國(guó)際交往規(guī)則課件

國(guó)際交往中的規(guī)則現(xiàn)代國(guó)際禮儀的基本準(zhǔn)則與外國(guó)人交友應(yīng)遵守的國(guó)際慣例西餐進(jìn)餐禮節(jié)國(guó)際禮儀中“穿”的禮儀

“主權(quán)平等”既然是現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系的基本準(zhǔn)則，作為國(guó)際交往中的一種行為規(guī)范的現(xiàn)代國(guó)際禮儀，當(dāng)然也必須遵循這一準(zhǔn)則。2.“主權(quán)平等”的原則。1）在國(guó)際組織中和在國(guó)際會(huì)議上，表現(xiàn)為每一個(gè)參加國(guó)都有同等的“代表權(quán)”和“投票權(quán)”，每一個(gè)國(guó)家所投的票在法律上具有同等效力。2）在“禮賓序列”問(wèn)題上，也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)各國(guó)“主權(quán)平等”的原則。在國(guó)際會(huì)議上，各國(guó)代表的位次，不是按國(guó)家大小強(qiáng)弱的原則來(lái)排列，而一般是按會(huì)議所用文字的國(guó)名字母順序?yàn)榕帕小Ｔ趪?guó)際活動(dòng)中，各國(guó)代表的序列，應(yīng)以代表的職務(wù)高低或就職時(shí)間的先后作排列的依據(jù)。1.國(guó)家尊嚴(yán)受到尊重。國(guó)家元首、國(guó)旗、國(guó)徽不受侮辱。

與文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)制度和自己有較大差別的外國(guó)人交朋友時(shí)，在與對(duì)方進(jìn)行交往和溝通時(shí)，應(yīng)遵循國(guó)際社會(huì)中約定俗成的交際慣例。

4.女士?jī)?yōu)先。在國(guó)外，尤其是在西方國(guó)家的人際交往中，人們講究女士?jī)?yōu)先，它要求成年的男子在社交的場(chǎng)合，要積極主動(dòng)地以個(gè)人的舉止言行，去尊重婦女，關(guān)心婦女，照顧婦女，保護(hù)婦女，并且時(shí)時(shí)處處努力為婦女排憂解難。能夠這樣做的人，會(huì)被人視為教養(yǎng)良好。

5.不必過(guò)謙。在外國(guó)人來(lái)看，做人首先需要自信。對(duì)于個(gè)人能力、自我評(píng)價(jià)，既要實(shí)事求是，也要勇于大膽肯定。在與外國(guó)朋友打交道時(shí)，千萬(wàn)不要過(guò)分謙虛，特別是不要自我貶低，以免被人誤會(huì)。

刀叉的用法：分美國(guó)式和歐洲式兩種，但都是左叉右刀。

1.美式用法：切完肉把刀放在盤(pán)子上，叉子從左手換到右手，然后用叉子叉起切好的肉。2.歐式用法：始終為左手拿叉，右手拿刀，可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上擺放的刀叉有一定順序，一般以三套刀叉居多，用餐時(shí)由外向內(nèi)依次取用。冷盤(pán)用叉，吃魚(yú)用銀刀叉，吃肉用鋼刀叉，吃生菜用叉，布丁或點(diǎn)心用叉或匙，水果用刀叉。用餐過(guò)程中，如未吃完，請(qǐng)把刀叉放在盤(pán)的兩側(cè)，擺放方法是叉在左邊面朝下，刀在右邊與叉形成一個(gè)角；用餐完畢，刀和叉應(yīng)并排放在盤(pán)子的右邊或中間，以示意服務(wù)員收去，刀放下時(shí)刀口應(yīng)向內(nèi)。西方就餐的禮儀以自然、實(shí)際為主，不講客套、謙讓，但用餐中的規(guī)矩卻很多。

餐巾與“洗指碗”：西方人用餐，第一件事就是打開(kāi)餐巾平鋪在自己的膝蓋上。餐巾是用來(lái)擦嘴和手的，切勿用其擦臉或鼻子。進(jìn)餐中，餐巾應(yīng)始終放在腿上，如果暫時(shí)離開(kāi)，可將餐巾折起，放在位子上或盤(pán)子旁。餐畢離開(kāi)前，應(yīng)把餐巾疊好放在桌上?！跋粗竿搿蓖ǔＴ谏媳仨氂檬值牟嘶蛱瘘c(diǎn)之前送上，碗內(nèi)盛有溫水，還有一些小花般的飾物，用時(shí)可將雙手的手指在水中洗一下，然后用餐巾擦干。進(jìn)餐：西餐的上菜順序是：開(kāi)胃菜——湯——魚(yú)或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果——咖啡或茶。西餐的取菜方式一般是由服務(wù)員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用，一個(gè)人取完后再傳給旁邊的人。取菜時(shí)量不宜過(guò)多，如需要可再取。面包等食物放在大盤(pán)子里根據(jù)需要自取，并可在餐中任何時(shí)候食用。在歐洲，當(dāng)?shù)谝坏啦硕松蟻?lái)時(shí)就可以吃了，在美國(guó)則要等最后一個(gè)人上好菜后才開(kāi)始進(jìn)餐。用西餐要做到舉止得體、姿態(tài)優(yōu)雅，還須注意下列事項(xiàng)：進(jìn)餐時(shí)坐姿端正，不可伏在餐桌上，也不要將碗碟端起來(lái)吃；進(jìn)餐中不能隨意脫下外衣、摘下領(lǐng)帶或挽袖、解扣；用餐應(yīng)閉嘴咀嚼，口中有食物時(shí)切忌說(shuō)話；不要隔人取食，不要用自己的刀叉取托盤(pán)中的食物；避免當(dāng)眾擦、擤鼻涕，剔牙時(shí)用手或餐巾遮口。2.要了解并遵守著裝的搭配技巧。

在國(guó)外，對(duì)于男士在正式場(chǎng)合的著裝，有必須遵守“三色原則”的要求。所謂“三色原則”，是指全身上下的衣著，應(yīng)當(dāng)保持在三種色彩之內(nèi)。對(duì)于女士在正式場(chǎng)合的著裝的評(píng)