制作承包學校食堂的合同模板分享五篇

制作承包學校食堂的合同模板分享五篇學校食堂承包合同。

食堂承包經(jīng)營權(quán)是食堂承包經(jīng)營責任制在法律上的反映。為了明確食堂承包期間的各項具體需求，當需要食堂承包時，當事雙方最最重要的事就是簽訂食堂承包合同。合同是確定各方民事主體權(quán)利與義務的書面文件。則您知道食堂承包合同的關(guān)鍵是什么嗎？下面是小編為大家整理的?制作承包學校食堂的合同模板》，敬請閱讀，希望對您有所幫忙。

制作承包學校食堂的合同模板篇1

甲方：

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。

承包原那么：自主經(jīng)營，自負盈虧;接受監(jiān)督，保障供給;補貼經(jīng)營，福利為主;平安衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

二、、補貼規(guī)范

乙方在完成以下承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

(表明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。

三、、對乙方的根本工作要求

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

夜餐：23：30～0：30

因生產(chǎn)需要，局部員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐效勞。

2、供給品種：

⑴早、夜餐：

以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供給，三天后可重復。

⑵中、晚餐：

以米飯為主食，群眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。

⑶素菜每份1.5元及下列為主，葷菜以5.0元/份下列為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的.伙食規(guī)范控制在4.0～4.5元/餐

⑷不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜。

⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利本錢包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜本錢中不包括人工本錢。

4、衛(wèi)生、平安

⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承當2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。

⑵廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境合乎公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承當責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承當。

6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛(wèi)生及相應的效勞工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量)

⑵為乙方開設廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

⑸做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和催促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

⑹不得干預承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購買。

⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保存其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。()在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

⑶每餐供給需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

⑸食堂現(xiàn)有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

⑹在廠區(qū)內(nèi)應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。

⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應的考核。

⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工發(fā)售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內(nèi)開設運營。

⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

六、下列事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任，造成供給斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理。

6、如員工稱心度到達考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：(代表簽字)

乙方(承包人簽字)

簽約時間：年月日

制作承包學校食堂的合同模板篇2

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原那么，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：

第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供根本稱心的四餐(早、中、晚、夜餐)效勞、

第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年、

第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)償還給甲方;甲方給予乙方三權(quán)，即：用人權(quán)、內(nèi)局部配權(quán)、采購權(quán)、乙方選用的人員應合乎炊事人員健康規(guī)范、乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金、

第四條雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行下列責任：

一、乙方責任

1、以為職工效勞為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工效勞;

2、任期目標：

(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度，責任落實到人;

(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;

(3)千方百計增加把戲、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工吃好到達根本稱心、

3、嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康;

4、注意節(jié)約能源和各種原材料，做好本錢核算，努力降低本錢，以保證價格讓職工能接受、顧惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;

5、設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改良工作;

6、搞好經(jīng)營和內(nèi)局部配，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督、

二、甲方責任

1、充沛保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

2、依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;

3、按照實際需要，做好水、電供給;

4、建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉(zhuǎn)達乙方，以便改良工作、建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議、

第五條發(fā)生以下情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并查究乙方責任

1、違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;

2、出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題;

3、由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4、職工評議食堂意見為：稱心、根本稱心、不稱心三種、稱心、根本稱心率低于70%，不稱心率高于30%、

第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如喪失、損壞，負責賠償、乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離、

第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議、

本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效、

甲方：___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日

制作承包學校食堂的合同模板篇3

發(fā)包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

承包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

依照?中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實守信的原那么，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、承包期限

合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承保金額

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

4、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙方支付。

5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。

三、雙方權(quán)利和義務:

甲方的權(quán)利和義務：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、效勞水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生規(guī)范，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處分。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、催促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

四、伙食規(guī)范

1、員工局部:早餐_______元；中餐.晚餐各為_______元。規(guī)范為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

3、另有特殊宴餐另計費用.

