研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法17-人教課標(biāo)版課件

第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第1課時第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第1課時1研究有機(jī)化合物的基本步驟:分離、提純,得到純品有機(jī)物元素定量分析,確定實驗式(即最簡式)測定相對分子質(zhì)量,確定分子式波譜分析,確定結(jié)構(gòu)式(有哪些官能團(tuán)）研究有機(jī)化合物的基本步驟:分離、提純,得到純品有機(jī)物元素定量2物質(zhì)的分離：把混合物的各種成分分開，分別得到純凈的物質(zhì)。(各物質(zhì)保留）

物質(zhì)的提純：把物質(zhì)中所含的雜質(zhì)除去，以得到純凈的物質(zhì)。（雜質(zhì)不需要）一、分離、提純物質(zhì)的分離：把混合物的各種成分分開，分別得到純凈的物質(zhì)。(各3①提純過程中不引入新的雜質(zhì)(不增)；②不減少被提純的物質(zhì)（不減）；③被提純物質(zhì)要恢復(fù)原狀（復(fù)原）；④被提純物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離（易分）；⑤除雜試劑應(yīng)過量且過量試劑必須除盡；⑥分離與提純方法簡便易行等原則。⑦途徑最佳（步驟少、轉(zhuǎn)化率高、無副產(chǎn)物等）分離和提純的原則：不增、不變、易分離。①提純過程中不引入新的雜質(zhì)(不增)；分離和提純的原則：不增、42、物理方法：過濾、洗滌、蒸發(fā)、蒸餾、萃取、分液、洗氣、升華、重結(jié)晶、鹽析等常用方法：1、化學(xué)方法：一般是加入或通過某種試劑進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),如沉淀法,洗氣法,洗滌法、氧化還原法等。2、物理方法：過濾、洗滌、蒸發(fā)、蒸餾、常用方法：1、化學(xué)方法51、蒸餾(分離，提純液態(tài)有機(jī)物)：（2）蒸餾提純的條件:A

有機(jī)物熱穩(wěn)定性較強(qiáng)B與雜質(zhì)的沸點(diǎn)相差較大（一般約大于30℃）（1）蒸餾的原理:利用互溶液體混合物的沸點(diǎn)不同，除去雜質(zhì)實驗1-1：含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾77℃以下_____mL77-79℃

______mL

79℃以上_____mL

甲醇：64.70C乙醇78.30C乙醇與水的共沸物:78.150CCaO1、蒸餾(分離，提純液態(tài)有機(jī)物)6（3）蒸餾的注意事項：A、冷凝管中的水應(yīng):下口進(jìn)上口出B、注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”；

不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)；C、蒸餾燒瓶中放少量沸石或碎瓷片以防止溶液暴沸

D、溫度計的水銀球插在蒸餾燒瓶支管口處，加熱溫度不超過混合物最高溫度。E、燒瓶中所盛放液體的體積在1/3到2/3實驗1-1：含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾（3）蒸餾的注意事項：實驗1-1：含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾7蒸餾燒瓶冷凝管溫度計尾接管冷水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！錐形瓶鐵圈石棉網(wǎng)鐵架臺蒸餾燒瓶冷凝管溫度計尾接管冷水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！8【思考與交流】（1）如何除去氯化鈉固體中少量的硝酸鉀雜質(zhì)

（2）如何除去硝酸鉀固體中少量的氯化鈉雜質(zhì)（3）如何除去苯甲酸固體中的少量雜質(zhì)蒸發(fā)結(jié)晶，過濾重結(jié)晶法冷卻結(jié)晶，過濾在高溫下配成飽和溶液，冷卻結(jié)晶再過濾?！舅伎寂c交流】蒸發(fā)結(jié)晶，過濾重結(jié)晶法冷卻結(jié)晶，過濾在高溫下配92、重結(jié)晶步驟：高溫溶解趁熱過濾冷卻結(jié)晶

關(guān)鍵：選擇適當(dāng)?shù)娜軇?。選擇溶劑的條件：（1）雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大；（2）被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響較大。

苯甲酸的重結(jié)晶P.18圖1-9過濾洗滌干燥2、重結(jié)晶步驟：高溫溶解趁熱過濾冷卻結(jié)晶關(guān)鍵：選擇適當(dāng)102、重結(jié)晶1、加熱溶解2、趁熱過濾3、冷卻結(jié)晶在苯甲酸重結(jié)晶的實驗2、重結(jié)晶1、加熱溶解2、趁熱過濾3、冷卻結(jié)晶在苯甲酸重結(jié)晶111、重結(jié)晶操作中需要趁熱過濾，為什么？趁熱過濾是怎樣操作的？

