
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本文格式為Word版,下載可任意編輯——副產(chǎn)加工設(shè)備安全操作規(guī)程副產(chǎn)加工設(shè)備安好操作規(guī)程之相關(guān)制度和職責(zé),(燙頭線、打頭機(jī)、劈頭機(jī)、燙蹄機(jī)、打蹄機(jī)、副產(chǎn)清洗機(jī)清潔:1、每天終止生產(chǎn)后應(yīng)沖洗設(shè)備,不得用水沖洗電機(jī)、減速器以及操作按鈕,并做好電氣防護(hù);2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操...
(燙頭線、打頭機(jī)、劈頭機(jī)、燙蹄機(jī)、打蹄機(jī)、副產(chǎn)清洗機(jī)
清潔:
1、每天終止生產(chǎn)后應(yīng)沖洗設(shè)備,不得用水沖洗電機(jī)、減速器以及操作按鈕,并做好電氣防護(hù);
2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、副產(chǎn)加工設(shè)備的投料量不得大于設(shè)備的額定生產(chǎn)量;
2、打頭機(jī)操作時(shí)要精力集中,要求豬鼻口向上,豬頭垂直插在插頭針上;身體與設(shè)備保持安好距離(不得接觸;
3、螺旋燙蹄機(jī)在投料前應(yīng)使熱水溫度達(dá)成要求并運(yùn)行設(shè)備,運(yùn)行后在入口軸端的螺旋池內(nèi)投料;機(jī)內(nèi)嚴(yán)禁投入其他雜物,以免造成設(shè)備損壞;
4、打蹄機(jī)不得在投入豬蹄后再運(yùn)行設(shè)備,投料要平勻,不得一次性投入過(guò)多豬蹄;機(jī)內(nèi)嚴(yán)禁投入其他雜物,以免造成設(shè)備損壞;
5、不使用設(shè)備時(shí)請(qǐng)斷開電源;在工作中如工具展現(xiàn)故障或奇怪務(wù)必停機(jī)并通知修理人員解決,不得帶故障運(yùn)行;
安好留神事項(xiàng):
1、為確保人身安好,操務(wù)必戴防護(hù)手套、穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;
2、不得將手指、手或身體的其他任何部位伸入設(shè)備內(nèi)或接近設(shè)備運(yùn)動(dòng)部件的工作區(qū)域內(nèi)(即使設(shè)備處于中斷狀態(tài);不要用臟、濕手觸摸開關(guān)和按鈕;
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁對(duì)設(shè)備舉行任何調(diào)整、檢修和清理工作;
4、由于副產(chǎn)車間水汽較大,應(yīng)做好通風(fēng)散熱;操作人員應(yīng)留神防滑防燙。
剝皮生產(chǎn)線安好操作規(guī)程
清潔:
1、每天終止生產(chǎn)后應(yīng)沖洗設(shè)備,不得用水沖洗電機(jī)、減速器、操作按鈕以及剝皮機(jī)剎車帶,并做好電氣防護(hù);
2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、生產(chǎn)人員在預(yù)撥線上工作時(shí),不得對(duì)輸送線設(shè)備舉行調(diào)整,以防傷人;
2、每天工作前務(wù)必在各運(yùn)動(dòng)處加潤(rùn)滑油,檢查油孔、油路是否暢通;剎車帶要保持清潔,防止受潮或油污染,并實(shí)時(shí)調(diào)整松緊狀態(tài);
3、剝皮機(jī)夾皮時(shí),操作人員應(yīng)留神不得將手放入滾筒缺口的卡皮口內(nèi),以免造成安好事故;
4、在剝皮過(guò)程中視豬皮的厚薄而適當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)手杠,使刀與滾筒的間隙隨之變化,從而裁減豬皮的帶肉量;
5、剝皮完畢后,如皮不能自動(dòng)落下時(shí),務(wù)必把皮取下后才能持續(xù)剝皮操作;
6、不使用設(shè)備時(shí)請(qǐng)斷開電源;在工作中如工具展現(xiàn)故障或奇怪務(wù)必停機(jī)并通知修理人員解決,不得帶故障運(yùn)行;
安好留神事項(xiàng):
1、為確保人身安好,操務(wù)必戴防護(hù)手套、穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;
2、不得將手指、手或身體的其他任何部位伸入設(shè)備內(nèi)或接近設(shè)備運(yùn)動(dòng)部件的工作區(qū)域內(nèi)(即使設(shè)備處于中斷狀態(tài);不要用臟、濕手觸摸開關(guān)和按鈕;3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁對(duì)設(shè)備舉行任何調(diào)整、檢修和清理工作。
去(鏟皮機(jī)安好操作規(guī)程
清潔:
1、每天終止生產(chǎn)后應(yīng)清洗設(shè)備,并做好電氣防護(hù);
2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;并更加留神刀片、齒輥的清洗;
使用操作:
1、生產(chǎn)前應(yīng)檢查設(shè)備是否平穩(wěn)(不允許晃動(dòng)、安好防護(hù)罩、鎖腳是否到位、設(shè)備電源線是否完好;
2、生產(chǎn)過(guò)程中操作人員遏止用手伸入機(jī)器內(nèi)推肉或取肉;假設(shè)展現(xiàn)產(chǎn)品堵塞務(wù)必立刻停機(jī)并斷電處理;
3、任何時(shí)候不得將工器具等其他雜物放置在設(shè)備任何部位;
4、操作人員在操作手動(dòng)去皮機(jī)時(shí)應(yīng)留神手的防護(hù),手不得觸及刀片并保持距離并用力平勻;
5、不使用設(shè)備時(shí)請(qǐng)斷開電源;在工作中如工具展現(xiàn)故障或奇怪務(wù)必停機(jī)并通知修理人員解決,不得帶故障運(yùn)行;
安好留神事項(xiàng):
1、為確保人身安好,操務(wù)必戴防護(hù)手套、穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;
2、不得將手指、手或身體的其他任何部位伸入設(shè)備內(nèi)或接近設(shè)備運(yùn)動(dòng)部件的工作區(qū)域內(nèi)(即使設(shè)備處
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