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文檔簡介

第四章功能要素

第四章功能要素1主要內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送主要內(nèi)容一、運(yùn)輸2物流具有的主要功能:運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送和物流信息。運(yùn)輸、儲(chǔ)存:解決供、需之間時(shí)間和場所分離,產(chǎn)生時(shí)間價(jià)值和場所價(jià)值;流通加工:形成物流增值效應(yīng)的功能要素;包裝、裝卸搬運(yùn):增加物流成本的功能要素;配送:是能體現(xiàn)物流最終的服務(wù)功能;信息處理:提供信息處理平臺(tái)。物流具有的主要功能:運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配3物流概論功能要素4一、運(yùn)輸1、概念1.1transportation用設(shè)備和工具,將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。物(商品)的載運(yùn)及輸送研究對象是貨物運(yùn)輸貨物運(yùn)輸以改變“物”的空間位置為目的一、運(yùn)輸1、概念5一、運(yùn)輸1、概念1.2作用1)創(chuàng)造時(shí)空間效用和時(shí)間效用2)擴(kuò)大市場范圍3)保障價(jià)格穩(wěn)定4)第三利潤源的主要構(gòu)成一、運(yùn)輸1、概念6一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分2.2按運(yùn)輸線路區(qū)分2.3按運(yùn)輸?shù)淖饔脜^(qū)分2.4按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度區(qū)分一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式7一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(1)

鐵路運(yùn)輸1)分整車運(yùn)輸和集裝箱運(yùn)輸。整車運(yùn)輸適合對象集裝箱運(yùn)輸適合對象2)規(guī)模效益3)距離經(jīng)濟(jì)一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式8一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(1)

鐵路運(yùn)輸4)鐵路走輸?shù)闹饕浳锩禾?、礦建材料、礦石、鋼鐵、石油、谷物、水泥等5)優(yōu)缺點(diǎn)長途運(yùn)輸成本低不能門到門一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式92022/12/2710鐵路物流2022/12/2110鐵路物流102022/12/27112022/12/211111一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(2)公路運(yùn)輸1)主要用來運(yùn)輸制造產(chǎn)品。制造產(chǎn)品的特點(diǎn)就是價(jià)值比較高紡織及皮革制品、橡膠與塑料制品、仿金屬制品、通信產(chǎn)品及照相器材等。2)優(yōu)點(diǎn)門到門、速度快、中短途成本低3)缺點(diǎn)運(yùn)輸量小、長途成本高、受天氣影響大一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式122022/12/2713公路物流2022/12/2113公路物流13一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(3)水路運(yùn)輸1)船舶、航道和港口所組成2)用于長距離、低價(jià)值、高密度3)分沿海、近海、遠(yuǎn)洋、內(nèi)河運(yùn)輸4)優(yōu)點(diǎn)運(yùn)輸量大、成本地、散裝貨物5)缺點(diǎn)速度慢,是鐵路速度的1/2或1/3;受天氣影響比較大。一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式142022/12/2715水路物流2022/12/2115水路物流152022/12/27162022/12/211616物流概論功能要素17一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(4)航空運(yùn)輸1)高價(jià)值、急需物品2)優(yōu)點(diǎn)速度快、安全3)缺點(diǎn)成本高、不能門到門、受天氣影響大一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式182022/12/2719航空物流2022/12/2119航空物流19一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(5)管道運(yùn)輸1)只適合流體、氣體、固體粉末2)優(yōu)點(diǎn)穩(wěn)定性好,成本低廉3)缺點(diǎn)不靈活、運(yùn)輸品有限制、速度慢一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式202022/12/2721管道物流2022/12/2121管道物流21一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式22一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.2按按運(yùn)輸線路區(qū)分(1)干線運(yùn)輸利用鐵路、公路的干線、大型船舶的固定航線按進(jìn)行的長距離、大數(shù)量的運(yùn)輸(2)支線運(yùn)輸干線運(yùn)輸補(bǔ)充性運(yùn)輸形式(3)城市內(nèi)運(yùn)輸泛指配送(4)廠內(nèi)運(yùn)輸一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式23一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.3按運(yùn)輸?shù)募⒆饔茫?)集貨運(yùn)輸將分散的貨物匯集集中的運(yùn)輸形式距離短、批量小貨物集中后進(jìn)行干線運(yùn)輸(2)配送運(yùn)輸將據(jù)點(diǎn)中已經(jīng)按用戶需求配好的貨物分送給各個(gè)用戶的運(yùn)輸距離短、批量小一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式24物流概論功能要素25一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.4按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度(1)一般運(yùn)輸單獨(dú)采用一種運(yùn)輸工具或者是同類運(yùn)輸工具而沒有形成協(xié)作關(guān)系的運(yùn)輸。(2)聯(lián)合運(yùn)輸由兩家以上運(yùn)輸企業(yè)或用兩種以上運(yùn)輸方式共同將某一批物品運(yùn)送到目的的運(yùn)輸方式。鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)。(3)多式聯(lián)運(yùn)一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式26多式聯(lián)運(yùn):由兩種及其以上的交通工具相互銜接、轉(zhuǎn)運(yùn)而共同完成的運(yùn)輸過程統(tǒng)稱為復(fù)合運(yùn)輸,我國習(xí)慣上稱之為多式聯(lián)運(yùn)。聯(lián)合運(yùn)輸:

運(yùn)輸按其協(xié)作程度可分為一般運(yùn)輸和聯(lián)合運(yùn)輸,如汽車運(yùn)輸、火車運(yùn)輸?shù)葹橐话氵\(yùn)輸,鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)等為聯(lián)合運(yùn)輸。多式聯(lián)運(yùn)是聯(lián)合運(yùn)輸?shù)囊环N現(xiàn)代形式,是在集裝箱運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)上產(chǎn)生發(fā)展起來的現(xiàn)代運(yùn)輸方式,按照多式聯(lián)運(yùn)合同,以至少兩種不同的運(yùn)輸方式,由多式聯(lián)運(yùn)經(jīng)營人將貨物進(jìn)行“門到門”的運(yùn)輸。

