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文檔簡介
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)11、 嚴(yán)格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 按時(shí)上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質(zhì)量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。3、 做好營業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機(jī)、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。4、 準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì),接受KTV主管的工作安排。5、 服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴。6、 各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確,及時(shí)安排好客人點(diǎn)的酒水供給、斟酒、小食品的供給。7、 服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房,使用客用設(shè)施點(diǎn)歌,唱歌。8、 與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內(nèi)的情況及客人是否需要服務(wù),按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。9、 主動(dòng)熱情和落落大方的姿態(tài)對待客人,在KTV服飾夜場內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見客人,必須按規(guī)范向客人問好。10、 積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。11、 熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價(jià)格,特別是大廳和包房的價(jià)格差異。12、 下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調(diào)、地面、臺(tái)面,鎖好柜。ktv服務(wù)員崗位職責(zé)21、 遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度;2、 認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度;3、 儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì);4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);5、班前例會(huì)前,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;6、及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價(jià)格及促銷活動(dòng),以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯(cuò);7、以上5、6條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的來臨;8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定;10、對所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;11、認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨;12、對交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費(fèi)服務(wù)程序;13、了解客人的消費(fèi)期間情況,做好衛(wèi)生清理工作,進(jìn)行第二次、三次推銷工作;14、客人消費(fèi)完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;15、工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng)馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等);16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情況,并做好迎接下一批客人的到來;17、營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動(dòng)問好,客人的合理要求應(yīng)及時(shí)快速、熱情周到的提供滿足;18、對上級和同事應(yīng)主動(dòng)問好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié);19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成;20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后上訴”,保證工作效率;21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。ktv服務(wù)員崗位職責(zé)31、 KTV服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證KTV包廂、服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。2、 服務(wù)生應(yīng)充分熟悉KTV包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相、包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、關(guān)部門情況。關(guān)部門情況。3、 服務(wù)生應(yīng)在每天營業(yè)前一小時(shí)開例會(huì)。4、 例會(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。5、 衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。6、 提前15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。7、 客人抵達(dá)時(shí),負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。8、 負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。9、 更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于3個(gè)煙頭。10、 要留意客人動(dòng)向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。11、 客人離開時(shí)注意問候。12、客人離開后,立即撤臺(tái)、清理,并關(guān)掉所有電源。ktv服務(wù)員崗位職責(zé)41、 KTV服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證KW包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。2、 ktv包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個(gè)半月,一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。3、 KTV服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號(hào)及價(jià)格。4、 KTV服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時(shí)開例會(huì)。5、例會(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12號(hào)餐巾)、每桌2個(gè)煙灰缸、火柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯,儲(chǔ)存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個(gè)抽屜,一個(gè)放餐巾,另一個(gè)擺放煙灰缸,下面的'大櫥里放潔凈茶杯。6、 衛(wèi)生清掃結(jié)束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容儀表。7、 提前半小時(shí)或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或KTV包廂區(qū)域各就各位。8、 客人抵達(dá)時(shí),立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間,并說明為光顧KTV包廂的贈(zèng)送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水(免費(fèi))。9、 負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒……。10、 更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個(gè)煙頭。11、 要留意客人動(dòng)向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并經(jīng)理報(bào)告。12、 客人離開時(shí)注意問候。13、 客人離開KTV后,立刻撤臺(tái)、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)。ktv服務(wù)員崗位職責(zé)5崗位職責(zé):1、 自覺遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,工作安排;2、 儀容儀表大方,著裝整潔,準(zhǔn)時(shí)參加公司各項(xiàng)例會(huì);3、 按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生;4、 做好各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換;5、 熟知公司內(nèi)提供的酒水飲品及特點(diǎn);6、 完成點(diǎn)單和結(jié)賬;7、 做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。任職資格:1、年滿18歲;2、形象好、氣質(zhì)佳,細(xì)心負(fù)責(zé),表達(dá)能力及溝通能力強(qiáng);3、有酒吧或KTV工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.ktv服務(wù)員崗位職責(zé)6職位描述:負(fù)責(zé)公司來賓接待:禮儀、餐廳用餐服務(wù)、KTV包房的服務(wù);按照領(lǐng)班的安排認(rèn)真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;接待公司領(lǐng)導(dǎo)用餐時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,提供優(yōu)質(zhì)的包房服務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。任職要求:身高163CM及以上,形象氣質(zhì)佳(要求應(yīng)聘者附生活照一張);熟知中餐廳服務(wù)禮儀,有過私人會(huì)所、餐廳接待經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)操守ktv服務(wù)員崗位職責(zé)7崗位職責(zé):1、 負(fù)責(zé)幫助客人下單、酒水購買。2、 包房衛(wèi)生清理。3、 正常服務(wù)內(nèi)容。崗位要求:1、 18-25歲,年輕有活力。2、 服務(wù)意識(shí)強(qiáng),主動(dòng)性強(qiáng)、工作態(tài)度端正。3、 形象氣質(zhì)好,身高165
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