標準餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書（2篇）

第10頁共10頁標準餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書乙方:?為對員工?餐廳綜合管?理，提高員?工膳食標準?，經(jīng)甲、乙?雙方通過友?好協(xié)商，本?著平等互利?的原則，同?意員工餐廳?由乙方承包?經(jīng)營。為明?確雙方的權?利和義務，?特訂立本合?同。一、?承包內(nèi)容及?經(jīng)營范圍?承包經(jīng)營甲?方員工餐廳?，負責供應?甲方員工(?早、中、晚?、夜宵、通?宵)。在確?保上述就餐?正常供應后?，可根據(jù)員?工需要和能?力許可，兼?營小炒，承?接接待餐業(yè)?務，煙酒飲?料等零售。?嚴禁在食堂?區(qū)域內(nèi)(包?括宿舍)進?行非法經(jīng)營?活動和其它?用途。二?、承包期限?:本合同?自年月日起?至年月日為?止，有效期?為年。合同?期滿后雙方?要求續(xù)簽在?同等條件下?，乙方有優(yōu)?先權。三?、餐費標準?:甲方食?堂餐費標準?按每人每天?單價計:?人員早餐中?餐晚餐夜餐?通宵餐高?層人員管?理人員普?通人員其?他人員四?、場地使用?及相關費用?1、甲方?免費向乙方?提供廚房場?地和用具的?使用權。進?場前甲方負?責將基礎設?施裝修完畢?或破損部分?及用品一次?性維修保養(yǎng)?完成后交付?乙方使用。?上述物品經(jīng)?清點(按清?單雙方簽名?)后交付乙?方使用，若?雙方終止合?同后，乙方?應將上述物?品交還甲方?，如有遺失?、損壞，乙?方負責賠償?(自然損耗?除外)。?2、承包期?內(nèi)，食堂內(nèi)?的用具維修?發(fā)生的一切?費用，由乙?方自行承擔?。承包區(qū)內(nèi)?外的設施維?修整改費用?由甲方承擔?。若乙方需?要添加或更?新廚房設備?用具，須以?書面形式通?知甲方，添?置費用由甲?方負責(添?入物品清單?內(nèi))。3?、承包期內(nèi)?，甲方負責?水電費，乙?方負責餐廳?衛(wèi)生費、燃?氣費及其它?費用。4?、乙方對餐?廳負全部責?任，所有衛(wèi)?生條件必須?符合有關部?門規(guī)定的標?準，因違反?有關部門衛(wèi)?生管理辦法?而遭到處罰?者，一切責?任由乙方承?擔。由此造?成的甲方損?失，乙方負?責賠償。?5、如乙方?要占用甲方?廠區(qū)承包區(qū)?以外的其它?地方擴大經(jīng)?營，乙方需?向甲方提出?正式書面申?請需征得甲?方同意，由?甲方審訂批?準。五、?雙方權利與?義務(一?)、甲方權?利與義務?1、甲方按?承包合同規(guī)?定監(jiān)督乙方?依法經(jīng)營，?認真履行合?同，同時做?好指導和協(xié)?調(diào)工作2?、甲方對乙?方的采購、?配菜、營養(yǎng)?搭配、服務?水平及食品?衛(wèi)生、環(huán)境?衛(wèi)生等方面?進行監(jiān)督，?并有權要求?乙方及時整?改。3、?甲方應協(xié)助?乙方維持就?餐秩序，并?加強就餐員?工的素質(zhì)教?育與訓練。?4、員工?憑就餐券或?其它方式(?就餐卡、簽?名、刷卡等?)用餐，甲?方應提前告?知乙方就餐?的人數(shù)，如?遇加班、放?長假等非正?常因素必須?提前一天通?知。5、?乙方工作人?員必須遵守?甲方的各項?安全、治安?、消防等規(guī)?章制度，甲?方有權處罰?乙方工作人?員的違紀行?為。(二?)