江西省宜春市奉新縣2023學(xué)年高三（最后沖刺）生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于“S”型種群增長(zhǎng)曲線的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．環(huán)境條件變化時(shí)，種群的K值也會(huì)發(fā)生變化B．當(dāng)種群數(shù)量為K/2時(shí)，種群的增長(zhǎng)速率最快C．當(dāng)種群數(shù)量大于K/2時(shí)，其年齡組成為衰退型D．由于K值的存在，種植農(nóng)作物時(shí)要合理密植2．有科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里實(shí)現(xiàn)了“將人體的卵細(xì)胞培育成囊胚”的實(shí)驗(yàn)，則在以下推測(cè)中，有可能正確的是①如果該囊胚真能發(fā)育成成體，則其遺傳特性和母本完全相同②如果該囊胚真能發(fā)育成成體，其性別是男性的概率為1/2③如果使囊胚的染色體數(shù)目加倍，得到的將是一個(gè)純合的二倍體④如果該囊胚真能發(fā)育成成體，該個(gè)體患遺傳病的概率會(huì)大大增加A．①③ B．②④ C．②③ D．③④3．某動(dòng)物種群中，AA、Aa和aa基因型的個(gè)體依次占25%、50%和25%。若該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力，其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配，理論上，下一代中AA∶Aa∶aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為()A．3∶3∶1 B．1∶2∶1 C．1∶2∶0 D．4∶4∶14．端粒DNA是由簡(jiǎn)單的DNA高度重復(fù)序列組成，細(xì)胞每分裂一次，端粒就縮短一點(diǎn)，一旦端粒消耗殆盡，就會(huì)立即激活凋亡機(jī)制，即細(xì)胞走向凋亡。端粒酶是使端粒延伸的反轉(zhuǎn)錄DNA合成酶，是一個(gè)由RNA和蛋白組成的核糖核酸—蛋白復(fù)合物。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．端粒存在于真核細(xì)胞核內(nèi)染色體的一端B．人的小腸上皮細(xì)胞凋亡速率比平滑肌細(xì)胞快C．端粒酶的RNA可能是逆轉(zhuǎn)錄的模板，而端粒酶的蛋白質(zhì)可能具有催化功能D．致使癌細(xì)胞的增殖不受增殖次數(shù)限制可能與端粒酶具有較高活性有關(guān)5．人類的參與使受到影響的環(huán)境得到改善，不同地區(qū)采取不同的措施，如修復(fù)鹽堿化的草地、植樹造林、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展、將工廠廢棄地改造為公園等。下列敘述錯(cuò)誤的是A．生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量在系統(tǒng)中的多級(jí)循環(huán)利用B．植樹造林提高了生物多樣性，提高了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性C．修復(fù)鹽堿化草地的過程中生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)逐漸變得復(fù)雜D．工廠廢棄地植被重建與維持過程屬于群落的次生演替6．下列有關(guān)核糖體的敘述不正確的是A．觀察核糖體需要使用電子顯微鏡B．是原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)C．抗體由細(xì)胞溶膠中的游離核糖體合成D．是按照mRNA的信息將氨基酸合成多肽鏈的場(chǎng)所7．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的敘述中，正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)低B．人體細(xì)胞內(nèi)O2與CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低C．細(xì)胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞低D．生物膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比值，線粒體內(nèi)膜比外膜低8．（10分）某種蛇體色的遺傳如圖所示，當(dāng)兩種色素都沒有時(shí)表現(xiàn)為白色。選純合的黑蛇與純合的橘紅蛇作為親本進(jìn)行雜交，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．親本黑蛇和橘紅蛇的基因型分別為BBtt、bbTTB．F1的基因型全部為BbTt，表現(xiàn)型全部為花紋蛇C．讓F1花紋蛇與雜合橘紅蛇交配，其后代出現(xiàn)白蛇的概率為1/4D．讓F1花紋蛇相互交配，后代花紋蛇中純合子的比例為1/9二、非選擇題9．（10分）基因工程是上世紀(jì)70年代出現(xiàn)的一門生物技術(shù)。不論你是“挺轉(zhuǎn)派”還是“反轉(zhuǎn)派”，都改變不了“基因工程是生物學(xué)最具生命力和最引人注目的前沿科學(xué)之一，是現(xiàn)代生物技術(shù)的代表”這一事實(shí)?；卮鹣铝袉栴}：（1）基因工程是在____________水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的。（2）基因工程的基本工具包括____________、____________和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外，還有____________、____________等。（3）DNA分子經(jīng)切割后產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式——黏性末端和平末端。在“縫合”雙鏈DNA片段時(shí)，只能將互補(bǔ)的黏性末端連接起來的酶是____________；既可以將互補(bǔ)的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”的酶是____________。