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文檔簡介
題型突破科普閱讀理解類型一食品類.閱讀下面科普短文。雞蛋營養(yǎng)價值很高,一個重約50g的雞蛋,約含7g蛋白質。蛋黃中富含卵磷脂,卵磷脂可以阻止膽固醇和脂肪在血管壁上沉積,被稱為“血管清道夫”。一般人群每天吃1?2個雞蛋不會造成血管硬化,但多吃會增加肝、腎負擔。雞蛋不宜生食,也不建議吃溏心雞蛋。因為生雞蛋中含有抗營養(yǎng)因素,會影響營養(yǎng)素的利用,還可能被沙門氏菌污染。烹調雞蛋達到70?80℃才能殺滅沙門氏菌,當蛋黃凝固時說明溫度已接近。所以最好是蛋黃剛凝固時起鍋,烹調時間過長會降低雞蛋的營養(yǎng)價值。市售雞蛋常采用三種涂膜保鮮技術,分別是:A-聚乙烯醇溶液涂膜、B-聚乙烯醇和雙乙酸鈉溶液涂膜、C-聚乙烯醇和氫氧化鈣溶液涂膜。三種涂膜劑涂抹于雞蛋表面后,在溫度為20℃、相對濕度為70%的貯藏柜中貯藏30天,測得哈夫單位和蛋黃指數的變化趨勢如圖T3-3所示,其中CK是對照組,哈夫單位和蛋黃指數的數值越小,雞蛋越不新鮮。若哥格售歐髭天教0 若哥格售歐髭天教0 此厥天數他圖T3-3雞蛋買回家后,在-1℃、相對濕度80%的條件下儲存,最長可以保鮮6個月。依據文章內容回答下列問題。(1)每100g雞蛋,約含蛋白質go⑵用C涂膜保鮮雞蛋的過程中,發(fā)生反應的化學方程式為一。⑶三種涂膜保鮮技術中,保鮮效果最好的是 o(4)在進行涂膜保鮮效果的研究中使用了方法。⑸下列說法正確的是 。①雞蛋營養(yǎng)價值高,每天可以多吃②雞蛋煮的時間越長越好,有利于殺滅細菌③生吃雞蛋、吃溏心蛋和不吃蛋黃,是不科學的做法
類型二生活用品類.閱讀下面科普短文。牙膏是我們日??谇磺鍧嵉谋匦杵?。依據添加劑的成分和含量不同,可將牙膏分為高摩擦劑含量牙膏和低摩擦劑含量牙膏,其主要數據如下表。牙膏種類含量高摩擦劑含量牙膏低摩擦劑含量牙膏成分摩擦劑40%~50%15%~25%保濕劑10%~30%35%~65%香精0.8%~1.8%0.85%~1.5%發(fā)泡劑1.5%~3.0%1.0%~2.5%增稠劑1%~2%0.2%~0.9%其他添加劑0.3%~6%0.3%~6%其中,清潔牙齒主要通過摩擦劑來實現。其摩擦性取決于摩擦劑的形狀、大小、硬度和含量。常見的摩擦劑有碳酸鈣、二氧化硅和氫氧化鋁[Al(OH)3]等。碳酸鈣具有較高的摩擦性,硬度大,儲量豐富,一般用來做經濟型牙膏。二氧化硅的摩擦性較低,在使用過程中易于保護牙齦,適于老人及牙齒受損的人群。氫氧化鋁分為普通氫氧化鋁和球形氫氧化鋁(如圖T3-5甲、乙),它們具有白度高、光澤好等優(yōu)點,但球形氫氧化鋁的表面更加光滑,其生產工藝流程如圖丙。圖T3-5在實際生產中,通常會選用多種摩擦劑混合使用。例如,用二氧化硅和碳酸鈣混合使用,既能保留牙膏對牙菌斑、牙結石的清潔效果,又可以避免其對牙齒的磨損。依據文章內容回答下列問題。⑴碳酸鈣中含有的非金屬元素共 種。
