電大《運營管理》網(wǎng)上作業(yè)及參考答案資料小抄

電大《運營管理》單選、多選、判斷題第一章導(dǎo)論一、單項選擇1.以下哪個行業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品是以無形產(chǎn)品為主？（）A.工業(yè)B.農(nóng)業(yè)C.制造業(yè)D.服務(wù)業(yè)D2.對由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程進行設(shè)計、運行和改進的管理是（）。A.運營管理B.財務(wù)管理C.營銷管理D.人力資源管理A3.運營管理的主要任務(wù)是（）。A.盡可能提高產(chǎn)品質(zhì)量B.盡可能減少生產(chǎn)時間C.建立高效的產(chǎn)品和服務(wù)的制造系統(tǒng)D.盡可能降低產(chǎn)品成本C4.在設(shè)計產(chǎn)品質(zhì)量時要確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要取決于（）。A.產(chǎn)品的成本B.產(chǎn)品所面對的消費者需求C.生產(chǎn)過程的管理D.工人的技術(shù)水平B5.企業(yè)如果能夠迅速改變產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品組合以及產(chǎn)品批量，反映了企業(yè)的（）。A.服務(wù)能力強B.設(shè)計能力強C.柔性程度高D.技術(shù)能力強C二、多項選擇1.與制造業(yè)的產(chǎn)品相比，服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品主要是（）。A.無形的B.不可見的C.難以形成庫存D.生產(chǎn)過程與消費過程合二為一E.產(chǎn)品質(zhì)量主要通過消費進行感知ABCDE2.運營管理的輸入的主要資源有（）。ABCDE3.運營管理的主要內(nèi)容包括（）。A.運營系統(tǒng)設(shè)計的管理C.運營系統(tǒng)運行過程的管理E.運營過程改進的管理ACE4.運營系統(tǒng)設(shè)計的內(nèi)容包括（）。A.產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計B.流程的設(shè)計C.設(shè)施的選址D.設(shè)施的布置ABCD5.運營系統(tǒng)的運行過程的管理主要包括（）。B.運營計劃C.庫存管理D.質(zhì)量管理E.項目管理BCDE。第二章產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計一、單選題1.宜家家具的設(shè)計很巧妙，可以通過不同組合變化為多種功能的家具，也可以根據(jù)使用者的不同需要及喜好改變擺放方式，這種產(chǎn)品設(shè)計的方式是（）。A.模塊化設(shè)計B.協(xié)同產(chǎn)品設(shè)計C.計算機輔助設(shè)計D.綠色設(shè)計A2.豐田汽車公司在開發(fā)某種新型汽車的過程中，負責(zé)該車銷售的銷售人員也參加開發(fā)小組的工作。銷售人員要定期對用戶進行訪問，及時將這些信息反饋給產(chǎn)品開發(fā)小組，并對新車性能的設(shè)計提出建議，這種產(chǎn)品設(shè)計的方式是（）。A.模塊化設(shè)計B.協(xié)同產(chǎn)品設(shè)計C.計算機輔助設(shè)計D.綠色設(shè)計B3.利用科學(xué)技術(shù)的新發(fā)明所生產(chǎn)的、與原有產(chǎn)品完全不同的產(chǎn)品是指（）。A.派生產(chǎn)品B.換代產(chǎn)品C.高科技產(chǎn)品D.創(chuàng)新產(chǎn)品D4.質(zhì)量功能展開（QFD）的核心特征是（）。A.提高產(chǎn)品質(zhì)量B.擴展產(chǎn)品功能C.在保證質(zhì)量的前提下擴展功能D.傾聽和理解顧客的要求D5.銀行的儲蓄業(yè)務(wù)除了提供傳統(tǒng)的柜面服務(wù)之外，還可以通過自動柜員機、網(wǎng)上銀行等多種渠道向顧客提供相同功能的金融服務(wù)，這種服務(wù)的類別屬于（）。A.裝飾型服務(wù)B.多樣化服務(wù)C.渠道開發(fā)型服務(wù)D.創(chuàng)新型服務(wù)C7.服務(wù)業(yè)設(shè)計的焦點集中在（）。A.設(shè)計出好的服務(wù)產(chǎn)品B.保證服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量C.降低服務(wù)產(chǎn)品的成本D.研究如何傳遞服務(wù)的運營流程上D二、多選題3.綠色產(chǎn)品設(shè)計包括（）。A.綠色材料選擇設(shè)計B.綠色制造過程設(shè)計C.產(chǎn)品可回收性設(shè)計D.產(chǎn)品的可拆卸性設(shè)計E.綠色包裝設(shè)計ABCDE6.一個完整的質(zhì)量屋包括（）。A.顧客需求及技術(shù)需求B.關(guān)系矩陣C.競爭分析D.技術(shù)需求相關(guān)矩陣E.技術(shù)評估ABCDE7.服務(wù)藍圖包括（）。A.顧客行為B.前臺員工行為C.后臺員工行為D.支持過程E.顧客評價行為ABCD8.服務(wù)設(shè)計的內(nèi)容主要包括（）。A.服務(wù)過程的設(shè)計B.服務(wù)傳遞過程設(shè)計C.服務(wù)概念的設(shè)計D.服務(wù)的初步設(shè)計E.全面上市AB第三章流程設(shè)計一、單項選擇1.運營流程類型中對員工技能要求很低，但效率最高的是()。A.流水線型B.單件小批量型C.成批輪番型D.項目型A2.適用于產(chǎn)品或服務(wù)的品種繁多，需求量很少，運作必須保持高度的靈活性，以滿足不同的任務(wù)要求，這種流程的類型是（）。A.大量流水型B.單件小批量型C.成批輪番型D.項目型B3.在產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入期，由于產(chǎn)品的變化比較大，因此比較適合的運營流程是（）。A.項目型B.成批輪番性C.單件小批量型D.流水線型A4.產(chǎn)品的生命周期進入哪個階段后，產(chǎn)量保持相對的穩(wěn)定，生產(chǎn)流程也很少發(fā)生變動？（）A.導(dǎo)入期B.成長期C.成熟期D.衰退期C5.對于和顧客一般接觸程度的服務(wù)來說，運作的重點在于（）。A.計算機辦公自動化B.管理信息系統(tǒng)的改進C.能夠控制這個流程D.用戶與員工溝通C6.銀行運用自動柜員機，使顧客在服務(wù)過程中發(fā)揮較大作用來改善服務(wù)過程，這種服務(wù)流程屬于（）。A.流水線服務(wù)方式B.自助服務(wù)方式C.個體服務(wù)方式D動態(tài)服務(wù)方式B二、多項選擇1.按照產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)出量來分，運營流程可以分為（）。A.大量流水型B.單件小批量型C.成批輪番型D.項目型ABCD2.影響流程設(shè)計的因素有（）。A.產(chǎn)品與服務(wù)需求的性質(zhì)B.自制與外購決策C.資源柔性D.資金情況E.接觸顧客的程度ABCDE4.對于與顧客接觸程度較低的服務(wù)來說，要求（）。A.員工具有良好的溝通判斷能力B.員工具備一定的文字和語言能力C.運作的重點是一般性介紹D.運作的側(cè)重點在于用戶E.管理創(chuàng)新的重點在于計算機辦公自動化BCE5.對于與顧客有較高接觸程度的服務(wù)來說，要求（）。A.員工具有良好的溝通判斷能力B.員工具備一定的文字和語言能力C.運作的重點是能夠控制這個運營流程D.運作的側(cè)重點在于用戶E.