(7)生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理(第三版)(張順堂2)

歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭「兄x閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！感謝閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！感謝閱讀本文檔，希望本文檔能夠?qū)δ兴鶐椭?！煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?010年度中層以上干部及骨干人員系統(tǒng)培訓(xùn)課程輔導(dǎo)材料（第二期）課程名稱：生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理（第三版）面向人員：II類課程類別：B輔導(dǎo)教師：張順堂時(shí)間：2011年ShandongInstituteofBusinessandTechnologyShandongInstituteofBusinessandTechnology目錄第四章生產(chǎn)系統(tǒng)的布局與布置 14.1地址選擇 1一、選址的重要性和目標(biāo) 1二、選址考慮的因素 1三、選址原則 2四、選址的方法 24.2生產(chǎn)單位的設(shè)置 3一、生產(chǎn)單位類型 3二、基本生產(chǎn)單位組織形式 34.3廠區(qū)平面布置和車間布置 5一、平面布置的基本原則 5二、廠區(qū)平面布置方法 5三、車間布置 74.4服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置 7一、辦公室布置 7二、服務(wù)企業(yè)布置 84.5生產(chǎn)過(guò)程的基本概念 10一、生產(chǎn)過(guò)程的概念 10二、生產(chǎn)類型與基本生產(chǎn)過(guò)程的形式 104.6流水生產(chǎn)組織 10一、流水生產(chǎn)的基本原理 10二、流水生產(chǎn)概念及特點(diǎn) 11四、組織流水生產(chǎn)的必要條件 11五、簡(jiǎn)單流水生產(chǎn)線的組織設(shè)計(jì) 12思考題： 14第五章勞動(dòng)組織設(shè)計(jì) 155.1工作設(shè)計(jì) 15一、工作設(shè)計(jì)的概念 15二、工作設(shè)計(jì)中的心理因素 155.2勞動(dòng)定額 16一、工作測(cè)量的概念 16二、勞動(dòng)定額 16三、勞動(dòng)定額的制定方法 175.3編制定員 18一、編制定員的概念 18二、編制定員的方法 18思考題： 18第六章隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng) 20一、排隊(duì)系統(tǒng)組成 20二、輸入過(guò)程分類 20三、服務(wù)設(shè)施種類 20第七章生產(chǎn)能力計(jì)劃 217.1生產(chǎn)能力計(jì)劃的特性 21一、生產(chǎn)能力的特性 21二、影響生產(chǎn)能力的因素 217.2幾個(gè)關(guān)于生產(chǎn)能力的概念 22一、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的幾個(gè)概念 22二、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的生產(chǎn)能力概念 227.3生產(chǎn)能力的計(jì)算 22一、生產(chǎn)能力的計(jì)量單位 22二、生產(chǎn)能力的計(jì)算 23三、合理利用和提高生產(chǎn)能力的途徑 237.4生產(chǎn)能力計(jì)劃 23一、生產(chǎn)能力長(zhǎng)期計(jì)劃 24二、生產(chǎn)能力短期計(jì)劃 24三、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計(jì)劃特性 247.5生產(chǎn)能力擴(kuò)張途徑 24一、生產(chǎn)能力擴(kuò)張途徑 24二、投資策略分類 24思考題： 25第八章總體計(jì)劃 268.1總體計(jì)劃概述 26一、總體計(jì)劃的概念及特點(diǎn) 26二、總體計(jì)劃的基本思路 27三、總體計(jì)劃的目標(biāo)與編制步驟 278.2總體計(jì)劃的編制方法 28一、線性規(guī)劃法 28二、總體計(jì)劃優(yōu)化方法討論（我國(guó)優(yōu)化方法使用稀少的原因分析） 28思考題： 29第九章生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 309.1流水線生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn) 30一、流水線的評(píng)價(jià) 30二、節(jié)拍（參見第四章） 30三、流水線作業(yè)指示圖標(biāo) 309.2流水線作業(yè)計(jì)劃的編制 33一、廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制 33二、車間內(nèi)部生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制 34三、作業(yè)計(jì)劃的動(dòng)態(tài)調(diào)整 349.3周期性生產(chǎn)類型作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn) 34一、批量與生產(chǎn)間隔期 34二、生產(chǎn)周期 35三、生產(chǎn)提前期 37四、在制品定額 37五、周期性生產(chǎn)類型作業(yè)計(jì)劃編制 38思考題： 38第十章項(xiàng)目型生產(chǎn)計(jì)劃 3910.1項(xiàng)目計(jì)劃管理內(nèi)容與工具 39一、項(xiàng)目型企業(yè)的特點(diǎn) 39二、項(xiàng)目的管理要素 39三、項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)容與工具 3910.2網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 40一、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的特點(diǎn) 40二、網(wǎng)絡(luò)圖的組成 40三、網(wǎng)絡(luò)圖的繪制中易犯的錯(cuò)誤 40四、網(wǎng)絡(luò)圖的繪制步驟 41五、關(guān)鍵路線確定 41思考題： 41第四章生產(chǎn)系統(tǒng)的布局與布置合理的選址是企業(yè)成功的關(guān)鍵因素之一，經(jīng)濟(jì)全球化為決策者提供了更多的選擇。選址完成后還要在有限的空間內(nèi)對(duì)企業(yè)總體及部門內(nèi)部做出合理的布置。選址與布置將直接影響企業(yè)的生產(chǎn)成本、反應(yīng)速度等方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。