和中老年人說收藏的樂趣和雅趣及鑒賞

張祖仁說我們的生活在這大千世界里，有一個色彩斑瀾的收藏天地張祖仁說中老年的業(yè)余愛好可謂五花八門。有的玩琴棋書畫，有的游山玩水，有的人運動養(yǎng)生，有的人可以搞一搞收藏，生活可謂多姿多彩。一個人也不過百年，有的人一生過得充實有意義，有的人過著枯燥無味的生活，有的人一生與藥結(jié)緣，有的人一生與收藏結(jié)緣。各有所好，張祖仁進(jìn)入中年后玩起了形形色色的收藏，進(jìn)入收藏的奇異世界，深深感受到收藏富有情趣，內(nèi)蘊深厚，令人開闊眼界，有益于身心，當(dāng)進(jìn)入收藏這片天地之后，他猶如置身于一個別有情趣的浪漫世界，玩玩古鐘，鑒賞銅鏡，品評繪畫，讀讀古書，摩挲展現(xiàn)自己辛苦淘來的紫砂壺、古印章、鼻煙壺、老報紙等藏品，張祖仁被這些珍異品所陶醉，胸中有一股清潔之氣上升，達(dá)到了物我兩忘的境界，這種豐富的收藏生活不但治好他多年的耳鳴、失眠等疾病，培養(yǎng)了一種高尚的情趣，使自己的生活世界無限擴(kuò)展，更加熱愛生活、熱愛人生，振奮精神，并把自己的收藏成果通過辦展向世人展示，獨樂不如眾樂，其樂無窮，實乃高尚有益有趣的人生一大歡樂，張祖仁收藏的古鐘、古銅鏡、紫砂壺、老報紙、老地圖、老門票、老照片、抗戰(zhàn)、體育文化資料、紅色文獻(xiàn)、領(lǐng)袖史料等被十多家媒體關(guān)注報道，更增添了他收藏的樂趣。張祖仁說收藏是艱苦的，但也是歡樂的。有的人把終生的時間都花費在收藏上。 收藏,是一種有益的趣事，它所涉及的面很廣，大從價值連城的名家書畫、古玩擺件到形態(tài)各異的工藝制作，瓷品根雕。小從琳瑯滿目的郵票、火花、錢幣、煙標(biāo)、糧票、門券、電話卡等。凡可以發(fā)展成專題收藏，只要刻苦鉆研，持之以恒。任何人都可以成為收藏家。此外中老年人經(jīng)濟(jì)上也富裕，搞點收藏即養(yǎng)生娛樂又能升值，為自己增加精神財富和為后代積累物質(zhì)財富。張祖仁說我們的生活在這大千世界里，有一個色彩斑瀾的收藏天地，對你來說，可能是陌生的，人人擁有廣闊的收藏天地，在我們生活的周圍，只要你有心，就能步入收藏天地，比如看到舊信封，就細(xì)心把一枚枚舊郵票積累起來，開始集郵。過去沒用完的糧票收集起來，開始集糧票，各種票記集中起來，現(xiàn)在老票證。有的人喜歡剪報，把過時的報刊登載的老文章分別類剪下來，粘貼在剪報本上，可作為自己寫文章的好幫手，有些人有記日記的習(xí)慣，把自己多年的日記本集中起來，看看這些收藏品，回顧自己的成長史，如果父母做有心人，收藏子女從出生到世上來的每階段的照片，不同時期的照片是多么有意思呀！這就是收藏的魅力。收藏對社會有很大貢獻(xiàn)，對收藏者本人來說，得到美的享受，而且長期從事收藏的人，能養(yǎng)成在學(xué)習(xí)、生活中井井有條的良好習(xí)慣。培養(yǎng)毅力和增強(qiáng)事業(yè)心，同時幫助你走向社會，結(jié)識更多知心同好，通過藏友的交往，寓教于樂，賦予你迷人的樂趣，在收藏天地中充實自己的精神世界，當(dāng)然收藏還能升值，坐擁書城，固有樂趣味，逛逛書攤，亦其樂無窮，街頭鬧市人聲鼎沸，書攤都像江海中留塊塊綠洲，鬧中取靜，觸發(fā)靈感，專心致志挑書撈出一本本罕見書刊，其精神世界是富有的， 達(dá)到養(yǎng)生怡情的目的，書籍是人類智慧的結(jié)晶，是知識的主要來源，如此浩翰精深的文化典籍，不但滋養(yǎng)了中國一代又一代的知識分子，也大大激發(fā)了人們收藏的欲望，人們通過收藏品的特殊愛好和興趣，當(dāng)自己感到苦悶、孤獨時，便能從收藏中得到慰藉。張祖仁談?wù)勛约旱氖詹罔b賞的一些簡單經(jīng)驗，與中老年共討在博大精深、撲朔迷離的收藏世界里，蘊涵著無盡的知識和無窮的樂趣，大家知道鑒賞是一個涉及面很廣的話題，它至少包括“鑒”與“藏”兩層意義，鑒有鑒賞、鑒別、鑒定之意；藏有收藏 、集藏之意。