（4）最近“基因編輯嬰兒——露露和娜娜”事件備受關(guān)注。2018年11月27日，122位國(guó)內(nèi)科學(xué)家在微博發(fā)布“科學(xué)家聯(lián)合聲明”，對(duì)此表示堅(jiān)決反對(duì)和強(qiáng)烈譴責(zé)。據(jù)研究者聲稱“這對(duì)雙胞胎的一個(gè)基因經(jīng)過修改，使她們出生后能天然抵抗艾滋病”。但此事件中兩個(gè)嬰兒的誕生嚴(yán)格意義上講并不屬于基因治療的范疇?；蛑委熓前裚___________，從而達(dá)到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段。10．（14分）蘋果除了直接食用外，還可以制作成多種產(chǎn)品，如蘋果汁、蘋果醋等。利用固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)回答下列問題：（1）利用圖的裝置制作澄清蘋果汁的原理和優(yōu)點(diǎn)是：將果膠酶固定在____的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能____，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，大大降低了生產(chǎn)成本。（2）被固定的果膠酶包括三類：____和果膠酯酶。（3）為了探究果膠酶的最適用量，需要在____條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）獲得的蘋果汁可以進(jìn)一步用于蘋果醋的制作，為了研究固定化醋酸菌的相關(guān)特性，實(shí)驗(yàn)室利用下面的裝置進(jìn)行探究。①利用海藻酸鈉制作含有醋酸菌的凝膠珠屬于固定化細(xì)胞技術(shù)中的____法。②該裝置能夠制作蘋果醋的原理是____。③當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止，原因是____。（5）載體固定了酶或細(xì)胞后，使用前____（填“需要”或“不需要”）進(jìn)行滅菌。11．（14分）阿爾茨海默(AD)是一種神經(jīng)退行性疾病，主要病理特征為β-淀粉樣蛋白(Aβ)沉積導(dǎo)致形成細(xì)胞外老年斑和tau蛋白過度磷酸化導(dǎo)致神經(jīng)原纖維纏結(jié)，兩種情形均可能引起神經(jīng)細(xì)胞凋亡，使學(xué)習(xí)、記憶能力減退，科研人員為了進(jìn)一步探究發(fā)病機(jī)理和治療方案，進(jìn)行了如下研究。（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的_________（結(jié)構(gòu)）明顯減少。進(jìn)一步研究證實(shí)這是由于神經(jīng)元________（填“胞體”、“樹突”或“軸突”）內(nèi)的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致。科研人員推斷這種異常積累可能與_______Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序，測(cè)序結(jié)果完全一致，說明酶C基因表達(dá)量的改變不是____________導(dǎo)致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段，再分別用具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。結(jié)果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值___________（大于/小于）患者的相應(yīng)差值，說明患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高。（4）依據(jù)上述結(jié)果，研究人員推測(cè)，患者神經(jīng)元內(nèi)的RNA聚合酶與酶C基因啟動(dòng)子結(jié)合受影響，進(jìn)而影響了酶C基因的轉(zhuǎn)錄。結(jié)合上述研究提出一種治療阿爾茨海默癥的方案：_______________________。12．草原植物在長(zhǎng)期過度放牧下表現(xiàn)為植株變矮、葉片變短等矮化現(xiàn)象。為探究這種矮化現(xiàn)象的原因，研究人員隨機(jī)采集了圍封禁牧區(qū)來源羊草（NG）和過度放牧區(qū)來源羊草（GZ）的根莖若干進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)過度放牧區(qū)來源羊草無性繁殖后代植株依舊存在矮化現(xiàn)象。研究人員進(jìn)一步測(cè)定了兩種羊草后代的凈光合速率和氣孔導(dǎo)度（即氣孔開放程度）。（1）據(jù)圖可知：過度放牧區(qū)來源羊草凈光合速率要_________圍封禁牧區(qū)來源羊草。其主要原因是：過度禁牧區(qū)來源羊草植株葉片的氣孔導(dǎo)度下降，導(dǎo)致_________，進(jìn)而導(dǎo)致_________反應(yīng)速率下降。（2）要確定影響凈光合速率的因素，還應(yīng)測(cè)定兩種羊草的葉片葉綠素含量，提取葉綠素所用的溶劑是_________，為了防止提取過程中葉綠素被破壞，還應(yīng)加入_________。（3）研究人員還測(cè)量了兩種羊草地上、地下生物量（有機(jī)物量）的分配比，得到的結(jié)果如下圖所示。據(jù)圖可知：過度放牧區(qū)來源羊草_________顯著高于圍封禁牧區(qū)來源羊草，植物這種生存策略的意義是__________________。（4）根據(jù)上述研究，請(qǐng)你提出一條合理利用草原牧草資源的措施______________。（5）牛羊在草原生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中屬于第_________營(yíng)養(yǎng)級(jí)，請(qǐng)寫出能量流經(jīng)該營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)發(fā)生的主要變化_________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