在實(shí)際物流運(yùn)作過程中,越來越多的貨物開始采用聯(lián)合運(yùn)輸方式,以發(fā)揮各種方式的優(yōu)勢,獲得最佳效益。聯(lián)合運(yùn)輸,特別是多式聯(lián)運(yùn)使貨物在多種運(yùn)輸方式下的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)出一體化的特征,而不是分段運(yùn)輸方式下的公路、鐵路、水路、航空等分段式的風(fēng)險(xiǎn)。多式聯(lián)運(yùn):由兩種及其以上的交通工具相互銜接、轉(zhuǎn)運(yùn)而共同完成的272022/12/2728多式聯(lián)運(yùn)2022/12/2128多式聯(lián)運(yùn)28一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具3.1鐵路運(yùn)輸工具(1)鐵路機(jī)車蒸汽、內(nèi)燃、電力(2)鐵路車輛敞車棚車罐車平車保溫及冷藏車一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具29物流概論功能要素30物流概論功能要素31一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具3.2公路運(yùn)輸工具(1)普通貨車輕型貨車:2t以下中型貨車:2-8t之間重型貨車:8t以上(2)廂式貨車(3)自卸車(4)牽引車和掛車一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具32物流概論功能要素33一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具3.3水路運(yùn)輸工具包括船、駁等物流領(lǐng)域使用的貨船主要有:集裝箱船散裝船滾裝船油船載駁船一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具34物流概論功能要素35一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.1影響因素(1)運(yùn)輸距離(2)運(yùn)輸環(huán)節(jié)(3)運(yùn)輸工具一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化36一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.2不合理運(yùn)輸(1)空駛空車無貨載行駛,可以說是不合理運(yùn)輸?shù)淖顕?yán)重形式。(2)對流運(yùn)輸亦稱"相向運(yùn)輸"、"交錯(cuò)運(yùn)輸",指同一種貨物,或彼此間可以互相代用而又不影響管理、技術(shù)及效益的貨物,在同一線路上或平行線路上作相對方向的運(yùn)送,而與對方運(yùn)程的全部或一部分發(fā)生重疊交錯(cuò)的運(yùn)輸稱對流運(yùn)輸。(3)迂回運(yùn)輸是舍近取遠(yuǎn)的一種運(yùn)輸??梢赃x取短距離進(jìn)行運(yùn)輸而不辦,卻選擇路程較長路線進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N不合理形式。一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化37一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.2不合理運(yùn)輸(4)重復(fù)運(yùn)輸本來可以直接將貨物運(yùn)到目的地,但是在未達(dá)目的地之處,或目的地之外的其它場所將貨卸下,再重復(fù)裝運(yùn)送達(dá)目的地,這是重復(fù)運(yùn)輸?shù)囊环N形式。另一種形式是,同品種貨物在同一地點(diǎn)一面運(yùn)進(jìn),同時(shí)又向外運(yùn)出。(5)倒流運(yùn)輸指貨物從銷地或中轉(zhuǎn)地向產(chǎn)地或起運(yùn)地回流的一種運(yùn)輸現(xiàn)象。(6)超限運(yùn)輸超限運(yùn)輸被運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備、構(gòu)件或貨物,其外形尺寸、高度、重量長度超過了運(yùn)輸部門或交通部門所規(guī)定的范圍,而采用了特殊措施來進(jìn)行運(yùn)輸作業(yè)。一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化38一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.3合理化運(yùn)輸有效措施(1)提高運(yùn)輸工具實(shí)載率(2)發(fā)展社會(huì)化的運(yùn)輸體系(3)盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸(4)選擇合適運(yùn)力和工具(5)促進(jìn)流通加工一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化39主要內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送主要內(nèi)容一、運(yùn)輸40二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.1定義儲(chǔ)存storing:保護(hù)、管理、貯藏物品所謂商品儲(chǔ)存,就是指在商品生產(chǎn)出來之后而又沒有到達(dá)消費(fèi)者手中之前所進(jìn)行的商品存儲(chǔ)的過程。就是在保證商品的質(zhì)量和數(shù)量的前提之下,根據(jù)管理規(guī)則,在一定的時(shí)間內(nèi)將商品存放在一定的場所的活動(dòng)。

包含商品庫存和商品儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述41二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.2作用1)通過商品儲(chǔ)存可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求,進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動(dòng)2)通過商品儲(chǔ)存,可以降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率3)通過商品在消費(fèi)地的儲(chǔ)存,可以達(dá)到更好的客戶滿意度4)通過商品儲(chǔ)存,可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需求二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述42二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)接收存放揀取配送二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述接收存放揀取配送43二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(1)接收商品環(huán)節(jié)庫區(qū)一般要配備供鐵路車輛和貨運(yùn)汽車??啃敦浀恼九_(tái)和場地、升降平臺(tái)配備托盤搬運(yùn)車、叉車以及各種吊車,以完成卸車的作業(yè)倉儲(chǔ)信息系統(tǒng)要根據(jù)貨物的信息打印出標(biāo)簽或者條碼,并將其貼在貨物的包裝上二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述44二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(2)存放商品環(huán)節(jié)掌握商品對環(huán)境的要求建立自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng),自動(dòng)監(jiān)控儲(chǔ)存環(huán)境的各項(xiàng)指標(biāo),如溫度和濕度等安裝各種貨架二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述45二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(3)揀取商品環(huán)節(jié)揀取商品一般可分為整件取貨和零星取貨兩種方式。整件取貨一般是通過機(jī)械化的手段自動(dòng)完成的零星取貨一般由揀貨員手工完成,有兩種方法二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述46二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(4)配送可能會(huì)對商品進(jìn)行重新包裝等包裝人員按照裝箱單核查商品的品種和數(shù)量后裝箱封口,裝車發(fā)運(yùn)。二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述47二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化2.1概念在保證儲(chǔ)存功能實(shí)現(xiàn)的前提下,用各種辦法實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存的經(jīng)濟(jì)性。2.2標(biāo)志□質(zhì)量□時(shí)間□結(jié)構(gòu)□分布□費(fèi)用二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化48二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化2.3措施(1)儲(chǔ)存模式自建、租用、合同倉儲(chǔ)(2)管理方法ABC管理、加速周轉(zhuǎn)、FIFO法、提高密度(3)技術(shù)設(shè)備儲(chǔ)存定位系統(tǒng)、監(jiān)測清點(diǎn)方式現(xiàn)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù)、儲(chǔ)運(yùn)裝備一體化二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化49ABC分類法則