管理創(chuàng)新的重點在于用戶與員工溝通ADE6.服務(wù)流程的設(shè)計過程主要包括（）。A.確定企業(yè)本身服務(wù)類型B.決定企業(yè)運作過程中的要素配置與組合C.確定企業(yè)與競爭對手的差異D.服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計動態(tài)化ABCD第四章設(shè)施選址與設(shè)施布置一、單選題1.許多制造企業(yè)也把工廠建到消費市場附近，以降低運費和損耗，這體現(xiàn)了設(shè)施選擇的什么原則？（）A.追求總費用最小化B.接近用戶原則C.長遠發(fā)展原則D.分散與集中原則B2.適用于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高的設(shè)施布置類型是（）。A.工藝布置B.產(chǎn)品布置C.定位布置D.混合布置 B3.將工藝上同類或相似性能的設(shè)備集中在同一固定地點的設(shè)施布置類型是（）。A.工藝布置B.產(chǎn)品布置C.定位布置D.混合布置A4.適用于汽車維修部的設(shè)施布置類型是（）。A.對象布置B.工藝布置C.定位布置D.混合布置C5.從運營的角度看，服務(wù)企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計的總體目標(biāo)是（）。A.收益最大化B.成本最小化C.確保服務(wù)質(zhì)量D.確保顧客與工作人員的流入和流出的便捷性D二、多選題1.設(shè)施選址的基本原則包括（）。A.費用最低原則B.接近用戶原則D.長遠發(fā)展原則E.分散與集中相結(jié)合原則ABDE2.設(shè)施選址的基本問題包括兩個層次的決策問題，主要是（）。A.“選區(qū)”問題B.成本問題C.收益問題D.“定址”問題E.顧客問題AD3.影響制造業(yè)選址決策的定量分析因素主要包括（）。A.配送成本B.勞動力成本C.原料供應(yīng)D.土地成本E.建筑成本ABCDE4.影響服務(wù)業(yè)選址的因素主要包括（）。A.平均家庭收入B.人口密度C.顧客流量D.與競爭對手的相對位置E.基礎(chǔ)設(shè)施條件ABCDE5.設(shè)施布置需要遵循的基本原則有（）。A.物流的合理化B.設(shè)施占用空間最小C.設(shè)施布置的靈活性D.設(shè)施布置的系統(tǒng)協(xié)調(diào)性E.作業(yè)環(huán)境的和諧ABCDE6.服務(wù)業(yè)企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計中必須考慮的特有因素有（）。A.設(shè)施布置設(shè)計必須減少服務(wù)后臺的運營面積B.顧客在接受服務(wù)過程中的現(xiàn)場體驗感AB第五章運營計劃一、單選題1.在制造業(yè)企業(yè)中，主要用于確定每次訂貨所需的產(chǎn)品數(shù)量和交貨日期的計劃類型是（）。A.物料需求計劃B.生產(chǎn)作業(yè)計劃C.主生產(chǎn)計劃D.流程規(guī)劃C2.主生產(chǎn)計劃的對象主要是（）。A.具有獨立需求的物料和比較重要的物料B.物料需求計劃C.企業(yè)主生產(chǎn)車間的生產(chǎn)計劃D.企業(yè)的生產(chǎn)流程A3.MRP系統(tǒng)的主旨是（）。A.降低庫存水平B.使合適的物料在合適的時間到達合適的地點C.確定產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)先等級D.保證生產(chǎn)銷售的均衡B4.大批量生產(chǎn)多使用專業(yè)化的機器設(shè)備，并按照產(chǎn)品原則布置，其典型的排序方法是（）。A.有限負荷、前向排序B.有限負荷、后向排序C.無限負荷、前向排序D.無限負荷、后向排序A5.一般而言，小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品種類較多，自動化程度較低，其典型的排序方法是（）。A.有限負荷、前向排序B.有限負荷、后向排序C.無限負荷、前向排序D.無限負荷、后向排序C6.服務(wù)企業(yè)往往通過哪種方式對顧客進行排程，以控制顧客到達時間，從而有效利用服務(wù)能力？（）A.顧客排序系統(tǒng)B.信息管理系統(tǒng)C.排號系統(tǒng)D.預(yù)約系統(tǒng)D二、多選題1.企業(yè)生產(chǎn)計劃環(huán)境的外部因素主要有（）A.競爭者B.原材料C.消費者需求D.外部能力E.經(jīng)濟環(huán)境ABCDE2.企業(yè)主生產(chǎn)計劃的基本策略有（）。B.追逐策略D.穩(wěn)定勞動力水平策略E.平準(zhǔn)策略BDE3.企業(yè)生產(chǎn)能力選擇策略有（）。A.庫存調(diào)節(jié)策略B.改變勞動力數(shù)量和改變工作時間C.外包策略D.使用臨時員工E.改變“自制還是外購”的決策ABCDE4.MRP需要輸入的內(nèi)容是（）。B.主生產(chǎn)計劃（產(chǎn)品出產(chǎn)計劃MPS）D.物料清單（產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件）E.庫存狀態(tài)文件BDE5.企業(yè)在安排生產(chǎn)作業(yè)排序時，其目標(biāo)有（）。A.保證按時交貨B.保證流程時間最短C.使在制品的庫存最少D.使設(shè)備和勞動力的利用率最高E.使其閑置時間最少ABCDE6.服務(wù)業(yè)作業(yè)計劃目標(biāo)的實現(xiàn)途徑有（）。A.前向排序B.后向排序C.通過影響顧客的需求對顧客進行排程D.通過對服務(wù)系統(tǒng)進行有效的排序E.無限排序CD第六章庫存管理一、單選題1.企業(yè)為持有和保管庫存而發(fā)生的成本支出為（）。A.持有成本B.準(zhǔn)備成本C.訂貨成本D.缺貨成本A2.在定期控制系統(tǒng)中，企業(yè)補充庫存的訂貨方法為（）。A.當(dāng)庫存余量下降到訂貨點時，向供應(yīng)商發(fā)出固定批量訂貨請求B.每經(jīng)過一個固定的時間間隔，企業(yè)就發(fā)出一次訂貨將現(xiàn)有庫存補充到一個最高水平C.采用“雙堆法”進行庫存控制D.每日都需要進行庫存補充B4.庫存品的ABC管理方法中，對于A類物品的管理策略有（）。A.按品種大類進行控制B.采用集中大量訂貨的方式C.采用“雙堆法”進行庫存控制D.按最優(yōu)訂貨批量，采用定期訂貨的方式D5.根據(jù)經(jīng)濟訂貨批量模型，當(dāng)每次的訂貨費用增大時，經(jīng)濟訂貨批量應(yīng)該（）。A.增大B.減小C.先增大后減少D.不一定A二、多選題1.庫存的作用有（）。A.防止短缺，適應(yīng)市場變化B.防止中斷，保持生產(chǎn)均衡C.縮短訂貨提前期D.降低生產(chǎn)成本和采購成本ABCD2.庫存的成本包括（）。A.持有成本B.準(zhǔn)備成本C.沉沒成本D.訂貨成本E.缺貨成本ABDE4.任何庫存控制系統(tǒng)都需要考慮的問題是（）。A.庫存檢查的時間間隔是多長C.補充訂貨的時間如何確定E.每次訂貨的數(shù)量是多少ACE5.ABC分類法的實施步驟有（）。A.收集數(shù)據(jù)B.處理數(shù)據(jù)C.制作ABC分析表D.根據(jù)ABC分析表確定分類E.根據(jù)ABC分類結(jié)果，對ABC三類物品采取不同的管理策略ABCDE6.供應(yīng)商管理（VMI）的實施方法有（）。A.建立顧客情報信息系統(tǒng)B.建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)C.建立供應(yīng)商與分銷商的合作框架協(xié)議D.組織機構(gòu)的變革ABCD第七章質(zhì)量管理一、單選題1．