最大速凍企業(yè)07-08發(fā)展戰(zhàn)略課件

分享分享12010年公司實(shí)現(xiàn)收入50億更大平臺(tái)、更多收獲、更有成就2010年公司實(shí)現(xiàn)收入50億更大平臺(tái)、更多收獲、更有成就22010’效果圖各區(qū)域公司達(dá)到現(xiàn)有總公司規(guī)模，企業(yè)江湖地位進(jìn)一步加強(qiáng)；各級(jí)管理層的成就感與物質(zhì)收入可以參照現(xiàn)有上一級(jí)水平；這僅僅是二、三年后的事情，并非遙遠(yuǎn)！2010’效果圖各區(qū)域公司達(dá)到現(xiàn)有總公司規(guī)模，企業(yè)江湖地位進(jìn)307-08’經(jīng)營目標(biāo)銷售目標(biāo)保18億----20億!凈利潤>1億!人工支出及福利總額（在06’基礎(chǔ)上升20%）四大傳統(tǒng)品項(xiàng)行業(yè)第一；魚丸類行業(yè)前三?。ㄓ芯唧w數(shù)字目標(biāo)）渠道拓展取得重大突破?。ㄓ芯唧w標(biāo)準(zhǔn)）07-08’經(jīng)營目標(biāo)銷售目標(biāo)保18億----20億!4圍繞今年經(jīng)營目標(biāo)公司的任務(wù)搞好四個(gè)區(qū)公司的正常運(yùn)營,提高對(duì)市場的反應(yīng)速度和針對(duì)性，在布局上形成面的優(yōu)勢抓好公司級(jí)四大重點(diǎn)產(chǎn)品的重點(diǎn)推廣，以點(diǎn)促面協(xié)助和指導(dǎo)各地抓好縣鄉(xiāng)渠道的開發(fā)圍繞今年經(jīng)營目標(biāo)公司的任務(wù)搞好四個(gè)區(qū)公司的正常運(yùn)營,提高對(duì)市5區(qū)域的任務(wù)生產(chǎn)與物流單位成本達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)值，產(chǎn)能達(dá)標(biāo)落實(shí)總部的產(chǎn)品和渠道戰(zhàn)略，保證執(zhí)行落地制定區(qū)域的產(chǎn)品和渠道策略，突出區(qū)域針對(duì)性和特色化，根殖本土，區(qū)域領(lǐng)先！區(qū)域的任務(wù)生產(chǎn)與物流單位成本達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)值，產(chǎn)能達(dá)標(biāo)6

策略

-----向外挖，尋找市場機(jī)會(huì)戰(zhàn)略層面:空間較大、尚未壟斷現(xiàn)金流好、主業(yè)交集策略層面

現(xiàn)有產(chǎn)品增加渠道現(xiàn)有渠道優(yōu)化產(chǎn)品

策略

-----向外挖，尋找市場機(jī)會(huì)7現(xiàn)有產(chǎn)品增加渠道

----戰(zhàn)場不局限在商超島柜找尋潛在人群的消費(fèi)地點(diǎn)(家庭\食堂\餐廳\街市休閑…)

發(fā)現(xiàn)不同地點(diǎn)的食用特點(diǎn)和特殊需求

針對(duì)性的制定新渠道策略執(zhí)行(選試點(diǎn)\配資源\作制度…)現(xiàn)有產(chǎn)品增加渠道

----戰(zhàn)場不局限在商超8案例:

粽子‘熱’賣．可能消費(fèi)地的找尋（例如逛街）－－消費(fèi)習(xí)慣整理（隨機(jī)消費(fèi)、邊走邊吃）－－特殊需求的歸納（清潔性、價(jià)格接受度等）－－策略制定（人流大的現(xiàn)場熱賣）－－資源準(zhǔn)備（產(chǎn)品、設(shè)備、物流等）－－試點(diǎn)－－評(píng)價(jià)－－調(diào)整并形成正式商業(yè)模式案例:粽子‘熱’賣．9現(xiàn)有渠道優(yōu)化產(chǎn)品從三個(gè)緯度看來思考----基于競品的優(yōu)勢產(chǎn)品分析尋找產(chǎn)品的改進(jìn)目標(biāo)或方向----根據(jù)同一渠道的不同地區(qū)或不同人群的消費(fèi)習(xí)慣和需求尋找產(chǎn)品突破----從消費(fèi)升級(jí)或消費(fèi)趨勢的發(fā)展演變中調(diào)整和設(shè)計(jì)新的衍生產(chǎn)品現(xiàn)有渠道優(yōu)化產(chǎn)品從三個(gè)緯度看來思考10案例:華東的包類突破方案;北方和西南的縣鄉(xiāng)面點(diǎn)方案;西南的區(qū)域湯圓主推方案;禮品粽、常溫粽的推廣…全國的狀元推廣方案；案例:華東的包類突破方案;全國的狀元推廣方案；11策略