ABC分類法是庫存控制的基本方法之一。并廣泛應(yīng)用于庫存控制、生產(chǎn)控制、質(zhì)量控制及其它許多管理問題。它是管理控制基本原理中最有用、最有效的方法。

ABC分類法的基本概念:

A類物品(高值):價(jià)值占庫存總值70-80%的相對少數(shù)物品。通常為物品的15-20%。

B類物品(中值):總值占庫存總值的15-20%。物品數(shù)居中,通常占物品的30-40%。

C類物品(低值):庫存總值幾乎可以不計(jì),只占5-10%。是物品的大多數(shù),通常占60-70%。ABC分類法則

ABC分類法是庫存控制的基本方法之一。并廣泛50物流概論功能要素51物流概論功能要素52二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化2.4合理作業(yè)原則頻次類別重量形狀FIFO方向空間二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化53

FIFO---先進(jìn)先出FIFO=First-In-First-OutOldestgoodsleavefirstFIFO=先進(jìn)先出最老的產(chǎn)品最先離開FIFO---先進(jìn)先出FIFO=Fir54二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.1儲(chǔ)存場所的分配3.2儲(chǔ)存場所的布置3.3堆垛設(shè)計(jì)3.4建立儲(chǔ)存秩序3.5貨架的選擇二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃55二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.1儲(chǔ)存場所的分配在倉庫作業(yè)區(qū)內(nèi),為庫存商品分配適宜的存放地點(diǎn)。保管區(qū)域的劃分庫房、料棚、料場的分配二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃56二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.2儲(chǔ)存場所的布置將各種待儲(chǔ)存商品合理地分布放置在庫房、貨棚和貨場的平面與空間。保管場所的布置,應(yīng)滿足下列要求:提高保管場所的平面利用率和空間利用率;有利于提高商品保管質(zhì)量,便于查點(diǎn)收發(fā);便于機(jī)械化作業(yè);二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃57二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.3堆垛設(shè)計(jì)重疊式碼垛 正反交錯(cuò)式碼垛旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式碼垛 縱橫交錯(cuò)式碼垛二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃58(1)垂直式布局:橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局?!駲M列式布局:貨垛或貨架的長度方向與倉庫的側(cè)墻互相垂直

(1)垂直式布局:橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局。●橫列59●縱列式布置:貨垛或貨架的長度方向與倉庫側(cè)墻平行

●縱列式布置:貨垛或貨架的長度方向與倉庫側(cè)墻平行60縱橫式布局是指在同一保管場所內(nèi),橫列式布局和縱列式布局兼而有之,可以綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)??v橫式布局61(2)傾斜式布局:貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。●貨垛傾斜式布局

(2)傾斜式布局:貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。62●通道傾斜式布局出入口出入口出入口出入口●通道傾斜式布局出入口出入口出入口出63二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.4秩序的建立貨位編號(hào)用數(shù)碼和字母的組合混合編號(hào)如:K5AB10d15表示:5號(hào)庫房AB貨區(qū)第10號(hào)料架第四層15號(hào)貨位二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃64二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.5貨架類型按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類,可分為層架、格架、櫥架、抽屜架、棚架、懸臂架、三角架、U型架、塔架等。按結(jié)構(gòu)材料分類,可分為木架、鋼架、鋁合金架、塑料架、鋼筋混凝土架等。按用途分類可分為通用貨架和專用貨架。二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃65二、儲(chǔ)存4、商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)4.1概念是根據(jù)庫存商品的變化規(guī)律,采取相應(yīng)的技術(shù)組織措施,對商品進(jìn)行有效的保養(yǎng)與維護(hù),以保持其使用價(jià)值和價(jià)值的生產(chǎn)活動(dòng)。4.2內(nèi)容倉庫溫濕度控制金屬防銹蝕防霉腐、防蟲蟻等高分子商品防老化二、儲(chǔ)存4、商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)66內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送內(nèi)容一、運(yùn)輸67三、包裝1、包裝的功能2、包裝的種類3、包裝材料4、包裝合理化5、包裝器材三、包裝1、包裝的功能68三、包裝1、包裝的功能1.1定義package/packaging為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方面而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。

