旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理組織結(jié)構(gòu)內(nèi)容

第三章旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理組織結(jié)構(gòu)第一節(jié)旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)第二節(jié)旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的形式及特點(diǎn)第三節(jié)旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)重構(gòu)1第一節(jié)旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理組織的基本原則（一）有效性原則（二）管理幅度原則（三）統(tǒng)一指揮原則（四）權(quán)責(zé)一致原則（五）協(xié)調(diào)原則（六）雙向溝通原則2二、正確處理三個(gè)基本關(guān)系（一）集權(quán)與分權(quán)（二）管理幅度和管理層次（三）直線指揮和參謀的關(guān)系3第二節(jié)旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的形式及特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu):就是指構(gòu)成組織各要素的排列組合方式，也就是組織各部門及各層次之間所建立的一種人與事、人與人的相互關(guān)系。它說明各項(xiàng)工作如何分配、誰(shuí)向誰(shuí)負(fù)責(zé)以及內(nèi)部協(xié)調(diào)的機(jī)制。它是人們實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的手段。4一、影響組織結(jié)構(gòu)形式的因素1、行業(yè)特點(diǎn)2、生產(chǎn)規(guī)模3、生產(chǎn)技術(shù)的復(fù)雜程度和專業(yè)化水平4、市場(chǎng)需求的變化5、企業(yè)的地理分析6、企業(yè)的管理水平5二、組織結(jié)構(gòu)的特征（一）形式化指組織用以指導(dǎo)和調(diào)節(jié)員工行為及組織內(nèi)部活動(dòng)的制度性文件的多少。（二）專門化指組織內(nèi)各類工作劃分到不同部門和職位的精細(xì)程度。（三）標(biāo)準(zhǔn)化指性質(zhì)相近的工作以相同的程序或方法來進(jìn)行的程度。6（四）權(quán)力等級(jí)描述誰(shuí)向誰(shuí)負(fù)責(zé)和報(bào)告，以及管理人員的控制幅度。（五）復(fù)雜性指組織內(nèi)的活動(dòng)和單位的數(shù)量。（六）集權(quán)程度指組織內(nèi)決策權(quán)力的分布和集中情況。7（七）專業(yè)化指員工的總體學(xué)歷和所接受的專業(yè)訓(xùn)練的情況。（八）人事比率指各類人員與總?cè)藬?shù)的比例，以及人員之間的數(shù)量比。在這些特征中，人們最常考慮的是復(fù)雜性、權(quán)力等級(jí)、形式化和集權(quán)程度。

8三、組織結(jié)構(gòu)的形式（一）直線制直線制是一種最早期也是最簡(jiǎn)單的組織結(jié)構(gòu)形式。其特點(diǎn)是指揮和管理的職能基本上都是由行政負(fù)責(zé)人自己執(zhí)行，一個(gè)下屬部門只接受一個(gè)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)者的命令。其結(jié)構(gòu)下圖所示。9直線制組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖10按生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程分分化化的的中中國(guó)國(guó)旅旅游游社社組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)示示意意圖圖案例例：：中中國(guó)國(guó)旅旅行行社社的的組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)與與運(yùn)運(yùn)作作方方式式根據(jù)據(jù)旅旅行行社社的的業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)特特點(diǎn)點(diǎn)，，從從銷銷售售到到計(jì)計(jì)調(diào)調(diào)到到接接待待是是一一個(gè)個(gè)密密不不可可分分的的過過程程，，高高質(zhì)質(zhì)量量的的旅旅游游服服務(