---向內(nèi)挖，提高管理效率分析：縱向和橫向?qū)Ρ确治稣页鰡栴}聚焦：把分析所得的問題和機(jī)會(huì)聚焦預(yù)算：把各項(xiàng)目標(biāo)變成可測量的數(shù)據(jù)定崗：把每期預(yù)算的指標(biāo)分解到崗位考核：核心是跟蹤進(jìn)度和保證達(dá)成率獎(jiǎng)懲：內(nèi)部形成優(yōu)勝劣汰和公平環(huán)境策略

---向內(nèi)挖，提高管理效率分析：縱向和橫向?qū)Ρ确治稣页?2我們的角色我們的角色13工作方法的基本路徑背景調(diào)研（數(shù)據(jù)分析＼市場觀察＼同業(yè)了解…)

制定策略,設(shè)定目標(biāo)(針對(duì)性＼可操作性）

關(guān)鍵因素聚焦及資源匹配(目標(biāo)＼制度＼構(gòu)架..)

過程的跟進(jìn)及反饋（不斷完善和調(diào)整）

“給個(gè)說法”（對(duì)項(xiàng)目的回顧，供積累和記憶）工作方法的基本路徑背景調(diào)研（數(shù)據(jù)分析＼市場觀察＼同業(yè)了解…)14案例：１員工流失率帶來的質(zhì)量和勞效問題：按照滿意度決定忠誠度的推理，首先搞清楚員工不滿意的原因（可以通過問卷調(diào)查的形式作定性和定量的數(shù)據(jù)分析）然后把歸集的例如工作時(shí)間長、伙食差、周圍環(huán)境不安全等排序因素制定針對(duì)性的解決措施制定的措施所付出的與所減少的損失作比較，修正完善解決方案，并落實(shí)到執(zhí)行部門和人跟蹤效果，再修正最后總結(jié)結(jié)果及過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積累成組織新的能力。案例：１員工流失率帶來的質(zhì)量和勞效問題：15案例：2狀元800的成功：一.高檔產(chǎn)品空間加大,一枝獨(dú)秀市場有機(jī)會(huì);(市場分析)二.策略準(zhǔn)確,指高檔打中檔.(具體策略)三.資源匹配(研發(fā)\包裝\設(shè)備\代言\產(chǎn)能).四.反饋和改進(jìn)(702跟進(jìn)\口味增加)五.積累了信心,同時(shí)總結(jié)數(shù)據(jù)也再此發(fā)現(xiàn)了與競品的差距,便于再調(diào)整案例：2狀元800的成功：16今年具體的重要工作產(chǎn)品方面４＋Ｎ公司確定４個(gè)全國推廣品項(xiàng)，區(qū)域根據(jù)區(qū)域情況和渠道特點(diǎn)確定Ｎ個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)，并在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、推廣方案上進(jìn)行項(xiàng)目管理，保證目標(biāo)達(dá)成

今年具體的重要工作產(chǎn)品方面４＋Ｎ17渠道方面都市－－原有商超（小網(wǎng)點(diǎn)拓展）、街市、特通等要制定項(xiàng)目縣鄉(xiāng)－－全國范圍內(nèi)要制定高目標(biāo)增長，這是今年渠道工作的重點(diǎn)。

今年具體的重要工作渠道方面今年具體的重要工作18今年具體的重要工作形象方面：保證產(chǎn)品宣傳的推廣,同時(shí)借助重大事件，策劃一期大的品牌推廣活動(dòng)（產(chǎn)品與宣傳互動(dòng)），在公司品牌方面有進(jìn)一步的提高。今年具體的重要工作形象方面：19今年具體的重要工作產(chǎn)能：總結(jié)往年產(chǎn)能方面的問題，理順流程提高對(duì)接效率（對(duì)研發(fā)、工藝、采購、設(shè)備、場地等資源提早準(zhǔn)備和統(tǒng)籌安排）；按期產(chǎn)能設(shè)施進(jìn)度進(jìn)度，解決好用工計(jì)劃和流失率問題，保證計(jì)劃產(chǎn)能的實(shí)現(xiàn)。今年具體的重要工作產(chǎn)能：20今年具體的重要工作管理方法的重點(diǎn)：

決策層面突出項(xiàng)目管理（把支持公司策略的核心要素在各分管領(lǐng)域得到有效落實(shí)）執(zhí)行層面強(qiáng)調(diào)指標(biāo)到崗（把利潤指標(biāo)的關(guān)聯(lián)項(xiàng)分解到崗，避免形成頭重腳輕）

