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兒童健康安全飲食兒童健康安全飲食兒童健康安全飲食知識(shí)點(diǎn)兒童健康安全飲食知識(shí)點(diǎn)1、要吃多樣化食物,不要挑食、偏食1、要吃多樣化食物,不要挑食、偏食52、要均衡地吃各類(lèi)食品,不要愛(ài)吃的多吃,不愛(ài)吃的少吃。2、要均衡地吃各類(lèi)食品,不要愛(ài)吃的多吃,不愛(ài)吃的少吃。物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚(yú)禽肉類(lèi)的搭配等。物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚(yú)禽肉類(lèi)的搭配等。3、要按時(shí)用餐,不要在餐間多吃零食3、要按時(shí)用餐,不要在餐間多吃零食備放學(xué)后的點(diǎn)心,但數(shù)量不宜太多。備放學(xué)后的點(diǎn)心,但數(shù)量不宜太多。4、要三餐饑包包適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐4、要三餐饑包包適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐3040%。不吃或少3040%。不吃或少午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn),晚餐就會(huì)進(jìn)食過(guò)度。此外,節(jié)假日和家庭宴會(huì)都應(yīng)適度進(jìn)食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會(huì)損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。5、要吃清淡飲食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品5、要吃清淡飲食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品1/61/4.若過(guò)多攝入重油食品或糖,不僅會(huì)使熱能攝入過(guò)高,使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠1/61/4.若過(guò)多攝入重油食品或糖,不僅會(huì)使熱能攝入過(guò)高,使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。6、要選擇適合自己體質(zhì)的食物,不要單憑口味挑選食物6、要選擇適合自己體質(zhì)的食物,不要單憑口味挑選食物的食物,同時(shí)還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。的食物,同時(shí)還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。7、要文明用餐,不要在用餐時(shí)看電視、看書(shū)、玩耍或大聲交談7、要文明用餐,不要在用餐時(shí)看電視、看書(shū)、玩?;虼舐暯徽剳T的場(chǎng)所,應(yīng)加強(qiáng)平時(shí)的教育,不要在就餐時(shí)訓(xùn)斥孩子。慣的場(chǎng)所,應(yīng)加強(qiáng)平時(shí)的教育,不要在就餐時(shí)訓(xùn)斥孩子。不同年齡段兒童的飲食禁忌不同年齡段兒童的飲食禁忌333鹽分足夠了。33鹽分足夠了。3鹽的需要量逐漸增加了,此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。61不宜給嬰兒吃過(guò)量的蛋不宜給嬰兒吃過(guò)量的蛋11;121211引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內(nèi)正常菌群建立,故食蜂蜜無(wú)妨。引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內(nèi)正常菌群建立,故食蜂蜜無(wú)妨。2222SA333體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺3體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺種很強(qiáng)的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動(dòng)癥。3333克力要適量。555素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長(zhǎng)期,結(jié)果導(dǎo)致孩子5素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長(zhǎng)期,結(jié)果導(dǎo)致孩子個(gè)子矮小,長(zhǎng)不高;激素會(huì)干擾生長(zhǎng)系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。此外,年幼進(jìn)補(bǔ),還會(huì)引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。此外,年幼進(jìn)補(bǔ),還會(huì)引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。