蘇教版高中化學(xué)選修1(化學(xué)與生活)全套優(yōu)質(zhì)課件

蘇教版高中選修1（化學(xué)與生活）化學(xué)全冊優(yōu)質(zhì)課課件我們只有一個地球地球是我家，保護靠大家

潔凈安全的生存環(huán)境空氣質(zhì)量的改善

潔凈安全的生存環(huán)境一、空氣質(zhì)量報告空氣污染指數(shù)API（AirPollutionIndex）

空氣污染指數(shù)是指根據(jù)空氣中SO2

、NO2

和可吸入顆粒物（PM10）等污染物的濃度計算出來的數(shù)值?？諝馕廴局笖?shù)越小，空氣質(zhì)量越好，對人體健康越有利?？諝赓|(zhì)量的改善

潔凈安全的生存環(huán)境一、空氣質(zhì)量報告空氣污染指數(shù)API空氣質(zhì)量等級對人體健康的影響建議采取的措施0～50優(yōu)可正?；顒訜o51～100良101～150輕微污染健康人群出現(xiàn)刺激癥狀，易感人群癥狀輕度加劇心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病患者應(yīng)減少體力消耗和戶外活動151～200輕度污染201～250中度污染健康人群普遍出現(xiàn)癥狀，心臟病和肺病患者癥狀顯著加劇，運動耐受力降低老年人和心臟病、肺病患者應(yīng)留在室內(nèi)并減少體力消耗251～300中度重污染>300重污染健康人群運動耐受力降低，有明顯的癥狀，提前出現(xiàn)某些疾病老年人和心臟病、肺病患者應(yīng)留在室內(nèi)并減少體力消耗，其他人群應(yīng)避免戶外活動空氣質(zhì)量對人體健康影響空氣污染指數(shù)API是如何確定的？同時，也給我們的生活帶來了這樣的變化

潔凈安全的生存環(huán)境天空還會是藍的嗎？二、溫室效應(yīng)

大氣中的二氧化碳、甲烷及水蒸氣等溫室氣體允許部分太陽輻射（短波輻射）透過并到達地面，使地球表面溫度升高；同時，這些溫室氣體又能吸收從地球表面發(fā)出的長波輻射，使熱量留在大氣層中，僅使很少的一部分熱量散失到宇宙空間，從而使地球表面的溫度進一步升高，這種現(xiàn)象稱為溫室效應(yīng)?？諝赓|(zhì)量的改善

潔凈安全的生存環(huán)境引起溫室效應(yīng)的原因及解決方法?二、溫室效應(yīng)空氣質(zhì)量的改善

潔凈安全的生存環(huán)境化石燃料燃燒排放大量CO2亂砍濫伐導(dǎo)致森林面積急劇減少，

森林吸收CO2的能力下降

科學(xué)家預(yù)測：如果地球表面溫度的升高按現(xiàn)在的速度繼續(xù)發(fā)展，到2050年全球溫度將上升2－4攝氏度，南北極地冰山將大幅度融化，導(dǎo)致海平面大大上升，一些島嶼國家和沿海城市將淹于水中，其中包括幾個著名的國際大城市：紐約，上海，東京和悉尼。

圖為這張拍攝于2002年2月17日的衛(wèi)星照片顯示了一塊估計重達50億噸的冰雪區(qū)域從南極大陸解體，分散成數(shù)以千計的冰山的情景。這是全球氣候變暖的一個驚人結(jié)果。盡管英國南極考察隊的科學(xué)家早在4年前就預(yù)測到這塊面積為3250平方公里、200米厚的冰雪區(qū)域?qū)⒔怏w，但是沒有料到它會解體得如此之快。

最明顯的影響表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)方面。隨著二氧化碳濃度的增加，植物的氣孔（氣體和水蒸氣通過的細孔）只要張開得小一點即可收入同樣數(shù)量的二氧化碳，這樣，植物由于蒸發(fā)所損失的水份就減少了，結(jié)果是植物會長得更大。農(nóng)作物生長較快，就可能較快地把土壤中的養(yǎng)分吸光，農(nóng)家就不得不購買更多的化肥。糧食的質(zhì)量可能隨著二氧化碳的提高而下降，因為葉子的含碳量可能增加，含氮量可能減少。在溫室效應(yīng)中，害蟲和病害較易蔓延，這就需要更多的農(nóng)藥治理。二、溫室效應(yīng)原來是一片溫帶草原，現(xiàn)在是這樣……

地球表面氣溫升高，各地降水和干濕狀況也會發(fā)生變化。現(xiàn)在溫帶的農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)，由于氣溫升高，蒸發(fā)加強，氣候會變得干旱，農(nóng)業(yè)區(qū)會退化成草原；干旱區(qū)會變得更干旱，土地沙漠化，使農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。二、溫室效應(yīng)溫室效應(yīng)引起的危害 1、地球上的病蟲害增加；

2、海平面上升；

3、氣候反常，海洋風(fēng)暴增多；

4、土地干旱，沙漠化面積增大。

溫室效應(yīng)的后果將是全球氣候的異?，F(xiàn)象，使降雨、風(fēng)、云層、洋流以及南北極冰帽大小等關(guān)鍵可變因素發(fā)生變化。冬季縮短、夏季延長，由于蒸發(fā)增強，大片地區(qū)的土壤濕度將會降低。二、溫室效應(yīng) 《京都議定書》是人類有史以來通過控制自身行動以減少對氣候變化影響的第一個國際文件。1997年12月，在日本京都召開的聯(lián)合國《氣候變化框架公約》締約方第3次大會上，通過了旨在限制各國溫室氣體排放量的協(xié)議，這個協(xié)議就是《京都議定書》。這一具有法律效力的文件規(guī)定，39個工業(yè)化國家在2008年至2012年之間，38個主要工業(yè)國的二氧化碳等6種溫室氣體排放量需在1990年的基礎(chǔ)上平均削減5．2％，其中美國削減7％，歐盟削減8％，日本和加拿大分別削減6％。其他締約方也各有減排比例。根據(jù)聯(lián)合國的計劃，《京都議定書》最遲應(yīng)在2002年開始實施。但該議定書需要包括所有發(fā)達國家在內(nèi)的至少55個締約方批準才能生效，原因是這些國家和地區(qū)的排放量占世界總排放量的55％。美國人口僅占全球人口的5％，二氧化碳排放量占世界總排放量的22%，是世界上二氧化碳最大的排放源，歐盟二氧化碳排放量也占世界總排放量的1/7。聯(lián)合國秘書長安南在美國塔夫茨大學(xué)發(fā)表演講時說，美國新政府決定不執(zhí)行《京都議定書》引起了世界各國的擔憂。他強調(diào)，目前世界面臨的真正危險是，在同氣候變化的艱難斗爭中所取得的成果會化為烏有，而發(fā)展中國家將處于最易受害的境地。相關(guān)鏈接大氣污染的原因：大量燃燒化石燃料產(chǎn)生的二氧化硫、汽車尾氣中的氮氧化物、煙塵三、治理大氣污染空氣質(zhì)量的改善

潔凈安全的生存環(huán)境硫酸型酸雨形成的途徑：（1）

SO2在塵埃中金屬化合物的催化作用下與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)生成SO3，SO3和水反應(yīng)生成H2SO4

（2）SO2和水反應(yīng)生成H2SO3，H2SO3與溶與水中的氧氣反應(yīng)生成H2SO4

硝酸型酸雨形成的途徑：N2+O2→NO→NO2→HNO3請寫出上述過程所涉及反應(yīng)的化學(xué)方程式我國酸雨的分布酸雨的危害煤、石油的脫硫處理汽車尾氣處理懸浮顆粒物處理三、治理大氣污染空氣質(zhì)量的改善

潔凈安全的生存環(huán)境

在煤中添加石灰石作為脫硫劑，可以減少煤燃燒時產(chǎn)生的SO2，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：

CaCO3=CaO+CO2↑ CaO+SO2=CaSO3

2CaSO3+O2=2CaSO4

脫硫后產(chǎn)生的廢料含有CaSO4，可用于制造建筑材料石灰石脫硫資料卡三、治理大氣污染汽車尾氣的凈化1、避免汽車尾氣中的有害氣體對大氣的污染，目前最有效的方法是給汽車安裝尾氣凈化裝置。汽車的尾氣凈化裝置2NO+2CO==N2+2CO2催化劑2、為了減少汽車尾氣對大氣造成的污染，使用清潔燃料已成為一種必然趨勢。目前市場上已推出了使用混合型汽油（如在汽油中加入乙醇）的汽車。此外，使用氫氣作為原料的汽車也在研制中，有些地區(qū)已開始試運行。三、治理大氣污染懸浮顆粒物的處理

工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的懸浮顆粒物含有對人體有害的重金屬鹽，直接排放到空氣中會污染大氣的質(zhì)量，可以通過靜電沉降器進行處理。

靜電沉降器原理：懸浮顆粒物帶正電，它在電場的作用下發(fā)生定向移動，最終被吸附到器壁上。當粉塵沉積到一定厚度后，將其振落到灰斗內(nèi)并通過排灰閥排走。三、治理大氣污染可怕的新聞!