資源空間有限時(shí)，種群經(jīng)過一段時(shí)間的增長(zhǎng)后，數(shù)量趨于穩(wěn)定的增長(zhǎng)曲線，稱為“S”型曲線。【詳解】A、環(huán)境容納量（K值）會(huì)隨環(huán)境條件的改變而發(fā)生變化，A正確；B、種群數(shù)量為K/2時(shí)，種群的增長(zhǎng)速率最快，B正確；C、當(dāng)種群數(shù)量大于K/2時(shí)，種群的出生率大于死亡率，其年齡組成為增長(zhǎng)型，C錯(cuò)誤；D、由于種群存在K值，因此種植農(nóng)作物時(shí)要合理密植，以避免種群密度過大造成種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇，D正確。故選C。2、D【解析】

人體的卵細(xì)胞培育成的囊胚，其體內(nèi)的染色體條數(shù)為正常體細(xì)胞的一半，所以其遺傳特性不可能和母本完全相同；由于卵細(xì)胞中的性染色體是X，不可能為男性；如果使囊胚的染色體數(shù)目加倍，得到的將是一個(gè)純合的二倍體，且該個(gè)體患遺傳病的概率會(huì)大大增加?！驹斀狻咳梭w的卵細(xì)胞培育成的囊胚，其體內(nèi)的染色體條數(shù)為正常體細(xì)胞的一半，所以其遺傳特性不可能和母本完全相同；由于卵細(xì)胞中的性染色體是X，不可能為男性；如果使囊胚的染色體數(shù)目加倍，得到的將是一個(gè)純合的二倍體，且該個(gè)體患遺傳病的概率會(huì)大大增加。故選D。3、D【解析】

AA、Aa和aa基因型的個(gè)體依次占25%、50%、25%，若該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力，則具有繁殖能力的個(gè)體中，AA占25%÷(25%＋50%)＝1/3，Aa占2/3，因此A的基因頻率為1/3＋2/3×1/2＝2/3，a的基因頻率為1/3。根據(jù)遺傳平衡定律，其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配，后代中AA的頻率＝2/3×2/3＝4/9，Aa的頻率＝2×1/3×2/3＝4/9，aa的頻率＝1/3×1/3＝1/9，因此下一代中AA∶Aa∶aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為4∶4∶1，D項(xiàng)正確，A、B、C項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查基因分離定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用、基因頻率的計(jì)算，要求考生基因頻率的相關(guān)計(jì)算，能根據(jù)基因頻率計(jì)算基因型頻率，注意”基因型aa的個(gè)體失去繁殖后代的能力“這一條件的應(yīng)用。4、A【解析】

本題考查了細(xì)胞分裂與細(xì)胞凋亡的過程及機(jī)理。端粒是真核生物染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu)，實(shí)質(zhì)上是一重復(fù)序列，作用是保持染色體的完整性，DNA每次復(fù)制端粒就縮短一點(diǎn)?！驹斀狻緼、端粒存在于真核細(xì)胞核內(nèi)染色體的兩端，A錯(cuò)誤；B、人的小腸上皮細(xì)胞更新速快比平滑肌細(xì)胞，故人的小腸上皮細(xì)胞凋亡速率比平滑肌細(xì)胞快，B正確；C、據(jù)題干可知，端粒酶是使端粒延伸的反轉(zhuǎn)錄DNA合成酶，是一個(gè)由RNA和蛋白質(zhì)組成的核糖核酸--蛋白復(fù)合物，故端粒酶的RNA可能是逆轉(zhuǎn)錄的模板，而端粒酶的蛋白質(zhì)可能具有催化功能，C正確；