五、結(jié)算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。乙方墊付伙食費_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

六、違約責任

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承當相應的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應承當違約金(對比銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能到達其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承當違約責任。

5、乙方假設有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

6、假設乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。

7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應負賠償責任。

七、其他約定事項

1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應通過訂立書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

3、_______________________________________________________________

4、_______________________________________________________________

八、爭議解決：

本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

九、合同生效

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________

代表人：_________________________代表人：_________________________

聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：________________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

考前須知

承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時須注意下列幾個問題:

1、承包經(jīng)營權(quán)的取得須合法。

承包經(jīng)營權(quán)的取得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務依照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱、坐標、數(shù)量、質(zhì)量和用途；承包期和起止時間；承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標；發(fā)包方提供的生產(chǎn)條件，資金和效勞工程及效勞收費規(guī)范；對所承包的生產(chǎn)資料的使用，維護要求以及考核和獎罰措施；承包方應交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標的條件和方法；違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律愛護，但以下承包合同無效:

①違反國家法律、政策的承包合同；

②損害國家利益和社會公共利益的承包合同；

③違背民主議定的承包合同；

④采取欺詐、脅迫或其他不正當伎倆簽訂的承包合同；

⑤發(fā)包人無權(quán)發(fā)包的承包合同；

⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。

2、承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時，必須履行合同約定的義務，全面完成各項承包指標，接受集體經(jīng)濟組織的必要指導和管理。

承包人在承包期間，除按約定全面認真地完成各項承包指標外，還應當注意對自然資源的愛護。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產(chǎn)經(jīng)營，發(fā)包人勸陰無效要求解除合同的，應予支持，因此而造成的損失應當由承包人負責賠償，情節(jié)嚴重的可責令加倍賠償，直至依法查究刑事責任。

3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。

轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)讓無效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)包合同無效。

4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。

承包人承包后自己既不從事經(jīng)營或生產(chǎn)活動，又不承當任何風險，坐收管理費或者高價轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。如果轉(zhuǎn)包的價額超出承包價額，而其超出局部大致接近于承包人的投資，加上由于投資應當獲得的正常利潤，可以視為合理；如果懸殊過大，那么應作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應當收歸集體或追繳國庫。

制作承包學校食堂的合同模板篇4

甲方：

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。

承包原那么：自主經(jīng)營，自負盈虧；接受監(jiān)督，保障供給；補貼經(jīng)營，福利為主；平安衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

二、、補貼規(guī)范

乙方在完成以下承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

〔表明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替〕。

三、、對乙方的根本工作要求

1、在規(guī)定的供給時間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供給時間：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

夜餐：23：30～0：30

因生產(chǎn)需要，局部員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐效勞。

2、供給品種：

⑴早、夜餐：

以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供給，三天后可重復。

⑵中、晚餐：

以米飯為主食，群眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。

⑶素菜每份1。5元及下列為主，葷菜以5。0元/份下列為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食規(guī)范控制在4。0～4。5元/餐

⑷不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜。

⑸夏天〔8、9、10月份〕提供免費湯一份/人。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利本錢包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜本錢中不包括人工本錢。

4、衛(wèi)生、平安

⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證〔公司承當2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負〕。

⑵廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境合乎公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承當責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承當。

6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛(wèi)生及相應的效勞工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費〔根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量〕

⑵為乙方開設廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

⑸做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和催促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

⑹不得干預承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購買。

⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保存其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

⑴乙方需向公司交承包保證金〔前兩個月的補帖合計7600元作為保證金〕?！病吃诳己酥邪l(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

⑶每餐供給需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

⑸食堂現(xiàn)有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

⑹在廠區(qū)內(nèi)應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。

⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應的考核。

⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工發(fā)售酒類食品；小賣部的經(jīng)營活動應遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內(nèi)開設運營。

⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

六、下列事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任，造成供給斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理。

6、如員工稱心度到達考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：〔代表簽字〕

乙方〔承包人簽字〕

簽約時間：年月日

制作承包學校食堂的合同模板篇5

甲方：乙方：

甲、乙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務：

1、甲方于________年____月____日將

第三食堂內(nèi)場地即原后山

第二食堂(注：假設后山新蓋食堂完工，那么轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供應乙方使用。

2、甲方允許乙方在

第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否那么視為違約。

3、甲方向

第三食堂供水、供電(注：假設停電，甲方應及時發(fā)電;假設自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、

第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場加入，聽取學生代表及職能部門意見，及時改過，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設兩次不親自加入，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設