我國每年因室內(nèi)空氣污染引起的死亡人數(shù)已達11.1萬人，每天大約是304人—平均每五分鐘死一個人。中國標準化協(xié)會公布的一份調(diào)查讓我們把心提到了嗓子眼兒：室內(nèi)空氣污染程度高出室外5至10倍；近70%的疾病根源于室內(nèi)空氣污染。由于室內(nèi)環(huán)境的惡化，我國的肺癌發(fā)病率以每年26.9%的驚人速度遞增；80%的白血病發(fā)病率與室內(nèi)空氣污染有直接關(guān)系；因裝修污染引起上呼吸道感染而導(dǎo)致重大疾病的兒童約有210萬名四、讓居室空氣更清新

近年來，由于居室的環(huán)境而導(dǎo)致的健康問題日益突出。不少居民在搬入新近裝修好的住房后，即出現(xiàn)胸悶、發(fā)燒等癥狀，診斷后發(fā)現(xiàn)，原來是裝飾材料散發(fā)的有毒氣體“作祟”引起的呼吸道中毒。嚴重者還可誘發(fā)肺炎和肺氣腫。 居室衛(wèi)生受到多方面的影響和污染，從其性質(zhì)來講，可分三大類：第一大類是化學(xué)的，主要來自裝修、家具、玩具、煤氣熱水器、殺蟲噴霧劑、化妝品、抽煙、廚房的油煙等等，主要包括甲苯、二甲苯、醋酸乙酯、甲苯二乙氰酸酯、甲醛等揮發(fā)性的有機物和氨、CO、CO2（二氧化碳）等無機化合物； 第二大類是物理的，主要來自室外及室內(nèi)的電器設(shè)備產(chǎn)生的噪聲、電磁輻射、光污染等； 第三大類是生物的，主要來自寄生于地毯，毛絨玩具、被褥中的螨蟲及其它細菌等。第一單元空氣質(zhì)量的改善專題1潔凈安全的生存環(huán)境化學(xué)污染的主要殺手：甲醛甲醛的基本知識室內(nèi)甲醛的來源甲醛的危害降低室內(nèi)甲醛含量的措施室內(nèi)甲醛濃度的限值四、讓居室空氣更清新室內(nèi)空氣中的甲醛是從哪里來的？１.

膠合板、細木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材，由于目前生產(chǎn)裝飾板使用的膠粘劑以脲醛樹脂為主，板材中的甲醛會逐漸向周圍環(huán)境釋放，是形成室內(nèi)空氣中甲醛的主體。2.家具：一些廠家為了追求高額利潤，使用不合適的板材，在粘接貼面材料時再使用劣質(zhì)膠水，結(jié)果顧客買回家去，等于買回了一個小型廢氣排放站。四、讓居室空氣更清新室內(nèi)空氣中的甲醛是從哪里來的？四、讓居室空氣更清新3.貼墻布、貼墻紙、化纖地毯、泡沫塑料、油漆和涂料等。4.燃燒后會散發(fā)甲醛的某些材料，比如香煙及一些有機材料四、讓居室空氣更清新甲醛的危害!

甲醛具有強烈的致癌和促癌作用。甲醛對人體健康的影響主要表現(xiàn)在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常和免疫功能異常等方面。

長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結(jié)腸癌、腦瘤、細胞核的基因突變，DNA單鏈內(nèi)交連和DNA與蛋白質(zhì)交連及抑制DNA損傷的修復(fù)、妊娠綜合癥、引起新生兒染色體異常、白血病，引起青少年記憶力和智力下降。在所有接觸者中，兒童和孕婦對甲醛尤為敏感，危害也就更大。怎樣避免室內(nèi)污染

首先，住房要滿足采光權(quán)和通風(fēng)權(quán)。“萬物生長靠太陽”，室內(nèi)的光照是家居必不可少的；在影響室內(nèi)空氣質(zhì)量的幾大因素中，通風(fēng)不良幾乎占了一半，是其中最主要的原因，通風(fēng)換氣是改善室內(nèi)空氣最主要的方法。

其次，居室環(huán)境要保持“綠色”化。即房屋、裝潢、家具、電器以及各種生活物品，其選取、使用、維護、保養(yǎng)均應(yīng)符合環(huán)保要求。

再次，要講究居室衛(wèi)生，要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。四、讓居室空氣更清新養(yǎng)花種草抗污染

在室內(nèi)養(yǎng)花種草不僅能夠綠化、美化居室環(huán)境，還可幫助人們抵御室內(nèi)有害物質(zhì)的污染和對人體健康的損害。這些花草堪稱人類居室“環(huán)保衛(wèi)士”。

仙人掌、仙人球能吸收空氣中的二氧化碳和有害氣體，釋放出氧氣及負氧離子。吊蘭是凈化空氣的能手，一盆吊蘭在24小時之內(nèi)，可將二氧化碳、二氧化硫氣體吸凈。同時，還能吸收96％的一氧化碳和86％的甲醛。蘆薈能吸收1立方米空氣中所含的90％的甲醛。龍舌蘭能吸收50％的甲醛和24％的三氯乙烯。月季、玫瑰能吸收二氧化硫。耳厥、常春藤、菊花能分解存在地毯、絕緣材料、膠合板中的甲醛和壁紙中的二甲苯，在24小時照明條件下，常春藤還能吸收1立方米空氣中所含的90％的苯。四、讓居室空氣更清新蘆薈

花諺說：“吊蘭蘆薈是強手，甲醛嚇得躲著走。在24小時照明的條件下，可以消滅1立方米空氣中所含的90％的甲醛。

可在24小時內(nèi)，殺死房間里80％的有害物質(zhì)，吸收掉86％的甲醛；能將火爐、電器、塑料制品散發(fā)的一氧化碳、過氧化氮吸收殆盡吊蘭

在10平方米左右的房間內(nèi)，可消滅70％的苯、50％的甲醛和24％的三氯乙烯龍舌蘭

一盆常春藤能消滅8至10平方米的房間內(nèi)90％的苯，能對付從室外帶回來的細菌和其他有害物質(zhì)，甚至可以吸納連吸塵器都難以吸到的灰塵常春藤虎尾蘭孔雀竹芋虎皮蘭散尾葵

水資源的合理利用水，生命之源！閱讀課本，回答下列問題：水在生產(chǎn)和生活中有哪些用途？淡水在地球上的所占比例，利用比例？水對人的生命有何作用？每天要喝多少L水？1、你知道水在生產(chǎn)和生活中有哪些用途嗎？

飲用、沖洗、作溶劑、作冷卻液、作取暖液、制取水媒氣

2、淡水在地球上的所占比例，利用比例？

淡水占總水量3%，可利用的水不足1%，其中60%—80%用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3、水對人的生命有何作用？每天要喝多少L水？

食物中營養(yǎng)必須溶解在水里才會送到人體各個部分，體液的主要成分是水，人體中的一切生化過程都要有水參與，人體散熱需要水，消化食物要有水，流淚都要有水?！皼]有水就沒有生命”地球是一顆藍色的星球，地球表面約以上被水覆蓋。可是……70％剩下的那部分淡水還正在被這樣……還不斷被繼續(xù)著……還不斷加劇著……

我國是一個水資源短缺的國家，近年來我國連續(xù)遭受嚴重干旱，每年的農(nóng)業(yè)收成和工業(yè)產(chǎn)值都因缺水造成重大損失。目前全國600多個城市中，400多個缺水，其中100多個嚴重缺水，而北京、天津等大城市目前的供水已經(jīng)到了最嚴峻時刻。到2010年我國將進入嚴重缺水期，在西部某些地區(qū)，現(xiàn)有的水對實際的需求來說實為杯水車薪，許多地方已是“水貴如油”。一、生活中的飲用水某些地區(qū)直接飲用地下水或河水，你認為這種做法可取嗎？為什么？水的變遷五十年代淘米洗菜六十年代洗衣灌溉七十年代水質(zhì)敗壞八十年代魚蝦絕代九十年代拉稀生癌對某城市自來水的水源（河水、湖水、地下水等）進行水質(zhì)分析，得到如下數(shù)據(jù)：渾濁度18度，有一定異味，PH為7.5，細菌總數(shù)1mL水中含有150個，總硬度為300mg/L。（1）對照120頁附表3生活飲用水水質(zhì)標準，分析該水源水的這幾項指標是否符合要求（2）閱讀教材并思考該水源水需要經(jīng)過哪些工序處理可得到能飲用的自來水閱讀——生活中的飲用水，回答問題1、天然水的雜質(zhì)有哪三類？你認為對人體有害的有哪些具體物質(zhì)？

2、如何去除這些雜質(zhì)？

3、常見的混凝劑有哪些，其凈水原理是什么？

4、常見的消毒劑有哪些？液氯的消毒原理是什么？有什么缺點？如何消除？

5、如何制取臭氧，用臭氧消毒有什么優(yōu)點？

6、簡述自來水凈化的主要過程和目的？

1、天然水的雜質(zhì)有哪三類？你認為對人體有害的有哪些物質(zhì)？

天然水雜質(zhì)有三類：懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、溶解物質(zhì)；細菌、病毒、鋁鐵膠體、腐殖質(zhì)、硫化氫、高濃度的離子對人體不利。2、如何去除這些雜質(zhì)？

用混凝劑（如明礬）可除去大多數(shù)懸浮物質(zhì)和膠體顆粒，活性炭可除去水中有害溶解性物質(zhì)和異味，消毒劑可以殺滅水中的細菌和病毒。

3、常見的混凝劑有哪些，其凈水原理是什么？

混凝劑有鋁鹽（Al2(SO4)3KAl(SO4)2·12H2O），鐵鹽（FeSO4Fe2(SO4)3）、堿式氯化鋁,其工作原理是溶解于水后生成膠體，膠體中帶電荷的膠粒能吸附其他帶異種電荷的膠粒而沉降。4、常見的消毒劑有哪些？液氯的消毒原理是什么？有什么缺點？如何解決？