ISO是哪個組織的簡稱？（）A．國際質(zhì)量協(xié)會B．國際標(biāo)準(zhǔn)化理事會C．國際質(zhì)量保證技術(shù)委員會D．國際標(biāo)準(zhǔn)化組織D2．實行全面質(zhì)量管理，放在第一位的應(yīng)該是（）。A．質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)B．全企業(yè)參與C．預(yù)防在前D．用戶需求D3．質(zhì)量管理發(fā)展的最初階段——質(zhì)量檢驗階段，對產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方式為（）。A．半成品抽樣檢驗B．成品100%全檢驗C．成品抽樣檢驗 D．半成品100%全檢驗B4．統(tǒng)計質(zhì)量控制階段的主要特點是（）。A．用統(tǒng)計學(xué)的技術(shù)和工具進行質(zhì)量控制B．強調(diào)生產(chǎn)和檢驗人員間的分工C．重結(jié)果，輕預(yù)防D．憑借個人的經(jīng)驗和判斷進行質(zhì)量控制A5．表示質(zhì)量特性波動與其潛在原因關(guān)系的圖稱為（）。A．調(diào)查表B．排列圖C．因果圖D．直方圖C二、多選題1．5S管理包括的主要內(nèi)容有（）。A．整理B．整頓C．清掃D．清潔E．素養(yǎng)ABCDE2．全面質(zhì)量管理最核心的特征是（）。A．全員參與的質(zhì)量管理B．全過程的質(zhì)量管理C．全面的質(zhì)量管理ABC3．服務(wù)質(zhì)量差距模型反映了產(chǎn)生服務(wù)質(zhì)量問題的主要原因，具體包括的內(nèi)容有（）。A．管理層認識差距B．服務(wù)質(zhì)量規(guī)范差距C．服務(wù)傳遞的差距D．市場信息傳播的差距E．服務(wù)質(zhì)量感知差距ABCDE4．推行6管理可以采用的DMAIC過程，主要包括（）。A．界定（Define）B．測量（Measurement）C．分析（Analysis）D．改進（Improvement）E．控制（Control））ABCDE5．常用的質(zhì)量統(tǒng)計分析方法有（）。A．排列圖B．因果圖C．直方圖D．分層圖E．散點圖ABCDE第八章項目管理一、單選題1.對于一些諸如石油化工、核能和軍事類等項目，應(yīng)該注重（）。A.以質(zhì)量為中心B.以進度為中心C.以費用為中心D.質(zhì)量、進度、費用并重A2.在純項目的組織結(jié)構(gòu)中（）。A.每一個項目都歸屬于一個職能部門B.執(zhí)行每個項目時可以從不同的職能部門抽調(diào)員工C.獨立的項目小組負責(zé)項目中的全部工作D.職能部門的管理者控制人員與技術(shù)C3.在項目的組織結(jié)構(gòu)中，專業(yè)化程度最高的組織形式是（）。A.純項目制B.直線制C.職能項目制D.矩陣制D4.在三點時間估計法中，最樂觀時間指的是（）。A.在最正常情況下完成一項活動所需要的時間B.在最有利的條件下順利完成一項活動所需要的時間C.在最不利的情況下完成一項活動所需要的時間D.在一般的情況下完成一項活動所需要的時間B5.在網(wǎng)絡(luò)圖中，關(guān)鍵路徑是指（）。A.最早開始的那條路徑B.總時間最短的那條路徑C.總時間最長的那條路徑D.最遲開始的那條路徑C二、多選題1.項目的特點有（）。A.項目的目的性B.項目的長期性C.項目的約束性D.項目的不確定性ABCD2.項目管理的主要目標(biāo)有（）。C.質(zhì)量D.成本E.進度CDE3.項目成功與否，取決于以下哪些關(guān)鍵因素？（）A.正確選擇項目B.選擇合適的項目負責(zé)人C.選擇項目承擔(dān)單位D.對項目進行規(guī)劃E.組織管理ABCDE4.網(wǎng)絡(luò)計劃方法的步驟有（）。A.項目分解B.確定各種活動之間的先后關(guān)系C.估計活動所需的時間D.計算網(wǎng)絡(luò)參數(shù)，確定關(guān)鍵路線E.優(yōu)化、監(jiān)控、調(diào)整ABCDE5.在網(wǎng)絡(luò)圖中，對于每一個活動需要確定的時間有（）。A.最早開始時間C.最遲開始時間D.最早結(jié)束時間E.最遲結(jié)束時間ACDE6.在進行時間優(yōu)化時，縮短關(guān)鍵路線上活動時間的途徑有（）。A.利用平行、交叉作業(yè)縮短關(guān)鍵活動的時間B.在非關(guān)鍵路線上趕工C.在關(guān)鍵路線上趕工D.采用新技術(shù)縮短工作時間E.進一步壓縮最短路線上的工作時間AC第九章準(zhǔn)時生產(chǎn)與精細生產(chǎn)一、單選題1.準(zhǔn)時生產(chǎn)制的出發(fā)點是（）。A.不斷消除浪費，進行永無休止的改進B.牽引式生產(chǎn)系統(tǒng)C.推進式生產(chǎn)系統(tǒng)D.看板管理系統(tǒng)A2.豐田公司所講的“準(zhǔn)時”的概念是指（）。A.從供應(yīng)商到企業(yè)庫存的過程中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點B.從供應(yīng)商到企業(yè)生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點C.在企業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點D.在企業(yè)銷售的環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點B3.準(zhǔn)時生產(chǎn)制中的“浪費”指的是（）。A.原材料的浪費B.時間的浪費C.多余生產(chǎn)的浪費D.凡是超出增加產(chǎn)品價值所必需的絕對最少的物料、機器和人力資源的部分D4.看板管理系統(tǒng)中，“取貨指令”的使用規(guī)則是（）。A.前一道工序根據(jù)“看板”的種類和數(shù)量生產(chǎn)B.逐步增加看板數(shù)量C.后一道工序按照“看板”到前一道工序去領(lǐng)產(chǎn)品D.必須生產(chǎn)百分之百的合格品C二、多選題2.準(zhǔn)時生產(chǎn)的實現(xiàn)是通過（）。A.拉動式的生產(chǎn)系統(tǒng)B.推進式生產(chǎn)系統(tǒng)C.看板控制D.按時生產(chǎn)E.均衡生產(chǎn)ACE3.準(zhǔn)時生產(chǎn)的特征有（）。A.拉動式的生產(chǎn)方式B.零廢品和零庫存C.具有多個制造單元D.生產(chǎn)具有柔性E.同供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系A(chǔ)BCDE4.JIT系統(tǒng)的柔性體現(xiàn)在（）。A.柔性的設(shè)備B.人員的柔性D.流程的柔性E.產(chǎn)品的柔性ABDE5.精細生產(chǎn)的內(nèi)容包括（）。A.與用戶的關(guān)系B.新產(chǎn)品開發(fā)C.準(zhǔn)時生產(chǎn)制D.與供應(yīng)商的關(guān)系A(chǔ)BCD6.精細生產(chǎn)方式與大量生產(chǎn)方式的不同之處在于（）。A.優(yōu)化范圍不同B.對于庫存的態(tài)度不同C.業(yè)務(wù)控制觀不同D.質(zhì)量觀不同E.對人的態(tài)度不同ABCDE第十章業(yè)務(wù)流程再造一、單項選擇題1．業(yè)務(wù)流程再造分析的單位是()。A．業(yè)務(wù)部門B．業(yè)務(wù)職能C．業(yè)務(wù)流程D．業(yè)務(wù)操作方式C2．“流程再造”追求的是()。A．標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)方法B．