三、包裝1、包裝的功能69三、包裝1、包裝的功能1.2功能(1)保護(hù)商品運(yùn)輸、儲(chǔ)存針對性設(shè)計(jì)包裝(2)方便物流過程信息的便捷性標(biāo)準(zhǔn)化操作(3)促進(jìn)銷售杜邦定律:63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝來選購商品的。(4)方便消費(fèi)三、包裝1、包裝的功能70三、包裝2、包裝的種類2.1按包裝發(fā)揮的作用劃分(1)商業(yè)包裝內(nèi)包裝或銷售包裝:吸引顧客,促進(jìn)銷售BtoC電子商務(wù)模式,此包裝非常重要的(2)工業(yè)包裝或稱運(yùn)輸包裝或外包裝:商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸的過程中保護(hù)商品所進(jìn)行的包裝。BtoB商業(yè)模式,工業(yè)包裝重要三、包裝2、包裝的種類71BtoC(BusinesstoCustomer),即商家對消費(fèi)者,電子商務(wù)是以Internet為主要手段,由商家或企業(yè)通過網(wǎng)站向消費(fèi)者提供商品和服務(wù)的一種商務(wù)模式。Amazon(亞馬遜)就是B2C的開創(chuàng)者和典范,Amazon最早是在網(wǎng)上賣書,后來賣光盤,現(xiàn)在賣百貨,基本上網(wǎng)上能賣的什么都賣。BtoB(BusinesstoBusiness),指的是商家(泛指企業(yè))對商家的電子商務(wù),即企業(yè)與企業(yè)之間通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品、服務(wù)及信息的交換。BtoC(BusinesstoCustomer),72三、包裝2、包裝的種類2.2按包裝材料的不同劃分(1)紙制品包裝紙袋、瓦楞紙箱40%的包裝材料使用量成本低、透氣好,印刷裝飾性好(2)塑料制品包裝塑料薄膜、塑料袋以及塑料容器種類繁多,綜合性能比較好三、包裝2、包裝的種類73三、包裝2、包裝的種類2.2按包裝材料的不同劃分(3)木制容器包裝木箱、木桶重物包裝以及出口物品的包裝等方面(4)金屬容器包裝主要有罐頭、鐵桶和鋼瓶(5)其他材料陶瓷等三、包裝2、包裝的種類74三、包裝2、包裝的種類2.3按包裝技術(shù)的不同劃分防潮包裝防銹包裝防蟲包裝防腐包裝防震包裝危險(xiǎn)品包裝三、包裝2、包裝的種類75三、包裝2、包裝的種類2.4按包裝容器劃分包裝袋集裝袋一般運(yùn)輸包裝袋小型包裝袋(或稱普通包裝袋)。包裝箱瓦楞紙箱、木箱、塑料箱集裝箱三、包裝2、包裝的種類76三、包裝2、包裝的種類2.4按包裝容器劃分包裝瓶包裝盒包裝罐(筒)小型包裝罐中型包裝罐集裝罐三、包裝2、包裝的種類77三、包裝3、包裝材料3.1趨勢木制、塑料復(fù)合材料技術(shù)三、包裝3、包裝材料78三、包裝3、包裝材料3.2包裝材料選擇原則3.2.1與被包裝物的特性相適應(yīng)3.2.2與包裝類別相協(xié)調(diào)3.2.3與流通條件相適應(yīng)3.2.4有效防盜3.2.5促進(jìn)銷售三、包裝3、包裝材料79三、包裝商品包裝時(shí),在外部印刷、粘貼或書寫的標(biāo)識(shí),其內(nèi)容包括:商品名稱、牌號(hào)、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)量單位、數(shù)量、重量、體積等;收貨單位,發(fā)貨單位,指示裝卸、搬運(yùn)、存放注意事項(xiàng)、圖案和特定的代號(hào)。包裝的標(biāo)識(shí)是判別商品特征、組織商品流轉(zhuǎn)和維護(hù)商品質(zhì)量的依據(jù),對保障商品儲(chǔ)運(yùn)安全、加速流轉(zhuǎn),防止差錯(cuò)有著重要作用。商品包裝的標(biāo)識(shí),通常分為:商品包裝的標(biāo)記;商品包裝的標(biāo)志。

4、商品包裝的標(biāo)識(shí)三、包裝商品包裝時(shí),在外部印刷、粘貼或書寫的標(biāo)識(shí),其內(nèi)容包括80

4、商品包裝的標(biāo)識(shí)

4.1商品包裝的標(biāo)記

商品包裝的標(biāo)記是指根據(jù)包袋內(nèi)裝物商品的特征和商品收發(fā)事項(xiàng),在外包裝上用字和阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明的規(guī)定記號(hào)。商品標(biāo)記重量體積標(biāo)記收發(fā)貨地點(diǎn)和單位標(biāo)記三、包裝4、商品包裝的標(biāo)識(shí)

4.1商品包裝的標(biāo)記商品包裝的標(biāo)記是81

4、商品包裝的標(biāo)識(shí)

4.2商品包裝的標(biāo)志商品包裝的標(biāo)志,是用來指明包裝內(nèi)容物的性質(zhì),為了運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、堆碼等的安全要求或理貨分運(yùn)的需要,在外包裝上用圖象或文字標(biāo)明的規(guī)定記號(hào)。它包括:指示標(biāo)志、危險(xiǎn)品標(biāo)志兩類27種。指示標(biāo)志危險(xiǎn)品標(biāo)志標(biāo)志的尺寸和使用方法三、包裝4、商品包裝的標(biāo)識(shí)

4.2商品包裝的標(biāo)志商品包裝的標(biāo)志,82三、包裝5、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化5.1影響包裝的因素(1)商品特性(2)消費(fèi)者易用性(3)經(jīng)濟(jì)性(4)環(huán)保性三、包裝5、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化83三、包裝5、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化5.2包裝的合理化(1)防止包裝不足(2)防止包裝過剩(3)考慮物流特征5.3包裝的標(biāo)準(zhǔn)化三、包裝5、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化84內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送內(nèi)容一、運(yùn)輸85四、裝卸搬運(yùn)主要內(nèi)容:1、裝卸搬運(yùn)概述2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備3、裝卸搬運(yùn)的合理化四、裝卸搬運(yùn)主要內(nèi)容:86四、裝卸搬運(yùn)1、概述1.1裝卸loadingandunloading物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下。

——《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》涵義物品以垂直方向?yàn)橹鞯目臻g位移。四、裝卸搬運(yùn)1、概述87四、裝卸搬運(yùn)1、概述1.2搬運(yùn)handing/carrying在同一場所內(nèi),對物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。

——《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》涵義物品以水平方向?yàn)橹鞯目臻g位移。四、裝卸搬運(yùn)1、概述88例:鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)裝置軌道式搬運(yùn)車?yán)烘準(zhǔn)桨徇\(yùn)裝置軌道式搬運(yùn)車89四、裝卸搬運(yùn)1、概述1.3特點(diǎn)附屬性、伴生性活動(dòng)支持、保障性活動(dòng)銜接性活動(dòng)僅增加成本、不創(chuàng)造價(jià)值的活動(dòng)四、裝卸搬運(yùn)1、概述90四、裝卸搬運(yùn)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備2.1按照作業(yè)性質(zhì)分類2.1.1裝卸機(jī)械電動(dòng)葫蘆起重機(jī)卡車吊懸臂吊等塔式起重機(jī)四、裝卸搬運(yùn)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備塔式起重機(jī)91四、裝卸搬運(yùn)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備2.1按照作業(yè)性質(zhì)分類2.1.2搬運(yùn)機(jī)械搬運(yùn)車手推車托盤輸送機(jī)等四、裝卸搬運(yùn)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備92四、裝卸搬運(yùn)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備2.2按照動(dòng)力分類動(dòng)力式裝卸搬運(yùn)機(jī)具有燃式和電動(dòng)式兩種。重力式裝卸輸送機(jī)有輥式、滾輪式等。人力式裝卸搬運(yùn)機(jī)具有手動(dòng)叉車、手推車、手動(dòng)升降平臺(tái)等。四、裝卸搬運(yùn)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備93按存取貨裝置分為

