：“教師應(yīng)努力改進(jìn)課堂教學(xué)，整體考慮知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的綜合，注重聽說讀寫之間的有機(jī)聯(lián)系，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的整合，統(tǒng)籌安排教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的整體提高?！边@一建議的實(shí)質(zhì)是，在語(yǔ)文教學(xué)中，教師要統(tǒng)籌課堂中的各類元素，創(chuàng)建一個(gè)以學(xué)生為本，全面提升學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的課堂。那么，教師如何多方統(tǒng)籌，創(chuàng)建“以生為本”的語(yǔ)文課堂呢？一、整體感知文本，培養(yǎng)閱讀興趣《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求學(xué)生：“在通讀課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用?！边@一要求中有一點(diǎn)不容忽視，即“通讀課文”，所謂“通讀課文”就是要整體把握文本，不能以偏概全甚至斷章取義。預(yù)習(xí)新課一定要讓學(xué)生通讀課文，初步感知文本，切忌預(yù)習(xí)作業(yè)繁瑣，要砍掉脫離文本的字詞強(qiáng)記和劃分段落等學(xué)生有困難完成的預(yù)習(xí)作業(yè)。要避免學(xué)生對(duì)瑣碎知識(shí)的厭倦遷移到整體的文本，導(dǎo)致學(xué)生沒有真正感知文本就已失去對(duì)文本應(yīng)有的興趣。因此，教師要時(shí)刻反思自己的教學(xué)，砍掉有礙學(xué)生認(rèn)知、情感和價(jià)值觀生成的繁瑣的教學(xué)形式，讓學(xué)生在通讀課文的基礎(chǔ)上感知文本包含的思想感情，讓他們?cè)诟兄邪l(fā)現(xiàn)自己喜歡的或是對(duì)自己有用的東西，這對(duì)語(yǔ)文課堂的有效開展具有先決性的意義。二、關(guān)注“學(xué)困生”，創(chuàng)設(shè)和諧課堂教學(xué)的主體是學(xué)生，所以學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的初始認(rèn)知至關(guān)重要，忽略了這一點(diǎn)，教學(xué)將會(huì)是盲目的，教學(xué)就迷失了方向，教學(xué)也會(huì)失去意義。教師要盡可能多地關(guān)注課堂內(nèi)的每一個(gè)學(xué)生，了解他們對(duì)教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)程度。關(guān)注每一個(gè)學(xué)生，不是說在課堂中教師要點(diǎn)到每個(gè)學(xué)生，而是要讓每一個(gè)學(xué)生都思維。有些學(xué)生厭學(xué)很嚴(yán)重，面對(duì)新授課，他們甚至不知道課文的標(biāo)題和作者，這是一些學(xué)習(xí)上有困難的學(xué)生，對(duì)于他們來(lái)說，課文的標(biāo)題和作者這類常識(shí)，他們已經(jīng)習(xí)慣于教師寫在黑板上，是不屑于記住的。教師要努力轉(zhuǎn)化這些學(xué)習(xí)上有困難的學(xué)生，盡可能地讓他們參與課堂，可以讓“學(xué)困生”代替教師去板書標(biāo)題和作者，至此，他們不再是課堂的旁觀者，而成為課堂的主人。三、打破“教學(xué)模式”，避免應(yīng)試弊端在中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中，字詞的積累運(yùn)用、語(yǔ)法知識(shí)的教學(xué)與文本出現(xiàn)了明顯的割裂，學(xué)生對(duì)課文初始的、整體的認(rèn)知和情感在不知不覺中被忽視，影響了教學(xué)情感目標(biāo)的達(dá)成。究其根源，主要是受教學(xué)模式、考試評(píng)價(jià)等因素的影響。1.打破“教學(xué)模式”，培養(yǎng)學(xué)生積極的情感態(tài)度價(jià)值觀。目前，課堂教學(xué)改革使語(yǔ)文課堂發(fā)生了一些變化，學(xué)生的主體地位有了一定程度的體現(xiàn)，但這種變化在有些學(xué)校出現(xiàn)了畸形的發(fā)展，表現(xiàn)為過分注重預(yù)設(shè)而忽視生成，忽視學(xué)生對(duì)文本的認(rèn)知和情感。在這樣的課堂中，課文被分割成了許多小塊，分步驟進(jìn)行解讀，整堂課幾乎都是在解決問題，問題解決完了，課也就上完了。有些學(xué)校，這種模式成了“教學(xué)八股”，打著“新課改”的招牌大行其道，其消極影響是顯而易見的。由于在課堂中忽視了學(xué)生對(duì)文本的認(rèn)知和情感，使得他們面對(duì)陌生文本束手無(wú)策，容易以偏概全，嚴(yán)重影響學(xué)生閱讀水平的提升。2.努力實(shí)現(xiàn)從“考試本位”向“學(xué)生本位”的轉(zhuǎn)變?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010~2020年）》明確指出：社會(huì)各界要探索促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的多種評(píng)價(jià)方式，激勵(lì)學(xué)生樂觀向上、自主自立、努力成才。不可否認(rèn)，在我們的課堂中，很多教師習(xí)慣于只按照考試的要求進(jìn)行教學(xué)，考什么就教什么、練什么；怎么考就怎么教、怎么練。甚至有的教師把教材中的閱讀課文棄之不教，理由是考試根本不會(huì)考這些內(nèi)容。久而久之，學(xué)生也認(rèn)為這樣的教學(xué)是實(shí)用的，只要教師談到教材中的“考點(diǎn)”，學(xué)生也便表現(xiàn)出濃厚的興趣，認(rèn)真聽、認(rèn)真記。這樣的教學(xué)真的對(duì)學(xué)生的發(fā)展有利嗎？真是以學(xué)生為本嗎？以考高分為目標(biāo)的教學(xué)只能鼓勵(lì)死記硬背，不利于培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力，不利于陶冶學(xué)生的情感，把學(xué)生變成了考試的機(jī)器，難以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的人。教師作為課堂的引導(dǎo)者，學(xué)生的領(lǐng)路人，應(yīng)力避“應(yīng)試課堂”，以學(xué)生的發(fā)展為本，使課堂真正成為學(xué)校教育培養(yǎng)創(chuàng)新人才的主渠道，最終使學(xué)生成為對(duì)家庭和社會(huì)有用的人。