、乙方權?利與義務?1、乙方負?責食堂的經(jīng)?營管理，具?體包括人員?配備、采購?、制作、廚?房、餐廳的?環(huán)境等管理?事項。2?、乙方必須?嚴格執(zhí)行《?___食品?衛(wèi)生法》，?禁止供應未?經(jīng)衛(wèi)生防疫?部門檢查的?各類食品和?“三無”調(diào)?味品。3?、乙方工作?人員必須將?每天食品留?樣___小?時，以便發(fā)?生事故追查?原因。4?、由于乙方?所提供的食?品不潔給甲?方員工造成?食物中毒或?其他后果的?，必須承擔?相關費用以?及法律責任?。5、乙?方人員必須?每天做好廚?房、餐廳等?所有工作場?地的衛(wèi)生，?嚴禁進入甲?方的辦公、?生產(chǎn)和工作?場地，違者?按甲方的《?廠紀廠規(guī)》?處理。6?、餐廳工作?人員一律憑?“健康證”?上崗，并每?半年統(tǒng)一體?檢一次，無?健康證一律?不得上崗。?7、乙方?必須提前一?周將菜單給?甲方管理人?員審核，經(jīng)?核準后在餐?廳內(nèi)公布。?8、廚房?和餐廳的殘?渣剩飯由乙?方負責處理?，但不得扔?在廠區(qū)內(nèi)。?9、如市?場物價上漲?過高，造成?乙方在連續(xù)?二個月虧損?的情況下，?有權向甲方?提出增加伙?食費用，甲?方應盡快進?行市場調(diào)查?，若情況屬?實，應適當?增加伙食費?用。10?、因不可抗?力原因造成?損失時，乙?方不承擔甲?方房產(chǎn)和設?施的經(jīng)濟損?失。11?、乙方必須?自覺接受甲?方的監(jiān)督和?指導，依法?經(jīng)營，認真?履行合同。?六、結算?方式乙方?每月將上月?餐費開具正?規(guī)___送?交甲方財務?，甲方以月?結天的形式?通過銀行匯?款方式支付?乙方伙食費?(乙方須提?供抬頭)。?七、違約?責任1、?經(jīng)營期間，?雙方不得擅?自中斷合同?，單方無正?當理由提出?解除合約，?需經(jīng)雙方協(xié)?商后提前十?五天以書面?形式通知對?方，并按上?月營業(yè)額補?償對方。?2、除不可?抗力事件外?，乙方不得?以任何理由?不及時或不?充足供應職?工膳食。?3、由于甲?方原因造成?乙方未能按?合同要求供?應膳食，而?造成乙方經(jīng)?濟損失，由?甲方負責賠?償。八、?仲裁本合?同發(fā)生爭議?時，雙方協(xié)?商解決，協(xié)?商不成時，?可向工商行?政部門申請?仲裁或向人?民法院提出?上述審理。?九、本合?同如有遺漏?和未完善之?處，在補充?協(xié)議中明確?，補充協(xié)議?作本合同的?組成部分，?具有同等法?力效力。?十、合同自?雙方簽訂之?日起生效，?合同正本一?兩份，雙方?各持一份。?十一、附?件《》與本?合同一同生?效。甲方?:乙方:?法人代表:?法人代表:?時間:年?月日時間:?年月日標準餐廳承包經(jīng)營協(xié)議書（二）?本合同各方?當事人甲?方:法定?代表人:?住所地:?電話:乙?方:法定?代表人:?住所地:?電話:本?餐廳承包經(jīng)?營合同書由?上述各方于?___年_?__月__?_日在__?_市訂立:?經(jīng)甲、乙?雙方友好協(xié)?商，就乙方?承包經(jīng)營甲?方餐廳事宜?，達成如下?條款雙方共?同遵照執(zhí)行?:第一條?合同標的物?1、甲方?提供給乙方?承包經(jīng)營的?餐廳位于_?__市__?_路___?號，面積共?___方米?。2、餐?廳附有經(jīng)營?所需設施、?設備、用具?(見清單)?第二條承?包期限乙?