防止苯甲酸的結(jié)晶析出，將裝好濾紙的漏斗在熱水上方蒸一蒸，趁熱，將步驟2中的粗苯甲酸溶液過濾到另一100mL的燒杯中2.全溶后，為什么要加入少量的熱水？防止在過濾的過程中析出苯甲酸思考與交流:1、重結(jié)晶操作中需要趁熱過濾，為什么？趁熱過濾是怎樣操作的？123、為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時的溫度越低越好？答：不是。因為溫度過低，雜質(zhì)的溶解度也會降低，部分雜質(zhì)也會析出，達(dá)不到提純苯甲酸的目的。溫度低于0℃，水結(jié)冰，給實驗帶來麻煩3、為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時的溫度越134.洗滌晶體如何操作？用什么作洗滌劑？如何證明晶體已洗干凈？冰水注入漏斗，剛好浸沒沉淀，流出5.根據(jù)課本提供的數(shù)據(jù)，如何證明所得的固體是純凈的苯甲酸？加熱使其熔化，測其熔點(diǎn)；熔點(diǎn)為122.4℃4.洗滌晶體如何操作？用什么作洗滌劑？如何證明晶體已洗干凈？143、萃取：原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來的方法。主要儀器：分液漏斗操作過程：振蕩靜置分液3、萃?。涸恚豪没旌衔镏幸环N溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的153、萃取液-液萃?。汗?液萃?。豪糜袡C(jī)物在兩種互不相溶的溶劑中的溶解性不同，將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過程。利用有機(jī)溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過程。萃取劑選擇要求：1、對所萃取的物質(zhì)具有較好的溶解性；2、與原溶劑不混溶；3、與所萃取的物質(zhì)較易分離。3、萃取液-液萃?。汗?液萃?。豪糜袡C(jī)物在兩種互不相溶的溶16【思考與交流】1、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中是雜質(zhì)）可以用什么方法除去。（1）酒精（水）（2）壬烷（己烷）（3）KNO3（NaCl)（4）乙酸乙酯（乙醇）（5）甲烷（乙烯）（6）NaCl（I2）（7）溴（水）（8）CO2（HCl）答案：⑴、⑵、⑷用蒸餾法；⑶用重結(jié)晶法；⑸、⑻用洗氣法；⑺用萃取，分液法；⑹升華法【思考與交流】答案：⑴、⑵、⑷用蒸餾法；⑶用重結(jié)晶法；⑸、⑻172.下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水3.可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和甲苯C汽油和苯D硝基苯和水BDD2.下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是BD183、通過分別加入AgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)2三種試劑，使某溶液中的Cl-、OH-、CO32-先后沉淀出來，逐一加以分離，則加入三種試劑的順序是()AAgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)2BMg(NO3)2、Ba(NO3)2、AgNO3CBa(NO3)2、AgNO3、Mg(NO3)2DBa(NO3)2、Mg(NO3)2、AgNO3【解析】

本題要求分別使Cl-、OH-、CO32-逐一沉淀而分離。若先加AgNO3試劑，則會使三種離子均沉淀出來；若先加Ba(NO3)2試劑，則只有CO32-沉淀出來；若先加Mg(NO3)2試劑，則OH-、CO32-

將被沉淀出來。因此正確的順序為Ba(NO3)2、Mg(NO3)2、AgNO3。D3、通過分別加入AgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)194、色譜法：閱讀P.19

利用吸附劑對不同有機(jī)物吸附作用的不同，分離、提純有機(jī)物的方法。例如：用粉筆分離色素……常用的吸附劑：碳酸鈣、硅膠、氧化鋁、活性碳4、色譜法：閱讀P.19利用吸附劑對不同有機(jī)物吸20第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第2課時第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第2課時21——實驗式和分子式的區(qū)別實驗式：表示化合物分子中所含元素的原子數(shù)目

最簡整數(shù)比的式子。分子式：表示化合物所含元素的原子種類及數(shù)目的式子,表示物質(zhì)的真實組成。預(yù)備知識——實驗式和分子式的區(qū)別實驗式：表示化合物分子中所含元素的原22研究有機(jī)化合物要經(jīng)過以下幾個步驟:粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量分析除雜質(zhì)確定組成元素質(zhì)量分析測定分子量結(jié)構(gòu)分析實驗式或最簡式分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)晶萃取蒸餾質(zhì)譜法紅外光譜核磁共振譜能否用化學(xué)方法?研究有機(jī)化合物要經(jīng)過以下幾個步驟:粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量23一般來說，有機(jī)物完全燃燒后，各元素對應(yīng)的產(chǎn)物為C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。如：某有機(jī)物完全燃燒后，若產(chǎn)物只有CO2和H2O，其元素組成為

。肯定有C、H,可能有O燃燒法二、元素分析與相對分子質(zhì)量的測定定性分析方法1.元素分析：一般來說，有機(jī)物完全燃燒后，各元素對應(yīng)的肯定有C、H,可能有24元素定量分析的原理：

將一定量的有機(jī)物燃燒，分解為簡單的無機(jī)物，并作定量測定，通過無機(jī)物的質(zhì)量推算出組成該有機(jī)物元素原子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后計算出該有機(jī)物分子所含元素原子最簡單的整數(shù)比，即確定其實驗式（又稱為最簡式）（1）李比希元素分析法（2）元素分析儀得出元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，推出最簡式元素定量分析的原理：將一定量的有機(jī)物燃燒，分25有機(jī)物燃燒CO2H2O堿液吸收無水CaCl2吸收吸收劑質(zhì)量變化計算碳、氫原子的含量剩余的是氧原子的含量李比希法現(xiàn)代元素分析法有機(jī)物燃燒CO2H2O堿液吸收無水CaCl2吸收吸收劑質(zhì)量變26例1：5.8g某有機(jī)物完全燃燒，生成CO213.2g,H2O5.4g。則該有機(jī)物含有哪些元素?含碳3.6g(0.3mol)含氫0.6g(0.6mol)含氧1.6g(0.1mol)能否直接確定含有氧?如何確定?若要確定它的分子式，還需要什么條件？C3H6O練習(xí)：某含C、H、O三種元素的未知物A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.16%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.14%。試求該未知物A的實驗式。若要確定它的分子式，還需要什么條件？試求該未知物A的實驗式。C2H6O相對分子質(zhì)量116，58n=116n=2∴分子式C6H12O2不需條件C2H6O相對分子質(zhì)量例1：5.8g某有機(jī)物完全燃燒，生成CO213.2g,272、相對分子質(zhì)量的求法：（1）求1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量（摩爾質(zhì)量）（2）已知標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度，求分子量密度的單位是：克/升（g/L）摩爾質(zhì)量=22.4L/molg/L

