吸煙飲酒與健康課件

吸煙、飲酒與健康北京市垂楊柳醫(yī)院社區(qū)醫(yī)療辦公室吸煙、飲酒與健康1吸煙有害1支多！飲酒適量是多少？吸煙有害1支多！2吸煙與健康我們都知道“吸煙有害健康”這個標帖在香煙盒子上的“文明”的字眼，但我們是否真正意識到吸煙給我們到來的有如“鼠疫”般的危害……吸煙與健康3吸煙與健康世界煙草流行的現(xiàn)狀

吸煙人數(shù)：

男性 10億女性2.5億

吸煙率：

發(fā)達國家35%22%

發(fā)展中國家50%9%

相關死亡：目前每年490萬人死于煙草相關疾病

650人/小時 13400人/天

2030年1000萬，其中700萬在發(fā)展中國家 吸煙與健康世界煙草流行的現(xiàn)狀

吸煙人數(shù)： 男性 104吸煙與健康中國煙草流行的現(xiàn)狀我國吸煙人數(shù)為3.5億，居世界各國之首我國男性吸煙者中，高學歷者所占比例較高，其中，醫(yī)生和教師的吸煙率達50%以上。2002年的抽樣調(diào)查顯示，15歲以上人群吸煙率為35.8%，其中男性和女性吸煙率分別為66.0%和3.1%。吸煙低齡化的傾向。15～24歲年齡組人群吸煙率上升，開始吸煙的平均年齡由1984年的22.4歲下降為19.7歲。我國至少有5億人遭受被動吸煙的危害，其中15歲以下兒童有1.8億。

吸煙與健康中國煙草流行的現(xiàn)狀5吸煙對整個身體都將造成損害中風8：1口,咽,食道的癌癥4：1喉癌5.4：1冠心病4：1慢性阻塞性肺病肺癌10-36：1胰腺癌男性性功能障礙膀胱癌1.9：1子宮頸癌嬰兒低出生體重<300克外周動脈疾病Thehealthconsequencesofsmoking:areportoftheSurgeonGeneral.Atlanta,Georgia:USDepartmentofHealthandHealthPromotion,OfficeonSmokingandHealth,2004.吸煙對整個身體都將造成損害中風8：1Thehealthc6吸煙與肺癌吸煙與肺癌7吸煙與心肌梗死Lancet.2004;364:937-52吸煙與心肌梗死Lancet.2004;364:937-528吸煙對冠心病的影響英國４０年醫(yī)生前瞻性研究:每10萬人中冠心病死亡人數(shù)吸煙對冠心病的影響英國４０年醫(yī)生前瞻性研究:每10萬人中冠心9中國吸煙與冠心病研究的地理分布43個研究

覆蓋26個省、市

中國吸煙與冠心病研究的地理分布43個研究覆蓋26個省10吸煙與健康吸煙與其他危險因素的協(xié)同作用

危險因素 OR 95%CI

吸煙(S) 3.1 (1.2-7.6)高血壓(HP) 4.8 (1.5-15.5)高血脂(HL) 4.1 (1.1-21.8) S+HP 16.1 (6.8-38.3)

S+HL 11.7 (4.2-32.5)

YHe(1992)吸煙與健康吸煙與其他危險因素的協(xié)同作用危險因素 11吸煙飲酒與健康課件12吸煙中有害物質(zhì)4,000種以上的毒物和70種致癌物質(zhì)吸煙中有害物質(zhì)4,000種以上的毒物和70種致癌物質(zhì)13全球戒煙1998年世界衛(wèi)生組織已將煙草依賴作為一種疾病列入《國際疾病分類（第10版）》，確認煙草是目前對人類健康的最大威脅。1999年第52屆世界衛(wèi)生大會決議正式啟動《煙草控制框架公約》的起草和談判2007年5月31日，是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的第二十個世界無煙日。此次世界無煙日的主題是“創(chuàng)建無煙環(huán)境”。吸煙已成為全球公害。香煙更是嚴重危害人類健康的瘟疫，而這種瘟疫比任何傳染病包括前年流行過的SARS，給人類帶來的危害都大得多。全球戒煙1998年世界衛(wèi)生組織已將煙草依賴作為一種疾病列入《14國際上控煙的成功經(jīng)驗1950年英國發(fā)表了第一篇有關吸煙危害的報告（DollandHill)1964年美國衛(wèi)生總監(jiān)(DrTerry)報告：吸煙和健康80年代美國國會禁止煙草廣告禁止利用電影作隱性廣告公共場所禁止吸煙90年代煙草公司敗訴煙草控制框架公約。。。。。。。。國際上控煙的成功經(jīng)驗1950年英國發(fā)表了第一篇有關吸煙危害15發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：

