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PAGE17-一、關(guān)于葦蘆葦:多年水生或濕生的高大禾草,生長(zhǎng)在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長(zhǎng),蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。佛教傳說(shuō)故事:達(dá)摩祖師一葦渡江達(dá)摩祖師全稱(chēng)菩提達(dá)摩,南天竺人(古印度),婆羅門(mén)種姓,相傳是佛傳禪宗第二十八祖。傳說(shuō),達(dá)摩祖師是天竺國(guó)香至王的第三個(gè)兒子,自幼拜釋迦牟尼的大弟子摩訶迦葉之后的第二十七代佛祖般若多羅為師。有一天,達(dá)摩向他的師傅求教說(shuō):“我得到佛法以后,應(yīng)到何地傳化?”般若多羅說(shuō):“你應(yīng)該去震旦(今中國(guó))”。又說(shuō):“你到震旦以后,不要住在南方,那里的君主喜好功業(yè),不能領(lǐng)悟佛理?!边_(dá)摩遵照師父的囑咐,準(zhǔn)備好行李,駕起一葉扁舟,乘風(fēng)破浪,飄洋過(guò)海,用了三年時(shí)間,歷盡艱難曲折,來(lái)到了中國(guó)。達(dá)摩到中國(guó)以后,廣州刺史得知此事,急忙稟報(bào),梁武帝蕭衍立即派使臣把達(dá)摩接到南京,為其接風(fēng)洗塵,賓客相待。梁武帝是一個(gè)佛教信徒,主張自我解脫。達(dá)摩是禪宗大乘派,主張面壁靜坐,普渡眾生。由于他們的主張不同,每談?wù)撈鸱鹗?,二人總是不投機(jī)。這時(shí)達(dá)摩感到南京不是久留活動(dòng)的地方,于是便告辭蕭衍,渡江北上。當(dāng)時(shí)有個(gè)高僧,名叫神光,是河南省滎陽(yáng)縣人。當(dāng)時(shí)神光在南京雨花臺(tái)講經(jīng)說(shuō)法,當(dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng):“神光講經(jīng),委婉動(dòng)聽(tīng),地生金蓮,頑石點(diǎn)頭”。圍觀聽(tīng)講的人是里三層,外三層,水泄不通,達(dá)摩離開(kāi)梁武帝北上,路過(guò)雨花臺(tái),見(jiàn)到神光在那里講經(jīng)說(shuō)法,他就順便擠在人群中,側(cè)耳傾聽(tīng)。達(dá)摩聽(tīng)講,聽(tīng)到有些地方點(diǎn)點(diǎn)頭,聽(tīng)到有些地方搖搖頭。點(diǎn)頭表示贊同神光講的觀點(diǎn),搖頭表示對(duì)神光講的觀點(diǎn)不贊同。神光在講解中,發(fā)現(xiàn)達(dá)摩搖頭,認(rèn)為這是對(duì)自己的最大不尊,便問(wèn)達(dá)摩:“你為什么搖頭?”對(duì)佛學(xué)的認(rèn)識(shí)二人因有分歧意見(jiàn),達(dá)摩便主動(dòng)讓步,離開(kāi)雨花臺(tái)渡江北上去了,達(dá)摩離去后,聽(tīng)講的群眾有人對(duì)神光說(shuō):“剛才那個(gè)人你知道他是誰(shuí)?他就是印度高僧菩提達(dá)摩,精通佛法,學(xué)識(shí)淵博。”神光聽(tīng)了以后,感到慚愧之極,師父到了跟前,剛才自己太沒(méi)禮貌了。于是他就趕快追趕達(dá)摩,賠禮道歉。達(dá)摩在前邊走,神光在后面緊追,一直追到長(zhǎng)江邊。達(dá)摩急著過(guò)江,停立江岸,只見(jiàn)水域茫茫既沒(méi)有橋,也沒(méi)有船,連個(gè)人影也不見(jiàn)。這怎么過(guò)江呢?達(dá)摩十分焦慮。誰(shuí)知“天無(wú)絕人之路”。正在這無(wú)可奈何之際,達(dá)摩突然發(fā)現(xiàn)岸邊不遠(yuǎn)的地方坐著一個(gè)老太太,身邊放了一捆葦草,看樣子好象也是在等船過(guò)江。