分子量=22.4

2、相對分子質(zhì)量的求法：（1）求1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量（摩爾質(zhì)量）28（3）、已知相對密度（D），求分子量

相同條件下，氣體的分子量之比=密度之比=相對密度。M1M2=

1

2=D如：某氣體對氫氣的相對密度是17，則該氣體的分子量為又如：某氣體對空氣的相對密度是1.5，則該氣體的分子量為3444（3）、已知相對密度（D），求分子量相同條件29確定相對分子質(zhì)量的方法有（1）M=m/n（2）M=22.4?ρ（3）M1=DM2（4）相對分子質(zhì)量的確定——質(zhì)譜法測定相對分子質(zhì)量的方法很多，質(zhì)譜法是最精確、最快捷的方法。確定相對分子質(zhì)量的方法有（4）相對分子質(zhì)量的確定——質(zhì)譜法測302、相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法原理：用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子，在磁場的作用下，由于它們的相對質(zhì)量不同而使其到達(dá)檢測器的時間也先后不同，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。乙醇的質(zhì)譜圖相對豐度(RA)——以圖中最強(qiáng)的離子峰(基峰)高為100％，其它峰的峰高則用相對于基峰的百分?jǐn)?shù)表示。29CH3CH2+CH2=OH+CH3CH=OH+CH3CH2OH+100%060%20%503020

質(zhì)荷比最大的數(shù)據(jù)表示未知物A的相對分子質(zhì)量462、相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法原理：用高能電子流轟擊樣品，31[練習(xí)1]．2002年諾貝爾化學(xué)獎獲得者的貢獻(xiàn)之一是發(fā)明了對有機(jī)物分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析的質(zhì)譜法。其方法是讓極少量的化合物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如C2H6離子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后測定其質(zhì)荷比。某有機(jī)物樣品的質(zhì)荷比如右圖所示（假設(shè)離子均帶一個單位正電荷，信號強(qiáng)度與該離子的多少有關(guān)），則該有機(jī)物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯

B[練習(xí)1]．2002年諾貝爾化學(xué)獎獲得者的貢獻(xiàn)之一是發(fā)明了對32[練習(xí)]某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)確定：①測定實驗式：某含C、H、O三種元素的有機(jī)物，經(jīng)燃燒分析實驗測定其碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是64.86%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是13.51%,則其實驗式是（）。

②確定分子式：下圖是該有機(jī)物的質(zhì)譜圖，則其相對分子質(zhì)量為（），分子式為（）。C4H10O74C4H10O[練習(xí)]某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)確定：C4H10O74C4H10O33（5）特殊方法部分有機(jī)物的實驗式中H已達(dá)飽和，則該有機(jī)物的實驗式就是分子式。（如：CH4、CH3Cl、C2H6O等）部分特殊組成的實驗式如：CH3當(dāng)n=2時即達(dá)飽和，在不知相對分子質(zhì)量時也可求得C2H6（5）特殊方法34三、分子結(jié)構(gòu)的測定有機(jī)物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)式（確定有機(jī)物的官能團(tuán)）分子式計算不飽和度推測可能的官能團(tuán)寫出可能的同分異構(gòu)體利用官能團(tuán)的特征性質(zhì)，通過化學(xué)實驗確定。三、分子結(jié)構(gòu)的測定有機(jī)物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)式分子式計算不飽和度推35當(dāng)化合物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜時，若用化學(xué)方法，時間長、浪費(fèi)試劑，因此科學(xué)上常常需要采取一些物理方法。與鑒定有機(jī)物結(jié)構(gòu)有關(guān)的物理方法有紅外光譜、核磁共振譜等。當(dāng)化合物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜時，若用化學(xué)方法，時間長、浪費(fèi)試劑，因此361、紅外光譜：

在有機(jī)物分子中，組成化學(xué)鍵或官能團(tuán)的原子處于不斷振動的狀態(tài)，其振動頻率與紅外光的振動頻率相當(dāng)。所以，當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時，分子中的化學(xué)鍵或官能團(tuán)可發(fā)生振動吸收，不同的化學(xué)鍵或官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜圖上將處于不同的位置，從而可獲得分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息。P.22圖：吸收越強(qiáng)，透過率越低，則說明含有該種原子團(tuán)（官能團(tuán)）1、紅外光譜：在有機(jī)物分子中，組成化學(xué)鍵或官37[例一]下圖是一種分子式為C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為：C—O—CC=O不對稱CH3CH3COOCH2CH3[例一]下圖是一種分子式為C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖38[練習(xí)]有一有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式

C—O—C對稱CH3對稱CH2CH3CH2OCH2CH3[練習(xí)]有一有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出392、核磁共振氫譜：