吸煙率（%）1960-2000年發(fā)達國家男性吸煙率發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：1960-2000年發(fā)達國家16發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：

1960-2000年發(fā)達國家女性吸煙率吸煙率（%）發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：1960-200017中國控煙任重道遠尼古丁是造成煙草依賴的元兇戒煙是最有效的醫(yī)療干預之一醫(yī)生在控煙工作中的重要作用中國控煙任重道遠尼古丁是造成煙草依賴的元兇戒煙是最有效的醫(yī)療18尼古丁引起腦中化學物質(zhì)的釋放多巴胺去甲腎上腺素乙酰膽堿抗利尿激素復合胺Beta-endorphin愉悅,抑制食欲警覺,抑制食欲警覺,意識增強增進智力調(diào)節(jié)心情,抑制食欲減少焦慮和緊張尼古丁尼古丁引起腦中化學物質(zhì)的釋放多巴胺去甲腎上腺素乙酰膽堿抗利尿19尼古丁戒斷癥狀渴望易怒挫敗感或者憤怒焦慮難以集中精力心律減慢睡眠紊亂食欲增加或者體重增大尼古丁戒斷癥狀渴望20戒煙是最有效的醫(yī)療干預之一CritchleyJA,CapewellS.JAMA;2003;290:86-97戒煙是最有效的醫(yī)療干預之一CritchleyJA,Cap21戒煙的方法1．消除緊張情緒：緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎？如果是這樣，那么拿走您周圍所有的吸煙用具，改變工作環(huán)境和工作程序。在工作場所放一些無糖口香糖，水果，果汁和礦泉水，多做幾次短時間的休息，到室外運動運動，運動幾分鐘就行。2．體重問題：戒煙后體重往往會明顯增加，一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙后會降低人體新陳代謝的基本速度，并且會吃更多的食物來替代吸煙，因此吸煙的人戒煙后體重在短時間內(nèi)會增加幾公斤，但可以通過加強身體的運動量來對付體重增加，因為增加運動量可以加速新陳代謝。吃零食最好是無脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空著。3．加強戒煙意識：明確目標改變工作環(huán)境及與吸煙有關的老習慣，戒煙者會主動想到不再吸煙的決心。要有這種意識，即戒煙幾天后味覺和嗅覺就會好起來。

4．尋找替代辦法：戒煙后的主要任務之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替代辦法：做一些技巧游戲，使兩只手不閑著，通過刷牙使口腔里產(chǎn)生一種不想吸煙的味道，或者通過令人興奮的談話轉移注意力。如果您喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。5．打賭：一些過去曾吸煙的人有過戒煙打賭的好經(jīng)驗，其效果之一是公開戒煙，并爭取得到朋友和同事們的支持。戒煙的方法1．消除緊張情緒：緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因22戒煙的方法6．少參加聚會：剛開始戒煙時要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請你參加非常好的聚會，而參加聚會的人都吸煙，那么至少在戒煙；初期應婉言拒絕參加此類聚會，直到自己覺得沒有煙癮為止。7．游泳、踢球和洗蒸汽?。航?jīng)常運動會提高情緒，沖談煙癮，體育運動會使緊張不安的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來，并且會消耗熱量。8．扔掉吸煙用具：煙灰缸，打火機和香煙都會對戒煙者產(chǎn)生刺激，應該把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。9．轉移注意力：尤其是在戒煙初期，多花點錢從事一些會帶來樂趣的活動，以便轉移吸煙的注意力，晚上不要像通常那樣在電視機前度過，可以去按摩，聽激光唱片，上因特網(wǎng)沖浪，或與朋友通電話討論股市行情。10．經(jīng)受得住重新吸煙的考驗：戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗，吸了一口或一支煙后并不是“一切都太晚了”，但要仔細分析重新吸煙的原因，避免以后重犯戒煙的方法6．少參加聚會：剛開始戒煙時要避免受到吸煙的引誘。23醫(yī)生一份耕耘一份收獲與對照組相比3分鐘以下咨詢幫助，成效增加30％3~10分的咨詢，增加60％10分以上的幫助咨詢，增加130％