重點(diǎn)掌握：選址考慮的因素；選址的方法；生產(chǎn)單位類型；基本生產(chǎn)單位組織形式；平面布置的原則；廠區(qū)平面布置；車間平面布置；辦公室布置；生產(chǎn)類型與基本生產(chǎn)過(guò)程的形式；流水生產(chǎn)概念及特點(diǎn)；組織流水生產(chǎn)的必要條件；流水線節(jié)拍；工序平衡；流水線的平面布置。一般了解：生產(chǎn)過(guò)程的基本概念；服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置；流水線的分類；計(jì)算流水線設(shè)備數(shù)量及設(shè)備負(fù)荷率。難點(diǎn)內(nèi)容：分級(jí)加權(quán)評(píng)分法；關(guān)系圖法，工序平衡方法。4.1地址選擇一、選址的重要性和目標(biāo)1．選址的重要性是事業(yè)開始或擴(kuò)大的第一步；設(shè)施位置對(duì)日后的生產(chǎn)運(yùn)作成本、服務(wù)質(zhì)量有極大影響；選址不當(dāng)?shù)暮蠊y以通過(guò)日后的加強(qiáng)管理來(lái)彌補(bǔ)；隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)今國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)都面臨著重新選址的問(wèn)題。2．選址的目標(biāo)企業(yè)收益最大化。二、選址考慮的因素1．土地；2．能源：水、電、煤、汽、氣；3．勞動(dòng)力的供應(yīng)；4．原材料的供應(yīng)；5．基礎(chǔ)設(shè)施狀況；6．交通運(yùn)輸；7．離目標(biāo)市場(chǎng)的距離；8．行業(yè)環(huán)境—產(chǎn)業(yè)集聚；9．政策；10．自然環(huán)境；11．供應(yīng)商等。三、選址原則費(fèi)用最低；人才集聚；接近用戶；有發(fā)展空間。四、選址的方法1．分級(jí)加權(quán)評(píng)分法該法是選址決策中最常用的一種方法。方法簡(jiǎn)單，但主觀性較強(qiáng)。其步驟如下：根據(jù)“選址考慮的因素”列出所有因素；根據(jù)每個(gè)因素的重要性，對(duì)每個(gè)因素賦予權(quán)重；確定所有的因素取值范圍，可采用10制或100分制；為每一方案的每一因素打分；計(jì)算每一方案的總得分；按照各個(gè)方案的總分排序，總分最高的方案就是最優(yōu)方案。影響因素影響因素土地資源氣候條件水資源資源供應(yīng)條件基礎(chǔ)設(shè)施條件市場(chǎng)空間生活條件勞動(dòng)力資源地方法規(guī)總評(píng)分權(quán)數(shù)413677525備選廠址ABC82111241832842132048420412311622442132841534215382229312228421310242102136126104最終方案：A2．線性規(guī)劃法mins.t.m——待選場(chǎng)址數(shù)；n——銷售區(qū)域數(shù)；ai——場(chǎng)址i的生產(chǎn)能力；bj——銷售區(qū)域j的需求量；Cij——在場(chǎng)址i生產(chǎn)一單位產(chǎn)品并運(yùn)送到銷售區(qū)域j的總費(fèi)用；Xij——各銷售區(qū)域?qū)Ω鞴?yīng)工廠的需求量。4.2生產(chǎn)單位的設(shè)置一、生產(chǎn)單位類型1．基本生產(chǎn)單位：指直接從事基本產(chǎn)品生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)基本生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)單位。如：準(zhǔn)備車間、加工車間、裝配車間。2．輔助生產(chǎn)單位：指為基本生產(chǎn)提供輔助產(chǎn)品和勞務(wù)，實(shí)現(xiàn)輔助生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)單位。如：輔助車間、動(dòng)力部門。3．生產(chǎn)服務(wù)單位：指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)服務(wù)的單位。如：運(yùn)輸部門、倉(cāng)庫(kù)、試驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)部門。4．生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門：指為企業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)保證與服務(wù)，并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品試制工作的部門。如：研究所、設(shè)計(jì)科、工藝科、工具科、試制車間。5．附屬生產(chǎn)單位：生產(chǎn)企業(yè)附屬產(chǎn)品的生產(chǎn)單位。二、基本生產(chǎn)單位組織形式1．工藝專業(yè)化（工藝布置）將完成相同或相似的作業(yè)活動(dòng)放在一起建立單位。在工藝專業(yè)化的車間中，集中了同類型設(shè)備和同工種的工人，對(duì)廠內(nèi)生產(chǎn)的不同零件進(jìn)行相同工藝方法的加工。設(shè)產(chǎn)品工藝路線為——Ⅰ產(chǎn)品：A→B→C→D；Ⅱ產(chǎn)品：B→A→C→D：Ⅲ產(chǎn)品：B→C→DAACBDⅠⅡⅢⅠⅡⅢ優(yōu)點(diǎn)：適應(yīng)能力強(qiáng)；充分利用設(shè)備和工人的工時(shí)；工藝及設(shè)備管理較方便；便于工人的考核和培訓(xùn)。缺點(diǎn)：加工對(duì)象往返次數(shù)多，路線長(zhǎng)；產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)，流動(dòng)資金占用多，資金周轉(zhuǎn)速度慢；協(xié)作關(guān)系復(fù)雜，管理協(xié)調(diào)任務(wù)重；2．產(chǎn)品專業(yè)化（產(chǎn)品布置）將相同的產(chǎn)品或零部件的加工作業(yè)放在一起建立的單位。每個(gè)車間完成其所擔(dān)負(fù)的對(duì)象的全部工藝過(guò)程。在對(duì)象專業(yè)化車間中，集中了不同類型的機(jī)器設(shè)備，不同工種的人員，對(duì)同類的加工對(duì)象進(jìn)行不同的工藝加工。設(shè)產(chǎn)品工藝路線為——Ⅰ產(chǎn)品：A→B→C→D；Ⅱ產(chǎn)品：B→A→C→D，Ⅲ產(chǎn)品：B→C→DAAABBBCCCDDDⅠⅡⅢⅠⅡⅢ優(yōu)點(diǎn)：（1）運(yùn)輸路線短，往返次數(shù)少；（2）加工周期短，費(fèi)用低，在制品少；（3）可采用高效專用的設(shè)備，生產(chǎn)效率高；（4）協(xié)作關(guān)系簡(jiǎn)單，管理工作簡(jiǎn)化。缺點(diǎn)：（1）適應(yīng)性差；（2）設(shè)備管理復(fù)雜，利用率差；（3）不便于工人的培訓(xùn)、協(xié)作和考核。3．