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西紅柿加食用油翻炒,然后加水煮沸,再加鹽。討論油層更紅液體分層且油層在上方色素在油中的溶解度明顯大于在水中的溶解度食用油將番茄中的番茄紅素富集,使油層的色澤更紅。原理:油、水互不相溶且ρ油<ρ水油層色素濃度更大萃取可用于化學(xué)上的分離操作中學(xué)化學(xué)常用的幾種漏斗普通漏斗分液漏斗(梨形)分液漏斗(球形)長(zhǎng)頸漏斗實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:液體分層上層液體黃色變淺或顯無(wú)色下層液體顯紫紅色實(shí)驗(yàn)1-4:如何從碘水中提取碘?萃取利用某種物質(zhì)(溶質(zhì))在①互不相溶的溶劑里②溶解度的不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中萃取出來(lái)。碘(I2)水和四氯化碳水四氯化碳碘(I2)分液:把兩種互不相溶的液體分開(kāi)如:分離水與植物油分離氯化鈉溶液與汽油分液漏斗思考1.分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水,如何檢驗(yàn)?2.為何要振蕩?振蕩過(guò)程中還有一步什么操作?3.靜置分層之后,為什么要打開(kāi)上口的玻璃塞?液體分別是如何倒出的?使液體充分接觸;打開(kāi)活塞,放出產(chǎn)生的氣體,以防止分液漏斗內(nèi)部壓強(qiáng)過(guò)大引起危險(xiǎn)。使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等,便于液體流出。操作要領(lǐng):檢漏→混合振蕩→靜置→分液往分液漏斗中注入少量的水,塞上玻璃塞,倒置看是否漏水。若不漏水,把玻璃塞旋轉(zhuǎn)180度,再倒置看是否漏水。下層液體從下端放出,上層液體從上口倒出。

1、根據(jù)實(shí)驗(yàn)1-4分析,請(qǐng)總結(jié)四氯化碳的性質(zhì)?2、將實(shí)驗(yàn)1-4中的萃取劑換為酒精或汽油是否可以?請(qǐng)說(shuō)明原因①無(wú)色液體,不溶于H2O②ρ(H2O)<ρ(四氯化碳)酒精不可以,與水互溶汽油可以,與水不互溶思考與討論討論:實(shí)驗(yàn)1-4中,萃取分液后得到了紫色的碘的四氯化碳溶液。如何進(jìn)一步分離碘單質(zhì)和四氯化碳?蒸餾3、下列分離或提純的方法正確的是:①用酒精萃取碘水中的碘②用Na2CO3溶液除去CaCO3固體中的少量CaCl2③用NaOH溶液除去KCl溶液中的少量MgCl2④與新制的生石

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