4次以上的咨詢，成功率也會加倍

190萬臨床醫(yī)生每人每天幫助10個病人戒煙如果有一個能戒煙成功190萬吸煙人戒煙近100萬人今后免于死于吸煙相關疾病

哪一項臨床手段，公共衛(wèi)生措施能取得如此效果

醫(yī)生一份耕耘一份收獲與對照組相比190萬臨床醫(yī)生24很重要的一點是要能獲得來自家人、朋友和社會團體的全力支持，他們能有效地督促你實施戒煙計劃，并幫助你減輕身心所承受的壓力。當然，成功的關鍵還在于自己。當你覺得痛苦難忍或即將絕望的時候，請記住這樣一句話：沒有人會因戒煙而死！很重要的一點是要能獲得來自家人、朋友和社會團體的全力支持，他25飲酒與健康在我國眾多的養(yǎng)生保健著作中，有很多篇章描述了酒與健康的關系。元代《飲膳正要》說：“酒能殺百邪，但須少飲為佳。若以酒為漿，則傷身損壽。”明朝李時珍在《本草綱目》中云：“酒，大熱，有毒”；“少飲有通脈之功，久飲有傷神損壽之弊?！苯裉?，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，酒更多地融入到社會生活中來。不過，一些不健康的飲酒方式，卻很可能正在損傷著人們的健康。

飲酒與健康在我國眾多的養(yǎng)生保健著作中，有很多篇章描述了酒與健26飲酒與健康低度酒：酒度在20度以下，常見的有葡萄酒、桂花陳酒、香檳酒和低度藥酒中度酒：有餐前開胃酒、餐后甜酒等，酒度為22-40度，國產(chǎn)的竹葉青、米酒、黃酒等屬此類高度酒：指酒精含量40度以上的烈性酒，國外的烈酒均屬此類。國產(chǎn)的有茅臺、五糧液、汾酒、二鍋頭等。飲酒與健康低度酒：酒度在20度以下，常見的有葡萄酒、桂花陳酒27酒的營養(yǎng)成分白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛、微量氨基酸等物質(zhì)。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機酸。但無論何種酒，這些物質(zhì)的總含量一般都不會超過1％～5％。

與白酒相比，啤酒受到更多人的歡迎，并稱之為“液體面包”。其實啤酒也無更多的營養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過程中，許多營養(yǎng)成分也大部分被破壞，真正保留在其中的營養(yǎng)既少也不全面。因酒精為純熱能物質(zhì)，在其代謝過程中還要消耗機體內(nèi)其他的營養(yǎng)成分，尤其當飲食不平衡時，其營養(yǎng)的缺陷就更為明顯。酒的營養(yǎng)成分白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、28酒的營養(yǎng)成分

以100毫升的酒計算，鐵含量在0.1～2.0毫克以下，鋅在0.02～0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1～5毫克。白酒幾乎不含維生素。葡萄酒、啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。就無機鹽與維生素而言，酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補鈣，則每人每日需飲白酒1千克，才能獲得日需要量的1/20；或者，需飲1千克葡萄酒或啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補充維生素，則必須每日飲2～10千克。顯然以酒補充營養(yǎng)是不現(xiàn)實的。