⑵“高摩擦劑含量牙膏”的成分中,含量一定高于“低摩擦劑含量牙膏”的是_。(3)影響摩擦劑摩擦性的因素有 。(4)適用于老人及牙齒受損人群的摩擦劑是_。⑸球形氫氧化鋁的生產工藝流程中,反應物除NaAlO2外,還有。(6)下列說法正確的是 (填序號)。A.通常多種摩擦劑混合使用比單獨使用效果好B.普通氫氧化鋁比球形氫氧化鋁對牙齒的磨損更小C.選取摩擦劑時,除考慮摩擦性,還需考慮原料的成本類型三材料類.閱讀下面科普短文(原文作者:董麗穎、張永剛等,原文有刪改)。傳統(tǒng)紙質纖維的易燃性是眾多紙質文物損毀消失的一個主要原因。探索基于無機材料的新型耐火紙成為重要的研究課題。羥基磷灰石(HAP)是一種天然礦物質,其組成可表示為Ca5(PO4)3(OH),呈現白色,是制造耐火紙的一種理想原料。早期制備的HAP納米線長度較短,一般小于10um,柔韌性較差。后經改進,制得的HAP超長納米線的直徑約為10nm,長度在幾十微米到100um之間,具有超長的長度和超高的長徑比,從而具有高柔韌性。用HAP超長納米線制備的新型無機耐火紙具有高柔韌性,可以任意卷曲,可耐高溫,不燃燒,并且具有優(yōu)良的書寫和打印功能。這樣的耐火紙有望應用于書籍、重要文件及檔案的長久安全保存。研究者還發(fā)現,HAP超長納米線耐火紙對多種有機污染物具有較高的吸附量可以用于處理廢水,其對水中有機物的吸附量如圖T3-6甲所示中;用回收的耐火紙再次吸附有機物,循環(huán)使用5次,每次的吸附量如圖乙所示。有機物的吸附量如圖T3-6甲所示中圖T3-6近來,一種對PM2.5細顆粒物有吸附作用的新型HAP超長納米線被研發(fā)出來,并制成口罩的濾芯,這種材料有望在空氣凈化領域發(fā)揮作用。依據文章內容回答下列問題。⑴根據"CaJPOjJOH)是制造耐火紙的一種理想原料”可推測其具有的化學性質是 ⑵與傳統(tǒng)紙張相比,HAP超長納米線制成紙張的優(yōu)點是_(寫出一個即可)。(3)HAP超長納米線耐火紙對氯仿的吸附量可以達到 g-g-i(結果取整數)。(4)吸附有機污染物時,HAP超長納米線耐火紙(填“能”或“不能”)重復使用。⑸下列說法合理的是 (填序號)。A.HAP納米線的長度對耐火紙的柔韌性有較大影響B(tài).HAP超長納米線耐火紙難溶于水C.HAP超長納米線耐火紙只對氯仿有吸附作用類型四化學物質類.[2018?海淀一模]閱讀下面科普短文(原文作者:王龍飛等,有刪改)。純凈的臭氧(OJ在常溫下是天藍色的氣體,有難聞的魚腥臭味,不穩(wěn)定,易轉化為氧氣。它雖然是空氣質量播報中提及的大氣污染物,但臭氧層中的臭氧能吸收紫外線,保護地面生物不受傷害。而且近年來臭氧的應用發(fā)展較快,很受人們的重視。臭氧處理飲用水。早在19世紀中期的歐洲,臭氧已被用于飲用水處理。由于臭氧有強氧化性,可以與水中的有害化合物(如硫化鉛)發(fā)生反應,處理效果好,不會產生異味。臭氧作漂白劑。許多有機色素的分子遇臭氧后會被破壞,成為無色物質。因此,臭氧可作為漂白劑,用來漂白麻、棉、紙張等。實踐證明,臭氧的漂白作用是氯氣的15倍之多。臭氧用于醫(yī)用消毒。與傳統(tǒng)的消毒劑氯氣相比,臭氧有許多優(yōu)點,如下表所示。消毒效果臭氧和氯氣的消毒情況對比消毒所需時間投資成本(900m3設備)(0.2mg/L)二次污染臭可殺滅一切微生物,包括<5min臭氧很快轉化為氧氣,無二次污約45氧名喃、病毒、芽抱等染,高效環(huán)保萬元氯能殺滅除芽抱以外的大>30min刺激皮膚,有難聞氣味,對人體有約3?