收藏鑒定通過大量古今事實結(jié)合作者個人在鑒藏方面的親身體驗，從歷史學(xué)、考古學(xué)、心理學(xué)、文化藝術(shù)、工藝制造、經(jīng)濟(jì)規(guī)律等諸多方面，多角度、多側(cè)面、生動而寓有情趣的知識是鑒賞古玩的關(guān)鍵，張祖仁就古玩市場上常見的陶瓷、玉器、銅鏡、書刊、報紙等鑒定簡要作個介紹：一、陶瓷，古玩市場常見的陶器有俑獸、造像、豆鼎、灶、罐、壺及磚瓦等，因制作年代的不同，造型、質(zhì)地、色彩紋飾各有不同，真品造型古樸敦厚，興素器多，器物表面定有不易除去的土銹，古代的陶器真品釉而多泛出不同程度的五彩銀光，俗稱 “銀片”，整體色彩自然沉穩(wěn)，釉色下十分均勻并伴有流痕等，如偽造的器物土銹可輕易抹去，釉色光亮如新，陶質(zhì)較細(xì)，整體缺乏歷史氣韻，瓷器比較復(fù)雜。收藏愛好者，必須了解我國瓷器的歷代不同特點和各古瓷產(chǎn)地的產(chǎn)品風(fēng)格，多看一些實物，并在可能的情況下觸摸體味，鍛煉手感，千萬不要被器底部的“大明宣德年制”、“乾隆年制”等六字、四字款所蒙騙，一般真品瓷面色彩沉著溫潤，偽作則過于光亮，過于浮露甚至無任何歷史形成的摩傷感，古瓷偽作甚多，如后代仿前代，真底配假身，古器新款，舊器添繪，改解放日本，手法繁復(fù)異常。二、玉器，首先要辨別玉石材料的真?zhèn)闻c優(yōu)劣，玉的好壞，主要取決于質(zhì)地造型、刻工、大小和年代，古玉器可分為假料充真，老玉新工，新玉新工，新玉新舊等幾種，一些偽作的高古玉，表面油墨，把似出于北方干燥寒冷，土中之物，其實這是用鳥木屑烘煨的結(jié)果，有著似表面鋁化或色證的古玉，通體看不到一點兒“地學(xué)”即“開天窗”的地方，根本見不到玉的原色和本質(zhì)。三、銅器，古玩市場上見到銅器較多，如銅鏡、食酒器等。一般來講，古代銅器大多經(jīng)過千年的土埋過程，經(jīng)長期腐蝕造成比重下降，傷量變輕，而偽作大都很重，從外觀講，銹色是辯真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。出土的銅鏡及土銹及其牢固地附在銅器表面，指甲摳不動，脫落時則為整塊銹斑，而偽器的污染手指、銹色、松散、銹點均勻，真器一般是無味的，而偽器有化學(xué)等臭味，此外還可從銘文紋飾鑄造等工藝因素來鑒別真?zhèn)?。三、書刊，鑒定古籍，首要一點是要考訂版本的好壞，弄法原刻本和翻刻本的區(qū)別，并以致確定其收藏價值，當(dāng)拿到一部書籍時，一定要搞清楚此書系何那朝人何地之著作。初刻于何時，何人翻刻，何人抄錄，何人底本。曾為何人所收藏，經(jīng)常接觸各個朝代的書籍，比其異同積累經(jīng)驗，見得多了，鑒別能力自然提高，一般來講經(jīng)名家收藏的書籍當(dāng)為藏家價值，而有作者本人簽名或題字蓋章的書，也深受藏家喜愛。四、報紙一般老報紙，紙質(zhì)發(fā)黃，輕濃一碰就會碎，做舊報紙紙質(zhì)不正常，嗅有味道，老報紙印字跡清楚，整個版面沒有條紋、空白、錯版，而影印報紙則相反，空白、字跡模糊不清有條紋，字體重疊。五、錢幣，一般錢幣做假有以下幾個特別。（1）翻鑄法。（2）改刻法。（3）拼合法。偽錢最怕開水泡煮，一經(jīng)泡煮，綠銹便會脫落，并用鼻子嗅也會聞到一股異味。古錢大多呈綠色，俗稱硬綠銹。此外還有“紅綠銹”、“水銀古”等等，還有熏烤法，將偽料放在煤油或蠟燭火上熏烤，使成黑色，再打蠟上光，便成“傳世古”氧化層。浸沒法，用醋酸等泡幾天，取出后便呈黑色等。總之鑒定古錢是古玩鑒定中最難的一項，要細(xì)心謹(jǐn)慎，在實踐中接觸磨煉，融會貫通，只有這樣才能提高鑒定水平。作者：福州收藏家協(xié)會會員張靜地址：福州二中轉(zhuǎn)郵編：350001