酒的營養(yǎng)成分

以100毫升的酒計算，鐵含量在0.1～2.0毫29過量飲酒的危害引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏

1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。

2.蛋白質(zhì)的消化率下降。

3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏。

4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。過量飲酒的危害引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏30過量飲酒的危害損害肝臟酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發(fā)展為酒精性肝硬化，最后可導致肝癌?？耧嫳╋?一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎，還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎，嚴重者危及生命。過量飲酒的危害損害肝臟31過量飲酒的危害損害消化系統(tǒng)

酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。

增高乳腺癌發(fā)病機率

有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機會增多。過量飲酒的危害損害消化系統(tǒng)32過量飲酒的危害導致高血壓、高血脂癥和冠狀動脈硬化

酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒用}硬化。血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發(fā)中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。導致肥胖

過量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因為酒精發(fā)熱量較高，進入人體后首先被吸收、氧化，對同時或酒后吃下的食物卻不能及時地消化和利用。這些食物在體內(nèi)被轉化為脂肪儲存起來。中老年人因運動量減少，更易發(fā)胖。降低人體免疫力

酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發(fā)生感染，引起溶血。過量飲酒的危害33過量飲酒的危害導致貧血酒精等毒性物質(zhì)被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜，會引起血細胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。

誘發(fā)胎兒先天性畸形

酒精對生殖細胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細胞發(fā)育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒。酒精也是一種致畸因素，能誘發(fā)胎兒先天性畸形。

誘發(fā)事故和暴力行為

長期飲酒者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài)。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險。全世界的交通事故和工作事故1／3以上是由酗酒引起的。過量飲酒的危害導致貧血34飲酒與健康由此可見，少量和適量的飲酒對增加血液循環(huán)是有一定的功效的。但長期大量飲酒，則必有損于健康，甚至危及生命。由此可見，嗜酒如命，就會早赴黃泉；而飲酒有度，就能安享天年。飲酒與健康35吸煙+飲酒的危害美國醫(yī)學專家告誡說，吸煙者的喉癌發(fā)病率比不吸煙者高出10倍，而吸煙同時又飲酒的人，喉癌發(fā)病率比單純吸煙者又高出8倍多。我國有人統(tǒng)計，喉癌病人中男性的3/4、女性的1/3是每天晚上喝酒的人。

吸煙同時飲酒對身體的危害加劇，是煙草和酒精協(xié)同作用的結果。酒精是煙草中致癌毒物很好的溶劑，煙草中的毒物可以很快溶解于酒精中，隨酒精進入體內(nèi)，由于具有擴張血管作用，因此煙草毒物可以迅速隨血液抵達人體各部位。邊吸煙邊飲酒還使得人體血液對煙草毒物的溶解量增大，這時進入人體內(nèi)的尼古丁等煙草毒物，需要靠肝臟來解毒，可是酒精卻直接破壞了肝臟的解毒功能，于是人體受煙草中有毒物質(zhì)的危害就更大更深了。

吸煙+飲酒的危害美國醫(yī)學專家告誡說，吸煙者的喉癌36結論戒煙限酒，說的就是完全禁絕吸煙，但可以適量飲用酒。如果喝酒，每日不超過15克酒精。所以我們勸大家不吸煙，少喝酒，勤鍛煉，多行走，超過88，越過99，在座的的各位都活到一百八九！結論戒煙限酒，說的就是完全禁絕吸煙，但可以適量飲用酒。37祝您健康祝您健康38吸煙、飲酒與健康北京市垂楊柳醫(yī)院社區(qū)醫(yī)療辦公室吸煙、飲酒與健康39吸煙有害1支多！飲酒適量是多少？吸煙有害1支多！40吸煙與健康我們都知道“吸煙有害健康”這個標帖在香煙盒子上的“文明”的字眼，但我們是否真正意識到吸煙給我們到來的有如“鼠疫”般的危害……吸煙與健康41吸煙與健康世界煙草流行的現(xiàn)狀