wù)務(wù)需需要要這這三三個(gè)個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)之之間間的的密密切切配配合合傳統(tǒng)統(tǒng)模模式式下下的的外外聯(lián)聯(lián)、、計(jì)計(jì)調(diào)調(diào)、、接接待待和和綜綜合合業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)四四部部門門之之間間往往往往存存在在職職能能的的重重復(fù)復(fù)1、、中中國(guó)國(guó)旅旅行行社社傳傳統(tǒng)統(tǒng)組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模式式11在賣賣方方市市場(chǎng)場(chǎng)條條件件產(chǎn)產(chǎn)生生的的傳傳統(tǒng)統(tǒng)模模式式中中，，接接待待部部門門是是旅旅行行社社的的業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)重重心心和和利利潤(rùn)潤(rùn)指指標(biāo)標(biāo)的的重重頭頭所所在在，，因因此此使使得得接接待待部部門門在在其其他他部部門門中中居居于于突突出出的的重重要要地地位位，，破破壞壞了了部部門門之之間間的的平平衡衡，，而而各各部部門門之之間間的的失失衡衡將將不不利利于于部部門門之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)。。2、、按按市市場(chǎng)場(chǎng)分分設(shè)設(shè)部部門門按市市場(chǎng)場(chǎng)分分化化的的中中國(guó)國(guó)中中小小型型旅旅行行社社組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)示示意意圖圖123、、混混合合設(shè)設(shè)部部（（““一一條條龍龍””部部門門設(shè)設(shè)置置））優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)：：三項(xiàng)項(xiàng)主主要要業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)因因內(nèi)內(nèi)部部化化而而容容易易達(dá)達(dá)到到利潤(rùn)潤(rùn)、、責(zé)責(zé)任任下下放放按市市場(chǎng)場(chǎng)細(xì)細(xì)分分實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)專專門門化化部門門間間有有相相互互競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的的動(dòng)動(dòng)力力缺點(diǎn)點(diǎn)：：對(duì)下下層層的的控控制制難難度度大大產(chǎn)生生重重復(fù)復(fù)設(shè)設(shè)置置成成本本失去去批批量量?jī)?yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)要求求有有更更多多的的全全面面管管理理人人員員部門門間間的的過過度度競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)會(huì)會(huì)破破壞壞企企業(yè)業(yè)的的整整體體性性13直線線制制這這種種結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)比比較較簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，，權(quán)權(quán)力力集集中中，，責(zé)責(zé)任任分分明明，，聯(lián)聯(lián)系系簡(jiǎn)簡(jiǎn)捷捷，，命命令令統(tǒng)統(tǒng)一一。。其缺缺點(diǎn)點(diǎn)是要要求求主主管管負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)人人通通曉曉多多種種知知識(shí)識(shí)技技能能，，親親自自處處理理各各種種業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)。。在組組織織規(guī)規(guī)模模擴(kuò)擴(kuò)大大、、業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)復(fù)復(fù)雜雜、、技技術(shù)術(shù)要要求求高高的的情情況況下下，，這這種種結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)就就不不適適應(yīng)應(yīng)了了。。