氫原子核具有磁性，如用電磁波照射氫原子核，它能通過共振吸收電磁波能量，發(fā)生躍遷。用核磁共振儀可以記錄到有關(guān)信號，處在不同環(huán)境中的氫原子因產(chǎn)生共振時吸收電磁波的頻率不同，在圖譜上出現(xiàn)的位置也不同，各類氫原子的這種差異被稱作化學(xué)位移;而且吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比.P.23圖由上述圖譜可知：未知物A的結(jié)構(gòu)應(yīng)為CH3CH2OH2、核磁共振氫譜：氫原子核具有磁性，如用電磁40[練習(xí)]2002年諾貝爾化學(xué)獎表彰了兩項成果，其中一項是瑞士科學(xué)家?guī)鞝柼亍ぞS特里希發(fā)明了“利用核磁共振技術(shù)測定溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)的方法”。在化學(xué)上經(jīng)常使用的是氫核磁共振譜，它是根據(jù)不同化學(xué)環(huán)境的氫原子在氫核磁共振譜中給出的信號不同來確定有機(jī)物分子中的不同的氫原子。下列有機(jī)物分子在核磁共振氫譜中只給出一種信號的是AHCHOBCH3OHCHCOOHDCH3COOCH3A[練習(xí)]2002年諾貝爾化學(xué)獎表彰了兩項成果，其中一項是瑞士41[練習(xí)]分子式為C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。第一種情況峰給出的強(qiáng)度為1︰1；第二種情況峰給出的強(qiáng)度為3︰2︰1。由此推斷混合物的組成可能是（寫結(jié)構(gòu)簡式）

。CH3COOCH3和CH3CH2COOH[練習(xí)]分子式為C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫42一個有機(jī)物的分子量為70,紅外光譜表征到碳碳雙鍵和C＝O的存在，核磁共振氫譜列如下圖：①寫出該有機(jī)物的分子式：②寫出該有機(jī)物的可能的結(jié)構(gòu)簡式：C4H6OCH2=CCHOCH3一個有機(jī)物的分子量為70,紅外光譜表征到碳碳雙鍵和C＝O的存433、嗎啡和海洛因都是嚴(yán)格查禁的毒品。嗎啡分子含C：71.58%，H：6.67%，N：4.91%，其余為O。已知其相對分子質(zhì)量不超300。試求出：（1）嗎啡的相對分子質(zhì)量為？嗎啡的分子式為？（2）已知海洛因是嗎啡的二乙酸酯。試求：海洛因的相對分子質(zhì)量為？海洛因的分子式為？解析:N(C):N(H):N(N):N(O)=（71.58÷12）:（6.67÷1）:（4.91÷14）:(1-71.58%-6.67%-4.91%)÷16=17:19:1:3。最簡式：C17H19O3N，式量為285；從相對分子質(zhì)量不超過300分析，最簡式就是分子式

C17H19O3N+2CH3COOH→海洛因+2H2O，所以海洛因分子為C21H23O5N，式量為369。3、嗎啡和海洛因都是嚴(yán)格查禁的毒品。嗎啡分子含C：71.5844物質(zhì)的分離和提純1固—固混合分離型（1）熱分解法或升華：（2）結(jié)晶（重結(jié)晶）：根據(jù)溶解度，分離兩種及以上可溶性固體2固—液混合分離型（3）過濾：分離不溶性固體與液體（4）蒸發(fā)：蒸干或蒸發(fā)至一定程度后降溫結(jié)晶（5）鹽析：用于獲取肥皂及蛋白質(zhì)的分離提純物質(zhì)的分離和提純1固—固混合分離型（1）熱分解法或升華：2固45物質(zhì)的分離和提純3液—液混合分離型（6）蒸餾（分餾）：利用沸點(diǎn)不同分離混合物（7）滲析：分離膠體和溶液（8）萃取和分液4氣—?dú)饣旌戏蛛x型（9）洗氣物質(zhì)的分離和提純3液—液混合分離型（6）蒸餾（分餾）：利用沸46

利用有機(jī)物與雜質(zhì)物理性質(zhì)的差異而將它們分開。有機(jī)物分離的常用物理方法:蒸餾(提純液體有機(jī)物)重結(jié)晶(提純固體有機(jī)物)萃取(將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑中,再加以分離)色譜法(利用吸附劑對不同有機(jī)物吸附作用不同,分離提純有機(jī)物)

提純固體有機(jī)物常采用重結(jié)晶法，提純液體有機(jī)物常采用蒸餾操作，也可以利用有機(jī)物與雜質(zhì)在某種溶劑中溶解性的差異，用溶劑萃取來提純。利用有機(jī)物與雜質(zhì)物理性質(zhì)的差異而將它們分開。47[練習(xí)1]下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水[練習(xí)2]可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水[練習(xí)1]下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是48【思考與交流】1、常用的分離、提純物質(zhì)的方法有哪些？2、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中是雜質(zhì)）分別可以用什么方法除去。（1）酒精（水）（2）壬烷（己烷）（3）KNO3(NaCl)（4）乙酸乙酯（乙醇）（5）甲烷（乙烯）（6）NaCl（泥沙）（7）溴水（水）（8）CO2（HCl）過濾、蒸餾、萃取分液、結(jié)晶、重結(jié)晶蒸餾蒸餾重結(jié)晶蒸餾洗氣過濾萃取分液洗氣【思考與交流】過濾、蒸餾、萃取分液、結(jié)晶、重結(jié)晶蒸餾蒸餾重結(jié)49讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。---歌德書籍是人類知識的總結(jié)。書籍是全世界的營養(yǎng)品。---莎士比亞書籍是巨大的力量。---列寧好的書籍是最貴重的珍寶。---別林斯基任何時候我也不會滿足，越是多讀書，就越是深刻地感到不滿足，越感到自己知識貧乏。---馬克思書籍便是這種改造靈魂的工具。人類所需要的，是富有啟發(fā)性的養(yǎng)料。而閱讀，則正是這種養(yǎng)料。---雨果