吸煙人數(shù)：

男性 10億女性2.5億

吸煙率：

發(fā)達國家35%22%

發(fā)展中國家50%9%

相關死亡：目前每年490萬人死于煙草相關疾病

650人/小時 13400人/天

2030年1000萬，其中700萬在發(fā)展中國家 吸煙與健康世界煙草流行的現(xiàn)狀

吸煙人數(shù)： 男性 1042吸煙與健康中國煙草流行的現(xiàn)狀我國吸煙人數(shù)為3.5億，居世界各國之首我國男性吸煙者中，高學歷者所占比例較高，其中，醫(yī)生和教師的吸煙率達50%以上。2002年的抽樣調(diào)查顯示，15歲以上人群吸煙率為35.8%，其中男性和女性吸煙率分別為66.0%和3.1%。吸煙低齡化的傾向。15～24歲年齡組人群吸煙率上升，開始吸煙的平均年齡由1984年的22.4歲下降為19.7歲。我國至少有5億人遭受被動吸煙的危害，其中15歲以下兒童有1.8億。

吸煙與健康中國煙草流行的現(xiàn)狀43吸煙對整個身體都將造成損害中風8：1口,咽,食道的癌癥4：1喉癌5.4：1冠心病4：1慢性阻塞性肺病肺癌10-36：1胰腺癌男性性功能障礙膀胱癌1.9：1子宮頸癌嬰兒低出生體重<300克外周動脈疾病Thehealthconsequencesofsmoking:areportoftheSurgeonGeneral.Atlanta,Georgia:USDepartmentofHealthandHealthPromotion,OfficeonSmokingandHealth,2004.吸煙對整個身體都將造成損害中風8：1Thehealthc44吸煙與肺癌吸煙與肺癌45吸煙與心肌梗死Lancet.2004;364:937-52吸煙與心肌梗死Lancet.2004;364:937-5246吸煙對冠心病的影響英國４０年醫(yī)生前瞻性研究:每10萬人中冠心病死亡人數(shù)吸煙對冠心病的影響英國４０年醫(yī)生前瞻性研究:每10萬人中冠心47中國吸煙與冠心病研究的地理分布43個研究

覆蓋26個省、市

中國吸煙與冠心病研究的地理分布43個研究覆蓋26個省48吸煙與健康吸煙與其他危險因素的協(xié)同作用

危險因素 OR 95%CI

吸煙(S) 3.1 (1.2-7.6)高血壓(HP) 4.8 (1.5-15.5)高血脂(HL) 4.1 (1.1-21.8) S+HP 16.1 (6.8-38.3)

S+HL 11.7 (4.2-32.5)

YHe(1992)吸煙與健康吸煙與其他危險因素的協(xié)同作用危險因素 49吸煙飲酒與健康課件50吸煙中有害物質(zhì)4,000種以上的毒物和70種致癌物質(zhì)吸煙中有害物質(zhì)4,000種以上的毒物和70種致癌物質(zhì)51全球戒煙1998年世界衛(wèi)生組織已將煙草依賴作為一種疾病列入《國際疾病分類（第10版）》，確認煙草是目前對人類健康的最大威脅。1999年第52屆世界衛(wèi)生大會決議正式啟動《煙草控制框架公約》的起草和談判2007年5月31日，是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的第二十個世界無煙日。此次世界無煙日的主題是“創(chuàng)建無煙環(huán)境”。吸煙已成為全球公害。香煙更是嚴重危害人類健康的瘟疫，而這種瘟疫比任何傳染病包括前年流行過的SARS，給人類帶來的危害都大得多。全球戒煙1998年世界衛(wèi)生組織已將煙草依賴作為一種疾病列入《52國際上控煙的成功經(jīng)驗1950年英國發(fā)表了第一篇有關吸煙危害的報告（DollandHill)1964年美國衛(wèi)生總監(jiān)(DrTerry)報告：吸煙和健康80年代美國國會禁止煙草廣告禁止利用電影作隱性廣告公共場所禁止吸煙90年代煙草公司敗訴煙草控制框架公約。。。。。。。。國際上控煙的成功經(jīng)驗1950年英國發(fā)表了第一篇有關吸煙危害53發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：