常見的消毒劑有漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧；液氯的消毒原理為：Cl2+H2O=HCl+HClOHClO有殺菌作用，缺點是液氯和水中的甲烷等反應(yīng)生成有毒的鹵代烴（如CHCl3），對人體有害。飲用前煮沸片刻可揮發(fā)。

5、如何制取臭氧，用臭氧消毒有什么優(yōu)點？

氧氣在放電下可產(chǎn)生臭氧，用臭氧消毒幾乎可殺死一切病毒；臭氧反應(yīng)生成氧氣，沒有二次污染。此水可直接飲用。

6、簡述自來水凈化的主要過程每一步目的？

加混凝劑除去懸浮物和膠體，過濾除去難溶性物質(zhì)，加活性炭吸附除去可溶性雜質(zhì)和異味，加消毒劑殺菌。

閱讀——“硬水的軟化”回答問題1、什么叫硬水？什么叫硬水的軟化？

2、硬水有什么危害？過硬的水能直接飲用嗎？

3、硬水軟化方式有哪些？怎樣選擇軟化方法？

4、你認為哪一種方式好，為什么？5、為什么自來水還會受到二次污染？6、什么是純凈水和礦泉水？

1、什么叫硬水？什么叫硬水的軟化？

含有較多的鈣離子、鎂離子的水叫硬水，使水中的鈣、鎂離子濃度降低方法叫軟化

2、硬水有什么危害？過硬的水能直接飲嗎？

硬水洗衣不凈，鍋爐結(jié)垢，腸胃不適；不能

3、硬水軟化方式有哪些？怎樣選擇軟化方法？

煮沸法和離子交換法，以碳酸氫鹽形式存在時，用煮沸法；以硫酸鹽氯化物存在時用離子交換法。

4、你認為哪一種方式好，為什么？

用離子交換法較好，不消耗能量，且可反復(fù)利用

5、為什么自來水還會受到二次污染？

自來水管道老化，水箱污染；使用終端凈水設(shè)備6、什么是純凈水和礦泉水？

純凈水是不含任何雜質(zhì)的水，長期飲用不利；礦泉水含有多種對人體有利的礦物質(zhì)及微量元素。閱讀課本——水質(zhì)評價和污水處理1、天然水為什么會被污染？2、評價水質(zhì)優(yōu)劣需檢測哪些項目？3、為什么天然水顯弱酸性，過酸水有什么危害？4、什么是DO、BOD？和水質(zhì)的好壞有何關(guān)系？5、處理污水有方法有哪些？6、化學(xué)處理法包括哪些方法？如何選擇方法？1、天然水為什么會被污染？工業(yè)污水、生活污水、農(nóng)業(yè)退水直接排入水體2、評價水質(zhì)優(yōu)劣需檢測哪些項目？水溫、PH、導(dǎo)電率、固體懸浮物、溶解氧、化學(xué)需氧量、生化需氧量、有毒物質(zhì)濃度3、為什么天然水顯弱酸性，過酸水有什么危害？天然水中溶有CO2而顯弱酸性，過酸的水中魚類和水生生物消失4、什么是DO、BOD？和水質(zhì)的好壞有何關(guān)系？DO指水中的溶解氧氣，越高表示水質(zhì)越好；BOD指水中有機物分解過程需消耗的氧氣量，越高表示水質(zhì)越差。5、處理污水有方法有哪些？有物理方法，化學(xué)方法，生物方法6、化學(xué)處理法包括哪些方法？如何選擇方法？包括中和法，氧化還原法，沉淀法；酸性廢水用中和法，油類，氰化物、硫化物用氧化還原法，重金屬離子用沉淀法。從身邊做起，從自我做起，節(jié)約每一滴水！?。」?jié)約光榮；浪費可恥！??！拓展視野有資料表明，鋁在體內(nèi)積累對人體健康有害：

腦內(nèi)積蓄過量的鋁，會導(dǎo)致腦神經(jīng)退化、記憶力減弱、健忘，最后變成老年癡呆并且提早老化、容易引起腸胃疾病、骨質(zhì)疏松。

因此目前含鋁的凈水劑已逐步被含鐵的凈水劑所取代。生活垃圾的分類處理垃圾

Rubbish

——放錯地方的資源

擺錯位置的財富隨著人民生活水平的提高，垃圾的污染也越來越嚴重。隨著人民生活水平的提高，垃圾的污染也越來越嚴重。一：侵占大量土地。譬如美國為填埋垃圾，而造成了南北方展開過“垃圾爭奪戰(zhàn)”；我國北京光是三環(huán)路與四環(huán)路之間的垃圾就占地七千多畝。二：污染農(nóng)田。垃圾肥造成土壤渣化，而渣化土比正常土每天每畝損失水分0.5--1噸。聯(lián)邦德國有一冶金廠，附近的土壤生成的植物含鉛量為一般植物的80--200倍。三：污染地下水。礦山、鋼鐵廠等排放的工業(yè)廢渣中，含有不少有害物質(zhì)，如砷、汞、鉛、鉻等，這些有害物質(zhì)日曬雨淋，會滲入地下，從而使地下水受到污染。四：污染大氣。工業(yè)廢渣中的有些有機物質(zhì)，能在一定溫度下通過生物分解產(chǎn)生惡臭，從而污染大氣。五：傳播疾病。生活垃圾中含有病菌、寄生蟲，如果直接用來作為農(nóng)家肥料，人吃了施了這種肥料的蔬菜瓜果，就可能得傳染病。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活的改善，城市垃圾堆積成山。垃圾處理已成為城市環(huán)境綜合整治中的緊迫問題。垃圾的危害認識生活垃圾

——生活垃圾的分類年1009080706050403020100水果皮羊毛襪塑料袋尼龍織物橡膠玻璃瓶香煙頭塑封紙塑料容器皮革鋁罐垃圾降解所需的時間認識生活垃圾---生活垃圾的分類

生活垃圾的成分多種多樣，有的可直接回收，有的可做堆肥，有的必須加以焚燒.

分類收集垃圾，針對各類垃圾不同的特點進行科學(xué)處理，既能節(jié)約資源，又能防止污染.生活垃圾的分類（無統(tǒng)一標準）（１）德國：紙、金屬、玻璃、塑料等；（２）日本：可燃垃圾、不可燃垃圾；（３）澳大利亞：可回收垃圾、不可回收垃圾、堆肥垃圾；生活垃圾分為三類有機垃圾在自然條件下易分解的垃圾，主要指廚余垃圾危險廢物干電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計、過期藥品等，

可回收利用垃圾廢紙、塑料、金屬、玻璃等，

我國生活垃圾分為三類我國的

分類垃圾桶垃圾分類收集的經(jīng)濟價值每利用1噸廢紙，可造紙8５0千克，相當于節(jié)約木材３立方米,或少砍伐樹齡為30年的樹木20棵；每利用1噸廢鋼鐵，可提煉鋼0.9噸，相當于節(jié)約礦石3噸1噸廢塑料再生利用，可獲得0.7噸塑料原料；垃圾分類收集的經(jīng)濟價值1噸廢玻璃回收后可生產(chǎn)一塊籃球場面積大小的平板玻璃，或200克瓶子2萬只；用45000噸廢食物加工飼料，可節(jié)約36萬噸飼料用谷物，可產(chǎn)生100萬噸以上豬肉。據(jù)北京市環(huán)?；饡y(tǒng)計,北京市年產(chǎn)垃圾中有廢電池2.37億支,利用廢電池可回收鎘、鎳、錳、鋅等寶貴的重金屬,但是更主要的是:可以減少重金屬對環(huán)境的污染及對人體健康的危害。垃圾處理

指對沒有回收價值或一時不能回收的垃圾做直接、簡單的處理。垃圾處理的基本原則：

無害化、減量化、資源化

----即“變廢為寶”原則電子洋垃圾就是指國外的電子廢棄物，包括廢舊的電視機、電腦、復(fù)印機、打印機、傳真機等等,1996年我國頒布的《固體廢物污染環(huán)境防治法》中第25條明確規(guī)定，禁止進口不能用做原料或者不能以無害化方式利用的固體廢物。國家環(huán)?？偩?、海關(guān)總署等機關(guān)聯(lián)合發(fā)文，要求自2000年4月1號開始，禁止進口廢電視機及顯象管、廢計算機、廢顯示器及顯示管，廢復(fù)印機、廢攝像機、廢電話機等11類廢電器。英國每年向中國運送約兩百萬噸的垃圾中國產(chǎn)的再生鞋用的材料是從英國運來的垃圾我海關(guān)人員正在徹查“洋垃圾”

電子垃圾”處理不當危害極其嚴重，特別是電視、電腦、手機、音響等電子產(chǎn)品，含鉛、鎘、水銀、六價鉻、聚氯乙烯塑料、溴化阻燃劑等大量有毒有害物質(zhì)。有資料顯示，每一臺電視機或電腦顯示器中的陰極射線管平均含有4至8磅鉛。而鉛一旦進入土壤會嚴重污染水源，最終將危害人類、植物和微生物，還會對兒童的腦發(fā)育造成極大的影響。在國外，電子產(chǎn)品的拆解是專業(yè)性很強、技術(shù)含量很高的工作，而中國的拆解作坊里往往是用硫酸把其他成分腐蝕掉而留下貴金屬，在鈔票源源不斷進入非法拆解者的腰包的同時，酸液等大量有害物質(zhì)也源源不斷被排入河流、滲入地下，造成很持久的污染。”從有害到無害

