2023屆湖北省大冶市高考考前提分生物仿真卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列敘述與所給的概念模型不相符的是（）A．若該圖表示能量流動，則E可表示羊攝入的能量，F(xiàn)可代表羊同化的能量，G、H可分別代表被下一營養(yǎng)級攝入的能量和羊糞便中的能量B．若該圖表示誘變育種，則E可表示誘變因素，F(xiàn)可代表處理材料，G、H可說明變異的不定向性C．若該圖表示無氧呼吸，則E可表示葡萄糖，F(xiàn)可代表丙酮酸，G可代表CO2和酒精，H可代表乳酸D．若該圖表示體液免疫，則E可表示抗原和淋巴因子，F(xiàn)可代表B細胞，G、H可分別代表漿細胞和記憶細胞2．下列有關(guān)高等動物細胞以葡萄糖為底物進行細胞呼吸過程的敘述，錯誤的是（）A．細胞呼吸作用釋放的能量部分存儲在ATP中B．細胞有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都會產(chǎn)生[H]C．人在劇烈運動時可通過分解肌糖原釋放部分能量D．若細胞呼吸消耗的O2量等于生成的CO2量，則細胞只進行有氧呼吸3．圖是某生物精子形成過程中的一個細胞，不考慮基因突變及染色體畸變，下列敘述正確的是（）A．減數(shù)分裂過程中，染色體1、2、3、4可以自由組合B．染色單體①和②不可能出現(xiàn)在同一個精子中，①和③可以出現(xiàn)在同一個精子中C．染色單體⑥和⑦的相同位置上可能存在相同基因、等位基因及非等位基因D．從基因角度考慮該細胞產(chǎn)生的精子類型可能有2種或4種4．自2019年12月，武漢出現(xiàn)新型冠狀病毒引起的肺炎疫情以來，我們政府與世衛(wèi)組織通力合作，全力防控，目前疫情在我國基本得到遏制，下列有關(guān)此病毒的說法不正確的是（）A．新型冠狀病毒主要成分是RNA和蛋白質(zhì)B．新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNAC．該病毒侵入人體肺泡細胞后，會被效應(yīng)T細胞識別，使該肺泡細胞裂解死亡D．組成該病毒的遺傳物質(zhì)的單體共有5種5．在室溫條件下，短時間內(nèi)給健康大鼠靜脈大量注射11℃、1．2%的NaCl溶液，可能會引起（）A．紅細胞形態(tài)發(fā)生皺縮 B．尿量增加C．腎小管重吸收水能力增強 D．汗腺分泌活動增強6．下列關(guān)于人類“鐮刀型細胞貧血癥”、“特納氏綜合癥”和“葛萊弗德氏綜合癥”的敘述，正確的是（）A．三種病都是遺傳物質(zhì)改變所引起的B．鐮刀型細胞貧血癥的直接原因是基因中發(fā)生了堿基對的替換C．新生嬰兒和兒童中容易表現(xiàn)這三種疾病D．上述變異都使得細胞里面的基因種類和數(shù)目發(fā)生了改變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2017年塞罕壩林場建設(shè)者被聯(lián)合國授予——地球衛(wèi)士獎。因種種原因塞罕壩林場早年“飛鳥無棲樹，黃沙遮天日”。新中國成立后，經(jīng)過一代代人的努力，到2014年塞罕壩的森林覆蓋率提高到1．5%，塞罕壩的林場工人創(chuàng)造了荒原變林海的綠色奇跡，詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。請回答：（1）塞罕壩林場工人摸索出適合當?shù)貧夂虻臉浞N，輔以先進的搭配和混交技術(shù)，將嚴重退化的群落逐漸恢復(fù)到砍伐前的狀態(tài)，這屬于生態(tài)學(xué)上群落的______；人類活動對它的影響是_________。（2）在塞罕壩群落的變化過程中，灌木群落代替草本群落的原因是_________。（3）當塞罕壩的草原返青時，“綠色”為昆蟲提供了采食的信息，這表明了信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是_____________；昆蟲吃草后，其同化能量除了用于生長發(fā)育繁殖外，還有_________。8．（10分）科技人員發(fā)現(xiàn)了某種兔的兩個野生種群，一個種群不論雌、雄后肢都較長，另一種群不論雌、雄后肢都較短，為確定控制后肢長、短這一相對性狀的基因顯隱性關(guān)系及基因是位于常染色體還是位于性染色體的Ⅰ、Ⅱ1、Ⅱ2區(qū)段（如圖），興趣小組同學(xué)進行了分析和實驗（Ⅰ區(qū)段為X染色體與Y染色體的同源區(qū)段，在此區(qū)段中有等位基因；Ⅱ1區(qū)段為Y染色體上特有區(qū)段，Ⅱ2區(qū)段為X染色體上特有區(qū)段，控制相應(yīng)性狀的基因用B、b表示）。請回答下列問題：（1）在兔的種群中Ⅱ2區(qū)段是否有等位基因：____________（填“是”或“否”）（2）首先同學(xué)們認為可以確定控制后肢長、短的基因不位于Ⅱ1區(qū)段，理由是____________。