今年的重點(diǎn)要形成策略與執(zhí)行的雙贏今年具體的重要工作管理方法的重點(diǎn)：21今年具體的重要工作管理升級(jí)和精細(xì)化目標(biāo)：計(jì)劃的準(zhǔn)確性和預(yù)算的有效性品類利潤和區(qū)域（系統(tǒng)）利潤的運(yùn)籌各項(xiàng)費(fèi)用的管理和高效使用考核的有效實(shí)施其他公司要求的硬性指標(biāo)執(zhí)行今年具體的重要工作管理升級(jí)和精細(xì)化目標(biāo)：22今年具體的重要工作收入的提高和激勵(lì)安排

15%+5%

超群的能力榮譽(yù)有潛力的晉升人選更多收獲

今年具體的重要工作收入的提高和激勵(lì)安排23今年具體的重要工作未達(dá)標(biāo)的處置建議

只給三個(gè)月今年具體的重要工作未達(dá)標(biāo)的處置建議24

分享分享252010年公司實(shí)現(xiàn)收入50億更大平臺(tái)、更多收獲、更有成就2010年公司實(shí)現(xiàn)收入50億更大平臺(tái)、更多收獲、更有成就262010’效果圖各區(qū)域公司達(dá)到現(xiàn)有總公司規(guī)模，企業(yè)江湖地位進(jìn)一步加強(qiáng)；各級(jí)管理層的成就感與物質(zhì)收入可以參照現(xiàn)有上一級(jí)水平；這僅僅是二、三年后的事情，并非遙遠(yuǎn)！2010’效果圖各區(qū)域公司達(dá)到現(xiàn)有總公司規(guī)模，企業(yè)江湖地位進(jìn)2707-08’經(jīng)營目標(biāo)銷售目標(biāo)保18億----20億!凈利潤>1億!人工支出及福利總額（在06’基礎(chǔ)上升20%）四大傳統(tǒng)品項(xiàng)行業(yè)第一；魚丸類行業(yè)前三?。ㄓ芯唧w數(shù)字目標(biāo)）渠道拓展取得重大突破?。ㄓ芯唧w標(biāo)準(zhǔn)）07-08’經(jīng)營目標(biāo)銷售目標(biāo)保18億----20億!28圍繞今年經(jīng)營目標(biāo)公司的任務(wù)搞好四個(gè)區(qū)公司的正常運(yùn)營,提高對(duì)市場的反應(yīng)速度和針對(duì)性，在布局上形成面的優(yōu)勢抓好公司級(jí)四大重點(diǎn)產(chǎn)品的重點(diǎn)推廣，以點(diǎn)促面協(xié)助和指導(dǎo)各地抓好縣鄉(xiāng)渠道的開發(fā)圍繞今年經(jīng)營目標(biāo)公司的任務(wù)搞好四個(gè)區(qū)公司的正常運(yùn)營,提高對(duì)市29區(qū)域的任務(wù)生產(chǎn)與物流單位成本達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)值，產(chǎn)能達(dá)標(biāo)落實(shí)總部的產(chǎn)品和渠道戰(zhàn)略，保證執(zhí)行落地制定區(qū)域的產(chǎn)品和渠道策略，突出區(qū)域針對(duì)性和特色化，根殖本土，區(qū)域領(lǐng)先！區(qū)域的任務(wù)生產(chǎn)與物流單位成本達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)值，產(chǎn)能達(dá)標(biāo)30

策略

-----向外挖，尋找市場機(jī)會(huì)戰(zhàn)略層面:空間較大、尚未壟斷現(xiàn)金流好、主業(yè)交集策略層面

現(xiàn)有產(chǎn)品增加渠道現(xiàn)有渠道優(yōu)化產(chǎn)品

策略

-----向外挖，尋找市場機(jī)會(huì)31現(xiàn)有產(chǎn)品增加渠道

----戰(zhàn)場不局限在商超島柜找尋潛在人群的消費(fèi)地點(diǎn)(家庭\食堂\餐廳\街市休閑…)

發(fā)現(xiàn)不同地點(diǎn)的食用特點(diǎn)和特殊需求

針對(duì)性的制定新渠道策略執(zhí)行(選試點(diǎn)\配資源\作制度…)現(xiàn)有產(chǎn)品增加渠道

----戰(zhàn)場不局限在商超32案例:

粽子‘熱’賣．可能消費(fèi)地的找尋（例如逛街）－－消費(fèi)習(xí)慣整理（隨機(jī)消費(fèi)、邊走邊吃）－－特殊需求的歸納（清潔性、價(jià)格接受度等）－－策略制定（人流大的現(xiàn)場熱賣）－－資源準(zhǔn)備（產(chǎn)品、設(shè)備、物流等）－－試點(diǎn)－－評(píng)價(jià)－－調(diào)整并形成正式商業(yè)模式案例:粽子‘熱’賣．33現(xiàn)有渠道優(yōu)化產(chǎn)品從三個(gè)緯度看來思考----基于競品的優(yōu)勢產(chǎn)品分析尋找產(chǎn)品的改進(jìn)目標(biāo)或方向----根據(jù)同一渠道的不同地區(qū)或不同人群的消費(fèi)習(xí)慣和需求尋找產(chǎn)品突破----從消費(fèi)升級(jí)或消費(fèi)趨勢的發(fā)展演變中調(diào)整和設(shè)計(jì)新的衍生產(chǎn)品現(xiàn)有渠道優(yōu)化產(chǎn)品從三個(gè)緯度看來思考34案例:華東的包類突破方案;北方和西南的縣鄉(xiāng)面點(diǎn)方案;西南的區(qū)域湯圓主推方案;禮品粽、常溫粽的推廣…全國的狀元推廣方案；案例:華東的包類突破方案;全國的狀元推廣方案；35策略

---向內(nèi)挖，提高管理效率分析：縱向和橫向?qū)Ρ确治稣页鰡栴}聚焦：把分析所得的問題和機(jī)會(huì)聚焦預(yù)算：把各項(xiàng)目標(biāo)變成可測量的數(shù)據(jù)定崗：把每期預(yù)算的指標(biāo)分解到崗位考核：核心是跟蹤進(jìn)度和保證達(dá)成率獎(jiǎng)懲：內(nèi)部形成優(yōu)勝劣汰和公平環(huán)境策略

---向內(nèi)挖，提高管理效率分析：縱向和橫向?qū)Ρ确治稣页?6我們的角色我們的角色37工作方法的基本路徑背景調(diào)研（數(shù)據(jù)分析＼市場觀察＼同業(yè)了解…)

制定策略,設(shè)定目標(biāo)(針對(duì)性＼可操作性）

關(guān)鍵因素聚焦及資源匹配(目標(biāo)＼制度＼構(gòu)架..)

過程的跟進(jìn)及反饋（不斷完善和調(diào)整）

“給個(gè)說法”（對(duì)項(xiàng)目的回顧，供積累和記憶）工作方法的基本路徑背景調(diào)研（數(shù)據(jù)分析＼市場觀察＼同業(yè)了解…)38案例：１員工流失率帶來的質(zhì)量和勞效問題：按照滿意度決定忠誠度的推理，首先搞清楚員工不滿意的原因（可以通過問卷調(diào)查的形式作定性和定量的數(shù)據(jù)分析）然后把歸集的例如工作時(shí)間長、伙食差、周圍環(huán)境不安全等排序因素制定針對(duì)性的解決措施制定的措施所付出的與所減少的損失作比較，修正完善解決方案，并落實(shí)到執(zhí)行部門和人跟蹤效果，再修正最后總結(jié)結(jié)果及過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積累成組織新的能力。案例：１員工流失率帶來的質(zhì)量和勞效問題：39案例：2狀元800的成功：一.高檔產(chǎn)品空間加大,一枝獨(dú)秀市場有機(jī)會(huì);(市場分析)二.策略準(zhǔn)確,指高檔打中檔.(具體策略)三.資源匹配(研發(fā)\包裝\設(shè)備\代言\產(chǎn)能).四.反饋和改進(jìn)(702跟進(jìn)\口味增加)五.積累了信心,同時(shí)總結(jié)數(shù)據(jù)也再此發(fā)現(xiàn)了與競品的差距,便于再調(diào)整案例：2狀元800的成功：40今年具體的重要工作產(chǎn)品方面４＋Ｎ公司確定４個(gè)全國推廣品項(xiàng)，區(qū)域根據(jù)區(qū)域情況和渠道特點(diǎn)確定Ｎ個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)，并在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、推廣方案上進(jìn)行項(xiàng)目管理，保證目標(biāo)達(dá)成

今年具體的重要工作產(chǎn)品方面４＋Ｎ41渠道方面都市－－原有商超（小網(wǎng)點(diǎn)拓展）、街市、特通等要制定項(xiàng)目縣鄉(xiāng)－－全國范圍內(nèi)要制定高目標(biāo)增長，這是今年渠道工作的重點(diǎn)。

今年具體的重要工作渠道方面今年具體的重要工作42今年具體的重要工作形象方面：保證產(chǎn)品宣傳的推廣,同時(shí)借助重大事件，策劃一期大的品牌推廣活動(dòng)（產(chǎn)品與宣傳互動(dòng)），在公司品牌方面有進(jìn)一步的提高。今年具體的重要工作形象方面：43今年具體的重要工作產(chǎn)能：總結(jié)往年產(chǎn)能方面的問題，理順流程提高對(duì)接效率（