達(dá)摩暗自盤(pán)算:這位若大的年紀(jì),為何孤苦伶仃,無(wú)人護(hù)送照料?也罷!只好向她老人家求助了。于是他邁步走上前去,恭恭敬敬地向老人施了一禮,說(shuō)道:“老菩薩,我要過(guò)江,怎奈無(wú)船,請(qǐng)您老人家化棵蘆葦給我,以便代步。”老人抬起頭來(lái),仔細(xì)地端詳達(dá)摩。見(jiàn)他兩只突鼓的眼睛炯炯有神,滿臉絡(luò)腮胡子,卷曲盤(pán)旋,身材魁梧,舉止坦然,形象端壯,儀表非凡。老人暗自點(diǎn)頭稱(chēng)許,隨即順手抽出一根蘆葦予達(dá)摩。達(dá)摩雙手接過(guò)蘆葦,向老人告謝而去,及至江邊,他把蘆葦放在江面上,只見(jiàn)一朵蘆葦花,昂首高揚(yáng),五片蘆葉,平展伸開(kāi),達(dá)摩雙腳踏于蘆葦之上,飄飄然渡過(guò)了長(zhǎng)江。神光不顧疲勞,尾追達(dá)摩,及到江邊,看到達(dá)摩一葦渡江,就氣急敗壞地跑到老人面前不問(wèn)青紅皂白,抱起老人身邊一捆蘆葦,撲通一聲,扔到水中,雙腳跳上蘆葦捆子,匆忙過(guò)江。誰(shuí)知說(shuō)也奇怪,這捆蘆葦不但不向前行進(jìn),反而很快沉入水中。神光見(jiàn)勢(shì)不妙,急忙涉水而出,險(xiǎn)些溺入水中。神光帶著渾身泥水,沖向老人,大聲責(zé)問(wèn):“你給他一根蘆葦就渡過(guò)長(zhǎng)江了,我拿你一捆蘆葦為什么還過(guò)不去呢?”老人不慌不忙從容不迫地答道:“他是化我的蘆葦,助人有份;你是搶我的蘆葦,物各有緣,無(wú)緣無(wú)故,豈能相助?”老人說(shuō)罷,轉(zhuǎn)瞬間悠然不見(jiàn),浩瀚的江面上空無(wú)一人。這時(shí)神光自知有失,慚嘆不已,呼天不靈,叫地不應(yīng),悲凄非常,懊悔而歸。達(dá)摩過(guò)江以后,手持禪仗,信步而行,見(jiàn)山朝拜,遇寺坐禪,北魏孝昌三年(公元527年)到達(dá)了嵩山少林寺(今河南省鄭州市登封的嵩山)。達(dá)摩看到這里群山環(huán)抱,森林茂密,山色秀麗,環(huán)境清幽,佛業(yè)興旺,談吐吻洽。心想,這真是一塊難得的佛門(mén)凈土。于是,他就把少林寺作為他落跡傳教的道場(chǎng)。廣集僧徒,首傳禪宗。自此以后,達(dá)摩便成為中國(guó)佛教禪宗的初祖,少林寺被稱(chēng)為中國(guó)佛教禪宗祖庭。現(xiàn)在少林寺碑廊里還有達(dá)摩一葦渡江圖像碑。古人有詩(shī)贊日:路行跨水復(fù)逢春,獨(dú)自凄凄暗渡江。日下可憐雙象馬,二株嫩桂久昌昌。二、人是有思想的蘆葦
勒奈·笛卡爾,1596年3月31日生于法國(guó)都蘭城。笛卡爾是偉大的哲學(xué)家、物理學(xué)家、數(shù)學(xué)家、生理學(xué)家。解析幾何的創(chuàng)始人。笛卡爾說(shuō):“人是有思想的蘆葦。”就是說(shuō)每個(gè)人的生命其實(shí)和一支蘆葦?shù)纳粯?,都是不堪一擊的。但是不同的是蘆葦畢竟是蘆葦,人畢竟是人。因?yàn)樘J葦不會(huì)改變自己脆弱的生命,不會(huì)找出對(duì)抗風(fēng)寒雪霜,雷雨冰雹蟲(chóng)害襲擊的辦法,就只好聽(tīng)從于命運(yùn)安排,聽(tīng)從于優(yōu)勝劣汰的自然法則;而人則不同,人雖然生命也和一只蘆葦一樣,卑微,脆弱,同樣的不堪一擊,經(jīng)不住風(fēng)雷雨雪海嘯地震等自然災(zāi)害的襲擊,但是人貴在能思想,人能找出對(duì)付風(fēng)雷雨雪海嘯地震等自然災(zāi)害的辦法,即使沒(méi)有找出完全的“人能勝天”的辦法,但人也能從各種自然災(zāi)害的襲擊中不斷地汲取教訓(xùn),總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),從而使各類(lèi)自然災(zāi)害降低到最低程度。