方承包經(jīng)營?期限為:自?___年_?__月__?_日至__?_年___?月___日?。第三條?價金及支付?1、押金?:乙方向甲?方繳納押金?人民幣__?_元，承包?結束后雙方?交接結清有?關物業(yè)、設?備、用具及?有關費用后?___內(nèi)退?還。2、?承包費:乙?方承包經(jīng)營?期內(nèi)，應每?月向甲方交?納承包費人?民幣___?元，交納的?時間為:每?月___日?前交納當月?租金。3?、其他費用?:乙方承包?經(jīng)營期間的?物業(yè)管理費?、水電費、?稅費、垃圾?費、排污費?等所有經(jīng)營?所需要交納?費用，由乙?方按照規(guī)定?向有關部門?或單位繳納?。4、押?金和承包費?用的支付方?式:第__?_項和第_?__項約定?的款項由乙?方按照約定?時間以現(xiàn)金?的方式向甲?方交納。?第四條甲方?的權利義務?1、甲方?按約定提供?餐廳給乙方?經(jīng)營餐飲，?保證乙方獨?立自主經(jīng)營?。2、為?乙方提供現(xiàn)?有的經(jīng)營場?所及餐飲設?施、設備、?用具等。(?另附清單)?3、負責?對乙方經(jīng)營?活動及食品?衛(wèi)生安全、?質(zhì)量、價格?、服務等進?行檢查和監(jiān)?督。4、?保證乙方經(jīng)?營所需的水?、電正常供?應(特殊情?況例外)。?5、負責?餐廳屋面、?室外水、電?的維護、維?修。第五?條乙方的權?利義務1?、必須合法?經(jīng)營，主動?接受政府有?關部門及甲?方的管理、?檢查、監(jiān)督?和處罰。受?處罰后的一?切善后事宜?由乙方自理?。2、負?責經(jīng)營過程?中餐廳所有?設備、設施?的維護、保?養(yǎng)和維修，?并確保合同?期結束時餐?廳所有資產(chǎn)?完好和不流?失。人為損?壞或被盜，?按原價賠償?。3、認?真做好食品?衛(wèi)生安全、?社會治安、?消防安全用?工等方面的?工作，確保?安全。4?、按合同規(guī)?定如期交納?有關費用。?5、承擔?承包期內(nèi)因?乙方原因所?產(chǎn)生的一切?責任。6?、承擔所聘?用人員的勞?保、醫(yī)療、?傷亡、用工?、計生、治?安及福利等?費用和責任?。7、未?經(jīng)甲方同意?，乙方不得?擅自對房屋?、設施做任?何改動。(?包括在墻上?打洞)8?、未經(jīng)甲方?同意，乙方?不得擅自轉(zhuǎn)?讓承包或變?相轉(zhuǎn)讓他人?經(jīng)營。第?六條違約責?任1、在?合同有效期?內(nèi),若無不?可抗拒因素?發(fā)生,甲乙?雙方中的任?何一方都不?得終止合同?,終止合同?方視為違約?,違約方應?向守約方支?付違約金_?__元，給?守約方造成?損失的，還?應當賠償給?守約方造成?的損失。?2、乙方遲?延交付押金?及承包費的?，每遲延一?日，應按拖?欠金額每日?萬分之__?_向甲方支?付違約金，?超過___?日未支付的?，甲方有權?終止合同，?所收取押金?作為違約金?予以沒收，?給甲方造成?損失的，還?應當賠償損?失。3、?乙方擅自轉(zhuǎn)?讓承包或變?相轉(zhuǎn)讓他人?經(jīng)營的，甲?方有權終止?承包合同，?并將保證金?作為違約金?予以收繳不?予返還乙方?，給甲方造?成損失的，?還應當賠償?損失。4?、乙方不得?中途無故中?止合同，如?確須中止合?同，乙方應?提前___?個月以書面?形式通知甲?方，從停止?經(jīng)營之日起?，乙方向甲?方支付與_?__個月承?包款作為違?約金。第?七條保密責?