D、癌細(xì)胞能無限增殖，說明其端粒并未縮短，故它的增殖不受增殖次數(shù)限制可能與端粒酶具有較高活性有關(guān)，D正確。

故選A。5、A【解析】

構(gòu)建生態(tài)農(nóng)所依據(jù)的生物學(xué)原理是物質(zhì)的循環(huán)和能量的流動(dòng)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的目的是實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，減少環(huán)境的污染，該生態(tài)系統(tǒng)中充分利用了廢棄物中的能量，提高了能量的利用率，實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)弱取決于生態(tài)系統(tǒng)中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分?！驹斀狻緼、物質(zhì)可以循環(huán)利用，但能量只能多級(jí)利用，不能循環(huán)，A錯(cuò)誤；B、植樹造林使群落結(jié)構(gòu)更加負(fù)載，提高了生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，B正確；C、改造鹽堿化草地的過程中，群落的空間結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化，群落結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，C正確；D、工廠廢棄地植被重建與維持過程是在保留了土壤條件的基礎(chǔ)上發(fā)生的演替過程，屬于次生演替，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考查了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性的知識(shí)，群落結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，穩(wěn)定性越高。6、C【解析】核糖體是無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，為亞顯微結(jié)構(gòu)，只有在電子顯微鏡下才能看到，無法在光學(xué)顯微鏡下觀察，A項(xiàng)正確；核糖體是原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有的一種細(xì)胞器，B項(xiàng)正確；抗體屬于分泌蛋白，由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；核糖體是翻譯的場(chǎng)所，在核糖體上按照mRNA的信息將氨基酸合成多肽鏈，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】本題主要考查核糖體的相關(guān)知識(shí)，解題的關(guān)鍵是要掌握核糖體的分布、結(jié)構(gòu)和功能。電子顯微鏡下，核糖體呈顆粒狀，有的游離在細(xì)胞溶膠中，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。游離在細(xì)胞溶膠中的核糖體合成的蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成分泌蛋白。據(jù)此答題。7、B【解析】

1、自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、人體細(xì)胞內(nèi)二氧化碳的運(yùn)輸是由線粒體運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)基質(zhì)，二氧化碳的運(yùn)輸是自由擴(kuò)散，因此線粒體內(nèi)二氧化碳濃度高于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，氧氣由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)通過自由擴(kuò)散運(yùn)輸?shù)骄€粒體，因此細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中氧氣的濃度大于線粒體?！驹斀狻緼、種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞代謝旺盛，自由水含量增多，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值比休眠時(shí)高，A錯(cuò)誤；B、人體細(xì)胞在進(jìn)行有氧呼吸時(shí)消耗氧氣，釋放二氧化碳，其場(chǎng)所為線粒體，故同細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)相比，線粒體氧氣濃度降低，二氧化碳濃度升高，所以人體細(xì)胞內(nèi)O2與CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低，B正確；C、代謝旺盛的細(xì)胞，需要合成大量的蛋白質(zhì)，通過轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的RNA量比衰老細(xì)胞多，而代謝旺盛的細(xì)胞與衰老的細(xì)胞核DNA含量基本相同，因此，細(xì)胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞高，C錯(cuò)誤；D、線粒體內(nèi)膜的不同部位向內(nèi)腔折疊形成嵴，而且內(nèi)膜上還附著有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶（蛋白質(zhì)），所以線粒體內(nèi)膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比值高于線粒體外膜，D錯(cuò)誤。故選B。8、C【解析】

據(jù)圖分析可知，花紋蛇基因型為BT，黑蛇基因型為Btt，橘紅蛇基因型為bbT，白蛇的基因型為bbtt，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、根據(jù)題圖分析，親本黑蛇含基因B，橘紅蛇含基因T，所以它們的基因型分別為BBtt和bbTT，A正確；B、F1的基因型為BbTt，表現(xiàn)型全為花紋蛇，B正確；C、雜合的橘紅蛇的基因型為bbTt，所以讓F1花紋蛇BbTt與雜合的橘紅蛇交配，其后代出現(xiàn)白蛇的概率為1/2×1/4=1/8，C錯(cuò)誤；D、讓F1花紋蛇相互交配，后代花紋蛇中純合子的比例為1/9，D正確。故選C。二、非選擇題9、DNA分子限制酶DNA連接酶λ噬菌體的衍生物動(dòng)植物病毒E·coliDNA連接酶T4DNA連接酶正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達(dá)等幾個(gè)方面?！驹斀狻浚?）基因工程是對(duì)基因進(jìn)行操作，是在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的。（2）基因工程的基本工具包括限制性內(nèi)切酶、DNA連接酶和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外還有λ噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒等。（3）在“縫合”雙鏈DNA片段時(shí)，E·coliDNA連接酶能將互補(bǔ)的黏性末端連接起來，T4DNA連接既可以將互補(bǔ)的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”。（4）基因治療是把正常基因?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段?！军c(diǎn)睛】熟悉基因工程的概念、基本步驟是解答本題的關(guān)鍵。10、不溶于水與產(chǎn)物分離多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶最適溫度和pH包埋在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸醋酸菌對(duì)氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙词苟虝褐袛嗤ㄑ?，也?huì)引起醋酸菌的死亡不需要【解析】