因此此，，直直線線制制只只適適用用于于規(guī)規(guī)模模較較小小，，生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)比比較較簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的的企企業(yè)業(yè)。。14（二二））職職能能制制職能能制制組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)，，在在組組織織內(nèi)內(nèi)除除直直線線主主管管外外還還相相應(yīng)應(yīng)地地設(shè)設(shè)立立一一些些職職能能機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)，，這這些些職職能能機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)有有權(quán)權(quán)在在自自己己的的業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)范范圍圍內(nèi)內(nèi)，，向向下下級(jí)級(jí)單單位位下下達(dá)達(dá)命命令令和和指指示示，，因因此此，，下下級(jí)級(jí)直直線線主主管管除除了了接接受受上上級(jí)級(jí)直直線線主主管管的的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)外外，，還還要要接接受受上上級(jí)級(jí)各各職職能能機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)的的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)和和指指令令。。如下下圖圖所所示示。。15職能能制制組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)簡(jiǎn)簡(jiǎn)圖圖16職能能制制這這種種結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)的的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是能能夠夠適適應(yīng)應(yīng)現(xiàn)現(xiàn)代代組組織織技技術(shù)術(shù)比比較較復(fù)復(fù)雜雜和和管管理理分分工工精精細(xì)細(xì)的的特特點(diǎn)點(diǎn)，，能能發(fā)發(fā)揮揮職職能能機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)的的專專業(yè)業(yè)管管理理的的作作用用，，減減輕輕上上層層主主管管人人員員的的負(fù)負(fù)擔(dān)擔(dān)。。但其其缺點(diǎn)點(diǎn)也較較明明顯顯，，它它妨妨礙礙了了組組織織必必要要的的集集中中領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)和和統(tǒng)統(tǒng)一一指指揮揮，，造造成成多多頭頭領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)。。不不利利于于明明確確劃劃分分直直線線人人員員和和職職能能科科室室的的職職責(zé)責(zé)權(quán)權(quán)限限，，容容易易造造成成管管理理的的混混亂亂。。由于于這這種種組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)形形式式的的明明顯顯的的缺缺陷陷，，現(xiàn)現(xiàn)代代企企業(yè)業(yè)一一般般都都不不采采用用職職能能制制。。17（三三））直直線線——職職能能制制也稱稱為為生生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)域域制制，，這這種種組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)形形式式把把企企業(yè)業(yè)管管理理機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)和和人人員員分分成成兩兩套套系系統(tǒng)統(tǒng)：：一一套套是是按按命命令令統(tǒng)統(tǒng)一一原原則則組組織織的的指指揮揮系系統(tǒng)統(tǒng)，，在在職職權(quán)權(quán)范范圍圍內(nèi)內(nèi)行行使使決決定定權(quán)權(quán)和和對(duì)對(duì)所所屬屬下下級(jí)級(jí)的的指指揮揮權(quán)權(quán)，，并并對(duì)對(duì)自自己己部部門門的的工工作作負(fù)負(fù)全全部部責(zé)責(zé)任任；；另另一一套套是是按按專專業(yè)業(yè)化化原原則則組組織織的的職職能能系系統(tǒng)統(tǒng)，，是是直直接接人人員員的的參參謀謀，，只只能能對(duì)對(duì)下下級(jí)級(jí)進(jìn)進(jìn)行行業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)指指導(dǎo)導(dǎo)，，不不能能進(jìn)進(jìn)行行直直線線指指揮揮和和命命令令。。