任任何一?方對因餐廳?承包經(jīng)營而?獲知的另一?方的商業(yè)_?__負有保?密義務，不?得向有關其?他第三方泄?露，但中國?現(xiàn)行法律、?法規(guī)另有規(guī)?定的或經(jīng)另?一方書面同?意的除外。?第八條合?同終止1?、甲方或乙?方如要提前?終止本合同?,應提前三?十天正式書?面并電話通?知對方,雙?方應在結清?所有費用及?承擔相應責?任后本合同?才能終止。?2、合同?終止后,合?同雙方仍應?承擔原合同?內(nèi)所規(guī)定之?雙方應履行?而尚未執(zhí)行?完畢的義務?與責任。?第九條補充?與變更本?合同可根據(jù)?各方意見進?行書面修改?或補充，由?此形成的補?充合同，與?合同具有相?同法律效力?。第十條?不可抗力?任何一方因?有不可抗力?致使全部或?部分不能履?行本合同或?遲延履行本?合同，應自?不可抗力事?件發(fā)生之日?起三日內(nèi)，?將事件情況?以書面形式?通知另一方?，并自事件?發(fā)生之日起?三十日內(nèi)，?向另一方提?交導致其全?部或部分不?能履行或遲?延履行的證?明。第十?一條爭議的?解決本合?同各方當事?人對本合同?有關條款的?解釋或履行?發(fā)生爭議時?，應通過友?好協(xié)商的方?式予以解決?。如果雙?方通過友好?協(xié)商不能解?決爭議，則?可通過提起?訴訟交有管?轄權的人民?法院裁決。?第十二條?生效條件?本合同自各?方的法定代?表人或其授?權代理人在?本合同上簽?字并加蓋公?章之日起生?效。第十?四條其他?本合同—式?三份，具有?相同法律效?力。各方當?事人各執(zhí)一?份，其他用?于履行相關?法律手續(xù)。?甲方:乙?方:法定?代表人(或?授權代表)?:(簽字)?法定代表人?(或授權代?表):(簽?字)表達?餐廳承包經(jīng)?營合同甲?方(發(fā)包人?):___?省溧陽職教?中心乙方?(承包人)?:經(jīng)雙方?協(xié)商一致達?成如下協(xié)議?:一、_?__省溧陽?職教中心(?甲方)向(?乙方)，發(fā)?包(稱為?第組)，作?為學校師生?用膳經(jīng)營場?所，承包期?為壹年。自?___年_?__月__?_日——_?__年__?_月___?日止，承包?費為元人民?幣，簽訂合?同前一次_?__清承包?費和水電押?金費___?元。水電費?按表計量每?月結算。水?:2.5?0元/噸、?電___元?/度，根據(jù)?水電部門的?規(guī)定隨時調(diào)?整。二、?經(jīng)營范圍:?為學校師生?用膳服務，?即提供師生?一日三餐的?飯、各種菜?和各種點心?，提供學校?來賓招待服?務，不得賣?飲料、學生?生活用品和?學習用品等?，不得使用?一次性泡沫?塑料快餐盒?等具有污染?的物品。所?有經(jīng)營活動?只能限制在?餐廳室內(nèi)進?行，不能在?墻體窗口或?門口或其它?室外進行經(jīng)?營活動。?三、雙方以?《___年?餐廳承包招?標說明》為?藍本，作為?合同附件并?自覺遵照執(zhí)?行。四、?承包人對其?所從事的經(jīng)?營活動、職?工管理和生?活負責，對?其在承包過?程中所造成?的后果負責?(如學生、?老師食物中?毒、安全事?故、不正當?競爭等)。?承包人所聘?請的臨時工?，不屬于學?校用人，是?承包人個行?為，學校只?是提供其營?業(yè)場所。所?有工作人員?必須遵守法?律、遵守學?校規(guī)章制度?，服從學校?后勤處、學?生處、教務?處等的管理?。五、承?包人不得轉(zhuǎn)?包，中途退?出