教科版小學科學六年級下冊科學第二章物質的變化綜合(教師版)

第二章物質的變化綜合能直接或間接感受抽象物質的存在性以及物質的變化學生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷有沒有產(chǎn)生新物質掌握物質的變化可以劃分為物理變化和化學變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質第二單元物質的變化1、世界是由（物質）構成的，所有的物質都在不停地運動。我們能直接或間接觀察到的實際存在的東西都是（物質）。2、我們要使鐵絲發(fā)生變化，可以采用（折）、（拉）（錘打）等方法。3、物質的變化各不相同，有快有慢，有些變化只改變了物質的狀態(tài)、形狀、大小等，沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質，我們把這類變化稱為（物理變化），有些變化產(chǎn)生了（新的物質），我們把有新物質生成的變化稱為（化學變化）。4、金屬湯匙取一小勺白糖放在蠟燭火焰上慢慢加熱，白糖會（熔化）、（炭化）。5、我們可以用（篩網(wǎng)）分離沙和豆子的混合物。沙和豆子的混合是物理變化。6、有些物質混合后不會生成新的物質，如（白糖）和（水）混合；有些物質混合后會生成新的物質，如（小蘇打）和（白醋）混合。7、米飯在我們咀嚼的過程中，變得有（甜味）了，這是因為米飯中有一種叫（淀粉）的東西，在被我們咀嚼過程中發(fā)生了變化。8、淀粉遇到碘酒顏色會變成（藍色），產(chǎn)生了一種藍色的新物質。9、小蘇打和醋混合產(chǎn)生大量的氣泡，生成新的氣體，這種氣體能使燃燒的細木條熄滅，說明這種氣體（不支持燃燒）。10、我們周圍世界物質的變化一般分成兩類，即（物理變化）和（化學變化）?；瘜W變化伴隨的現(xiàn)象很多，最重要的特征是（產(chǎn)生新的物質）。11、物質發(fā)生化學變化過程，往往伴隨產(chǎn)生種種現(xiàn)象，如（發(fā)光發(fā)熱）、（產(chǎn)生氣體）、（改變顏色）、（產(chǎn)生沉淀物）等。12、物質變化與我們的生活息息相關，如利用（物質的熱脹冷縮）的原理制成了溫度計，這種變化屬于（物理變化）；又如空氣中（二氧化碳）含量不斷增加，導致全球氣候變暖、土地沙漠化等環(huán)境問題日趨嚴重。13、通過觀察比較鐵片和鐵銹，我發(fā)現(xiàn)鐵銹是（紅褐色）、（有空隙）、（沒有光澤）、（不導電）、（不能被磁鐵吸引）、（粗糙）等。14、鐵生銹與（水和空氣）有關，在日常生活中，鐵生銹的快慢與（水的多少）關系很大。15、用鑷子夾住鐵釘并將一部分浸入硫酸銅溶液中，過一會兒取出鐵釘，可以發(fā)現(xiàn)浸入溶液的鐵釘表面有（新物質附著），同時藍色的硫酸銅液體顏色會（變淺），這種變化屬于（化學變化）。16、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體（二氧化碳）具有的特征是（不支持燃燒）、（比空氣重）、（無色透明）。17、含有淀粉的食物：玉米、土豆、番薯、蘋果、面包、饅頭、南瓜。不含淀粉的食物：花菜、胡蘿卜、白蘿卜、菠菜、番茄、桔子、白糖、洋蔥18、在生產(chǎn)實踐中，人們一般采用什么方法防止、減緩鐵制品生銹的速度？答：（1）制成合金；（2）鐵制品表面涂防護層；（3）保持鐵制品表面的潔凈和干燥。19、用圖表歸納本單元內容“特色講解〕例1、識圖題配置一杯硫酸銅溶液，用鑷子夾住鐵釘并將其一部分浸入硫酸銅溶液中，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？取出鐵釘，我們又觀察到了什么現(xiàn)象？【解答】解：因為硫酸銅溶液會和浸入其中的鐵絲反應生成新的物質，顧有現(xiàn)象1.硫酸銅溶液顏色變淺；2.鐵釘上有紅色物質附著；例2、實驗題有兩個相同的玻璃杯。