1.固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物。在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。2.果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；

（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶?！驹斀狻浚?）載體若溶于水，固定化酶也就隨之進(jìn)入底物溶液，固定化酶技術(shù)失敗。所以應(yīng)將酶固定在不溶于水的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用。（2）果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。（3）只有在最適溫度和pH條件下酶的活性最高，才能準(zhǔn)確找到催化獲得--定體積的果汁所需要的最適用量，否則，用量都會(huì)偏高。所以需要在最適溫度和pH條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）①固定化細(xì)胞多采用包埋法，且常選用海藻酸鈉作為載體。②在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸，所以利用上述裝置可制作蘋果醋。③醋酸菌為需氧菌，對(duì)氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙?，即使短暫中斷通氧，也?huì)引起醋酸菌的死亡，所以當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止。（5）如果使用前滅菌處理，酶和細(xì)胞都會(huì)變性失活，所以使用前不需要滅菌?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查果醋的制作，固定化細(xì)胞，要求考生識(shí)記參與果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果醋制作的原理和條件，理解固定化技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。11、突觸胞體降解基因突變小于抑制酶C基因啟動(dòng)子甲基化水平增高；增加酶C（或“分解Aβ的酶”）基因的表達(dá)量【解析】

1、根據(jù)題干信息分析，阿爾茨海默是由非可溶性β-淀粉樣蛋白（Aβ）聚集破壞神經(jīng)細(xì)胞所致，表現(xiàn)為記憶力下降和認(rèn)知功能障礙等，而神經(jīng)元細(xì)胞是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本單位，記憶、認(rèn)知都與人的大腦皮層有關(guān)。2、神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正；興奮的傳導(dǎo)方向和膜內(nèi)側(cè)的電流傳導(dǎo)方向一致，與膜外側(cè)的電流傳導(dǎo)方向相反。興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的，神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜，因此興奮只能從一個(gè)神經(jīng)元的軸突傳遞給另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突。信號(hào)由電信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)信號(hào)再轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)?！驹斀狻浚?）由題干信息“阿爾茨海默病理特征為β-淀粉樣蛋白（Aβ）沉積導(dǎo)致形成細(xì)胞外老年斑和tau蛋白過度磷酸化導(dǎo)致神經(jīng)原纖維纏結(jié)，兩種情形均可能引起神經(jīng)細(xì)胞凋亡”，使患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的突觸明顯減少。這可能是由于神經(jīng)元胞體內(nèi)的核糖體上合成的β-淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致。科研人員推斷這種異常積累可能與降解Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序，測(cè)序結(jié)果完全一致，說明正常人和患者的酶C基因一樣，故酶C基因表達(dá)量的改變不是基因突變所致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段，再分別用具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值應(yīng)為0，若患者的相應(yīng)差值大于0，說明患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子較多的序列不能被HpaII識(shí)別、切割，甲基化程度更高。（4）研究人員推測(cè)，患者神經(jīng)元內(nèi)的RNA聚合酶與酶C基因啟動(dòng)子結(jié)合受影響，進(jìn)而影響了酶C基因的轉(zhuǎn)錄。結(jié)合推測(cè)可通過抑制酶C基因啟動(dòng)子甲基化水平增高；增加酶C（或“分解Aβ的酶”）基因的表達(dá)量等方式治療阿爾茨海默癥?！军c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。12、低于CO2的吸收量下降暗（碳）反應(yīng)無水乙醇碳酸鈣地下生物量占總生物量的比值在過度放牧區(qū)，牲畜對(duì)植物地上部分進(jìn)行大量消耗。此時(shí)，植物將更多的同化產(chǎn)物分配給地下部分，可以為放牧過后植物的再生長(zhǎng)提供物質(zhì)和能量的儲(chǔ)備