第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

8、乙方對

第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務：

1、乙方對其承包的

第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。假設乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)

第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、

第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼

第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。

第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)辨別應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)

一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否那么應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供給合乎衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供給。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場加入，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

8、乙方不得干預學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、假設工商、稅務等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的局部人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。

三、違約責任及解決方法：

1、乙方假設中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應負賠償責任。

5、假設乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設違約金使用超過貳萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，假設甲方需要收回

第三食堂，那么應賠償乙方在

第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、假設乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人________年。

8、甲方假設違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣：元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)

第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄

第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回

第三食堂另行發(fā)包。

六、假設因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承當相應連帶責任。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科。

甲方代表：乙方：________年____月____日

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學校食堂承包經(jīng)營合同

甲方：__________學校

乙方：______________甲、乙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)〔注：固定資產(chǎn)清單另付〕提供應乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜〔面包、蛋糕除外〕、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否那么視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電〔注：假設停電，甲方應及時發(fā)電；假設自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)?！?/p>

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定；

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方〔承包者〕應親自到場加入，聽取學生代表及職能部門意見，及時改過，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；假設兩次不親自加入，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工；

二、乙方的權(quán)力與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。假設乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)辨別應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防〞措施〔特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗〕。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否那么應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供給合乎衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供給。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理〔不得委托辦理〕。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方應到場加入，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

8、乙方不得干預學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、假設工商、稅務等校外行政部門需要收取有關(guān)費用〔含稅費〕由乙方自負。

12、__________食堂設備投入費用的局部人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。

三、違約責任及解決方法

1、乙方假設中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應負賠償責任。

5、假設乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設違約金使用超過__________萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，假設甲方需要收回__________食堂，那么應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、假設乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方假設違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周〔以校歷表為準〕向甲方交清下學期承包費〔即半年承包費〕。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責條款

假設因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應承當相應連帶責任。

八、附那么

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧湛?、總務科。

甲方代表：______________________

乙方：__________________________

__________年________月________日

學校食堂承包的合同范本匯編

食堂承包是指將企業(yè)的經(jīng)營管理權(quán)在一定期間內(nèi)交給食堂承包者。在進行食堂承包時，方便明確和清晰食堂承包期間的當事雙方的各項具體需求，就一定需要簽訂一份食堂承包合同。所謂合同是當事人或者當事雙方約定某件事情的一種協(xié)議。則您知道食堂承包合同的關(guān)鍵是什么嗎？下列是編輯細心準備的?學校食堂承包的合同范本》，敬請閱讀，希望能給大家提供一些幫忙！

學校食堂承包的合同范本【篇1】

甲方：

乙方：

甲乙雙方就員工餐廳承包經(jīng)營問題，經(jīng)過友好協(xié)商，達成下列協(xié)議：

1.甲方員工餐廳由乙方承包經(jīng)營，供餐范圍僅限x集團內(nèi)部員工及公司客人，禁止對外發(fā)展經(jīng)營行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方有對外發(fā)展的經(jīng)營行為，即處以乙方罰金元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方并可視嚴重程度，確定是否解除本合約。

2.甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結(jié)算，場地衛(wèi)生由乙方指派專人負責打掃;甲方根據(jù)目前餐廳現(xiàn)狀提供相應設備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產(chǎn)生的水電費用由乙方承當并按月向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。

3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保存并由甲方統(tǒng)繳相關(guān)人員

4.乙方在經(jīng)營員工餐廳期應接受甲方的監(jiān)督和管理，在甲方發(fā)現(xiàn)問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否那么視為乙方違約，甲方有權(quán)終止本合同。

5.乙方按照甲方要求，于每個工作日時前，保證飯菜供給到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

6.乙方為甲方的供餐規(guī)范為人民幣/餐，分別為主葷(全葷)貳副葷(半葷)貳素菜壹湯，米飯供給不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐規(guī)范可通過甲乙雙方協(xié)商作出調(diào)整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供給到甲方員工食堂。

7.乙方應根據(jù)季節(jié)更替對菜品進行更新，并于每月前提供應甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。