直線線————職職能能制制組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)如如下下圖圖所所示示。。18直線線————職職能能制制組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)簡(jiǎn)簡(jiǎn)圖圖19直線線————職職能能制制這這種種結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)形形式式的的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是：：既既保保證證了了企企業(yè)業(yè)管管理理體體系系的的集集中中統(tǒng)統(tǒng)一一，，又又可可以以在在各各級(jí)級(jí)行行政政負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)人人的的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下下，，充充分分發(fā)發(fā)揮揮各各專專業(yè)業(yè)管管理理機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)的的作作用用，，職職責(zé)責(zé)分分明明，，工工作作效效率率高高，，工工作作秩秩序序井井井井有有條條，，整整個(gè)個(gè)企企業(yè)業(yè)有有較較高高的的穩(wěn)穩(wěn)定定性性。。其缺陷表現(xiàn)為：各職能參謀謀部門和直直線指揮部部門之間易易產(chǎn)生矛盾盾，職能部部門的許多多工作要直直接向上層層領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告告請(qǐng)示才能能處理，使使其主動(dòng)性性和積極性性不易發(fā)揮揮；各職能部門門之間互通通情報(bào)少，，因此協(xié)作作和配合性性較差；難以從企業(yè)業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)養(yǎng)全面型管管理人員。。這種結(jié)構(gòu)構(gòu)形式在我我國(guó)企業(yè)中中采用是比比較多的。。20（四）事業(yè)業(yè)部制事業(yè)部制是是一種“集中政策、、分散經(jīng)營(yíng)營(yíng)”的形式，，是一種高高度集權(quán)下下的分權(quán)管管理體制。。企業(yè)組織按按產(chǎn)品類別別、地區(qū)或或經(jīng)營(yíng)部門門分別成立立若干事業(yè)業(yè)部。事業(yè)部門必必須具備三三個(gè)要素：：①具有獨(dú)立立的產(chǎn)品和和市場(chǎng)，是是產(chǎn)品責(zé)任任或市場(chǎng)責(zé)責(zé)任單位；；②具有獨(dú)立立的利益，，實(shí)行獨(dú)立立核算，是是一個(gè)利益益責(zé)任單位位；③是一個(gè)分分權(quán)單位，，具有足夠夠的權(quán)力，，能自主經(jīng)經(jīng)營(yíng)。21事業(yè)部的經(jīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在在不違背公公司總目標(biāo)標(biāo)，總方針針的前提下下獨(dú)立經(jīng)營(yíng)營(yíng)、獨(dú)立核核算、自負(fù)負(fù)盈虧。企企業(yè)的最高高管理層是是企業(yè)的最最高決策管管理機(jī)構(gòu)，，集中力量量來研究和和制定公司司的總目標(biāo)標(biāo)、總方針針、總計(jì)劃劃以及各項(xiàng)項(xiàng)政策。公司的職能能部門的主主要任務(wù)是是對(duì)最高管管理層和各各事業(yè)部門門作有效的的建議、勸勸告與服務(wù)務(wù)，它不是是獨(dú)立的利利益責(zé)任單單位，只起起參謀咨詢?cè)冏饔?。