混合布置（成組技術(shù)）依照成組技術(shù)將零件按其結(jié)構(gòu)和工藝的相似性歸類分組，確定出零件組的典型工藝流程，再根據(jù)再根據(jù)典型工藝程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和工人組成生產(chǎn)系統(tǒng)。適用條件：多品種小批量生產(chǎn)。該法是以上兩種基本布置方式的折衷。4.3廠區(qū)平面布置和車間布置一、平面布置的基本原則工藝原則：分工協(xié)作；經(jīng)濟(jì)原則；安全與環(huán)保原則。二、廠區(qū)平面布置方法1．模板布置法（1）收集有關(guān)信息和數(shù)據(jù)※所需經(jīng)濟(jì)活動(dòng)單元及其面積※可利用空間的大小(或現(xiàn)有布置圖)※各個(gè)單元之間的相關(guān)關(guān)系※其它約束條件（2）做出初步平面布置方案(塊狀區(qū)劃圖)，進(jìn)行評(píng)價(jià)（3）確定最終塊狀區(qū)劃圖，做出詳細(xì)方案2．流量法（物料從至表法）至從A部門B部門C部門D部門E部門A部門B部門C部門D部門E部門判別式為：C：運(yùn)輸費(fèi)用；Lij：從部門i到部門j的運(yùn)輸重量；Pij：從部門i到部門j的運(yùn)輸單價(jià)；Dij：從部門i到部門j的距離。3．關(guān)系圖法（1）確定各部門之間的關(guān)系UUUUOAAAIII6644444、54、54、54、5表示關(guān)系的重要程度表示重要度的原因1、倉(cāng)庫(kù)2、生產(chǎn)車間3、機(jī)修車間4、食堂5、辦公室其中，相關(guān)原因及代號(hào)表如下：相關(guān)原因代號(hào)相關(guān)原因代號(hào)使用公共記錄1文件聯(lián)系密切5共用人員2工作連續(xù)性6共用場(chǎng)地3做類似工作7人員聯(lián)系密切4共用設(shè)備8關(guān)系重要程度分類表：符號(hào)接近程度分?jǐn)?shù)A絕對(duì)必要(absolutelynecessary)6E很必要(especiallynecessary)5I重要(important)4O一般(ordinarycloseness)3U不重要(unimportant)2X不能接近(undesirable)0三、車間布置好的車間布置的特征：直線型流動(dòng)；工作地之間距離較近；每個(gè)人都能看到正在發(fā)生的情況；物料的搬運(yùn)和儲(chǔ)存有序；沒(méi)有不必要的物料搬運(yùn)；易于根據(jù)條件的變化進(jìn)行調(diào)整；瓶頸操作可控。4.4服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置一、辦公室布置辦公桌的大小、方向，辦公環(huán)境等表現(xiàn)一個(gè)人的職業(yè)、地位和喜好。1．辦公室布置的三大原則有利于溝通；便于監(jiān)督；協(xié)調(diào)、舒適；辦公室布置應(yīng)考慮的因素信息傳遞和交流是否方便？信息傳遞和交流是否方便？工作流程是否合理？人員往來(lái)辦事是否方便？工作效率？布置柔性？主要因素2．幾種基本模式（1）封閉式辦公室辦公樓被分割成多個(gè)小房間，伴之以一堵堵墻、一個(gè)個(gè)門和長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊。好處：可以保持工作人員足夠的獨(dú)立性缺點(diǎn)：不利于人與人之間的信息交流和傳遞;使人與人之間產(chǎn)生疏遠(yuǎn)感，也不利于上下級(jí)之間的溝通。幾乎沒(méi)有調(diào)整和改變布局的余地。（2）開放式辦公室在一間很大的辦公室內(nèi)，可同時(shí)容納一個(gè)或幾個(gè)部門的十幾人、幾十人甚至上百人共同工作。好處：方便了同時(shí)之間的交流，也方便了部門領(lǐng)導(dǎo)與一般職員的交流，在某種程度上消除了等級(jí)的隔閡。缺點(diǎn)：有時(shí)會(huì)相互干擾，會(huì)帶來(lái)職員之間的閑聊等。（3）半開放式辦公室?guī)в邪虢仄溜L(fēng)的半開放式辦公室。既利用了開放式辦公室布置的優(yōu)點(diǎn)，有在某種傳遞上避免了開放式布置情況下的相互干擾、閑聊等弊病。而且，這種模塊使布置有很大的柔性，可隨時(shí)根據(jù)情況的變化重新調(diào)整和布置。二、服務(wù)企業(yè)布置1．環(huán)境會(huì)影響員工的表現(xiàn)及士氣，顧客對(duì)服務(wù)的感知和滿意度、逗留時(shí)間及花費(fèi)。音樂(lè)：振華購(gòu)物中心噪音：賓館；飯店照明：色調(diào)；影院溫度：空調(diào)與暖氣，通風(fēng)氣味……2．空間布置（1）行走路線：給顧客提供一條路徑使他們能夠盡可能多地看到商品并沿著這個(gè)路徑按需要程度安排各項(xiàng)服務(wù)。通道數(shù)量及寬度。矩形布置與斜角布置。前者成本低、展示空間大，后者視野好。技巧：購(gòu)物車不能設(shè)置方向；燈光指引；家樂(lè)福（2）商品分組：將相關(guān)聯(lián)的商品擺放在一起人們傾向于以環(huán)形的方式購(gòu)物；超市中，擺放在通道盡頭的減價(jià)商品總是要比放在通道里面的相同物品賣得快；需要排隊(duì)等待服務(wù)的地方應(yīng)置于偏僻的地方；商店中離入口最近和鄰近前窗展臺(tái)處的位置最有銷售潛力。3．服務(wù)業(yè)的布置原則充分利用空間；改善環(huán)境條件；企業(yè)標(biāo)志明顯；使單位面積凈收益最大。4．好的高接觸化服務(wù)的布置特征一目了然的服務(wù)流程；有足夠的等待時(shí)使用的設(shè)施；方便與顧客進(jìn)行溝通；便于顧客監(jiān)督；擁有充足的服務(wù)窗口和明確的進(jìn)出口；部門安排和商品擺放合理，顧客能輕易看到你想讓他們看到的東西；休息區(qū)和服務(wù)區(qū)面積平衡；人流和物流最少；物品擺放有序；單位面積有很強(qiáng)的盈利能力。4.5生產(chǎn)過(guò)程的基本概念一、生產(chǎn)過(guò)程的概念生產(chǎn)過(guò)程是指包括制造過(guò)程在內(nèi)的，從制造產(chǎn)品所需的技術(shù)準(zhǔn)備開始到成品生產(chǎn)完畢為止的全過(guò)程，它是產(chǎn)品的功能和質(zhì)量的形成過(guò)程，也是產(chǎn)品成本的形成過(guò)程，又是價(jià)值增值的過(guò)程，因此，生產(chǎn)過(guò)程是生產(chǎn)管理的主要對(duì)象。二、生產(chǎn)類型與基本生產(chǎn)過(guò)程的形式1．生產(chǎn)類型2．合成型生產(chǎn)類型的兩種基本生產(chǎn)過(guò)程組織方式（1）對(duì)象（產(chǎn)品）專業(yè)化原則（流水線布置方式）：適用于大量生產(chǎn)類型（2）工藝專業(yè)化原則（機(jī)群式布置方式）：適用于單件和批量生產(chǎn)4.6流水生產(chǎn)組織流水生產(chǎn)方式在1913年產(chǎn)生于美國(guó)福特汽車公司，最初用于汽車裝配，使生產(chǎn)效率大大提高，使福特汽車價(jià)格從2000美元以上逐步降到263美元，從而使汽車進(jìn)入千家萬(wàn)戶，所以說(shuō)，流水生產(chǎn)方式“拉開了現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的序幕”。