1.單貨叉—貨架形式為單貨位、雙伸貨位;

2.雙貨叉—貨架形式為雙列貨位;

3.小車型—貨架在深度方向?yàn)榱鶄€(gè)貨位。單貨叉雙貨叉小車型巷道堆垛機(jī)按存取貨裝置分為單貨叉雙貨叉小車型巷道堆垛機(jī)94四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化3.1特點(diǎn)3.1.1不能增值3.1.2增加成本裝卸搬運(yùn)必然要有勞動(dòng)消耗,包括活勞動(dòng)消耗和物化勞動(dòng)消耗。這種勞動(dòng)消耗量要以價(jià)值形態(tài)追加到裝卸搬運(yùn)對象的價(jià)值中去,從而增加了產(chǎn)品和物流成本。四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化95四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化3.2合理化措施3.2.1機(jī)械化和自動(dòng)化“單位裝載系統(tǒng)”的應(yīng)用用集裝箱代替托盤作業(yè)3.2.2減少裝卸次數(shù)

產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中,裝卸作業(yè)的總次數(shù)縮減流通環(huán)節(jié)四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化96四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化3.2合理化措施3.2.3縮短搬運(yùn)距離影響搬運(yùn)距離的因素是工廠和物流點(diǎn)的平面布局與作業(yè)組織工作水平3.2.4“六不”法則不讓等、不讓碰、不讓動(dòng)不讓想、不讓找、不讓寫四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化97四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化3.2合理化措施3.2.5提高活性指數(shù)物料放置被移動(dòng)的難易程度,稱為活載程度。亦稱活載性或活性日本物流專家遠(yuǎn)藤健兒教授把物料放置的活載程度分為0、1、2、3、4五個(gè)等級(jí),該數(shù)值稱為活載性指數(shù)或活性指數(shù)。四、裝卸搬運(yùn)3、裝卸搬運(yùn)的合理化98

物料放置活性狀態(tài)示意圖物料放置活性狀態(tài)示意圖99

第四章功能要素

第四章功能要素100主要內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送主要內(nèi)容一、運(yùn)輸101物流具有的主要功能:運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送和物流信息。運(yùn)輸、儲(chǔ)存:解決供、需之間時(shí)間和場所分離,產(chǎn)生時(shí)間價(jià)值和場所價(jià)值;流通加工:形成物流增值效應(yīng)的功能要素;包裝、裝卸搬運(yùn):增加物流成本的功能要素;配送:是能體現(xiàn)物流最終的服務(wù)功能;信息處理:提供信息處理平臺(tái)。物流具有的主要功能:運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配102物流概論功能要素103一、運(yùn)輸1、概念1.1transportation用設(shè)備和工具,將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。物(商品)的載運(yùn)及輸送研究對象是貨物運(yùn)輸貨物運(yùn)輸以改變“物”的空間位置為目的一、運(yùn)輸1、概念104一、運(yùn)輸1、概念1.2作用1)創(chuàng)造時(shí)空間效用和時(shí)間效用2)擴(kuò)大市場范圍3)保障價(jià)格穩(wěn)定4)第三利潤源的主要構(gòu)成一、運(yùn)輸1、概念105一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分2.2按運(yùn)輸線路區(qū)分2.3按運(yùn)輸?shù)淖饔脜^(qū)分2.4按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度區(qū)分一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式106一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(1)

鐵路運(yùn)輸1)分整車運(yùn)輸和集裝箱運(yùn)輸。整車運(yùn)輸適合對象集裝箱運(yùn)輸適合對象2)規(guī)模效益3)距離經(jīng)濟(jì)一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式107一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(1)