8.經(jīng)營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛(wèi)生平安和環(huán)境衛(wèi)生，對所有菜品進行72小時現(xiàn)場留樣處理，確保不發(fā)生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發(fā)生，乙方承當由此帶來的所有法律責任和經(jīng)濟賠償責任。

9.乙方在經(jīng)營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監(jiān)督。

10.乙方以甲方實際就餐餐券為結(jié)算憑據(jù)，餐費每月結(jié)算一次，甲方與乙方在次月10日前結(jié)算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當月消費總額后拾伍個工作日內(nèi)將前一個月餐費現(xiàn)金支付給乙方。

11.甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐效勞外，可以提供其他形式的效勞來取代就餐效勞(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現(xiàn)金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監(jiān)督、檢查，如果發(fā)現(xiàn)一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣三仟元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

12.甲方將在每個季度發(fā)展一次針對全體職工的“員工食堂的稱心度調(diào)查〞，同時邀請乙方參與到調(diào)查之中(調(diào)查總分中員工評分占滿分的70%，副總級以上高管評分占滿分的30%)，每次調(diào)查以70%的稱心率為合格指標，甲方將調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果及整改意見三日內(nèi)發(fā)至乙方，如果在調(diào)查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善察看期，如果在改善察看區(qū)仍不能到達稱心率那么甲方有權(quán)解除本合同。

13.原公司小食堂繼續(xù)保存，獨自供給董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐規(guī)范為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的規(guī)范(按每天固定壹餐的費按月用進行結(jié)算)進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上獨自列出并由相關(guān)領(lǐng)導簽字確認。

14.本合同有限期，自年日至年月日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先承包權(quán)。

15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應該提前叁拾天通知對方。

16.未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可向人民法院起訴。

17.本合同，甲乙雙方各執(zhí)，合同需經(jīng)雙方簽字、蓋章前方可生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學校食堂承包的合同范本【篇2】

甲方:_______________(下列簡稱甲方)

乙方:_______________(下列簡稱乙方)

依據(jù)?中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方供給廚房、餐廳及局部廚房設備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設備清點列清單，供給乙方無償使用，乙方應留意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必需原物返回。

2、乙方負責廚房設施的維護，假設財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行選購、加工。

4、乙方自行支配廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，必需經(jīng)甲方同意。

6、甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無間斷供給就餐(含國家法定節(jié)假日)。

7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止，如需續(xù)約另簽合同。

8、承包費每年_____元，合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權(quán)利義務：

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準時整改。

3、甲方對乙方供給的餐飲質(zhì)量不滿足，或因乙方經(jīng)營不善，甲方有權(quán)終止合同。

2、乙方權(quán)利義務：

1)、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。

2)、乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的規(guī)范，嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

3)、乙方必需按時供給甲方工作日各餐，做到新奇可口、把戲翻新、養(yǎng)分搭配好。

4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。

5)、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開寄存。

6)、乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。

7)、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他：

1、假設甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，也須提前_____天通知甲方。

2、因乙方供給不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。

3、乙方承包期間不得轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：_______________

甲方代表簽字：_______________

乙方：_______________

乙方代表簽字：_______________

簽約日期：_________年______月___日

學校食堂承包的合同范本【篇3】

終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處分。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并到達合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處分。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和喪失，否那么折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食效勞方面，方便甲方效勞人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，假設情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承當甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，假設有發(fā)生查究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購置，向甲方報銷。

5、承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同假設有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表［簽名］：__________________乙方代表［簽名］：__________________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________

：__________________：__________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

學校食堂承包的合同范本【篇4】

甲方〔學?！常?/p>

地址：

法定代表人：

乙方〔承包方〕：

地址：

法定代表人：

基于：

1、根據(jù)上海市教委?滬教委后文16號》文件精神，為了進一步辦好學校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生平安，為教育教學工作效勞，學校食堂實行公益性原那么。

2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)〔許可證號：〕。

3、乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號的校內(nèi)食堂，以非盈利為目的，認真貫徹執(zhí)行“公益性〞的原那么：甲方以“零租賃〞的方式向乙方免費提供經(jīng)營條件；乙方無須承當經(jīng)營風險，凈利潤不得超過營業(yè)款額的5%。

甲、乙方雙方本著老實守信原那么，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號學校的食堂。學生用餐人數(shù)為人，教師用餐為人。