一、流水生產(chǎn)的基本原理流水生產(chǎn)是在“分工”和“作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”的原理上發(fā)展起來(lái)的。勞動(dòng)分工原理闡明了分工可以提高效率的道理；泰羅的科學(xué)原理理論證明了對(duì)工人的操作方法制訂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練工人，按標(biāo)準(zhǔn)操作也能提高生產(chǎn)效率。亨利.福特就是成功的把這兩條原理運(yùn)用到流水生產(chǎn)中來(lái)。二、流水生產(chǎn)概念及特點(diǎn)1．概念：是指加工對(duì)象按照一定的工藝路線、有規(guī)律地從前道工序流到后道工序加工，并按照一定的生產(chǎn)速度連續(xù)完成工序作業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程。2．特點(diǎn)（1）流水線上固定生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品（零件），工作地專業(yè)化程度高（2）流水線上每個(gè)工作地按工藝順序安排為索鏈形式，勞動(dòng)對(duì)象在工序間作單向流動(dòng)，自成系統(tǒng)，便于管理和控制（3）生產(chǎn)具有明顯的節(jié)奏性（4）生產(chǎn)具有較高連續(xù)性（5）流水線上各工序之間的生產(chǎn)能力是平衡的，成比例的三、流水線的分類四、組織流水生產(chǎn)的必要條件1．品種穩(wěn)定2．產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本定型并標(biāo)準(zhǔn)化3．原材料、協(xié)作件標(biāo)準(zhǔn)化，能保證及時(shí)供應(yīng)4．機(jī)器設(shè)備處于完好狀態(tài)5．產(chǎn)品檢驗(yàn)最好能在流水線上進(jìn)行五、簡(jiǎn)單流水生產(chǎn)線的組織設(shè)計(jì)1．確定流水線節(jié)拍與節(jié)奏（1）節(jié)拍概念：流水線上連續(xù)投入或出產(chǎn)兩個(gè)制品的時(shí)間間隔計(jì)算公式：r:節(jié)拍F:計(jì)劃期有效工作時(shí)間N:計(jì)劃期產(chǎn)品產(chǎn)量F0:制度工作時(shí)間K:時(shí)間利用系數(shù)例1：設(shè)計(jì)某流水線，計(jì)劃年產(chǎn)量為21000件，廢品率2%，兩班制工作，每班8小時(shí)，時(shí)間利用系數(shù)0.95，計(jì)算節(jié)拍：（2）節(jié)奏概念：流水線順序出產(chǎn)兩批同樣制品的時(shí)間間隔計(jì)算公式：n運(yùn):運(yùn)輸批量流水線運(yùn)輸批量參考值例2：接例1，若零件重量輕，n運(yùn)=100。求節(jié)奏r0=100×10.66=1066分/批2．計(jì)算流水線設(shè)備數(shù)量及設(shè)備負(fù)荷率（1）工作地（設(shè)備）計(jì)算數(shù)Siti：i工序單件工時(shí)r：節(jié)拍（2）i工作地實(shí)配設(shè)備數(shù)Si：Si≥Si計(jì)（3）i工作地負(fù)荷系數(shù)ηi：ηi=Si計(jì)/Si流水線平均設(shè)備負(fù)荷系數(shù)：最少工作地（設(shè)備）數(shù)：（4）單件損失時(shí)間i工序：流水線：t損=N×r－T流水線時(shí)間損失系數(shù)：3．工序平衡指通過(guò)采取技術(shù)組織措施調(diào)整工序時(shí)間，使之盡可能與節(jié)拍相等或成整數(shù)倍關(guān)系的過(guò)程。主要措施包括：（1）機(jī)加工工序●在影響工序平衡的工序上采用高效率設(shè)備，或改裝原設(shè)備，提高出產(chǎn)效率●采用高效工藝裝備●改變加工方法，減少切削時(shí)間●改進(jìn)工作地布置與操作方法●提高工人的熟練程度和工作效率（2）裝配工序●適當(dāng)分解和合并工序●合理配置力量●采用高效率工具4．計(jì)算工人人數(shù)（1）手工操作為主的流水線Pi:i工序工人總數(shù)Si:i工序工作地?cái)?shù)Wi:i工序工作地同時(shí)工作的人g:每日工作班次P:流水工人人數(shù)（2）設(shè)備加工為主的流水線N:流水線總設(shè)備數(shù)S看:平均設(shè)備看管定額b:后備工人與上崗工人之比5．流水線的平面布置（1）布置原則車間內(nèi)部的平面布置應(yīng)當(dāng)遵循工藝性、經(jīng)濟(jì)性和安全性原則。1）盡可能保持生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性；2）制品運(yùn)動(dòng)路線最短；3）足夠的通道面積；4）充分利用生產(chǎn)面積；5）保證安全。這些要求同流水線的形狀、工作地的排列方式等有密切的關(guān)系。（2）平面布置形式1）直線型：2）山字型：3）直角型：4）環(huán)型：5）S型：6）U型：（3）工作地排列形式1）單列2）雙列思考題：1．企業(yè)選址時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？2．企業(yè)選址的原則是什么？3．典型制造企業(yè)有哪些生產(chǎn)單位？4．工藝專業(yè)化與產(chǎn)品專業(yè)化的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么？5．好的車間布置的特征是什么？6．流水生產(chǎn)的概念和特點(diǎn)是什么？7．組織流水生產(chǎn)的必要條件有哪些？8．流水線節(jié)拍的定義與算法？9．如何實(shí)現(xiàn)工序平衡？第五章勞動(dòng)組織設(shè)計(jì)勞動(dòng)組織設(shè)計(jì)的工作對(duì)象是勞動(dòng)者，是生產(chǎn)管理的重要組成部分。勞動(dòng)組織設(shè)計(jì)的主要工作內(nèi)容包括工作設(shè)計(jì)、勞動(dòng)定額和編制定員，他的工作目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)人與物質(zhì)資源的最有效組合，使人力資源得到充分利用。重點(diǎn)掌握：工作設(shè)計(jì)和內(nèi)容；專業(yè)化分工的利與弊以及如何規(guī)避它的弊端；勞動(dòng)定額的概念、時(shí)間構(gòu)成和制定方法。一般了解：影響崗位工作設(shè)計(jì)的因素；工作測(cè)量的概念；編制定員的概念和方法。難點(diǎn)內(nèi)容：勞動(dòng)定額的制定方法。5.1工作設(shè)計(jì)一、工作設(shè)計(jì)的概念1．概念：工作設(shè)計(jì)是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)的工作崗位設(shè)置和崗位責(zé)任設(shè)計(jì)，是進(jìn)行分工協(xié)作，提高組織效率的一項(xiàng)管理職能。2．工作設(shè)計(jì)的內(nèi)容（5W1H）二、工作設(shè)計(jì)中的心理因素1．