——生活垃圾無害化處理露天焚燒垃圾露天焚燒的弊端對垃圾進行露天焚燒是垃圾處理的一種非常簡單的方法。殊不知對垃圾進行露天焚燒處理有嚴重的弊端，主要體現(xiàn)在如下幾個方面：一是造成環(huán)境污染，垃圾中含有氮、硫、氯等元素，焚燒后氮、硫會轉(zhuǎn)化成氧化物，而氯會轉(zhuǎn)化成毒性極強的二噁英；三是給交通帶來不便，露天焚燒垃圾會產(chǎn)生大量的濃煙，導(dǎo)致能見度下降

我國大多數(shù)地區(qū)主要采用垃圾傾倒堆放的處理方式，簡單地將垃圾進行轉(zhuǎn)移，但對環(huán)境危害很大。垃圾的無害處理是指通過物理、化學(xué)、生物以及熱處理等方法處理垃圾。目前的垃圾無害處理技術(shù)得到迅速發(fā)展，封閉式焚燒、衛(wèi)生填埋是最常用的垃圾處理方法。無害化處理的含義從有害到無害---生活垃圾無害化處理垃圾焚燒處理垃圾衛(wèi)生填埋廢電池的特殊處理焚燒垃圾時會產(chǎn)生一些有害氣體（如HCl、HF、NOx、SO2等）、有機物和爐渣。如果將他們直接排放到環(huán)境中，同樣會導(dǎo)致污染，因此有必要將垃圾送進焚燒爐進行集中處理。

1、垃圾焚燒處理超鏈接

二噁英若把廢塑料直接進行焚燒處理，將給環(huán)境造成嚴重的二次污染。塑料焚燒時，不但產(chǎn)生大量黑煙，而且會產(chǎn)生二惡英——迄今為止毒性最大的一類物質(zhì)。二惡英進入土壤中，至少需15個月才能逐漸分解，它會危害植物及農(nóng)作物；二惡英對動物的肝臟及腦有嚴重的損害作用。

在焚燒爐中焚燒垃圾采用的是一種熱化學(xué)處理方法。這種方法利用高溫破壞、改變垃圾的組成和結(jié)構(gòu)，使垃圾的體積減小，并使之無害化，同時利用產(chǎn)生的熱量發(fā)電。生活垃圾經(jīng)焚燒處理后，體積一般可減少80%—90%，其中的有害物質(zhì)和病菌基本被除去?？匆豢?/p>

垃圾焚燒發(fā)電技術(shù)不但解決了垃圾露天焚燒帶來的環(huán)境污染問題，同時有效地利用了垃圾所含的能量，可謂一舉兩得。2、垃圾衛(wèi)生填埋垃圾衛(wèi)生填埋

垃圾中含有的灰渣、磚瓦、陶瓷等物質(zhì)以及垃圾處理后產(chǎn)生的各種殘渣，必須通過填埋方式進行處理。填埋必須符合衛(wèi)生填埋標準：填埋物的含水量小于20%—30%，無機成分大于60%，密度大于0.5t/m3。----Why???@填埋含水量小于20％～30％

主要是防止水量過多導(dǎo)致滲瀝垃圾滲瀝液是填埋場最主要的危害環(huán)境的因素，其有害濃度是一般生活污水的幾十倍甚至數(shù)百倍，極難處理@無機成分大于60％

主要是防止有機成分過多產(chǎn)生沼氣垃圾填埋后有機物厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣也是環(huán)境二次污染的頑疾，其溫室效應(yīng)是二氧化碳的21倍@密度大于0.5t/m3

采取壓縮的辦法縮小體積，增加運輸量，緩解虧載現(xiàn)象3、廢電池的特殊處理一次電池是使用后不能再生的電池，如鋅錳電池等二次電池是放電后通過充電可反復(fù)使用的電池，如鎳鎘電池等但不管哪一種，若含有汞、鎘、鉛或硫酸，都會污染環(huán)境電池廢電池的特殊處理

我們的生活離不開各種各樣的電池，但廢電池中的酸、堿等電解質(zhì)和重金屬對環(huán)境的餓污染也不容忽視。不論是一次性電池還是充電電池，其中若含有汞、鎘、鉛或硫酸，都可能污染環(huán)境好的做法：企業(yè)：改進生產(chǎn)工藝，減少干電池中的有害物質(zhì)，如研制無汞或低汞電池。個人：不要隨地亂丟亂棄電池，做好廢舊電池的回收工作廢舊電池的危害不看不知道廢舊電池的危害性

一粒紐扣電池可污染60萬升水，等于一個人一生的飲水量。一節(jié)電池爛在地里，能夠使一平方米的土地失去利用價值，所以把一節(jié)節(jié)的廢舊電池說成是“污染小炸彈”一點也不過分。我們?nèi)粘Ｋ玫钠胀ǜ呻姵?，主要有酸性鋅錳電池和堿性鋅錳電池兩類，它們都含有汞、錳、鎘、鉛、鋅等各種金屬物質(zhì)，廢舊電池被遺棄后，電池的外殼會慢慢腐蝕，其中的重金屬物質(zhì)會逐漸滲入水體和土壤，造成污染。重金屬污染的最大特點是它在自然界是不能降解，只能通過凈化作用，將污染消除。廢舊電池的危害主要集中在其中所含的少量的重金屬上重金屬污染，威脅著人類的健康，人類如果忽視對重金屬污染的控制，最終將吞下自釀的苦果，因此，加強廢舊電池的回收就日顯重要了。知識鏈接廢電池的環(huán)境影響—發(fā)達國家政策

美國、日本、歐盟等地區(qū)未把群眾日常生活使用的普通干電池作為危險廢物對待，也沒有強制單獨收集處理普通干電池的法律。少數(shù)發(fā)達國家的電池（子）工業(yè)協(xié)會、個別城市曾經(jīng)組織過普通干電池收集活動，現(xiàn)在開展這類活動的地方已經(jīng)很少了。日本、瑞士各有1個廢電池再利用工廠，原來主要處理含汞普通廢電池，現(xiàn)在則主要處理可充電電池。由于廢電池總量較小，設(shè)施的生產(chǎn)能力有一部分閑置。德國把收集上來的廢電池放置在廢棄的礦坑中。

知識鏈接廢電池的環(huán)境影響—發(fā)達國家政策

第一類是針對普通干電池的。政府要求制造商逐步降低電池中的汞含量，最終禁止向電池中添加汞。這項要求是淘汰所有含汞產(chǎn)品、工藝（如以汞為觸媒）的一部分，而不僅僅針對電池行業(yè)。現(xiàn)在，幾乎所有的發(fā)達國家都禁止向電池中添加汞。對于報廢的普通干電池，沒有強制單獨收集處理。如果某個城市或企業(yè)自愿單獨收集處理（或利用），國家既不鼓勵也不限制。

知識鏈接廢電池的環(huán)境影響—發(fā)達國家政策

第二類政策是針對可充電電池的。通過立法要求制造商逐步淘汰含鎘電池。目前，鎳氫電池、鋰電池正在逐步取代鎳鎘電池。一些國家的電子制造商協(xié)會開展了可充電電池回收利用工作，效果也比較顯著。這主要是因為可充電電池總消耗量相對較少（與普通干電池相比）；應(yīng)用范圍較小，容易通過以舊換新的方式收集；回收價值較高。這類廢電池收集是比較容易的。

知識鏈接廢電池的環(huán)境影響—國內(nèi)的政策

1997年底，中國輕工總會、國家經(jīng)貿(mào)委等9部門聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于限制電池汞含量的規(guī)定》，借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，要求國內(nèi)電池制造企業(yè)逐步降低電池汞含量，2002年國內(nèi)銷售的電池要達到低汞水平，2006年達到無汞水平。

四川省有一家小企業(yè)打著“環(huán)?！钡钠焯?，動用小學(xué)生在周六周日幫他們把收集的廢電池用錘子敲開，回收其中有價值的電池外殼當廢鐵賣，而將殘渣隨意拋棄。廢電池不會對環(huán)境構(gòu)成威脅，很重要的一點是電池包了不銹鋼或碳鋼外包皮，有效地防止了汞的外漏。把廢電池外面的不銹鋼或碳鋼外包皮砸開了，里面所含的汞極易滲出，結(jié)果電池中的有害物質(zhì)污染了環(huán)境，損害了小學(xué)生的身體健康。這是絕對不能允許的，必須嚴格禁止！

工業(yè)上處理廢舊可充電電池

從廢物到資源

——生活垃圾資源化

垃圾處理的代價是高昂的，處理1噸垃圾的費用相當于1克黃金的售價。我國年產(chǎn)黃金180噸，每年卻處理垃圾上消耗相當于190噸黃金價格的費用。因此減少垃圾的產(chǎn)生，便可以為國家節(jié)省開支，如果能充分利用垃圾中的資源，則又可以為國家創(chuàng)造財富