二、承包期限：自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳設備〔詳見附件：餐廳廚房廚具設備一覽表〕的所有權(quán)人，對乙方承包使用的食堂場地、設備實行“零租賃〞。甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、設備，甲方不向乙方收取任何租賃費用。

2、承包期內(nèi)，如廚房設備必須更新時，乙方應書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購置并承當費用。

3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養(yǎng)工作，承當相關(guān)費用。

4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由乙方承當。

5、承包期內(nèi)，食堂配備廚師名，效勞人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘，勞動關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

6、承包期內(nèi)，假設波及工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門收取的有關(guān)費用〔含稅費〕由乙方自負。

7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。

四、權(quán)利及義務

〔一〕甲方的權(quán)利與義務

1、甲方有權(quán)對乙方的人員安頓，進貨渠道，配菜烹飪辦法，營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及效勞質(zhì)量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高效勞管理水平。

2、甲方每月25日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐規(guī)范。乙方按甲方報餐的規(guī)范和人數(shù)準備飯菜。每月10日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐本錢應獨自核算。

〔二〕乙方的權(quán)利與義務

1、乙方供餐規(guī)范：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認。用餐費用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實際情況，供餐規(guī)范及費用可以高低浮動，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額，那么超過局部的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

3、乙方采購貨物，必須保證由合格廠商供給。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛(wèi)生部公布的?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的?上海市學校食堂衛(wèi)生管理方法》和?上海市盒飯衛(wèi)生管理方法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學校管理的假設干意見。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

6、甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供應乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

7、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。

8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理，費用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應合乎國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。

9、遵守國家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)效勞，文明效勞，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。

10、如國家監(jiān)督機構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、效勞、設施等質(zhì)量問題，乙方應及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承當，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原那么，包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的個人健康證，特種設備操作資格證等。工作中必須注重個人衛(wèi)生，合乎衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。

13、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設出現(xiàn)平安事故，由乙方承當一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

五、違約責任

1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時終止合同，并無須承當任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承當一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設、動遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個月后自行解除，甲方無須承當任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承當違約責任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設備、物品等動產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設備、設施及裝修等，乙方必須完好無損償還甲方，如有缺損，乙方應當恢還原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同假設有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

甲方：乙方：

法定代表：法定代表人：

年月日年月日

學校食堂承包的合同范本【篇5】

甲方：焦

乙方：

為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛(wèi)生，提高飯菜及效勞質(zhì)量，根據(jù)員工食堂管理方法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務承包合同如下：

一、甲方的權(quán)利與義務：

1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

2、免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供給;

3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、效勞態(tài)度實行監(jiān)督考核和指導;

4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方購買或維修;

5、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專人對購進物品進行檢查，驗收合格前方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續(xù)，發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

6、免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和喪失，乙方負責維修和賠償，同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

7、負責辦理食堂的“衛(wèi)生許可證〞工作;在餐廳設立職工意見箱，對職工所提合理化倡議和意見乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;

8、在內(nèi)部審計監(jiān)督配合下，對職工食堂每月進行一次盤點，不得弄虛作假，否那么每次給予責任人1000元以上罰款;

9、食堂所配電動三輪車，只限于食堂送餐及購置物品;

10、有權(quán)對乙方安頓的小炒廚師及效勞員提出調(diào)整;乙方應在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務報酬中扣除。

二、乙方的權(quán)利、責任和義務

1、乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀律和員工行為標準，以效勞職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和倡議及時增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜本錢，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規(guī)定那么扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%，超出局部按實際額數(shù)從所提報酬中扣回，并將扣款額有方案地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;

2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供給，并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場，保證飯菜新鮮，衛(wèi)生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，那么扣其當月勞務費的2%-10%;

3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，避免傳染病的發(fā)生，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務費，并負責醫(yī)療費用及其他損失，情節(jié)嚴重者直至查究刑事責任;

4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;

5、乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務費中扣除;

6、乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規(guī)定向甲方交納伙食費，否那么以就餐規(guī)范2—10倍罰款;

7、乙方要保護、保養(yǎng)好食堂的設施和設備，人為損壞和喪失，要照價賠償;