影響崗位工作設(shè)計(jì)的因素（1）員工的技能；（2）工作質(zhì)量的控制和工作績(jī)效的考核；（3）企業(yè)的自動(dòng)化程度；（4）計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用；（5）員工參與管理決策的程度等。2．專業(yè)化分工的利與弊簡(jiǎn)單狹窄的工作：專業(yè)化程度高、可產(chǎn)生分工帶來(lái)的生產(chǎn)率的提高，人適應(yīng)機(jī)器、與他人交往少、溝通少、升遷機(jī)會(huì)少、易使人疲勞3．問(wèn)題：在設(shè)計(jì)工作崗位時(shí)如何才能既有利于科學(xué)管理又能提高員工的工作興趣和熱情？5.2勞動(dòng)定額一、工作測(cè)量的概念1．概念：也稱為工作研究或時(shí)間研究（Timestudy），指在一定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定條件下，確定人們作業(yè)活動(dòng)所需的時(shí)間并制定出時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)或定額的一種科學(xué)管理方法。2．目的：制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)定額；評(píng)價(jià)現(xiàn)實(shí)工作時(shí)間利用情況及人員工作效率；便于實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理提高生產(chǎn)率。3．意義：（1）是企業(yè)制定勞動(dòng)力需求計(jì)劃的依據(jù)；（2）是生產(chǎn)能力需求規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn)；（3）是預(yù)測(cè)生產(chǎn)成本的資料；（4）是制定勞動(dòng)工資及獎(jiǎng)勵(lì)措施的基礎(chǔ)。二、勞動(dòng)定額1．概念：勞動(dòng)定額是企業(yè)在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，為生產(chǎn)一定量的合格產(chǎn)品或完成一定量的工作，所規(guī)定的勞動(dòng)消耗量的標(biāo)準(zhǔn)。分時(shí)間定額和產(chǎn)量定額，二者互為倒數(shù)。2．勞動(dòng)定額的時(shí)間組成三、勞動(dòng)定額的制定方法1．經(jīng)驗(yàn)估工法是由定額人員依照產(chǎn)品圖紙和工藝技術(shù)要求，并考慮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)使用的設(shè)備、工藝裝備、原材料及其它生產(chǎn)條件，憑借實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)確定定額的方法。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)便易行，工作量小，能滿足定額制定“快”的要求；缺點(diǎn)：受估工人員經(jīng)驗(yàn)、能力和責(zé)任心的影響，定額的準(zhǔn)確性差。2．比較類推法是以現(xiàn)有同類型產(chǎn)品、零件或工序的定額為依據(jù)，經(jīng)過(guò)分析比較推算出另一種產(chǎn)品、零件或工序定額的方法。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)便易行，便于保持定額水平的平衡協(xié)調(diào)；缺點(diǎn)：需制定一套典型定額標(biāo)準(zhǔn)資料，工作量較大。適合：適用于生產(chǎn)同類型產(chǎn)品的企業(yè)。產(chǎn)品系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化程度越高，相似件越多，效果越顯著。3．統(tǒng)計(jì)分析法是根據(jù)過(guò)去同類產(chǎn)品或零件、工序的實(shí)際工時(shí)消耗的統(tǒng)計(jì)資料，結(jié)合當(dāng)前生產(chǎn)技術(shù)組織的變化情況而制定定額的一種方法。優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)便，以大量統(tǒng)計(jì)資料為依據(jù)，易被工人接受；缺點(diǎn)：當(dāng)統(tǒng)計(jì)資料中含不合理因素時(shí)，將降低定額的準(zhǔn)確度。適合：適用于生產(chǎn)條件穩(wěn)定，產(chǎn)品固定，原始記錄和統(tǒng)計(jì)工作健全的企業(yè)。4．技術(shù)測(cè)定法是通過(guò)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)組織條件的分析，在挖掘生產(chǎn)潛力和操作方法合理化的基礎(chǔ)上，對(duì)組成定額的各部分時(shí)間，采取計(jì)算分析或現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定以制定定額的方法。優(yōu)點(diǎn)：科學(xué)合理，先進(jìn)準(zhǔn)確；缺點(diǎn)：工作量大，對(duì)定額員素質(zhì)要求高。5.3編制定員一、編制定員的概念編制定員是一項(xiàng)確定人員定額的工作，也是企業(yè)的一項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作。它是企業(yè)根據(jù)既定的產(chǎn)品方向和生產(chǎn)規(guī)模，按照節(jié)約用人，精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，提高工作效率的原則，而制定的各類人員需要量的標(biāo)準(zhǔn)。目的在于合理配備和使用各類人員，以盡量少的人力創(chuàng)造盡可能多的物質(zhì)產(chǎn)品。二、編制定員的方法思考題：1．簡(jiǎn)答工作設(shè)計(jì)和內(nèi)容。2．分析專業(yè)化分工的利與弊以及如何規(guī)避它的弊端？3．簡(jiǎn)述勞動(dòng)定額的概念、時(shí)間構(gòu)成和制定方法？第六章隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)也可稱作排隊(duì)系統(tǒng)，如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)系統(tǒng)的能力，既能滿足市場(chǎng)需求，又能保持系統(tǒng)較高的利用率成為運(yùn)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要任務(wù)。本章內(nèi)容僅作一般了解，簡(jiǎn)單了解一下幾點(diǎn)內(nèi)容一、排隊(duì)系統(tǒng)組成輸入過(guò)程，等待隊(duì)列，服務(wù)設(shè)施。