事業(yè)部的結(jié)結(jié)構(gòu)如下圖圖所示：22事業(yè)部組織織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖圖23事業(yè)部這種種結(jié)構(gòu)的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)是：①有利于總總公司最高高領(lǐng)導(dǎo)層集集中精力搞搞好經(jīng)營(yíng)決決策和長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)規(guī)劃，并并使各個(gè)事事業(yè)部發(fā)揮揮經(jīng)營(yíng)管理理的主動(dòng)性性，增強(qiáng)各各事業(yè)部領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)責(zé)任心；②使各事業(yè)業(yè)部組成一一個(gè)相對(duì)獨(dú)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理系統(tǒng)統(tǒng)，增強(qiáng)了了企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)靈活性性和市場(chǎng)適適應(yīng)性；③是培養(yǎng)全全面型管理理人才的最最好組織方方式之一。。事業(yè)部這種種結(jié)構(gòu)的不不足是：①對(duì)事業(yè)部部一級(jí)的管管理人員水水平要求較較高。每個(gè)個(gè)事業(yè)部都都相當(dāng)于一一個(gè)單獨(dú)的的企業(yè)，事事業(yè)部經(jīng)理理要熟悉全全面業(yè)務(wù)和和管理知識(shí)識(shí)才能勝任任；②事業(yè)部實(shí)實(shí)行獨(dú)立核核算，各事事業(yè)部只考考慮自身的的利益，影影響了事業(yè)業(yè)部之間的的協(xié)作。24（五）模擬擬分權(quán)制這是一種介介于直線職職能制和事事業(yè)部制之之間的結(jié)構(gòu)構(gòu)形式。結(jié)結(jié)構(gòu)如下圖圖所示。25模擬分權(quán)制制這種結(jié)構(gòu)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是是:調(diào)動(dòng)了生產(chǎn)產(chǎn)單位的積積極性；解決了企業(yè)業(yè)規(guī)模過大大不易管理理的問題，，因?yàn)楦邔訉庸芾砣藛T員將部分權(quán)權(quán)力分給生生產(chǎn)單位，，減少了自自己的行政政事務(wù)，從從而把精力力集中到戰(zhàn)戰(zhàn)略問題上上來，使管管理更加有有效。模擬分權(quán)制制這種結(jié)構(gòu)構(gòu)的不足之之處是:不易為模擬擬的生產(chǎn)單單位明確任任務(wù)，造成成考核上的的困難，各各生產(chǎn)單位位領(lǐng)導(dǎo)人不不易了解企企業(yè)的全貌貌，在信息息溝通和決決策方面也也存在缺陷陷。盡管模擬分分權(quán)結(jié)構(gòu)有有缺陷，但但對(duì)于大型型材料企業(yè)業(yè)，如玻璃璃、造紙、、鋼鐵、化化工等企業(yè)業(yè)解決組織織結(jié)構(gòu)問題題，是最有有效的形式式。26（六）矩陣陣制該結(jié)構(gòu)形式式如圖所示示：27矩陣制結(jié)構(gòu)構(gòu)是由縱橫橫兩套管理理系統(tǒng)組成成:一套是縱向向的職能系系統(tǒng)，是在在職能部門門經(jīng)理的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)下的各各職能或技技術(shù)科室；；另一套是為為完成各項(xiàng)項(xiàng)工作任務(wù)務(wù)而組成的的橫向項(xiàng)目目系統(tǒng)，一一般是產(chǎn)品品、工程項(xiàng)項(xiàng)目或服務(wù)務(wù)項(xiàng)目組成成的專門項(xiàng)項(xiàng)目小組或或委員會(huì)，，并設(shè)立項(xiàng)項(xiàng)目小組經(jīng)經(jīng)理，全面面負(fù)責(zé)項(xiàng)目目方案的綜綜合工作。。矩陣制結(jié)構(gòu)構(gòu)的特點(diǎn)是是:為了完成某某一特別任任務(wù)，由有有關(guān)職能部部門派人參參加，力圖圖做到條塊塊結(jié)合，協(xié)協(xié)調(diào)各部門門活動(dòng)，以以保證任務(wù)務(wù)完成。而而對(duì)于參加加項(xiàng)目的有有關(guān)人員，，一般要接接受兩方面面的領(lǐng)導(dǎo)，，即在執(zhí)行行日常工作作任務(wù)時(shí)，，接受本部部門的垂直直領(lǐng)導(dǎo)；在在執(zhí)行具體體規(guī)劃任務(wù)務(wù)時(shí)，接受受項(xiàng)目負(fù)責(zé)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)。28矩陣制結(jié)構(gòu)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是是：機(jī)動(dòng)、靈活活；加強(qiáng)了各職職能部門的的橫向聯(lián)系系和信息交交流；利于發(fā)揮專專業(yè)人員的的潛力，利利于各種人人才的培養(yǎng)養(yǎng)。