（3）同學(xué)們分別從兩種群中選多對親本進行了以下兩組實驗：甲組：♂后肢長×后肢短♀→F1后肢短；乙組：♀后肢長×后肢短♂→F1后肢短。從兩組實驗中可以確定后肢短對后肢長為顯性，且基因不位于____________，理由________________________。（4）為進一步確定基因的位置，同學(xué)們準備分別用乙組的F1與親代個體進行兩組回交實驗：丙組：F1雌×親代雄；丁組：F1雄×親代雌，以確定基因位于Ⅰ區(qū)段還是位于常染色體。在兩組回交實驗中，能確定基因位置的是____________（填“丙組”或“丁組”），并預(yù)測該基因位于Ⅰ區(qū)段的實驗結(jié)果：________________________。9．（10分）請回答下列問題。（1）從微生物所能利用的氮源種類來看，一部分微生物是不需要利用氨基酸作為氮源的，它們能把_____（列舉兩例）等簡單氮源用于合成所需要的一切氨基酸，因而可稱為“氨基酸自養(yǎng)型生物”。（2）伊紅美藍培養(yǎng)基可用于飲用水大腸桿菌數(shù)目的測定，根據(jù)培養(yǎng)基上黑色菌落的數(shù)目推測大腸菌的數(shù)量。但單位體積飲用水中大腸桿菌數(shù)量相對較少，若直接將一定體積的自來水接種到培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后可能無法得到菌落或菌落數(shù)目太少，可通過“濾膜法”解決這個問題，其操作思路是：_____。稀釋涂布平板法和______________________法是測定微生物數(shù)量更常用的兩種方法。（3）在固定化細胞實驗中，明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉等物質(zhì)能作為包埋細胞載體的原因是______。在工業(yè)生產(chǎn)中，細胞的固定化是在嚴格_____條件下進行的。（4）為探究一種新型堿性纖維素酶去污效能，研究小組進行了不同類型洗衣粉實驗，結(jié)果如下圖。加酶洗衣粉中目前常用的四類酶制劑除纖維素酶外，還有_____（至少答兩類）。根據(jù)以上實驗結(jié)果，_____________（能/否）得出對污布類型2的去污力最強是因堿性纖維素酶所致，并說明原因_________。10．（10分）酶是細胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請回答下列有關(guān)問題：（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括______________________________(至少寫出兩個)等。（2）加酶洗衣粉是指含有_______________的洗衣粉。對于衣服上的血漬或奶漬，清洗時不能使用開水，原因是_______________。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中_______________來表示。影響酶活性的外界條件包括pH、_______________等。在探究溫度或pH對酶活性的影響時，是否需要設(shè)置對照實驗?如需要如何設(shè)置?_______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來講，酶更適合采用_______________和物理吸附法固定化。11．（15分）女婁菜（2N＝46）為XY型性別決定植物，其高莖與矮莖受基因E、e控制，葉片的顏色綠色與金黃色受基因F、f控制。某研究小組用一對表現(xiàn)型均為綠色高莖的雌雄植株進行雜交實驗，在特定的實驗環(huán)境下培養(yǎng)子代，統(tǒng)計子代的表現(xiàn)型及比例如表：項目綠色高莖綠色矮莖金黃色高莖金黃色矮莖雄30103010雌502000請據(jù)表回答下列問題：（1）據(jù)表可知，基因E、e和F、f遵循____________定律，判斷依據(jù)是____________。（2）F1的雌雄綠色女婁菜中高莖與矮莖的性狀表現(xiàn)比例不同，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)推測，可能的原因是特定的實驗環(huán)境導(dǎo)致基因型為_____________________的個體不能正常發(fā)育存活。為了獲得更明確的結(jié)論，請你設(shè)計最簡便的實驗進行探究（實驗中有各種表現(xiàn)型的純合子、雜合子可供選擇）。①實驗思路：用____________（寫表現(xiàn)型）植株進行雜交，將子代在特定的實驗環(huán)境中培養(yǎng)。②預(yù)測結(jié)果與結(jié)論：若子代中有雌植株，則基因型為____________的個體不能正常發(fā)育存活；若子代中無雌植株，則基因型為____________的個體不能正常發(fā)育存活。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

細胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸，其中無氧呼吸分為產(chǎn)酒精的和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸。特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫?！驹斀狻緼、若該圖表示能量流動，則攝入量分為同化量和糞便中的能量，A錯誤；B、若該圖表示誘變育種，則E可表示誘變因素，F(xiàn)可代表處理材料，可以突變?yōu)椴煌牡任换?，故G、H可說明變異的不定向性，B正確；C、若該圖表示無氧呼吸，則E可表示葡萄糖，F(xiàn)可代表丙酮酸，G可代表CO2和酒精，H可代表乳酸，表示不同途徑的無氧呼吸，C正確；D、若該圖表示體液免疫，則E可表示抗原和淋巴因子，F(xiàn)可代表B細胞，G、H可分別代表漿細胞和記憶細胞，其中漿細胞可以分泌抗體，D正確。故選A。2、D【解析】

有氧呼吸指細胞在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，生成大量能量的過程?！驹斀狻緼、細胞呼吸作用釋放的能量大部分以熱能的形式散失，少部分存儲在ATP中，A正確；B、細胞有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，都產(chǎn)生[H]和少量的能量，B正確；C、糖原是能源物質(zhì)，人在劇烈運動時可通過分解肌糖原釋放部分能量，C正確；D、若細胞呼吸消耗的O2等于生成的CO2，細胞可能同時存在有氧呼吸和無氧呼吸，因為無氧呼吸不一定產(chǎn)生CO2，D錯誤。故選D?！军c睛】對于人來說，只有有氧呼吸或有氧呼吸和無氧呼吸共存時，氧氣的消耗量都等于二氧化碳的釋放量。3、D【解析】

根據(jù)題干信息已知，圖示細胞為精子形成過程中的細胞圖，其含有2對同源染色體，且兩兩配對形成四分體，說明該細胞處于減數(shù)第一次分裂前期，為初級精母細胞；圖中顯示同源染色體的非姐妹染色單體⑥和⑦發(fā)生了部分位置上的交叉互換。【詳解】A、減數(shù)分裂過程中，同源染色體分離，非同源染色體自由組合，而圖中1與2、3與4為同源染色體，因此圖中1與3或4自由組合，2與3或4自由組合，A錯誤；B、正常情況下，染色單體①和②不可能出現(xiàn)在同一個精子中，①和③也不可以出現(xiàn)在同一個精子中，B錯誤；C、染色單體⑥和⑦的相同位置上可能存在相同基因或等位基因，C錯誤；D、從基因角度考慮該細胞產(chǎn)生的精子類型可能有2種或4種，D正確。故選D。4、D【解析】

病毒是非細胞生物，專性寄生在活細胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。【詳解】A、新型冠狀病毒屬于RNA病毒，其主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，A正確；B、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，B正確；C、該病毒進入人體后，會啟動人體的體液免疫和細胞免疫，T淋巴細胞增殖分化產(chǎn)生的效應(yīng)T細胞會識別被該病毒侵入的肺泡細胞后，使該肺泡細胞裂解死亡，病毒暴露出來，被抗體消滅，C正確；D、組成該病毒的遺傳物質(zhì)的單體共有4種，D錯誤。故選D。5、B【解析】