喜歡讀書，就等于把生活中寂寞的辰光換成巨大享受的時刻。---孟德斯鳩如果我閱讀得和別人一樣多，我就知道得和別人一樣少。---霍伯斯[英國作家]讀書有三種方法：一種是讀而不懂，另一種是既讀也懂，還有一種是讀而懂得書上所沒有的東西。---克尼雅日寧[俄國劇作家?詩人]要學(xué)會讀書，必須首先讀的非常慢，直到最后值得你精讀的一本書，還是應(yīng)該很慢地讀。---法奇(法國科學(xué)家)了解一頁書，勝于匆促地閱讀一卷書。---麥考利[英國作家]讀書而不回想，猶如食物而不消化。---伯克[美國想思家]讀書而不能運(yùn)用，則所讀書等于廢紙。---華盛頓(美國政治家)書籍使一些人博學(xué)多識，但也使一些食而不化的人瘋瘋顛顛。---彼特拉克[意大利詩人]生活在我們這個世界里，不讀書就完全不可能了解人。---高爾基讀書越多，越感到腹中空虛。---雪萊(英國詩人)讀書是我唯一的娛樂。我不把時間浪費(fèi)于酒店、賭博或任何一種惡劣的游戲；而我對于事業(yè)的勤勞，仍是按照必要，不倦不厭。---富蘭克林書讀的越多而不加思索，你就會覺得你知道得很多；但當(dāng)你讀書而思考越多的時候，你就會清楚地看到你知道得很少。---伏爾泰(法國哲學(xué)家、文學(xué)家)讀書破萬卷，下筆如有神。---杜甫讀萬卷書，行萬里路。---顧炎武讀書之法無他，惟是篤志虛心，反復(fù)詳玩，為有功耳。---朱熹讀書無嗜好，就能盡其多。不先泛覽群書，則會無所適從或失之偏好，廣然后深，博然后專。---魯迅讀書之法，在循序漸進(jìn)，熟讀而精思。---朱煮讀書務(wù)在循序漸進(jìn)；一書已熟，方讀一書，勿得鹵莽躐等，雖多無益。---胡居仁[明]讀書是學(xué)習(xí)，摘抄是整理，寫作是創(chuàng)造。---吳晗看書不能信仰而無思考，要大膽地提出問題，勤于摘錄資料，分析資料，找出其中的相互關(guān)系，是做學(xué)問的一種方法。---顧頡剛書猶藥也，善讀之可以醫(yī)愚。---劉向讀書破萬卷，胸中無適主，便如暴富兒，頗為用錢苦。---鄭板橋知古不知今，謂之落沉。知今不知古，謂之盲瞽。---王充舉一綱而萬目張，解一卷而眾篇明。---鄭玄讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。---歌德50第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第1課時第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第1課時51研究有機(jī)化合物的基本步驟:分離、提純,得到純品有機(jī)物元素定量分析,確定實驗式(即最簡式)測定相對分子質(zhì)量,確定分子式波譜分析,確定結(jié)構(gòu)式(有哪些官能團(tuán)）研究有機(jī)化合物的基本步驟:分離、提純,得到純品有機(jī)物元素定量52物質(zhì)的分離：把混合物的各種成分分開，分別得到純凈的物質(zhì)。(各物質(zhì)保留）

物質(zhì)的提純：把物質(zhì)中所含的雜質(zhì)除去，以得到純凈的物質(zhì)。（雜質(zhì)不需要）一、分離、提純物質(zhì)的分離：把混合物的各種成分分開，分別得到純凈的物質(zhì)。(各53①提純過程中不引入新的雜質(zhì)(不增)；②不減少被提純的物質(zhì)（不減）；③被提純物質(zhì)要恢復(fù)原狀（復(fù)原）；④被提純物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離（易分）；⑤除雜試劑應(yīng)過量且過量試劑必須除盡；⑥分離與提純方法簡便易行等原則。⑦途徑最佳（步驟少、轉(zhuǎn)化率高、無副產(chǎn)物等）分離和提純的原則：不增、不變、易分離。①提純過程中不引入新的雜質(zhì)(不增)；分離和提純的原則：不增、542、物理方法：過濾、洗滌、蒸發(fā)、蒸餾、萃取、分液、洗氣、升華、重結(jié)晶、鹽析等常用方法：1、化學(xué)方法：一般是加入或通過某種試劑進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),如沉淀法,洗氣法,洗滌法、氧化還原法等。2、物理方法：過濾、洗滌、蒸發(fā)、蒸餾、常用方法：1、化學(xué)方法551、蒸餾(分離，提純液態(tài)有機(jī)物)：（2）蒸餾提純的條件:A

有機(jī)物熱穩(wěn)定性較強(qiáng)B與雜質(zhì)的沸點(diǎn)相差較大（一般約大于30℃）（1）蒸餾的原理:利用互溶液體混合物的沸點(diǎn)不同，除去雜質(zhì)實驗1-1：含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾77℃以下_____mL77-79℃

______mL

79℃以上_____mL

甲醇：64.70C乙醇78.30C乙醇與水的共沸物:78.150CCaO1、蒸餾(分離，提純液態(tài)有機(jī)物)56（3）蒸餾的注意事項：A、冷凝管中的水應(yīng):下口進(jìn)上口出B、注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”；

不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)；C、蒸餾燒瓶中放少量沸石或碎瓷片以防止溶液暴沸

D、溫度計的水銀球插在蒸餾燒瓶支管口處，加熱溫度不超過混合物最高溫度。E、燒瓶中所盛放液體的體積在1/3到2/3實驗1-1：含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾（3）蒸餾的注意事項：實驗1-1：含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾57蒸餾燒瓶冷凝管溫度計尾接管冷水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！錐形瓶鐵圈石棉網(wǎng)鐵架臺蒸餾燒瓶冷凝管溫度計尾接管冷水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！58【思考與交流】（1）如何除去氯化鈉固體中少量的硝酸鉀雜質(zhì)

