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甲醛編輯ppt醛類中具有代表性的醛-OCHCHHH乙醛的結(jié)構(gòu):醛基甲基寫出乙醛的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式乙醛C—C—HHHH
HO—H乙基羥基催化氧化編輯pptOCHCHHH乙醛的結(jié)構(gòu):官能團(tuán):醛基注意:醛基不能寫成-COH
醛類中具有代表性的醛-乙醛
官能團(tuán):-CHO或-C-H或-C=OOH編輯ppt乙醛的物理性質(zhì):無色,具有刺激性氣味的液體;密度比水小,沸點(diǎn)20.8℃,易揮發(fā);能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。甲醇、乙醇、丙醇、丙三醇、苯酚(65度以上)、乙醛等。想一想:能與水任意比互溶的有機(jī)物有哪些?乙醛的性質(zhì)討論:編輯ppt⑴乙醛的加成反應(yīng):乙醛分子中含有—CHO,它是乙醛的官能團(tuán),對(duì)乙醛的化學(xué)性質(zhì)起著決定性的作用。HCH3-C=OHCH3-C-OHH乙醇CH3CHO+H2CH3CH2OH催化劑(得到H,發(fā)生還原反應(yīng))乙醛的化學(xué)性質(zhì)討論:編輯ppt乙醛的化學(xué)性質(zhì)討論:⑵乙醛的氧化反應(yīng):OCHCHHH【O】OCOCHHHH羧基常見的氧化劑:氧氣銀氨溶液和新制的
Cu(OH)2溶液編輯ppt演示實(shí)驗(yàn)2ml2%的AgNO32%的稀氨水2.生成沉淀恰好溶解乙醛溶液熱水浴1.逐滴滴入邊振蕩注意:銀氨溶液的配制過程編輯ppt演示實(shí)驗(yàn)10%NaOH2%CuSO4乙醛注意:新制的Cu(OH)2懸濁液的配制過程編輯ppt醛基中碳氧雙鍵發(fā)生加成反應(yīng),被H2還原為醇;醛基中碳?xì)滏I較活潑,能被氧化成相應(yīng)羧酸;氧化性:還原性:乙醛乙醛的化學(xué)性質(zhì)小結(jié):編輯ppt無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)對(duì)氧化還原反應(yīng)實(shí)質(zhì)的不同理解比較:無機(jī)化學(xué)中:發(fā)生氧化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是失去電子發(fā)生還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是得到電子有機(jī)化學(xué)中:發(fā)生氧化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是得到O或失去H發(fā)生還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是失去O或得到H編輯ppt【醛基的檢驗(yàn)】根據(jù)乙醛具有的性質(zhì),你能用哪些方法檢驗(yàn)醛基的存在?銀鏡反應(yīng)新制的Cu(OH)2溶液考考你:編輯ppt1、現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的乙醇與乙醛試劑,你能用哪些方法鑒別兩種無色液體;考考你:編輯ppt2、已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為能用酸性KMnO4溶液檢驗(yàn)出其中的碳碳雙鍵嗎?CH3C=CHCH2CH2CH=CHCHCH3O不能;你有好的辦法嗎?考考你:編輯pptCH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O銀鏡反應(yīng):-用于制鏡、保溫瓶膽等CH3CHO+2Cu(OH)2
2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng):編輯ppt編輯ppt乙醛的銀鏡反應(yīng)乙醛與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)知識(shí)回顧:編輯ppt3、遷移應(yīng)用RC=O+H-CH2CHOHOH→R-CH-CH2-CHO現(xiàn)有一化合物A,是由B、C兩物質(zhì)通過上述物質(zhì)的反應(yīng)生成的。試根據(jù)A的結(jié)構(gòu)式寫出B、C的結(jié)構(gòu)式?A:CH3-C-CH2-C=OCH3OHH編輯pptC:CH3CHOB:CH3-C-CH3O編輯ppt三、乙醛的工業(yè)制法1.乙炔水化法:CHCH+H2OCH3CHOHgSO42.乙烯氧化法:2CH2CH2+O2CH3CHO催化劑加熱、加壓3.乙醇的催化氧化法:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化劑編輯ppt四、醛類1.概念:醛類物質(zhì)結(jié)構(gòu)的通式:烴基和醛基相連的一類有機(jī)化合物。R飽和一元脂肪醛的分子式的通式:CnH2nO(n≥1)R—若為烷基則為飽和一元脂肪醛烴基OCH醛基飽和一元脂肪醛中n等于幾
才出現(xiàn)同類的同分異構(gòu)體?編輯ppt2.其它重要的醛類甲醛:分子式:CH2O結(jié)構(gòu)式:H—C—HO結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:HCHO甲醛的俗名:蟻醛甲醛的35%
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