大鼠屬于恒溫動物，11℃的溫度對大鼠來說屬于低溫環(huán)境，會引起大鼠產(chǎn)生對低溫的體溫調(diào)節(jié)過程，因此大鼠體內(nèi)可能會發(fā)生增加產(chǎn)熱和減少散熱的各種途徑，同時1．2%的NaCl對于大鼠的正常細胞外液滲透壓來說，屬于低滲溶液，同樣會引起大鼠對滲透壓的調(diào)節(jié)過程?！驹斀狻緼、給健康大鼠靜脈注射大量的低滲NaCl溶液，會導(dǎo)致細胞外液滲透壓下降，紅細胞因吸水而發(fā)生膨大現(xiàn)象，A錯誤；B、當細胞外液滲透壓降低時，由下丘腦分泌、垂體釋放的抗利尿激素含量下降，使腎小管和集合管對水的重吸收能力下降，尿量增多，B正確；C、抗利尿激素含量下降，使腎小管和集合管對水的重吸收能力下降，C錯誤；D、汗腺分泌主要與體溫調(diào)節(jié)有關(guān)，與水鹽平衡調(diào)節(jié)無關(guān)；但由于注射的是低溫鹽溶液，因此，下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞通過有關(guān)神經(jīng)的作用，會引起皮膚血管收縮、骨骼肌顫栗、汗腺分泌活動減弱等現(xiàn)象，D錯誤。故選B。6、A【解析】【分析】基因重組基因突變?nèi)旧w變異本質(zhì)基因的重新組合產(chǎn)生新的基因型，使性狀重新組合基因的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了新的基因，出現(xiàn)了新的性狀染色體組成倍增加或減少，或個別染色體增加或減少，或染色體內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變發(fā)生時期及其原因減Ⅰ四分體時期由于四分體的非姐妹染色單體的交叉互換和減Ⅰ后期非同源染色體的自由組合個體發(fā)育的任何時期和任何細胞。DNA堿基對的增添、缺失或改變體細胞在有絲分裂中，染色體不分離，出現(xiàn)多倍體；或減數(shù)分裂時，偶然發(fā)生染色體不配對不分離，分離延遲等原因產(chǎn)生染色體數(shù)加倍的生殖細胞，形成多倍體【詳解】A、人類“鐮刀型細胞貧血癥”、“特納氏綜合癥”和“葛萊弗德氏綜合癥”都是遺傳病，三種病都是遺傳物質(zhì)改變所引起的，A正確；B、鐮刀型細胞貧血癥的直接原因是氨基酸種類的改變，B錯誤；C、遺傳病的表現(xiàn)受基因型控制，新生嬰兒和兒童發(fā)病率受親本基因型決定，與幼年老年無關(guān)，C錯誤；D、“特納氏綜合癥”和“葛萊弗德氏綜合癥”屬于染色體異常遺傳病，細胞里面的基因種類和數(shù)目未發(fā)生了改變，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、演替改變演替的速度和方向灌木長的更高大，在競爭陽光中占優(yōu)勢調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定通過呼吸作用（以熱能的形式）散失【解析】

生物群落是指在一定時間內(nèi)一定空間內(nèi)分布的各物種的種群集合，是生態(tài)系統(tǒng)的生命部分。人類活動的影響能改變演替的速度和方向。信息傳遞、物質(zhì)循環(huán)、能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的功能?！驹斀狻浚?）塞罕壩林場工人將嚴重退化的群落逐漸恢復(fù)到砍伐前的狀態(tài)，這屬于生態(tài)學(xué)上群落的演替。在人為作用下，林場的演替速度加快，方向明確，所以人類活動的影響能改變演替的速度和方向。（2）灌木群落代替草本群落，優(yōu)勢種群發(fā)生了改變，其原因是灌木長的更高大，在競爭陽光中占優(yōu)勢。（3）依題文“草原返青時，綠色為昆蟲提供了采食的信息”，這表明了信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定。生物同化能量一部分用于生長發(fā)育繁殖，一部分通過呼吸作用散失了?！军c睛】本題文重在識記生態(tài)系統(tǒng)的功能、穩(wěn)定性和群落演替等基礎(chǔ)知識。8、是不論雌、雄后肢長度表現(xiàn)都一致，不隨雄性遺傳Ⅱ1區(qū)段乙組實驗F1沒有出現(xiàn)交叉遺傳現(xiàn)象（或若基因位于Ⅱ2區(qū)段，乙組親本基因型為XbXb×XBY，子代雄性都是后肢長，與實驗結(jié)果不符）丁組回交后代雄性都表現(xiàn)后肢短，雌性都表現(xiàn)后肢長【解析】