（2）如何除去硝酸鉀固體中少量的氯化鈉雜質(zhì)（3）如何除去苯甲酸固體中的少量雜質(zhì)蒸發(fā)結(jié)晶，過濾重結(jié)晶法冷卻結(jié)晶，過濾在高溫下配成飽和溶液，冷卻結(jié)晶再過濾?！舅伎寂c交流】蒸發(fā)結(jié)晶，過濾重結(jié)晶法冷卻結(jié)晶，過濾在高溫下配592、重結(jié)晶步驟：高溫溶解趁熱過濾冷卻結(jié)晶

關(guān)鍵：選擇適當(dāng)?shù)娜軇?。選擇溶劑的條件：（1）雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大；（2）被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響較大。

苯甲酸的重結(jié)晶P.18圖1-9過濾洗滌干燥2、重結(jié)晶步驟：高溫溶解趁熱過濾冷卻結(jié)晶關(guān)鍵：選擇適當(dāng)602、重結(jié)晶1、加熱溶解2、趁熱過濾3、冷卻結(jié)晶在苯甲酸重結(jié)晶的實驗2、重結(jié)晶1、加熱溶解2、趁熱過濾3、冷卻結(jié)晶在苯甲酸重結(jié)晶611、重結(jié)晶操作中需要趁熱過濾，為什么？趁熱過濾是怎樣操作的？

防止苯甲酸的結(jié)晶析出，將裝好濾紙的漏斗在熱水上方蒸一蒸，趁熱，將步驟2中的粗苯甲酸溶液過濾到另一100mL的燒杯中2.全溶后，為什么要加入少量的熱水？防止在過濾的過程中析出苯甲酸思考與交流:1、重結(jié)晶操作中需要趁熱過濾，為什么？趁熱過濾是怎樣操作的？623、為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時的溫度越低越好？答：不是。因為溫度過低，雜質(zhì)的溶解度也會降低，部分雜質(zhì)也會析出，達(dá)不到提純苯甲酸的目的。溫度低于0℃，水結(jié)冰，給實驗帶來麻煩3、為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時的溫度越634.洗滌晶體如何操作？用什么作洗滌劑？如何證明晶體已洗干凈？冰水注入漏斗，剛好浸沒沉淀，流出5.根據(jù)課本提供的數(shù)據(jù)，如何證明所得的固體是純凈的苯甲酸？加熱使其熔化，測其熔點(diǎn)；熔點(diǎn)為122.4℃4.洗滌晶體如何操作？用什么作洗滌劑？如何證明晶體已洗干凈？643、萃取：原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來的方法。主要儀器：分液漏斗操作過程：振蕩靜置分液3、萃取：原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的653、萃取液-液萃取：固-液萃?。豪糜袡C(jī)物在兩種互不相溶的溶劑中的溶解性不同，將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過程。利用有機(jī)溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過程。萃取劑選擇要求：1、對所萃取的物質(zhì)具有較好的溶解性；2、與原溶劑不混溶；3、與所萃取的物質(zhì)較易分離。3、萃取液-液萃?。汗?液萃?。豪糜袡C(jī)物在兩種互不相溶的溶66【思考與交流】1、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號中是雜質(zhì)）可以用什么方法除去。（1）酒精（水）（2）壬烷（己烷）（3）KNO3（NaCl)（4）乙酸乙酯（乙醇）（5）甲烷（乙烯）（6）NaCl（I2）（7）溴（水）（8）CO2（HCl）答案：⑴、⑵、⑷用蒸餾法；⑶用重結(jié)晶法；⑸、⑻用洗氣法；⑺用萃取，分液法；⑹升華法【思考與交流】答案：⑴、⑵、⑷用蒸餾法；⑶用重結(jié)晶法；⑸、⑻672.下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水3.可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和甲苯C汽油和苯D硝基苯和水BDD2.下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是BD683、通過分別加入AgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)2三種試劑，使某溶液中的Cl-、OH-、CO32-先后沉淀出來，逐一加以分離，則加入三種試劑的順序是()AAgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)2BMg(NO3)2、Ba(NO3)2、AgNO3CBa(NO3)2、AgNO3、Mg(NO3)2DBa(NO3)2、Mg(NO3)2、AgNO3【解析】

本題要求分別使Cl-、OH-、CO32-逐一沉淀而分離。若先加AgNO3試劑，則會使三種離子均沉淀出來；若先加Ba(NO3)2試劑，則只有CO32-沉淀出來；若先加Mg(NO3)2試劑，則OH-、CO32-

將被沉淀出來。因此正確的順序為Ba(NO3)2、Mg(NO3)2、AgNO3。D3、通過分別加入AgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)694、色譜法：閱讀P.19

利用吸附劑對不同有機(jī)物吸附作用的不同，分離、提純有機(jī)物的方法。例如：用粉筆分離色素……常用的吸附劑：碳酸鈣、硅膠、氧化鋁、活性碳4、色譜法：閱讀P.19利用吸附劑對不同有機(jī)物吸70第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第2課時第四節(jié)研究有機(jī)物的一般步驟和方法第2課時71——實驗式和分子式的區(qū)別實驗式：表示化合物分子中所含元素的原子數(shù)目