標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程C．合理規(guī)范的作業(yè)方法D．合理規(guī)范的業(yè)務(wù)流程D3．主張對企業(yè)的業(yè)務(wù)流程作根本性的思考和徹底性重建的是()。A．BPIB．BPRC．BPMD．ERPB4．主張對業(yè)務(wù)流程通過逐步優(yōu)化實現(xiàn)漸進式的再造的是()。A．BPIB．BPRC．BPMD．ERPA5．主張對企業(yè)的流程進行持續(xù)不斷地規(guī)范管理，持續(xù)性地對業(yè)務(wù)流程進行修正的是()。A．BPIB．BPRC．BPMD．ERPC二．多項選擇題1．業(yè)務(wù)流程再造的原因是()。A．現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程存在諸多弊病,效率低下B．有助于企業(yè)增值C．為顧客創(chuàng)造價值 D．企業(yè)面臨全新的挑戰(zhàn)E．追求合理規(guī)范的業(yè)務(wù)流程 AD2．業(yè)務(wù)流程再造的作用在于()。B．減少成本C．全面提升產(chǎn)品質(zhì)量D．提高服務(wù)質(zhì)量和水平E．企業(yè)貼近市場 BCDE3．業(yè)務(wù)流程再造的關(guān)鍵成功因素包括()。A．核心管理層的優(yōu)先關(guān)注B．企業(yè)的戰(zhàn)略引導(dǎo)C．可度量的重組目標(biāo)D．可行的實施方法E．持續(xù)的資金支持ABCDE4．流程再造的原則有()。A．以顧客為中心B．全面關(guān)注業(yè)務(wù)流程的系統(tǒng)優(yōu)化C．放棄陳舊的管理程序D．注重組織的功能E．從上到下的整體聯(lián)動效應(yīng) ABE5．流程再造的主要方法有()。A．合并相關(guān)工作或工作組B．流程各步驟按其自然順序進行C．模糊組織界線D．定義系統(tǒng)邊界E．根據(jù)同一業(yè)務(wù)在不同工作中的地位設(shè)置不同工作方式ABCE判斷題及答案1.運營管理就是對由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程的設(shè)計、運行和改進過程的管理。（√）2.純服務(wù)并不多見，心理咨詢是其中之一。（）B（√）3.快遞公司的包裹速遞、救護車的急救服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)的柔性能力。（X）理由：體現(xiàn)了服務(wù)速度4.上海大眾推出PASSAT2008款、2009款以及2010款的系列車型的轎車屬于換代產(chǎn)品。（X）理由：屬于派生產(chǎn)品5.部分地采用新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)或新材料，從而使產(chǎn)品的功能、性能或經(jīng)濟指標(biāo)有顯著改變的產(chǎn)品是派生產(chǎn)品。如美國英特爾公司從286．386．486．奔騰、奔騰2、奔騰3到奔騰4的微處理器。（X）理由：是換代產(chǎn)品6.產(chǎn)品開發(fā)串行模式的目標(biāo)為是提高質(zhì)量、降低成本、縮短產(chǎn)品開發(fā)周期和產(chǎn)品上市時間。（X）理由：是并行模式7.成批輪番型運營流程的優(yōu)勢是其強大的柔性，能充分滿足顧客定制化的需求。（X）理由：是項目型運營流程的優(yōu)勢8.資金流分析方法的基本思想認為不創(chuàng)造價值的那一些工藝步驟是一種浪費，應(yīng)該將其刪除或是盡量縮短。比如產(chǎn)品儲存、產(chǎn)品轉(zhuǎn)移、質(zhì)量檢查等。（X）理由：這是物流分析方法的基本思想9.流水線服務(wù)方式通過讓顧客在服務(wù)過程中發(fā)揮較大作用來改善服務(wù)過程。（X）理由：是自助服務(wù)方式10.對于與顧客接觸程度高的服務(wù)來說，運作的重點在于企業(yè)的員工。（X）理由：運作的重點在于用戶。11.設(shè)施選址的“選區(qū)”問題，即根據(jù)區(qū)域和企業(yè)的具體情況確定設(shè)施的具體位置。（X）理由：是設(shè)施選址的“定址”問題12.設(shè)施布置的定位布置類型適用于產(chǎn)品不能移動的項目。（）A（√）13.醫(yī)院的化驗科、放射科、內(nèi)科、外科、藥房的設(shè)施分別位于醫(yī)院的特定區(qū)域，需要這些服務(wù)的病人必須走到相應(yīng)服務(wù)的區(qū)域，這種設(shè)施布置的方式被稱為對象布置的方式。（X）理由：這種設(shè)施布置方式稱為工藝布置的方式14.在運營計劃體系中，物料需求計劃是連接產(chǎn)、供、銷的橋梁，可以將獨立的需求轉(zhuǎn)化為內(nèi)部的計劃信息。（X）理由：主生產(chǎn)計劃是連接產(chǎn)、供、銷的橋梁。15.無限負荷系統(tǒng)是根據(jù)每一個訂單所需的調(diào)整和運行時間，對每種資源進行詳細的排序，它明確的規(guī)定了在工作日的每一時刻，每一種資源（設(shè)備、人員等）要做的工作。（X）理由：是有限負荷系統(tǒng)。16.后向排序系統(tǒng)是指系統(tǒng)接受一個訂單后，對完成訂單所需要的作業(yè)按照從前向后的順序進行排序。（X）理由：是前向排序系統(tǒng)17.在定期控制系統(tǒng)中，企業(yè)連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化，當(dāng)庫存余量下降到訂貨點時,就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量的訂貨請求。（X）理由：是定量控制系統(tǒng)18.和定期控制系統(tǒng)相比，最大最小系統(tǒng)在每次檢查庫存時都要訂貨。（X）理由：最大最小系統(tǒng)不一定在每次檢查庫存時都訂貨。19．5S管理是指對各生產(chǎn)要素所處狀態(tài)不斷進行整理、整頓、清潔、清掃和提高素養(yǎng)的活動的過程，5S管理水平的高低代表著管理者對現(xiàn)場管理認識的高低。（√）20．當(dāng)企業(yè)能夠達到6σ的質(zhì)量水平時，每百萬次產(chǎn)品的缺陷為340個。（X）理由：當(dāng)企業(yè)能夠達到6σ的質(zhì)量水平時，每百萬次產(chǎn)品的缺陷為3.4個。21．管理層認識差距是指管理層對顧客期望的感知與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差異，即服務(wù)企業(yè)制訂的服務(wù)質(zhì)量規(guī)范未能準(zhǔn)確反映出管理層對顧客期望的理解。（X）理由：這是服務(wù)質(zhì)量規(guī)范差距。22.市場信息傳播差距是指實際傳遞服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差距。（X）理由：這是服務(wù)傳遞差距23.項目是為創(chuàng)造獨特的產(chǎn)品、服務(wù)或成果而進行的長期性工作。（X）理由：項目是為創(chuàng)造獨特的產(chǎn)品、服務(wù)或成果而進行的臨時性工作。24.關(guān)鍵路徑是在諸多網(wǎng)絡(luò)路徑中，總時間最長的那一條路徑。（√）