其中在一號杯里面倒入了三匙醋，然后又小心的倒入一匙小蘇打，這時把一根燃燒的細木條立即伸進杯里，我們會看到什么現(xiàn)象？二號杯里什么也沒放，把一根燃燒的細木條立即伸進杯里，我們會看到什么現(xiàn)象？燃燒的細木條伸進一號杯。燃燒的細木條伸進二號杯。實驗說明：醋和小蘇打混合后產(chǎn)生了大量的，這種氣體能使燃著的木條—，說明這種氣體燃燒。(填“支持”或“不支持”)實驗記錄品嘗米飯，記錄米飯發(fā)生的變化。剛品嘗時的味道：咀嚼一分鐘后的味道：我推測的原因:(2)用碘酒檢驗下列食物中是否含有淀粉。(只寫序號)1蛋糕2餅干3面包4雞蛋5豬肉6番薯7馬鈴薯8海鮮9黃瓜10粟米11南瓜12芋頭13綠豆芽14胡蘿卜15土豆16山藥17地瓜18藕含有淀粉的食物：不含淀粉的食物：3)觀察下列四個試管，你認為哪個試管中的鐵釘最先生銹()【解答】解：1.（1）一號杯白醋和小蘇打反應生成二氧化碳，所以木條立即熄滅，二號杯什么都沒放，所以無明顯現(xiàn)象（2）.二氧化碳；熄滅；不支持；（1）剛品嘗時的味道：無味；咀嚼一分鐘后的味道：有點甜；我推測的原因:產(chǎn)生了糖；（2）含有淀粉的食物：1蛋糕2餅干3面包6番薯7馬鈴薯10粟米11南瓜12芋頭15土豆17地瓜18藕；不含淀粉的食物：4雞蛋5豬肉8海鮮9黃瓜13綠豆芽14胡蘿卜16山藥（3）鐵生銹的條件是水和空氣，所以A試管最先生銹；例3、連線題連線：請你仔細分析下列的各種物質的變化種類，然后把相應的物質變化用線連起來。水結冰\硫酸銅溶液與鐵釘\易拉罐壓扁鐵生叭彎折鐵絲小蘇打和白醋物理變化混合沙和豆子米飯、淀粉和碘酒加熱白糖二火柴、蠟燭燃燒米飯遇碘酒變成藍色化學變化小麥被磨成面粉/白糖經(jīng)加熱后變成褐色/"冰融化后變成水/'【解答】解：物理變化不產(chǎn)生新物質，化學變化產(chǎn)生新物質；答案見題例4、簡答題請寫出人們在生活中防止鐵器生銹的方法，并說明其中的道理?；鸩袢紵l(fā)生的變化與木條折斷發(fā)生的變化有什么相同點和不同點？【解答】解：1.防止鐵器生銹的方法：用完擦干--隔絕水；渡漆--隔絕空氣和水；擦油--隔絕空氣和水；2.相同點：形狀都發(fā)生了改變；不同點：木材燃燒產(chǎn)生了新物質，木條折斷沒有產(chǎn)生新物質；，修當堂檢測〕一、智慧判斷1、只要食物的顏色發(fā)生變化，就一定發(fā)生了化學變化。（）2、淀粉遇上碘酒會變藍，我們常用這個辦法來鑒別某種物質是否含有淀粉。（）3、生產(chǎn)水泥的過程很復雜，需要經(jīng)過一系列的化學變化和物理變化。（）4、鐵釘和硫酸銅溶液發(fā)生反應后，溶液的顏色會變淺。（）5、用蠟燭加熱白糖時只發(fā)生了化學變化。（）6、物質發(fā)生化學變化，一定伴隨著發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象。（）7、我們直接或間接觀察到的實際存在的東西都是物質。（）8、物質的變化對于我們人類來說都是有利的。（）9、觀察到“沒有明顯變化”，就是沒有什么現(xiàn)象，也就不需要記錄，不必要重視了。（）10、在發(fā)生化學變化的過程中一定同時發(fā)生了物理變化。（）11、蠟燭燃燒完后，什么也沒有留下。（）12、化學變化不一定會有氣體產(chǎn)生，也不一定會發(fā)光發(fā)熱，但一定生成了新的物質。（）二、快樂選擇1、下列句子中只涉及物理變化的是（）A、野火燒不盡，春風吹又生B、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C、只要功夫深，鐵杵磨成針2、關于小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體描述不正確的是（）A、該氣體能滅火B(yǎng)、該氣體比同體積的空氣輕C、蠟燭燃燒也會產(chǎn)生該氣體3、同樣的鑄鐵管道被埋在下列環(huán)境中，腐蝕速度最慢的是（）。A、在干燥、致密、不透氣的土壤中B、在潮濕、疏松、透氣的土壤中C、在呈酸性的潮濕土壤中