最簡整數(shù)比的式子。分子式：表示化合物所含元素的原子種類及數(shù)目的式子,表示物質(zhì)的真實組成。預(yù)備知識——實驗式和分子式的區(qū)別實驗式：表示化合物分子中所含元素的原72研究有機(jī)化合物要經(jīng)過以下幾個步驟:粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量分析除雜質(zhì)確定組成元素質(zhì)量分析測定分子量結(jié)構(gòu)分析實驗式或最簡式分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)晶萃取蒸餾質(zhì)譜法紅外光譜核磁共振譜能否用化學(xué)方法?研究有機(jī)化合物要經(jīng)過以下幾個步驟:粗產(chǎn)品分離提純定性分析定量73一般來說，有機(jī)物完全燃燒后，各元素對應(yīng)的產(chǎn)物為C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。如：某有機(jī)物完全燃燒后，若產(chǎn)物只有CO2和H2O，其元素組成為

?？隙ㄓ蠧、H,可能有O燃燒法二、元素分析與相對分子質(zhì)量的測定定性分析方法1.元素分析：一般來說，有機(jī)物完全燃燒后，各元素對應(yīng)的肯定有C、H,可能有74元素定量分析的原理：

將一定量的有機(jī)物燃燒，分解為簡單的無機(jī)物，并作定量測定，通過無機(jī)物的質(zhì)量推算出組成該有機(jī)物元素原子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后計算出該有機(jī)物分子所含元素原子最簡單的整數(shù)比，即確定其實驗式（又稱為最簡式）（1）李比希元素分析法（2）元素分析儀得出元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，推出最簡式元素定量分析的原理：將一定量的有機(jī)物燃燒，分75有機(jī)物燃燒CO2H2O堿液吸收無水CaCl2吸收吸收劑質(zhì)量變化計算碳、氫原子的含量剩余的是氧原子的含量李比希法現(xiàn)代元素分析法有機(jī)物燃燒CO2H2O堿液吸收無水CaCl2吸收吸收劑質(zhì)量變76例1：5.8g某有機(jī)物完全燃燒，生成CO213.2g,H2O5.4g。則該有機(jī)物含有哪些元素?含碳3.6g(0.3mol)含氫0.6g(0.6mol)含氧1.6g(0.1mol)能否直接確定含有氧?如何確定?若要確定它的分子式，還需要什么條件？C3H6O練習(xí)：某含C、H、O三種元素的未知物A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.16%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.14%。試求該未知物A的實驗式。若要確定它的分子式，還需要什么條件？試求該未知物A的實驗式。C2H6O相對分子質(zhì)量116，58n=116n=2∴分子式C6H12O2不需條件C2H6O相對分子質(zhì)量例1：5.8g某有機(jī)物完全燃燒，生成CO213.2g,772、相對分子質(zhì)量的求法：（1）求1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量（摩爾質(zhì)量）（2）已知標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度，求分子量密度的單位是：克/升（g/L）摩爾質(zhì)量=22.4L/molg/L

分子量=22.4

2、相對分子質(zhì)量的求法：（1）求1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量（摩爾質(zhì)量）78（3）、已知相對密度（D），求分子量

相同條件下，氣體的分子量之比=密度之比=相對密度。M1M2=

1

2=D如：某氣體對氫氣的相對密度是17，則該氣體的分子量為又如：某氣體對空氣的相對密度是1.5，則該氣體的分子量為3444（3）、已知相對密度（D），求分子量相同條件79確定相對分子質(zhì)量的方法有（1）M=m/n（2）M=22.4?ρ（3）M1=DM2（4）相對分子質(zhì)量的確定——質(zhì)譜法測定相對分子質(zhì)量的方法很多，質(zhì)譜法是最精確、最快捷的方法。確定相對分子質(zhì)量的方法有（4）相對分子質(zhì)量的確定——質(zhì)譜法測802、相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法原理：用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子，在磁場的作用下，由于它們的相對質(zhì)量不同而使其到達(dá)檢測器的時間也先后不同，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。乙醇的質(zhì)譜圖相對豐度(RA)——以圖中最強(qiáng)的離子峰(基峰)高為100％，其它峰的峰高則用相對于基峰的百分?jǐn)?shù)表示。29CH3CH2+CH2=OH+CH3CH=OH+CH3CH2OH+100%060%20%503020

質(zhì)荷比最大的數(shù)據(jù)表示未知物A的相對分子質(zhì)量462、相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法原理：用高能電子流轟擊樣品，81[練習(xí)1]．2002年諾貝爾化學(xué)獎獲得者的貢獻(xiàn)之一是發(fā)明了對有機(jī)物分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析的質(zhì)譜法。其方法是讓極少量的化合物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如C2H6離子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后測定其質(zhì)荷比。某有機(jī)物樣品的質(zhì)荷比如右圖所示（假設(shè)離子均帶一個單位正電荷，信號強(qiáng)度與該離子的多少有關(guān)），則該有機(jī)物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯

B[練習(xí)1]．2002年諾貝爾化學(xué)獎獲得者的貢獻(xiàn)之一是發(fā)明了對82[練習(xí)]某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)確定：①測定實驗式：某含C、H、O三種元素的有機(jī)物，經(jīng)燃燒分析實驗測定其碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是64.86%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是13.51%,則其實驗式是（）。