一、單選題1、5.銀行的儲蓄業(yè)務(wù)除了提供傳統(tǒng)的柜面服務(wù)之外，還可以通過自動柜員機、網(wǎng)上銀行等多種渠道向顧客提供相同功能的金融服務(wù)，這種服務(wù)的類別屬于（）。2、2.適用于產(chǎn)品或服務(wù)的品種繁多，需求量很少，運作必須保持高度的靈活性，以滿足不同的任務(wù)要求，這種流程的類型是（）。3、san1.運營流程類型中對員工技能要求很低，但效率最高的是()。4、5.從運營角度看，服務(wù)企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計的總體目標(biāo)是（）。5、3.將工藝上同類或相似性能的設(shè)備集中在同一固定地點的設(shè)施布置類型是（）。6、7.服務(wù)業(yè)設(shè)計的焦點集中在（）。7、2.適用于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高的設(shè)施布置類型是（）。8、4.在設(shè)計產(chǎn)品質(zhì)量時要確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要取決于（）。9、4.產(chǎn)品的生命周期進入哪個階段后，產(chǎn)量保持相對的穩(wěn)定，生產(chǎn)流程也很少發(fā)生變動？（）10、yi1.以下哪個行業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品是以無形產(chǎn)品為主？（）二、多選題1、3.綠色產(chǎn)品設(shè)計包括（）。2、3.在服務(wù)性企業(yè)中，服務(wù)流程的方式有（）。3、4.對于與顧客接觸程度較低的服務(wù)來說，要求（）。4、6.一個完整的質(zhì)量屋包括（）。5、4.影響服務(wù)業(yè)選址的因素主要包括（）。6、8.服務(wù)設(shè)計的內(nèi)容主要包括（）。7、yi1.與制造業(yè)的產(chǎn)品相比，服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品主要是（）。8、4.新產(chǎn)品開發(fā)的過程包括（）。9、er1.影響產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計的因素包括（）。10、7.服務(wù)藍圖包括（）。三、判斷題1、2.資金流分析方法的基本思想認為不創(chuàng)造價值的那一些工藝步驟是一種浪費，應(yīng)該將其刪除或是盡量縮短。比如產(chǎn)品儲存、產(chǎn)品轉(zhuǎn)移、質(zhì)量檢查等等，這些步驟就將成為設(shè)計和改進流程的關(guān)鍵，如何減少和縮短這些時間就將成為流程設(shè)計的重點。（）√×2、5.醫(yī)院的化驗科、放射科、內(nèi)科、外科、藥房的設(shè)施分別位于醫(yī)院的特定區(qū)域，需要這些服務(wù)的病人必須走到相應(yīng)服務(wù)的區(qū)域。這種設(shè)施布置的方式被稱為對象布置的方式√×3、5.快遞公司的包裹速遞、救護車的急救服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)的柔性能力。（）√×4、2.零售業(yè)企業(yè)的設(shè)施選址是追求成本最小化，倉庫的選址則要綜合考慮成本和運輸速度的問題。（）√×5、5.對于與顧客接觸程度高的服務(wù)來說，運作的重點在于企業(yè)的員工。（）√×6、4.多樣化服務(wù)對企業(yè)現(xiàn)有服務(wù)的運營影響很小，并能在相對較短時間內(nèi)進入市場，吸引新的消費群體，如餐館菜單新增的菜目、航空公司新增的航線等。（）√×7、6.運營系統(tǒng)的改進是保證生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)高效率、高質(zhì)量運行的基本前提條件。（）√×8、6.服務(wù)藍圖中的那些發(fā)生在幕后、支持前臺行為的雇員行為被稱作支持過程的行為。（）√×9、2.部分地采用新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)或新材料，從而使產(chǎn)品的功能、性能或經(jīng)濟指標(biāo)有顯著改變的產(chǎn)品是派生產(chǎn)品。如美國英特爾公司從286、386、486、奔騰、奔騰2、奔騰3到奔騰4的微處理器。（）√×10、3.隨著產(chǎn)品生命周期由導(dǎo)入期進入成熟期，產(chǎn)品的變化頻率降低。（）√×一、單選題1、5.銀行的儲蓄業(yè)務(wù)除了提供傳統(tǒng)的柜面服務(wù)之外，還可以通過自動柜員機、網(wǎng)上銀行等多種渠道向顧客提供相同功能的金融服務(wù)，這種服務(wù)的類別屬于（）。2、2.適用于產(chǎn)品或服務(wù)的品種繁多，需求量很少，運作必須保持高度的靈活性，以滿足不同的任務(wù)要求，這種流程的類型是（）。3、4.適用于汽車維修部的設(shè)施布置類型是（）。4、5.從運營角度看，服務(wù)企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計的總體目標(biāo)是（）。5、si1.許多制造企業(yè)也把工廠建到消費市場附近，以降低運費和損耗，這體現(xiàn)了設(shè)施選擇的什么原則？（）6、3.將工藝上同類或相似性能的設(shè)備集中在同一固定地點的設(shè)施布置類型是（）。7、2.豐田汽車公司在開發(fā)某種新型汽車的過程中，負責(zé)該車銷售的銷售人員也參加開發(fā)小組的工作。銷售人員要定期對用戶進行訪問，及時將這些信息反饋給產(chǎn)品開發(fā)小組，并對新車性能的設(shè)計提出建議，這種產(chǎn)品設(shè)計的方式是（）。8、5.對于和顧客一般接觸程度的服務(wù)來說，運作的重點在于（）。9、5.企業(yè)如果能夠迅速改變產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品組合以及產(chǎn)品批量，反映了企業(yè)的(）。10、6.在服務(wù)藍圖中，發(fā)生在幕后、圍繞支持前臺員工活動展開的行為是（）。二、多選題1、5.產(chǎn)品開發(fā)的模式主要有（）。2、4.對于與顧客接觸程度較低的服務(wù)來說，要求（）。3、san1.按照產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)出量來分，運營流程可以分為（）。4、yi1.與制造業(yè)的產(chǎn)品相比，服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品主要是（）。5、2.設(shè)施選址的基本問題包括兩個層次的決策問題，主要是（）。A.“選區(qū)”問題D.“定址”問題6、3.影響制造業(yè)選址決策的定量分析因素主要包括（）。7、4.運營系統(tǒng)設(shè)計的內(nèi)容包括（）。8、4.新產(chǎn)品開發(fā)的過程包括（）。9、er1.影響產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計的因素包括（）。10、7.服務(wù)藍圖包括（）。三、判斷題1、er1.上海大眾推出PASSAT2008款、2009款以及2010款的系列車型的轎車屬于換代產(chǎn)品。（）√×2、san1.成批輪番型運營流程的優(yōu)勢是其強大的柔性，能充分滿足顧客定制化的需求。（）√×3、3.純服務(wù)并不多見，心理咨詢是其中之一。（）√×4、5.快遞公司的包裹速遞、救護車的急救服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)的柔性能力。（）√×5、5.對于與顧客接觸程度高的服務(wù)來說，運作的重點在于企業(yè)的員工。（）√×6、4.流水線服務(wù)方式通過讓顧客在服務(wù)過程中發(fā)揮較大作用來改善服務(wù)過程。（）√×7、4.多樣化服務(wù)對企業(yè)現(xiàn)有服務(wù)的運營影響很小，并能在相對較短時間內(nèi)進入市場，吸引新的消費群體，如餐館菜單新增的菜目、航空公司新增的航線等。