帕斯卡爾(1623—1662),法國(guó)著名的數(shù)學(xué)家、物理學(xué)家、思想家、哲學(xué)家和散文家。畢生潛心學(xué)術(shù)和宗教哲學(xué)的研究。主要著作有《思想錄》、《幾何學(xué)的精神》等。帕斯卡爾有句名言:“人是一支有思想的蘆葦?!彼囊馑际钦f(shuō),人的生命像蘆葦一樣脆弱,宇宙間任何東西都能置人于死地,可是,即使如此,人依然比宇宙間任何東西高貴得多,因?yàn)槿擞心芩枷氲撵`魂。我們當(dāng)然不能否認(rèn)肉身生活的必要,但是,人的高貴卻在于他有靈魂生活。兩千多年前,羅馬軍隊(duì)攻進(jìn)了希臘的一座城市,他們發(fā)現(xiàn)一個(gè)老人正蹲在沙地上專(zhuān)心研究一個(gè)圖形。他就是古代最著名的物理學(xué)家阿基米德。他很快便死在了軍隊(duì)的劍下,當(dāng)劍朝他劈來(lái)時(shí),他只說(shuō)了一句話:“不要踩壞我的圓!”在他看來(lái),他畫(huà)在地上的那個(gè)圖形是比他的生命更加寶貴的。更早的時(shí)候,征服了歐亞大陸的亞歷山大大帝視察希臘的另一座城市,遇到正躺在地上曬太陽(yáng)的哲學(xué)家第歐根尼,便問(wèn)他:“我能替你做些什么?”得到的回答是:“不要擋住我的陽(yáng)光!”在他看來(lái),面對(duì)他在陽(yáng)光下的沉思,亞歷山大大帝的赫赫戰(zhàn)功顯得無(wú)足輕重,這兩則傳為千古美談的小故事表明了古希臘優(yōu)秀人物對(duì)于靈魂生活的珍愛(ài),他們愛(ài)思想勝于愛(ài)一切包括自己的生命,把靈魂生活看得比任何外在的事物包括顯赫的權(quán)勢(shì)更加高貴。三、關(guān)于棗酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,自古野生于我國(guó)。果實(shí)圓形或扁圓形、橢圓形等,果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏松,味酸甜。酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也具有藥用價(jià)值。大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國(guó),在中國(guó)已有八千多年的種植歷史,自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱(chēng)。我國(guó)著名的大棗品種有山西稷山板棗,黃河灘棗,五佛大棗,山東大棗,泗洪大棗,阜平大棗,金絲小棗,贊皇大棗,哈密大棗,新鄭大棗等。形態(tài)特征:棗,為鼠李科,棗屬落葉灌木或小喬木,高可達(dá)10米。枝平滑無(wú)毛,具成對(duì)的針刺,直伸或鉤曲,幼枝纖弱而簇生,頗似羽狀復(fù)葉。成“之”字形曲折。單葉互生,卵圓形至卵狀披針形,少有卵形,長(zhǎng)2~6厘米,先端短尖而鈍,基部歪斜,邊緣具細(xì)鋸齒,3主脈自基部發(fā)出,側(cè)脈明顯。花小形,成短聚傘花序,叢生于葉腋,黃綠色;萼5裂,上部呈花瓣?duì)?,下部連成筒狀,綠色;花瓣5;雄蕊5,與花瓣對(duì)生;子房2室,花柱突出于花盤(pán)中央,先端2裂,核果卵形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)1.5~5厘米,熟時(shí)深紅色,果肉味甜,核兩端銳尖?;ㄆ?~5月。果期7~9月。一般多為栽培。分布全國(guó)各地,主產(chǎn)于新疆、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。