②確定分子式：下圖是該有機(jī)物的質(zhì)譜圖，則其相對分子質(zhì)量為（），分子式為（）。C4H10O74C4H10O[練習(xí)]某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)確定：C4H10O74C4H10O83（5）特殊方法部分有機(jī)物的實驗式中H已達(dá)飽和，則該有機(jī)物的實驗式就是分子式。（如：CH4、CH3Cl、C2H6O等）部分特殊組成的實驗式如：CH3當(dāng)n=2時即達(dá)飽和，在不知相對分子質(zhì)量時也可求得C2H6（5）特殊方法84三、分子結(jié)構(gòu)的測定有機(jī)物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)式（確定有機(jī)物的官能團(tuán)）分子式計算不飽和度推測可能的官能團(tuán)寫出可能的同分異構(gòu)體利用官能團(tuán)的特征性質(zhì)，通過化學(xué)實驗確定。三、分子結(jié)構(gòu)的測定有機(jī)物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)式分子式計算不飽和度推85當(dāng)化合物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜時，若用化學(xué)方法，時間長、浪費(fèi)試劑，因此科學(xué)上常常需要采取一些物理方法。與鑒定有機(jī)物結(jié)構(gòu)有關(guān)的物理方法有紅外光譜、核磁共振譜等。當(dāng)化合物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜時，若用化學(xué)方法，時間長、浪費(fèi)試劑，因此861、紅外光譜：

在有機(jī)物分子中，組成化學(xué)鍵或官能團(tuán)的原子處于不斷振動的狀態(tài)，其振動頻率與紅外光的振動頻率相當(dāng)。所以，當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時，分子中的化學(xué)鍵或官能團(tuán)可發(fā)生振動吸收，不同的化學(xué)鍵或官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜圖上將處于不同的位置，從而可獲得分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息。P.22圖：吸收越強(qiáng)，透過率越低，則說明含有該種原子團(tuán)（官能團(tuán)）1、紅外光譜：在有機(jī)物分子中，組成化學(xué)鍵或官87[例一]下圖是一種分子式為C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為：C—O—CC=O不對稱CH3CH3COOCH2CH3[例一]下圖是一種分子式為C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖88[練習(xí)]有一有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式

C—O—C對稱CH3對稱CH2CH3CH2OCH2CH3[練習(xí)]有一有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出892、核磁共振氫譜：

氫原子核具有磁性，如用電磁波照射氫原子核，它能通過共振吸收電磁波能量，發(fā)生躍遷。用核磁共振儀可以記錄到有關(guān)信號，處在不同環(huán)境中的氫原子因產(chǎn)生共振時吸收電磁波的頻率不同，在圖譜上出現(xiàn)的位置也不同，各類氫原子的這種差異被稱作化學(xué)位移;而且吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比.P.23圖由上述圖譜可知：未知物A的結(jié)構(gòu)應(yīng)為CH3CH2OH2、核磁共振氫譜：氫原子核具有磁性，如用電磁90[練習(xí)]2002年諾貝爾化學(xué)獎表彰了兩項成果，其中一項是瑞士科學(xué)家?guī)鞝柼亍ぞS特里希發(fā)明了“利用核磁共振技術(shù)測定溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)的方法”。在化學(xué)上經(jīng)常使用的是氫核磁共振譜，它是根據(jù)不同化學(xué)環(huán)境的氫原子在氫核磁共振譜中給出的信號不同來確定有機(jī)物分子中的不同的氫原子。下列有機(jī)物分子在核磁共振氫譜中只給出一種信號的是AHCHOBCH3OHCHCOOHDCH3COOCH3A[練習(xí)]2002年諾貝爾化學(xué)獎表彰了兩項成果，其中一項是瑞士91[練習(xí)]分子式為C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。第一種情況峰給出的強(qiáng)度為1︰1；第二種情況峰給出的強(qiáng)度為3︰2︰1。由此推斷混合物的組成可能是（寫結(jié)構(gòu)簡式）

。CH3COOCH3和CH3CH2COOH[練習(xí)]分子式為C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫92一個有機(jī)物的分子量為70,紅外光譜表征到碳碳雙鍵和C＝O的存在，核磁共振氫譜列如下圖：①寫出該有機(jī)物的分子式：②寫出該有機(jī)物的可能的結(jié)構(gòu)簡式：C4H6OCH2=CCHOCH3一個有機(jī)物的分子量為70,紅外光譜表征到碳碳雙鍵和C＝O的存933、嗎啡和海洛因都是嚴(yán)格查禁的毒品。嗎啡分子含C：71.58%，H：6.67%，N：4.91%，其余為O。已知其相對分子質(zhì)量不超300。試求出：（1）嗎啡的相對分子質(zhì)量為？嗎啡的分子式為？（2）已知海洛因是嗎啡的二乙酸酯。試求：海洛因的相對分子質(zhì)量為？海洛因的分子式為？解析:N(C):N(H):N(N):N(O)=（71.58÷12）:（6.67÷1）:（4.91÷14）:(1-71.58%-6.67%-4.91%)÷16=17:19:1:3。最簡式：C17H19O3N，式量為285；從相對分子質(zhì)量不超過300分析，最簡式就是分子式

C17H19O3N+2CH3COOH→海洛因+2H2O，所以海洛因分子為C21H23O5N，式量為369。3、嗎啡和海洛因都是嚴(yán)格查禁的毒品。嗎啡分子含C：71.5894物質(zhì)的分離和提純1固—固混合分離型（1）熱分解法或升華：（2）結(jié)晶（重結(jié)晶）：根據(jù)溶解度，分離兩種及以上可溶性固體2固—液混合分離型（3）過濾：分離不溶性固體與液體（4）蒸發(fā)：蒸干或蒸發(fā)至一定程度后降溫結(jié)晶（5）鹽析：用于獲取肥皂及蛋白質(zhì)的分離提純