其缺點(diǎn)是：：由于這種組組織形式是是實(shí)行縱向向、橫向雙雙層領(lǐng)導(dǎo)，，處理不當(dāng)當(dāng)，會(huì)由于于意見分歧歧而造成工工作中的扯扯皮現(xiàn)象和和矛盾；組織關(guān)系較較復(fù)雜，對(duì)對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)責(zé)人的要求求較高；由于項(xiàng)目完完成后，項(xiàng)項(xiàng)目小組即即告解散，，人員仍回回到原單位位，易產(chǎn)生生臨時(shí)觀念念，會(huì)導(dǎo)致致人心不穩(wěn)穩(wěn)。這種組織結(jié)結(jié)構(gòu)非常適適用于橫向向協(xié)作和攻攻關(guān)項(xiàng)目，，企業(yè)可用用來完成涉涉及面廣的的、臨時(shí)性性的、復(fù)雜雜的重大工工程項(xiàng)目或或管理改革革任務(wù)。29第三節(jié)旅旅游企企業(yè)組織結(jié)結(jié)構(gòu)重構(gòu)一、旅游企企業(yè)傳統(tǒng)的的組織結(jié)構(gòu)構(gòu)及其局限限性就組織結(jié)構(gòu)構(gòu)而言，現(xiàn)現(xiàn)代旅游業(yè)業(yè)沿襲了工工業(yè)社會(huì)以以勞動(dòng)分工工為基礎(chǔ)的的組織形式式，運(yùn)用的的基本上是是以等級(jí)為為基礎(chǔ)、以以命令控制制為特征的的金字塔結(jié)結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)以以統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)、分級(jí)管管理為原則則，按照職職能的分工工在企業(yè)內(nèi)內(nèi)部分設(shè)不不同的部門門，每一部部門只負(fù)責(zé)責(zé)其職能范范圍內(nèi)的工工作。30雖然這種組組織形式在在一定程度度上強(qiáng)化了了對(duì)組織的的控制、促促進(jìn)了職能能的專業(yè)化化發(fā)展，在在相當(dāng)長(zhǎng)的的一段時(shí)期期內(nèi)促進(jìn)了了現(xiàn)代旅游游酒店業(yè)、、旅行社業(yè)業(yè)的發(fā)展，，然而，隨隨著技術(shù)進(jìn)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展，企企業(yè)組織面面臨經(jīng)濟(jì)全全球化、一一體化與知知識(shí)化的挑挑戰(zhàn)，這種種金字塔式式的層級(jí)制制組織機(jī)構(gòu)構(gòu)已無法適適應(yīng)各方面面變化、發(fā)發(fā)展的需要要，具體表表現(xiàn)為:31第一，激烈烈的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)要求企企業(yè)快速響響應(yīng)市場(chǎng)需需求，而直直接——職職能制組織織結(jié)構(gòu)決策策遲緩，過過多的強(qiáng)調(diào)調(diào)了專業(yè)分分工，忽視視了旅游企企業(yè)服務(wù)活活動(dòng)的關(guān)聯(lián)聯(lián)性和旅游游評(píng)價(jià)的整整體性，人人為地將相相對(duì)簡(jiǎn)單的的問題復(fù)雜雜化、分散散化，導(dǎo)致致企業(yè)內(nèi)部部各職能部部門之間不不必要的協(xié)協(xié)調(diào)障礙，，增加了管管理協(xié)調(diào)的的難度，同同時(shí)過多的的不必要的的管理環(huán)節(jié)節(jié)也增加了了企業(yè)與客客戶的接觸觸點(diǎn)。從企企業(yè)自身經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理的的角度看，，不利于管管理成本的的控制和經(jīng)經(jīng)營(yíng)效益的的提高，從從與顧客的的溝通角度度來看，加加大了顧客客投訴的可可能性，使使企業(yè)的整整體服務(wù)水水平的提高高受到限制制，從而無無法適應(yīng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、、市場(chǎng)發(fā)展展的需要。。32第二，旅游游業(yè)產(chǎn)品生生產(chǎn)與消費(fèi)費(fèi)的同步性性使得企業(yè)業(yè)一線服務(wù)務(wù)人員的工工作顯得尤尤為重要，，在具體的的項(xiàng)目中他他們比上級(jí)級(jí)管理人員員了解得更更為清楚、、具體、及及時(shí)，因此此需要通過過授權(quán)給這這些員工，，以利于更更及時(shí)準(zhǔn)確確地處理問問題，同時(shí)時(shí)激發(fā)員工工工作的主主動(dòng)性和創(chuàng)創(chuàng)造性。