一袋垃圾的“旅程”是怎么樣的呢？垃圾減量化設(shè)備又是怎么減量的？以前居民把垃圾扔到垃圾桶，環(huán)衛(wèi)工人用三輪車拉到垃圾樓，再裝進集裝箱，運到垃圾處理場進行初步篩選后，再送到垃圾填埋場?！艾F(xiàn)在把篩選的步驟提前了，垃圾送到垃圾樓，機器就能對垃圾進行細致的分類。然后該送堆肥廠的送堆肥廠，該給回收部門的給回收部門，需要填埋的送去填埋?！彼?，以往每天一集裝箱垃圾中的七成都回收再利用，真正的“垃圾”就剩下三成了。垃圾經(jīng)過篩選后，主要分三類:第一紙類、塑料等可再利用物質(zhì)，打包送去回收再利用；第二菜葉、果皮、剩飯菜等都是富含有機質(zhì)的垃圾，經(jīng)堆肥發(fā)酵轉(zhuǎn)化成富含有機物的“營養(yǎng)土”，可養(yǎng)花、種菜，垃圾廢渣還可制成彩色地磚；最后的篩下物送到垃圾填埋場填埋，而這一部分僅占全部垃圾的三成。垃圾的分類方法及分析

1.以廚房垃圾為主的可降解垃圾

主要來源：⑴飯菜粗加工，如動物皮毛、鱗、頭爪、內(nèi)臟和植物的根、葉、果皮等；⑵進食過程，如動物的殼、骨和植物皮、殼、核等；⑶剩飯剩菜?；咎攸c：成分為糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等有機物，除軟體動物的殼等種類外，都可很快在自然界中降解，其中含有*生物量*是可回收利用的資源。未分類處理的缺點：⑴填埋，將發(fā)生蚊蠅孳生、細菌孳生、鼠類繁殖，降解過程產(chǎn)生的污水及甲烷等溫室氣體，分別對土壤、水和大氣造成污染；⑵堆肥，缺點同上，不過利用了降解后的殘渣；⑶焚燒，因這類含水量大，用于焚燒發(fā)電可能得不償失，而單純焚燒則浪費了生物量資源。

處理思路：⑴沼氣發(fā)酵，在封閉的環(huán)境中降解，回收甲烷作為居民的生活能源，廢液經(jīng)無害化處理后用作有機肥；⑵昆蟲飼養(yǎng)，用作蚯蚓、土元甚至蠅蛆、蟑螂的飼料，再回收昆蟲作雞、魚的飼料或藥材，廢渣經(jīng)無害化處理后用作有機肥。

垃圾經(jīng)過填埋，處于一種厭氧狀態(tài)，垃圾發(fā)酵產(chǎn)生沼氣（60％的甲烷和40％的二氧化碳），經(jīng)過填埋場安裝的垂直收集井和收集橫溝將這60％的甲烷和40％的二氧化碳抽進收集總管道；經(jīng)過收集總管道時甲烷和二氧化碳含有大量水分，必須對水分進行處理，才能提高甲烷燃燒值；所以收集總管道的沼氣要通過預(yù)處理器，徹底清除水分；清除水分后的沼氣通過內(nèi)燃機充分燃燒，將熱能轉(zhuǎn)化為電能；最后將發(fā)出的電并入電網(wǎng)，供生活和工業(yè)用電。一、用垃圾生產(chǎn)沼氣沼氣池垃圾產(chǎn)生的沼氣主要成分為：CH4、N2、CO2和H2O，微量雜質(zhì)多達140種垃圾沼氣的特點：

可回收利用的資源、熱值高，可用于發(fā)電或作為汽車燃料。2.以包裝垃圾為主的可回收垃圾

主要來源：（1）日用品的包裝；（2）舊書、報、雜志。

基本特點：成分為紙張、塑料、橡膠、金屬、玻璃等，大都為可回收的再生資源。

未分類處理的缺點：部分為拾荒者回收，其余被填埋或焚燒，占用土地，浪費資源，污染大氣和土壤。

處理思路：作為一個大類進行回收，組織人員進行二次分撿。進行二次分撿理由有三：⑴將廚房垃圾分離后，垃圾已不太“臟”，對分撿人員的心理和生理危害不大；⑵回收資源的分類比較復(fù)雜，如金屬可再分為銅、鐵、鋁等，塑料可再分為聚乙烯、聚丙烯等，需要一定的知識才能進行，只分一類便于居民家庭操作；⑶可安排一部分人就業(yè)，例如“收編”城市拾荒大軍。

常見塑料的用途及性能

名稱性能用途聚乙烯絕緣性好，耐水，耐化學(xué)腐蝕，無毒，調(diào)溫變軟?？芍瞥梢话闶称返陌b袋與裝飾材料。聚氯乙烯絕緣性好，透氣性好，耐水，耐腐蝕，有毒。制成一般的超薄塑料袋，在工業(yè)上用。聚苯乙烯絕緣性好，透氣性好，耐水，耐化學(xué)腐蝕，無毒。室溫下硬、脆，高溫變軟，可溶性差。可制成一次性發(fā)泡餐具，還可用于包裝物品的墊材等。聚丙烯強度高，絕緣性好，耐化學(xué)腐蝕，質(zhì)輕，無毒，易老化，低溫發(fā)脆，耐油性差。可制薄膜、日常用品、管道、包裝材料等。聚四氯乙烯耐低溫、高溫，耐化學(xué)腐蝕，耐溶性好，絕緣性好，加工困難可制電氣、航空、化學(xué)、冷凍業(yè)需要的耐腐蝕、耐高溫、耐低溫的制品。

普通塑料不易降解，廢棄后對環(huán)境造成影響，應(yīng)回收利用。對廢棄塑料再生處理途徑：1、通過熔融再生技術(shù)將其制成另外的物品；2、通過熱裂解將聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等轉(zhuǎn)化成不含硫的可燃物；（P24活動與探究）3、造粒，成為降級使用的再生原料；4、加入化學(xué)制劑調(diào)合成涂料、粘合劑；5、提煉汽油、柴油，出油率可高達70～75％，且不含鉛。

二、廢棄塑料的回收

長江葛洲壩岸邊漂浮堆積的“白色垃圾”，足容得下多人站立而不下沉。目前，長江上游順江而下的大量“白色垃圾”不僅嚴重污染水面，也給葛洲壩水電站和在建的三峽水利樞紐未來的運行發(fā)電帶來嚴重安全隱患。清理這些“白色垃圾”迫在眉睫。知識鏈接什么是“白色污染”？“白色污染”主要是指塑料垃圾沒有得到妥善管理和處理，對環(huán)境造成的“視覺污染”和“潛在危害”兩種負面效應(yīng)?！耙曈X污染”是指散落在環(huán)境中的塑料廢棄物對市容、景觀的破壞，如散落在自然環(huán)境、鐵道兩旁、江河湖泊的一次性發(fā)泡塑料餐具和漫天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋，給人們的視覺帶來不良刺激。知識鏈接“白色污染”

“潛在危害”

“潛在危害”是指塑料廢棄物進入自然環(huán)境后難以降解而帶來的長期的深層次環(huán)境問題，主要包括以下幾個方面。1．塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留，長期積累，造成土壤板結(jié)，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。2．拋棄在陸地上或水體中的塑料廢棄物，被動物當作食物吞食，導(dǎo)致動物死亡。3．進入生活垃圾中的塑料廢棄物質(zhì)量輕、體積大，很難處理。如果將其填埋會占用大量土地，且長時間難以降解。知識鏈接塑料的種類塑料是用石油、天然氣、煤等原料生產(chǎn)出來的。塑料袋是用塑料薄膜做的。常見的薄膜有兩種：聚乙烯和聚氯乙烯薄膜。用聚乙烯做的食品袋無毒，聚氯乙烯薄膜一般含桌布、手提包等。但是，聚氯乙烯薄膜里也有用無毒添加物質(zhì)制成的，如專門用來裝食品或藥物的聚氯乙烯塑料袋。白色污染的危害

1、破壞土壤結(jié)構(gòu)2、降低土壤肥效3、污染地下水4、危及海洋生物的生存解決白色污染的入手點：1.減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；2.重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；3.使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；4.回收各種廢棄塑料。6月1日起全國禁止免費提供塑料購物袋

中國國務(wù)院辦公廳日前向各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務(wù)院各部委、各直屬機構(gòu)下發(fā)《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知》。通知指出，鑒于購物袋已成為“白色污染”的主要來源，今后各地人民政府、部委等應(yīng)禁止生產(chǎn)、銷售、使用超薄塑料購物袋、并將實行塑料購物袋有償使用制度。自2008年6月1日起，在所有超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋。廢棄塑料做成的工藝品三、廢玻璃的回收利用

玻璃制品是生活垃圾的一大來源，玻璃降解的時間非常長。收集廢玻璃重新熔爐，可以制成玻璃容器，還可生產(chǎn)玻璃纖維、玻璃馬賽克和其他建筑材料。用廢玻璃做成的建筑材料質(zhì)輕、保水性好，且其生產(chǎn)工藝簡單易行。廢玻璃回收后先打碎，剔除異物，然后進一步輾細成粉末；再添加發(fā)泡劑，在燒制爐內(nèi)以700～900℃的高溫?zé)?；出爐后置于自然環(huán)境中冷卻，形成的不規(guī)則顆?？捎糜诮ㄖこ獭３Ｓ玫奶幚韽U玻璃的方法有三種：（1）原型復(fù)用：將廢玻璃回收，經(jīng)洗滌、消毒后重新投入使用；（2）重新熔煉：將廢玻璃回爐重新熔煉后制成其它玻璃制品；（3）轉(zhuǎn)型利用：采用機械的方法將廢玻璃粉碎成小顆粒，或研磨加工成小玻璃球，用于建筑、鋪路等?；厥?t廢玻璃可節(jié)約：石英砂720kg純堿250kg 長石粉60kg煤炭10t 電400kW/h3.以廢舊日用品為主的需拆解垃圾