鐵路運(yùn)輸4)鐵路走輸?shù)闹饕浳锩禾?、礦建材料、礦石、鋼鐵、石油、谷物、水泥等5)優(yōu)缺點(diǎn)長途運(yùn)輸成本低不能門到門一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式1082022/12/27109鐵路物流2022/12/2110鐵路物流1092022/12/271102022/12/2111110一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(2)公路運(yùn)輸1)主要用來運(yùn)輸制造產(chǎn)品。制造產(chǎn)品的特點(diǎn)就是價(jià)值比較高紡織及皮革制品、橡膠與塑料制品、仿金屬制品、通信產(chǎn)品及照相器材等。2)優(yōu)點(diǎn)門到門、速度快、中短途成本低3)缺點(diǎn)運(yùn)輸量小、長途成本高、受天氣影響大一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式1112022/12/27112公路物流2022/12/2113公路物流112一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(3)水路運(yùn)輸1)船舶、航道和港口所組成2)用于長距離、低價(jià)值、高密度3)分沿海、近海、遠(yuǎn)洋、內(nèi)河運(yùn)輸4)優(yōu)點(diǎn)運(yùn)輸量大、成本地、散裝貨物5)缺點(diǎn)速度慢,是鐵路速度的1/2或1/3;受天氣影響比較大。一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式1132022/12/27114水路物流2022/12/2115水路物流1142022/12/271152022/12/2116115物流概論功能要素116一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(4)航空運(yùn)輸1)高價(jià)值、急需物品2)優(yōu)點(diǎn)速度快、安全3)缺點(diǎn)成本高、不能門到門、受天氣影響大一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式1172022/12/27118航空物流2022/12/2119航空物流118一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.1按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分(5)管道運(yùn)輸1)只適合流體、氣體、固體粉末2)優(yōu)點(diǎn)穩(wěn)定性好,成本低廉3)缺點(diǎn)不靈活、運(yùn)輸品有限制、速度慢一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式1192022/12/27120管道物流2022/12/2121管道物流120一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式121一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.2按按運(yùn)輸線路區(qū)分(1)干線運(yùn)輸利用鐵路、公路的干線、大型船舶的固定航線按進(jìn)行的長距離、大數(shù)量的運(yùn)輸(2)支線運(yùn)輸干線運(yùn)輸補(bǔ)充性運(yùn)輸形式(3)城市內(nèi)運(yùn)輸泛指配送(4)廠內(nèi)運(yùn)輸一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式122一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.3按運(yùn)輸?shù)募⒆饔茫?)集貨運(yùn)輸將分散的貨物匯集集中的運(yùn)輸形式距離短、批量小貨物集中后進(jìn)行干線運(yùn)輸(2)配送運(yùn)輸將據(jù)點(diǎn)中已經(jīng)按用戶需求配好的貨物分送給各個(gè)用戶的運(yùn)輸距離短、批量小一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式123物流概論功能要素124一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式2.4按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度(1)一般運(yùn)輸單獨(dú)采用一種運(yùn)輸工具或者是同類運(yùn)輸工具而沒有形成協(xié)作關(guān)系的運(yùn)輸。(2)聯(lián)合運(yùn)輸由兩家以上運(yùn)輸企業(yè)或用兩種以上運(yùn)輸方式共同將某一批物品運(yùn)送到目的的運(yùn)輸方式。鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)。(3)多式聯(lián)運(yùn)一、運(yùn)輸2、運(yùn)輸方式125多式聯(lián)運(yùn):由兩種及其以上的交通工具相互銜接、轉(zhuǎn)運(yùn)而共同完成的運(yùn)輸過程統(tǒng)稱為復(fù)合運(yùn)輸,我國習(xí)慣上稱之為多式聯(lián)運(yùn)。聯(lián)合運(yùn)輸:

運(yùn)輸按其協(xié)作程度可分為一般運(yùn)輸和聯(lián)合運(yùn)輸,如汽車運(yùn)輸、火車運(yùn)輸?shù)葹橐话氵\(yùn)輸,鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)等為聯(lián)合運(yùn)輸。多式聯(lián)運(yùn)是聯(lián)合運(yùn)輸?shù)囊环N現(xiàn)代形式,是在集裝箱運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)上產(chǎn)生發(fā)展起來的現(xiàn)代運(yùn)輸方式,按照多式聯(lián)運(yùn)合同,以至少兩種不同的運(yùn)輸方式,由多式聯(lián)運(yùn)經(jīng)營人將貨物進(jìn)行“門到門”的運(yùn)輸。

在實(shí)際物流運(yùn)作過程中,越來越多的貨物開始采用聯(lián)合運(yùn)輸方式,以發(fā)揮各種方式的優(yōu)勢,獲得最佳效益。聯(lián)合運(yùn)輸,特別是多式聯(lián)運(yùn)使貨物在多種運(yùn)輸方式下的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)出一體化的特征,而不是分段運(yùn)輸方式下的公路、鐵路、水路、航空等分段式的風(fēng)險(xiǎn)。多式聯(lián)運(yùn):由兩種及其以上的交通工具相互銜接、轉(zhuǎn)運(yùn)而共同完成的1262022/12/27127多式聯(lián)運(yùn)2022/12/2128多式聯(lián)運(yùn)127一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具3.1鐵路運(yùn)輸工具(1)鐵路機(jī)車蒸汽、內(nèi)燃、電力(2)鐵路車輛敞車棚車罐車平車保溫及冷藏車一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具128物流概論功能要素129物流概論功能要素130一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具3.2公路運(yùn)輸工具(1)普通貨車輕型貨車:2t以下中型貨車:2-8t之間重型貨車:8t以上(2)廂式貨車(3)自卸車(4)牽引車和掛車一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具131物流概論功能要素132一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具3.3水路運(yùn)輸工具包括船、駁等物流領(lǐng)域使用的貨船主要有:集裝箱船散裝船滾裝船油船載駁船一、運(yùn)輸3、運(yùn)輸工具133物流概論功能要素134一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.1影響因素(1)運(yùn)輸距離(2)運(yùn)輸環(huán)節(jié)(3)運(yùn)輸工具一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化135一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.2不合理運(yùn)輸(1)空駛空車無貨載行駛,可以說是不合理運(yùn)輸?shù)淖顕?yán)重形式。(2)對流運(yùn)輸亦稱"相向運(yùn)輸"、"交錯(cuò)運(yùn)輸",指同一種貨物,或彼此間可以互相代用而又不影響管理、技術(shù)及效益的貨物,在同一線路上或平行線路上作相對方向的運(yùn)送,而與對方運(yùn)程的全部或一部分發(fā)生重疊交錯(cuò)的運(yùn)輸稱對流運(yùn)輸。(3)迂回運(yùn)輸是舍近取遠(yuǎn)的一種運(yùn)輸。可以選取短距離進(jìn)行運(yùn)輸而不辦,卻選擇路程較長路線進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N不合理形式。一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化136一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.2不合理運(yùn)輸(4)重復(fù)運(yùn)輸本來可以直接將貨物運(yùn)到目的地,但是在未達(dá)目的地之處,或目的地之外的其它場所將貨卸下,再重復(fù)裝運(yùn)送達(dá)目的地,這是重復(fù)運(yùn)輸?shù)囊环N形式。另一種形式是,同品種貨物在同一地點(diǎn)一面運(yùn)進(jìn),同時(shí)又向外運(yùn)出。(5)倒流運(yùn)輸指貨物從銷地或中轉(zhuǎn)地向產(chǎn)地或起運(yùn)地回流的一種運(yùn)輸現(xiàn)象。(6)超限運(yùn)輸超限運(yùn)輸被運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備、構(gòu)件或貨物,其外形尺寸、高度、重量長度超過了運(yùn)輸部門或交通部門所規(guī)定的范圍,而采用了特殊措施來進(jìn)行運(yùn)輸作業(yè)。一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化137一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化4.3合理化運(yùn)輸有效措施(1)提高運(yùn)輸工具實(shí)載率(2)發(fā)展社會(huì)化的運(yùn)輸體系(3)盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸(4)選擇合適運(yùn)力和工具(5)促進(jìn)流通加工一、運(yùn)輸4、運(yùn)輸合理化138主要內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送主要內(nèi)容一、運(yùn)輸139二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.1定義儲(chǔ)存storing:保護(hù)、管理、貯藏物品所謂商品儲(chǔ)存,就是指在商品生產(chǎn)出來之后而又沒有到達(dá)消費(fèi)者手中之前所進(jìn)行的商品存儲(chǔ)的過程。就是在保證商品的質(zhì)量和數(shù)量的前提之下,根據(jù)管理規(guī)則,在一定的時(shí)間內(nèi)將商品存放在一定的場所的活動(dòng)。