規(guī)模到達(dá)方式顧客行為耐心無(wú)耐心非隨機(jī)隨機(jī)規(guī)模到達(dá)方式顧客行為耐心無(wú)耐心非隨機(jī)隨機(jī)無(wú)限有限輸入源半途而廢退卻其他泊松三、服務(wù)設(shè)施種類結(jié)構(gòu)服務(wù)時(shí)間結(jié)構(gòu)服務(wù)時(shí)間隨機(jī)常數(shù)多階段單階段多通道單通道服務(wù)設(shè)施其他負(fù)指數(shù)多階段單階段第七章生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)能力指企業(yè)的生產(chǎn)性固定資產(chǎn)，在一定時(shí)期內(nèi)（年、季、月，通常是一年），在一定的技術(shù)組織條件下，所能生產(chǎn)的一定種類和一定質(zhì)量水平的產(chǎn)品的最大數(shù)量，它是反映生產(chǎn)可能性的指標(biāo)。重點(diǎn)掌握：幾種生產(chǎn)能力的概念（設(shè)計(jì)能力、查定能力、計(jì)劃能力、最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力、經(jīng)濟(jì)規(guī)模）；生產(chǎn)能力的計(jì)算；生產(chǎn)能力長(zhǎng)期計(jì)劃與短期計(jì)劃；生產(chǎn)能力擴(kuò)張途徑與投資策略。一般了解：生產(chǎn)能力的特性；影響生產(chǎn)能力的因素；生產(chǎn)能力的計(jì)量單位；合理利用和提高生產(chǎn)能力的途徑。難點(diǎn)內(nèi)容：生產(chǎn)能力的計(jì)算；生產(chǎn)能力投資策略。7.1生產(chǎn)能力計(jì)劃的特性一、生產(chǎn)能力的特性1．生產(chǎn)能力計(jì)劃具有戰(zhàn)略特性；2．生產(chǎn)能力計(jì)劃具有風(fēng)險(xiǎn)性；3．生產(chǎn)能力的時(shí)效性；4．生產(chǎn)能力定量上的不確定性（品種結(jié)構(gòu)的影響，設(shè)備開動(dòng)率的影響，管理因素的影響）。二、影響生產(chǎn)能力的因素1．固定資產(chǎn)的數(shù)量；2．固定資產(chǎn)的工作時(shí)間；3．固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率；4．產(chǎn)品品種、結(jié)構(gòu)、工藝復(fù)雜程度；5．生產(chǎn)組織方式、企業(yè)管理水平；6．勞動(dòng)者數(shù)量及掌握的科學(xué)技術(shù)水平，勞動(dòng)技能的熟練程度；7．經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的面積。7.2幾個(gè)關(guān)于生產(chǎn)能力的概念一、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的幾個(gè)概念1．設(shè)計(jì)能力：指企業(yè)在基建設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)任務(wù)書和技術(shù)設(shè)計(jì)文件中規(guī)定的生產(chǎn)能力；2．查定能力：若企業(yè)沒(méi)有設(shè)計(jì)能力；或企業(yè)有設(shè)計(jì)能力，但在投產(chǎn)一段時(shí)間后，原設(shè)計(jì)水平明顯落后；或企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)條件發(fā)生重大變化時(shí)，重新調(diào)查核定的生產(chǎn)能力；3．計(jì)劃能力：指企業(yè)在計(jì)劃年度內(nèi)依據(jù)現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)條件，實(shí)際能達(dá)到的生產(chǎn)能力，為編制生產(chǎn)計(jì)劃提供準(zhǔn)確依據(jù)。二、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的生產(chǎn)能力概念1．最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力2．經(jīng)濟(jì)規(guī)模當(dāng)一個(gè)工廠的規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，由于產(chǎn)量的增加，會(huì)使平均成本降低，因此擴(kuò)大規(guī)模是有利的，成本隨產(chǎn)量增加而呈下降趨勢(shì)的原因是多方面的，部分是因?yàn)榉謹(jǐn)偟矫總€(gè)產(chǎn)品的設(shè)備費(fèi)用、市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用、研究與開發(fā)費(fèi)用、企業(yè)管理費(fèi)等隨產(chǎn)量上升而下降。7.3生產(chǎn)能力的計(jì)算一、生產(chǎn)能力的計(jì)量單位目前還沒(méi)有適用于所有企業(yè)的計(jì)算度量方法，下表是一些企業(yè)常用的度量生產(chǎn)能力的方法：二、生產(chǎn)能力的計(jì)算1．設(shè)備組生產(chǎn)能力的核算（1）先將設(shè)備按其功能、生產(chǎn)率、功率、精度等分組（2）設(shè)備組生產(chǎn)能力計(jì)算M:設(shè)備組生產(chǎn)能力；F:計(jì)劃期有效工作時(shí)間；S:設(shè)備組設(shè)備數(shù)量；t:產(chǎn)品的時(shí)間定額；q:產(chǎn)品的產(chǎn)量定額2．工段（車間）生產(chǎn)能力的核算生產(chǎn)能力取決于設(shè)備組工段（車間）生產(chǎn)能力以大多數(shù)設(shè)備組的能力或以關(guān)鍵設(shè)備組的生產(chǎn)能力作為車間生產(chǎn)能力綜合平衡的依據(jù)3．企業(yè)生產(chǎn)能力確定（1）基本生產(chǎn)部門之間的能力平衡（2）基本生產(chǎn)部門和輔助生產(chǎn)部門的能力平衡三、合理利用和提高生產(chǎn)能力的途徑1．提高設(shè)備的實(shí)際利用時(shí)間，減少設(shè)備的停歇時(shí)間2．提高設(shè)備的利用強(qiáng)度3．改善生產(chǎn)面積的利用4．增加工作班次，提高員工工作積極性7.4生產(chǎn)能力計(jì)劃一、生產(chǎn)能力長(zhǎng)期計(jì)劃1．?dāng)U展計(jì)劃新建工廠系統(tǒng)能力平衡利用外部力量（康佳、海爾）2．收縮計(jì)劃逐步退出無(wú)前景行業(yè)出售部分虧損部門轉(zhuǎn)產(chǎn)二、生產(chǎn)能力短期計(jì)劃1．利用庫(kù)存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力2．變動(dòng)勞動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力3．利用外部資源增加生產(chǎn)能力4．推遲交貨期5．適當(dāng)放棄部分訂單三、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計(jì)劃特性1．需求的時(shí)間特性2．需求的地點(diǎn)特性3．需求的易變性7.5生產(chǎn)能力擴(kuò)張途徑一、生產(chǎn)能力擴(kuò)張途徑1．