而而直線———職能型組組織結(jié)構(gòu)以以集權(quán)為主主，一線員員工只是命命令的執(zhí)行行者，得不不到必要的的靈活處理理問題的權(quán)權(quán)力，這在在很大程度度上限制了了員工潛在在能力的發(fā)發(fā)揮，也為為能夠第一一時(shí)間解決決特殊問題題和緊急事事件設(shè)置了了障礙。33二、旅游企企業(yè)組織結(jié)結(jié)構(gòu)重構(gòu)的的背景（一）知識(shí)識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)企企業(yè)組織的的挑戰(zhàn)（二）旅游游企業(yè)的集集團(tuán)化發(fā)展展（三）旅游游方式的多多樣化發(fā)展展（四）管理理理念對(duì)組組織結(jié)構(gòu)的的影響（五）速度度經(jīng)濟(jì)對(duì)組組織結(jié)構(gòu)的的影響34三、旅游企企業(yè)組織結(jié)結(jié)構(gòu)的新形形態(tài)旅游企業(yè)組組織結(jié)構(gòu)重重構(gòu)就是通通過重新整整合組織要要素形成新新的組織以以提高組織織適應(yīng)性的的一種管理理變革。新的組織綜綜合了扁平式與柔性化的特點(diǎn)，是是一種適應(yīng)應(yīng)實(shí)際需要要的團(tuán)隊(duì)型型組織。這這種組織由由各知識(shí)團(tuán)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成，，各知識(shí)團(tuán)團(tuán)隊(duì)根據(jù)團(tuán)團(tuán)隊(duì)成員所所擁有知識(shí)識(shí)的異同分分為職能型型知識(shí)團(tuán)隊(duì)隊(duì)和任務(wù)型型知識(shí)團(tuán)隊(duì)隊(duì)。35職能型知識(shí)識(shí)團(tuán)隊(duì)通常由一些些具有相同同或相似知知識(shí)的少數(shù)數(shù)人組成；；而任務(wù)型型團(tuán)隊(duì)通常常由一些才才能互補(bǔ)并并為有共同同責(zé)任的統(tǒng)統(tǒng)一目標(biāo)和和標(biāo)準(zhǔn)而奉奉獻(xiàn)的少數(shù)數(shù)人員組成成，其核心心是共同奉奉獻(xiàn)，通過過切實(shí)可行行的目標(biāo)來來尋求工作作動(dòng)力和奉奉獻(xiàn)精神。。目前適合旅旅游企業(yè)自自身特點(diǎn)的的團(tuán)隊(duì)型組組織主要采采取扁平式團(tuán)隊(duì)隊(duì)組織結(jié)構(gòu)和和網(wǎng)絡(luò)式團(tuán)隊(duì)隊(duì)組織結(jié)構(gòu)，，而從旅游游企業(yè)的組組織規(guī)模和和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)點(diǎn)的角度來來考慮，通通常，旅游游飯店傾向向于扁平式式團(tuán)隊(duì)組織織結(jié)構(gòu)，旅旅行社傾向向于網(wǎng)絡(luò)式式團(tuán)隊(duì)組織織結(jié)構(gòu)。36（一）扁平平式團(tuán)隊(duì)組組織結(jié)構(gòu)扁平式團(tuán)隊(duì)隊(duì)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)打破了傳傳統(tǒng)的職能能劃分，一一方面，在在管理層次次大幅度減減少的基礎(chǔ)礎(chǔ)上根據(jù)組組織成員對(duì)對(duì)知識(shí)的掌掌握清況劃劃分不同的的能力團(tuán)隊(duì)隊(duì)，構(gòu)成組組織相對(duì)固固定的框架架。另一方面，，團(tuán)隊(duì)的成成員又不是是絕對(duì)固定定的，而是是根據(jù)具體體任務(wù)靈活活組建的，，各個(gè)部門門都是開放放的，人員員可以在酒酒店內(nèi)部自自由流動(dòng)，，可以為了了實(shí)現(xiàn)一項(xiàng)項(xiàng)任務(wù)以動(dòng)動(dòng)態(tài)的方式式臨時(shí)組成成一個(gè)團(tuán)隊(duì)隊(duì)，將分散散的技術(shù)、、人力和管管理等資源源迅速集成成一個(gè)高效效快捷的服服務(wù)團(tuán)隊(duì)，，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)勢(shì)互補(bǔ)和資資源的高效效利用。