包含商品庫存和商品儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述140二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.2作用1)通過商品儲(chǔ)存可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求,進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動(dòng)2)通過商品儲(chǔ)存,可以降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率3)通過商品在消費(fèi)地的儲(chǔ)存,可以達(dá)到更好的客戶滿意度4)通過商品儲(chǔ)存,可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需求二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述141二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)接收存放揀取配送二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述接收存放揀取配送142二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(1)接收商品環(huán)節(jié)庫區(qū)一般要配備供鐵路車輛和貨運(yùn)汽車停靠卸貨的站臺(tái)和場地、升降平臺(tái)配備托盤搬運(yùn)車、叉車以及各種吊車,以完成卸車的作業(yè)倉儲(chǔ)信息系統(tǒng)要根據(jù)貨物的信息打印出標(biāo)簽或者條碼,并將其貼在貨物的包裝上二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述143二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(2)存放商品環(huán)節(jié)掌握商品對環(huán)境的要求建立自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng),自動(dòng)監(jiān)控儲(chǔ)存環(huán)境的各項(xiàng)指標(biāo),如溫度和濕度等安裝各種貨架二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述144二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(3)揀取商品環(huán)節(jié)揀取商品一般可分為整件取貨和零星取貨兩種方式。整件取貨一般是通過機(jī)械化的手段自動(dòng)完成的零星取貨一般由揀貨員手工完成,有兩種方法二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述145二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述1.3作業(yè)環(huán)節(jié)(4)配送可能會(huì)對商品進(jìn)行重新包裝等包裝人員按照裝箱單核查商品的品種和數(shù)量后裝箱封口,裝車發(fā)運(yùn)。二、儲(chǔ)存1、商品儲(chǔ)存概述146二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化2.1概念在保證儲(chǔ)存功能實(shí)現(xiàn)的前提下,用各種辦法實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存的經(jīng)濟(jì)性。2.2標(biāo)志□質(zhì)量□時(shí)間□結(jié)構(gòu)□分布□費(fèi)用二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化147二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化2.3措施(1)儲(chǔ)存模式自建、租用、合同倉儲(chǔ)(2)管理方法ABC管理、加速周轉(zhuǎn)、FIFO法、提高密度(3)技術(shù)設(shè)備儲(chǔ)存定位系統(tǒng)、監(jiān)測清點(diǎn)方式現(xiàn)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù)、儲(chǔ)運(yùn)裝備一體化二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化148ABC分類法則

ABC分類法是庫存控制的基本方法之一。并廣泛應(yīng)用于庫存控制、生產(chǎn)控制、質(zhì)量控制及其它許多管理問題。它是管理控制基本原理中最有用、最有效的方法。

ABC分類法的基本概念:

A類物品(高值):價(jià)值占庫存總值70-80%的相對少數(shù)物品。通常為物品的15-20%。

B類物品(中值):總值占庫存總值的15-20%。物品數(shù)居中,通常占物品的30-40%。

C類物品(低值):庫存總值幾乎可以不計(jì),只占5-10%。是物品的大多數(shù),通常占60-70%。ABC分類法則

ABC分類法是庫存控制的基本方法之一。并廣泛149物流概論功能要素150物流概論功能要素151二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化2.4合理作業(yè)原則頻次類別重量形狀FIFO方向空間二、儲(chǔ)存2、儲(chǔ)存合理化152

FIFO---先進(jìn)先出FIFO=First-In-First-OutOldestgoodsleavefirstFIFO=先進(jìn)先出最老的產(chǎn)品最先離開FIFO---先進(jìn)先出FIFO=Fir153二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.1儲(chǔ)存場所的分配3.2儲(chǔ)存場所的布置3.3堆垛設(shè)計(jì)3.4建立儲(chǔ)存秩序3.5貨架的選擇二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃154二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.1儲(chǔ)存場所的分配在倉庫作業(yè)區(qū)內(nèi),為庫存商品分配適宜的存放地點(diǎn)。保管區(qū)域的劃分庫房、料棚、料場的分配二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃155二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.2儲(chǔ)存場所的布置將各種待儲(chǔ)存商品合理地分布放置在庫房、貨棚和貨場的平面與空間。保管場所的布置,應(yīng)滿足下列要求:提高保管場所的平面利用率和空間利用率;有利于提高商品保管質(zhì)量,便于查點(diǎn)收發(fā);便于機(jī)械化作業(yè);二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃156二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.3堆垛設(shè)計(jì)重疊式碼垛 正反交錯(cuò)式碼垛旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式碼垛 縱橫交錯(cuò)式碼垛二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃157(1)垂直式布局:橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局?!駲M列式布局:貨垛或貨架的長度方向與倉庫的側(cè)墻互相垂直

(1)垂直式布局:橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局?!駲M列158●縱列式布置:貨垛或貨架的長度方向與倉庫側(cè)墻平行

●縱列式布置:貨垛或貨架的長度方向與倉庫側(cè)墻平行159縱橫式布局是指在同一保管場所內(nèi),橫列式布局和縱列式布局兼而有之,可以綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)??v橫式布局160(2)傾斜式布局:貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。●貨垛傾斜式布局