吸煙率（%）1960-2000年發(fā)達國家男性吸煙率發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：1960-2000年發(fā)達國家54發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：

1960-2000年發(fā)達國家女性吸煙率吸煙率（%）發(fā)達國家出現(xiàn)吸煙率下降情況：1960-200055中國控煙任重道遠尼古丁是造成煙草依賴的元兇戒煙是最有效的醫(yī)療干預之一醫(yī)生在控煙工作中的重要作用中國控煙任重道遠尼古丁是造成煙草依賴的元兇戒煙是最有效的醫(yī)療56尼古丁引起腦中化學物質(zhì)的釋放多巴胺去甲腎上腺素乙酰膽堿抗利尿激素復合胺Beta-endorphin愉悅,抑制食欲警覺,抑制食欲警覺,意識增強增進智力調(diào)節(jié)心情,抑制食欲減少焦慮和緊張尼古丁尼古丁引起腦中化學物質(zhì)的釋放多巴胺去甲腎上腺素乙酰膽堿抗利尿57尼古丁戒斷癥狀渴望易怒挫敗感或者憤怒焦慮難以集中精力心律減慢睡眠紊亂食欲增加或者體重增大尼古丁戒斷癥狀渴望58戒煙是最有效的醫(yī)療干預之一CritchleyJA,CapewellS.JAMA;2003;290:86-97戒煙是最有效的醫(yī)療干預之一CritchleyJA,Cap59戒煙的方法1．消除緊張情緒：緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎？如果是這樣，那么拿走您周圍所有的吸煙用具，改變工作環(huán)境和工作程序。在工作場所放一些無糖口香糖，水果，果汁和礦泉水，多做幾次短時間的休息，到室外運動運動，運動幾分鐘就行。2．體重問題：戒煙后體重往往會明顯增加，一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙后會降低人體新陳代謝的基本速度，并且會吃更多的食物來替代吸煙，因此吸煙的人戒煙后體重在短時間內(nèi)會增加幾公斤，但可以通過加強身體的運動量來對付體重增加，因為增加運動量可以加速新陳代謝。吃零食最好是無脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空著。3．加強戒煙意識：明確目標改變工作環(huán)境及與吸煙有關的老習慣，戒煙者會主動想到不再吸煙的決心。要有這種意識，即戒煙幾天后味覺和嗅覺就會好起來。

4．尋找替代辦法：戒煙后的主要任務之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替代辦法：做一些技巧游戲，使兩只手不閑著，通過刷牙使口腔里產(chǎn)生一種不想吸煙的味道，或者通過令人興奮的談話轉移注意力。如果您喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。5．打賭：一些過去曾吸煙的人有過戒煙打賭的好經(jīng)驗，其效果之一是公開戒煙，并爭取得到朋友和同事們的支持。戒煙的方法1．消除緊張情緒：緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因60戒煙的方法6．少參加聚會：剛開始戒煙時要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請你參加非常好的聚會，而參加聚會的人都吸煙，那么至少在戒煙；初期應婉言拒絕參加此類聚會，直到自己覺得沒有煙癮為止。7．游泳、踢球和洗蒸汽?。航?jīng)常運動會提高情緒，沖談煙癮，體育運動會使緊張不安的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來，并且會消耗熱量。8．扔掉吸煙用具：煙灰缸，打火機和香煙都會對戒煙者產(chǎn)生刺激，應該把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。9．轉移注意力：尤其是在戒煙初期，多花點錢從事一些會帶來樂趣的活動，以便轉移吸煙的注意力，晚上不要像通常那樣在電視機前度過，可以去按摩，聽激光唱片，上因特網(wǎng)沖浪，或與朋友通電話討論股市行情。10．經(jīng)受得住重新吸煙的考驗：戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗，吸了一口或一支煙后并不是“一切都太晚了”，但要仔細分析重新吸煙的原因，避免以后重犯戒煙的方法6．少參加聚會：剛開始戒煙時要避免受到吸煙的引誘。61醫(yī)生一份耕耘一份收獲與對照組相比3分鐘以下咨詢幫助，成效增加30％3~10分的咨詢，增加60％10分以上的幫助咨詢，增加130％