8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金，否那么除沒收本金外，再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款，從當月勞務費中扣除;

10、乙方人員必須嚴格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制〞，乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否那么每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核，凡不合乎要求的罰款100—200元，不計入本錢;

11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數(shù)退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;

三、勞務報酬的計算和提取

1、乙方勞務費按月營業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;

2、乙方勞務報酬按下列公式計算：營業(yè)額×35%—應扣除局部;

3、甲方當月招待費

學校食堂用工協(xié)議模板

聘用單位：

〔下列簡稱甲方〕

受聘人：

身份證號碼：〔下列簡稱乙方〕

根據(jù)?中華人民共和國勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔任食堂工作人員，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、聘用期限：

甲方聘用乙方在甲方學生食堂〔部門〕擔任食堂**工作。合同期限為一年，自年月日至年月日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方協(xié)商一致，甲方于每月30日前支付乙方當月〔人數(shù)〕位炊事員工資、共計〔小寫〕元?！泊髮懀赫场：罴俨话l(fā)工資。

三、工作職責

1、食堂員工必須服從學校管理，全心全意為教育、教學效勞，為師生效勞。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度，團結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生平安知識，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，加工關(guān)，確保平安生產(chǎn)。

3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務?！矊W校只做菜譜方案，加工、人員的調(diào)配完全由食堂組長負責〕

4、食堂員工每年必須進行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅定予以辭退。

5、配合好學校做好勤工儉學工作，每學期必須養(yǎng)好7頭以上的豬，必須無條件回收班級學生種植的蔬菜。

6、按學校提供的食譜要求正常發(fā)展好營養(yǎng)餐工作，在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì)，足額發(fā)放給學生，不得耽擱正常的教育教學工作。

7、食堂從業(yè)人員應加強團結(jié)合作，協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量，不得讓學校虧損，也不能讓學校盈利太多〔控制在5%——8%之間〕，造成學生吃不飽而流失。

8、認真鉆研業(yè)務，虛心聽取師生的意見，不斷改良，提高飯菜質(zhì)量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養(yǎng)。

9、搞好食堂衛(wèi)生工作，餐后要全面清潔清掃，經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生，餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

10、嚴格遵守勞動紀律，按時高低班，不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，做好平安防備工作。

11、保護公物，節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。12、嚴格禁止食堂工作人員將食堂物品〔包括剩飯剩菜〕帶回家。

13、食堂組長安頓好員工負責好大米以外的蔬菜采買，在采購過程中嚴格把好食品的采購關(guān)，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證；應相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品。

14、食堂組長所招聘的員工應相對固定，不得少于6人，必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度，服從學校的統(tǒng)一領(lǐng)導和安頓，正確處理高低級和員工之間的關(guān)系。

2、乙方應認真鉆研業(yè)務，提高工作效率，努力完本錢職工作。

3、甲方應如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現(xiàn)違法違紀行為，或因人為因素使學校造成重大損失，甲方有權(quán)隨時終止合同及要求乙方賠償損失。

5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內(nèi)向甲方提交書面報告，并經(jīng)學校同意。

6、乙方有以下情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

〔1〕。食堂員工對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應在前一月內(nèi)提出辭呈申請，如忽然自行終止合同，學校結(jié)算時不多發(fā)一個月的工資，照天結(jié)算。如工作不負責任，完不本錢合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權(quán)及時終止合同。

〔2〕。乙方因疾病不能按時上崗。

7、乙方有以下情況之一，甲方可以隨時解除合同：

〔1〕。嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟權(quán)益，造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的；

〔2〕。曠工時間超過一天的；

〔3〕。無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的；

〔4〕。違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責任事故，造成嚴重經(jīng)濟損失的；

〔5〕。偽造健康證明及用其他不正當伎倆欺騙甲方的；

8、乙方有以下情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負傷，在學校規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；

9、合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應提前30天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、有以下情況之一，本合同自行終止：〔1〕。合同期限屆滿；〔2〕。法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。11、違反合同的責任和爭議解決

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不合乎解除合同條件單方解除合同的，要承當違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議，應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的，可以向有關(guān)仲裁機構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方〔蓋章〕

乙方〔簽名〕

年月日

學校食堂對外承包的合同范