4、在一燒杯中放入一枚鐵釘，使其一半在液面以上，一半在液面以下，然后置于空氣中，則鐵釘最容易生銹的部位是（）。A、液面以下B、空氣中的鐵釘C、液面和空氣交界處的鐵釘D、5、下列哪種變化與其他三種變化有著本質上的不同的是（）。A、火藥爆炸B、衣服曬干C、紙張燃燒D糧食釀酒6、下列變化中，屬于化學變化的是（）。A、牛奶變酸B、瓷碗破碎C、輪胎爆炸D、冰雪融化7、將碘酒滴在下列物質中，能呈現(xiàn)藍色的是（）。A、雞蛋清B、醬油C、面包D、白醋、燒開水時有白色霧產(chǎn)生，這是什么現(xiàn)象（）。A、化學變化B、物理變化C、都不是、用蠟燭火焰加熱白糖5分鐘，白糖（）。A、變成液態(tài)的糖B、先變成液態(tài)的糖，然后變成黑色的物質C、先變成水，然后變成黑色的物質10、小蘇打和白醋發(fā)生反應后產(chǎn)生的氣體是（）A、空氣B、氧氣C、二氧化碳11、米飯在嘴巴中會變甜主要是因為（）以上都一樣）。A、改變顏色三、輕松連連看白糖的熔化白糖的炭化加入碘酒的米飯變色彎折鐵絲醋和小蘇打的混合蠟燭流“淚”B、改變狀態(tài)C以上都一樣）。A、改變顏色三、輕松連連看白糖的熔化白糖的炭化加入碘酒的米飯變色彎折鐵絲醋和小蘇打的混合蠟燭流“淚”B、改變狀態(tài)C、改變大小形狀改變產(chǎn)生氣體固體變?yōu)橐后w發(fā)光發(fā)熱顏色改變顏色改變、產(chǎn)生沉淀物理變化化學變化硫酸銅溶液和鐵釘蠟燭燃燒四、生活列舉1、列舉含有淀粉的食物（5種）2、列舉物質的變化給我們生活帶來方便的例子（5種）五、輕松解答1、小明晚上幫媽媽做飯，切完青菜就將菜刀放在砧板上，第二天早晨發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了。請問（1）菜刀上發(fā)生了什么變化？（2）菜刀為什么會生銹？（3）為了防止這把菜刀生銹，你能幫小明想想辦法嗎？（2種方法）2、小明在完成白醋和小蘇打混合的實驗時觀察到有大—產(chǎn)生，收集這些氣體，可以使燃著的火柴，這種氣體可能。這種變化產(chǎn)生了，是變化。回家后，他看到爸爸在喝啤酒，打開瓶蓋有很多氣體冒出來，他想這也是化學變化。你認為他想得對嗎？這些氣體是哪里來的？是什么變化？六、趣味實驗鐵生銹是生活中的常見現(xiàn)象，全世界每年由于生銹造成損壞的鋼鐵約占世界年產(chǎn)量的四分之一。某科學小組進行了這樣一次實驗，如圖所示：

:甲試管中把鐵釘啟在一團溟的牌花球上；2i乙試管中把鐵＜TsfcA后注入經(jīng)煮裸（趕走空「氣）快速冷卻的水，將鐵釘浸沒后■在水面上!加一層植物油；存:丙試管中加步星干燥劑，再啟一團干的棉花1、上圖所示是用于研究鐵生銹和水與空氣關系的一個實驗裝置。2、甲試管中鐵釘，能夠和水與空氣充分接觸；乙試管中鐵釘，只能和接觸，水面上的植物油能很好的防止.溶解到水中；丙試管中鐵釘，只能和—接觸，因為試管中的干燥劑很好的吸收能很好的防止空氣中的3、一星期后觀察發(fā)現(xiàn)，4、該實驗證明，鐵釘?shù)纳P與和這兩個因素都有關系。.試管中的鐵釘銹蝕比較嚴重，而3、一星期后觀察發(fā)現(xiàn)，4、該實驗證明，鐵釘?shù)纳P與和這兩個因素都有關系。5、通過上述對鐵釘生銹原因的探究，請寫兩個生活中常見的防銹方法參考答案：一、1、一、1、錯2、對3、對4、對5錯6、錯7、對8、錯9、錯10、對11、錯12、對C2、C2、B3、A4、C5、B6、A7、C8、B9、B10、C11、C12、A加入腆漕的米坂孌硫酸銅幡液和白糖的熔彳七多狀改交白糰的炭彳七產(chǎn)生氣體彎折鐵壘.發(fā)光發(fā)熱口酷和小蘇打的混蠟燭流"淚”顏色改變固體孌為液物理更化*化學變化顏色改喪、加入腆漕的米坂孌硫酸銅幡液和白糖的熔彳七多狀改交白糰的炭彳七產(chǎn)生氣體彎折鐵壘.