10101010一是腌制品咸魚(yú)、咸肉、咸菜等含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;一是腌制品咸魚(yú)、咸肉、咸菜等含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì),研究資料表明:10是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì),研究資料表明:103咽癌的發(fā)病危險(xiǎn)性高。兒童健康飲食標(biāo)準(zhǔn)兒童健康飲食標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有不好的食物,只有不合理的膳食。據(jù)《中國(guó)居民膳食指沒(méi)有不好的食物,只有不合理的膳食。據(jù)《中國(guó)居民膳食指606010的事,不嚴(yán)肅對(duì)待可不行。餐桌上的黃金比例餐桌上的黃金比例60意識(shí)的情況下養(yǎng)成的。從現(xiàn)在起,各位寶媽們記好以下幾組數(shù),60意識(shí)的情況下養(yǎng)成的。從現(xiàn)在起,各位寶媽們記好以下幾組數(shù),幫您和寶貝掌握食物的最佳搭配法。1、早:中:晚=3:4:31、早:中:晚=3:4:330%,是因?yàn)樯眢w剛剛睡醒,食欲不高,消化能力30%,是因?yàn)樯眢w剛剛睡醒,食欲不高,消化能力7也有利于孩子的睡眠。一日三餐的能量比例——早:中:晚=3:4:3一日三餐的能量比例——早:中:晚=3:4:3221211311113:4:3量分配比。量分配比。2、魚(yú):肉:蛋=2:2:12、魚(yú):肉:蛋=2:2:1125~22550~75125~22550~7550~10025~502~3150~200肉及魚(yú)肉,少吃紅肉如豬、牛、羊肉等。兒童每天最好吃一個(gè)雞蛋,喝一袋牛奶。兒童每天最好吃一個(gè)雞蛋,喝一袋牛奶。3、葷:素=1:43、葷:素=1:4夠的量,滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育同時(shí)提高學(xué)習(xí)效率,發(fā)展智力。根據(jù)400~500125~200克魚(yú)、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物。全天菜品的葷素比,大致可按夠的量,滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育同時(shí)提高學(xué)習(xí)效率,發(fā)展智力。根據(jù)400~500125~200克魚(yú)、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物。全天菜品的葷素比,大致可按1:31:44能讓健康伴隨孩子一生。4、主食粗糧:細(xì)糧=1:34、主食粗糧:細(xì)糧=1:3《中國(guó)居民膳食指南》建議,主食要粗細(xì)搭配,每天應(yīng)吃《中國(guó)居民膳食指南》建議,主食要粗細(xì)搭配,每天應(yīng)吃50~1001/4~1/350~1001/4~1/35、蔬菜:水果=2:15、蔬菜:水果=2:1300~500200~400300~500200~400擇的總原則是,春秋多吃些芽葉莖類(lèi)的蔬菜如菠菜、韭黃、小青菜、菜心等,秋冬多吃些果實(shí)類(lèi)、塊莖類(lèi)的蔬菜如蘿卜、土豆、3~4如不重視早餐,零食的時(shí)間及種類(lèi)不恰當(dāng)?shù)榷伎赡苡绊憼I(yíng)養(yǎng)狀況。如不重視早餐,零食的時(shí)間及種類(lèi)不恰當(dāng)?shù)榷伎赡苡绊憼I(yíng)養(yǎng)狀況。黃金吃飯時(shí)間黃金吃飯時(shí)間3030集中,影響聽(tīng)課效率。117:00如面包、糕點(diǎn)、包子等,最好能有一定量的動(dòng)物性食品如牛奶、雞蛋、肉松等。如面包、糕點(diǎn)、包子等,最好能有一定量的動(dòng)物性食品如牛奶、雞蛋、肉松等。2210:3011兩三塊豆腐干或者一小把堅(jiān)果。3312:301212的學(xué)習(xí)活動(dòng)后,肚子已經(jīng)咕咕叫,進(jìn)食時(shí)很容易狼吞虎咽。健康提示:健康提示:40%,最好在學(xué)校食用40%,最好在學(xué)校食用由專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)午餐的廠家提供的營(yíng)養(yǎng)豐富、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐。4415:30易出現(xiàn)思維變緩,以及煩躁、焦慮等不良情緒,所以可以每天給孩子準(zhǔn)備一點(diǎn)小零食。一種谷物食品餅干、面包干,配一種奶制品,或一個(gè)時(shí)令水果,飲料以白開(kāi)水和清茶為宜。易出現(xiàn)思維變緩,以及煩躁、焦慮等不良情緒,所以可以每天給孩子準(zhǔn)備一點(diǎn)小零食。一種谷物食品餅干、面包干,配一種奶制品,或一個(gè)時(shí)令水果,飲料以白開(kāi)水和清茶為宜。5518:3018191819油膩,以免影響到兒童的睡眠。兒童晚飯吃得太晚,食物消化不完就睡,不僅睡眠質(zhì)量不佳,還會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),也容易誘發(fā)肥胖。6621:00晚上還要學(xué)習(xí)的孩子可以適當(dāng)吃些夜宵。夜宵進(jìn)食量要少,盡量別超正

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