兼并模式2．單元化模式3．多元化模式4．縱向一體化模式5．服務(wù)業(yè)的連鎖模式二、投資策略分類思考題：1．簡(jiǎn)答生產(chǎn)能力、規(guī)模經(jīng)濟(jì)的定義。2．生產(chǎn)能力的影響因素有哪些？3．如何計(jì)算生產(chǎn)能力？4．生產(chǎn)能力擴(kuò)張途徑有哪些？5．生產(chǎn)能力的兩種投資策略有何不同？6．生產(chǎn)能力長(zhǎng)期計(jì)劃的內(nèi)容是什么？生產(chǎn)能力短期計(jì)劃的內(nèi)容是什么？第八章總體計(jì)劃總體計(jì)劃制定了中期范圍內(nèi)（一般是一年）庫(kù)存、生產(chǎn)、轉(zhuǎn)包及雇員人數(shù)水平，把公司的戰(zhàn)略計(jì)劃和生產(chǎn)能力計(jì)劃轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)力水平、庫(kù)存數(shù)量和生產(chǎn)力水平的較具體的計(jì)劃。它是企業(yè)制定作業(yè)計(jì)劃的依據(jù)。重點(diǎn)掌握：總體計(jì)劃的概念與特點(diǎn)；總體計(jì)劃的思路；總體計(jì)劃的目標(biāo)與編制步驟；線性規(guī)劃法在總體計(jì)劃中的應(yīng)用。一般了解：總體計(jì)劃在生產(chǎn)計(jì)劃體系中的位置；總體計(jì)劃優(yōu)化方法討論。難點(diǎn)內(nèi)容：線性規(guī)劃法在總體計(jì)劃中的應(yīng)用。8.1總體計(jì)劃概述一、總體計(jì)劃的概念及特點(diǎn)1．概念總體計(jì)劃又稱總生產(chǎn)計(jì)劃（Aggregateplanning），也稱為年度生產(chǎn)計(jì)劃，是指企業(yè)在一年內(nèi)為使資源和需求之間平衡所作的概括性設(shè)想，即根據(jù)企業(yè)所擁有的生產(chǎn)能力和需求預(yù)測(cè)對(duì)企業(yè)年度內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容、產(chǎn)出量、勞動(dòng)力水平、庫(kù)存量等問(wèn)題所作的決策。以下是某企業(yè)總體計(jì)劃的一部分（A、B均指大類）。1月2月3月A產(chǎn)品產(chǎn)量(臺(tái))200030004000B產(chǎn)品產(chǎn)量（臺(tái)）600060006000總工時(shí)（分）3400360037502．特點(diǎn)總體計(jì)劃是十分粗略的計(jì)劃，但它是企業(yè)籌措生產(chǎn)資源的基礎(chǔ)。總體計(jì)劃是在市場(chǎng)需求信息不完備的情況下制定的，下一層計(jì)劃的制定需要更詳細(xì)的需求信息。計(jì)劃期為6-18個(gè)月；隨著時(shí)間的推移，實(shí)際情況會(huì)與總體計(jì)劃不一致，此時(shí)需要對(duì)計(jì)劃作出調(diào)整；總體計(jì)劃的實(shí)施會(huì)影響企業(yè)許多部門的行為，要做好各職能部門的協(xié)調(diào)工作，且總體計(jì)劃不可變動(dòng)太大。3．總體計(jì)劃在生產(chǎn)體系中的位置二、總體計(jì)劃的基本思路1．利用庫(kù)存調(diào)節(jié)供需矛盾；2．增加班次或調(diào)整雇傭勞動(dòng)力數(shù)量；3．利用外部力量。三、總體計(jì)劃的目標(biāo)與編制步驟1．總體計(jì)劃的主要目標(biāo)：（1）使成本最小或利潤(rùn)最大；（2）顧客服務(wù)最大化（最大限度地滿足顧客需求）；（3）最小的庫(kù)存費(fèi)用；（4）生產(chǎn)率穩(wěn)定（變動(dòng)?。?；（5）設(shè)施、設(shè)備的有效利用制定總體計(jì)劃時(shí)，要權(quán)衡這些互相矛盾的目標(biāo)，結(jié)合非定量因素進(jìn)行決策。2．總體計(jì)劃的編制步驟確定生產(chǎn)需求、制定總產(chǎn)量計(jì)劃確定生產(chǎn)需求、制定總產(chǎn)量計(jì)劃考查生產(chǎn)方案、約束條件和成本編制總生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃的實(shí)施與修改未來(lái)需求預(yù)測(cè)、現(xiàn)有訂單、未來(lái)庫(kù)存計(jì)劃、以前的銷售信息人員、庫(kù)存、生產(chǎn)量、設(shè)備、政策、制度、可接受的成本全年的任務(wù)按品種、規(guī)格和數(shù)量具體分配到季月和各部門落實(shí)計(jì)劃指標(biāo)、編制作業(yè)計(jì)劃、檢查計(jì)劃執(zhí)行情況、調(diào)整修改計(jì)劃8.2總體計(jì)劃的編制方法一、線性規(guī)劃法1．適用于：運(yùn)輸、生產(chǎn)任務(wù)的分配、生產(chǎn)計(jì)劃安排和資源合理利用2．一般步驟：提出問(wèn)題→建立數(shù)學(xué)模型→求解數(shù)學(xué)模型當(dāng)決策僅有兩個(gè)變量時(shí)，可用圖解求解當(dāng)決策有三個(gè)變量時(shí)，可用單純形法求解等3．例7某工廠經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研，決定生產(chǎn)甲、乙兩種產(chǎn)品，其單臺(tái)利潤(rùn)分別為60元和30元，兩種產(chǎn)品共用一種鋼材、一臺(tái)設(shè)備，其資源及獲利情況如下：二、總體計(jì)劃優(yōu)化方法討論（我國(guó)優(yōu)化方法使用稀少的原因分析）（1）數(shù)學(xué)模型過(guò)于理想化與實(shí)際問(wèn)題過(guò)于復(fù)雜之間的矛盾（2）缺乏既懂得優(yōu)化技術(shù)又熟悉生產(chǎn)過(guò)程的管理人才（3）缺乏優(yōu)化方法的計(jì)算機(jī)軟件（4）企業(yè)基礎(chǔ)管理薄弱（5）企業(yè)主要決策者認(rèn)識(shí)過(guò)于保守思考題：1．什么是總體計(jì)劃？2．簡(jiǎn)述總體計(jì)劃的特點(diǎn)。3．總體計(jì)劃的目標(biāo)有哪些？4．試述總體計(jì)劃的編制步驟。5．線性規(guī)劃法如何在總體計(jì)劃中應(yīng)用？第九章生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃工作的繼續(xù)，是企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃。主要任務(wù)包括：生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備的檢查；制訂期量標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)能力的細(xì)致核算與平衡。重點(diǎn)掌握：流水線生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)（節(jié)拍、流水線作業(yè)指示圖標(biāo)、在制品占用量定額）；周期性生產(chǎn)類型作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)（批量與生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、在制品定額）。