主要來源：（1）廢舊家電等大件垃圾；（2）不可穿用的服裝。

基本特點：組成和成分比較復(fù)雜，含棉毛絲麻、橡膠塑料、皮革金屬等，經(jīng)拆解可得到部分再生資源。

未分類處理的缺點：未加拆解時回收價值不大，有些垃圾如廢電池、廢電子元件等屬有害垃圾，在自然環(huán)境中將產(chǎn)生公害。其中服裝垃圾在大多數(shù)分類方案中未涉及，在生活垃圾中也占較大的比重，可盡量拆解回收有用成分。尚可穿用的服裝則另組織專門機構(gòu)，經(jīng)清洗消毒再作處理。

4.分類后的剩余垃圾

主要來源：

以上三類以外的垃圾，如穢土、殘破陶瓷碎片、未集中供暖地區(qū)冬季取暖的煤渣、居室裝修的建筑垃圾，還包括分撿場所的剩余物。

基本特點：量少，有季節(jié)性和偶發(fā)性，大都為無機物，不會明顯公害。

處理思路：填埋。實施措施

1.進行環(huán)保教育，轉(zhuǎn)變居民觀念。具體可在中小學(xué)實施，讓他們配合家長進行垃圾分類：（1）教育面廣，大多數(shù)家庭都有中小學(xué)的在校學(xué)生；（2）教育效果好，中小學(xué)生易于接受，還有一定的科學(xué)文化基礎(chǔ)，并收到“環(huán)保教育從娃娃抓起”的效果。

2.推廣垃圾袋裝化。從回收垃圾收益中拿出部分資金生產(chǎn)專用垃圾袋，免費發(fā)放給居民使用，包括經(jīng)防滲處理并可降解的垃圾袋用于包裝可降解垃圾、經(jīng)過加厚處理的可循環(huán)使用的垃圾袋用于包裝其它三類垃圾，每種垃圾袋使用一種顏色，并印刷專門的標記。實施措施

3.配套垃圾箱。從回收垃圾收益中拿出部分資金生產(chǎn)分格（格的大小可調(diào)）的長方形家用垃圾箱，免費發(fā)放給居民使用，室外的垃圾箱則用與垃圾袋配套的顏色和不同的造型，安放到每幢居民樓并及時清運。

4.集約化的降解、分撿拆解。由政府投資建立或利用稅收優(yōu)惠甚至財政補貼，撫持專門處理垃圾、使用再生資源的企業(yè)，其收益基本可以養(yǎng)活自己，而社會效益和長遠效益則不可估量。

5.學(xué)校和企事業(yè)單位的辦公垃圾、環(huán)境公共垃圾、村莊較集中或靠近城鎮(zhèn)的農(nóng)村地區(qū)，按相似方法處理。垃圾分類是對垃圾進行有效處置的一種科學(xué)管理方法。面對當今日益增長的垃圾產(chǎn)量和環(huán)境狀況惡化的局面，通過垃圾的分類管理，可以最大限度地實現(xiàn)垃圾資源利用，減少垃圾處置量，改善生存環(huán)境質(zhì)量，創(chuàng)造出新的財富。垃圾分類的好處多多，在國外早就形成一套完整的系統(tǒng)，并產(chǎn)生了規(guī)模效應(yīng)，但是垃圾分類在國內(nèi)卻似乎仍是一種很陌生的事物，這其中的原因何在呢？通過大家努力，共同創(chuàng)造美好清新的環(huán)境化學(xué)品的安全使用日用化學(xué)品的合理使用一、常用洗滌劑分類名稱廚房用洗滌劑洗潔精、去污粉、油煙凈等織物用洗滌劑肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領(lǐng)凈等身體用洗滌劑香皂、沐浴液、洗手液等其他潔廁劑、地毯清潔劑等思考：不同的洗滌劑之間有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？肥皂的去污原理？肥皂的制取＋3NaOH3C17H35COONa＋硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸鈉甘油（皂化反應(yīng)）肥皂的去污原理（1）親水基－－肥皂結(jié)構(gòu)中－COONa或－COO－是極性基團，極易溶于水，具有親水性；（2）憎水基－－肥皂結(jié)構(gòu)中的烴基－R，不溶于水，但極易溶于有機溶劑，具有親油性質(zhì)；C17H35COONa肥皂的合理使用1、肥皂對水質(zhì)的要求高，硬水、海水、酸性水中都不宜使用。2、肥皂的堿性較強，某些織物（絲綢、毛織物和某些化纖）不適合使用。3、不宜在洗衣機中使用。

1．合成洗滌劑的組成：由憎水基和親水基組成，如：烷基苯磺酸鈉烷基磺酸鈉合成洗滌劑(CH2)nCH3SO3Na(CH2)nCH3SO3Na合成洗滌劑與肥皂的比較（1）肥皂不適合在硬水中使用，而洗滌劑使用不受限制；（2）合成洗滌劑洗滌能力強，可以用于機洗；（3）合成洗滌劑的原料便宜。（4）合成洗滌劑的危害：由于其穩(wěn)定性，在自然界中不易被細菌分解，而造成水體污染。尤其含磷洗滌劑易造成水體的富營養(yǎng)化。棉布

棉布的耐堿性強，不耐酸，可用各種肥皂或洗滌劑洗滌。洗滌前，可放在水中浸泡幾分鐘，貼身內(nèi)衣不可用熱水浸泡，以免使汗?jié)n中的蛋白質(zhì)凝固而粘附在服裝上，且會出現(xiàn)黃色汗斑。

用洗滌劑洗滌時，最佳水溫為40～50℃。毛料

毛料不耐堿，故要用中性洗滌劑進行洗滌。且易縮水，一般采用干洗。洗衣知識滌綸織物

先用冷水浸泡15分鐘，然后用一般合成洗滌劑洗滌，洗液溫度不宜超過45℃。領(lǐng)口、袖口較臟處可用毛刷刷洗。洗后，可輕擰絞，置陰涼通風(fēng)處晾干，不可曝曬，不宜烘干，以免因熱生皺。

腈綸織物

基本與滌綸織物洗滌相似。先在溫水中浸泡15分鐘，然后用低堿洗滌劑洗滌，要輕揉、輕搓。厚織物用軟毛刷洗刷，最后脫水或輕輕擰去水份。純腈綸織物可晾曬，但混紡織物應(yīng)放在陰涼處晾干。

錦綸織物

先在冷水中浸泡15分鐘，然后用一般洗滌劑洗滌（含堿大小不論）。洗液溫度不宜超過45℃。洗后通風(fēng)陰干，勿曬。表1-8面料化纖棉布毛料洗滌劑各種合成洗滌劑各種肥皂或洗滌劑中性洗滌劑如香皂或沐浴液

慎用清潔劑

家用清潔劑，因其去污效果明顯、又有方便和節(jié)約能源的好處，已廣泛應(yīng)用到生活的各個方面。然而，這種化工產(chǎn)品是否有危害人體健康，使用時應(yīng)注意些什么呢？

一般市面所銷售的強力化學(xué)清潔劑，往往強調(diào)能夠迅速分解油污，去除污垢，使得清潔容易、快速。此類的用品多含有強酸、強堿、界面活性劑配方、強腐蝕性或刺激性毒性物質(zhì)等。不良影響：對人體而言，容易引起眼睛、鼻子、喉嚨，上呼吸道的不適，或是灼傷、腐蝕皮膚。對生態(tài)而言，未分解或是殘留的化學(xué)物質(zhì)，隨著家庭廢水的流出，進入地下水道，污染水質(zhì)、土壤，甚至毒害水體、土壤中的動植物。若在廁所水箱內(nèi)裝置消毒液，會殺死化糞池內(nèi)的厭氧菌，不利于糞便分解，絕對不宜使用。不少化學(xué)物質(zhì)具有不易分解的特性，一經(jīng)長時間的累積，再加上食物鏈的作用，將對人體及環(huán)境造成更大的傷害。根據(jù)報告指出，清潔劑去污主要靠界面活性劑。如果一次吃下100克左右的界面活性劑，就會有生命危險。如果每天吃下殘留在食物或餐具上的清潔劑，積少成多，也會對人體的肝臟有所損害。常使用清潔劑的人時常感到手部有干裂的現(xiàn)象，這是因為界面活性劑會吸收皮膚的油脂，尤其是強力去污粉及潔廁劑，所含的化學(xué)成份更容易損傷皮膚。

不少人以為增加洗潔精的用量可以清除餐具上的細菌，其實是一種錯誤想法。目前市面上銷售的普通餐具洗潔精不具有消毒作用，它只能機械地消除餐具上的一部分細菌，且清除率非常低。相反地，它還極易感染細菌，這些細菌隨時依附碗碟上的洗滌劑殘液進入人體。