藥物簡(jiǎn)介:據(jù)國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷,是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分,能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。大棗能潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣,還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。藥材性狀:本品呈橢圓形或球形,長(zhǎng)2~3.5cm,直徑1.5~2.5cm。表面暗紅色,略帶光澤,有不規(guī)則皺紋?;堪枷荩卸坦?。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質(zhì),柔軟,富糖性而油潤(rùn)。果核紡錘形,兩端銳尖,質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香,味甜。果實(shí)略呈卵圓形或橢圓形,長(zhǎng)約2~3.5厘米,直徑約1.5~2.5厘米。表面暗紅色,帶光澤,有不規(guī)則皺紋,果實(shí)一端有深凹窩,中具一短麗細(xì)的果柄,另一端有一小突點(diǎn)。外果皮薄,中果皮肉質(zhì)松軟,如海綿狀,黃棕色。果核紡錘形,堅(jiān)硬,兩端尖銳,表面暗紅色。氣微弱,味香甜。以色紅、肉厚、飽滿、核小、味甜者為佳。主要藥效:敗毒抗癌、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)血安神、療瘡緩?fù)?。棗的物語(yǔ)(民間諺語(yǔ)):一日食三棗,郎中不用找。門(mén)前一顆棗,紅顏直到老。要想皮膚好,粥里加紅棗。五谷加小棗,勝似靈芝草。一日吃三棗,終生不顯老。寧可三日無(wú)肉,不可一日無(wú)棗。大棗文化:《戰(zhàn)國(guó)策》載,蘇秦曾對(duì)燕文侯說(shuō):“北有棗栗之利,民雖不由田作,棗栗之實(shí),足食于民矣”。早在2000多年前,棗已被作為重要的木本糧食。棗是酸棗的變異類(lèi)型。酸棗是一個(gè)龐大的植物群落。從我國(guó)各地相繼發(fā)現(xiàn)的棗化石看,在山東臨朐縣曾發(fā)現(xiàn)距今1200萬(wàn)年-l400萬(wàn)年的酸棗葉化石,其形態(tài)與現(xiàn)代的棗和酸棗葉片基本一致,說(shuō)明我國(guó)至少在1200萬(wàn)年以前就有了酸棗(棗),且分布范圍較廣。而國(guó)外迄今未見(jiàn)有棗和酸棗化石的報(bào)道。而我們現(xiàn)在所吃到的棗,則是祖先們從野生酸棗中選優(yōu)加以馴化、保護(hù)和管理,使之變成現(xiàn)在棗的栽培品種。20世紀(jì)70年代,科研人員通過(guò)河南密縣新石器時(shí)代遺址發(fā)掘出的炭化棗果和棗核推測(cè),我國(guó)至少在7000多年以前就已開(kāi)始采集和利用棗果了。有關(guān)專(zhuān)家對(duì)湖南長(zhǎng)沙馬王堆漢墓(2169年前)、湖北荊州江陵西漢墓(2150年前)及湖北隨縣曾侯墓出土的棘果實(shí)及核進(jìn)行鑒定,當(dāng)時(shí)的棘就是現(xiàn)在的栽培棗,從而說(shuō)明兩千多年前,人們已經(jīng)開(kāi)始食用栽培棗。中國(guó)栽培棗的歷史可以上溯到3000年前?!对?shī)經(jīng)》中,已經(jīng)有了關(guān)于棗的記載,并且和酸棗分開(kāi)描述。尤為關(guān)鍵的是,這部歷史文獻(xiàn)中,有“八月剝棗,十月獲稻”的詩(shī)句,表明遠(yuǎn)在公元前11世紀(jì)到前6世紀(jì),棗則已經(jīng)成為定期采收的栽培作物。另一個(gè)佐證是,成書(shū)于東周
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