4次以上的咨詢，成功率也會加倍

190萬臨床醫(yī)生每人每天幫助10個病人戒煙如果有一個能戒煙成功190萬吸煙人戒煙近100萬人今后免于死于吸煙相關疾病

哪一項臨床手段，公共衛(wèi)生措施能取得如此效果

醫(yī)生一份耕耘一份收獲與對照組相比190萬臨床醫(yī)生62很重要的一點是要能獲得來自家人、朋友和社會團體的全力支持，他們能有效地督促你實施戒煙計劃，并幫助你減輕身心所承受的壓力。當然，成功的關鍵還在于自己。當你覺得痛苦難忍或即將絕望的時候，請記住這樣一句話：沒有人會因戒煙而死！很重要的一點是要能獲得來自家人、朋友和社會團體的全力支持，他63飲酒與健康在我國眾多的養(yǎng)生保健著作中，有很多篇章描述了酒與健康的關系。元代《飲膳正要》說：“酒能殺百邪，但須少飲為佳。若以酒為漿，則傷身損壽?！泵鞒顣r珍在《本草綱目》中云：“酒，大熱，有毒”；“少飲有通脈之功，久飲有傷神損壽之弊。”今天，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，酒更多地融入到社會生活中來。不過，一些不健康的飲酒方式，卻很可能正在損傷著人們的健康。

飲酒與健康在我國眾多的養(yǎng)生保健著作中，有很多篇章描述了酒與健64飲酒與健康低度酒：酒度在20度以下，常見的有葡萄酒、桂花陳酒、香檳酒和低度藥酒中度酒：有餐前開胃酒、餐后甜酒等，酒度為22-40度，國產(chǎn)的竹葉青、米酒、黃酒等屬此類高度酒：指酒精含量40度以上的烈性酒，國外的烈酒均屬此類。國產(chǎn)的有茅臺、五糧液、汾酒、二鍋頭等。飲酒與健康低度酒：酒度在20度以下，常見的有葡萄酒、桂花陳酒65酒的營養(yǎng)成分白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛、微量氨基酸等物質(zhì)。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機酸。但無論何種酒，這些物質(zhì)的總含量一般都不會超過1％～5％。

與白酒相比，啤酒受到更多人的歡迎，并稱之為“液體面包”。其實啤酒也無更多的營養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過程中，許多營養(yǎng)成分也大部分被破壞，真正保留在其中的營養(yǎng)既少也不全面。因酒精為純熱能物質(zhì)，在其代謝過程中還要消耗機體內(nèi)其他的營養(yǎng)成分，尤其當飲食不平衡時，其營養(yǎng)的缺陷就更為明顯。酒的營養(yǎng)成分白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、66酒的營養(yǎng)成分

以100毫升的酒計算，鐵含量在0.1～2.0毫克以下，鋅在0.02～0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1～5毫克。白酒幾乎不含維生素。葡萄酒、啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。就無機鹽與維生素而言，酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補鈣，則每人每日需飲白酒1千克，才能獲得日需要量的1/20；或者，需飲1千克葡萄酒或啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補充維生素，則必須每日飲2～10千克。顯然以酒補充營養(yǎng)是不現(xiàn)實的。

酒的營養(yǎng)成分

以100毫升的酒計算，鐵含量在0.1～2.0毫67過量飲酒的危害引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏

1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。

2.蛋白質(zhì)的消化率下降。

3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏。

4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。過量飲酒的危害引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏68過量飲酒的危害損害肝臟酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發(fā)展為酒精性肝硬化，最后可導致肝癌?？耧嫳╋?一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎，還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎，嚴重者危及生命。過量飲酒的危害損害肝臟69過量飲酒的危害損害消化系統(tǒng)

酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。