有人把多種洗滌劑、消毒劑混合使用，以為去污、清潔效果更佳，殊不知這樣對人體健康危害更大。專家告誡：潔廁劑絕不能與漂白水、消毒劑一起混合使用。若潔廁劑與漂白水合用，或者是漂白水與含氨類清潔劑混用，均可產(chǎn)生一定數(shù)量的有毒氣體。它使人的眼、鼻、咽喉受到不良刺激，嚴重者還會燒傷肺部。清潔劑對人體的健康有潛在的危險，

如果人們能正確使用它還是安全的。

醫(yī)學(xué)專家們認為：

一、用洗滌劑清洗餐具后，一定要用清水充分沖洗。二、家居應(yīng)慎選清潔劑品牌，最好選用無磷、無苯、無熒光增白劑的清潔劑，但使用時一定要漂洗干凈。

三、存放或使用各種清潔劑應(yīng)單獨存放，單獨使用不可混合使用。四、注意使用方法。因為再好的清潔劑，若使用不當，也會給健康帶來不良的影響。

洗蔬菜、水果時用洗潔精洗蔬菜、水果時，洗滌液濃度應(yīng)為0.2%，浸泡時間以5分鐘為宜；浸泡后還需反復(fù)用流動清水沖洗。

洗碗筷時

用廚房洗滌劑洗餐具時，洗滌液濃度應(yīng)為0.2%～0.5%，浸泡時間以2～5分鐘為宜，浸泡后反復(fù)用流動清水沖洗；沖洗每件物品不能少于10秒鐘等。二、生活中的消毒劑有效成份應(yīng)用酒精溶液乙醇皮膚等消毒碘酒碘皮膚消毒雙氧水H2O2飲用水、病毒污染物、皮膚等消毒臭氧O3過氧乙酸溶液CH3COOOH氯系消毒劑環(huán)境、物品表面、餐具、飲用水、污水、排泄物、垃圾等消毒福爾馬林HCHO醫(yī)療器械的消毒或滅菌等84消毒液漂白粉漂白精NaClOCa(ClO)2Ca(ClO)2過氧乙酸的性質(zhì)（P31

活動與探究）無色透明液體，有很強的刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水。呈弱酸性，有腐蝕性，能緩慢放出氧氣，受熱和遇有機物或金屬雜質(zhì)更易分解。具有強氧化性。（P32）過氧乙酸的制?。篊H3COOH+H2O2CH3C-O-OH+H2O硫酸O過氧乙酸：CH3COOOH

因含有過氧基“－O－O－”而有強氧化性。不穩(wěn)定，易分解放出氧氣。制備及貯存時應(yīng)避光，并遠離熱源。過氧乙酸被用作非典預(yù)防的首選化學(xué)消毒劑。

過氧乙酸的水溶液是一種廣譜速效的化學(xué)滅菌消毒劑，對細菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。物品消毒后一般不需洗滌，低濃度的溶液（≤0.2%）還可用于人體皮膚、織物的消毒。注：金屬制品除外氯系消毒劑消毒原理漂白粉或漂白精84消毒液Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3

↓+2HClONaClO+H2O+CO2=NaHCO3+HClOHClO不穩(wěn)定易分解1984年北京地壇醫(yī)院研制成功，為了紀念這一時間，所以定名為84消毒液。它是一種殺菌廣譜、無毒、同時有較強去污力的高效消毒劑。能快速殺滅肝炎病毒，艾滋病病毒和細菌芽孢等各類致病菌。適用于旅游賓館、飯店、醫(yī)院、家庭及食品加工行業(yè)的清洗消毒。

本品適用于非金屬醫(yī)療器械、瓜果、餐、飲食加工用具、兒童玩具、空氣、地面、衛(wèi)生設(shè)施、公共場所和傳染病人（含動物）污染物的消毒和洗滌。注意事項：1.使用時應(yīng)先配液后投放消毒物品。2.原液對棉、麻、絲等織品、金屬易腐蝕，對帶色衣物易脫色。3.原液對皮膚影響較小如接觸用清水沖洗即可。4.避光避熱，室溫25度以下可貯存10個月以上。如何合理使用消毒劑

據(jù)報載，廣州一家庭主婦在家中打掃衛(wèi)生間時突然暈倒，家人將她送到醫(yī)院搶救，半小時后這名家庭主婦停止了呼吸。經(jīng)化驗其血液和胃液，確認是氯氣中毒。查找原因發(fā)現(xiàn)這名主婦把家用清潔劑、沐浴液和潔廁精等3類共5種洗滌用品混合使用，致使發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氯氣，導(dǎo)致悲劇發(fā)生。專家指出，由于潔廁劑是用鹽酸勾兌成的，HCl的含量較高，所以當潔廁劑與漂白粉合用時就會產(chǎn)生有毒的氯氣，當有毒氣體在空氣中彌散到一定濃度時甚至?xí)萌擞谒赖?。請寫出有關(guān)的離子反應(yīng)方程式。問題3Ca(ClO)2＋4HCl==CaCl2＋2Cl2↑＋2H2O2ClO－＋4H＋＋2Cl－==2Cl2↑＋2H2O合理使用消毒劑，使用消毒劑時要注意以下幾點：1、嚴格按照使用說明書的要求正確使用。2、明確消毒劑的毒性、腐蝕性、刺激性、漂白性等。3、弄清消毒劑的穩(wěn)定性和有效期。4、正確保存消毒劑。三、常用染發(fā)劑2、各種染發(fā)劑的特點3、各種染發(fā)劑可能對人體造成的危害1、分類回答下列問題4、如何正確使用染發(fā)劑市場上染發(fā)劑的品牌繁多，質(zhì)量各異。按其成分可分為三大類：植物染發(fā)劑（天然染發(fā)劑）無機染發(fā)劑（金屬染發(fā)劑）合成染發(fā)劑（氧化染發(fā)劑）

植物性染發(fā)劑是正在研究開發(fā)的新型染發(fā)劑，從天然植物中提取或以天然植物為原料制成的，除個別人可能過敏外，對人體和環(huán)境基本無害。但此類染發(fā)劑尚處于研發(fā)階段，目前使用范圍不廣。無機染發(fā)劑主要含有鉛、鐵、銅等金屬的化合物染料。作用機理主要是染發(fā)劑中的金屬離子滲透到頭發(fā)中，與頭發(fā)蛋白作用，使頭發(fā)呈現(xiàn)不同的顏色。無機染發(fā)劑中含有的鉛易引起慢性中毒。慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、體重減輕等。當發(fā)展重時就可能成為視力障礙、再生障礙性貧血、高血壓和神經(jīng)系統(tǒng)等疾病，對小孩尤其有害，鉛會阻礙腦細胞的發(fā)育。合成染發(fā)劑:大都為染料（如對苯二胺等）、雙氧水和有關(guān)化合物混合而成。

在染發(fā)過程中，對苯二胺與氧化劑H2O2發(fā)生反應(yīng)，得到的產(chǎn)物滲入頭發(fā)內(nèi)部，與頭發(fā)作用使其作用變成黑色。Ｈ２Ｎ—

—ＮＨ２Ｈ２Ｎ—

—ＮＨ２SO3H對苯二胺能把頭發(fā)染成黑色對苯二胺磺酸能把頭發(fā)染成淡黃色

染發(fā)劑中均含有對苯二胺類物質(zhì)，特別容易通過頭皮，滲透到人體里去，不僅非常容易引起過敏，還會導(dǎo)致各種癌癥，是醫(yī)學(xué)界公認的致癌兇手。雖然國家對其含量制定了標準，并規(guī)定使用時必須嚴格按產(chǎn)品說明進行調(diào)配，不得任意增加濃度，然而，即使在允許標準范圍內(nèi)使用此類染發(fā)劑，仍有少數(shù)人發(fā)生過敏性皮炎。正確使用染發(fā)劑

1.盡量少染發(fā)，當頭皮有傷口時不要染發(fā)。2.染發(fā)時應(yīng)嚴格遵守染發(fā)劑使用說明，不要混合作用不同的染發(fā)劑。3.有瘡癤、皮膚潰瘍和對染發(fā)過敏的人，不宜染發(fā)。如果堅持要染發(fā)，一定要做過敏試驗，把染發(fā)劑擦在耳后皮膚上，如果在兩天內(nèi)沒有異常反應(yīng)，方可染發(fā)。

4.選擇毒性、刺激性較小的染發(fā)劑，如植物性染發(fā)劑，減少染發(fā)劑對人體的傷害。

5.染完頭發(fā)后，要多清洗幾次，不要讓染發(fā)劑殘留在頭發(fā)上；洗頭時，小心別用手指抓破頭皮，以免引起中毒。

選購染發(fā)劑:

應(yīng)選購正規(guī)商店包裝完好、標識清楚的產(chǎn)品，要看生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、特殊用途化妝品的批準文號及執(zhí)行產(chǎn)品標準號；在選購進口產(chǎn)品時要查看進口化妝品衛(wèi)生批準文號、中文產(chǎn)品名稱、制造者名稱、地址以及經(jīng)銷商注冊的名稱地址，以免購買到假冒偽劣的產(chǎn)品。II、化肥農(nóng)藥的安全使用1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的化肥氮肥、磷肥、鉀肥思考：以上三種肥對植物生長的作用？怎樣合理使用化肥？了解各種化肥的成分及化學(xué)性質(zhì)。避免意外事故避免降低肥效2、常用的農(nóng)藥有機磷農(nóng)藥有機氯農(nóng)藥（現(xiàn)已禁用）