單元四娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理31、別人笑我太瘋癲，我笑他人123第四章娛樂類頂目的服務(wù)與管理EvaluadononlychAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第四章娛樂類頂目的124娛樂項(xiàng)目是指為全身心投入,使顧客提供一定的其得到精神滿足環(huán)境、設(shè)施、設(shè)的活動(dòng)備和服務(wù),有顧客積極參與,Evaluationonly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL娛樂項(xiàng)目是指為125第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理歌舞廳是集酒吧、餐飲、歌廳、舞廳等項(xiàng)目為一體的綜合性休閑場(chǎng)所,也是集個(gè)性化、靈活性和娛樂性為一體的場(chǎng)所。Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理126第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理、歌舞廳的種類1、豪華型歌舞廳歌舞娛樂場(chǎng)所投資巨大,環(huán)境裝飾較豪華,顧客享有舒適的坐具,有可伸縮移動(dòng)、適合各種表演的舞臺(tái),有專業(yè)的燈光設(shè)計(jì)、音響設(shè)置和現(xiàn)代高科技效果的模擬設(shè)備2FebruarY2006門2留218walledEvaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)歌舞項(xiàng)目的服務(wù)與管理127/噸音話體拉斯維加斯CIRCUSValadononry.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL/噸128ERyAEEvaluauononr.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyLERyA129班HYAYEvaluauononr.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL班HYAY130現(xiàn)代歌舞廳的管理方式是(1)獨(dú)立設(shè)置、功能齊全、分工詳細(xì)的演出部;(2)將演出部分承包給演出經(jīng)紀(jì)人;(3)舞臺(tái)演出部分與他人聯(lián)合投資經(jīng)營(yíng),或?qū)⑽枧_(tái)承包給他人經(jīng)營(yíng)1345678日n的場(chǎng)30122178wallcgoEvaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL現(xiàn)代歌舞廳的管理方式131i器露Evaluauononr.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyLi1322、卡拉ok起源卡拉OK興起的年代是在20世紀(jì)60年代末,來(lái)自于日本。o由于日本的風(fēng)俗,男人如果回家過早的話,會(huì)讓鄰居們看不起,認(rèn)為天天工作連個(gè)應(yīng)酬都沒,每天回家的太早成了旁人笑話的把柄,所以許多日本男人就在下班后聚集在酒吧或茶館,聊天到很晚才回家,后來(lái)慢慢的他們覺得應(yīng)該找點(diǎn)什么新的消磨時(shí)間的項(xiàng)目,就在酒吧里面邊喝酒邊用上電視機(jī)話筒等簡(jiǎn)單的可以用來(lái)唱歌的東西,后來(lái)隨著科技的發(fā)展演變成現(xiàn)在的卡拉OK。后來(lái)傳入臺(tái)灣,再由臺(tái)灣傳入中國(guó)大陸Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL2、卡拉ok起源133單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件134單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件135單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件136單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件137單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件138單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件139單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件140單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件141單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件142單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件143單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件144單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件145單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件146單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件147單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件148單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件149單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件150單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件151單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件152單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件153單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件154單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件155單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件156單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件157單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件158單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件159單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件160單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件161單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件162單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)與管理課件163單元四-娛樂類項(xiàng)目的服務(wù)