（）√×8、3.設(shè)施選址的“選區(qū)”問題，即根據(jù)區(qū)域和企業(yè)的具體情況確定設(shè)施的具體位置?！獭?、6.服務(wù)藍圖中的那些發(fā)生在幕后、支持前臺行為的雇員行為被稱作支持過程的行為。（）√×10、3.隨著產(chǎn)品生命周期由導(dǎo)入期進入成熟期，產(chǎn)品的變化頻率降低。（）√×一、單選題1、3.運營管理的主要任務(wù)是（）。2、san1.運營流程類型中對員工技能要求很低，但效率最高的是()。3、4.適用于汽車維修部的設(shè)施布置類型是（）。4、2.對由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程進行設(shè)計、運行和改進的管理是（）。5、er1.宜家家具的設(shè)計很巧妙，可以通過不同組合變化為多種功能的家具，也可以根據(jù)使用者的不同需要及喜好改變擺放方式，這種產(chǎn)品設(shè)計的方式是（）。6、4.在設(shè)計產(chǎn)品質(zhì)量時要確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要取決于（）。7、5.對于和顧客一般接觸程度的服務(wù)來說，運作的重點在于（）。8、5.企業(yè)如果能夠迅速改變產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品組合以及產(chǎn)品批量，反映了企業(yè)的(）。9、4.產(chǎn)品的生命周期進入哪個階段后，產(chǎn)量保持相對的穩(wěn)定，生產(chǎn)流程也很少發(fā)生變動？（）10、6.在服務(wù)藍圖中，發(fā)生在幕后、圍繞支持前臺員工活動展開的行為是（）。二、多選題1、5.產(chǎn)品開發(fā)的模式主要有（）。2、2.產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計的主要趨勢有（）。3、3.運營管理的主要內(nèi)容包括（）。4、6.一個完整的質(zhì)量屋包括（）。5、4.影響服務(wù)業(yè)選址的因素主要包括（）。6、6.服務(wù)業(yè)企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計中必須考慮的特有因素有（）。7、2.設(shè)施選址的基本問題包括兩個層次的決策問題，主要是（）。A.“選區(qū)”問題D.“定址”問題8、4.新產(chǎn)品開發(fā)的過程包括（）。9、2.影響流程設(shè)計的因素有（）。10、6.服務(wù)流程的設(shè)計過程主要包括（）。三、判斷題1、er1.上海大眾推出PASSAT2008款、2009款以及2010款的系列車型的轎車屬于換代產(chǎn)品。（）√×2、san1.成批輪番型運營流程的優(yōu)勢是其強大的柔性，能充分滿足顧客定制化的需求。（）√×3、3.純服務(wù)并不多見，心理咨詢是其中之一。（）√×4、5.制作服務(wù)藍圖時需要考慮服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)過程本身的特征，不必站在顧客的角度進行換位思考。（）√×5、2.運營管理就是對由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程的設(shè)計、運行和改進過程的管理。（）√×6、2.零售業(yè)企業(yè)的設(shè)施選址是追求成本最小化，倉庫的選址則要綜合考慮成本和運輸速度的問題。（）√×7、5.對于與顧客接觸程度高的服務(wù)來說，運作的重點在于企業(yè)的員工。（）√×8、6.運營系統(tǒng)的改進是保證生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)高效率、高質(zhì)量運行的基本前提條件。（）√×9、si1.設(shè)施選址是一項耗資較大的短期性投資。（）√×10、yi1.服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品是可見的、有形的、可保存和可運輸?shù)?。（）√?、4.制造業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)過程與消費過程合二為一。（）√×一、單選題1、2.在定期控制系統(tǒng)中，企業(yè)補充庫存的訂貨方法為（）。A.當(dāng)庫存余量下降到訂貨點時，向供應(yīng)商發(fā)出固定批量訂貨請求B.每經(jīng)過一個固定的時間間隔，企業(yè)就發(fā)出一次訂貨將現(xiàn)有庫存補充到一個最高水平C.采用“雙堆法”進行庫存控制2、4.庫存品的ABC管理方法中，對于A類物品的管理策略有（）。C.采用“雙堆法”進行庫存控制D.按最優(yōu)訂貨批量，采用定期訂貨的方式3、4.大批量生產(chǎn)多使用專業(yè)化的機器設(shè)備，并按照產(chǎn)品原則布置，其典型的排序方法是（）。A.有限負荷、前向排序B.有限負荷、后向排序C.無限負荷、前向排序D.無限負荷、后向排序4、2.主生產(chǎn)計劃的對象主要是（）。5、5.在網(wǎng)絡(luò)圖中，關(guān)鍵路徑是指（）。6、3.在ABC分類法中，B類庫存品的確定標(biāo)準(zhǔn)是累計品目百分?jǐn)?shù)為20%—30％，而平均資金占用額累計百分?jǐn)?shù)為（）。A.5%—15％B.20%—30％C.60%—80％D.50%—60％7、wu1.在制造業(yè)企業(yè)中，主要用于確定每次訂貨所需的產(chǎn)品數(shù)量和交貨日期的計劃類型是（）。8、2.在純項目的組織結(jié)構(gòu)中（）9、5．表示質(zhì)量特性波動與其潛在原因關(guān)系的圖稱為（）。10、5.根據(jù)經(jīng)濟訂貨批量模型，當(dāng)每次的訂貨費用增大時，經(jīng)濟訂貨批量應(yīng)該（）。11、3.在項目的組織結(jié)構(gòu)中，專業(yè)化程度最高的組織形式是（）。12、3．質(zhì)量管理發(fā)展的最初階段——質(zhì)量檢驗階段，對產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方式為（）。B.成品100%全檢驗D.半成品100%全檢驗13、6.服務(wù)企業(yè)往往通過哪種方式對顧客進行排程，以控制顧客到達時間，從而有效利用服務(wù)能力。（）14、2．實行全面質(zhì)量管理，放在第一位的應(yīng)該是（）。15、liu1.企業(yè)為持有和保管庫存而發(fā)生的成本支出為（）。16、5.一般而言，小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品種類較多，自動化程度較低，其典型的排序方法是（）。A.有限負荷、前向排序B.有限負荷、后向排序C.無限負荷、前向排序D.無限負荷、后向排序17、qi1．ISO是哪個組織的簡稱？（）18、4．統(tǒng)計質(zhì)量控制階段的主要特點是（）。C.重結(jié)果，輕預(yù)防19、4.在三點時間估計法中，最樂觀時間指的是（）20、3.MRP系統(tǒng)的主旨是（）。21、4.看板管理系統(tǒng)中，“取貨指令”的使用規(guī)則是（）A.前一道工序根據(jù)“看板”的種類和數(shù)量生產(chǎn)C.后一道工序按照“看板”到前一道工序去領(lǐng)產(chǎn)品22、3.準(zhǔn)時生產(chǎn)制中的“浪費”指的是（）D.凡是超出增加產(chǎn)品價值所必需的絕對最少的物料、機器和人力資源的部分23、2.豐田公司所講的“準(zhǔn)時”的概念是指（）A.從供應(yīng)商到企業(yè)庫存的過程中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點B.