謠言：吃太咸了會得病?導(dǎo)語：“人體每日攝入食鹽不應(yīng)過多，否則易患多種疾病。 ”這是真的嗎?吃太咸了會得病？一、 網(wǎng)友評論:1、網(wǎng)友：冰冰23歲行政助理我就是一個”重口味“的人，但身體很健康?。∥揖褪且粋€特別愛吃咸的人，什么咸菜、咸燒餅都是我的最愛。大家都說吃太咸對身體不好，可我一點沒這么覺得。前幾天我還到醫(yī)院去體檢，各項指標(biāo)都很正常。吃咸不會得病的！2、網(wǎng)友：小帥34歲銷售鄰居家大爺常年吃太咸，結(jié)果得了心血管病。鄰居家有個大爺經(jīng)常吃咸的東西，大家都勸他不要吃這么咸，可他就是不聽。后來他被檢查出了心血管疾病，我想這和常年吃咸有很到關(guān)系。世界衛(wèi)生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過 世界衛(wèi)生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過 5克專家解答:1、世界衛(wèi)生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過 5克。世界衛(wèi)生組織（WHO）建議每人每天鈉鹽攝入量不超過 5克，而我國現(xiàn)在每人每日食鹽約12克、美國提倡的人均2.3克/天寬松了許多。2、高鹽飲食會導(dǎo)致高血壓。營養(yǎng)專家原表示，高鹽飲食是高血壓的三大原因之一，高鹽飲食是我國高血壓的最重要的危險因素。古人就知道“味過于咸，大骨氣勞，短肌，心氣抑” ，即多食咸會影響血液和血液循環(huán)，傷及骨骼，并使心功能受到抑制。鹽攝入平均每增加 2克，收縮壓和舒張壓就分別增加2.0mmHg和1.2mmHg?！坝械娜艘詾椤怀喳}沒力氣’，這是沒有道理的。”專家表示，人對鈉鹽的依賴，只是長期以來味覺適應(yīng)了高鹽。除此之外，吃鹽還包括醬料、醬油、零食里的鹽，因此不放鹽放醬油的做法，也同樣會攝取鹽分。我們正常人鈉的攝入量和排出量時刻處在一個比較平衡的狀態(tài)，而且鈉的排出主要通過我們的腎臟。如果在日常生活中攝入過多的鹽分，鈉的攝入量就會增加，這就給腎臟排除鈉的功能增加負(fù)擔(dān)。如果攝入鈉的量過多的話，為了保證腎臟的正常功能，也為了保持鈉在血液中的濃度不變，就需要多喝水，不過水喝太多的話就會使得血液中的水分有所增加，這就形成了"水鈉潴留”的狀態(tài)。這種狀態(tài)就好比一個裝滿水的氣球，水越多的話，氣球產(chǎn)生壓力就會越大，久而久之就會導(dǎo)致高血壓的出現(xiàn)。這就是吃得太咸會引發(fā)高血壓出現(xiàn)的原因，主要是鈉在作怪。與此同時，如果血容量過大，加重心臟負(fù)荷，再加上自身的血管狹窄的話，就有引發(fā)冠心病的可能。吃太咸還可能給身體帶來多種疾病3、吃太咸還可能給身體帶來多種疾病。肝腎疾病。攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力，加重心血管壓力，血壓越高，肝腎血流量越少，肝腎功能損害越大，易導(dǎo)致慢性疾病。呼吸道炎癥。高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細(xì)胞活性，降低其抗病能力，還會減少唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，難以抵抗病毒感染。胃癌。食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜，一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和