發(fā)光發(fā)熱口酷和小蘇打的混蠟燭流"淚”顏色改變固體孌為液物理更化*化學變化顏色改喪、產(chǎn)生沉i四、1、土豆、面包、饅頭、米飯、玉米2、加工木材制成桌椅、蒸饅頭、裁剪布料做衣服、生產(chǎn)水泥、沏茶五、（1）發(fā)生了化學變化。（2）菜刀是鐵制品，切菜后菜刀沾有水分，又是暴露在空氣中，水分和空氣共同作用使菜刀生銹（3）切菜后用干布把水分擦干，放在干燥通風處；用后涂一層植物油。（二）氣體、熄滅、二氧化碳、新物質、化學、不對、是二氧化碳經(jīng)壓力溶入啤酒里的、是物理變化。六、2、水、空氣、水分3、甲、乙、丙4、空氣、水5、給鐵的表面涂油在鐵的表面噴漆一、填空題1.蠟塊在加熱時，會從（）變成（），冷卻時會從（）變成（）。2.有些變化只改變了物質的狀態(tài)、形狀、大小等，沒有產(chǎn)生（），我們把這類變化稱為物理變化；有些變化產(chǎn)生了（），我們把有新物質生成的變化稱為（）。3．（）和（）混合后會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生新的物質——（），這樣的變化屬于（）。4．將鐵釘?shù)囊徊糠纸肓蛩徙~溶液中，過一會取出來，會發(fā)現(xiàn)鐵釘表面有（）的物質附著在上面，硫酸銅溶液顏色會逐漸變（），并產(chǎn)生（）。5．一些物質在變化的過程中，會既發(fā)生（）又發(fā)生（），如蠟燭燃燒、白糖加熱時融化變色。物質的變化可以分為物理變化和化學變化。物理變化的特點是（），化學變化的特點是（）。7．請寫出鐵銹的三個特點：（）、（）、（）。我們能直接或間接觀察到實際存在的東西都是（），這個世界都是由（）構成的。物質的化學變化伴隨一些現(xiàn)象，如（）（）和（）等。通過探究我們發(fā)現(xiàn)，世界是由物質構成的。物質是在不斷變化的，物質的變化可以分為兩種形式：（）變化和（）變化。、選擇題（將正確答案的序號填入括號中）1．下列各種物質混合后不能生成新物質的是（）A.酒精和醬油B.紅糖和白酒C.大米和白面D.醋和小蘇打2．把一定量的沙倒入裝有豆子的杯中，用筷子攪拌，它的體積會（）A.多起來B.沒有變化C.減少了3．下面的變化沒有新物質產(chǎn)生的是（）A.火柴燃燒B.木材做家具C.白糖加熱至焦黑4．紫甘藍水是（）。A.堿性物質B.酸性物質C.指示劑5．將鐵釘（）生銹速度最快。A.完全浸沒在菜油里B.放置在空氣中C.放置在潮濕的餐巾紙上TOC\o"1-5"\h\z馬鈴薯遇到碘酒會變色，這種變色的物質（）。A.是馬鈴薯B.是碘酒C.既不是馬鈴薯，又不是碘酒下列選項，屬于小蘇打的特點是（）A.白色大顆粒B.立方體顆粒C.粉末狀顆粒下列選項，屬于白醋的特點的是（）A.具有酸味B.白色液體C.無色液體把鐵釘浸入硫酸銅溶液中，能看到（）A.產(chǎn)生大量氣體B.溶液變紫色C.鐵釘上有物質附著用蠟燭火焰加熱調羹中的白糖5分鐘，白糖（）只變成液態(tài)的糖先變成液態(tài)的糖，然后變成黑色的物質先變成水，然后變成黑色的物質咀嚼米飯會感覺到甜，這是因為米飯含有（）

A.糖B.淀粉C.甜蜜素小蘇打和白醋混合后生成的氣體是()A.氧氣B.一氧化碳C.二氧化碳影響鐵生銹的因素是()A.只是空氣B.只是水分C.是空氣和水分的共同作用下列物質的變化中，屬于化學變化的是()A.木塊被切割成木屑A.木塊被切割成木屑C.鐵生銹了下列現(xiàn)象中，屬于物理變化的是A.碘酒遇淀粉變成藍色C.水加熱形成水蒸氣三、判斷題(將你認為正確的答案打“B.鐵錠被加工成鐵絲水變成了水蒸氣()B.白糖加熱后變?yōu)楹诤稚獶.硫酸銅溶液放入鐵釘后顏色變淺V”錯誤的打“X”))1.混合物中的各種物質，通過一定的方法可以把它們分離出來。()2.利用淀粉和碘酒反應時會發(fā)生顏色變化