從供應(yīng)商到企業(yè)生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點C.在企業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點D.在企業(yè)銷售的環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達指定地點24、ba1.對于一些諸如石油化工、核能和軍事類等項目應(yīng)該注重（）。D.質(zhì)量、進度、費用并重25、jiu1.準(zhǔn)時生產(chǎn)制的出發(fā)點是（）A.不斷消除浪費，進行持續(xù)改進二、多選題1、4.網(wǎng)絡(luò)計劃方法的步驟有（）D.計算網(wǎng)絡(luò)參數(shù)，確定關(guān)鍵路線E.優(yōu)化、監(jiān)控、調(diào)整2、3．服務(wù)質(zhì)量差距模型反映了產(chǎn)生服務(wù)質(zhì)量問題的主要原因，具體包括的內(nèi)容有（）。3、6.服務(wù)業(yè)作業(yè)計劃目標(biāo)的實現(xiàn)途徑有（）。4、3.準(zhǔn)時生產(chǎn)的特征有（）5、5.精細生產(chǎn)的內(nèi)容包括（）。6、4.MRP需要輸入的內(nèi)容是（）。B.主生產(chǎn)計劃（產(chǎn)品出產(chǎn)計劃MPS）D.物料清單（產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件）7、4.JIT系統(tǒng)的柔性體現(xiàn)在（）。8、6.精細生產(chǎn)方式與大量生產(chǎn)方式的不同之處在于（）。9、5.企業(yè)在安排生產(chǎn)作業(yè)排序時，其目標(biāo)有（）。10、2.準(zhǔn)時生產(chǎn)的實現(xiàn)是通過（）11、6.在進行時間優(yōu)化時，縮短關(guān)鍵路線上活動時間的途徑有（）。A.利用平行、交叉作業(yè)縮短關(guān)鍵活動的時間12、5.ABC分類法的實施步驟有（）。E.根據(jù)ABC分類結(jié)果，對ABC三類物品采取不同的管理策略13、qi1．5S管理包括的主要內(nèi)容有（）。14、5．常用的質(zhì)量統(tǒng)計分析方法有（）。15、4.任何庫存控制系統(tǒng)都需要考慮的問題是（）。16、5.在網(wǎng)絡(luò)圖中，對于每一個活動需要確定的時間有（）17、liu1.庫存的作用有（）。A.防止短缺，適應(yīng)市場變化B.防止中斷，保持生產(chǎn)均衡18、2.庫存的成本包括（）。19、2.企業(yè)主生產(chǎn)計劃的基本策略有（）。20、wu1.企業(yè)生產(chǎn)計劃環(huán)境的外部因素主要有（）。21、2.項目管理的主要目標(biāo)有（）22、2．全面質(zhì)量管理最核心的特征是（）。23、3.企業(yè)生產(chǎn)能力選擇策略有（）。E.改變“自制還是外購”的決策24、4．推行6管理可以采用的DMAIC過程，主要包括（）。A.界定（Define）B.測量（Measurement）C.分析（Analysis）D.改進（Improvement）E.控制（Control）25、ba1.項目的特點有（）26、3.項目成功與否，取決于以下哪些關(guān)鍵因素？（）27、3.庫存管理的目標(biāo)有（）28、6.供應(yīng)商管理（VMI）的實施方法有（）。29、jiu1.準(zhǔn)時生產(chǎn)制（JIT）的哲理有（）三、判斷題1、4.在定期控制系統(tǒng)中，企業(yè)連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化，當(dāng)庫存余量下降到訂貨點時,就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量的訂貨請求。（）√×2、5.和定期控制系統(tǒng)相比，最大最小系統(tǒng)在每次檢查庫存時都訂貨。（）√×3、3.JIT更多的是強調(diào)企業(yè)內(nèi)部一種持續(xù)改善的思想，精細生產(chǎn)則是從關(guān)注外部顧客開始的。（）√×4、2．當(dāng)企業(yè)能夠達到6σ的質(zhì)量水平時，每百萬次產(chǎn)品的缺陷為340個，其實質(zhì)是實現(xiàn)零缺陷的管理。（）√×5、3.物料需求計劃是按照時間段來確定各種相關(guān)需求的物料（原材料和零部件）的需求數(shù)量和需求時間，較好的解決了庫存管理和生產(chǎn)控制中的難題，保證了能夠按時按量地得到所需要的物料。（）√×6、ba1.項目是為創(chuàng)造獨特的產(chǎn)品、服務(wù)或成果而進行的長期性工作。（）√×7、5．直方圖是將性質(zhì)相同的、在同一條件下收集的數(shù)據(jù)歸納在一起，以便進行比較和分析。（）√×8、2.在運營計劃體系中，物料需求計劃是連接產(chǎn)、供、銷的橋梁，可以將獨立的需求轉(zhuǎn)化為內(nèi)部的計劃信息。（）√×9、6.根據(jù)ABC分類法，對于企業(yè)庫存品中的A類物品，為了降低訂貨費用，經(jīng)常采用集中大量訂貨的方式。（）√×10、2.在項目的實施過程中，項目的質(zhì)量、進度和費用有時候也會產(chǎn)生矛盾，在處理三者關(guān)系時，應(yīng)該以費用為中心，通過科學(xué)的規(guī)劃統(tǒng)籌，實現(xiàn)質(zhì)量、費用和進度的優(yōu)化組合。（）√×11、2.推進式的生產(chǎn)系統(tǒng)中從市場需求出發(fā)，由市場需求信息牽動產(chǎn)品裝配，再由產(chǎn)品裝配牽動零件加工。（）√×12、4.網(wǎng)絡(luò)計劃優(yōu)化中的時間優(yōu)化需要考慮人力、物力、財力資源的限制?！獭?3、5.后向排序系統(tǒng)是指系統(tǒng)接受一個訂單后，對完成訂單所需要的作業(yè)按照從前向后的順序進行排序。（）√×14、4.在大量生產(chǎn)方式中，企業(yè)通常是通過自己的銷售渠道而不是中間商來銷售產(chǎn)品，企業(yè)與分銷商之間的關(guān)系比較密切。（）√×15、3.關(guān)鍵路徑是在諸多網(wǎng)絡(luò)路徑中，總時間最長的那一條路徑。（）√×16、wu1.在服務(wù)業(yè)企業(yè)中，勞動力計劃是企業(yè)的員工雇傭人數(shù)計劃。()√×17、4.市場信息傳播差距是指實際傳遞服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差距。（）√×18、3．管理層認識差距是指管理層對顧客期望的感知與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差異，即服務(wù)企業(yè)制訂的服務(wù)質(zhì)量規(guī)范未能準(zhǔn)確反映出管理層對顧客期望的理解。（）√×19、4.無限負荷系統(tǒng)是根據(jù)每一個訂單所需的調(diào)整和運行時間，對每種資源進行詳細的排序，它明確的規(guī)定了在工作日的每一時刻，每一種資源（設(shè)備、人員等）要做的工作。（）√×20、2.庫存對于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營是非常重要的，因此庫存越多越好。（）√×21、liu1.庫存是指企業(yè)用于生產(chǎn)、服務(wù)的或用于銷售的儲備物資。（）√×22、jiu1.傳統(tǒng)的組織理念認為，必須加快生產(chǎn)過程中的物流速度，以壓縮制造提前期，適應(yīng)基于時間的競爭。（）√×23、3.準(zhǔn)備成本就是指為訂購商品、材料而發(fā)生的文件處理和驗收成本。（）√×24、qi1．5S管理是指對各生產(chǎn)要素所處狀態(tài)不斷進行整理、整頓、清潔、清掃和提高素養(yǎng)的活動的過程，5S管理水平的高低代表著管理者對現(xiàn)場管理認識的高低。（）√×

