食物中毒課件2_第1頁
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文檔簡介

食物中毒課件演示文稿第一頁，共十五頁。優(yōu)選食物中毒課件第二頁，共十五頁。美嗎？當(dāng)然，真美！第三頁，共十五頁。夾竹桃第四頁，共十五頁。喝！喝！還喝嗎？快打120吧第五頁，共十五頁。食物中毒的定義食物中毒：是指人們食用了“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病的總稱。有毒食物：

1、食物被致病微生物污染，并在食物中大量繁植或產(chǎn)毒。2、食物被有毒化學(xué)物質(zhì)污染并達(dá)到中毒劑量。3、食物本身含天然有毒成分。4、食物在一定條件下自身產(chǎn)生了一些有毒成分。

第六頁，共十五頁。生活中常見的有毒食物第七頁，共十五頁。生活中常見的有毒食物第八頁，共十五頁。食物中毒的原因病從口入第九頁，共十五頁。不同程度的高熱、嘔吐、腹痛、腹瀉現(xiàn)象。嚴(yán)重者脫水、休克、昏迷甚至死亡。食物中毒的表現(xiàn)第十頁，共十五頁。食物中毒救護(hù)原則

首先復(fù)蘇，保證生命，然后清除毒物第十一頁，共十五頁。

1．催吐。如果食用時(shí)間在1—2小時(shí)內(nèi)，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同時(shí)服用溫開水反復(fù)催吐，吐出的東西越多越好。為防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆?jié){、米湯等代替清水反復(fù)洗胃催吐。早期自救發(fā)現(xiàn)自己食物中毒，要盡快撥打120就醫(yī)診治，在急救人員到來前也可采取以下措施自救?。?！第十二頁，共十五頁。

2．導(dǎo)瀉。如果進(jìn)餐的時(shí)間較長，但精神較好，則可服用少許瀉藥，使有毒食物和毒素盡快排出體外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。誤吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次性服下，有利解毒。早期自救第十三頁，共十五頁。特別提示迅速送往醫(yī)院救治。保留樣本：送病人的嘔吐物50-100克、糞便5-10克、可疑食物或剩余食物200-500克、容器、用具洗滌水100-200毫升。

急尋他救120第十四頁，共十五頁。把好“入口”第一關(guān)食用剩飯要謹(jǐn)慎。蔬菜、瓜果要

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