各種有機磷農(nóng)藥：敵敵畏、敵百蟲、樂果、甲胺磷等如何防止農(nóng)藥中毒？（1）做好農(nóng)藥的保管工作；（2）噴灑農(nóng)藥時注意個人防護；（3）嚴禁采摘和食用剛噴灑過農(nóng)藥的瓜、果、蔬菜等；（4）洗滌瓜、果、蔬菜時可將其放入水中浸泡幾分鐘以除去殘留農(nóng)藥；（5）若發(fā)生農(nóng)藥中毒，應(yīng)立即清除毒物并送醫(yī)院治療。攝取人體必需的化學(xué)元素人體的必需元素合理攝取人體必需元素一、人體的必需元素生命元素：第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素常量元素：（或稱宏量元素)含量高于0.01％的元素（人體中常量元素約占體重的99.95％）微量元素：（痕量元素)含量低于0.01％的元素（人體中微量元素約占體重的0.05％）人的生命活動必不可少的必需元素。（目前已確認的必需元素共有27種）根據(jù)這些元素在人體中含量的高低：H、C、N、O、Na、Mg、Ca、K、P、S、Cl、B、F、Si、V、Cr、Mn、fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Br、Mo、Sn、I表2-1維持人體生命活動的必需元素判定方法：常量元素主要集中在主族（11種）一、人體的必需元素第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素獲得能量：維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡的鹽類：形成骨骼的元素：一、人體的必需元素第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素1、常量元素C、H、O、N、S等組成的糖類、油脂和

蛋白質(zhì)K、Na、Mg、Cl等Ca、P不可或缺!!!

根據(jù)科學(xué)研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有16種，每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內(nèi)含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現(xiàn)疾病，甚至危及生命。國外曾有報告：機體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機制，降低抗病能力，有助于細菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。一、人體的必需元素2、微量元素幾種必需元素的生理功能（P43）CaPIFeZn

除了構(gòu)成骨骼和牙齒之外，鈣在體內(nèi)能維持神經(jīng)與肌肉的活動，包括神經(jīng)的興奮、傳導(dǎo)等，還能激活體內(nèi)某些酶的活性。參與腦機能正常運轉(zhuǎn)的“智慧元素”、參與甲狀腺激素的合成。兒童缺碘會導(dǎo)致發(fā)育遲緩，成人缺碘會引起甲狀腺腫大。

幾乎分布于人體的所有組織中。鐵主要參與血紅蛋白(Hb)、肌蛋白、細胞色素及酶的合成，與許多酶的活性有關(guān)。

參與人體內(nèi)許多金屬酶的組成，對人的生命活動進行調(diào)節(jié)。若人體缺鋅，人的生長、蛋白質(zhì)的合成、DNA和RNA的代謝等都將發(fā)生障礙。一、人體的必需元素磷是人體內(nèi)細胞核蛋白及各種酶的組成物質(zhì)，它能促進葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)能量的釋放。二、合理攝取人體必需元素富含必需元素的食品

CaMgPNPFe等二、合理攝取人體必需元素二、合理攝取人體必需元素

當人缺乏某種元素或由于患病從食物中吸收營養(yǎng)元素的能力下降時，可以服用藥物或營養(yǎng)品進行補充。例如，出汗太多或在劇烈運動后要及時補充鹽分，因生病無法從食物中補充鹽分時，需要輸入生理鹽水。服用藥物或營養(yǎng)品時需遵醫(yī)囑或參照說明書，以免因某種元素攝入過多而引起其他疾病。如果由于代謝紊亂導(dǎo)致體內(nèi)缺乏某元素，一般不宜簡單補充該元素，而應(yīng)結(jié)合其他方法進行治療。二、合理攝取人體必需元素必需元素含量與生理機能的關(guān)系

二、合理攝取人體必需元素（P43）第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素各種必需元素在人體中的含量都有一個最佳范圍，過高或者過低都可能影響到人正常的生理機能，在日常生活中應(yīng)注意合理地攝取人體必需的元素①通過調(diào)節(jié)日常飲食來補充必需元素乳制品—鈣蔬菜和動物內(nèi)臟—鎂魚類—磷紫菜—鐵碘葡萄干—銅肉類食品—硒②通過服用藥品或營養(yǎng)品進行補充二、合理攝取人體必需元素第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素如何合理地攝取人體必需元素的途徑：

成人每天需碘量為150μg，在我國許多缺碘地區(qū)，人們需要食用加碘鹽以補充碘元素。我國從1994年起推出全民食用加碘鹽工程，規(guī)定每千克加碘鹽中含碘量為20～50mg。至今，全國食用加碘鹽的地區(qū)覆蓋率超過95％，補碘成效顯著。事實上，成人即使全部從加碘鹽中獲取碘，每天也只需要食用7g左右的加碘鹽便能滿足需要。如果為了補充碘而食用過多的加碘鹽或含碘食品，反而會導(dǎo)致體內(nèi)碘含量過高，1、補充必需元素的途徑—加碘鹽與補碘二、合理攝取人體必需元素甲狀腺腫大的患者引起甲狀腺疾病為什么不是碘單質(zhì)或碘化鉀？碘單質(zhì)易升華而碘化鉀易被空氣中的氧氣氧化成碘單質(zhì)而失去碘元素。家庭食鹽包裝袋1、補充必需元素的途徑—加碘鹽與補碘補充必需元素的途徑——加碘鹽與補碘碘含量的測定國家標準GB14880-1994中規(guī)定加碘鹽中碘含量應(yīng)為20~50mg/kg。1996年國家規(guī)定，碘鹽的含量標準為加工50毫克/公斤；出廠不低于40毫克/公斤；銷售不低于30毫克/公斤；GB5461-2000規(guī)定“碘以I計35±15（20-50）mg/kg二、合理攝取人體必需元素

（3）含碘食物簡介

[單位(mg/kg)]大米麥子

玉米

高粱

白薯

含量12

9

31

10

24

黃豆

雞蛋

菠菜

葡萄

水

含量21

97

58

15

0.9

（1）臨床表現(xiàn)：（2）治療與預(yù)防：1、補充必需元素的途徑—加碘鹽與補碘智力低下，聾啞，生長發(fā)育遲緩，身材矮小，神經(jīng)運動障礙及甲狀腺功能低下。

a、用口服碘鹽和口服碘劑預(yù)防克汀病，阻斷遺傳和先天性病源。如碘化鉀10～15mg/d，復(fù)方碘液2～3滴/d。

b、碘化油

碘化油肌肉注射。2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵

如果體內(nèi)缺鐵，人就會患缺鐵性貧血，血液輸送氧氣的能力下降。人體無法獲得充足的氧氣，生理機能就會下降，出現(xiàn)面色蒼白、心悸和心率加快、煩躁、頭痛等癥狀。兒童缺鐵還可能導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩。食用含鐵豐富的食物或口服補鐵劑可以補充鐵。我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一。2OO4年，我國政府啟動《鐵強化醬油項目實施行動計劃》，推廣鐵強化醬油，幫助預(yù)防缺鐵性貧血。

2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵二、合理攝取人體必需元素含鐵豐富的食物

2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵二、合理攝取人體必需元素富含鐵元素的食品2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵二、合理攝取人體必需元素

有資料顯示：菠菜中的鐵元素只有1%能被吸收，99%的鐵元素與菠菜本身的草酸結(jié)合成不溶解的固體，不容易被吸收。2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵二、合理攝取人體必需元素

鐵鍋里的鐵存在形式有二類，一種是以原子形式存在的鐵；另一類是以離子形式存在的鐵，即分別是氧化鐵和氧化亞鐵。但這兩種形式的鐵其吸收率都較低。因此，補鐵應(yīng)該采用其它的形式：如食物補鐵、用鐵強化醬油等。2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵二、合理攝取人體必需元素含鐵強化醬油已列入全民營養(yǎng)工程思考（1）要是補鐵補過了，會怎么樣？資料：當血液中鐵蛋白濃度達200mg/L時，心臟病發(fā)病率會高出3倍。血液中鐵蛋白濃度每上升1%，心臟病發(fā)作的危險性就會提高4%。過量服用補鐵劑也可能引起鐵中毒，造成胃腸道出血性壞死。任何事物都有矛盾的兩面性！2、補充必需元素的途徑—鐵強化醬油與補鐵

2．當空氣中一氧化碳的含量超過一定限度時，會引起一氧化碳中毒，為什么?當發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時，應(yīng)如何處理?

1．在肺部，氧氣濃度較高而二氧化碳濃度較低，靜脈血中的碳酸血紅蛋白能釋放CO2，并與O2結(jié)合轉(zhuǎn)變?yōu)檠鹾涎t蛋白；在氧氣濃度較低而二氧化碳濃度較高的人體組織內(nèi)，動脈血中的氧合血紅蛋白會釋放出O2，并與CO2結(jié)合轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓嵫t蛋白。請運用有關(guān)化學(xué)平衡的知識說明上述現(xiàn)象。

血紅蛋白中的Fe2+能與氧氣發(fā)生可逆性結(jié)合，其中的氨基能與二氧化碳發(fā)生可逆性結(jié)合。所以，血紅蛋白具有輸送氧氣及二氧化碳的能力。血紅蛋白與氧氣結(jié)合后生成氧合血紅蛋白(HbO2，鮮紅色)：

Hb+O2HbO2

血紅蛋白與二氧化碳結(jié)合后生成碳酸血紅蛋白(HbCO2，暗紅色)：

Hb+CO2H