371、扁平式式團(tuán)隊(duì)組織織的結(jié)構(gòu)模模式高層領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)為企業(yè)業(yè)制定經(jīng)營(yíng)營(yíng)戰(zhàn)略，規(guī)規(guī)劃整體組組織架構(gòu)，，與組織內(nèi)內(nèi)外保持網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，，創(chuàng)設(shè)良好好的組織氛氛圍和環(huán)境境;參謀團(tuán)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)篩篩選、提供供領(lǐng)導(dǎo)層決決策所需信信息和決策策方案，起起輔助決策策的作用。。任務(wù)團(tuán)隊(duì)是為實(shí)現(xiàn)某某項(xiàng)任務(wù)，，以動(dòng)態(tài)的的方式組成成的團(tuán)隊(duì)。。任務(wù)團(tuán)隊(duì)隊(duì)具有很強(qiáng)強(qiáng)的開放性性和獨(dú)立性性，直接面面向工作，，可以隨時(shí)時(shí)與其他團(tuán)團(tuán)隊(duì)和外界界溝通以共共同完成任任務(wù)。38人力資源管管理團(tuán)隊(duì)的主要工作作內(nèi)容是進(jìn)進(jìn)行人力資資源的招聘聘、培養(yǎng)、、聘任、晉晉升、激勵(lì)勵(lì)和績(jī)效評(píng)評(píng)價(jià)機(jī)制的的研究和建建立。學(xué)習(xí)管理團(tuán)團(tuán)隊(duì)為團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)習(xí)創(chuàng)造良好好的宏觀學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，，主要內(nèi)容容包括企業(yè)業(yè)所辦專門門學(xué)習(xí)、培培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的的管理，學(xué)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)訓(xùn)制度的建建設(shè)，有效效學(xué)習(xí)方法法或創(chuàng)新學(xué)學(xué)習(xí)機(jī)制的的開發(fā)、引引入等。39知識(shí)管理團(tuán)團(tuán)隊(duì)著眼于為團(tuán)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)建建立基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施，包括括計(jì)算機(jī)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)硬件基基礎(chǔ)設(shè)施的的建設(shè)，數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)信息息庫(kù)、知識(shí)識(shí)庫(kù)等軟件件基礎(chǔ)的建建立、更新新、維護(hù)等等，是以知知識(shí)為基礎(chǔ)礎(chǔ)的團(tuán)隊(duì)型型組織的基基礎(chǔ)。技能型團(tuán)隊(duì)隊(duì)主要包括營(yíng)營(yíng)銷會(huì)計(jì)、、財(cái)務(wù)、產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)等等知識(shí)轉(zhuǎn)化化型團(tuán)隊(duì)，，對(duì)于旅游游飯店來說說還包括采采購(gòu)、庫(kù)存存管理等團(tuán)團(tuán)隊(duì)。402、扁平式式團(tuán)隊(duì)組織織結(jié)構(gòu)的特特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)勢(shì)第一，結(jié)構(gòu)構(gòu)精練而靈靈活組織單元通通過各種培培訓(xùn)，使管管理人員熟熟悉了其他他部門的業(yè)業(yè)務(wù)特性和和運(yùn)作程序序，服務(wù)人人員掌握了了多種技能能?；鶎拥牡姆?wù)人員員不再固定定在某一單單元團(tuán)體或或職能部門門中，而是是根據(jù)需要要隨時(shí)安排排工作，中中層管理人人員不再簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的管理理某一職能能部門，而而是擴(kuò)大了了管理幅度度。41第二，任務(wù)務(wù)導(dǎo)向一項(xiàng)任務(wù)不不再是單個(gè)個(gè)管理層之之間的命令令傳遞，也也不再是各各職能部門門之間的逐逐一傳遞，，而是把各各種職能集集中到一個(gè)個(gè)給定的任任務(wù)上，有有一個(gè)任務(wù)務(wù)團(tuán)隊(duì)來承承擔(dān)，更多多的采用任任務(wù)導(dǎo)向而而較少采用用職能導(dǎo)向向來實(shí)現(xiàn)旅旅游企業(yè)的的某一局部部任務(wù)。