一般了解：流水線作業(yè)計(jì)劃的編制；周期性生產(chǎn)類型作業(yè)計(jì)劃編制。難點(diǎn)內(nèi)容：在制品定額的計(jì)算。9.1流水線生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)一、流水線的評(píng)價(jià)1．優(yōu)點(diǎn)（1）產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程較好地符合連續(xù)性、平行性、比例性以及均衡性要求；（2）生產(chǎn)率較高；（3）縮短生產(chǎn)周期，減少在制品的占用量和運(yùn)輸工作量，加速資金周轉(zhuǎn)；（4）簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理工作。2．缺點(diǎn)（1）柔性差；（2）工人工作單調(diào)、緊張、易疲勞，不利于提高工人生產(chǎn)技術(shù)水平。二、節(jié)拍（參見第四章）三、流水線作業(yè)指示圖標(biāo)表明流水線內(nèi)各工作地在正常條件下的具體工作制度和勞動(dòng)組織方式的一種標(biāo)準(zhǔn)圖表。根據(jù)工序同期化的程度不同分為：（1）連續(xù)流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表；（2）間斷流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表1．連續(xù)流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表2．間斷流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表編制步驟（1）確定看管期及看管期產(chǎn)量（2）確定看管期內(nèi)各工作地的產(chǎn)量及工作地負(fù)荷率設(shè)工序i的工作地?cái)?shù)為Si，第i道工序的負(fù)荷率為。當(dāng)Si=1時(shí)，則：當(dāng)Si>1時(shí)，可按兩種情況分配看管期產(chǎn)量：1）看管期產(chǎn)量在各工作地間平均分配，即：2）使Si-1個(gè)工作地滿負(fù)荷，而一個(gè)工作地負(fù)荷不滿，則：（3）確定各工序在看管期內(nèi)的工作連續(xù)時(shí)間第i道工序連續(xù)工作時(shí)間：（4）繪制標(biāo)準(zhǔn)圖表，確定各工作地工作起止時(shí)間（5）確定流水線工人人數(shù)及勞動(dòng)組織形式四、在制品占用量定額指在一定時(shí)間、一定工藝階段和生產(chǎn)環(huán)節(jié)、在一定生產(chǎn)組織條件下，為保證生產(chǎn)連續(xù)、均衡進(jìn)行所規(guī)定的在制品數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。1．流水線內(nèi)在制品占用量定額=工藝在制品占用量（Z1）+運(yùn)輸在制品占用量定額（Z2）+周轉(zhuǎn)在制品占用量定額（Z3）+保險(xiǎn)在制品定額（Z4）2．流水線（車間）間在制品占用量定額=運(yùn)輸占用量（Z5）+庫(kù)存周轉(zhuǎn)占用量（Z6）+線間保險(xiǎn)在制品占用量（Z7）3．確定在制品占用量定額應(yīng)注意的問(wèn)題（1）明確不同流水線上哪種在制品占主導(dǎo)作用；（2）在制品占用量按零件分別計(jì)算，計(jì)算時(shí)應(yīng)結(jié)合作業(yè)指示圖表，考慮生產(chǎn)過(guò)程銜接，按存放地點(diǎn)匯總；（3）占用量定額由生產(chǎn)管理部門編制、財(cái)務(wù)部門估價(jià)和核算占用的流動(dòng)資金；（4）占用量定額制定后，應(yīng)交給現(xiàn)場(chǎng)工人討論熟悉；（5）占用量一經(jīng)確定，應(yīng)嚴(yán)肅執(zhí)行，并定期調(diào)整。9.2流水線作業(yè)計(jì)劃的編制一、廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制由廠級(jí)生產(chǎn)管理部門編制，主要根據(jù)企業(yè)年（季）度生產(chǎn)計(jì)劃，編制各車間在每月（旬、周）生產(chǎn)的品種、數(shù)量（投入量、產(chǎn)出量）、日期（投入期、產(chǎn)出期）和生產(chǎn)進(jìn)度（投入、產(chǎn)出進(jìn)度）。1．確定計(jì)劃單位——反映了企業(yè)編制計(jì)劃的分工與聯(lián)系和管理方式。大量生產(chǎn)企業(yè)采用的計(jì)劃單位有四種：產(chǎn)品、部件、零件組、零件，其優(yōu)缺點(diǎn)見下表。2．確定各車間的生產(chǎn)任務(wù)（1）在制品定額法（2）訂貨點(diǎn)法是根據(jù)庫(kù)存在制品下降到訂貨點(diǎn)的時(shí)間來(lái)確定零件投產(chǎn)時(shí)間的一種方法。此法主要用來(lái)安排需求量大的標(biāo)準(zhǔn)件和通用件的生產(chǎn)。所謂訂貨點(diǎn)就是標(biāo)準(zhǔn)件和通用件庫(kù)存量的一個(gè)限度，當(dāng)庫(kù)存量下降到這個(gè)限度時(shí)，就投入下一批。二、車間內(nèi)部生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制（1）編制單位：車間計(jì)劃調(diào)度組和工段的計(jì)劃人員（2）內(nèi)容：●工段月生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃●工段旬生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃●工段輪班計(jì)劃●工作地輪班計(jì)劃三、作業(yè)計(jì)劃的動(dòng)態(tài)調(diào)整1．市場(chǎng)需求的變化對(duì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃有重大影響；2．市場(chǎng)的變化信息經(jīng)過(guò)各環(huán)節(jié)到達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃部門時(shí)嚴(yán)重滯后，使企業(yè)庫(kù)存量和生產(chǎn)量大幅振蕩——信息滯后的放大效應(yīng)和波動(dòng)效應(yīng)；3．企業(yè)應(yīng)改善信息傳遞渠道，直接獲取市場(chǎng)信息，及時(shí)做出反應(yīng)。9.3周期性生產(chǎn)類型作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)一、批量與生產(chǎn)間隔期1．基本概念周期性重復(fù)生產(chǎn)條件下批量和生產(chǎn)間隔期有如下關(guān)系：2．確定批量和生產(chǎn)間隔期（1）以量定期法思路是先確定生產(chǎn)批量，然后推算生產(chǎn)間隔期，再進(jìn)行調(diào)整修正。1）最小批量法2）經(jīng)濟(jì)批量法