氣多數微生物,對病毒作用弱害,有二次污染、殘留,用后需大量水沖洗氣多數微生物,對病毒作用弱害,有二次污染、殘留,用后需大量水沖洗4萬元依據文章內容回答下列問題。⑴臭氧的相對分子質量為 ⑵臭氧處理飲用水時,利用了臭氧的(填“物理”或“化學”)性質。⑶臭氧轉化為氧氣的微觀示意圖如下,請在方框中補全相應微粒的圖示。圖T3-8⑶臭氧轉化為氧氣的微觀示意圖如下,請在方框中補全相應微粒的圖示。圖T3-8(4)為了快速殺滅病毒,應選擇的消毒劑是 。⑸下列關于臭氧的說法中,正確的是 。A.臭氧的漂白作用比氯氣強B.由氧氣制得臭氧的過程中,既有物理變化也有化學變化C.臭氧在生產生活中有很多用途,對人類有益無害D.臭氧穩(wěn)定性差,不利于儲存,其應用可能會受到限制類型五其他類5.[2019?大興期末]閱讀下面科普短文。平昌冬奧會閉幕式上,“2022,相約北京”文藝表演蘊含了豐富的中國文化展現了新時代中國形象。熊貓木偶:熊貓木偶高2.35m,質量僅為10kg,用鋁合金管材和碳纖維條做框架,配合LED燈制作而成。其中,碳纖維是含碳量高于90%的新型材料,密度比鋁小,強度比鋼大。力學上,材料在外力作用下抵抗破壞(變形和斷裂)的能力稱為強度。使材料變形和斷裂時所需的力越大強度就越高。為了提高碳纖維的強度必須選擇適當的預氧化條件。預氧化過程主要影響強度的因素有溫度、熱處理時間等。圖T3-9是預氧絲強度與熱處理溫度關系曲線。圖T3-9智能機器人:中國新一代智能機器人與輪滑舞者共舞、互動,在導航精準性、動作復雜性和靈活性等方面,實現了人工智能領域的升級創(chuàng)新。
石墨烯智能發(fā)熱服:這種智能發(fā)熱服可在-20℃的條件下持續(xù)發(fā)熱4h。石墨烯是一種超級新型納米材料,具有超高強度、超高導熱系數,通過工藝的處理可以持續(xù)的發(fā)熱,成為“要溫度不要厚度”的可穿戴材料,并且能在30?50℃之間自由的調控溫度,被業(yè)界譽為“新材料之王”。實際上石墨烯本來就存在于自然界,只是難以剝離出單層結構(見圖T3-10)。石墨烯一層層疊起來就是石墨,厚1毫米的石墨大約包含300萬層石墨烯。隨著科技的發(fā)展,制備石墨烯的方法也層出不窮。石墨 石墨烯領子石墨 石墨烯領子圖T3-10根據文章內容,回答下列問題。TOC\o"1-5"\h\z⑴熊貓木偶框架的制作材料是 。⑵碳纖維的特點是 。⑶材料抵抗變形和斷裂的能力大小的力學指標是 。(4)石墨烯與石墨相比,其具有一定物理特性的原因是 。⑸下列說法正確的是 。A.熊貓木偶、智能機器人、石墨烯智能發(fā)熱服展現了“中國智慧”B.中國新一代智能機器人在動作、導航等方面實現了人工智能領域的升級創(chuàng)新C.碳纖維具有優(yōu)良的性能,將有廣泛的應用前景D.碳纖維生產過程中,熱處理溫度越高預氧絲強度越大6.[2019?東城一模]閱讀下面科普短文。地球表面有2以上都是海洋,海水為弱堿性,海洋表層水的pH約為8.2。海洋能夠吸收空氣中的二氧化碳,3使地球大氣層中的二氧化碳濃度降低,從而降低了地球的溫室效應。人類活動排放的二氧化碳有30%?40%會溶解于海洋等水體中。溶解的二氧化碳中的一部分會與水反應生成碳酸,導致海水的pH逐漸降低,這種現象被稱為海洋酸化。海洋酸化是對海洋生物多樣性的一種威脅。距今大約2.5億年前,地球經歷了一次最引人注目的滅絕事件,大約90%的海洋生物和70%的陸地生物絕跡了??茖W家認為,空氣中二氧化碳含量的上升引起的海洋酸化,可能在古代生物滅絕事件中起到了至關重要的作用。尤其是長有堅硬外殼(主要成分是碳酸鈣)的生物,如珊瑚和軟體動物等,在海洋酸化的情況下,會出現外殼溶解現象而難以生存。由于吸收了過多的二氧化碳,海洋正以前所未有的速度酸化。圖T3-11中顯示1990年-2010年間某海域中二氧化碳濃度及海水pH的變化趨勢。
圖T3-11海洋酸化正在改變海洋生物賴以生存的化學環(huán)境,從而影響海洋生物的生存,導致整個海洋生物群落的發(fā)展不穩(wěn)定,最終海洋將面臨巨大的災難。依據文章內容,回答下列問題。⑴海水中溶解的二氧化碳與水反應的化學方程式為_。⑵珊瑚和軟體動物難以在酸性條件下生存的主要原因是 。⑶下列說法正確的是 (填序號)。A.燃燒化石燃料會使空氣中(3。2含量上升B.海洋吸收CO2,降低了地球的溫室效應C.海洋酸化可能在古代生物滅絕事件中起到至關重要的作用(4)結合圖中信息,解釋海洋不斷酸化的原因: O⑸寫出一條解決海洋酸化問題的有效方法:O【參考答案】.(1)14 (2)Ca(OH)2+CO2^CaCOj+H2O (3)C-聚乙烯醇和氫氧化鈣溶液涂膜⑷對比實驗(5)③.(1)2(2)摩擦劑、增稠劑 (3)摩擦劑的形狀、大小、硬度和含量(
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