題圖分析：圖示為兔性染色體組成情況，其中Ⅰ區(qū)段為X染色體與Y染色體的同源區(qū)段，在此區(qū)段中有等位基因；Ⅱ1區(qū)段為Y染色體上特有區(qū)段，Ⅱ2區(qū)段為X染色體上特有區(qū)段?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意和圖示分析可知，Ⅱ2區(qū)段為X染色體上特有區(qū)段，而在兔的種群中，雌兔含有兩條相同的X染色體，所以Ⅱ2片段可能有等位基因存在。（2）由于不論雌、雄后肢長度表現(xiàn)都一致，不隨雄性遺傳，而Ⅱ1為Y染色體上特有區(qū)段，所以可以確定控制后肢長、短的基因不位于Ⅱ1。（3）根據(jù)兩組實驗的結(jié)果，相對性狀的親本雜交，后代都只有后肢短，說明后肢短對后肢長為顯性。由于乙組實驗F1沒有出現(xiàn)交叉遺傳現(xiàn)象，所以可以確定基因不位于Ⅱ2上（或若基因位于Ⅱ2區(qū)段，乙組親本基因型為XbXb×XBY，子代雄性都應(yīng)是后肢長，與實驗結(jié)果不符）。（4）結(jié)合對（2）和（3）的分析，已經(jīng)排除了基因位于Ⅱ1片段與Ⅱ2片段上的可能性，因此分別用乙組的F1與親代個體進行兩組回交實驗的目的是為進一步確定基因是位于I區(qū)段上還是位于常染色體上。由于已經(jīng)確定后肢短對后肢長為顯性，假設(shè)控制后肢長、短的基因位于Ⅰ片段，則（3）中乙組雜交親本，♀基因型為XbXb，♂基因型為XBYB，F(xiàn)1的基因型為XBXb、XbYB，在兩組回交實驗中，丙組：F1雌（XBXb）與親代雄（XBYB）雜交，其后代無論雌雄，均表現(xiàn)型為后肢短（XBXB、XBXb、XBYB、XbYB）；丁組：F1雄（XbYB）與親代雌（XbXb）雜交，其后代雌性表現(xiàn)型為后肢長（XbXb），雄性表現(xiàn)型為后肢短（XbYB）。假設(shè)控制后肢長、短的基因位于常染色體上，則（3）中乙組雜交親本，♀基因型為bbXX，♂基因型為BBXY，F(xiàn)1的基因型為BbXX、BbXY。在兩組回交實驗中，丙組：F1雌（BbXX）與親代雄（BBXY）雜交，其后代無論雌雄，均表現(xiàn)為后肢短（BBXX、BbXX、BBXY、BbXY）；丁組：F1雄（BbXY）與親代雌（bbXX）雜交，其后代雌性表現(xiàn)型為后肢短（BbXX）、后肢長（bbXX），雄性表現(xiàn)型為后肢短（BbXY）、后肢長（bbXY）。綜上分析，在兩組回交實驗中，能確定基因位置的是丁組；如果回交后代雄性都表現(xiàn)后肢短，雌性都表現(xiàn)后肢長，則基因位于Ⅰ片段；如果回交后代的雌、雄中后肢都有長有短，則基因位于常染色體上。【點睛】本題考查伴性遺傳、基因的分離定律的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能從題圖中提取有效信息并運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。9、尿素、銨鹽、硝酸鹽、氮氣將已知體積的水用濾膜過濾后，將濾膜放在伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng)顯微鏡直接計數(shù)這些物質(zhì)是不溶于水的多孔性材料無菌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶不能除污布類型外，洗衣粉類型這一變量也會影響去污力（不同類型洗衣粉影響堿性纖維素酶的去污力）【解析】

統(tǒng)計菌落數(shù)目的方法：顯微鏡直接計數(shù)法，間接計數(shù)法（活菌計數(shù)法）；分析題圖：若不考慮是否加酶，圖中自變量有三種，即洗衣粉的種類、污布的種類及酶用量?！驹斀狻浚?）微生物的培養(yǎng)需要氮源，從微生物所能利用的氮源種類來看，一部分微生物是不需要利用氨基酸作為氮源的，它們能把等尿素、銨鹽、硝酸鹽、氮氣等簡單氮源用于合成所需要的一切氨基酸；

（2）“濾膜法”的操作思路是：將已知體積的水用濾膜過濾后，將濾膜放在伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng)；稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數(shù)法是測定微生物數(shù)量常用的兩種方法；

（3）在固定化細胞實驗中，明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉等物質(zhì)能作為包埋細胞載體的原因是這些物質(zhì)是不溶于水的多孔性材料，便于細胞的包埋；在工業(yè)生產(chǎn)中，細胞的固定化是在嚴格無菌條件下進行的；

（4）加酶洗衣粉中目前常用的四類酶制劑，除纖維素酶外，還有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶；據(jù)圖分析可知，圖中自變量有三種，即洗衣粉的種類、污布的種類及酶用量，故由實驗結(jié)果不能得出堿性纖維素酶對污布類型2的去污力最強，其原因是除污布類型外，洗衣粉類型這一變量也會影響去污力。【點睛】本題考查微生物培養(yǎng)基的成分、微生物數(shù)量的測定方法和酶活性的測定，要求考生識記統(tǒng)計菌落數(shù)目常用的兩種方法，明確酶活性測定的方法，再結(jié)合所學(xué)的知識準確作答。10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開水使血漬或奶漬中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量溫度和酶的抑制劑需要設(shè)置，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就可以作為對照，即設(shè)置相互對照化學(xué)結(jié)合法【解析】

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得果汁變得澄清?！驹斀狻浚?）果膠酶是分解果膠的類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶等。（2