(2)傾斜式布局:貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。161●通道傾斜式布局出入口出入口出入口出入口●通道傾斜式布局出入口出入口出入口出162二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.4秩序的建立貨位編號(hào)用數(shù)碼和字母的組合混合編號(hào)如:K5AB10d15表示:5號(hào)庫房AB貨區(qū)第10號(hào)料架第四層15號(hào)貨位二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃163二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃3.5貨架類型按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類,可分為層架、格架、櫥架、抽屜架、棚架、懸臂架、三角架、U型架、塔架等。按結(jié)構(gòu)材料分類,可分為木架、鋼架、鋁合金架、塑料架、鋼筋混凝土架等。按用途分類可分為通用貨架和專用貨架。二、儲(chǔ)存3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃164二、儲(chǔ)存4、商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)4.1概念是根據(jù)庫存商品的變化規(guī)律,采取相應(yīng)的技術(shù)組織措施,對商品進(jìn)行有效的保養(yǎng)與維護(hù),以保持其使用價(jià)值和價(jià)值的生產(chǎn)活動(dòng)。4.2內(nèi)容倉庫溫濕度控制金屬防銹蝕防霉腐、防蟲蟻等高分子商品防老化二、儲(chǔ)存4、商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)165內(nèi)容一、運(yùn)輸二、儲(chǔ)存三、包裝四、裝卸搬運(yùn)五、流通加工六、物流信息七、配送內(nèi)容一、運(yùn)輸166三、包裝1、包裝的功能2、包裝的種類3、包裝材料4、包裝合理化5、包裝器材三、包裝1、包裝的功能167三、包裝1、包裝的功能1.1定義package/packaging為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方面而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。

三、包裝1、包裝的功能168三、包裝1、包裝的功能1.2功能(1)保護(hù)商品運(yùn)輸、儲(chǔ)存針對性設(shè)計(jì)包裝(2)方便物流過程信息的便捷性標(biāo)準(zhǔn)化操作(3)促進(jìn)銷售杜邦定律:63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝來選購商品的。(4)方便消費(fèi)三、包裝1、包裝的功能169三、包裝2、包裝的種類2.1按包裝發(fā)揮的作用劃分(1)商業(yè)包裝內(nèi)包裝或銷售包裝:吸引顧客,促進(jìn)銷售BtoC電子商務(wù)模式,此包裝非常重要的(2)工業(yè)包裝或稱運(yùn)輸包裝或外包裝:商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸的過程中保護(hù)商品所進(jìn)行的包裝。BtoB商業(yè)模式,工業(yè)包裝重要三、包裝2、包裝的種類170BtoC(BusinesstoCustomer),即商家對消費(fèi)者,電子商務(wù)是以Internet為主要手段,由商家或企業(yè)通過網(wǎng)站向消費(fèi)者提供商品和服務(wù)的一種商務(wù)模式。Amazon(亞馬遜)就是B2C的開創(chuàng)者和典范,Amazon最早是在網(wǎng)上賣書,后來賣光盤,現(xiàn)在賣百貨,基本上網(wǎng)上能賣的什么都賣。BtoB(BusinesstoBusiness),指的是商家(泛指企業(yè))對商家的電子商務(wù),即企業(yè)與企業(yè)之間通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品、服務(wù)及信息的交換。BtoC(BusinesstoCustomer),171三、包裝2、包裝的種類2.2按包裝材料的不同劃分(1)紙制品包裝紙袋、瓦楞紙箱40%的包裝材料使用量成本低、透氣好,印刷裝飾性好(2)塑料制品包裝塑料薄膜、塑料袋以及塑料容器種類繁多,綜合性能比較好三、包裝2、包裝的種類172三、包裝2、包裝的種類2.2按包裝材料的不同劃分(3)木制容器包裝木箱、木桶重物包裝以及出口物品的包裝等方面(4)金屬容器包裝主要有罐頭、鐵桶和鋼瓶(5)其他材料陶瓷等三、包裝2、包裝的種類173三、包裝2、包裝的種類2.3按包裝技術(shù)的不同劃分防潮包裝防銹包裝防蟲包裝防腐包裝防震包裝危險(xiǎn)品包裝三、包裝2、包裝的種類174三、包裝2、包裝的種類2.4按包裝容器劃分包裝袋集裝袋一般運(yùn)輸包裝袋小型包裝袋(或稱普通包裝袋)。包裝箱瓦楞紙箱、木箱、塑料箱集裝箱三、包裝2、包裝的種類175三、包裝2、包裝的種類2.4按包裝容器劃分包裝瓶包裝盒包裝罐(筒)小型包裝罐中型包裝罐集裝罐三、包裝2、包裝的種類176三、包裝3、包裝材料3.1趨勢木制、塑料復(fù)合材料技術(shù)三、包裝3、包裝材料177三、包裝3、包裝材料3.2包裝材料選擇原則3.2.1與被包裝物的特性相適應(yīng)3.2.2與包裝類別相協(xié)調(diào)3.2.3與流通條件相適應(yīng)3.2.4有效防盜3.2.5促進(jìn)銷售三、包裝3、包裝材料178三、包裝商品包裝時(shí),在外部印刷、粘貼或書寫的標(biāo)識(shí),其內(nèi)容包括:商品名稱、牌號(hào)、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)量單位、數(shù)量、重量、體積等;收貨單位,發(fā)貨單位,指示裝卸、搬運(yùn)、存放注意事項(xiàng)、圖案和特定的代號(hào)。包裝的標(biāo)識(shí)是判別商品特征、組織商品流轉(zhuǎn)和維護(hù)商品質(zhì)量的依據(jù),對保障商品儲(chǔ)運(yùn)安全、加速流轉(zhuǎn),防止差錯(cuò)有著重要作用。商品包裝的標(biāo)識(shí),通常分為:商品包裝的標(biāo)記;商品包裝的標(biāo)志。

4、商品包裝的標(biāo)識(shí)三、包裝商品包裝時(shí),在外部印刷、粘貼或書寫的標(biāo)識(shí),其內(nèi)容包括

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