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ThelargelylocalcustomerbaseevidentlyagreesandonSaturdayandSunday,atleast,theplaceisteeming.Thekids-eat-for-freepolicyatweekendsisundoubtedlyabigdraw,aswellasisthespacioussecond-floorlayoutoverlookedbyacanopyofgreenfromFuxingParkovertheroad.

ThecompanyisalsofocusingonincreasingbrandrecognitionandinrecentyearshastakenpartinoutsideeventssuchastheregularCaliforniaWeek.Still,thestaarehonestenoughtoadmitthatbusinesscouldbebetter;asgood,infact,asinCPK’ssecondoutletinthepopularKerryParksideshoppingmallinPudong.

"SinanMansionshasreallystruggledtogetthenumberofvisitorsthatwereenvisagedwhenitfirstopened,andithasn’tbeeneasyforanyofthetenantshere,"addsSimpson."We’replanningathirdoutletinthecityin2015,andwewillprobablychooseashoppingmallagainbecauseofthebetterfoottraffic."ThetearoomsoncefrequentedbyCocoChanelandMarcelProustareuppingsticksandcomingtoShanghai,XuJunqianvisitstheParisianoutpostwithsweettreats.Onethingthecentury-oldParisiantearoomAngelinahasshownisthatlegendaryfashiondesignerCocoChanelnotonlyhadstyleandglamorbutalsoboastedgreattasteinfood,pastriesinparticular.OneofthemostpopulartearoomsinParis,AngelinaisfamousforhavingoncebeenfrequentedbycelebritiessuchasChanelandwriterMarcelProust.NowAngelinahaspackedupitsFrenchambience,efficientservice,andbeautiful,comfortingdessertsandflownthemtoShanghai.Attheflagshipdine-inandtake-outspaceinShanghai,everythingmimicstheoriginaltearoomdesignedfromthebeginningofthe20thcentury,inParis,theheightof"BelleEpoque".Thepaintingsonthewall,forexample,areexactlythesameastheonethatdepictsthelandscapeofsouthernFrance,thehometownoftheowner;andthesmalltablesareintentionalimitationsoftheonesthatCocoChaneloncesatateveryafternoonforhotchocolate.Thefamoushotchocolate,knownasL’Africain,isaluxuriousmixtureoffourtypesofcocoabeansimportedfromAfrica,blendedinParisandthenshippedtoShanghai.It’ssinfullysweet,richandthickasifputtingabarofmeltingchocolatedirectlyonthetongueandthefreshwhippedcreamonthesidemakesalight,butequallygratifyingcontrast.Itisalsosoldinglassbottlesastakeaway.ThesignatureMont-Blancchestnutcakeconsistsofthreeparts:thepureedchestnutontop,thevanillacreamlikestuffing,andthemeringueasbase.Getallthreelayersinonescoop,notonlyforthedifferenttexturesbutalsovariousflavorsofsweetness.Thedesserthasmaintaineditspopularityforacentury,eveninacountrylikeFrance,perhapstheworld’smostcompetitiveplacefordesserts.Amuchoverlookedpairing,istheParis-NewYorkchouxpastryandN226chocolateflavoredtea.Thechouxpastryisamouthfulofairypecan-flavoredwhippedcream,whilethetea,ablendofblackteasfromChinaandCeylon,cocoaandrosepetals,offersamoresubtlefragranceofflowersandchocolate.Orderingthesetwoitems,featuringamutedsweetness,makesiteasierforyoutofitintoyourlittleblackdress.Breakfast,brunch,lunchandlightsupperarealsoservedatthetearoom,"ahubofmanycultures"andtakesin"amixofdifferentstylesofFrenchcuisines",accordingtothemanagementteam.Thesemi-cookedfoiegrasterrine,isseductiveanddeceptive.It’sgenerouslyservedatthesizeandshapeofatoast,whiletheactualbriochetoastisbakedintoacurvedslicedippedwithfigchutney.Theflavor,however,ishonest:strong,smoothandsublime.Andyoudon’tactuallyneedthetoastforcrunchiness.Thisistheseasonforhighteas,withdaintycupsoffinechinaandlittlepastriesthatappealtobothvisualandphysicalappetites.Butthereisonehighteawithadifference,andPaulineD.Lo